儿童及青少年健脑的关键：科学用脑
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“儿童及青少年健脑的关键：科学用脑”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
儿童及青少年在成长和学习的过程中，只有科学地使用大脑，才可以最大限度地提高用脑效率，也才能为大脑的良好发育和智力的开发提供可能。
儿童和青少年须科学用脑
家长都“望子成龙，望女成凤”，因此，往往在孩子刚刚牙牙学语时就将之送到各种补习班进行学习。
虽然学习不需要剧烈的体力消耗，看似十分安逸、舒适，但实际上却是一种极其繁重的劳动。人的大脑虽然仅占全身总重量的2%〜3%，然而，即使在安静状态下大脑消耗的氧气却占到了全身耗氧量的1/5；血流量也占心脏全部输出血量的20%。由此可见，学习会消耗脑神经细胞的大量能量。如果不合理地安排学习，长时间紧张过度地从事脑力劳动，会使大脑产生长期的兴奋或者抑制。久而久之，会使身心状态逐渐恶化，精神状态异常，出现头晕目眩、呼吸无力、抵抗力下降等症状。甚至还会导致大脑皮层保护性抑制，从而使大脑无法记忆和思维。可见，强调科学用脑是十分必要的。
ys630.coM延伸阅读
大脑的发育与身体的协调有着密切关系，身体各种活动都受大脑支配，各个器官也时刻向大脑传递着外界的信息。因此，用游戏的方式让孩子多动手、动脑，对促进儿童及青少年的智力发育极为有利。
什么是游戏
常听见很多家长说：“瞧，人家的孩子多聪明，看人家那智力。”究竟什么是智力呢？所谓智力是指人的认识能力和所达到的水平，是人的观察力、注意力、记忆力、想象力、思维力、创造力等多种要素的集合。而这几种能力的形成和发展，其影响因素众多，主要有人的因素、社会历史条件、教育及实践和主观能动性四个方面。但是这四个方面并不是孤立的，它们相互联系、相互制约。有人过分强调人的素质的作用，其实这是不科学的。马克思就曾经说过：“搬运夫和哲学家之间的原始差别要比家犬和猎犬之间的差别小得多。”可见，素质本身不是智力，先天素质好而不进行后天的开发，也不会得到最佳的智力。
如今的社会已进入信息时代，也为智力注入了新的内涵。人们所受到的智力教育也应有新的深度和广度。教育与智力的增进虽然有直接关系，但起决定作用的还是实践和主观能动作用。在实践方面，人们可以通过在校学习和工作中得到锻炼。然而“寓炼智于游戏之中”的方法却因为其独有的趣味性能收到独到的效果，深受青少年及儿童的喜爱。
随着社会经济的迅速发展，我国青少年的营养状况有了很大的改善，但是校园门口为什么经常看到“小胖墩”与“小豆芽”呢？
什么样的早餐比较科学
不吃早餐或早餐营养质量差会影响短期记忆力，从而导致学习效率和成绩降低，还会引起微量营养素缺乏及身体耐力降低。一份营养充足的早餐应该包括谷类（米、面食类）、动物性食物（肉类、蛋类等）、奶类和蔬菜水果。
如何掌握青少年的食量
6～12岁进入小学阶段的青少年，他们独立活动的能力逐步加强。一般情况下，男孩的食量不低于父亲，女孩的不低于母亲。尤其把早餐吃好，食量宜相当于全日量的三分之一，即早餐中获取的能量占全日能量的30％，获取的营养素占全日的25％。每年的体重约增加2～2。5千克，身高每年可增高4～7。5厘米。身高在这一阶段的后期增长快些，故往往直觉地认为他们的身体是瘦长的。12岁后是青春期开始，其对能量和营养素的需求都超过成年人。
不宜用成人“补品”
青少年食物和成人食物还是有区别的，例如酒类绝对不是青少年的食物，成人可用的“补品”，也不宜列入青少年的食谱。应该引导孩子饮用清淡的饮料（最好是白开水），控制含糖饮料和糖果的摄入，养成少吃零食的习惯。
青少年不挑食为什么还很瘦
青春发育期的身高和体重处于快速增长的阶段，有些青少年身高的增长往往比体重优先，体型属于瘦长的，看上去瘦瘦的像豆芽菜，这属于正常状态。需要注意的是，这个时期的青少年对能量和营养的需求相对来说比成年人还多，因此要合理地安排好他们的膳食。对于瘦长体型的青少年可以参照有关标准看是否在正常范围内。
导读：现在的一些青少年，过于肥胖了，对于他们的健康成长是非常不利的，那么，该如何预防肥胖呢，有研究表明，饮食是造成肥胖的关键因……
