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1.尿量变化
正常人每天排尿1000—2000毫升,平均1500毫升,无论是尿量变多还是变少,都可能是肾脏疾病的表现。特别是正常人夜尿很少,如果发现夜里要起来好几回,而睡前喝的水并不多,更要警惕肾脏病变。
2.尿性状改变
正常人的尿色是透明的浅黄色,如果喝水少或清晨第一次排尿,颜色稍深。如果尿色发红,或者尿中泡沫多,要注意去肾内科检查。
3.水肿
肾脏是人体代谢水的器官,肾不好,水就会蓄积。有的人早上起来发现眼皮浮肿,或者双脚、双腿浮肿,都要考虑肾脏的问题。
4.恶心、呕吐等消化道症状
肾脏病发展到终末期,会影响胃肠道功能,导致恶心、呕吐、食欲不振等症状,因此有了这些表现,除了看消化科,还要注意排除肾脏病。
5.皮肤瘙痒
终末期的肾病患者,由于体内的尿素不能经尿液排出,会通过皮肤排泄,由此刺激皮肤;另外,身体内积累的毒素会导致周围神经病变,也会引起皮肤瘙痒。
最后,以上肾脏病变的信号有的发生在早期,有的已经是晚期的表现,所以,光靠症状来判断自己肾脏是否健康是不行的。“一定要重视体检,特别是老年人以及患有高血压、糖尿病、血尿酸异常等疾病的高危人群。”
我们每天都会吃不少食物,但是你知道吗?以下几种我们常吃的食物可是最不干净的哦!
生蚝
污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
鸡肉
污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
碎牛肉
污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
哈密瓜
污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
超市避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。
家用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。
鸡蛋
污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
事先包好的莴笋
污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
超市避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。
家用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
葱
污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
碎土鸡肉
污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
桃子
污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。
超市避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
家用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
冷盘
污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
超市避免方式:避免选择熟食店的冷盘。
家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
现在的人们生活质量提高了,就在寻找一个可以让自己更加完美的方式和方法。比如说有一个好身材是很多人都向往的事情。那么如何去瘦身的呢,其实有很多的方式和方法哦,下面的这些瘦身食物是可以食用的,可以起到很好的保健的作用。
1、苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质,就是因为这些物质才能让这些食物变苦。苦味的食物可以起到很好的促进代谢的作用,而且还可以有降脂的效果,对于排毒减肥有好处。
例如:柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能够更好的预防肥胖、癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
2、涩味食物
很多人该问了,什么是涩味食物呢?像未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。
这些物质都有很强力的抗氧化物质,并且对预防肥胖、糖尿病和高血脂都很有好处。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。这样的食物可以有很好的抗氧化的作用,而且还可以有降血脂的效果,对于排毒降脂减肥有好处。
关于一些瘦身的食物介绍,小编给大家介绍了相关的内容了,这些食物对提高人体的免疫力有好处,还可以有减肥降脂的效果,如果你想减肥的话不妨试试这样的养生食材哦,可以起到很好的保健的作用和效果。
人在饥饿难忍的时候,往往想吃上一些能够顶饿的食物,那究竟这些食物都包括哪些呢?三十里的莜面,四十里的糕,二十里白面饿断腰.意思是,人们吃了莜面(莜麦制成)后,可以走三十里的山路;吃了黄米糕(黄米制成)能走四十里的山路;什么样的食物能顶饿,你造吗?
什么样的食物能顶饿
在山西等地流传着这样一句话:三十里的莜面,四十里的糕,二十里白面饿断腰.意思是,人们吃了莜面(莜麦制成)后,可以走三十里的山路;吃了黄米糕(黄米制成)能走四十里的山路;而吃了白面做的食物,走二十里路就已经饿得直不起腰来了。为什么吃这些食物后饥饿感的差别会这么大呢?
