酱油、老抽、生抽如何区分
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，作好了养生我们的生活质量才更好。养生保健有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“酱油、老抽、生抽如何区分”，希望能为您提供更多的参考。
在我们的生活中，很多的东西都是不能缺少的，比如说酱油，酱油是我们烹饪的小帮手，很多的食材都是要放酱油的哦，如果不放的话口感和色泽也会流失不少的哦，酱油和老抽也是不一样的，所以我们在挑选的时候一定要注意，如何挑选比较好呢?
酱油的挑选：
衡量酱油质量最关键的标准是酱油中氨基酸态氮的含量，氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好，味道越鲜浓。正常的酱油的颜色是红褐色的，而且比较清亮的感觉，品质好的会比较深一些，如果是太深的话香味就比较差一些，比较适合红烧用。好的酱油摇起来很有很多的泡沫。不易散去，而劣质酱油摇动时只有少量泡沫，并且容易散去。
生抽——以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。“色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，味道鲜美。生抽是发酵以后提炼的，所以它的味道比较香醇，可以做凉菜的时候放，味道好。
老抽——是在生抽中加入焦糖，经过特别工艺制成的浓色酱油，老抽大家一定知道是什么吧，它是做红烧肉或者是卤菜的最重要的角色，可以上色，而且还可以让菜肴变得更加的色泽浓郁，让你有食欲。
生抽，老抽二者最大的区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓，粘稠度较大;而生抽酱油盐度较低，颜色也较浅。如果做粤菜或者需要保持菜肴原味时可以选用生抽酱油。如果你想吃口味比较重的菜，可以选择老抽，比如说红烧肉啊，或者是一些口味比较中的菜都可以放老抽的哦。
关于酱油和老抽还有生抽的不同之处，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出，酱油和老抽也是有所区别的，所以我们在平时的烹饪的过程中要根据自己的菜肴选择适合的酱油，比如说一些色泽比较深的菜就要放老抽提味比较好，凉拌菜还是生抽最好。
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酱油可以分为很多种，有生抽，还有老抽。每种酱油的作用不一样，口味也是不一样的。有的时候在做菜的时候需要使用生抽，这样能够使菜的味道更好。但是有的时候会出现家里某些调味品用完的情况，那么，如果做菜用的生抽被用完了之后可不可以用家里的酱油来代替呢？
如果要求不高可以考虑用老抽代替。
老抽和生抽都叫酱油，只不过老抽要略比生抽甜些，价格也比生抽贵些。一般老抽和生抽用海天的比较普遍，高级点的用李锦记的。
酱油被分为“生抽”和“老抽”等，这种说法又从何而来？答案是来自于我国广东等地区，“抽”字来源于酱油的传统酿造工艺——原料在酱缸中发酵，酱油原汁会慢慢渗出，因为酱缸不能倾倒，所以就要把原液“抽”出来。
“生抽”和“老抽”中的“抽”字，其实就是抽水的抽。生抽可直接蘸料入口，老抽需烧熟后再食用从酱缸中被抽出后，酱油就开始有所区分。一部分酱油在经过简单处理后即可使用，这就是生抽。另一部分则添加了焦糖色，再经过特殊工艺使得颜色更浓，这就是老抽。
一般来说，生抽更多地被用作炒菜时的调味、拌凉菜以及蘸料。而老抽的颜色更深，所以一般被用于需要增色上色的红烧类菜肴。在我国的部分地区，酱油并没有生抽和老抽的区分，在烧红烧肉时会加入焦糖调色，如果使用老抽的话，就相当于工厂代为执行了加焦糖这一工序。
除了生抽和老抽外，我国不同地区对不同种类的酱油也有其他的称呼。记者在采访中发现，仅上海地区就有生酱油和熟酱油、红酱油和白酱油等区分的方法，这些不同的称谓有时会让人摸不着头脑。例如“白酱油”，指的实际上是生抽，颜色还是酱色而不是白色。“熟酱油”指的也是“生”抽，因为其可以被直接作为蘸料入口，所以就被认为是“熟”的。而一般被用作着色的老抽，也就是生酱油，就需要和鱼、肉等食材一起被“烧熟”了以后才适宜食用。
生抽和老抽的使用并不相互排斥，如果想让菜肴在保持风味的同时看上去不那么“重口味”，可以先使用生抽调味，再使用少量老抽上色。
其实酱油也有两种品种，一个是生抽一个是老春，而生车的主要作用就是用来拌一些凉拌菜，因为它的颜色并没有那样隆重，老抽的作用就是用来提色的。而使用生抽腌制出来的大蒜，对于不少人来说是一道很好的养生保健食品。但是在使用生抽腌大蒜的时候，它的具体做法又是什么呢?
