降血压能吃大枣吗
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有效的养生常识是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供降血压能吃大枣吗，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
说起大枣。对于女性朋友来说肯定不会陌生，大枣可是女性朋友偏爱的食物，大枣是益气补血非常好的食物，可以说算是排在第一位的。很多女性都会在月经期间，怀孕期间，产后坐月子期间，甚至在平时工作学习的时候都会吃大枣，喝大枣泡的水，吃大枣粥。可以说大枣对于人的身体有着很多的好处。
不过很多患有高血压的患者，虽然知道大枣好，但是并不知道在患有高血压之后还可不可以像以前那样吃大枣了，那么今天就跟大家介绍一下吧。
听说红枣是补血的,那么高血压的人能吃红枣吗?
可以吃!
红枣水，用20来颗红枣煲水喝，有点甜甜的，一天喝很多次也没关系，又简单，还有就是红桃k，也是不错的，
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，
2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的。
高血压病的注意事项
一、合理膳食
1.饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
2.高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
3高血压病人应注意的饮食习惯
①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类②限制脂肪的摄入。③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。
④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品⑤限制盐的摄入量⑥多汔新鲜蔬菜，水果。⑦适当增加海产品摄入
以上就是为大家介绍的，高血压患者可以吃大枣吗?通过文章的介绍大家可以知道是可以吃的。尤其是女高血压患者更不需要避开大枣，多吃大枣是有益而无害的。
贫血时现在很常见的事情，尤其是在女性的身上，这时候他们就会吃一些红枣进行补血，而且效果是非常好的。但是，大家知道吗，其实红枣补血也有三大禁忌的，同时，我们也不能多吃红枣，那么红枣吃多了会怎么样以及孕妇能吃红枣吗?孕妇吃红枣有哪些好好处呢?下面就由小编给大家介绍下吧。
红枣是作用和功效都很大的滋补品，女性常会出现气血两虚的现象，然而红枣却是补血补气的良药，非常多的女性都喜欢吃红枣。但是吃红枣的注意事项有多少人知道呢?
红枣吃多了会怎么样
红枣是每个女生最熟悉的养颜美容的食物，酸酸甜甜的无论是当零嘴吃还是煮粥炖汤都少不了。现在就连市面上很多牛奶豆浆也都跟风加入了红枣，可以说红枣成为了近年来刮起的养生风的领头羊。当是即使是红枣也存在一定的不足，如果用在不适合的地方，反而会对身体造成伤害。下面就让我们一起来看看有何吃红枣注意事项，吃红枣有什么禁忌。
过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。我们吃太多的红枣的话，会使得胃酸变多，出现腹胀的现象。而且，红枣是体质虚弱, 滋补调养的佳品，但是它的皮是不容易消化的，我们吃的时候一定要细嚼慢咽!
红枣补血三大禁忌
月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。
体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高。
吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素C，而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。
孕妇能吃红枣吗
红枣中的营养物质是非常丰富的，含有大量的维生素C，它的含量比苹果、梨等水果高，以及其他的营养成分。经常吃一些红枣对我们的身体是非常的好的，它有“天然维生素”的称号，孕妇吃一些红枣不仅能够给她们补充足够的营养还有促进胎儿生长发育的作用。
吃红枣有什么好处
1、促进胎儿大脑发育
红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
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天天吃芹菜能降血压吗
1、天天吃芹菜能降血压吗
芹菜是使人保持健康的最佳食物之一,它能中和体内的钙质和酸性的物质,同时还具有清血的作用。此外,芹菜还可以防止心律不整,减少坐骨神经、风湿痛、痛风的疼痛,并抑制组织胺带来的敏感。
当然芹菜对于脑部和神经也具有保护作用。芹菜所含高叶酸,可以防止胎儿骨椎分歧,并能降低血管梗塞的机率。抗氧维生素C则可以不让自由基破坏细胞。芹菜所含类胡箩卜素,属于乙型胡萝卜素(即β胡萝卜素),能加强免疫系统功能,预防肺癌、乳癌、胰脏癌及摄护腺癌。阳光下乙型胡萝卜素能转化成维生素A,可以帮助视力,防止DNA异变。
2、芹菜怎么做好吃
2.1、炒芹菜豆腐干
