说起洋葱,相信大家都很熟悉的吧,经常吃洋葱,不仅可以促进食欲,而且还可以抗菌消炎的哦,是不错的养生保健的食材类型哦。洋葱的食用方法有很多,可以预防感冒增强体质的洋葱培根花卷不能少哦。
洋葱培根花卷
主料:普通面粉 250g、酵母3g、黄洋葱半个、培根3片、塘水虾135g
辅料:橄榄油 1勺、盐适量、黑胡椒粉1小匙、细砂糖 10g
步骤:
1.面粉加水、糖和酵母用面包机揉好提前放盆内发酵。
2.锅烧热放橄榄油烧至5成熟,放入切碎的培根和洋葱碎。
3.略炒几分钟后放入胡椒粉翻炒1-2分钟停火待用,培根有咸味,可以不加盐。
4.排气揉至光滑,再饧10分钟。
5.取大小适中面团擀成尽量方形的面片,撒一层炒好的培根洋葱碎。
6.从一侧慢慢卷起,确切说是叠起,并不是圆形。
7.切成大小均匀的块。
8.每个稍微抻长中间用筷子压一下。
9.拧成绳状。
10.依次做好饧15分钟。
11.蒸烤箱开启蒸模式,预热后放入花卷, 时间设置15分钟, 焖两分钟出炉。
洋葱营养价值高,有散热驱寒的作用,对于气温不稳定的秋季,可以常吃洋葱,今天小编用它做道预防感冒面点-----洋葱培根花卷,花卷经典的主食,有肉香味,洋葱的搭配,营养更加丰富,吃起来香甜美味,中式面点改良成西餐面食,味道还是不错的,洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,可以有清理肠道垃圾清除自由基的作用,而且还可以有促进代谢的效果,具有预防癌症的功效,可以防癌抗癌,还可以抗衰老哦,这样的主食可以促进食欲,还可以抗氧化。
洋葱培根花卷的做法大家都学会了吗,还有大枣粥,都是不错的养生首选,不仅可以补充人体所需的营养物质,预防感冒增强体质助消化抗氧化,是不是觉得很神奇呢,所以大家赶紧行动起来吧,试试制作。
大骨粥大家都知道的吧,就是大骨头和大米一起熬煮的粥品,可不要小看大骨,虽然没有肉,但是营养都在骨头里,含有丰富的蛋白质和高钙,属于增强体质的食材,大骨粥适合身体虚弱的人食用,一起来看看适合的人群吧。
大骨粥营养价值:
1、猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
2、稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米和猪骨一起搭配的话可以有增强体质补气养血的作用,同时也可以调理脾胃,对于滋补五脏有很好的效果。
1.锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片,肉骨头洗净入锅,煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净,沥水备用。
2.将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内,生姜1片拍松入锅,加入11份于米的清水,设置“1小时粥╱汤”档煲制。
3.煲制肉骨头过程中,反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清。
4.腐竹用热水泡发至软透,拧干水分切段备用;皮蛋去壳切碎丁状;大米淘洗干净沥水备用。
5.将三样材料放入大碗中,加入小勺食用油、少许食盐,捏揉拌匀,腌制20-30分钟备用。
6.肉骨头煲制1个钟头后,将腌制好的煮粥材料倒入锅中,稍加拌匀,设置“1小时粥╱汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动,盖上锅盖继续煲制。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味,小葱洗净切末,用少许滚油浇上“激”出葱香,撒在粥上,再点上几滴豉油或生抽即可食用。
关于大骨粥的一些好处以及适合的人群,上面给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以看出的是大骨粥的营养价值还是比较高的,可以有促进代谢的作用,适合多种人群,但是有高血脂的人群最好少吃。
三文鱼大家都吃过吧,是属于深海鱼中的一种,它的营养丰富,而且还可以补充丰富的营养素,对于增强体质有好处,三文鱼可以有补脑的作用,当然吃法也多,来看看三文鱼炒蛋的做法吧。
三文鱼炒蛋
【主料】
鸡蛋3个、面包1片、烟熏三文鱼3片、鱼子酱3克、
【辅料】
菠菜叶5克、盐2克、胡椒粉2克、奶油7ml、黄油10克
【做法】
1.事先准备好全麦面包,烟熏三文鱼,鱼子酱和嫩菠菜叶。
2.打三个鸡蛋进不粘锅中,加入黄油,先不要加盐,也不要搅拌鸡蛋。待炉子热了以后,把不粘锅置于炉子上,开始快速搅拌鸡蛋。
3.待黄油软化后,把不粘锅从炉上移开,放在隔热垫上用锅的余热加热鸡蛋,继续搅拌,再放回炉子上继续加热,重复此动作3-4次即可。待鸡蛋还没有完全变成固态时,将不粘锅从炉上移开, 加入半勺奶油,盐和黑胡椒调味,均匀搅拌,炒蛋完成。
4.全麦面包用面包机烘烤一下,将炒蛋均匀的铺在面包上。
5.烟熏三文鱼片拧一下,覆盖在炒蛋的表面。加些鱼子酱做点缀。最后散上一些胡椒,配上一些嫩菠菜叶(Baby spinach),鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋,done!
