年货选择要健康 油脂太高食物要少吃
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“年货选择要健康 油脂太高食物要少吃”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
春节要到了，大家心情都是非常的愉悦的。春节的时候，我们都要吃年货，现在大家是不是已经开始置办年货了呢?小编提醒大家，年货的选择也是有技巧的，选择合适的年货可以更加的健康。今天小编就为大家讲解一下哪些年货最好要少吃。
高油脂年货
代表年货：油角、蛋散、炸薯片等
专家点评：油角、蛋散等煎炸小食是广东人过年必不可少的一道年货。吃起来香脆酥口，满嘴留香，大人小孩都喜欢。正因为这些食物很好吃，所以不觉中就会吃的很多了，这些食物里面含有的油脂是非常的多的，所以吃多了的会增加肠胃的负担，而且吃多了食欲就会变差了，这样主食吃的就会很少，所以身体必要的营养元素就会减少很多，这样不利于身体的健康。
高糖年货
代表年货：曲奇饼干、巧克力、年糕、糖果等
专家点评：甜食是孩子最中意的食物。平时可能有所限制，过年因为家长管得松，很多小孩就放开肚皮吃。甜食里面的热量非常的大，一般在过年的时候，大家都在家玩，不出去走动，这样就会导致脂肪和热量的堆积，很容易造成肥胖的出现，而且吃的食物太多了就会出现恶性的循环。孩子吃太多的甜食对于牙齿的伤害也很大。
高胆固醇年货
代表年货：海鲜干货
专家点评：过年没可能不吃海鲜。胆固醇高的食物对于三高的人群来说是不可以食用的，这样会导致病情更加的严重，一般痛风的患者最好不要吃太多的海鲜汤。
年货的种类非常的多，我们往往首先想到的就是自己喜欢吃的，不过健不健康考虑的确实是很少的。从上述的知识我们可以看出，年货如果选择不对的话，也会给身体带来很大的伤害，有的年货是不可以吃的。希望上述的知识可以帮助到大家。
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在平常，我们也许会在网上、朋友、家人中看到、听到不要吃这种东西，不要吃那种东西，天麻都不利于身体健康。可具体让我们谈谈到底那种食物不能吃或是怎么吃，可能大家心里都不是很有谱的，今天小编就来介绍一下。
在日常饮食中，很多食品标榜着美味和营养，其实花高价买的这些营养大部分都是忽悠。现告诉你这16种食物，营养成分超低，多吃不宜，还会危害身体健康。
1、罐头类食品。
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度缩水.
还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
2、绿茶饮料。
中国普遍爱喝绿茶。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。
但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，绿茶瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
3、烧烤类食品。
含大量三苯四丙吡这可位居致癌物质之首；食物中的蛋白质已炭化变性食用后能加重肾脏、肝脏负担。
4、罐装浓汤。
自家炮制的老火汤自然是物美价廉的营养美食，但是罐装浓汤却不是如此，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂或者还有一些脱水胡萝卜调制而成的。
这样的罐装浓汤营养价值非常低，而且一罐浓汤里面含有1000毫克钠，大约是每天所需量的1半。因此，还是自己炮制热腾腾又鲜美的汤吧。
5、果脯、话梅和蜜饯类食物。
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
6、冷冻甜点。
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题、因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
7、腌类食品。
引发高血压，食物过咸还会加重肾脏的负担；容易导致鼻咽癌；并影响胃肠粘膜系统（对肠胃有害）；容易引发溃疡和发炎。
8、酱制品。
冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡，钠增加380毫克。所以要逐渐减少沙拉酱的用量。
9、油炸类食品。
油炸类食品是导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）；并含致癌物质；高温油炸还破坏了食物中的维生素，使蛋白质变性。
10、甜饮料。
比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养，但是热量却很充足。
建议把这些甜饮料赶走,换成白开水、绿茶和红茶，这些饮料没有热量，能让我们保持水分，茶还能帮助产生健康的抗氧化物。
11、早餐燕麦片、玉米片。
小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。
