对老人好的养生食物有哪些

2019-10-10 │ 对老人好的养生食物有哪些 夏季养生多吃哪些食物

哪些食物对优生优育有利

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避免关于养生保健的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的哪些食物对优生优育有利,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

孩子是一个家庭的未来和希望,因此关注孩子的健康成长是每个家庭最重要的事情了。但是这一切的前提是孩子拥有健康的体魄,要想要做到这一点,那么就要从怀孕之前以及孕期说起。优生优育对于孩子的重要性是不言而喻的,那么孕妇在孕期吃哪些食物对于优生优育是有利的呢?下面就为大家简单介绍一下。

1、苹果,这个营养最全,每天2个,早晚各一个,东北的夏天还有卖123苹果的。并且苹果是一种多数人都喜欢吃的食物,他没有什么特殊的气味,不会引起恶心等状况。一般孕期的孕妇都是特别爱吃的,但是注意不要吃的太多了,因为其中高的糖分还是很好的,吃多了对于自己的牙齿是有损伤的。

2、核桃或者是山核桃。一般以山核桃比较多一点,一般的核桃去皮,晒干之后就可以吃了,每天吃3个山核桃,直接生吃,有的时候也可以炒炒放点盐吃,有的时候打豆浆的时候放点,没有山核桃就吃普通的核桃就行。山核桃很硬的,得竖起来用锤子砸,砸开之后小的用牙签扣。这时候各位准爸爸就需要好好表现了。

3、梨,香蕉,葡萄,柚子,橙子,橘子等,这些水果每天换着样吃点就行,这样可以保证营养均衡。对于孕期孕妇维生素以及其他营养成分的补充是很不错的。

4、鸡蛋,每天早晚各一个,鸡蛋里面最好的是家里养的鸡下的笨鸡蛋,不喂饲料,没有笨鸡蛋的吃普通的鸡蛋就行。

5、山蕨菜,山蘑菇,买不到这些的山菜的,可以多吃写蔬菜,山菜毕竟是没有农药,天然长的。喝黄瓜籽补钙,尤其到后期,容易缺钙,把黄瓜籽打成粉末泡开水喝。早晚各一杯。右图是用粉碎机打好的粉。

上面我们给大家简单的介绍了一些孕妇在孕期可以食用的一些食物。这些食物都是我们生活中经常要吃到的,并且这些食物的营养成分也是十分充足的。各位准妈妈可以在外面买一些回来食用,经常食用可以帮助自己实现优生优育,对宝宝也是有很大好处的。


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优生优育检查哪几项


优生优育是我们国家提倡的,在新时代背景下提出的对新生人口的希望和要求。优生优育能够有效地提高人口质量,同时也可以起到控制人口数量的目的。优生优育是为子孙后代谋福利的重要途径,让每个家庭都可以有健康的孩子并且能够得到好的教育。那么优生优育的检查都有哪几个项目呢?

优生优育检查项目1:白带常规(生殖系统)

检查内容:检查是否有滴虫、霉菌性阴道炎,支原体衣原体感染,阴道炎症,以及淋病、梅毒等性传播性疾病。

检查目的:患上这些疾病,怀孕后有流产、早产等危险。备注:要避开经期,在月经刚刚干净的时候检查。

优生优育检查项目2:TORCH(脱畸全套)