主料
大蒜适量
生抽适量
盐适量
辅料
白糖适量
味精适量
1蒜买回家以后先把手擦干，剥大蒜皮，不能清洗，所以剥蒜时讲究卫生，
2放到干净无水分的大密封保鲜盒里。洒上适量的盐，盖上盖子，放置8小时以上，中间翻一遍。
3再准备干净的大盆，倒入生的矿泉水，里头再放入白糖，味精，生抽，盐，醋。
4调料水配完了再放置醒8小时以上，配料配完之后起不能再碰生水及油渍了。
5醒完后倒入大蒜盆里搅拌一下，封盖
6在室温放置一天以上，再放冰箱保存，约3~5天左右可以开始吃了!
做法二
主料
蒜瓣1000g 生抽750g
生姜1块 八角2个
红尖椒3个 白糖1勺
香醋1勺
生抽泡蒜的做法步骤
1. 蒜瓣去皮洗净。
2. 晾晒半天，晒干水份。
3. 准备干净的尖椒、八角、姜片，白糖、生抽和香醋。
4. 准备一个密封瓶，将其洗净，用开水烫过沥干。
5. 将晒好的蒜瓣放进密封瓶中，加入所有佐料，密封放冰箱冷藏，泡二十五天左右就可享用了，泡的时间越长味道越好。
6. 早餐吃包子馒头和稀饭，来这么一碟子生抽泡蒜，那可是绝配。
小贴士
每次取用时，要用干净筷子，不能进生水哦!
我们常说的胸口的地方其实就是心脏所在的位置，如果当胸口位置出来一些不舒服的表现时，往往就会和心脏问题有关，比如在夏天的时候突然出现了心跳加快、胸闷、强烈的紧抽的感觉等，导致出现这些现象的原因很可能就是患上了心脏神经官能受损症，这样时候患者一定要注意多休息，控制情绪和适当的锻炼。
夏天胸口抽痛这是心脏神经官能受损症,主要为营养不良,生活紧张的缘故.注意饮食调养,休息好. 主要调节自己的情绪,遇事不要着急,不要情绪波动变化,需锻炼身体耐力。
心脏神经官能受损症病因
由于焦虑、紧张、情绪激动、精神创伤等因素的作用，中枢神经功能的兴奋和抑制过程发生障碍，受植物神经调节的心血管系统也随着发生紊乱，引起了一系列交感神经张力过高的症状。此外，过度劳累，体力活动过少，循环系统缺乏适当锻炼，以致稍有活动或少许劳累即不能适应，因而产生过度的心血管反应而致本病。
预防方法
消除诱因，如忧虑、紧张、烦恼；纠正失眠；保证一般意义上正常人规律的生活；避免过度劳累和环境嘈杂不良因素的影响。一旦患了心脏神经官能症，不必过于紧张，更不需卧床休息，可采取下列措施：
1.经常参加力所能及的体育活动，一般以轻柔的活动，如打太极拳、散步、慢走等有氧运动等为宜，锻炼身体，增强体质。具体的运动方式和持续时间可视患者的年龄、体力和病情轻重而定，通过运动释放压力、放松心情。运动时应以不觉累为原则，切忌盲目加大运动量，更不可急于求成。
2.生活有规律，合理安排生活，尽量做到劳逸结合。
3.避免过度紧张，不宜从事持续时间过长、注意力高度集中的工作。
4.严重失眠者应在医生的指导下对症用药。
5.避免喝浓茶、咖啡、可乐之类的饮品,勿食辛辣油腻之品，这些饮食多了会刺激患者的中枢神经导致长期兴奋，因兴奋导致失眠，从而加重病情。
肥胖这是许多人都会有的一个问题，面对这个问题人们都希望能够采取一些措施来减减肥，毕竟肥胖对于人体是有许多的不良影响的，会影响到人们的美观，会引起各种各样的疾病等等。面对肥胖人们会采取措施来减肥，减肥的方法有很多，抽脂减肥就是比较常见的一种，如何抽脂减肥比较好呢?下面来介绍一下。
抽脂手术属于整形美容外科体形雕塑手术中的一种，原理是通过负压吸引的方法把身体某一部位多余的脂肪给吸出来，以达到局部迅速瘦体的目的。全身吸脂的常见部位有：面部、双下巴、颈部、肩背、四肢、手脚、上下腹部、侧腰、上臀、臀部缩小及提臀等。