炒蛋是日常常吃的菜肴,要想把它做成西餐,可需要搭配烤面包,熏肉、三文鱼等食物一起食用,蘸些调味酱,嫩嫩的蛋香口感,浓郁的奶香味,非常的好吃。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。可以有提高机体代谢的作用,而且还可以提高免疫力,对于预防老年痴呆有很好的作用,同时还可以预防视力,对于增强体质,预防疾病,有很好的帮助和作用。
三文鱼炒蛋的具体的做法大家都了解了吧,这样搭配营养均衡,而且还有利于消化和吸收,也具有补充营养增强体质防治疾病的作用哦,大家可以试试哦。适合很多的人群食用,赶紧来尝尝吧。
导读:冬季是感冒多发季节,而且免疫力也会下降,因此大家需要通过饮食来强壮身体,预防疾病。增加免疫力的食物有哪些呢?吃什么可以预防感冒呢?接下来请看小编为大家推荐的9大美食,还有一些保健方法吧。
增强免疫力的9大食物
NO.1 酸奶
益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌,保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
NO.2 红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的胡萝卜素,且热量低。
NO.3 茶
抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。
NO.4 鸡汤
美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显著。
NO.5 牛肉
补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,所以在冬季,适当进补牛肉,既耐寒又预防流感。
NO.6 蘑菇
促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。
NO.7 鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。
NO.8 大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
NO.9 燕麦和大麦
康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。
增强免疫力饮食原则
营养均衡
多吃蛋白质。蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。
多喝茶。茶叶中名为茶氨酸的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。茶氨酸还能调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌。
补充维生素。维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成,以及促进抗体形成,增强白细胞的吞噬作用,而增强机体的抵抗能力。可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降,病菌、病毒等就会乘虚而入。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。多吃胡萝卜可增强免疫力,合理的胡萝卜食用方法是用足量的油炒或炖。
吃一些动物肝脏。动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质,例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等。麦麸中含有可增强免疫功能的镁、锌、硒,可在谷物食品中掺入麦麸。海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。
多喝水。缺水会削弱抵抗力。多喝水能让人感觉更有活力,还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润,从而可有效发挥捕捉病菌的功能。
穴位按摩法增强免疫防感冒
感冒也称伤风,是由多种病毒引起的常见的呼吸道传染病,男女老幼均易感染,四时皆可发生,尤以冬春季节气候骤变时为多。本病病情虽轻,但发病率较高,若不及时防止,可以发展为较严重的呼吸道疾患,并引发或加重原有的慢性病,因此不可忽视。
预防感冒4法
擦迎香 每天早起或晚上睡觉前,用双手大鱼际,在鼻翼两旁的迎香穴,反复擦动100~200次,使局部发热,鼻腔通畅。
迎香虽是大肠经穴,但肺与大肠相表里,肺主皮毛、开窍于鼻,擦此穴具有散风、宣肺的作用。
浴面 取坐位或仰卧位,用掌根着于面,上下擦动100次,使面颊潮红发热。头面为诸阳之会,按摩利于通调三阳经气,加强卫外之功。
很多人都爱喝粥,喝粥已经是人们生活中的一种饮食方式了,不同的五谷杂粮搭配在一起做不同的粥营养价值也是有所区别的哦,香菇是一种很常见的蔬菜,和鸡丝一起搭配熬粥的话营养很丰富都,下面来看看香菇鸡丝粥的做法。
香菇鸡丝粥
主料:鸡胸肉80g、香菇5朵、大米100g
辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、料酒10ml
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.大米淘洗干净用清水浸泡20分钟,可滴几滴食用油。
3.香菇去蒂放入锅中煮上2分钟备用。