检查内容:此项检查包括风疹、弓形虫、巨细胞病毒、单纯疱疹病毒、微小病毒这五项。

检查目的:一旦感染上病毒,会引起流产和胎儿畸形。

优生优育检查项目3:肝、肾功能检查

检查内容:肝、肾功能检查,同时做两对半、血糖、胆汁酸等项目,全面了解身体状况。

检查目的:如果女方是肝炎或肾脏疾病患者,怀孕后会造成胎儿早产,肝炎病毒还可直接传播给孩子。

备注:此项目在一般体检中会检查。如果你以前检查过这一项,现在就不用重复了。

优生优育检查项目4:尿常规

检查内容:了解对象是否有无泌尿系感染、肾炎、糖尿病。

检查目的:10个月的孕期对母亲的肾脏系统是一个巨大的考验,身体的代谢增加,会使肾脏的负担加重。

优生优育检查项目5:口腔检查

检查内容:检查是否有口腔疾病。

检查目的:如果孕期牙齿要是痛起来了,考虑到治疗用药对胎儿的影响,治疗很棘手。

备注:有牙病的待孕女性需要检查,无牙病的人就没有检查的必要了。

优生优育检查项目6:妇科内分泌免疫系统检查

检查内容:内分泌包括卵泡促激素、黄体生存激素等6个项目;免疫检查包括抗精子抗体、抗子宫内膜抗体等。

检查目的:月经不调等卵巢疾病的诊断。

备注:来月经的第二天检查。

对于检查出来的问题,应该在医生的帮助下积极治疗,千万不可带病生育。临床上已有的病例,告诫你千万别抱有侥幸的心理,有的女性有输卵管通而不畅的现象,结果怀孕后发生子宫外孕。

注意事项: 想要优生优育的话,那么在平时的时候双方最好就先戒烟戒酒,性生活一定要协调,保持良好的生活习惯,早睡早起,这样的话才能使精子和卵子都健康。

优生优育抽血是检查什么


优生优育是比较重要的,一般来说在怀孕之前需要进行多方面的检查,这其中也包括最常见的抽血检查,通过抽血检查以后能够发现夫妇到底有没有一些传染病,有没有一些容易影响到怀孕后胎儿健康的问题,如果有这些问题,要及时进行良好的治疗,只有在彻底康复以后才能够怀孕,避免出现胎儿畸形等一些问题。

优生优育抽血是检查什么

优生四项查的是巨细胞病毒、弓形虫、风疹病毒、还有疱疹病毒的抗体检测。一般来说,没有什么药物会影响到抗体检测,所以应该不会影响检查结果。

孕前检查项目

1、疾病史

除了你的现有疾病外,你还应该让医生了解你家庭中的任何遗传问题(比如唐氏综合征或囊性纤维化病等)。同时,你还要告诉医生你正在使用的避孕方法、你是否有任何排卵或月经问题,以及是否有过流产史等。

2、宫颈防癌涂片检查

回忆一下你最后一次做宫颈涂片检查是什么时间,如果准备下一年要宝宝,你还需要再去做一次。在怀孕期间或是宝宝出生后6个月内,医生通常不会给你做涂片检查。

3、验尿

如果你有可能患尿路感染的风险,医生或许会让你去验尿。尿路感染与流产、低体重出生儿、早产等问题有关。

4、验血

验血是为了检查你是否有贫血或其他异常情况。根据你的家族疾病史,医生也许还要检查你是否有镰状细胞贫血病和地中海贫血病等。广东、广西、福建等南方地区的地中海贫血病要比北方多见。

如何从饮食上帮助优生优育


优生优育是人们一种都倡导的一个话题的,从小的方面来说,优生优育可以帮助孕妇生下健康活泼的小宝宝,对于孩子的健康成长是有很大帮助,从大的方面讲,孩子是一个国家的未来和希望,孩子的健康成长关系着整个国家的未来。因此优生优育并不是我们说说那么简单,我们一定要从各种细节处关注这一问题,下面就为大家讲一下如何从饮食上帮助优生优育。

1、吃水果之前一定要清洗,虽然水果皮有丰富的营养,但果皮的农药含量也最高,所以一定要削皮吃。还有一般的蔬菜要先洗干净,再放入清水中浸泡一段时间,然后再下锅。

2、有人把韭菜当伟哥来助性,其实韭菜农药含量特别高,很难去毒,对男性生殖危害大,尽量不吃。还有是现在长得又肥又大的茄子,是用催生激素催化而成,对精子生长有害,最好不要多吃。

3、有皮的蔬菜也要先去皮,然后洗干净,再下锅。可是很多年轻人图省事,认为经过加热后,就没有问题,实际错了,不论怎么烧,毒仍在菜里。若是要生吃蔬菜,除洗泡外,吃之前还要用开水烫一下,这样做,维生素可能破坏了一些,但农药的成分更少了,这对人体健康更安全。

