烤鹌鹑蛋——增进食欲美容养颜
烤鹌鹑蛋大家很熟悉，在平时我们经常吃烤鹌鹑蛋能帮助进行养生，对我们健康是非常有意义的，大家可以通过吃烤鹌鹑蛋这样的食物来进行养生，可以发现烤鹌鹑蛋吃起来的味道是非常不错的，而且我们吃烤鹌鹑蛋能对健康养生有所帮助，那么具体烤鹌鹑蛋如何烹饪，一起看看吧。
烤鹌鹑蛋的材料
鹌鹑蛋、香油1大勺、海苔片1张、黑胡椒、盐、泰式甜辣酱各适量。
烤鹌鹑蛋的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择在模具里用刷子刷一层香油，鹌鹑蛋磕开，打进模具里，海苔片剪成碎条，这时候就可以选择在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉，撒适量海苔，然后我们要将烤箱预热200度，将烤模放入，定时7分钟，中途看到鹌鹑蛋鼓起来时，打开烤箱门，用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下，最后时间到了，拿出就可以开始吃了。
烤鹌鹑蛋的食用功效
烤鹌鹑蛋是大家熟悉的一种食物，在平时不少人都爱吃烤鹌鹑蛋，对我们健康有很大帮助，是非常滋补的养生食物，所以在平时我们推荐大家去吃烤鹌鹑蛋，首先我们吃烤鹌鹑蛋是非常开胃的，对于食欲不振的朋友们来说，选择吃烤鹌鹑蛋就很不错，而且鹌鹑蛋种含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1、铁、磷、钙等营养物质。对于人体有很好的补益气血、强身健脑的作用，对女性朋友来说，选择吃鹌鹑蛋可还可以帮助美容养颜，所以在平时大家对烤鹌鹑蛋就不能错过了。
我们能够发现烤鹌鹑蛋的做法还是比较方便的，所以在平时我们吃烤鹌鹑蛋就很不错，能对我们健康养生有所帮助，同时烤鹌鹑蛋的营养价值也是很强的，所以在平时我们就应该经常去吃烤鹌鹑蛋的来进行养生了，是大家不能错过的好选择。
Ys630.com相关知识
鹌鹑蛋大家都很熟悉的吧，是一种常见的食材类型，是蛋类的食物之一哦，而且营养物质也是比较高的呢，它可以有促进食欲的作用，而且也可以提高体质，鹌鹑蛋的食用防富有很多，今天首先推荐鹌鹑蛋烧猪蹄，可以起到美容养颜抗衰的效果。
鹌鹑蛋烧猪蹄
食疗功效:滋补脾补胃、增进食欲
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠
适宜人群:贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者
禁忌人群:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋
鹌鹑蛋烧猪蹄所需材料
主要食材鹌鹑蛋、猪蹄、八角、花椒、蒜、姜、酱油、味精、盐
鹌鹑蛋烧猪蹄的做法
1、鹌鹑蛋洗净煮熟，剥壳备用;蒜洗净切碎;姜洗净切片。
2、猪蹄处理干净斩块，加盐、姜片、八角、花椒、香叶放入高压锅压10分钟。
3、锅置火上，加油烧热，入蒜爆香，放入猪蹄、鹌鹑蛋翻炒，调入生抽、盐即可。
鹌鹑蛋烧猪蹄的功效与作用
这款食谱可以有滋补的作用，猪蹄可以补充胶原蛋白哦，可以有促进骨骼的发育，而且和鹌鹑蛋一起吃的话，含有的钙质是比较多的，也可以强筋骨。鹌鹑蛋可补气益血，强筋壮骨，是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。鹌鹑蛋烧猪蹄具有滋补脾胃、增进食欲、强筋壮骨、美容养颜、促进骨骼发育的作用。
鹌鹑蛋烧猪蹄的制作方法是很简单的呢，而且也可以起到保健养生的目的，这样的食物搭配，可以有健脾胃的作用，而且还可以促进食欲的哦，对于提高体质是有好处的，也可以有滋阴的效果，这样的食疗方法不妨试试吧。
鹌鹑蛋是蛋类的一种，虽然个头比较小，但是营养物质确实不能忽略的哦，它可以有促进新陈代谢的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，鹌鹑蛋如何食用你知道吗，下面的这道烤鹌鹑蛋就是不错的选择，可以有促进食欲强免疫的作用，还可以补脑益智，来看看它的做法吧。
【烤鹌鹑蛋】
主料：鹌鹑蛋14个
辅料：油适量、孜然粉适量、蒜蓉辣酱适量、
步骤：
1.准备食材
2.预热蛋糕机，将小蛋糕模具刷上油