4.汤锅中加入适量的清水,加入葱姜,料酒,鸡胸肉。大火煮开撇去浮末。加盖小火炖煮。鸡肉可以用筷子轻松插入。
5.捞出鸡肉和葱姜,然后放入浸泡好的大米用中小火慢慢的炖煮,鸡肉冰凉手撕成丝,然后香菇切成小丁,大米煮到开花以后加入鸡丝和香菇。
6.搅拌均匀以后加上盖子继续小火的熬煮,等粥稠到烂了,然后加入少许的植物油,用勺子搅拌片刻,然后再放入适量的盐和鸡精调味搅拌均匀即可出锅。
香菇含有多种营养元素,可以提高免疫力,有御寒的功效,搭配鸡丝一起食用,可以滋阴润燥,寒冷的早晨喝上一碗营养的粥,不仅可以暖身,还能润燥增加营养哦。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。香菇中含有丰富的营养物质,而且还有抗氧化的成分哦,同时还可以清除体内的自由基,对于身体有清理的作用,同时对于疾病也有抵抗力的功效,有消化不良或者是便秘等情况可以有效的缓解。
关于香菇鸡丝粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,经常食用这样的粥不仅容易消化,而且还可以增加营养,有润燥的作用哦,还能增强抵抗力。
从中医节气看,中秋是气候转换分界点。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?下面就推荐给大家一份养生蔬菜目录:
强肾植物:黄秋葵要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。
这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。
避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
深绿色、棕红色蔬菜,天天吃一斤
秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝,中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为东方小人参。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,可提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。
白色蔬菜,养阴生津
白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉,不利脾胃。初秋养生,还有一个讲究是健脾化湿。
中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。
藕是东方蔬菜之王,抗衰老
秋天可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。
另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。可是在这么快速的社会中,我们经常为了工作而忙碌着,不锻炼身体,导致我们的体质越来越差,越来越容易生病。那么增强体质汤水有哪些?让我们通过以下文章内容详细的了解一下吧。
鲜莲银耳汤
【 功能】滋阴润肺,健脾,安神。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。
【 原料】干银耳10克,鲜莲子30克,鸡清汤1500克,料酒食盐白糖、味精各适量。
【 制作过程】
1将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透进取出,装入碗内。
2鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。
3烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
五花树薯汤
【功能】:消除疲劳,增强记忆力。
【原料】:东洋参(补气,补血)10克,川芎(治疗头疼,腹痛)5克当归(安定心神)5克,黄精(恢复虚弱体质,强健筋骨)10克。
山药200克,五花肉500克,酒一小匙,盐。
【制作过程】:
1 :用十杯水煮沸,放入药材与五花肉一同煮30分钟;2:再放入山药煮30-40分钟;3:加入调味料,煮至肉熟透即成。
银杏猪肚汤
【功能】:爽嫩的猪肚,配上钙质与蛋白质丰富的汤头,特别适合劳累一天的人饮用,可恢复元气、滋润肺部。
【原料】:排骨300克,猪肚1个,去皮荸荠8粒,白果200克,腐竹、薏仁各100克。
【制作过程】:
1.猪肚从里翻到外,除去脂肪,用适量的盐及太白粉搓洗干净,与排骨一起过热水氽烫备用。
2.白果洗净,过热水氽烫6分钟,去壳与表面薄皮,其余材料洗净,沥干水分。
3.锅中注入3200cc的清水煮沸,加入所有材料再煮开,续转小火煲约3小时,起锅前用适量的盐调味即可。4.关火后,取出猪肚切片沾酱油,与汤一起享用。
增强体质汤水有哪些?读了以上文章内容的详细讲解,相信您已经掌握了以上的几种方法,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,食补方法是可以很好的帮助增强体质的,平时也应该多加锻炼,还要保证充足的睡眠,不要喝酒、吸烟。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《早春增强体质防感冒 必吃六大抗感美食》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生六大误区”专题。
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