4、过去饮中国的绿茶有益与人体健康,但近年来,茶叶农药含量严重超标准,所以不宜过多饮茶。并且需要注意的一点还有我们为了实现优生优育,一定要少喝咖啡,因为咖啡中的咖啡因对于身体是有一定危害的,特别是那些每天都饮用咖啡的,最好一段时间内不喝咖啡。

5、用泡沫塑料饭盒盛的热饭热菜,可产生有毒物质二恶英,对人体危害特别大,对男性生育产生直接影响。不要用泡沫塑料饭盒来盛饭菜。;另外由于现在人们生活工作都比较忙碌,因此饭菜食用并不定时,有时饭菜凉了都喜欢用保温盒热一下,但是这种盒子在加热时会产生一种有毒物质,虽然量不是很大,但是我们最好还是少使用的为好。

6、现在的肉类食品因原料在不同程度上受到污染,河海里的鱼类也同遭厄运,但又不能不吃它们,不过不要单吃某一类食品,更不能偏食,什么肉类都吃点。有条件,尽量吃天然绿色食品,均衡营养。

上面我们给大家简单介绍了一下我们如何从饮食上帮助优生优育,因为饮食对于人体的影响是十分巨大的。对于那些孕期的孕妇更是如此。所以我们在孕期一定要注意饮食上的安全与营养的均衡。一定要记住我们上面给出建,希望大家都可以贯彻下去,为了下下一代的健康成长。我们一定不可以放松自己。


我们如何做到优生优育呢


拥有一个健康、聪明的宝宝是每个父母都非常渴望的,我们生育这样的一个宝宝,是需要很好的了解一些优生优育的知识的,对于准爸爸和准妈妈来说,在备孕的时候就是要很好的做好优生的准备的,但是我们很多人都是不了解需要做哪些准备,下面我们就是一起来看看吧。

一: 选择最佳受孕期

已婚妇女的最佳受孕年龄为25—29岁,男子30—35岁。因为这一时期是身体最健壮,精力最旺盛时期,对胚胎的形成及胎儿生长发育非常有利。受孕的最佳月份是7、8月份。

因为这个季节是蔬菜、水果比较丰富的季节,是能够很好的满足孕妇喝胎儿对早期营养的需要的,而且妊娠中期是胎儿发育旺盛时期,这个时候是需要大量的营养的。分娩时又适逢大地回春,正是大自然生机勃勃的美好季节,更有利于婴儿的生长和抚育。在夫妇双方的智力、体力、情绪最佳时受孕的孩子一定会聪明健康。

二: 防病和合理用药

孕期要注意卫生保健,预防各种疾病。尤其预防流感、风疹、带状疱疹、单纯胞疹等病毒的感染,这些病毒对胎儿危害最大,可通过胎盘侵害胎儿,导致胎儿生长迟缓,智力缺陷,各种畸形,甚至引起流产死胎等。因此,孕期预防疾病防止病毒感染非常重要。妊娠期间孕妇一定要谨慎用药,尤其是头三个月,正是胎儿各器官发育和形成的重要时期,此时胎儿对药物特别敏感。有些药物可通过胎盘进入胎儿体内,由于胎儿的代谢和排泄功能不健全,容易造成药物蓄积中毒。

三: 胎教与优生

孕妇应不失时机地调适情绪,经常聆听优美的音乐,用娓婉的音调给胎儿唱歌、朗诵诗歌散文等,形成良好的应激反应,维护母子的生理心理健康,使人的精神因素在胎儿时期就得到优化和美化。这有利于胎儿的大脑发育、智力发育、身体发育。为培养德智体美全面发展的人才打下良好的基础。

四:妊娠期间要注意节制夫

夫妻的性生活也是影响胎儿生长环境的一个重要因素。我们在妊娠早期3个月内要避免性生活,这样是可以避免子宫收缩引起流产。为了防止早产和胎盘剥离、出血危及母子生命,妊娠未3个月要禁止过性生活以保证生一个健康、聪明的小天使。

