春季美味养生汤

2019-10-10 │ 春季美味养生汤 冬季简单美味养生汤

强骨健身的美味大餐

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的养生保健是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《强骨健身的美味大餐》,供您参考,希望能够帮助到大家。

黄豆猪骨汤

材料:黄豆l00g,猪骨250g,料酒,姜片,盐各适量。

制作:

将黄豆洗净,用清水浸泡三四个小时备用。

将猪骨洗净,斩件,放入锅中加水烧沸。

黄豆和猪骨一起放入干净的锅内,大火煮沸。

加入料酒,姜片,盐等调味品,小火炖至骨烂后即可食用。

功效:黄豆味甘性平,除了可以健脾宽中外,其所含的黄酮甙,钙,磷等成分对促进骨骼生长和补充骨中所需的营养有相当大的作用。而猪骨则含有天然的钙质和骨胶原等,对骨骼状况的改善也有显著的功效,能补骨髓,还能滋阴养血。

萝卜干煎蛋

材料:萝卜干100g,鸡蛋2个,盐,葱花少许。

制作:

将鸡蛋磕入碗中,放入少许盐和葱花搅打均匀备用。

将萝卜干洗净切细,放入干净的锅中小火炒至香后放入鸡蛋中。

将油倒入锅中烧热,把加了萝卜干的蛋液倒入,煎熟后即可食用。

功效:萝卜经过紫外线照射后,会有维生素D大量生成,是以经过太阳晒过的萝卜于是具有帮助人体吸收钙质,继而强筋健骨的一种好菜。而鸡蛋则营养丰富,且含有丰富的蛋白质,钙,维生素等对骨骼有益的成分,和萝卜干一起作为健骨食谱,作用是很大的。

洋葱炒鱿鱼

材料:洋葱1个,鱿鱼300g,盐,酱油适量,糖少许。

制作:

将洋葱洗净切丝,鱿鱼洗净切条后,放入沸水中滚一下。

将锅里倒入油烧热,倒入鱿鱼大火煸炒片刻,加盐,酱油等调味品调味。

放入洋葱继续翻炒片刻,上色入味后加入一点糖即可装盘食用。

功效:洋葱对补钙健骨非常有用,其所含的钙,铁等成分不在少数,常吃可提高骨密度,能有效防止骨质疏松。而鱿鱼则也含有大量钙,磷,铁等成分,非常有利于骨骼的健康和造血。但要注意的是鱿鱼含胆固醇较高,是以患有高血压,动脉硬化等心血管疾病的人慎食此菜。

当归莲藕炖牛骨


材料:莲藕400g,牛骨500g,当归15g,姜片,盐各少许。

制作:

将莲藕去节洗净,切成段,牛骨洗净,拍裂。

将当归洗净,用纱布包扎,放入锅中加入适量清水煮沸。

放入牛骨,莲藕,姜片,大火煮沸后转至小火炖三个小时左右,放入盐调味即可食用。

功效:莲藕和当归都有健脾补虚,益气养血之效,辅助牛骨的同时均衡营养,而牛骨则是含有丰富的钙质和骨胶原,是以这道菜对骨质疏松症相当有帮助,此外,这道菜更有降脂旺血的功效,对心血管系统的保护程度也是很大。

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聪明健脑的美味大餐


姜汁炖牛奶

材料:鲜牛奶200ML,生姜1块,白糖50g。

制作:

姜洗净拍碎,和白糖一起放入锅中,加入适量清水煮沸后,隔出姜渣。

将牛奶倒入姜糖水中搅匀,舀出泡。

将盛有姜汁奶的容器盖住,放入蒸锅小火蒸15分钟后即可食用。

功效:安神静气,补血养生,抗疲劳,维持情绪平衡。

牛奶蛋花粥

材料:鲜牛奶l00ML,鸡蛋50g,粳米50g,白糖20g。

制作:

将粳米淘净,鸡蛋磕入碗中搅打均匀。

将粳米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转至小火熬20分钟左右。

加入牛奶和白糖,将粥熬至黏稠。

转至大火将蛋液倒入锅中,搅动熬煮1分钟左右后即可食用。

功效:合理调节神经系统,养心安神,补充足够的人体所需营养,护肝脏,促使肝细胞再生。

鱼肉饺子

材料:鲜鱼肉500g,韭菜150g,小饺子皮500g,肥猪肉50g,鸡汤250g,香油40g,盐,酱油各少许。

制作:

将鱼肉和肥肉一起洗净剁碎,加入鸡汤搅拌成糊,韭菜洗净备用。

将鱼肉和肥肉里加入香油,盐,酱油继续搅拌后,加入韭菜搅拌成馅儿。

用饺子皮包好馅儿,下锅煮到饺子熟透浮上来即可食用。

功效:鱼肉具有丰富的优质蛋白质等成分,对健脑大有益处,搭配韭菜的益肝健胃等功效可以帮助人体更好地吸收营养,鱼肉饺子鲜香嫩清,也对脑机能起到很好的促进作用。

冰豆茸

材料:豌豆100g,核桃仁20g,白糖100g,生粉50g。

制作:

将豌豆和核桃仁用热水泡软,豌豆磨成泥,核桃仁去皮备用。

往锅内倒入适量清水,倒入豌豆泥和白糖煮沸。

勾芡后将豌豆泥放入冰箱冷却。

将核桃仁用油稍炸片刻后捞出,并拍碎,和白糖一起洒在冷却后的豌豆泥上稍拌即可食用。

功效:核桃含有大量蛋白质和维生素B族,滋养脑细胞,增强脑功能,对健脑亦很大的帮助。而豌豆中富含的优质蛋白质和膳食纤维等,即可健脑益智,也可对新陈代谢起到很好的作用。

补钙益髓的美味大餐


因为豆腐的原料基本上都是黄豆,白豆,豌豆等豆类,所以营养本身就很丰富全面,其所含大量优质蛋白质和糖类,植物油,被誉为“植物肉”,以及其所含钙非常丰富,包括磷,镁等微量元素,使得两小块豆腐就可以满足人体一整天对钙质的需求,对骨骼健康是非常有帮助的,豆腐中的植物雌激素对治疗骨质疏松症也有很大作用。此外,豆腐还不含胆固醇,也是心血管系统等疾病患者最好的保护膳食。

可以用来搭配豆腐的食材有很多种,这里我们要介绍的两种是鲫鱼和牛肉。

鲫鱼营养丰富,是搭配豆腐的最佳食材之一,尤其是冬季,鯽鱼配豆腐更能有效发挥它们的效用。鲫鱼所含的蛋白质质优齐全,且易于消化吸收,还有丰富的钙,磷,镁,铁等元素,不仅对骨骼有好处,对心血管疾病和呼吸系统疾病都很有帮助,还有活血通经,温中下气之功效。

而牛肉的蛋白质含量也是很大的,其氨基酸组比猪肉更接近人体的需要,牛肉对人的筋骨强健是很有效的,还能改善腰腿酸软,气短体恤。但牛肉的胆固醇和脂肪含量也大,其纤维粗糙不易消化,故老人幼儿等弱体者不宜多吃。

鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼2条,老豆腐350g,葱花,姜片,盐少许。

制作:

将鲫鱼去鳞片去内脏收拾洗净,两面切花刀,豆腐洗净切成小方块。

将少许油倒入锅中,放入鲫鱼稍煎一下后捞起,豆腐在沸水里滚一下捞起。

将沸水倒入炖锅中,放入姜片,葱花,鲫鱼,用小火煮沸。

放入豆腐一起炖至熟到汤发白后,放入盐调味即可食用。

功效:补钙并补充营养,健骨补虚,清热解,毒利小便。注意感冒发热期间不可多食。

豆腐牛肉

材料:牛肉250g,豆腐350g,料酒,酱油,生粉,盐各适量,辣酱,姜片,葱花各少许。

制作:

将豆腐洗净后切成小方块,用盐水浸泡片刻。

将牛肉洗净切片,用料酒,酱油,生粉,盐腌制半个小时左右。

将适量油倒入锅中烧热,放入姜片炝锅。

倒入牛肉翻炒至七分熟,期间放入辣酱和盐等调味品。

放入豆腐,加一点料酒和葱花煮,熟透后就可装盘食用。

功效:强筋健骨,补血益气,化痰息风,提高抗病能力。

杜仲党参煲乳鸽

材料:乳鸽3ddS,杜仲25g,党参15g,姜片,盐各少许。

制作:

将乳鸽宰杀后掏出内脏洗净,在沸水里滚一下备用。

将杜仲和党参洗净后大概切一下。

将处理后的乳鸽,杜仲,党参,姜片放入锅中,加水煮沸后转至小火炖三个小时左右,放入盐调味后即可食用。

功效:乳鸽的蛋白质含量高,脂肪含量低,以及钙,铁等元素都比普通的鸡鸭含量高,且乳鸽的骨内还有一种软骨素,常食可对骨质增生起到极大地改善作用,配上杜仲还可对慢性关节炎,骨结核等疾患起到调理得效果,以及党参的增强造血等功能,这道菜可谓是对骨质食疗的上佳菜品。