然而，食品生产商却利用谷类二字大肆揩油，他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出五颜六色--并深受孩子们喜欢的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。
12、加工肉制品。
包括午餐肉、香肠和火腿等，这些是最不健康的食品，因为这些食品含有大量的钠，有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂。
防腐剂与结肠癌患病危险增加有关。钠含量高的饮食会增加患高血压的危险。
13、比萨饼。
在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。
现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
14、商业化有机食品。
有机食品采取自然耕种方式，不涉及任何杀虫剂和化肥，几乎被人们视作食品大量污染年代的救世主.但在利益的驱使下，它的营养价值体系开始出现危机。
我们现在饮用的有机牛奶，产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。还有各种标明含有有机成分的垃圾食品,它们通过有机标签伪装成健康食品，里面的有机成分有多少，只有制造商自己知道。
15、鱼片。
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了营养的标签。
不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了--大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。
因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
16、方便面。
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压。
另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
以上小编提到的是研究表明最应该少吃，或者说不吃的一些所谓的垃圾食品。这些东西对我们的健康确实是没有太大的帮助，但我们也不要太大惊小怪，适量的吃些有时也可以开开我们的胃口。
不管是聚餐还是出去吃饭，或者自己做饭，难免会有这种问题，就是吃得乱七八糟，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
1、太油的食物
太油腻的食物不易于消化，会造成肠道的负担，肠胃的不好的人情况会变得严重，而且这些油腻难以消化的食物会改变肠道内菌群结构，容易导致致癌物质，诱发肠癌。
2、垃圾食品
典型的垃圾食品就属方便面和薯片，很多人旅途中都喜欢带，但这些不仅脂肪含量高，还不利于消化，会增高血脂，对健康很不利。
3、浓茶和咖啡
常喝浓茶和咖啡会消耗体内的B 族维生素，使人更容易疲劳，而且空腹喝还会刺激胃黏膜。浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇到铁便会生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成缺铁性贫血。
4、酒
对很多人来说，聚餐无酒不欢，但酒中的乙醇对胃黏膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，危及生命。
5、烧烤
很多人就爱吃烧烤，香入味，但是烧烤在烹制时会产生一种致癌物，易诱发食道癌、胃癌、肠癌等癌症。另外，烤羊肉串常常是外面焦里面不熟，不易消化，还可能会传染上其他疾病。
绝大部分宴席都是吃饱了大鱼大肉才考虑是否上主食，这样既不利于蛋白质的利用，又带来了身体的负担，而且不利于控制血脂。为了不影响人们的兴致，可以在凉菜中配一些含有淀粉的品种，在菜肴中搭配有荷叶饼、玉米饼等主食的品种，还可以早点上小吃、粥等食品，既能调剂口味，又能补充淀粉类食物。
又到了采购年货的时候了，看着商场里面琳琅满目的食物，大家是不是要流口水了。平时为了保持身材总是不敢吃太多的零食，这下终于可以光明正大的吃了，心里真开心啊。今天小编就来为大家推荐一些健康又营养的年货，大家快来学习一下吧。
1.栗子——补肾
栗子素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。板栗很多人都喜欢吃的，平时可以直接剥壳吃，也可以烧菜，最常见的就是板栗烧肉，口感是非常的好的。栗子里面的膳食纤维也是非常的丰富的，所以糖尿病的患者可以适量的吃一些，不过要少吃，多吃会导致血糖升高。
2.开心果——降低心脏病发生率
开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。开心果大家都喜欢吃，口感非常的好，平时无聊的时候吃一点，可以很好的保护眼睛。开心果里面含有天然的抗氧化剂，是延缓衰老很好的零食，而且视力不好的人平时可以吃一些，对眼睛的好处很多，而且吃开心果可以降低心脏病的发病率。