材料：芹菜200克,豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。
做法：
2.1.1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。
2.1.2、接着将花椒泡热水,制成花椒水。
2.1.3、锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透。
2.1.4、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。
2.1.5、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
2.2、芹菜牛肉粥
材料：芹菜120克,粳米100克,牛肉25克。
做法：
2.2.1、芹菜120克,粳米100克,牛肉25克。
2.2.2、牛肉洗净蒸熟,切成末。
2.2.3、芹菜与粳米一同煮粥。
2.2.4、待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
2.3、香菇芹菜肉丸
材料：香菇芹菜,牛肉馅,生姜,大葱,盐,酱油,鸡精,色拉油。
做法：
2.3.1、香菇、芹菜焯好,加带皮生姜、大葱一起剁碎。
2.3.2、加肉馅,盐,酱油,鸡精,色拉油,搅拌均匀,团成丸子,随吃随用。
3、吃芹菜的好处有哪些
3.1、平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
3.2、镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.3、防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
3.4、养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
3.5、清热解毒
常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜不能和什么一起吃
1、芹菜不能和黄瓜混合在一起食用。黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜做的菜多为生食或凉拌,其中的酶并没有失去活性因子,如果和芹菜同食,那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏,因而会大大降低其营养价值。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹：蚬、蛤、毛蚶、蟹中含有维生素B1分解酶,蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶,这种分解酶被加热后虽然有的失效,但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃,或只是用开水简单地烫一烫,所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活,此时若与芹菜同食,就会将其中的维生素B1全部破坏掉。
3、芹菜与甲鱼不能一起食用,如果芹菜和甲鱼一起食用,会导致中毒现象的发生。
4、芹菜与菊花不能一起食用,如果把芹菜和菊花放在一起食用,会引起呕吐的现象。
5、芹菜和鸡肉不能放在一起食用,因为如果把芹菜和肌肉放在一起食用,会伤人体的元气,在元气受伤后,会引发多种疾病。
如何挑选芹菜
1、看芹菜的根部颜色
新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主,颜色很饱满。在挑选的时候,根部要以干净,颜色翠绿,无斑点为主要挑选对象。如果芹菜的根部,出现少量的黄色,那么芹菜的存储时间稍久。
2、看芹菜叶
通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。
3、看芹菜粗细
芹菜的茎有些比较粗,而有些较细。大多数朋友购买芹菜是吃它的茎,所以挑选茎比较均匀,肉质较厚的就可以了。
4、闻芹菜的味道
好的芹菜会有很浓的芹菜味,离的很远也能知道那里有芹菜。挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下,是不是那种芹菜特有的清香。如果味道很谈的话,不建议大家购买。
5、看芹菜的的叶柄
叶柄要以肥厚,清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄,叶柄较直,而且整齐。这样的芹菜味道比较的鲜美。
一、西柚可以降血压吗
西柚原本是产自南方的一种水果外形非常的大,而且西柚的皮又厚又软,对于降血压和去脂肪有着非常好的功效,西柚的皮可以擦玻璃,擦液晶屏幕有着非常好的作用,西柚不仅仅可以防范心脑血管疾病,还可以防癌抗癌。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。
二、吃西柚的注意事项
西柚已经被证明会和很多心血管药物发生相互作用,可能影响疗效,增加不良反应,建议正在服用心血管药物的人慎吃。