现在的一些青少年，过于肥胖了，对于他们的健康成长是非常不利的，那么，该如何预防肥胖呢，有研究表明，饮食是造成肥胖的关键因素。
很多孩子的户外运动可能会相应减少却反而吃得更多，困扰儿童和青少年的肥胖问题恐怕又要接踵而至。如何预防和克服青少年肥胖;国外在预防肥胖方面有何值得借鉴的经验呢?近日，记者在北京就相关问题专访了巴西儿童肥胖卫生教育部顾问、美国康宝莱营养咨询委员会专家。针对人们在观念和行为上的误区，他提出了相应的建议。
健康饮食家长要以身作则
如今，不少家长都持有这样的观点：小孩胖点没事，到了十二三岁长个子或生长发育快时，自然会瘦下来。对此，专家指出，儿童和青少年肥胖是一个比较严重的问题，因为现在肥胖将来会有更大的痛苦，带来新的问题。现在大家已经看到，很多疾病呈现年轻化的趋势，肥胖的儿童和青少年更有可能患上高血压、糖尿病、脂肪肝、睡眠障碍及皮肤、骨骼关节等疾病。此外，肥胖还面临很多心理、社交上的问题，他们的自尊心比较低，这个不良影响可能会终生持续。
专家认为，预防儿童肥胖最好的一天是昨天。如果说一个两岁儿童有50%的可能性发展成为青少年肥胖，在其10岁时这种可能性会增长到70%，而到16岁时则增长到80%。肥胖往往会在腰部或腹部形成脂肪堆积，这时身体会认为它是一种异物的侵入，与针对疾病的反映一样，出现很多内分泌的变化，例如胰岛素的分泌，身体往往进入恶性循环。这时胖人会吃的更多，但是满足感却不那么强烈，这时肥胖会扰乱其整个内分泌，导致各种并发症的出现。所以要尽早对他们的健康和体重进行关注及控制。
控制儿童肥胖最佳的时期是在幼儿园、上小学之前。孩子在婴儿期建议采取母乳喂养，因为人类的乳汁是预防青少年和儿童肥胖非常有力的工具。如果是全母乳喂养的婴儿，发生肥胖的情况不用太担心，因为往往在其一周岁时体重会出现下降。专家说，现在研究表明，胎儿期母亲的饮食习惯会影响到孩子以后的终生习惯，如果母亲怀孕期的体重超重或肥胖，其孩子进入青少年期发展成肥胖的机率也更高。所以，家长要以身作则，崇尚健康的生活方式，平常吃很多水果和蔬菜的话，孩子自然而然会模仿并终生坚持下去。
给孩子的爱要有一定的度
在中国有个很有意思且普遍的现象，有的家长要带孩子外出，孩子的条件是必须给其买一两个肯德鸡或麦当劳的汉堡包才会同行，不少家长最后不得不应允。对于这种过分的溺爱，专家很不认同：在青少年成长的问题中，最重要一点是不能丝毫不加任何限制。不管家庭、学校、还是政府，都应限制儿童和青少年哪些事情可做或不可做。
专家认为，家长应该给孩子制定规则，如规定一天、一周、一个月最多能吃多少个汉堡;要控制好儿童处于不运动状态的时间长短。避免孩子长时间坐在电视、电脑面前一边玩一边吃东西，试图增加其活动量，也可以让孩子们多进行一些室内活动。美国儿科协会建议，儿童每天在电脑、电视前坐的时间不得超过两小时。
而在与孩子沟通时，采取正面、积极的疏导方式非常重要。像我女儿吃了一份甜点还要再吃一份的话，我就跟她说，你再吃就会变丑、变胖，她肯定有逆反情绪，把两份都吃了;而如果换个方式说亲爱的你真的很漂亮啊，你觉得还需要再吃一份吗，或许她就不吃了。威尼斯基说。
研究发现婴儿期肥胖的主要问题来自于过量的副食，而这主要是由其母亲、姥姥或是奶奶造成的。因为她们一看到孩子哭觉得肯定是饿了，马上用吃的来安慰，所以给孩子养成这样一种习惯。待其长大后，情绪一出现波动，会首先想到通过吃来调控。而人的行为一旦形成，就会在其整个一生延续下去，成年人下班回家如看到家里空空的没有人，就会走进厨房打开冰箱找吃的以填满内心的空虚，实际上这是需要情感、友谊、爱情或者通过阅读、锻炼这样的活动才能填补的。
健康的生活方式是良方
遗传基因在肥胖中起何作用，有的人喝白开水都长肉，那么这样的人就无可救药了吗?记者问。
专家威尼斯基表示，现在的研究发现，有一百多个基因跟超重相关，但是这些基因也需要一定的环境因素才能够导致最终的超重或肥胖。尽管有人有肥胖型基因的倾向，但如果其家庭推行比较健康的生活方式的话，他超重或患上肥胖症的机率会相对小一些。然而，哪怕是遗传倾向性很低的家庭，如果孩子每天都吃一些油炸食品或坐在沙发上看电视，缺乏运动，还是会肥胖。我们也的确看到遗传基因有一定的影响，如果有的人喝白开水都要长胖，那么他一生都要关注自己的膳食结构、营养素的摄入，还要坚持锻炼。