三七乌鸡汤


材料:乌骨鸡1只,三七6g,盐少许。

制作:

将乌骨鸡宰杀后逃出内脏洗净,在沸水里滚一下后切块。

将三七洗净后拍裂。

将鸡块和三七一起放入锅中,加适量清水用大火炖。

鸡块炖熟透后加盐调味即可食用。

功效:乌骨鸡除了作为食材,在我国也是传统的名药材,对祛风活血,通经活络有很好的效果,蛋白质和维生素等成分对骨质疏松也很有好处,加上三七的止血化瘀,消肿止痛等功效,此菜还可用于骨折病人的疗养之用。

清喉利嗓的美味大餐

冬菇玉兰蹄

材料:猪蹄800g、干香菇15g,玉兰片60g,姜5g,黄酒20g,盐5g,白砂糖30g,酱油60g。

制作:

将于香菇用水泡发洗净,猪蹄洗净切块备用。

将猪蹄入沸水氽烫。

锅中装约300g水,将冬菇、笋片、猪蹄一同放入沙锅中,加姜、黄酒煮至猪蹄烂。

加入盐、白糖、酱油等,小火炖十分钟即可。

功效:玉兰片含有挥发油、木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等营养成分,具有非常高的药用和食用价值。其性味属辛,药性温和,能够起到祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。食用玉兰花片能够治疗鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等病症,而且能杀灭真菌,帮助战胜病毒。

注意:不宜加入茴香、五香粉、胡椒粉、花椒等刺激性的调料,以免加重鼻痰症状。

野菜拌饭

材料:熟米饭200g,苣荬菜100g,菠菜160g,黄豆芽40g,胡萝卜50g,桔梗10g,牛肉(瘦)100g,香菇(鲜)30g,鸭蛋50g,大蒜10g,盐5g,香油10g,酱油30g,大葱10,白砂糖5g,胡椒粉2g。

制作:

将牛肉切丝,加适量酱油、葱花、蒜泥、芝麻、白糖、香油、胡椒粉调味。

将苦菜入沸水氽烫后泡在凉水里,胡萝卜切丝、桔梗撕成细条入盐水中洗净加香油调味。

分别将牛肉、苦菜、胡萝卜炒熟后,加适量蒜泥、盐、酱油、香油调味。

将绿豆入沸水氽烫后加作料调味,鸡蛋分蛋清蛋白分别煎成黄、白蛋皮后切丝备用。

将饭和牛肉拌好,将蛋皮和芝麻洒在也菜上即可食用。功能:牛肉含有丰富的蛋白质,能够提高机体的抗病能力和修复能力,具有补中益气、滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎等功效。桔梗性味苦辛,药性微温,入肺经。具有祛痰、止咳、宣肺、利咽、排脓等作用。能够治疗咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痛吐脓等病症。

增强免疫力的美味大餐


为了跟你的免疫系统好情负担,平时多吃一些有杀毒排菌功能的食物,不但能让你的肠胃更加轻松,还能让你的皮肤异常光滑。增强免疫力的食物有很多,如芦笋,芹菜,香菇,豌豆等等。免疫力是人的盾牌,把对人体有害的物质都拒之门外,而平时若不注意饮食的营养均衡性,你的免疫力则会不知不觉的减弱,大病小病也就都统统找上门来了。比起大把大把带副作用的药物,当然美味可口的食物更讨人喜欢,那么接下来就介绍几种提高免疫力的食谱,让你的免疫系统更加健康起来。

酸辣百合芹菜

材料:芹菜300g,百合80g,红辣椒,姜,盐,醋,白糖,香油各少许。

制作:

将芹菜与百合洗净,芹菜切成段,百合掰成片,放进沸水中滚一下后捞起沥干。

将红辣椒与姜洗净,切丝。

将油倒入锅中烧热,将红辣椒丝和姜丝放入锅中炒香后放入盐,醋,白糖,待白糖化开后出锅,制成调味汁。

将芹菜和百合放入空碗中倒入制好的调味汁,腌二十分钟左右后即可食用。

功效:芹菜又称药芹,是一种高纤维食物,亦能产生抗氧化剂,可抑制肠内细菌引发的致癌物质,且芹菜也有助于清热解毒,对养血补虚也有很好的作用。而百合性微寒,对润肺止咳也有很大帮助,用于解燥安神,其含有的多种生物碱以及钙铁磷等成分,用来搭配芹菜去毒杀菌的效果也是相当显著的。