看了上面的介绍,相信大家也是对优生优育的一些知识有了很好的了解了了,每个家长都是想要拥有一个健康、聪明的小宝宝的,所以我们是要尽可能的做好一切工作的,生儿育女是一件非常重要的事情,所以大家也是要很好的重视。


生活中如何做到优生优育


我们每个人都希望自己的后代能够身体健康,所以我们就必须要了解一下优生优育的方法了,那么如何才能够优生优育呢?这是我们很多的朋友们都非常的关注的问题了,其实优生优育的方法也是比较多的,所以我们就来一起看看吧。

如何优生优育

补充叶酸。即使日常饮食均衡,也很难保证你从中能获得所有必需的营养物质。中国育龄妇女体内叶酸缺乏的现象比较普遍,这一点应该引起充分的重视。

告别烟酒及药物。如果你吸烟或吸食毒品,请及早打住。吸烟和毒品会导致流产、早产和低体重出生儿,另外如果孕期的女性朋友们经常闻到二手烟,那么对于宝宝的健康也是非常不利的。

拒绝咖啡因。研究显示,摄入过多的咖啡因会阻碍铁的吸收,同时,也会增加胎死宫内的风险。所以最好戒掉咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料,即使我们实在想喝咖啡也一定要控制自己哦。

控制体重。如果你的体重在正常标准范围内,你的受孕几率就会更高些。研究显示,体重指数(BMI)低于20或高于30的女性相对来说不容易受孕。

考查家族健康史。你和你丈夫可以给双方父母和其他亲戚打电话了解情况,重点了解你们的家族中是否有人患过遗传或染色体变异方面的疾病,如唐氏综合征、智力缺陷、先天性出生缺陷等。

优生优育的最佳受孕季节

受孕季节会影响到孕期饮食,影响到坐月子的时间。以及孩子的护理问题。一般来说5—7月是受孕的最佳时间,这个时候怀孕孩子会在3-5月出生,这个时候天气不冷也不热,孩子方便护理,而且这个时候水果蔬菜也是非常多的。

上面我们就如何优生优育这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道了,想要优生优育,那么在生活中比较戒烟酒,少喝咖啡,并且适当的控制体重也是非常有必要的,另外,我们还要注意适当的补充叶酸哦,这样才能够帮助我们优生优育的哦。


家长需要知道的优生优育知识


怀孕是每个女人生命中都要经历的事情,怀孕生子不仅是女性的人生重要环节之一,也是整个家庭的重要过程之一。俗话说没有孩子的家庭是不完整的。每一个新婚的夫妻再有了自己的宝宝之后夫妻双方的感情也会变得越来越好。但是孕期各位准妈妈们需要知道一些优生优育的小常识。下面就为大家简单介绍一下。

1、运动,坚持运动:运动并不仅限于健身房,室外随时随地的有氧运动更有助于你孕力的保持和提高。快走、慢跑、游泳、瑜伽是最佳运动,提高身体柔韧度,增强身体平衡感,且对身体内部器官有按摩的过程。坚持运动,会让你看起来更年轻有活力,更重要的是增强免疫力。。

2、学会减压,轻松生活:一个女性白领的工作、生活压力是可想而知的,殊不知,你的烦躁、焦虑、懊恼会在不知不觉中影响你的孕育能力。女性经常情绪波动,容易导致体内激素改变,出现月经不正常、内分泌失调等症状,反过来更导致心理压力沉重,对人际关系敏感、焦虑、抑郁、偏执,长期以往,你的受孕能力就会变低,甚至导致无法怀孕。要学会乐观对待荣辱,随时消除自己的不良情绪。一旦产生心理障碍,要积极进行心理疏导或心理治疗。

