这些食物伤胃您可不能乱吃 众所周知,胃是人体重要的消化器官,那你知道有哪些食物会让我们的胃很受伤吗?寒冷冬季里很多原因都会导致胃病发生。不是你不吃油炸食品,刺激性的食物就不会导致胃病,今天我们就来告诉你八种会伤胃的食物,注意躲避哦。
1、咖啡
咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
2、薄荷
薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
3、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
4、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。
5、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
6、乳制品
有乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
7、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
第一步:准备好材料:
主料:米饭(蒸)250g
辅料:苹果100g,鸭梨100g,香蕉100g,菠萝100g,葡萄干50g,梅子50g,桃50g,金糕50g,面包50g。
调料:白砂糖100g,鸡油50g,花生油30g
第二步:做法,但是要怎么做才能做的美味,而又能达到增肥的效果,关键就在这里。
1、将苹果、香蕉、鸭梨洗净去皮核;葡萄干、青梅用湿水泡洗;
2、将桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉均切成7mm见方的小丁;
3、面包去外皮切成同样小丁;将面包丁放入热油中炸至呈浅黄色;
4、炒勺上火,放入鸡油、米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时;
5、将葡萄干、青梅、桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉、面包放入炒勺;
6、加入菠萝精和面包丁颠炒均匀,出勺装盘即可。
炒菠萝饭的制作要诀:
本品有油炸过程,需备花生油约250g,需菠萝精适量。
看了这道食谱的材料和做法感觉如何呢?美味又起到增肥效果的菠萝炒饭就这样完成了,想长胖的朋友快快行动吧!
菠菜、韭菜、香椿经过寒冬,这些蔬菜陆续上市,给人们带来美味的同时,也守护着大家的健康。
菠菜护眼明目。菠菜是叶黄素的最佳来源之一,这种营养素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效。同时,菠菜还是维生素B2和胡萝卜素的好来源,前者充足时,眼睛不容易布满血丝;后者可以在人体内转变成维生素A,有助预防干眼病。此外,菠菜还富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,减少近视几率。菠菜可以焯水后凉拌,也可与豆腐搭配做成汤。
荠菜能补钙。眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜已经上市。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量高于同等重量的牛奶。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
莴笋抗过敏。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎,缓解过敏带来的不适。莴笋可以用来凉拌、炒,还能腌制成酱菜、泡菜等。
香椿增加食欲。这种香味独特的蔬菜不仅富含钾、钙、镁等矿物质,B族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅。此外,香椿还含有香椿素等挥发性芳香族化合物,可起到健脾开胃、增加食欲的功效。香椿中硝酸盐和亚硝酸盐(储存过程中,由硝酸盐转化而来)的含量较高,因此无论凉拌、炒、腌制还是炸香椿鱼,烹调前最好先焯烫一下。
韭菜有助护肝。李时珍把韭菜描述为肝之菜,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。而且,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。韭菜吃法很多,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都不错。
导读:当地球越来越像个村庄起,在地球上的各种东西都实现了一定范围的全球化。美食就是其中的一个典型,……
当地球越来越像个村庄起,在地球上的各种东西都实现了一定范围的全球化。美食就是其中的一个典型,我们可以在一个地方就可以品尝到远隔千里以外的地道美食,结果是我们走一路就可吃一路。但美食虽好,可不能贪吃哦!
西点
西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。
油条
油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。
腊肠
一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肠中的肥肉相信你站在腊味的对面也能见到。当然,腊肉的脂肪也一样高,加拿大制的鸡肉腊肠只含很少的脂肪。
加糖
鲜榨橙汁别以为饮橙汁比饮汽水有益许多,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B,故此还是吃原只水果好。
烤肉肠
肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。香港人吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。西方人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。特别是儿童常常会对煎肉肠、烤肉肠一类的食品百吃不厌,而对健康必须的新鲜蔬菜却不肯进食,如果家长们一味顺应孩子的好恶,就可能给孩子今后的健康埋下隐患。所以,要让孩子知道常吃肉肠对他们的健康无益。
方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪方便的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉。通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉的便可减少味精的摄人量。
巧克力
巧克力大人、小孩均喜欢吃,但巧克力的脂肪亦是十分高。纯巧克力、白巧克力、黑巧克力、果仁巧克力等的脂肪含量差不多没有分别。
薯条
薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。
女人一旦怀孕之后,吃穿方面都很讲究的,尤其是快到了夏季,水果大量上市,吃水果对孕妇有影响吗?怀孕后能不能吃水果呢?
