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吃什么可以让你变得更加的聪明呢,我们如果经常用脑的话,就会出现疲劳啊或者是头晕头痛的情况,所以要注意劳逸结合,一些补脑益智的食物也是需要经常吃的哦,这样的话可以有益智补脑,提高大脑能力的作用,来看看这些食材的介绍吧。
糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。吃香蕉可以有补充钾元素的作用,这样的物质可以有健脑的作用,还可以有提高免疫力的效果。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。吃鱼肉的话可以有补充卵磷脂的作用,对于补脑保护脑血管有好处。还可以健脑益智、
吃什么可以让你的大脑更加的聪明呢,上面的这些具有益智补脑的食材大家可以试试,效果还是很不错的呢,可以有补脑的功效和作用,同时也可以有提高体质的效果,对于经常用脑的人群来说一定是不错的选择,可以经常吃哦、让大脑更聪明的方法,这些食物不能少。
目前由于快节奏的生活,每天都像是上滚轮一样快,多就体现在了身体方面,脑袋发胀发紧,就像紧箍咒一样,时时影响着人们,头晕脑胀,办事注意力不集中,丢三落四等情况,那么到底是什么原因导致的呢,有什么好的办法可以缓解呢,下面就让我们来详细了解一下,如果朋友们有这些症状,可以试试这些办法哦,希望能帮助你们。
紧张性头痛,也叫肌收缩性头痛或神经性头痛。以青年女性较多见。呈间断发作,常由紧张、焦虑、疲劳、书写、阅读姿势不正等因素,引起头面部或颈部肌肉持续收缩,而产生的头痛。
头痛性质常为重压感、紧箍感、或闷胀痛,头痛时间一般为上午轻、下午、傍晚加重,焦虑、紧张时可促发或加重。
疑有紧张性头痛者,可做有关检查,如颅脑CT、鼻窦片、颈椎片、视力检查等。以排除器质性病变引起的头痛。
建议:
1 消除疑虑,放松精神后,合理安排作息,保证睡眠充足。
2 纠正不良姿势:注意预防和矫正各种不良姿势,避免引起头颈和肩背部肌肉的持续性收缩,如长期低头伏案书写、阅读与工作、电脑操作屏幕过近等。
3 自我按摩与梳头:用双手中指按太阳穴转圈揉按,头痛可以减轻。梳摩痛点:
将双手的十个指尖,放在头部最痛的地方,像梳头那样进行轻度的快速梳摩可达到止痛目的。
4 坚持锻炼:运动可改善情绪,增强体质,提高神经调节能力。
如散步、慢跑等。
可能是脑疲劳的问题i的了,要注意劳逸结合的了。要注意健康用脑。在持续较久或强度过大的脑力劳动过程中,脑细胞代谢产生的自由基,乳酸等许多有害物质大量淤积,阻塞了大脑的营养通道,造成血氧含量降低,血液循环不畅,在脑部营养和能量极度消耗的同时又阻碍了营养物质的有效吸收和利用,最终导致大脑新皮质与大脑边缘系统''和间脑之间的平衡关系遭到损害,脑细胞活力受到抑制,出现信息流的增大和紊乱等造成的慢性疲劳综合征。
配面条不能少了炸酱,炸酱的做法有很多种,小编推荐用香菇炸酱,提香还能促进睡眠,接下来就跟小编来学习这道炸酱的做法吧。
【益智安神食谱香菇炸酱】
主料:干香菇10朵、甜面酱80g、
辅料:油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、洋葱适量、
步骤:
香菇炸酱的做法步骤1.干香菇洗后用冷水浸泡
香菇炸酱的做法步骤2.将泡发好的香菇切成丁
香菇炸酱的做法步骤3.洋葱洗干净切碎
香菇炸酱的做法步骤4.起油锅,香菇入锅过油后盛出
益智安神食谱香菇炸酱
香菇炸酱的做法步骤5.再起油锅,洋葱入锅炒
香菇炸酱的做法步骤6.炒出香味,添加甜面酱炒
香菇炸酱的做法步骤7.加白糖炒
香菇炸酱的做法步骤8.香菇入锅炒
益智安神食谱香菇炸酱
香菇炸酱的做法步骤9.炒出香味,加盐、味精炒
香菇炸酱的做法步骤10.炒均匀即可关火盛出
益智安神食谱香菇炸酱
干香菇的食用效果
益智安神食谱香菇炸酱
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 化痰理气 益胃和中 托疹解毒 食欲不振 身体虚弱 小便失禁 大便秘结
很多人都想让自己的大脑变得更加的健康聪明,因此会选择吃一些食物来起到益智的作用,在我们生活中可以益智的食谱其实是有很多的。今天小编将为大家推荐可以益智的三道食谱,希望能给有需要的朋友提供一些饮食方面的参考,下面我们就一起来了解一下吧。
1、桂圆山药粥
做法:准备一百克生山药,十五克桂圆肉,荔枝肉三个,白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥。加白糖调味即可食用。
功效:桂圆山药粥可以治疗心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安等,而且还可以补脾养胃,补肾涩精,通神益智,补脑填髓,养心神,养血安神,健脑益智。
2、鲜菇牡蛎豆腐汤
做法:准备半斤牡蛎肉,半斤豆腐,一百五十克蘑菇,姜、葱适量,食盐、食用油、香油适量。将牡蛎肉洗净备用,豆腐洗净后切小方块,把蘑菇的蒂去除后切片备用,生姜切丝,葱切葱花备用;锅中下入适量食用油,油热后加入生姜丝快速翻炒炒香,放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸;加入牡蛎肉用大火煮5分钟,再下豆腐块续煮约5分钟,加入适量食盐及香油调味后关火,撒上香葱后即可食用。
