春季健脾祛湿养生汤

2019-10-11 │ 春季健脾祛湿养生汤 清热养生常识

香蕉莲子汤——清热生津健脾补胃

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香蕉莲子汤——清热生津健脾补胃,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

提到香蕉莲子汤,可能我们大部分朋友们都是吃过的,但是有些朋友们还没有食用过香蕉莲子汤,其实香蕉莲子汤不仅味道非常不错,保健功效也是非常好的,所以建议大家学习一下香蕉莲子汤的做法,那么香蕉莲子汤的做法难不难?下面我们就来进行详细的了解。

香蕉莲子汤

我们许多的朋友们对于香蕉莲子汤的做法都不是非常的了解了,其实香蕉莲子汤的做法也不是非常的复杂的,我们大家如果想要吃香蕉莲子汤了,那么可以先将香蕉去皮切成小段。莲子放入水中泡发后,去掉莲心。再将香蕉与莲子倒入锅中,加适量水,一起蒸熟后,然后我们还可以适当的加入一些糖来调味的,这样香蕉莲子汤吃起来味道会更好的。

香蕉莲子汤的功效与作用:香蕉具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、助消化、解酒、降血压、抗癌、滋补的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。香蕉莲子汤此汤具有清热生津、健脾补胃的功效,尤其是在炎热的夏季,我们大家适当的食用一些香蕉莲子汤,对于帮助我们大家预防中暑也是很有帮助的,还可以起到非常不错的健脾胃的功效,所以脾胃不好的朋友们也是可以经常食用香蕉莲子汤的。

现在我们大家也了解了香蕉莲子汤的做法了,并没有我们大家想象中的那么复杂的,所以我们就是可以经常做着食用香蕉莲子汤的,尤其是我们脾胃不好的朋友们,经常食用香蕉莲子汤,可以有效的促进脾胃的健康的,另外,我们大家日常生活中适当的食用香蕉莲子汤,还可以起到不错的预防脾胃疾病的作用的。


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香蕉莲子汤——安神健脾胃润肠


我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同,营养的价值也是不一样的哦,香蕉大家都喜欢吃的吧,而且营养物质还是比较丰富的哦,可以有促进食欲,提高免疫力的作用,香蕉和莲子一起搭配熬汤的话可以有安神健脾胃的效果,来看看香蕉莲子汤的做法。

香蕉莲子汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、C、果胶、多种酶类物质、钙、磷、钾

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚弱、食欲不振、便秘、心神不宁等

所需材料

香蕉2根、莲子100克、白糖5克

做法

1将香蕉去皮切成小段。

2莲子放入水中泡发后,去掉莲心。

3再将香蕉与莲子倒入锅中,加适量水,一起蒸熟后,加入糖即可。

功效与作用

香蕉具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、助消化、解酒、降血压、抗癌、滋补的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。此汤具有清热生津、清心醒脾、补脾止泻、安神明目、健脾补胃、润肠通便、防癌抗癌的功效。这样的食疗方法可以有润肠的作用,还有助消化的效果,对于补虚养血来说效果不错,还可以起到很好的保健的作用,同时也可以滋阴润燥,对于清理肠道垃圾有好处。

上面介绍了香蕉莲子汤的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮,安神健脾胃润肠通便,是很不错的美容养滋阴润燥的好食材,平时大家可以放心的食用,赶紧试试看吧。


红豆莲子汤——养胃健脾


红豆这种食物大家都吃过的吧,它的吃法有很多,可以熬粥也可以煲汤或者是做馅都是不错的选择。红豆对于人们来说有补血健胃的作用,而且还是养胃的最好的食材之一,下面我们就给大家介绍红豆莲子汤的做法,大家学会以后可以自己试试。

红豆莲子汤

材料:红小豆一小碗冰糖适量 盐1/4匙 莲子十几颗

做法:

1、将莲子、红小豆洗净后浸泡2-4小时后,连泡豆水一起放入锅中。锅中加满水(大约五碗水)

2、开锅后调至小火炖煮(火太大会让豆开花豆皮漂起,小火煮可以让豆子既绵软又何持豆的形状。)

3、在煮豆子的时候最好不要放糖,这样煮的话不容易熟,而且煮豆汤和豆沙馅的时候加入适量的盐可以减少肠胃胀气等情况的出现,而且还可以减少红豆的瑟瑟的感觉。

4、一般质量比较好的红豆经过浸泡一个小时以后就可以煮美味的红豆汤了。

5、如果用高压锅的话不需要浸泡,只需要二十分钟就可以煲出美味的而且口感很软的莲子汤。

红豆莲子汤主要的功效有清心养神、固精益气、止血以及强身健体,对我们身体抵抗力的提高是有很大帮助的,希望你们可以好好的去利用这种食物。红豆本来就是一种可以有滋补强壮身体的食物,可以有健脾养胃的作用,对于女性来说还可以补血通乳,红豆还可以有促进心脏血管的活化的作用,对于容易疲倦和低血压的人群来说是不错的选择。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