越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应,甚至可能导致猝死等严重副作用,建议人们服用这类药物时应避免饮用西柚汁,也勿进食西柚。研究人员称,目前已发现85种药物会与西柚或西柚汁发生反应,其中有43种会导致严重的药物副作用,包括猝死、急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。
国外研究人员曾对舒降之(一种用于高脂血症及冠心病治疗的药物)做过监测,发现吃一片舒降之,再喝100毫升的西柚汁,其血药浓度相当于吃了13片舒降之加100毫升白开水的血药浓度。研究还发现,西柚汁在人体内的半衰期很长,吸收一半需要12小时,即西柚汁对药物浓度的影响可以维持24小时。由此可见,不管患者是在服药的同时喝西柚汁,还是过几个小时后再喝,都可能引起血药浓度的波动。
三类心血管药物会受到西柚的影响地平类的降压药,如络活喜、拜新同;他汀类的降脂药,如舒降之、立普妥;抗心律失常的药物,如可达龙。他提醒正在服用这类药物的患者,西柚最好不要碰,若已经吃了,要注意观察自己身体的变化,一旦出现血压波动、肌肉酸痛等不适感,要及时就诊,并告知医生自己吃过西柚。
西柚中除了含有呋喃香豆素会影响以上药物外,其富含的柚苷、柑橘素还有抑制p糖蛋白(一种与被转运物结合的载体蛋白)的功能,使药物的生物利用度(指药物被机体吸收进入体循环的相对量和速率)大大增加,导致药物疗效下降。简单地说,就是药物进入人体肠道吸收时会被p糖蛋白外排,为的是不让药物这么快吸收完,以使它能到达需要用药的部位发挥药效。西柚会干扰这一作用。
受西柚汁影响的药物范围很大,几乎涵盖所有类型的药,包括降糖药(如瑞格列奈)、治疗红斑狼疮的常用药物环孢素,还有止痛药、镇静剂、抗癌药、抗精神病药,以及部分用来治疗皮肤和泌尿感染的药物。
因为人体对血药浓度有一定的耐受和调节能力,只要不是大量进食,偶尔少量品尝是不会引起血药浓度大幅度波动的。
西柚在生活当中随时功效繁多,而且受到很多人的热情欢迎在这里想要建议大家西柚虽说营养价值高,但是一定要切记,患有大量生功能不全和肠胃不消化的人们尽量的少吃,以免会造成肠胃蠕动厉害。
那么,如果吃了西柚或是喝了西柚汁,过多久吃药才能避免发生不良药物反应呢?西柚汁的半衰期约为12小时,也就是说,过了12个小时,西柚汁对人体的作用才能减少到一半。当喝下一杯250毫升的西柚汁后,其作用足以维持24小时。
三、服用某些药要慎吃橘子香蕉和苹果
橘子:研究发现,橘子汁增加小肠和肝脏中有机阴离子转运肽OATp的转运功能,如果在吃橘子、橙子的同时,服用普伐他汀,会导致肝脏摄取药物的能力和生物利用度增加,可能出现肌肉酸痛、乏力等不良反应。
香蕉:用香蕉与水现制的果汁吞服治疗帕金森疾病的药物左旋多巴制剂,会抑制左旋多巴的吸收,因此帕金森患者不能以现榨香蕉汁吞服左旋多巴制剂,也不建议服药同时吃香蕉,以免降低药效。
苹果:去皮的苹果每100克含维生素K0.4微克,不去皮的苹果每100克含维生素K60微克。对于接受华法林(抗凝药物)治疗的成年人来说,每天摄入的维生素K应控制在65-80微克。食用不去皮的苹果,会大大增加维生素K的摄入,导致华法林抗凝效果降低,可能导致血栓。
美味且有着药用功效的食谱，在生活中是最受养生人士的青睐的，通常来讲，养生茶是人们在闲暇之余最常喝的一类茶饮，而夏枯草降脂茶，就是一款对高血脂有独特作用的茶饮类型，因此，下面本文就对夏枯草降脂茶的泡法进行分析。
夏枯草性寒，味苦辛，能帮助化解体内毒素，溶解脂肪，是清热泻火的常用药;连翘味苦，性微寒，能清热解毒、消肿散结。对想减肥的人来说，长期饮用此茶可以达到很好效果。另外，此茶的清热解毒功效也很好，可排出体内的毒素，调节内分泌，对身体内循环系统有利，还可起到美容的作用。
夏枯草、连翘加入水中，用大火煮沸，改小火煮，去渣取汁;放一些冰糖熬化，即可当茶饮用，常饮此茶有减肥降脂的功效。
夏枯草的功效：清肝、散结、利尿;治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症;叶可代茶。 治淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。
夏枯草降脂茶有清热解毒、减肥降脂、消肿散结的功效，能溶解体内过多的脂肪，化解和排出体内毒素，有着一定的美容塑身效果。
夏枯草降脂茶
材料：夏枯草30克，杭白菊，苦丁荼各5钱，决明子4钱。
作法;所有材料以水煎煮代茶饮。
作用:此夏枯草降脂茶可降血压，增进毛细血管的通透性，并能改善高血压所引起的头晕昏眩等症状。
其实，作为养生保健茶的一种，夏枯草降脂茶不仅可以有效的帮助人们降低体内血压的数值，其在降血脂和改善人们所出现的头晕等症状上，同样也是有着不错的疗效的，因此，在闲暇之余，大家不妨冲泡一杯夏枯草降脂茶来饮用。
很多高血压患者在生活中都比较注意饮食，经常吃一些降压的食物，有的人说醋可以降血压，这是真的吗？我们今天就来聊聊醋可不可以降血压。
高血压患者平常在生活中是可以适当的吃一些醋。醋的主要成分是醋酸对于高血压有抑制作用，对预防心脏病、脑卒中和肝病都有一定的效果。醋能够预防高血压，还因为食物加醋或会感觉到更咸，可以减少用盐，从而降低患高血压、动脉硬化冠状动脉、心脏病、中风等疾病的风险。
吃醋的好处很多，但是要起到降血压的作用还是要长期的使用，偶尔一次大剂量的使用作用有限，也难以有立刻降血压的，并且是胃酸过多的人也不适合大量的使用，食醋可能会导致胃病的发生。