功效:鲜菇牡蛎豆腐汤味道鲜美,可以滋阴润肺,宁心安神,对于失眠烦躁有缓解作用,此外还具有健脑益智的效果。
3、银耳莲子羹
做法:选用五十克莲子,三十克银耳,一百克冰糖,然后将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可食用。
功效:银耳莲子羹营养滋补,不仅能够润肺养胃、养心安神,而且可以健脑益智,因此想要益智的话,平时不妨经常食用这道食疗。
通过食用上文介绍的这三道食谱来进行益智的话,是非常有帮助的。这三道食谱的营养价值丰厚,有助于大脑健康,可以让大脑的活力增加,起到益智健脑的作用。而且这几道食谱的口感也相当不错,平时生活中我们可以时常制作这些食谱来进行享用,不仅美味,而且可以益智。
今天在超市看到了荔枝了,有点小贵,想吃就买了一点,用它跟虾仁搭配炒道小菜,酸酸甜甜的,清食开胃的作用,非常适合在春季食用,虾仁营养丰富,是儿童成长发育必吃食物。
【荔枝炒虾仁】
【主料】
荔枝肉250g、虾仁250g
【辅料】
油适量、盐适量、白糖适量、番茄酱适量
【做法】
1.荔枝剥皮去核后用盐水浸泡备用,虾仁用适量的盐稍微淹一下。番茄酱备用。
2.碗里备好干生粉。
健脑益智食谱荔枝滚虾仁
3.把虾仁在生粉里翻滚,粘上生粉
4.虾仁下油锅炸至金黄。
5.捞起控油。
6.热锅放少许油,倒入适量番茄酱,白糖。
健脑益智食谱荔枝滚虾仁
7.搅拌均匀煮开。
8.荔枝肉捞出控水
9.把炸好的虾仁、荔枝肉同时倒入调好的酱汁里。
健脑益智食谱荔枝滚虾仁
小贴士
荔枝用盐水浸泡听说可以去去火气,吃多了也不会上火。
营养价值:
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
适宜人群:
一般人群均可食用
健脑益智食谱荔枝滚虾仁
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿[6]、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
总结:在食用虾仁时要注意了,对于已经上火的人群,或者有支气管炎者要忌食的。
儿子小正是补身体的时候,虾肉营养丰富,含有多种营养元素,对儿童成长发育起到重要作用,鲜脆的虾肉,让儿童更有食欲,接下来就跟我学习这道食谱吧。
【鸟巢虾仁】
【主料】
虾仁 500克、面条250克
【辅料】
油适量、盐少许、黄洒少许、姜少许、葱少许、淀粉少许
【做法】
1.面条、虾仁洗净沥干,放入碗中,放黄酒、盐、淀粉腌制
2.在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形,上面放一张面皮
儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁
3.起油锅加热,放入面条煎
4.煎至定型取出不锈钢筛和面皮,继续煎至熟取出备用
5.锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味,然后取出葱和姜
6.放入腌制好的虾仁炒熟出锅即可
7.将虾仁放入面条上即可
儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁
小贴士
面条放入油中煎时会上浮压一片面条就可以了,而且容易定型
虾仁的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
儿童益智健脑食谱鸟巢虾仁
虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结:在春季干燥,人容易上火,对于已经上火的儿童与老年人最好忌食,否则会更加影响健康。
炒饭大家都吃过,况且每个家庭都会剩下一些米饭,还不如用咸蛋黄包裹一下炒制,换种食材换个口味,让你吃的美味又营养。
【金沙炒饭】
【主料】
米饭1碗
【辅料】
咸蛋黄2个、鸡蛋1个、盐少许、糖少许、香葱少许
【做法】
1.将鸡蛋打入碗中。
2.用筷子打散。
3.加入米饭。
儿童益智营养食谱金沙炒饭
4.拌匀,让米饭吸收蛋液。
5.将咸蛋黄取出,用勺子压散成泥,不要有块。
6.起锅热油,油温五成热时下入蛋黄炒翻沙
儿童益智营养食谱金沙炒饭
7.倒入米饭中火翻炒。
8.开始米饭因为蛋液会有些粘,炒好后就会粒粒分开,加盐炒匀。
9.出锅时加一点点糖提鲜,不要太多,不要吃出甜味。
撒上香葱即可食用。
儿童益智营养食谱金沙炒饭
小贴士
咸蛋黄里有咸味了,可适当放盐,不要放多。
加一点点糖是为了综合咸味,提鲜,不要放多,吃出甜味就不好了。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
儿童益智营养食谱金沙炒饭
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结:儿童在成长期时,需要不同的营养,鸡蛋就有健脑益智的作用,促进大脑发育,让宝宝能健康的成长。
饮食养生
运动养生