关于红豆莲子汤的做法,上面已经给大家介绍了其中的步骤,其实并不是很难,但是它的作用和好处还是有很多的,可以满足不同人群的需要,对于抵抗力的增进和强壮身体有着一定的作用和功效,同时还可以有补血通乳的作用哦。


香蕉银耳莲子汤——降压镇静补虚滋阴


香蕉大家都吃过的吧,它是一种很常见的水果的类型,适合很多的人群食用哦,香甜可口,而且还可以有增强体质的功效哦,对于便秘人群来说是不错的选择,它还可以降压镇静的哦,来看香蕉银耳莲子汤的做法。

香蕉银耳莲子汤

做法:

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵。

2、鲜莲子剥开壳,若用干莲子则泡水2小时。

3、香蕉去皮,切小片。

4、将所有材料放入锅中,小火慢煮半小时。

食疗功效:

香蕉被称为“智慧之果”,传说佛祖释迦牟尼就是因为吃了香蕉而获得智慧。香蕉中含有大量快乐素5-羟色胺,影响大脑活动的每一方面,产生愉悦神经递质,还能保护脑细胞免受“神经兴奋毒素”的侵害。另含有维生素A能提高机体免疫力,维持正常生殖力,维生素B1有保护神经元的作用。银耳具有强心安神的作用,和莲子等食材一起搭配的话对于提高机体的免疫力有好处,而且还可以有降压镇静的作用呢,同时对于缓解神经虚弱啊和身体差的人群来说是不错的滋补的选择哦。

关于香蕉银耳莲子汤的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,如果有肠胃不好,或者是神经虚弱的人群来说是不错的选择,降压镇静补虚滋阴润肺,补血养颜效果不错,大家平时的时候不妨试试,很有营养的哦。


竹笋莲子汤:清心润肺,生津止咳


材料

绿竹笋200克,鲜香菇4朵,素鸡100克,莲子20颗,荷兰豆50克,麦冬20克,天门冬12克,盐适量。

做法

竹笋去壳,放入锅中,加适量水煮去涩味,捞出与素鸡均切片,香菇洗净,去蒂,切薄片备用。

所有食材及药材放入沙锅中,加入调味料,倒入热水至2/3,以耐热的保鲜膜封口,用大火炖40分钟即可食用。

服法

日常食用。

性味归经

香菇性平、凉,味甘,归肝、胃经。

食性配伍

香菇顽固性皮肤瘙痒症患者忌食;头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。

养生堂提示

麦冬与天门冬性偏寒,味道甘中带苦,具有清心润肺,生津止咳的效果,很适合患有支气管炎的人食用;香菇及芦笋的纤维素含量非常丰富,可以促进肠胃蠕动,防止便秘,而且两种食材的热量均不高,还具有降低胆同醇的效果。清甜爽门的滋味,搭配能清热去燥的麦冬、天门冬做成汤品食用,能清心润肺,清除体内燥气,排山体内毒素,让身体保持神清气爽的最佳状态。木品对润肺清虚火有益。

山药莲子汤


说到山药和莲子,相信大家应该都是吃过的,而且现实之中喜欢吃山药和莲子的人还是比较多的,那么,对于山药莲子汤呢?吃过的人也是有的,但是相比较单独的山药和莲子来说,吃过山药莲子汤的人就要少很多了,所以就更不要提什么山药莲子汤的做法了,一般的人其实都是不会做山药莲子汤的。

大部分人不会做山药莲子汤,并不代表着这山药莲子汤的做法是有多么的困难,最主要的原因其实是因为在大部分人的生活之中,一般是不会吃到山药莲子汤的,就算是偶尔吃到,通常也只是在出息宴席的时候。那么,针对这种现象,下面就来说说山药莲子汤的具体做法。

原料:莲子35克、薏苡仁30克、淮山药30克、白砂糖适量。

做法:将莲子去皮去芯,与淮山药、薏苡仁一起洗干净,共入沙罐中,加水量,以文火煮至熟烂,放入白糖即成。

用法:每日早、晚温服。

功效:益气健脾、除湿止带。

脾气亏虚、运化失常所致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏泻、两足浮肿,以及带下色白,或淡黄无臭,如涕如唾,连绵不尽等。有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上 大有发展前途。

中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。

综上所述,我们便就可以发现,其实有关山药莲子汤的做法还是比较简单的,所以我们大家要是想吃的话,完全是可以按照上述的具体方法步骤做来吃的。而且这山药莲子汤除了有很好的食用价值之外,它还具有一定的药用价值的,这和山药还有莲子是分不开的。山药莲子汤注意的药用价值就体现在:治疗腹泻、咳嗽、失眠、心悸等等。

乌鸡莲子汤


乌鸡汤是一种比较常见的滋补汤,家常制作时一般会放枸杞、萝卜、山药等,其实乌鸡汤还可以搭配一些中药,例如黄芪、当归等。都知道喝乌鸡汤可以滋补身体,其实它还有养血补肾、延年益寿、预防癌症等功效,本文为大家详细的介绍了乌鸡与莲子一起搭配的制作功序,有兴趣的就一起来看看吧。