要明白这件事,大家要先了解一个概念--饱腹感。
每个人都有这样的体会:一旦感觉饥饿,就会积极寻求食物,有吃东西的强烈愿望;一旦感觉饱了,就会自动停止进食。一段时间再也不想吃东西,这种感觉就叫做食物的饱腹感。饱腹感高的食物也就是我们常说的比较顶饿的食物。
食物的饱腹感跟很多因素有关,在含有同样热量的情况下,食物的脂肪含量越高,饱腹感就越弱,如含油量高的蛋糕吃了很容易饿;而蛋白质含量较高,饱腹感就强,比如燕麦比大米更顶饿;膳食纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢,饱腹感就高,如吃完杂粮米饭就不容易感到饿。
总之,低脂肪、高蛋白、高纤维的食物具有最强的饱腹感。因此就不难理解,吃完用精白面粉制成的馒头和面条后很容易让人饥饿,而口感粗糙的紫米、莜麦、黄米一类粗粮则会让饱的感觉持续较长的时间。上述谚语中提到糕比莜面顶饿,原因在于,黄米是糯性食品,打成糕,韧性增强难以咀嚼,再经过油炸,所以更加难以消化。还有研究结果证实,那些含大量油脂和糖的曲奇、面包、蛋糕等食物很容易让人爱不释口,不仅当餐容易吃过量,下一餐还会有较好的胃口。
令人欣慰的是,高饱腹感食物往往是具有最佳营养平衡、有利于控制各种慢性疾病和营养缺乏的食物。如豆类和粗粮具有良好的饱腹感,其中富含膳食纤维、维生素和矿物质,营养价值非常高,只要经常用它们作为三餐,就可以得到控制食欲、预防饥饿、减少下一餐食量和改善营养供应的多方面好处。
然而,在饥不择食的时刻,人们肯定没有耐心煮好一碗红豆紫米粥,而很可能转向蛋糕、饼干和薯片之类高能量低营养价值的食品。实际上,这种时候只需要按照饱腹感的原则,选择高蛋白质、低能量密度而且方便食用的产品,一样可以有效压制饥饿感。最好的低能量餐前饱腹食物是酸奶、牛奶和豆浆。它们富含营养物质,可以提供一小时以上的饱腹感,而且饮用携带十分方便。一旦饥饿感消失,便可以心平气和地选择更健康的正餐食品。
癌症一直都是人类的一大威胁,人类一直都在与癌症做着不断的斗争,而如今,为了征服癌症,人们努力的寻求着有效的抗癌食物,如何才能有效抗癌,目前还未找到能够治愈癌症的特效药物,有的只是更多的防癌食品,虽然这些食物也能够抗癌,但是这是一个相当艰苦而漫长的过程。下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
饮食不当能够致癌,如何才能在最初时期通过抗癌食物限制癌症的发生呢?也许你经常都在食用抗癌食物,那么很幸运,如果你一样都不曾吃过,从今天开始,你可以食用一些,保护自己的健康。抗癌食物都有哪些?
1.十字花科植物:包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类(莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等。研究表明,十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。
2.西红柿富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。
3.菠菜:被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂,经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。
4.大蒜:素有地里长出的青霉素之称,它富含大蒜素和硒等微量元素,经常食用,对于防止癌症恶化,以及提高身体免疫力都非常有帮助。
5.草莓:含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明,它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
6.南瓜和胡萝卜:富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用,通过清除体内自由基,预防肺癌。
7.橄榄油:是一种优质食用油,富含植物化学抗氧化剂和维生素E,具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。
此外,通常爱吃辣椒的人身材都不会很胖,经常吃辣椒不仅能够减肥,而且也可以有效阻止或减缓癌细胞的生长。据统计,在喜欢吃辣椒的四川和湖南地区,癌症患者一般较其它省市都少,因此可以说辣椒是最平民化的抗癌食物。
生活中我们每天吃的食物很多,但是有些食物并不是十分健康的,比如说被添加了食品添加剂的成品,以及在制作过程中被加入的有毒物质,这些都正影响着我们的身体健康,那么你知道生活中哪些食物对身体是及其有害的吗?