3、享受性爱快乐:调查发现,保持规律性爱的女性身体年龄比没有性爱的女性身体年龄要年轻2.5岁。规律的性生活不仅能够使男女双方更浓情蜜意,而且能够增加阴道和子宫颈的分泌物,这些分泌物可以充当精子的护驾使者和开路先锋,为精子存活创造更好的条件,这正是受孕的理想条件。更重要的是,在性高潮时出现的子宫痉挛对子宫有良性的刺激,它相当于一次针对子宫的按摩。健康年轻的子宫环境,对女性孕力的保护实在大有裨益。

4、生活中的一些小细节是需要我们注意的,主要体现在饮食上就是各位家长朋友一定不要抽烟、喝酒。因为母体的健康问题是很重要的,并且孩子父亲的健康状况也会影响到孩子的身体健康。如果父母双方的精子或者卵子受损,那么一定会影响新生儿。出现很多不利于孩子出生、成长的状况。这是一件很危险的事情。

上面的文章我们给大家简单的介绍了一些孕期准妈妈们以及家里成员需要注意的一些生活小知识,希望大家都可以引起重视。对于生孩子这件事我们一定不可以掉以轻心,因为孩子的健康问题不仅有关整个家庭,最主要的是对孩子的一生的影响是非常巨大的。所以优生优育这一问题我们每个人都是不可忽略的。


新婚期纵欲不利于优生优育


男欢女爱,两性结合,从此揭开了男女间神秘的面纱。新婚燕尔,感情灼热,如胶似漆,春情荡漾。

婚后,如果只图两性的欢愉,痴情纵欲,势必引起体质下降,以致疾病袭身,从而给新婚情爱蒙上阴影,影响日后夫妻间的感情及孕育优秀的后代。

新婚纵欲增加身体负担

婚后,夫妻性生活的次数没有一定的标准,频率要视每个人的具体情况而定。一般地说,身体健康,发育、营养良好,性激素分泌正常和新婚初期,性生活次数相应较频繁;发育、营养不良,健康欠佳,性激素水平低下,性生活次数则本能减少。

适度而和谐的性生活,能调节夫妻间紧张的情绪,带来愉悦、亲情和幸福美满的心境,从而增进夫妻双方的心身健康,起到保健防病的作用。

但性生活毕竟要消耗一定的体力和精力。迷恋性爱,纵欲无度,以致精神萎靡不振,困倦,心悸,头昏眼花,腰腿酸软,这表明性生活超过身体负荷,不仅会使人意志消沉,影响健康,而且增加睾丸负担,不利于高质量精子的生成,妨碍优生。

古代情深婴美之理论

祖国医学认为,精生于肾,肾是生命之本,精是构成人体一切组织器官的基本物质,是人身的元气。古代医学家指出:欲不可纵,纵则精竭;精不可竭,竭则真散。盖精能生气,气能生神。营卫一身,莫大于此。故善养生者必宝其精。

精盈则气盛,气盛则神全;神全则身健,身健则病少。神气坚强,老而益壮,皆本乎精也。中医认为,有精则有神,不易得病;房劳纵欲则会使肾精亏损而损害健康,正如祖国医学中所说的淫声美色,破骨之斧锯也。由此可见,新婚期间性的保健与日后身心健康关系极大。

古今医学家还认为,纵欲不仅妨碍自身健康,而且不利孕育健康胎儿。

隋代医学家巢元方在论述优生时提出了情深婴美之理论,认为夫妻间适度、和谐的性生活,并能在环境静谧舒适,双方心情舒畅,情感深厚,气机流畅,精血旺盛时交媾而孕,就能孕育出一个智慧过人、健康长寿的个体。

他对优生的这些论述,与当代医学家提出的择时受孕和人体生物钟与优生的论述是完全一致的。人体生物钟对人体的生理、心理影响最大的是人体三节律,即智力、体力、情绪。

当人体三节律均处于高潮期时,体内细胞的各种机能和代谢活动均处于最优状态,人会感到精力充沛,情绪高涨,精神焕发,思维敏捷,办事得心应手。

在上述状况下,便很好地营造了一个有利于生殖健康的内环境,使排卵、射精、受精、着床等一系列环节都符合优生的生理要求,这无疑有利于孕育高质量的胚胎,有利于胎儿更好地发育成长,使之成为一个智力、体魄俱佳的优秀个体。而痴情纵欲,房劳过度,体力不支,精血亏损,必然影响生殖健康,以致精卵质量低下。好种出好苗,优生源于选。

