春季养生食疗养肝补脾

2019-10-11 │ 春季养生食疗养肝补脾 冬季补脾养生粥

荔橘苹果——补脾益肝补血安神

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,没有好的身体,万事事皆休。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“荔橘苹果——补脾益肝补血安神”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

荔枝是一种营养物质多,口感好的水果,所以很多人都喜欢吃的。荔枝的食用率比较高,可以促进食欲,健脾胃,吃法也是比较多样化的,来看看荔橘苹果的制作,对于补血安神有好处,还能有很多维生素和矿物质的补充。

苹果,顾名思义就是荔枝、橘子和苹果,这三种都是我们平时常见的水果,其富含的维生素和膳食纤维对人体非常有益。

荔橘苹果所需材料

苹果200克、蜜橘100克、荔枝50克

荔橘苹果的做法

1、苹果洗净,从中央切成两半,去蒂去核,切面向下再切成1厘米厚的片,每片不分开叠在一起,放在盘中摆成空心的四边形。

2、蜜橘洗净,去皮,分瓣;荔枝洗净,去皮;分别放入苹果片摆成的空心四边形内。

3、牙签放在盘边,吃时用牙签插取水果即可。

荔橘苹果的功效与作用

苹果具有润肠通便、生津止渴、清热除烦、健胃消食、预防高血压和预防感冒的功效。蜜橘具有开胃理气,止渴润肺的功效,主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴等。而且橘子具有健脾胃的作用,补充了丰富的维生素,还能有提高代谢的作用。荔枝具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔橘苹果一起搭配食用的话具有润肠通便的功效,而且也具可以开胃安神,是很不错的养生食谱类型,适合饭后食用。

荔橘苹果的制作很简单,这些水果放在一起就可以吃,而且补充了丰富的维生素和矿物质,对于提高代谢能量来说有一定的保健功效,还能清热解毒除烦,大家可以试试这些养生水果搭配,对于身体健康来说有一定的好处。


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菊花枸杞茶——补脾益肺安神


菊花茶是我们很多人都是非常的喜欢喝的,喝起来很是清香,菊花枸杞茶也是我们很多喜欢的一种茶,不仅是有菊花茶的清香,还有比菊花茶更加养生保健的功效,我们在生活中也是多应该了解一些这些方面的知识,找到适合我们自己的茶,下面我们就是来看看菊花枸杞茶的泡法和功效。

1.菊花枸杞茶其实不是茶,只是用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花,用枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可。

2.冲泡2——3次为宜。

3.不管是茶,还是花草茶,都有一定的特点。人体一年四季所需的也不同。

清养肺胃之阴多去心用,滋阴清心多连心用。

1、清心除烦:适于内热扰心之证。

a、温病邪热入营,身热夜甚,烦躁不安。

b、热伤气阴,心烦口渴,汗出体倦者。

c、心阴不足,心烦不眠,舌红少苔者。

2、养阴润肺:主治阴虚肺燥,干咳、燥咳,劳热咳血等证。

3、益胃生津:善治胃阴不足,舌干口渴,纳呆不饥等证。此外,还可用治阴虚肠燥,大便秘结者。

我们喝菊花枸杞茶是可以很好的增加抵抗力补脾益肺、安神的,我们上午和菊花枸杞茶是可以很好的开胃、醒神的,而下午喝是可以改善体质、有利于安眠,所以我们也是根据我们自己的具体情况来选择饮用的茶。

我们四季都是比较的适合饮用菊花枸杞茶的,所以我们有了菊花枸杞茶后,一年四季都是不再为喝什么茶而发愁了,我们在生活中经常的喝茶不仅是可以很好的调节我们的情绪,安神,而且不同的茶对我们的身体的调养保健的效果是不一样的。


三七补脾益脾益肝功效


三七是一种常见的健康养生的保健药材,以擅长活血、止血而为人熟知,可以用来止血化瘀、消肿止痛,著名的云南白药就是以三七为主要成分制作而成的。

三七与人参都是补益脾土的良药,而且现代药理研究证实;三七与人参确实有某些相同的成分。

三七,主产于先天巽卦,后天坤卦的西南地区,所以它同时得巽卦和坤卦之气,对于人体而言,三七则不仅与脾土有关,还与肝木有关,也就是说三七不仅可以补脾,还可以养肝,用来治疗与脾、肝有关的任何疾病,效果都出乎意料的好。