1.罐装番茄酱
专家表示,罐子中的树脂含有多酚物质,这是一种会引起生殖疾病到心脏病,糖尿病和肥胖等情况的一种雌性激素,当人体中额多酚物质数量较大时就会出现抑制精子生长的情况,特别是对于年轻人来说,不建议吃罐装番茄酱。
2.微波爆米花
微波爆米花的袋子中含有一种化学物质全氟辛酸,这是一种会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌的物质,特别是在微波的作用下会进入到爆米花中。
3.鸡头
我们都知道鸡头是不能吃的,因为鸡头中含有大量的有害重金属物。
4.传统苹果
为什么说传统的苹果不健康,因为果农在培育苹果的时候会喷洒很多的农药,而这些苹果也很容易会吸收到农药。
5.玉米饲养的牛肉
有的农场主为了让牛更快的生长销售,会在饲养牛的时候给他们吃大量的玉米饲料,这些饲料中含有的过多物质会因为身体很多的不适情况。
6.非有机土豆
很多根类食物会在生长的过程中吸收到很多的除草剂、杀虫剂和杀菌剂,这些物质一定程度上会影响身体的健康。
除了上述小编提到的六种食物以外,生活中常见的腌制食品、烧烤食物、熏制食品、油炸食品等等都是我们非常熟知的有害物质含量很多的物质,建议大家在生活中要注意健康的饮食,远离这些可以危害身体健康的食物。希望小编的介绍可以帮助到大家。
食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。食疗是利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。
长寿第一汤 海带豆腐汤
豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日本人认为它们是长生不老的妙药.海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。
长寿第一肉 墨鱼
墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
长寿第一豆 黄豆
黄豆享有豆中之王的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是不可斗量.
长寿第一坚果 花生
花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称长生果,并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤.
长寿第一杂粮 红薯
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。
长寿第一补 枸杞
《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝明目安神,令人长寿。
温馨提示:嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否则容易滋补过度。腹泻的人忌吃,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
长寿第一食物药 山药
山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。山药能补五劳七伤,有去凉风,镇心神,安灵魂,补心气缺少,开达心孔,多记事的功效与作用。
长寿第一水果 梨
梨中含有大量的维生素A,胡萝卜素,蛋白质,糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用,对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣,都有很好的治疗效果。像老年人可以多吃一些梨,可以帮助净化人体器官,存储钙营养,软化血管起到补钙的作用。
长寿第一饮 黄酒
黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为液体蛋糕
天气潮湿啊或者是比较干燥的情况就会出现皮肤湿疹的情况哦,和个人的肌肤体质有一定的关系,有些人会有容易过敏的情况,也会出现湿疹的问题哦,皮肤湿疹的人群适合吃什么样的食物呢,下面的这些适合皮肤湿疹的食物来看看吧。
1、番茄:番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸,维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸,钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。