现代医学认为纵欲失锌

现代医学研究表明,从生理功能讲,男性精液并非像有些人所说是分泌物,射精只不过是损失一点蛋白质而已。

其实,精液的产生是一个复杂的生理过程。纵欲无度必然增加睾丸负担,并可因反馈作用抑制脑垂体前叶的分泌,导致睾丸提前退缩。

性交频繁,往往导致精液量减少和精子密度降低,精子活动能力和生存率下降,精子冲破重重关卡与卵子相会的能力减弱,优孕的机会当然相应减少。房事无节,过频射精,还会损失大量的前列腺素和微量元素锌。

新婚仅仅是新生活的开始,幸福生活来日方长。蜜月佳期切莫贪欢纵欲,图一时之快而损害了身体健康。温馨、欢悦、和谐、适度的性生活,才有助于增进夫妻间的恩爱、长寿,才有助于孕育健康、聪慧的后代。

这些事情是不利于优生优育的


生一个健健康康的宝宝,是每个家庭的愿望,都是希望自己孩子聪明、不受一些疾病的困扰,这其实都是需要准爸爸和准妈妈做好优生优育的工作的,生活很多的事情和行为都是对宝宝不利的,下面我们就是一起来看看不利于优生优育的事情有哪些。

一、吃减肥药物

一些化学药物、化学毒物、或者有害物质,是可能会导致精子、卵子的变异,这是会引起胎儿的畸形的,所以,为了我们能够孕育一个健康的宝宝,计划怀孕的夫妻 双方,在开始计划怀孕前的6个月甚至1年,不应减肥。

二、在大量接受放射线之时

温馨提示:一次小剂量辐射(200~300伦琴)便可引起大批精子畸形或无精子生成,而较大剂量(600~800伦琴)则可致不 育;对于女性,一次剂量200伦琴可造成暂时性停经,而500~800伦琴则可产生永久性的去卵巢作用(一次胸透的射线量约0.3伦琴);因此,在因职业 或治疗的需要而接受大量放射线的时期里,应避免性生活或避孕。

三、吸烟

男性吸烟是会使得精子数目减少、活动减弱,而女性吸烟是会影响卵子质量,烟含有的焦油有抗雌激素作用,可能影响受孕,因使输卵管蠕动无力可导致 宫外孕。孕妇被动吸烟1小时,相当于自己吸4支烟。烟中的氰化物与体内硫氨基酸作用,可消耗维生素B12,导致胎儿唇、腭裂,神经管畸形、弱智等。

四、酗酒

男性长期酗酒会影响精子发育,非酗酒孕妇应注意各种含酒精饮料的使用,避免在不知不觉中摄入。每日饮2杯酒,可能生出低体重儿,4杯出现 轻度畸形,酗酒女性1/3~1/2要发生严重问题:脑细胞数量少,手眼协调差、精细动作差、智力低下、婴儿期易哭闹、儿童期多动、轻度或中度小头畸形,眼 裂小,鼻短;骨骼关节异常,也可有小眼畸形、唇腭裂、短颈、蹼颈等。

五、喝咖啡

咖啡不增加发生先天畸形的危险,但喝得越多,新生儿出生体重越低。

我们对上面的事情也是要在日常生活中很好的注意了,为了健康的宝宝,我们要很好的做到优生优育,养成健康的生活习惯和生活方式,像吸烟酗酒,对于想要宝宝的家庭来说,就是要及时的提前停止这些行为,宝宝的健康比什么都重要。


哪些食物对健康有利


哪些食物对健康有利?身体的健康与日常的饮食息息相关,良好健康的饮食习惯对我们健康非常有利,那么哪些食物对健康有利呢?下面小编为大家介绍。

中医讲求食补,认为好的饮食是养生的关键。很多食物,也是中药。另外,中医还讲究五味俱全,以平衡五脏营养。那么,哪些食物最滋补国人呢?下面为您搜罗了最滋补国人的10种食物,一起来看看吧!