常见的3种水果谣言孕妈别信
说法1:水果都是寒凉的不能吃
这种说法的产生,与中医不无关系。中医所说的生冷包括水果、凉茶、凉拌菜和冰冻饮料等。《黄帝内经》中认为寒主收引,寒性凝滞,生冷寒凉之物进入腹中后引发局部疼痛。若是怕水果寒凉导致拉肚子,不妨蒸水果或煮水果吃。
提醒孕妇,孕期水果可不能乱吃,多吃会危及胎儿健康!
说法2.水果吃了会诱发流产
像水果、螃蟹这类寒凉之物经常会与流产扯上关系,但其实,这些并不是导致孕妇流产的主要原因。导致流产的原因很多,比如染色体异常、胚胎发育不正常、内分泌功能失调、气血亏虚、劳累、惊吓等,以及外界环境污染等因素。
说法3.孕妇吃水果越多越好
水果虽是好东西,能补充维生素和纤维素,但任何东西吃多了都是过犹不及的效果。吃太多水果,身体摄入的糖分过多会惹来妊娠糖尿病,生出巨大儿,对孕妇、对胎儿都不见得是好事。因此,孕妇要适量吃水果,选择糖分低、升糖慢的水果。
孕妇吃什么水果好?
适量吃最关键
香蕉
香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
但是,孕妇要注意不宜吃使用催熟剂催熟的香蕉。此外,香蕉性寒,过食会引起胃肠功能紊乱,建议孕妇吃香蕉以每天1个就够了!
猕猴桃
我们都知道在孕期,孕妇补充叶酸很重要,叶酸的胎儿生长发育不可缺少的营养元素。而猕猴桃中含很多的叶酸,有天然叶酸大户之美誉。此外,猕猴桃丰富的维生素C能够帮助孕妇预防黄褐斑,孕妇每日可进食1-2个猕猴桃,还能够稳定情绪,提高睡眠质量。
提醒孕妇,孕期水果可不能乱吃,多吃会危及胎儿健康!
但是猕猴桃性寒,脾胃功能较弱的孕妇不宜经常食用,孕妇每天进食1-2个为宜。此外,吃猕猴桃后不宜马上喝牛奶和其他乳制品,以免引起腹胀、腹泻。
樱桃
樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血;并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。孕妇在怀孕期间容易出现因食欲不振,偏食等而造成的营养不良的症状。樱桃的多种维生素与营养素,正好是孕妇欠缺的多种营养的补充。此外,孕妇吃樱桃还有益宝宝的神经发育。
需注意的是,孕妇吃太多樱桃会增加肠胃负担。此外,樱桃性温,大量食用易上火,因此孕妇应适量食用,体热、溃疡、妊娠糖尿病的孕妇最好不要吃樱桃。
火龙果
由于火龙果中含有植物性白蛋白,而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效,在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市,孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素,除此之外,火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。同时,孕妇吃火龙果还可以缓解便秘,美白肌肤。但是,纵使火龙果再好,孕妇每日食用不能超过一个。
口腔溃疡是生活中常见的病症,说大不大,说小不小,但就是很折磨人,相信有过口腔溃疡的人都有深刻体会。一般得了口腔溃疡的人嘴巴都很疼,特别是在吃东西的时候,很折磨人。其实想快速治好口腔溃疡也非常简单,只要大家注意自己的饮食就行了。下面小编为大家介绍。
1、保证优质蛋白质摄入:专家指出,优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品、豆类等均是优质蛋白的良好来源,每日应保证一定的摄入量。
2、多吃新鲜蔬果:新鲜的蔬菜、水果、多饮水、补充维生素和微量元素补充剂,对口腔溃疡的预防很有帮助。
3、保证B族维生素的摄入:很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关,特别是维生素B2,烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等,可造成B族维生素的大量丢失;长期进食精米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。
4、注意补充卵磷脂:长期不吃鸡蛋黄导致的烂嘴角和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂,在口腔溃疡的预防上也要多注意这个方面。
如果大家患上口腔溃疡时,切记不要吃辛辣刺激食物,这些食物只会加重口腔溃疡。大家可以选择一些富含蛋白质的蛋奶等食物,还有含维生素B的粗粮,多吃新鲜水果蔬菜,注意多吃蛋黄,蛋黄中的卵磷脂可以预防口轻溃疡。而且大家要注意多喝水,多休息,让身体好好排毒。
饮食养生
运动养生