与脾和肝同时有关的疾病,最常见的就是指脂肪肝、肝硬化等病,它们往往伴有脾肿大。中医自古就有见肝治病,知肝传脾,必先实脾的理论,历代医家也将三七作为实脾的良药,其实,我们也可以说,三七是治疗肝病导致的脾肿大的良药药材的产地直接关乎疗效,所以用药时不要太过随意。一种药材,往往只在某个特定地区生长的具有特殊疗效。而其它地区生长的,虽然外表看起来没什么差别,可疗效是根本没法比的。因此,健康养生专家建议最好购买西南地区所产的三七,其补脾益肝的效果者更好。

三七可以切成片煮好之后直接吃,可以打成粉装入胶囊服用,还可以在炖各类肉汤的时候放进去一起炖,最后喝汤就可以了。

山药粥品益肺补脾 养血安神


山药粥

【组成】山药500克,白糖适量。

【制法】先将山药磨成粉,锅内加水适量,然后将山药面调入锅内,煮2~3沸即成粥可食用,可加适量白糖调味。

【用法】每日服1次,每次20~30克。

【功用】益肺补脾。适用于肺阴不足,脾气虚弱而致痨热咳喘、大便溏软、小便不利等羸弱虚损之症。

山术粥

【组成】山药6克,苍术6克,粳米15克。

【制法】先将苍术煎水取汁,山药打碎浸泡与粳米同煮为糜粥,入药汁共和匀,食粥。

【用法】每日1盅,7周为1疗程。

【功用】健脾和胃,促进钙质吸收。辅治小儿佝偻病。

山药花生粥

【组成】山药30克,落花生45克,粳米100克,冰糖适量。

【制法】将山药、花生、粳米入锅内,加适量水,煮粥,粥熟后加入冰糖。

【用法】每日食1次,要适量。

【功用】益胃健脾。

山药八宝粥

【组成】山药6克,芡实6克,薏苡仁6克,白扁豆6克,莲子肉6克,红枣6克,桂圆6克,百合6克,大米150克。

【制法】先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

【用法】分顿调糖食用。连吃数日。

【功用】健脾养胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠健忘以及体虚乏力、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。

山药葡萄粥

【组成】鲜山药50克,莲子肉50克,葡萄干50克,白糖少许。

【制法】将山药去皮,与莲子肉、葡萄干入锅加水煮烂,加糖适量。

【用法】每日食服1次,每次20克。

【功用】补中健身,益脾养心。适用于心脾不足而引起的面色黄白、怔忡心悸、腹胀便溏、乏力倦怠、形体瘦弱等症。

山药三七粥

【组成】山药30克,茯苓30克,扁豆30克,薏苡仁30克,莲子肉30克,芡实30克,糯米面100克,白糖100克。

【制法】将6味研成末,与糯米面拌均匀,加入白糖,拌匀,共蒸成糕。

【用法】每日早餐食用。

【功用】开胃思食,健脾益气,强壮健身。

山药扁豆粥

【组成】鲜山药30克,白扁豆15克,粳米30克,白糖适量。

【制法】先将山药洗净去皮切片,再用水煮粳米、扁豆,煮熟放入山药片,煮成粥,加糖适量。

【用法】每日早餐食用1次。

【功用】补益脾胃,调中固肠。适用于脾胃气阴不足而引起的乏力疲倦、气短懒言、饮食无味、口干欲热饮、大便溏软等症。

【禁忌】因胃肠积滞而引起的泄泻或下痢者不宜食用。

山药半夏粥

【组成】生山药粉30克,清半夏30克,白糖适量。

【制法】先用温水将半夏淘洗数次,不使有分毫矾味。用饭锅煎煮半夏,取清汤约两杯半,去掉半夏渣,再将山药粉放入汤内调匀,煮2~3沸,至糊状,其粥即成,加白糖。

【用法】每日食用1次,每次10克。

【功用】健脾和胃,降逆止呕。凡因脾胃虚弱而引起气逆上冲、呕吐频作,尤其是闻药气味则呕吐更甚、诸药不能下咽者,可服食此粥。

山药鲑鱼——补脾养胃益肝明目


山药鲑鱼是一道非常美味的菜肴,我们很多的朋友们在生活中也是经常可以吃到山药鲑鱼的,当然,山药鲑鱼的口感是非常不错的,相信我们许多的朋友们对于山药鲑鱼都是非常喜欢吃的,但是大多数人对于山药鲑鱼的做法并不是非常的了解,其实山药鲑鱼的做法也不难,下面我们一起来看看山药鲑鱼的做法和功效。