老中医说:这10种食物最滋补国人。中医主张食物中主食应占60%(其中三分之一为豆类或块茎,三分之二为谷物),蔬菜、水果占30%,肉制品及奶制品仅占10%.

黄豆

比起牛奶,中国人对豆浆,以及以黄豆所培育的一连串豆制品更加情有独钟。尤其是在我国信奉佛教的弟子们,主要的蛋白质来源不能是肉,就只能是豆制品了,丰富的植物蛋白让黄豆变成蛋白质王国中的佼佼者。

上榜理由:黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食主义的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有作用,黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。黄豆的营养价值很高,但直接食用会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增长很多。所以,黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用。可以早晨用豆浆机自己制作豆浆,晚上用豆渣蒸窝头,这样能够粗细粮互补。

提醒:不要用豆浆代替牛奶,豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质为牛奶的25%.所以豆浆要喝,牛奶也要喝。

生姜具有解毒杀菌的作用。平时在餐桌上,吃松花蛋或鱼蟹时,通常会放上一些姜末、姜汁。根据中医理论,姜性质温热,有解表功效。

上榜理由:姜是种重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。它可以将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口。生姜中的姜辣素进入体后有特别强的对付氧自由基的本领,一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用,着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能起到很好的预防、治疗作用。

提醒:姜有嫩姜和老姜之分,嫩姜多在八月份挖掘,一般含水多,纤维少,辛辣味淡薄,可单独制作食品食用。老姜多在十一月份挖掘,水分少,辛辣味浓,主要用做调味。烂姜、冻姜不要吃。此外,吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,生口干等上火症状。

西红柿

西红柿是一种很普遍的食物,我国在近些年慢慢地向老龄化迈进,西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。

上榜理由:餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的药效.西红柿中含维生素c,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

提醒:生吃熟吃哪种更有营养呢?番茄要是弄熟了吃,能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c,生吃是不错的选择。总之生熟两吃,各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝配,高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没熟的青西红柿是有毒素的,千万注意。

牛肉

中国人吃牛肉起步比日韩还要晚,在十几年前才开始养肉牛,到今天牛肉的肉质大大改善,种类也越来越丰富。现在吃牛排的小孩比大人还要多,而且食量惊人。所以新一代的中国人已经开始选择补充新的营养,与落后的时间赛跑。

上榜理由:相对于猪肉和羊肉来说,牛肉是最值得推荐的红肉。羊肉太膻,猪肉脂肪含量太高,而牛肉饱和脂肪酸含量较少,蛋白质含量较高,还富含维生素a,可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化,对男性起到增强肌力作用。

提醒:牛肉建议摄入不要过量,每周一次即可。烹饪方法建议最好使用炖、蒸、煮、烩、熬,而避免使用烤、卤、熏、腌,后者虽然口感更具风味,但因为不好掌控的调料添加无形中会增加高血压等心脑血管疾病的发病几率。

四种食物吃的越新鲜越影响健康

1、刚采摘的茶叶

现今提倡纯天然,因此店家刚采摘下来的牛奶也会有人预定。其实,刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质,如果大量地饮用此种茶叶,会使人的神经系统异常兴奋,加快血液循环和心率。所以如果购买新茶,最好还是选择放置一段时间之后,等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。

2、鲜黄花菜

鲜黄花菜中含有秋水仙碱,进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质,引起食物中毒。相比之下,干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后,可以去除大部分的秋水仙碱,这样食用就比较安全。

3、现挤奶

前段时间,网上曝光某城市农户牵羊出售现挤奶的新闻,不少人都去购买。其实,现挤出的羊奶、牛奶都可能带有结核杆菌等,容易引起人畜传染,而且现挤奶也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况,所以,大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。