芦笋煎鸡蛋

材料:芦笋 7根,鸡蛋4个,盐,香油少许。

制作:

将芦笋洗净后切段,将鸡蛋打入碗中,加入盐搅打均匀。

将油倒入锅中烧热,倒人鸡蛋液,并将芦笋放进鸡蛋液中。

待鸡蛋液底凝固后,翻一面等待继续凝固。

完全凝固后加入一些香油即可食用。

功效:芦笋的营养价值很高,是著名的保健蔬菜之一,不仅对内脏功 能可以起到很好的帮助,而且具有良好的抗癌功效,能使细胞生长正常化,是排出毒素的佳品。而鸡蛋中含有不少维生素B和其他微量元素,能有效地分解和氧化致癌物质。所以芦笋与鸡蛋搭配,对免疫力的提高当然必不可少。

香菇鲫鱼汤

材料:香菇25Qg,鲫鱼2条,冬笋5Qg,姜,盐各少许。

制作:

将鲫鱼掏出内脏并清洗干净,冬笋洗净后切条,香菇洗净后撕碎并泡入温水中备用。

将油倒入锅中烧热,将鲫鱼放入锅中,大火翻炒一下后迅速捞出。

往锅中倒入适量清水,放入鲫鱼,香菇,冬笋,姜,先大火煮沸后 转至小火熬五十分钟左右。

最后加入盐调味后即可食用。

功效:香菇中含有最纯净的多醣体,能有效地去除癌细胞,维护人体免疫系统。鲫鱼的蛋白质质优,且易于消化吸收,经常食用则可增强免疫力,对干肾功能差,脾胃虚弱,高血压,心脏病等问题也能起到很好的食疗效果。

豌豆炒虾仁

材料:豌亘200g,虾仁80g,花生油(或芝麻油)10s,鸡汤,料酒,盐各适量。

制作:

将豌豆和虾仁洗净,虾仁在温水中泡发备用。

将油倒入锅中烧热后,倒人豌豆煸炒片刻后,加人虾仁翻炒两分钟左右。

加人鸡汤,料酒,盐翻炒后,淋上花生油再翻炒几下后即可食用。功效:豌豆中含有丰富的胡萝卜素,可避免致癌物质的合成,从而减少癌细胞的生成,有效地预防癌症,其中富含优质的蛋白质,也可提高人体的抗病能力,进而提高免疫力。虾仁则是可以强身健体的上佳食物,所含蛋白质,维生素,矿物质也是想法丰富的,对体虚者也有很好的食疗效果。是以豌豆和虾仁的搭配也是维护免疫系统的一大菜肴。


强筋健骨的食疗方法


强筋壮骨有很多种方法,例如食疗、中药调理等等。食疗方面,多吃富含维生素D的食物,补充维生素D能促进钙质吸收,进而增强骨质密度;尽量不喝汽水;不要过量摄入高蛋白动物食品,以免使体内过多分解的脂肪酸与钙质结合,并排出体外;每天做适量的跳跃运动,锻炼骨骼。

强筋健骨的食疗方法:

1、西湖牛肉羹的做法

制法用法:牛腿肉200克,鸡蛋2个,黄酒、葱、姜、酱油、麻油、胡椒粉、盐、味精适量。牛肉洗净剁成肉末,加黄酒、酱油、胡椒粉拌匀。锅内加水适量,入姜末,烧开后将牛肉徐徐搅入水中,再将打匀的鸡蛋拌入,调好口味后勾薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。此汤补脾养胃、强壮筋骨,且易于年老体弱者消化吸收。

2、烧全蟹的做法

制法用法:海蟹750克,鲜汤100克,酱油、素油、黄油各50克,葱、姜末、盐、醋适量。海蟹洗净,去盖、肺等杂物,切成两半。开油锅,油温五成下盐,将蟹逐个放到锅里煎过后,放入黄酒、酱油、葱、姜末、鲜汤旺火烧开,文火烧全蟹可健脾胃,壮筋骨。