3.将鹌鹑蛋打入模具中，我打了两个，差不多满模了
4.等到鹌鹑蛋熟，喜欢外壳略焦的，可以多焖一会，反之喜欢嫩的，就早点出炉
5.用叉子挑出，因为事先涂了油，所以很好往外拿
6.表层涂蒜蓉辣酱，洒孜然粉即可食用了
鹌鹑蛋营养价值高，对于长身体的儿童吃着有益健康成长，把鹌鹑蛋煎制金黄，散上孜然粉，是一款烧烤味道，鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。鹌鹑蛋可以有促进新陈代谢的作用，还可以有提高免疫力的效果，补充丰富的蛋白质和矿物质，还能够提高免疫力的哦，对于预防疾病有好处，还可以有缓解贫血的效果呢，是不错的养生安神的食谱类型，适合多种的人群食用。
关于烤鹌鹑蛋的具体的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，缓解失眠保健强，促进食欲强免疫补脑益智，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。
鹌鹑蛋大家都知道的吧，是一种常见的蛋类的食材类型，它的营养价值一点都不必鸡蛋差哦，不要看它小，但是营养多的。可以补充丰富的蛋白质，而且脂肪是比较低的，吃法也是比较多的，来看看鹌鹑蛋鲫鱼的做法。
鹌鹑蛋鲫鱼
鹌鹑蛋鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼 鹌鹑蛋 豆瓣酱 白糖 醋 香油 盐 葱 蒜 姜 淀粉
鹌鹑蛋鲫鱼的做法
1鲫鱼处理干净，切花刀;鹌鹑蛋煮熟去壳;姜、葱、蒜均洗净切末。
2锅内放油烧热，放鲫鱼炸至金黄色捞出沥油。
3锅内留油，放姜末、葱末、蒜末、豆瓣酱炒香，加水烧沸，将渣捞起。
4放入鲫鱼、鹌鹑蛋煮5分钟，放入盐、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
鹌鹑蛋鲫鱼的功效与作用
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、和中补虚、温胃进食、补中生气、通乳除湿之功效。鹌鹑蛋鲫鱼具有健脾和胃、提振食欲、补益气血、养颜抗衰的作用。用鹌鹑蛋来点缀这道鲫鱼，不仅口感创新，色泽搭配上也是很养颜的，看到一定会胃口大开哦。所以说鹌鹑蛋是不错的养生之选，而且和鲫鱼一起搭配的话还可以起到美容抗衰的作用和效果，对于滋补身体有很好的作用，同时还可以强身健脑，是不错的养生保健的食材类型哦，这样的一道美味食谱你怎么能错过的呢?
上面介绍了鹌鹑蛋鲫鱼的做法，大家是否学会了呢，其实利用上面的这些原料和方法就可以轻松的吃到鹌鹑蛋鲫鱼这道美食了，大家不妨动起手来吧，高蛋白低脂肪健脾胃促进食欲，而且还可以起到保护血管的功效。
一说到猪耳，大家都会想到凉拌猪耳这样的食物了吧，这是非常常见的一道凉菜，吃起来的味道非常不错，而且营养价值和养生效果都是非常强的，所以在平时很多人都爱吃凉拌猪耳，那么既然凉拌猪耳很不错，具体我们应该如何进行烹饪，一起看看吧。
凉拌猪耳的材料
猪耳适量、姜适量、香叶适量、甘草适量、葱结适量、八角适量、陈皮适量、花椒适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。
凉拌猪耳的做法
首先我们需要把材料都先准备好，特别是要把新鲜买回来的猪耳朵整个放入冷水浸泡，然后放上炉上开大火煮开。而且一定要加入适量的料酒一起煮，这样可以去除腥味。等到没有味道了就可以将猪耳朵捞起来，放在流动水下冲洗干净。将调料放入一锅清水里面，还加入生抽、老抽、冰糖以及食盐进行调味，开大火煮开，然后调成小火继续煮半小时，等到味道浓郁的时候，放入猪耳朵，用小火煮10分钟，然后盖上盖子，让猪耳朵浸泡在卤汁里面一个晚上再捞起来，这样就可以让猪耳完全的入味。将已经凉了的猪耳朵切成片，装盘，撒上才能够化，浇上一点卤汁，和热油，最后撒上白芝麻，搅拌均匀就可以开始吃了。
凉拌猪耳的食用功效
凉拌猪耳是我们经常吃的一道凉拌菜，这种食物吃起来的味道非常不错，而且营养价值也是同样很不错的，经常吃对我们健康是很有帮助的，可以通过吃凉拌猪耳来补充营养，同时还可以很好的开胃消食，对于食欲不振的朋友们来说，吃凉拌猪耳就可以很好的增进食欲了。而且猪耳质地柔韧且脆，其味鲜香不腻，富含胶质。而且，在猪耳里面富含蛋白质和碳水化合物、脂肪。另外，猪耳里面还有着维生素以及钙、磷、铁等微量元素，常吃还可以保护我们的皮肤健康。