在临床上有时候也遇到患者高血压不正常，但是平常没有不良的嗜好，比如也不太吃肥肉，而且很注重保健，经常锻炼身体，吃一些降压的食物。这种情况有可能和本身有遗传性高血压有关，所以针对各种情况一定要及时到医院检查，根据检查结果而做出相应的治疗和调整。
总结一下，醋对高血压患者是有好处的，长期食用时可以起到降血压的作用，但是胃酸过多的高血压患者要慎重吃醋，以免引起胃部不适。
大枣的简介
1、简介
大枣,又名红枣,干枣、枣子。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。枣树是一种生长在温带地区的小乔木,原产于中国,在中国南北各地都有分布。花小多蜜,是一种蜜源植物;花色为淡黄色,有芳香气息。果实为枣,长圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色。
2、图片
大枣的食用处理方法
大枣先用冷水泡半小时,再用热水泡,待泡到大枣皱纹快撑起来时,再搅动水动作猛一点,然后换水再如法冲洗两次,这样就差不多洗干净了。
大枣的吃法（做法）大全
蜂蜜桂圆大枣茶的做法
材料:干大枣250(去核后净重)、桂圆肉50克、冰糖80克、蜂蜜400克、水580克。
做法:1、将大枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆去壳去核。将大枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。放入干净的玻璃瓶中封存。饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
荔枝大枣汤的做法
材料:干荔枝、干大枣各7枚。
做法:将荔枝去皮核,切成小块,另将大枣洗净去核。把大枣放入锅中,先放入锅内,加清水200毫升烧开后,放入荔枝。每日1剂。
浮小麦甘草大枣的做法
材料:甘草9克、小麦30克、大枣10克。
做法:将小麦、大枣洗净,甘草洗净放入锅内加水煎煮。将甘草连煎2次,然后取2汁混合备用。将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内,煮至小麦大枣熟烂即可。
大枣乌梅汤的做法
材料:乌梅20克、大枣100克、清水1200克、冰糖20克。
做法:将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘,洗干净待用。取净锅上火,放入清水、大枣、乌梅、冰糖用文火炖40分钟调味即成。
阿胶蜜枣的做法
材料:阿胶块、大枣、红塘、蜂蜜。
做法:清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补,所以不要放太多,一般就放20-30克一次。需要搅动哦,不然会扒锅;熬啊熬,差不多熬化的时候,把大枣放进去。一起小火熬;水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候,加红塘,需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了,就可以关火了;放到容器中,加适量蜂蜜调味。
哪些人不能吃大枣、大枣的注意事项
1、哪些人不能吃大枣
肝炎患者忌食。
2、大枣的适用人群
一般人均可食用。
3、大枣的食用禁忌
大枣生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃大枣时应吐枣皮。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及牛命,所以要引起注意。
现如今，都市生活的人们越来越注重养生。因此，银耳成为了餐桌上很常见的保健食物之一。小编要提醒大家的是，虽然银耳的营养价值很高，但是也要注意科学的存储才行哦。
银耳的营养价值
富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血，有利于生长发育。
富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性；构成视觉细胞内的感光物质；促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能；维持和促进免疫功能。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
那么，银耳应该如何储存呢？
银耳的存储方法
冰箱普及，保存食物是方便了，但提醒大家注意，隔夜银耳千万别吃。银耳雪梨糖水是广州人喜爱的甜品之一，但一过夜，银耳的营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后放置时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸是对身体有害的成分，会使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，从而影响人的造血功能。
大家食用和存储银耳的方法一定要正确哦。
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