进行全身吸脂减肥手术应遵循“少量多次”的原则。抽吸部位少，创伤就小，恢复快，痛苦少，不需要全身麻醉。反之，大面积脂肪抽吸的创伤大，痛苦大，恢复慢，且需要大量使用麻醉药品，增加发生麻醉意外的风险。另外，大面积脂肪抽吸对整形医生而言是个劳动强度很高的工作，容易疲劳，即使不出现生命安全问题，也会因疲劳导致抽吸精确度降低，进而影响手术效果。一般地说，一次抽吸不宜超过4个部位。
抽脂方式
抽脂减肥手术的方法主要有电动法、注射器法、超声波、共振抽脂、电子脂肪抽吸脂、3L定位分层吸脂。
抽脂优点
1.抽脂减肥不会对皮肤造成伤害，对身体也没有副作用。
2.抽脂减肥后形体改善效果明显，不会出现凹凸不平的现象，能塑造出完美的体型。
3.抽脂减肥后不会反弹，其它一些减肥方法多少都会出现一些反弹的现象，而抽脂减肥正好弥补了这个不足点。
4.抽脂减肥对身体创伤小，恢复也快，对我们日常生活和工作没有影响。
常见部位
可抽脂部位包括：面部、双下巴、颈部、肩背、四肢、手脚、上下腹部、侧腰、臀上及臀部缩小提臀。
通常吸脂部位
注意事项
在许多未经过正规操作训练的美容医生眼中，脂肪抽吸很简单，只要把用盐水配成的能溶解脂肪的液体注射到需要吸脂的部位，随后将带有负压的脂肪抽吸针插入，就可以把脂肪抽吸出来。
其实，脂肪抽吸术并不是一项简单的手术，它不仅需要手术医生有娴熟的技术和丰富的经验，还需要术后的精心护理和随访，否则很容易导致手术效果不佳。
其实我们身体内是有很多脂肪的，就是因为这些脂肪的存在我们的身体才会变得肥胖，所以在减肥的过程中最主要的就是要减脂，有一些女性在做美容手术的时候，由于脂肪比较多，需要进行抽脂手术，其实抽脂手术都需要在抽纸的部位进行开刀，那么抽脂之后有疤痕该怎么办呢?
无论何种抽脂类型，疤痕都设置在隐密处，疤痕较小，最大仅有米粒大小。大腿抽脂的疤痕经常隐藏在大腿关节皱褶处以及腹股沟处等地方，疤痕本身小，外加整形外科细致缝合，通常不会非常明显。部分患者易长疤痕，为疤痕体质，疤痕在增生期会出现突起，可用两种方法进行改善，涂抹药物和除疤针注射。若通过此两种方法，疤痕仍然明显，可通过手术去除疤痕。
过去年轻女性最常做的是割双眼皮手术，近些年来，受欢迎的则是抽脂手术。随着“瘦身”观念的风行，全世界的美容手术业也努力朝这方面开发，既提供抽脂的手术，也有裁剪赘皮和赘肉的腹部整形或称“拉肚皮”整形。这样，不仅那些爱美的女性，就是那些有肚腩突起的男士，也能打起了“抽脂减肥”的念头;医学专家认为想做抽脂手术达到减肥。
并不是一种减肥手术，而是指除去在手臂、膝部、小腿等处囤积的脂肪。一般适用于具有正常的身体构架、正常的体重，但又不成比例的髋部、臀部、大腿及腰围的患者。现代受欢迎的则是抽脂手术。随着“瘦身”观念的风行，全世界的美容手术业也努力朝这方面开发，既提供抽除脂肪的手术，也有裁剪赘皮和赘肉的腹部整形或称“拉肚皮”整形。这样，不仅那些爱美的女性，就是那些有肚腩突起的男士，也打起了“抽脂减肥”的念头;但是医学专家在此进行针锋相对的辩解，提醒各位爱美的人士，想做抽脂手术达到减肥的目的要谨慎，还是应该悠着点。
在我们的生活中有很多人在减肥的时候会发现，不管是怎么努力还没有瘦下来，所以在这个时候有一些人就会做抽脂，就是在美容院的时候将多余的脂肪抽掉，最常见的一种抽脂就是在大腿根部，因为大腿根部的油脂是特别多的，而且抽脂的副作用比较小，那么大腿根抽脂多久能恢复呢?