凉拌猪耳是大家熟悉的一种凉菜，是很多人都爱吃的食物，而且经过我们的烹饪之后味道也是非常不错的，上面就介绍了凉拌猪耳的做法，而且吃凉拌猪耳对人体健康也会有帮助，不仅可以帮助我们开胃消食，同时还可以有效美容养颜。
蛋类的食物是有很多的，我们每天都在吃不同种类的食物，这样可以让我们更多的摄入一些有营养价值的食材，鹌鹑蛋就是一种很常见的食用率比较高的一种食材，营养物质丰富，而且食用的方法也是比较多的，来看看鹌鹑蛋沙拉的做法，可以缓解疲劳，强免疫了。
鹌鹑蛋沙拉
主料
西葫芦1个
辅料
鹌鹑蛋适量、圣女果少许、沙拉酱适量
做法
1.将鹌鹑蛋洗净，煮熟。
2.将西葫芦洗净。
3.切小块。
4.将水烧开，将西葫芦焯熟捞出。
5.放在碗中。
6.将圣女果洗净切开放在碗中。
7.鹌鹑蛋去皮切开放在碗中。
8.淋上沙拉酱拌匀即可。
西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦等作用，在干燥的秋季可以吃些西葫芦，因它含有充足的水分，跟水果一起做沙拉，营养更丰富，有润泽肌肤的作用。西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素p等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。鹌鹑蛋可以促进新陈代谢，还可以有安神的作用，对于健脑益智来说效果不错，同时也可以有减肥助消化的作用，对于提高人体的免疫力来说效果不错，同时也可以有降压的效果哦。平时可以这样搭配。
关于鹌鹑蛋沙拉的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，促进食欲缓解疲劳强免疫，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
牡蛎你爱吃吗，也叫生蚝，可以烤着吃啊，煲汤或者是煮粥等等都不错的呢。可以补充丰富的蛋白质和钙质，同时也可以有促进食欲的效果哦。你知道牡蛎的好处吗，如何吃呢，今天介绍牡蛎豆腐羹的做法，和豆腐一起吃，可以美容养颜促进食欲。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用，同样适用于婴幼儿
禁忌人群:
海鲜过敏者慎食
所需材料
牡蛎肉150克、豆腐100克、鸡蛋80克、韭菜50克
牡蛎豆腐羹的做法
1、牡蛎肉洗净;豆腐洗净，切成细丝;韭菜洗净，切末;鸡蛋打入碗中备用。
2、净锅上火倒入花生油，炝香葱，倒入高汤，下入牡蛎肉、豆腐丝，调入盐煲至入味，再下入韭菜末、鸡蛋，淋入香油即可。
牡蛎豆腐羹的功效与作用
牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。此汤具有增进食欲、助消化、滋养补虚、养血活血、健脑益智、养颜美容的功效。牡蛎豆腐羹是一道可以健脾胃的食谱，而且还可以有滋养补虚的效果呢，对于补充丰富的氨基酸和矿物质有一定的效果和功效，同时也可以提高免疫力。
牡蛎豆腐羹这道食谱的营养价值就介绍了一些相关的内容，大家看了以后也有所了解了。牡蛎和豆腐一起吃，可以补充丰富的锌元素钙质，以及微量元素。对于清洁肠道，滋润肌肤有一定的好处，大家可以试试这样的养生食谱，对健康有好处。
芋头的味道是非常出色的，因此不少人都喜欢购买些芋头来吃了，是可以制作成各种各样美味食物来吃的，而且吃法也是非常多的了哦，而搭配猪蹄吃就是非常好的一个选择了，可以烹饪成芋艿炖猪蹄哦，这道菜不仅味道好，而且营养价值也不错，一起看看芋艿炖猪蹄的情况吧。
芋艿炖猪蹄的材料
猪蹄，芋头，葱，姜，料酒，酱油，香料袋，白糖，精盐，鸡精，胡椒粉。
芋艿炖猪蹄的做法
1. 将猪蹄切成小方块;
2. 葱切段，姜切片，一同放进锅中加清水、料酒煮沸，十几分钟后将猪蹄捞出，用酱油涂匀猪蹄表面，晾凉备用;
3. 芋头去皮切成大滚刀块;
4. 锅内多放些油，待油温七八成热时，将猪蹄皮朝下入油锅炸至八成熟，捞出沥干油分;
5. 芋头块下锅炸成金黄色，捞出沥油备用;
6. 砂锅内放好竹筷当垫，倒入清水烧开，放入炸好的猪蹄和香料袋，再加入酱油、料酒、白糖、精盐，加盖约2小时左右;