番茄中的果酸对维生素C有保护作用,故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用,所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。番茄可以有补充维生素C的作用,对于保护肌肤有好处,而且还可以有很好的抗炎的作用和效果。
2、苦瓜:苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
3、韭菜:韭菜内含胡萝卜素、维生素B:、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效,故韭菜汁外搽可治湿疹。韭菜可以有清热解毒去湿气的效果,而且还可以起到润肠的作用,对于缓解皮肤湿疹有好处。
皮肤湿疹的人群适合吃什么?上面的这些食材是不错的选择呢,可以起到很好的保护肌肤的作用,对于缓解皮肤湿疹啊或者是清热解毒祛湿有一定的效果,同时也可以有润肠通便的作用,这些食物大家可以经常吃。
导读:现代快节奏的生活方式让癌症成为年轻一代的杀手,很多年轻人的职业性质导致了癌症的发生。你的职业危害到你的健康了吗?据调查显……
现代快节奏的生活方式让癌症成为年轻一代的杀手,很多年轻人的职业性质导致了癌症的发生。你的职业危害到你的健康了吗?据调查显示职业危害已经成为诱发癌症的的重要因素。
某些职业诱发癌症不是小问题
职业癌症指的是由某种行业相关致癌因素导致的某种癌症发生,与一般人群患的癌症相比,并没有一个所谓的区别标准;而是当某一行业中,某种癌症的发病率明显比其他人群高时,可以说这种癌症是与此行业密切接触而导致的职业癌症。
据估计,在我国恶性肿瘤患者中,职业癌症大概占5%。按这个比例计算,在我国目前每年约200万左右的新发癌症病人中,有10万左右患者属于职业癌症。法国的一项研究曾引起全球性关注:法国10%的癌症病例与职业相关;其中55岁以上肺癌患者中,12%的人曾接触过石绵。还有数据显示,与工作相关的呼吸道癌症比例为13%-9%;5%的欧洲白血病病例与工作环境有关;美国则为10%。
大部分癌症病因是因为不良环境因素引发的。世界卫生组织将物质致癌性分为两类:其中第一类与人类癌症明确相关,如砷化物、石棉、苯和煤焦油等;第二类为可能与人类癌症相关,如黄曲霉素、镉、四氯化碳和杀草强等。18种一类致癌物质中15种主要来自职业环境;18种二类物质中也多达13种来自职业环境中。
职业性癌症最常发生在皮肤、膀胱和肺,这是因为这些部位易接触致癌物而被吸收(如皮肤和肺)或排泄(如膀胱)。
职业性皮肤癌症
常发生于接触砷矿、砷杀虫剂和化工的工人;接触煤烟和煤焦油的炉工、沥青工和树脂工;接触X线和放射线的医务人员和科学工作者。
职业性膀胱癌症
常发生在生产染料和颜料的工人;接触橡胶轮胎的生产者和橡胶工人;接触煤焦油和多环芳香碳氢化合物的煤气工人、铝制品工人。
职业性肺和支气管癌症
常发生于接触砷和煤焦油的工种;还可发生于接触化学溶剂和有机化学品的生产者和喷漆工;铬和镍化合物的生产者和焊接工;石棉矿开采和加工的矿工和工人,接触石棉的人发生胸膜间皮瘤远远高于不接触者。
要积极预防职业癌症
1、减少从业者与致癌物质的接触,比如提高生产自动化水平,以及选择更安全的替代物。
2、改善劳动环境,严格执行职业卫生标准,尤其是中小型企业,更要注意不能因为急功近利而放弃对工作环境的改善。
3、工人要加强个人防护,提高保健意识,比如勤洗手、洗澡,勤换衣服,工作时戴好口罩等防护用具。同时,还要注意锻炼身体、合理饮食,提高自己的抵抗力。
4、定期体检,对于职业引发的癌瘤关键在于早发现,每年一次体检非常重要。如果平时咳嗽、鼻出血、肠胃不舒服等,就应及早到肿瘤专科医院或正规大医院就诊。
癌症的发生和你不健康的生活习惯有很大关系,青年朋友们不能让工作变成你健康的杀手,在工作之余要保持锻炼,这样才能最大限度的避免癌症的发生。
很多女性都喜欢喝绿茶,因为它能够抗氧化,对于在现在这个电子时代,可以帮助阻挡一部分的辐射,但是对于女性而言并不是随时随地都可以喝绿茶的,一般而言,女性在以下五种情况下是不能喝绿茶的,下面就和小编一起来看看。
1.每个月生理期来临时
因为, 此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2.正值怀孕期也不适合喝茶
一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
3.孕妇将要临产前也不宜喝太多茶
因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就代志大条了!