现在所使用的吸脂瘦腿方法是采用超声和负压相结合的微创方法，按照人体美学黄金分割比例确定吸脂部位、吸脂量和术后视觉美感，而且一般不会产生不平的现象，效果非常好，深受部分爱美人士青睐。大腿吸脂瘦身后康复期一般是半个月到三个月，不过也是因为每个人的情况不同而有所差异的。
大腿吸脂是哪个部位都可以手术吗?
现在的大腿吸脂手术的技术，已经日趋完善和精细，但是进行大腿吸脂是哪个部位能手术呢?有三处为腿部可吸脂部位，就是在膝内侧，大腿内侧，大腿外侧这样的三个重点部位。
1、膝内侧。膝部的脂肪堆积以膝内侧部常见，膝部脂肪抽吸较为容易，可以进行充分的抽吸。
2、大腿内侧。股内侧部吸脂减肥术：股内侧部皮肤较薄，脂肪松软，术后效果不如外侧部稳定。手术须注意的是不要抽吸过多的脂肪，以免两侧股部之间形成较大的空隙。
3、大腿外侧。股外侧脂肪堆积常伴有膝内上方的脂肪增生。术前应详细检查股外侧脂肪的厚度，标画出脂肪的凸出程度。抽吸过程中注意不要抽吸臀凹陷处的脂肪，以免造成畸形。皮肤及皮下脂肪遗留的厚度应与周围区域一致，不可抽吸过度，防止术后出现粘连和骨性标志突出。
大腿粗壮是很多爱美女士的烦恼，而在吸脂瘦腿技术出现后，不少受腿部肥胖困扰的MM也开始尝试吸脂瘦腿的方法来塑造完美腿型，因此有效得吸脂瘦腿方法成了大家的共同关注话题。
在吸脂瘦大腿之前，先要了解大腿的结构。大腿的中心是股骨，包绕着强而有力骨骼肌群。在大腿内侧的上端有股动脉和股静脉由浅入深地进入肌肉的深层，在大腿后侧的深层肌肉里有通向小腿神经干。大腿的脂肪分布往往不均衡，前侧脂肪堆积时多，大腿前侧像弓状隆起，外侧和后侧脂肪堆积时少，如同臀部下垂一般显得大腿特别的短。大腿吸脂术抽吸的范围要根据受术者具体情况，看受术者大腿脂肪是分布在哪个部位决定的。
大腿吸脂术的优势有哪些?
优势一、吸脂后不会反弹。
据科学测量，连续慢跑两万米以上，才会消耗体内的脂肪。如果不能持之以恒地坚持下去，运动量急剧地下降，可能会造成体重越减越重，体重增长次序一般是先增加再减少然后随之增加，这样对自身健康和身体外形是非常不利的。吸脂瘦腿减肥后，按照医师的叮嘱，手术这可以较快的恢复，不会影响身体。如果注意饮食，一般不会反弹。
优势二、无需节食
节食减肥是指限制食物的摄入量，进而达到减肥目的的做法。在短时间内可能有一定的效果。由于过度的节食造成营养失调，会出现全身无力、注意力不集中、皮肤干燥、心慌、易发怒、出虚汗、停经等对身体造成伤害。
优势三、不伤害身体
多维立体吸脂直接减少脂肪数量，而不像减肥药只是减少摄入量，增加排泄量，来达到减轻体重的目的。口服后被吸收，经肝脏进行解毒，这就增加了肝脏的负担。
抽脂是指通过手术的方式来抽走身体当中多余的脂肪，可以让身体达到减肥瘦身的效果，而手臂抽脂也是非常常见的一种方式，通过手术吸脂的手法来达到瘦手臂的功效，而手臂抽脂后也需要多注意一些事项，平时需要多注意休息，不宜太过于劳累，而且不宜剧烈的运动，饮食上尽量避免辛辣食物。
手臂抽脂后的注意事项有哪些?