7. 倒入炸好的芋头块，再焖约20分钟，最后加鸡精、胡椒粉拌匀，拣出香料袋，装盘即可。
芋艿炖猪蹄的功效
这道芋艿炖猪蹄做法还是有一定难度的了，不过营养价值可是非常出色的，是一种老少皆宜的健康食物了，我们如果可以经常的吃这道菜，对于身体的好处是极大的，首先这道菜含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，对于我们肠胃健康很有好处，而且丰富的胶原蛋白、蛋白质、脂肪和碳水化合物都是对我们人体有益的养分，是可以增强体质，加速人体的新陈代谢，延缓衰老的，对于女性来说，还可以有效的帮助我们美容养颜哦。
上面介绍的这道美味可口的芋艿炖猪蹄，是非常适合我们现代人吃的一道菜了，我们在生活中经常的吃些芋艿炖猪蹄，好处是极大的，特别是对于女性朋友们来说，是可以通过吃芋艿炖猪蹄来美容养颜的，是我们大家不能错过的哦。
说起鹌鹑蛋，相信大家都不会很陌生的吧，它是蛋类的一种，而且价格便宜，主要是它是蛋白质非常丰富的食材类型之一哦，不仅容易吸收和利用，而且还可以让身体更加健康，吃法也有很多，下面就来介绍鹌鹑蛋烧猪蹄的具体做法。
鹌鹑蛋烧猪蹄
鹌鹑蛋烧猪蹄所需材料
主要食材鹌鹑蛋、猪蹄、八角、花椒、蒜、姜、酱油、味精、盐
鹌鹑蛋烧猪蹄的做法
1、鹌鹑蛋洗净煮熟，剥壳备用;蒜洗净切碎;姜洗净切片。
2、猪蹄处理干净斩块，加盐、姜片、八角、花椒、香叶放入高压锅压10分钟。
3、锅置火上，加油烧热，入蒜爆香，放入猪蹄、鹌鹑蛋翻炒，调入生抽、盐即可。
鹌鹑蛋烧猪蹄的功效与作用
这道鹌鹑蛋烧猪蹄，普通砂锅炖至少2个小时，用压力锅就会快很多，压力锅能帮你炖的足够入味，不用加入太多油，更健康哦!鹌鹑蛋可补气益血，强筋壮骨，是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。鹌鹑蛋烧猪蹄具有滋补脾胃、增进食欲、强筋壮骨、美容养颜、促进骨骼发育的作用。所以说这样的搭配方法不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让你的身体变得更加的强壮哦，适合孩子和孕妈妈食用，同时对于身体虚弱或者是老年人来说也是不错的滋补选择哦，美容养颜，促进食欲，健脾养胃。
关于鹌鹑蛋烧猪蹄的做法大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，健脾养胃促进食欲美容养颜，而且干净卫生，具有热量的摄入，而且还可以增加饱腹感，是很不错的养生选择。
蛋类的食材大家都经常吃，可以通过蛋类的食物补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有提高免疫力的作用和效果哦。鹌鹑蛋可以容易消化和吸收，而且还可以有补脑益智的作用。鹌鹑蛋的食用方法有很多，今天介绍老少皆宜的酥皮鹌鹑蛋的做法，可以促进食欲促进消化。
酥皮鹌鹑蛋
【主料】
鹌鹑蛋5个
【辅料】
番茄酱适量、鱼子酱适量、酥皮纸20克、鸡蛋1个
【做法】
1.鸡蛋1个打散成为鸡蛋液，鹌鹑蛋5个，因为我家5口人，酥皮纸一份
2.汤锅水烧开，然后用勺子转动水，让它产生离心力
3.然后把鹌鹑蛋放入，计时90秒立即捞出
4.捞出以后放入冰水内，然后在冰水里剥壳，这样可以防止弄破
5.剥好以后放入装了蛋液的容器内裹上一层蛋液
6.再在外面包上酥皮纸
7.油锅倒入耐高温的橄榄油，油烧到180度，放入裹好的鹌鹑蛋，放入，一面黄了立刻翻面，炸一个的过程只需几秒，所以一定要看好，这时候一定要把火调小，再炸其他的，一个不小心，鹌鹑蛋估计还会爆蛋黄液出来
8.逐一炸好鹌鹑蛋以后摆盘，上面放鱼籽，再点缀一点番茄酱增加口感和色彩，完成
鹌鹑蛋，味道跟鸡蛋也差不多，今天准备做道缓解疲劳食谱酥皮溏心鹌鹑蛋，炸好的的鹌鹑蛋，酥脆的外皮，微酸的番茄酱，鹌鹑蛋一口咬下去，顿时吃出多层次的口感，吃了它绝对不后悔。鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂，可以有补脑的作用，补充丰富的营养物质，可以调理神经，对于缓解神经衰弱啊或者是经常用脑压力比较大的人来说吃鹌鹑蛋是不错的选择呢。比鸡蛋更容易被人体消化吸收。