4.刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶
因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。
5.正值更年期的女性
除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!
随着年龄的增长,贫血发病率也会上升,在人群调查中,老年人贫血的检出率为10%一20%,住院老人贫血检出率为20%一30%。老年人贫血有些是生理老化、造血功能减退引起的,但更多的原因为老年人慢性疾病引起的继发性贫血。
老年人的贫血长期得不到治疗,不但可加速衰老,而且会使原发病加重。因此,应当重视老年期贫血。并及时予以治疗。而且还要记住营养不足仅仅是导致贫血的原因之一。临床中,不少中老年患者起初就医是因为贫血,经过系列检查,最后诊断结果却是肿瘤。
今年己经55岁的纪少云,脸色一直不太好,她自己也发现近半年来脸色越来越苍白。单位体检发现贫血,血色素较低,后去医院再次查血常规,结果诊断为贫血。她自己觉得除了身体有少许疲倦外没什么症状,后来除了脸色难看之外,她胃口差、体重下降,此时才引起了她的警惕,她觉得自己的贫血不治疗的话可能会有恶化的可能。但是因为自身是过敏体质,很多药物治疗都不能采用。她便向一位求教。这个大夫是她家的邻居,也见过她发病的状态,对她的病情较为了解。说,她这种情况可以采取食疗的方法进行先期的调养。于是,推荐了猪肝菠菜汤给她。她按照指示服用,并在生活中加以注意,过了大概三个月左右,她发现自己的贫血症状明显减轻,头不晕了,胃口也变好了,体重也在逐渐恢复正常。
这款食疗方的做法很简单,具体说来是:先取菠菜50克,猪肝50克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精适凉。再将菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段;猪肝切成薄片,与食盐、水豆粉、味精拌匀;然后将清汤烧沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等,几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮熟即可。佐餐常服,可生血养血,主治血虚症。
这个治疗方告诉我们,贫血的人应该特别注意日常的饮食保养,这对改善贫血会有所帮助。平时应注意膳食的均衡,食物中应有充足的新鲜蔬菜、肉类及蛋类制品比如:菠菜、芥蓝菜、黑木耳、桂圆、红枣、海带、猪肝等富含铁质的食物,都对预防贫血有较好作用。同时对已查明正在治疗原发病的贫血老人有辅助配合治疗的效果。
此外,因为年纪越大的人越容易感觉孤独。所以,对老年期贫血患者要及时进行心理护理,解除患者的各种不良情绪反应及精神负担,增强其战胜疾病的信心。
对老年人来讲,许多急性、慢性疾病,特别是常见的感染性疾病都可引起贫血,如肿瘤、慢性支气管炎、结核、胆囊炎、肾孟肾炎、前列腺肥大、尿路感染、糖尿病及慢性肝炎或肝硬化等。因此,应积极有效地预防这些疾病,一旦患有疾病应及时进行治疗,不让疾病长期不愈,就可减少继发性贫血的发生率。
有研究发现,消化道肿瘤患者约有45%的首发症状就是贫血。而老年人由于消化吸收功能变弱,也很容易出现贫血,确诊为贫血后,仍需查找贫血的原因,警惕肿瘤的可能性。
在夏季是非常炎热的,很多人会由于高温的原因导致了一些不适的情况出现,严重的会导致中暑,这是非常危险的事情。因此,在夏季做好消暑解渴的工作是很重要的,通过一些食物可以起到非常好的帮助。下面小编将为大家推荐能够消暑解渴的五种食物。
1、西瓜:西瓜可以说是夏季最受欢迎的水果,不仅口感好,而且能够清热解暑,生津止咳,这主要是源于西瓜中的营养含量很丰富,西瓜富含果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、维生素C等物质,能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量,所谓“暑天半个瓜,药物不用抓”。
2、黄瓜:想要在夏季消暑解渴的话,那么吃一些黄瓜也是大有帮助的,黄瓜具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效。黄瓜味有点苦,因其含有一种胡芦素,可增强人体的免疫功能。