4、猪肝

猪肝炒久了易变老,很多人为了吃到鲜嫩的猪肝,在烹饪方法上会采用急火快炒,并且炒好趁热吃。其实这样吃有很大的隐患:猪肝是猪体内的最大解毒器官,这里聚集着所有的有毒代谢物,若不能彻底加热,会造成部分有毒物质的残留在猪肝;此外,急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的病原菌和寄生虫卵。

多吃白色食物对减肥有利


为了食物的多样化,你可以尝试源自法国科学家的最新研究成果:红黄橙绿白五种颜色,每天只吃一种颜色的食物。午餐应该比早餐更丰盛,营养更齐全。向你推荐的菜谱就是蔬菜和鱼类套餐。

橙色、橘色、红色、金黄色等亮丽色彩的食物可以刺激人的食欲,如果你的餐桌上有这类颜色的食物,你就会不知不觉地多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。就拿吃水煮鱼来说,只看一看就非常有食欲了,虽然吃鱼不会增肥,但是吃了辣椒就会开胃,胃口好了,别的食物也会多吃,脂肪则在不知不觉中累积。

而乳白色、白色的食物,例如豆腐、鱼类等对食欲有一定的抑制作用。绿色的食物,如嫩笋,色彩中性,这些食物本身都不含高脂肪,又有丰富的营养元素。

所以如果在一周里的七天有计划地调整食品的颜色,会让你的身形有所改观。如:星期一是白色的,食谱为鱼片、豆腐、茭白等等。

选择低热量食物,它们具有一个共同的规律就是本身味道清淡,尤其是低于600千焦的菜往往味道寡而无味。如果你口重,难以忍受这种苦行僧似的生活,可以在菜的调味品中多下些功夫,酸、甜、苦、辣任你调,只有咸味要控制,盐每天的摄入量不超过8克。节食减肥的关键只在于降低饮食的热量,而不在于味道。

如果这样你能够坚持,不仅对你的体形好,同时能帮你清扫肠胃。因为低热量食品,尤其是超低热量食品,不仅热量低,而且食物纤维含量丰富。食物纤维,作为人体的清洁工,帮助肠道排泄废物,还为胃肠的蠕动助一臂之力,最显着的效果就是如果你长期坚持,就再也不会为便秘而苦恼。

六种食物对牙齿有利


虽然牙齿的职责是咀嚼食物,但有些食物反而对牙齿有好处。

猕猴桃 猕猴桃(又称奇异果、几维果)是一种对牙齿大有好处的水果,因为它含有很多对牙齿和牙龈有益的食物成分。不仅如此,它还含有纤维素,可以使牙齿洁白、有光泽。这是一种喜欢喝茶和咖啡的人爱吃的水果,因为它能有效地去除牙齿上的黄斑。

芥末 芥末中含有异硫氰酸酯(Isothiocyanate),可以抑制牙齿上的细菌繁衍,因此,当你每次咀嚼芥末的时候,就是在延长你的牙齿坚硬的时间。

葡萄干 美国的食物研究专家指出,葡萄干中的酸性物质可以帮助阻止口腔里的细菌滋生。可以说,吃葡萄干越多,牙齿越健康。

绿啤梨 绿啤梨这种水果价钱是贵一些,但是只要你吃了它,你就会感觉牙齿确实是健康了,因为绿啤梨中含有让细菌不能附着在牙齿上的物质,防止微生物滋生。

苹果 虽然苹果确实不能直接杀死吃牙齿的虫子,但是它可以刺激唾液腺产生更多的唾液。接着,唾液便能清洗残留在牙根的食物残渣。不仅如此,它还帮助保持口腔内的酸碱平衡,防止牙齿被腐蚀。

胡萝卜 清脆的胡萝卜中的纤维素担负着清理残存在牙根的食物残渣的职责。接着,它会刺激唾液腺分泌唾液来把牙齿清洗干净,就是说,拿一小根胡萝卜来嚼着玩儿,就相当于我们正在把牙齿刷干净。

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