手臂抽脂之后，需要注意不要吃辛辣和刺激性的食物，特别是不建议吃牛羊肉，因为这些食物会影响伤口的愈合，同时要口服一些抗生素，大多选择一些广谱的抗生素，口服时间3到5天，要定期换药，保持伤口的清洁，同时要注意休息，不能做剧烈的活动，伤口不能沾水!伤口大概恢复时间在2到3周左右，同时注意要定期复查。
注意事项
1、术后疼痛莫急于吃止痛片
手臂吸脂手术当日患处会有些疼痛，但随着时间的推移会逐渐减轻。朋友们不要急于吃去痛片，因为阿斯匹林类药物会加重患处出血的。
2、术后不宜剧烈活动
手臂抽脂术后当天会有脂肪膨胀液从切口流出，不宜剧烈活动。术后第一天术区有轻微疼痛，术后第二天可以恢复正常生活。术后允许进行一般的日常活动，避免长时间或剧烈的运动。
3、术后忌吃刺激性食物
抽脂的时候需要打很多的消肿药物，术后肿胀还没有消退，所以应避免进食刺激性食物如辣椒等。
4、术后第七天记得拆线
吸脂针眼的缝线，一般在术后第7天拆除，要记得。
5、术后弹力服的使用
手臂抽脂术后应穿戴弹力服1-3个月。
6、术后有异常及时报告
手臂抽脂后早期可能会有皮肤瘀癍，呈紫红色，属正常现象。如术后抽吸部位隆起，色黑，或有其他异常现象，应及时报告医师。
7、术后敷料的更换
手臂抽脂术后切口用敷料覆盖，有渗湿应及时更换。
8、术后保持运动及良好心情
早期适当的运动,良好的心情,有利于手臂吸脂手术后的恢复。
啤酒肚主要指的是腹部过大，主要是因为腹部脂肪过多，除了平时使用一些运动减肥健身的方法来去除啤酒以外，也可以通过抽脂的方法来去除腹部的多余的脂肪，尤其是对于顽固性的肥胖的人士，运动饮食减肥的效果不好的情况下，可以通过抽脂的方法来减肥，下面我们来看一下这方面的内容。
啤酒肚抽脂
1、立即穿塑身衣物
做腹部抽脂手术后立刻穿上弹性紧身衣或弹性绷带，可减少术后的血肿。术后塑身衣至少要穿3个月，头一个月塑身衣物需要24小时都穿着，后两个月可以白天和晚上选择白天穿着。
2、不可进行身体清洁
在腹部抽脂手术拆线之后，爱美者需要保证患部不与水接触，因此爱美者术后不能进行身体清洁。腹部抽脂后的恢复期的确比较难熬，为了平坦的小腹，妹纸们需要有强大的内心忍耐腹部抽脂后不能马上洗澡的痛苦。
腹部抽脂后在敷料拆除后可以洗澡，应该要注意用防水贴覆盖住针眼，并且只用有湿度的毛巾进行擦拭身体。
3、术后一周最好请假在家休息
做完腹部抽脂之后，爱美者最好是在家请假休息至少一周的时间，这是因为腹部抽脂初期会有肿胀及酸痛现象，患部还会有瘀血、淤伤，这是由于许多小血管会在吸除时被破坏引起，大多数淤伤会慢慢地消失。初步消肿约需一周的时间，这段时间最好是请假在家休息，因为过度活动可能导致术后出血。
4、生活上避免接触热源
腹部抽脂手术后，皮肤可能会常感觉麻木，不易察觉发冷发热的物质。所以爱美者在术后最好不要做一些产生热能的物理治疗，另外一些生活中抵御寒冷和降温的物品，如暖宝宝、冷宝宝都最好不要使用。泡温泉、蒸桑拿、高温瑜珈等活动做完腹部抽脂的人也不可以做。一般术后感觉麻木需要3到6个月会逐渐恢复，这段时间内都应该在生活上多加注意。
饮食养生
运动养生