主料

乌鸡(半只,380克)、薏米(50克)、莲子(50克)、姜(2片)

调料

盐(1/3汤匙)

烹制

1、洗净膛好的乌鸡,斩去脚爪和头,斩成块状。

2、薏米和莲子洗净,用清水浸泡30分钟;莲子剥开,去除莲心备用。

3、烧开半锅水,倒入乌鸡块焯去血水和异味,捞起沥干水待用。

4、汤锅内注入5碗清水,放入乌鸡和姜片搅匀,加盖大火煮沸,改小火炖煮10分钟。

5、倒入薏米和莲子搅拌均匀,加盖以小火续煮60分钟。

6、加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。

贴士

1、莲子要去除莲心,因其味道较苦,会使鸡汤带有苦味,吃时难入口。

2、莲子有清心去热、解烦助眠之功,薏米有消斑除皱、利尿消肿的作用。

3、薏米性较寒凉,脾胃过于虚寒、四肢怕冷的人和女性经期者皆不宜进食过多。

4、乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为有效。

人参莲子汤


人参莲子汤口感好,营养价值高,而且有助于吸收,同时也能缓解现在很多人经常出现的体质虚弱,特别适合给一些大病初愈,脾胃目前很虚,经常疲劳,感觉全身无力,另外还可以调节患者的失眠多梦,心烦,胸闷的问题,下面给大家介绍一下关于人参莲子汤的制作方法。

高丽参炖乌鸡

功效:适用于产后出血、虚寒及贫血、低血压、畏寒怕冷的。

原料:高丽参6克(参须即可),乌骨鸡一只,红米适量。

调料:老姜、葱、高粱酒、精盐适量

做法:

1、将乌鸡挖去内脏,洗净。

2、整鸡放入开水锅中煮烫1分钟,取出再次洗净。

3、红米洗净,与高丽参、葱、姜一起放入鸡腹内、

4、汤锅内加足量水,将鸡放入锅中,加盖,大火煮滚,改用小火煮烂,加精盐和高粱酒调匀即可。

莲子人参汤

功效:补气益脾,养心安神。适用于病后体虚气弱、脾虚食少、疲倦乏力、自汗盗汗、失眠多梦、心烦胸闷等。

原料:莲子15克,人参10克

调料:冰糖30克

做法:将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟,加冰糖,隔水蒸炖1小时后取出即可。

用法:食莲肉喝汤。

冰糖莲子汤


提到冰糖莲子汤,相信大家都不会陌生,这是一种简单的饮食,莲子的功效很多,主要是滋阴润肺,适合各个年龄段的人食用。老年人食用还可以起到治疗失眠的效果。适当的服用一些冰糖莲子汤可以达到养生的目的。市面上卖的冰糖莲子汤的成品也有一些,但是效果并不如自己熬制的效果好,而且会添加一些防腐剂。

学会自己在家中制作冰糖莲子汤,就可以排除一些饮食安全隐患,饮用起来也会很安心。在选材上也要注意,莲子不要选那种颜色很白的,选淡黄色的最佳,防止用硫磺熏蒸过,可以在冰糖莲子汤中加一下银耳,使汤更有营养。

1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、电饭煲放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,仍不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入

6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

以上介绍了冰糖莲子汤的制作方法,希望能对你有所帮助,在熬制的过程中,要注意大火熬开,转小火慢慢熬制,这样才会使银耳更加入味,还要防止糊锅底,要慢慢搅拌,汤煲好以后,可以慢慢品尝,一家老少都皆宜的一种美味。还可以起到养生的作用,您不妨来试着做一下。

猪心莲子汤


猪心莲子汤是一种属于广东的传统药膳,这种食物在制作的时候是以莲子为主要的材料,经常食用猪心莲子汤可以为我们的身体提供更多的营养价值,同时还能启动补血安神的效果,这种食物因为具备了一定的调理功能,所以受到了很多人的喜爱,而且猪心莲子汤在食用的时候也适合很多人,不仅味道鲜美,而且营养价值丰富,那么猪心莲子汤是怎么制作的呢?下面我们一起看看详细的介绍。

猪心莲子汤在制作的时候主要的材料就是猪心、莲子这两种食物,而且在制作的时候非常的简单,所需要的辅助材料也就是我们日常生活中常见的材料,经常食用可以给我们的身体带来很多的好处。

1、将猪心洗净,除去血管内的积血、切成小块,莲子去芯,红枣、桂圆洗净。

2、将锅里放植物油烧热,将葱姜爆香,加酱油、盐及清水,放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣,武火烧沸,文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。

猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

以上就是关于猪心莲子汤的做法为大家做出的介绍,我们都知道猪心莲子汤给我们带来的好处非常多,不仅可以降低我们 胆固醇,而且还能提升我们的蛋白质,保护我们的肝脏不受到伤害,最关键的就是可以抵抗癌细胞的发生,所以这种食物才成为了人们如此青睐的一种食物,值得大家品尝。

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