健身气功助你腰部强键


日常生活中,腰酸痛、下肢酸痛、膝痛等症状都是腰椎出现问题的表现,此时你就要引起重视了。腰椎是脊椎的重要组成部分,它承担着我们身体上半身的重量,协调着下半身的运动,灵活性仅次于颈椎。由于不正确的工作和学习姿势及腰部用力不当,就容易使腰椎受伤。
今天向大家推荐的就是既能固肾壮腰,又能调理我们腰椎,简单易学,于办公室和家中都可练习。
动作名称:躬身掸靴(健身气功·导引养生功第5式动作)
这个动作的具体做法是:
首先,并步站立,周身放松,两手握拳(方拳)于腰侧,眼看前方。接着,随着吸气,提肛收腹,舒胸展体,身体左转,同时,左拳变掌随左臂内旋后伸上举,眼看左掌;不停,左掌随左臂外旋和身体右转顺势摆至身体右前上方,左臂伸直,眼看左掌;不停,左掌落于右肩前(拇指背和食指桡侧面贴右肩),屈肘翘指,眼之余光看左掌。接下来,随着呼气,松腹松肛,上体右侧屈,两腿伸直,同时,左掌随左臂稍外旋沿右腿摩运下行,稍抬头;不停,身体向左转正,同时,左掌随左臂内旋经脚面摩运至左脚外踝处呈掸靴状,稍抬头,眼之余光看左掌。然后,随着吸气,提肛收腹,同时,左掌随左臂外旋握拳,并随上体稍起提至左膝关节处,稍抬头。最后,随着呼气,松腹松肛,上体直起,同时,左拳收于腰侧,拳心朝上,中冲点抠劳宫,眼平视前方。
这个动作之所以能够帮助我们固肾壮腰、调理腰椎,是因为:
1.人体前躬可作用于腰部和贯脊属肾的督脉,而肾与经过腰部的膀胱经相表里,因此,经常习练
“躬身掸靴”,有助于滋养肾阴、温补肾阳、纳气归肾、固肾壮腰。
2.以腰为轴,柔和缓慢的动作,有利于调理腰椎周围的韧带肌肉,从而达到调理腰椎的目的。
此动作左、右交换各做1次,以2遍为一组,做4~5组即可。

扫外耳可强肾健身


编者按:按摩耳朵有什么好处呢?你大概不了接,耳朵穴位按摩也可以治病养生哦!那怎么按摩耳朵才能治病养生呢?一起来跟小编去了解下耳朵的那些治病强身的方法吧!

中医认为耳坚者肾坚,耳薄不坚者肾虚,通过按摩来刺激耳朵穴位可治多种疾病,还能强肾健身。

中医治病讲究望闻问切,面色看出健康状况,耳朵也能反映你的肾是否健康。耳坚者肾坚,耳薄不坚者肾虚,通过刺激耳朵穴位可治多种疾病,还能强肾健身。

中医认为:耳是肾的外部表现,耳坚者肾坚,耳薄不坚者肾脆,耳廓较长。

耳垂组织丰满,在一定程度上是肾气盛健的一种征象。因为耳不是一个孤立的器官,它和全身经络及五脏六腑都存在着密切的联系。

从耳朵刺激点测出内脏疾病

人体各器官组织在耳廓上都有相应的刺激点,一旦器官组织发生病变,耳上的某个特定部位中医称之为穴位、就会产生一定的变化和反应,因此当刺激某个耳穴时,就可以诊断和治疗体内相应部位的疾病。

一些有经验的医学专家亦可以通过耳部皮肤颜色的深浅变化,有无凹凸变形、结节或脱屑,毛细血管是否充盈等协助诊断疾病。所以,经常按摩耳朵,可以健肾壮腰,增强听觉,清脑醒神,养生延年。

按摩耳朵的具体方法

拎耳屏:

双手合指放在耳屏内侧后,用食指、拇指提拉耳屏,自内向外提拉。手法由轻到重,牵拉的力量以不痛为限。每次3-5分钟。此法可治疗头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。

扫外耳:

以双手把耳朵由后向前扫,这时会听到擦擦声。每次20下,每日数次。只要长期坚持,必能强肾健身。

拔双耳:

两食指伸直,分别伸入两耳孔,旋转180度,反复3次后,立即拔出,耳中啪啪鸣响,一般拔3-6次。此法可使听觉灵敏,并有健脑之功。

编者按:说起补血,相信很多人首先想到的肯定是媒体广告的各种补血口服液,在不就是补血的食物等等,其实补血通过按摩也可以哦!一起来跟小编了解下吧!