3.核桃——抗氧化
核桃价值丰富，具有健脑功效。核桃是补脑最常见的食物了，一些大人们为了让孩子更加的聪明，就会让孩子吃一些核桃，核桃可以增强记忆力，对于肌肤的保护也是有很大的帮助的，吃核桃还能预防中风和痴呆症，老人也可以吃。
年货的选择需要正确，如果选择的食物不利于健康的话，那么过年的时候如果出现疾病的话，大家会非常的烦恼的。上述的这些食物是根据大家的体质来选择的，大家可以选择适合自己的坚果，这些坚果的营养价值非常的丰富，希望可以帮助到大家。
大多数都市人都保持着这样一个习惯，那就是早餐、午餐随便吃，而晚餐大张旗鼓的恶补。按照晚上5点下班来计算，用一个小时回到家中，再用一个小时进行采买烹调，也就是说，晚上7点正是开饭时间。根据下班时间的不同和路途的远近差异，可能这个饭点还会提前或推迟。你可能要问，吃晚饭跟时间有关系吗？回答是肯定的，吃晚餐不仅跟时间有关系，而且与吃多少、吃什么都有着密切关系。下面跟小编看看晚餐的健康吃法：
（1）晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。因为晚餐后就没有其他活动了，再加之进食时问较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素B细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。因此，要想让自己睡得舒适且早眠，那么，应尽量控制晚餐的分量。
（2）晚餐时间有讲究，宜早不宜晚
大多家庭的晚餐时间在7点左右，还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的应酬,吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。更有加班熬夜的人，把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。其实这些不好的习惯会引起很多疾病。
一般来说，进餐后4-5小时是人体的排钙高峰期，但按照大多数人的生活习惯，这时候已上床入睡，于是就导致尿液留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，养生专家建议，晚餐的最佳时间应在晚上6点。
（3）晚餐吃腻疾病多
据科学研究表明，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。而且摄人过多脂肪，还会使血脂升高。因此，营养专家建议，晚餐最好以含纤维和碳水化合物的清淡食物为主，因为碳水化合物类食物可以在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，更有助于睡眠。
（4）餐后尽量少进食
有不少人喜欢在晚餐后吃些水果、甜食或者是油炸食品，把这些当作零食边看电视边吃，其实，这种习惯不利于消化。还有人喜欢在吃饭时饮酒，这更是坏习惯，因为过多的酒精在夜问会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。因此，晚餐后尽量不要吃东西，以使食物充分消化，减轻肠胃负担。
看来，吃晚餐是很有讲究的。它与早餐一样对身体健康起着至关重要的作用。针对多数晚上6点还在下班路上的工作一族来说，如果回家的路程远，很可能在还未到家前，胃已经敲锣打鼓了，那么，你可以在下班时提前吃一点东西，比如一小块蛋糕、面包或是水果，以减少胃的饥饿感，这样在你回到家后，就会很自然地控制晚餐数量，从而吃得更加健康了。
现在的人们已经解决的温饱的问题，不用每天为吃不上饭而发愁。现在更多的人们在为怎么吃健康烦恼。因为现在的选择性太多了，而且很多的食物对身体健康有影响，所以人们不知道应该怎么吃才能营养均衡才能健康。下面小编就告诉大家应该这样吃才最有营养。
吃素
素食对于现代人，最切合实际的莫过于它在健康、美容方面的积极影响，素食对人的心性具有潜移默化的良好作用，有人说素食是21世纪最时尚、最流行的食品。现在吃素的人是越来越多了，可以提高文化修养，而且还是经济实惠的一种饮食的方式，而且吃素的好处还有很多。可以有防癌防止动脉阻塞的发生，同样也是一种时尚的饮食。
吃野
当前，一些营养学家提出“饮食回归自然”的观点，提倡人们选择新鲜、无污染的野菜、野果食用。野生的果疏含有丰富的维生素和食物纤维，营养成分的含量大大高于常见的栽培蔬菜，而且还有很大的食疗的作用，野菜含有的营养丰富，而且是各种美味佳肴的必备，很多的野菜比普通的蔬菜更有价值，如荠菜、苦菜、马齿苋。
吃粗
从营养学角度来看，精米、精面的营养价值反不如粗粮的营养价值高。纠其原因，粗粮营养成分多，对人体有益，吃的过精过细反而会使人体摄入的营养成分失调。研究证明了常吃玉米，小米等这些粗粮可以补充营养所需的维生素，蛋白质还有脂肪，而且还有保健的作用。常吃番薯啊，或者是高粱，还有荞麦都是不错的选择。
吃素，是现在人们追求的，是因为现在得三高疾病的人群越来越多，所以人体重在吃素来调理身体，吃素也是要搭配着吃，蛋白质，维生素，脂肪类的食物一样不能少，希望这些小知识能够帮助到您。食物要搭配着吃才能体现它们的价值。
饮食养生
运动养生