3、丝瓜:据《陆川本草》记载,丝瓜“生津止渴、解渴除烦、治热病口干、身热烦躁有殊功”。丝瓜不仅是一种夏令佳蔬,而且还具有防病治病的功效。可以将丝瓜烹调成自己喜欢的菜肴进行食用,消暑解渴的作用非常好。
4、绿豆:吃绿豆可以清热解毒,利尿消肿。酷暑盛夏,喝点绿豆汤,可消暑解渴。
5、冬瓜:冬瓜的口感比较清淡爽口,是夏季消暑解渴的食材佳品,一般选择用冬瓜来进行煲汤喝十分有益。冬瓜营养丰富,自古就是食疗进补之佳品。它不仅有利尿消肿、清热化痰的功效,对慢性肾炎、慢性肝炎、慢性支气管炎、高血压、心脏病、水肿、发热等患者还是一味极为有效的辅助食物。用冬瓜、苡仁、百合、莲子与鸭同炖,能消暑热。
消暑解渴,就选择吃以上介绍的这些食物,有着非常理想的效果。当然除了这些食物以外,还有很多都是具有消暑解渴功效的,像一些新鲜的时令水果蔬菜都是可以在夏季选用食用的。还需要注意在夏季做好避暑的工作,不要在高温下进行体力劳动。
全球十大垃圾食物是造成我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材,请大家尽量远离下面这些垃圾食品。看看你家的餐桌上有没有经常出现下列食物:
1.油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2、罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。
还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
3、腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4、加工的肉类食品(火腿肠等)
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
5、肥肉和动物内脏类食物
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
6、奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
7、方便面
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8、烧烤类食品
含有强致癌物质三苯四丙吡。
9、冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10、果脯、话梅和蜜饯类食物
含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
很多食物我们在采购回来不能马上食用的情况下,就需要我们找到一个适合的地方放置他们了,因为储存位置放错,会造成食物营养成分的大量流失。下面小编就为大家介绍一下生活中食物具体应该如果存放才能保证他们的营养。
哪些食物储存地方不对营养减半?
1、牛奶:躲着光线储存
阳光的杀菌能力很强,在杀死细菌的同时也会将牛奶中的营养物质消灭掉,一般在阳光下放置的牛奶在4分钟左右就会变质、酸化,而在冷藏柜中则可以保值4个小时左右。
通常情况下在阳光照射下维生素B2会快速的流失掉,而其他的维生素成分也会相应的出现受损的情况。
专家支招:在超市买完牛奶以后,要将牛奶放置在货架的最后一排,当牛奶被打开以后尽量在4分钟以内喝完。
2、茶叶:绿茶存冰箱,红茶常温放
绿茶对身体的功效很多,可以预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等疾病,但是当绿茶是常温中放置6个月以后,成分内的儿茶素含量就会减少32%。
专家支招:建议将绿茶放置在冰箱温度5℃左右的环境下存放,如果想存放的时间更长,建议放置在冷冻室内。像乌龙茶、红茶、茉莉花茶则并不需要放置到冰箱中,仅需要放置在干燥、密封、避光的环境下存放即可。
3、果蔬:两种同放,变质易“传染”
果蔬之间出现变质也会被感染,主要表现在将成熟的果蔬与没有成熟的果蔬放置在一起时,会起到催熟的效果。
专家支招:建议将不宜存放的蔬菜放置在冰箱中保存,像萝卜、胡萝卜、白菜这些耐放的食物可以放在阳台中储存。
除此之外,建议大家不要将不耐放或者易发生变质的食物与健康的食物同时放置,这样会使其他的食物快速老化。另外,在室温中存放的时候,建议可以在食物下放一张纸,这样可以保证食物的水分不马上流失。希望小编的介绍可以在生活中帮助到大家。
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