按摩身上的穴位,能起到很好的保健作用。对女性来说,三阴交穴尤其重要,可以说是女人的不老穴。它是妇科病的灵丹妙药,有人就把它称为女三里。经常按揉此穴,能帮助女性维持年轻,延缓衰老,推迟更年期。三阴交穴是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经这三条阴经的交集穴,故而得名。

女人的不老穴:三阴交

按摩身上的穴位,能起到很好的保健作用。对女性来说,三阴交穴尤其重要,可以说是女人的不老穴。它是妇科病的灵丹妙药,有人就把它称为女三里。经常按揉此穴,能帮助女性维持年轻,延缓衰老,推迟更年期。三阴交穴是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经这三条阴经的交集穴,故而得名。它在小腿内侧,足内踝尖上3寸(即除拇指外其余四个手指并起来的宽度)、胫骨后方凹陷处。

常揉三阴交穴好处包括:补血养颜,紧致肌肉。中医学认为,脾主肌肉,随着年龄的增长,人的肌肉逐渐变得松弛,从而显现出老态,常揉可健脾,从而减缓肌肉变松弛的进程,使女性保持健康的肌肉状态。 调理月经,改善皮肤。三阴交是脾、肝、肾三条经络交集的穴位。其中,脾化生气血,统摄血液。肝藏血,肾精生气血。女人只要气血足,月经不调等问题都会消失。而女人脸上长斑、痘、皱纹,其实都与月经不调有关。

按揉三阴交可以采取以下方法:按揉法,拇指或中指指端按压对侧三阴交,一压一放为1次;或先顺时针方向、再逆时针揉三阴交,持续10分钟。叩击法,一手握拳有节奏地叩击对侧三阴交穴,20次左右,交替进行。摩擦法,手掌擦热后摩擦三阴交穴,20次左右。此外临睡前艾灸还有助眠的作用。有痛经的女性可在月经来前约一周开始,每天花个35分钟按摩合谷和三阴交;每天刺激三阴交穴23次,每次持续2分钟(产生酸胀感);月经快来或痛经发作时,将药末2克置胶布上,敷贴在三阴交穴,隔天换药1次。

从耳朵就能看出长寿与否吗?

健康与长寿可以通过什么方式来自我判断的吗?有人说通过耳朵就可以判断长寿与否是真的吗?其实,耳朵是人体的缩影,几乎所有脏器的变化都能从耳朵上表现出来,其中关系最密切的就是肾。而古人也把耳朵大视为有福的象征,科学研究证实耳朵的大小与人类的寿命确实有一定的关系。

1、耳朵外表辨疾病:

耳朵色淡白:多见于风寒感冒,也见于阳气不足的人;

耳朵红肿:多是"上火"的表现,常见于肝胆火旺或湿热;

耳垂上有一条明显斜线纹:说明心气虚;耳鸣和耳聋则都说明肾气虚弱。

耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷,而且没有光泽的人:多提示有慢性器质性疾病,如肝硬化、肿瘤等。

耳朵局部血管过于充盈、扩张,可见到圆圈状、条段样等改变的:常见于有心肺功能异常的人,如冠心病、哮喘等。

2、耳朵形状知体质:

"胖耳朵":耳朵较大,柔软,肉多骨少,耳垂饱满,表明这个人先天的营养状况很好;

"瘦耳朵":耳朵偏小,僵硬,肉少骨多,耳垂薄,代表这人的体质属于先天不足。

耳朵厚而大:人常说"耳朵大有福",耳朵厚大的人,是肾气充足的表现;

耳朵薄而小:耳朵薄而小的人,多为肾气亏虚。

3、耳朵大小与寿命的关系:

民间一向把耳朵大作为有福和长寿的象征。现代医学观察表明,耳大与长寿确实有一定关系。

医学工作者对256名60~90岁的老年人和344名90~104岁的长寿老人进行了测定,结果显示:长寿老人组耳长平均值为男7.13厘米,女6.89厘米;60~69岁老年人组耳长平均值为男6.93厘米,女6.50厘米。

显然,长寿老人组耳长平均值明显超过老年人组,在长寿老人组中耳长最长的达8.8厘米。因此有专家认为,耳廓长而大是长寿老人的特征之一。

结语:以上介绍的这些按摩耳朵的方法,每次都可以全部都用的哦!也可以根据自己的需要选择其中的几种进行按摩,不花钱还很有效果,很受用的哦!