酥皮鹌鹑蛋大家都学会了吗，营养价值高，具有滋补气血养肾的作用，而且还有清热解毒的作用，很适合各种人群食用，易消化促进食欲补脑益智，还有就是经常出现的肾虚，腰酸等情况都是有所改善的。
鹌鹑蛋是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质是很丰富的呢，经常吃些鹌鹑蛋的话可以有补脑益智的作用，还可以有健脾胃的效果哦，鹌鹑蛋和很多的食物都可以相互搭配，比如说今天介绍的这道鲫鱼炖鹌鹑蛋就是不错的健脾养胃促进食欲的食谱哦。
鲫鱼炖鹌鹑蛋
食疗功效:健脾和胃、提振食欲
营养价值:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素
适宜人群:适宜肠胃不和、便溏、水肿等患者食用
禁忌人群:感冒发热期间不宜多吃
所需材料
主要食材鲫鱼、鹌鹑蛋、豆瓣酱、白糖、醋、香油、盐、葱、蒜、姜、淀粉
做法
1鲫鱼处理干净，切花刀;鹌鹑蛋煮熟去壳;姜、葱、蒜均洗净切末。
2锅内放油烧热，放鲫鱼炸至金黄色捞出沥油。
3锅内留油，放姜末、葱末、蒜末、豆瓣酱炒香，加水烧沸，将渣捞起。
4放入鲫鱼、鹌鹑蛋煮5分钟，放入盐、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
功效与作用
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、和中补虚、温胃进食、补中生气、通乳除湿之功效。鹌鹑蛋鲫鱼具有健脾和胃、提振食欲、补益气血、养颜抗衰的作用。鲫鱼可以有丰富的蛋白质和钙质，同时也可以有促进新陈代谢的作用，对于提高免疫力有好处，同时也可以有强身健体的作用，和鹌鹑蛋一起吃，可以有补脑益智的效果，还可以有抗衰美容的功效，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于鲫鱼炖鹌鹑蛋的做法，大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，这道食谱营养物质丰富，可以健脾养胃促进食欲抗衰老，养心安神，这道美食赶紧学起来吧。你会有意想不到的收获哦。
每一种食物都有着它的独特的作用和效果的呢，不同的食物营养物质不同，我们应该摄入不同的营养，这样才能满足人们对于营养的需求哦。鹌鹑大家都吃过的，鹌鹑蛋也很熟悉，如何吃鹌鹑蛋呢，可以有补气养血的猪脚炖鹌鹑蛋就是不错的选择，来看看吧。
猪脚炖鹌鹑蛋
食疗功效:滋补脾补胃、增进食欲
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠
适宜人群:贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者
禁忌人群:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋
所需材料
主要食材鹌鹑蛋、猪蹄、八角、花椒、蒜、姜、酱油、味精、盐
做法
1鹌鹑蛋洗净煮熟，剥壳备用;蒜洗净切碎;姜洗净切片。
2猪蹄处理干净斩块，加盐、姜片、八角、花椒、香叶放入高压锅压10分钟。
3锅置火上，加油烧热，入蒜爆香，放入猪蹄、鹌鹑蛋翻炒，调入生抽、盐即可。
功效与作用
鹌鹑蛋可补气益血，强筋壮骨，是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。鹌鹑蛋烧猪蹄具有滋补脾胃、增进食欲、强筋壮骨、美容养颜、促进骨骼发育的作用。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白哦，可以有美容养颜的作用，还可以有补气血的效果呢，对于提高人体的免疫力来说效果不错，而且还可以有补钙的作用，对于身体虚弱啊或者是气血不足的人群来说是不错的选择，还可以美容养颜的哦，适合女性们食用，还可以强筋健骨。
关于猪脚炖鹌鹑蛋的做法，大家都学会了吗，其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富，可以促进你的食欲，而且还可以补充丰富的蛋白质和碳水化合物，补气养血促进食欲强体质，增强体质，所以可以放心的食用。
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