专家指出，对于全世界目前面临的肥胖问题，首先要弄清构成儿童、青少年肥胖的危险因素，主要一是饮食模式的错误;二是活动量的减少;三是现在儿童紧张和压力的生活方式，像社会环境方面，城市里可供儿童玩耍的地方越来越少。另外，价格政策方面也会对人口的体重造成影响，比如牛奶的售价比软饮料的价高，于是更多的人喝软饮而不喝牛奶。
以上，是专家们征对预防青少年肥胖饮食是关键的解析，怎么样，你现在知道了吧。关于肥胖症的治疗，专家建议，可从两个角度入手：第一减轻体重;第二控制并发症，包括糖尿病、高血压、心血管疾病等。总的原则是要减少卡路里的摄入和增加卡路里的消耗，具体方式可以是调整膳食、运动、服药或者手术。比较安全且研究较多的是代餐，即通过使用一些营养奶昔、能量棒等来替代高脂肪、高能量的食品，这些代餐食品有对卡路里的控制，而且营养较为均衡。
青少年时期的孩子的心里是比较难以琢磨的，并且他们身上存在的问题也是比较多的，其中就包括了厌学的这个情况，这个情况是比较常见的，而且导致这种情况发生的原因也是比较多的，而且一旦出现这种情况以后还会直接性的引起一些别的情况出现，那么青少年厌学是怎么回事？
由于青春期的孩子生理和心理发展不成熟，学校和家长又给予过大的压力，将会使孩子出现一些情绪和行为的改变。生长在应试教育严重的今天，属于青少年学生的自由空间少，导致不会沟通，把各方面的困难压抑在自己心理，造成性格内向，注意力偏差而导致厌学。
在极度焦虑的情况下，容易出现强迫症。如不由自主地去想、去做某些事，明明知道没有必要去想，但是就是控制不住自己，想摆脱也摆脱不了，非常苦恼，使注意力无法集中。有时候，自己做的事情自己都毫无主见，就像被思维控制一样，昏晕而过，迷茫糊涂，而这种强迫症，是不会贴附在学习上的。
抑郁症是青春期比较突出的情绪问题。在整个儿童期到成人以前，是抑郁症的第一个高峰，很多孩子都有消极、轻生的念头。孩子们对个人的未来，对前途悲观、绝望，有自卑心理。由于现在的家长老师多不注意孩子的性情变化，导致本就少沟通的孩子，心理矛盾到极点，抑郁而轻生，更别说厌学。
青春期性心理冲突。调查发现，发生厌学与一些孩子初入青春期有关，当女孩出现初潮和男孩首次遗精时，由于神经、内分泌的作用，他们的警觉性增强，害怕学校其实是一种移花接木的转换防御机制，通过弃学暂缓了“不被人发现”、“不知如何是好”这种潜在的性心理压力。
学生本身也会因为学习目的不明确，不求上进或学习方法不当，考试遭受失败而产生的厌学心理。
脑是人的高级神经活动的中枢，是思维的器官。科学地用脑，讲究用脑的卫生，不但能提高工作效率，而且能保持旺盛的精力，取得事业的成功。科学地用脑主要应当注意以下几个方面：
劳逸结合
要科学地安排用脑，注意劳逸结合，有张有弛。这样会使大脑的工作有节制，不至于疲劳过度。比如有的学生看书时，把文理科的课程交替地学习，这样的做法使大脑皮层中的兴奋灶从一个区域转移到另一个区域，结果大脑皮层的神经系统不仅不会疲劳，而且能使得两科的学习互相促进。另外，根据大脑的活动特点，因时而异地安排用脑也是很重要的。
比如早晨起床后，经过一夜的休息，大脑的活动能力很强，故记忆力最好，可做一些记忆性较强的工作；临睡前，由于知识信息进入大脑后就入睡，也有助于知识的条理化，因此早上和晚上临睡前，适合背诵课文或公式。
保证睡眠
充足的睡眠是保证大脑工作的重要因素，因为长时间地工作，使大脑皮层神经细胞疲劳，充足的睡眠会消除这种疲劳，恢复脑力。一般来说，15-20岁的青少年，每天至少要睡9-10个小时，成年人要保证8个小时。有条件的话，中午可以小睡，使脑细胞得到暂时的休息，以充沛的精力投入到下午的工作中。
参加运动
积极地参加体育锻炼和文娱活动，对大脑来说是一种积极的休息，能调节大脑继续有效地工作。
此外，保持良好的情绪对大脑的健康有很大意义。心理学的研究表明，情绪的变化对大脑有很大影响。紧张和焦虑、苦闷和悲伤，会过度消耗脑细胞的能量，使大脑处于衰弱状态。因此，健康的身体与良好的情绪是科学用脑的主要方面。
注意营养
为了保证脑的功能，还应当从饮食结构上给予补助以增加脑的能量。如摄入豆制品、蛋白、鱼、精肉等，都可以达到这个目的。
饮食养生
运动养生