鸣天鼓:

两掌分别紧贴于耳部,掌心将耳孔盖严,用拇指和小指固定,其余三指一起或分指交错扣击头后枕骨部,即脑户、风府、哑门穴,耳中咚咚鸣响如击鼓。

该方法有提神醒脑、宁眩聪耳之功效,不仅可作为日常养生保健之法,而且对中老年人常见的耳鸣、眩晕、失眠、头痛、神经衰弱等病有良好的疗效。

揉耳轮:

以食指贴耳廓内层,拇指贴耳廓外层,不分凹凸高低处,相对捏揉。如果发觉痛点或结带不舒服处,表示对应的器官或肢体有病变的可能,适度多多捏揉可治病。日久,痛点消失说明局部病变有好转。

此法不拘遍数,做2-5分钟,以耳部感到发热为止。耳轮处主要有颈椎、腰椎、胸椎、腰骶椎、肩、肘等穴的反应区。

此法有健脑、强肾、聪耳、明目之功。可防治阳痿、尿频、便秘、腰腿痛、颈椎病、心慌、胸闷、头痛、头昏等疾病。

按耳窝:

先按压外耳道开口边的凹陷处,此部位有心、肺、气管、三焦等穴,按压15-20下,直至此处明显的发热、发烫。然后,再按压上边凹陷处。此部位有脾、胃、肝、胆、大肠、小肠、肾、膀胱等穴,同样来回摩擦按压15-20次。

提耳尖:

用左手绕过头顶,拇、食指捏耳上部,先揉捏此处。然后再往上提揪,直至该处充血发热,每次15-20次;同样用右手绕过头顶,拇、食指捏耳上部,先揉捏此处。

然后再往上提揪,直至该处充血发热,每次15-20次。此处的穴位有神门、盆腔、内外生殖器、足部、踝、膝、胯关节以及肝阳穴、风溪穴等。

拉耳垂:

用左右手的拇、食指同时按摩耳垂,先将耳垂揉捏、搓热,然后再向下拉耳垂15-20次,使之发热发烫。耳垂处的穴位有头、额、眼、舌、牙、面颊等穴。

推耳后:

用两手中指指面,分别置于两耳后,沿翳风、瘛脉、耳壳后、颅息上下来回各推擦20-30次,至局部皮肤发热。具有滋肾养肝,降低血压的作用。

按摩全耳:

双手掌心摩擦发热后,向后按摩耳正面,再向前反折按摩背面,反复按摩5-6次。此法可疏通经络,对肾脏及全身脏器均有保健作用。

按摩全耳后,最好配以干梳头。用十指干梳头,可以刺激头部的经络,增加脑部的血液循环,降低血压,可有效地治疗和预防脑动脉硬化、脑血栓的发生,每次手梳头的次数不应少于30-40次。

强筋健骨 预防骨质疏松食谱


年纪大了会经常出现一些身体不适的情况,比如说缺钙,骨质疏松的问题是比较常见的问题。如果是这样的情况一定要及时的去调理和改善,强筋骨的一些食谱可以帮助你补钙,还能预防骨质疏松,来看看这些食谱的具体介绍。

黄豆猪骨汤

制法:鲜猪骨250克、黄豆100克。黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,然后加入适量的清水,煮沸以后,用文火继续煮到骨头软烂,然后放入黄豆继续煮烂,即可食用,每天食用一次。

功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,这些营养物质对于促进骨骼生长发育来说有一定的好处,还能有预防骨骼老化的作用,对于预防骨质疏松来说起到了很好的作用,还能强筋骨。

猪皮续断汤

制法:鲜猪皮200克,续断50克。取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加入适量的水,小火煮到猪皮软了以后,即可食用,每天食用一次。

功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。猪皮可以有美容养颜的作用,还能强筋骨,这些食材相互搭配,可以有很好的补肝肾的作用,对于强身健体有改善的作用,还能预防骨质疏松。

上面的这些具有预防骨质疏松的食谱,可以试试,这些食谱可以有很好的保健的作用和效果,这些食谱可以补充丰富的钙质和蛋白质,对于预防骨质疏松有保健的作用,还能强筋骨,对于强身健体有好处,大家可以试试这些食谱。


强筋健骨食谱墨鱼炖排骨


墨鱼具有补肾、强筋健骨的作用,平时跟排骨搭配做菜,肉质鲜嫩美味,营养极其丰富哦,下面就来看看墨鱼炖排骨的做法吧。

【强筋健骨食谱墨鱼炖排骨】

主料:干墨鱼3个、排骨2根、

辅料:盐适量、

步骤:

墨鱼炖排骨的做法步骤1.干墨鱼用清水泡发

墨鱼炖排骨的做法步骤2.仔细清洗,去除杂质

墨鱼炖排骨的做法步骤3.将处理好的墨鱼切成块状

墨鱼炖排骨的做法步骤4.排骨剁好

强筋健骨食谱墨鱼炖排骨

墨鱼炖排骨的做法步骤5.烧开一锅水

墨鱼炖排骨的做法步骤6.将排骨放进去汆烫,去掉浮沫后将排骨捞出来

墨鱼炖排骨的做法步骤7.将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅

墨鱼炖排骨的做法步骤8.倒入适量水

强筋健骨食谱墨鱼炖排骨

墨鱼炖排骨的做法步骤9.选择快速汤键,机器自动工作,全程不用理会了

墨鱼炖排骨的做法步骤10.时间到,加盐调味即可出锅

强筋健骨食谱墨鱼炖排骨

墨鱼(干)的营养价值

1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;

2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;

3. 女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。

墨鱼(干)的食用效果

强筋健骨食谱墨鱼炖排骨

味甘咸、性平;可益气强筋、滋肝肾、补血脉、愈崩淋、利胎、调经血。

老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉


老人在换季时,需要吃些牛肉强身健骨,会对骨骼有很好的保护作用,牛肉的做法用很多,今天就来讲讲咖啡牛肉的做法,浓稠的汤汁和入味的土豆和牛肉。味道也是超级棒棒的!

【老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉】

主料:牛腱子肉500g、洋葱半个、土豆2个、萝卜1根、

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、黑胡椒粒适量、大蒜适量、姜适量、咖喱适量、椰浆1罐、

步骤:

咖喱牛肉的做法步骤1.原料:咖喱一块、牛腱子肉、椰浆一罐、土豆2个,胡萝卜一个

咖喱牛肉的做法步骤2.土豆去皮洗净,土豆,胡萝卜切块

咖喱牛肉的做法步骤3.洋葱切小块

咖喱牛肉的做法步骤4牛腱子肉洗净血水后用盐腌制3个小时后切成小块,然后开水下锅中焯水,捞出冲水备用

老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法步骤5.在炖锅里下入焯水后的牛肉块,在放入葱段,姜片,大火烧开后打去浮沫,转小火炖2小时。然后捞出来牛肉块备用

咖喱牛肉的做法步骤6.锅里油热放入洋葱块炒香,

咖喱牛肉的做法步骤7.在加入炖软的牛肉块,在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟

咖喱牛肉的做法步骤8.锅内放入半罐椰浆,和500ml水,水开捞去浮沫,放咖喱粉,改中小火慢炖25分钟搅拌均匀,调入少许盐、黑胡椒粉,汤变得浓稠起锅装盘即可

咖喱牛肉的做法步骤9.吃的时候盘里放一些大米饭,在舀上几勺子咖喱牛肉,一顿营养丰富有菜有饭的餐食就做好了,秒杀街上一切外卖哦~~~

老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉

牛腱子的营养价值

1.牛腱肉能够提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛腱肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3.牛腱肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4.牛腱还含肉毒碱。

老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉

牛腱子的食用效果

1.调节病后体虚

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

2.补血养血

牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.强筋壮骨

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨

强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼


早餐在家做健康又营养,小编给大家推荐一道白领减压餐----蔬菜蛋饼,配上蔬菜、鸡蛋、健康的橄榄油,做出来小饼焦黄美味,营养全面,周末时可以学习它的做法,平时常吃吧。

【强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼】

主料:小麦面粉300g 、

辅料:油菜适量、鸡蛋70g、橄榄油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、

步骤:

蔬菜蛋饼的做法步骤1.将油菜洗净,用沸水焯熟后切碎。

蔬菜蛋饼的做法步骤2. 将油菜碎与面粉混合。

蔬菜蛋饼的做法步骤3.放入盐。

蔬菜蛋饼的做法步骤4.放入五香粉。

强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼

蔬菜蛋饼的做法步骤5. 放入味精。

蔬菜蛋饼的做法步骤6. 放入适量水,调成稠一点的面糊。

蔬菜蛋饼的做法步骤7.打入一个鸡蛋。

蔬菜蛋饼的做法步骤8.将其搅拌均匀。

强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼

蔬菜蛋饼的做法步骤9.电饼铛里倒入橄榄油。

蔬菜蛋饼的做法步骤10.用刷子涂匀。

蔬菜蛋饼的做法步骤11.铛热后,放入模具,将面糊舀入模具中。

蔬菜蛋饼的做法步骤12.煎至两面金黄即可。

强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼

油菜的食用效果

1.降低血脂

油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2.帮助肝脏排毒

对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3.防癌抗癌

油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。

4.宽肠通便

强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼

治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

5.强骨抗压

能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用

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