山药鲑鱼

鲑鱼洗净切块,山药、胡萝卜削皮,洗净、切小丁;海带洗净、切小片。山药丁、胡萝卜丁、海带片放入锅,加入3碗水煮沸,转中火熬成1碗水。加入鲑鱼块煮熟,最后适当的加入一些调味品就可以食用了,但是大家一定要注意调味品的量,如果太多了,那么也是会影响口感的。

山药鲑鱼的功效与作用

鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、保护眼睛、降血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。山药鲑鱼此菜具有补脾养胃、益肝明目的功效,经常食用一些山药鲑鱼,可以有效的促进我们人体的肠胃健康,并且还能够预防许多的肠胃疾病,所以尤其是肠胃不好的朋友们可以经常食用山药鲑鱼。


上面我们详细的了解了山药鲑鱼的做法和功效了,我们可以知道,山药鲑鱼的做法也是非常简单的,所以我们大家就是可以将山药鲑鱼的做法学会的,这样以后在生活中就是可以经常做着食用山药鲑鱼的,当然,山药鲑鱼不仅非常的好吃,并且保健功效也是非常不错的,对于身体的健康有好处。


宁心安神汤:安神宁心,补脾益肾


材料

茯神15克,莲子40克,芡实15克,白糖20克。

做法

用热水浸泡莲子60分钟,剥壳去心。

洗净茯神、芡实,用冷水浸泡30分钟后,连水一起倒入罐中,加莲子肉。用旺火煮沸,加白糖。

改用文火,再煨90分钟。

服法

食时,去茯神渣,将芡实、莲子细嚼慢咽,效果更好些,每日1剂,直至梦交症痊愈。当点心吃。

性味归经

茯神性平,味甘、淡,归心、脾经。

食性配伍

肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎服。

养生堂提示

安神宁心,补脾益肾。芡实,又名芡实米,为睡莲科水生植物芡实的成熟种仁。其味甘,性平,有益肾同精、健脾止泻、祛湿止带等功效,常用于治疗肾虚遗精、脾虚久泻、白带过多等症。《神农本草经》说它:“甘涩而补益固敛。既扶脾气,祛湿邪,又益肾固精。”有养心安神、益肾同精、健脾和胃等功效,其补益与同涩兼有,既善健脾益胃,又兼养心益肾。

人参炖鸡汤——益智安神补脾益肺


在我们家里,如果是有一些大病初愈或者是身体虚弱的人群,或者是刚刚生产的女性,是需要很好的用一些滋补的汤品来很好的保养身体的,我们是可以尝试做一做人参炖鸡汤的,不仅是非常的美味,对我们的身体健康也是非常的有帮助的,下面我们就是来看看做法吧。

很多时候我们我们提到人参炖鸡汤,总是看中是人参的效果,但是选择鸡也是有讲究,要选择母鸡,而且是越老的母鸡越好,这样小火慢炖,人参炖鸡汤才能更加的美味和有营养。

原料:

高丽参5-8克,老母鸡1只,姜、葱、料酒、盐、味精、花生油、胡椒粉各适量。

做法:

人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净。二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去汤面上的浮沫,改用文火慢炖2-3小时,即可起锅食用佐膳。

人参的功效

1、大补元气:元气就是人身体最基本最主要之气,在中医上来讲是人体机能的活动,都要依靠元气,只有元气足了人的身体才能好转,才能干劲十足,一旦人体元气出了问题人体就会表现的越来越虚弱,继而产生各种慢性疾病。

2、补脾益肺:脾部和肺部是人体的两个重要器官,这里所指的脾和肺并不代表人参只对这两种器官有补益作用,人参对人体各个器官都有明显的补益作用,只不过是在脾部和肺部的作用比较显著而已。

功效:

我们食用这道汤品是可以很好的益智安神的,能够很好的增强我们智力的发育和防治老年痴呆,还能够很好的安神,因为人参是有一定的镇定的作用的,而且对我们的身体滋补是非常的大的,因为鸡汤和人参都是非常滋补的食材,特别是适合我们大病初愈或者是重病的人群的,孕妇也是可以适当的喝一些的。

现在大家是不是对人参炖鸡汤的做法也是有了很好的了解和认识了,我们很多不会但是想要尝试做一做的朋友是可以很好的尝试上面的做法的,我们在选用人参的时候一定是要控制在5到8克,这样是不会造成对我们的身体过度的补充的。


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