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食物要搭配食用,肉食,蔬菜,水果,相互搭配的话可以补充人体所需的氨基酸,维生素等等,羊肉是一种高蛋白,高脂的肉食种类,和很多的蔬菜都可以一起吃,来看看山药菠菜羊肉煲的做法,这道养生食谱可以有健脾胃补虚劳的作用,看看它的制作。
营养价值:
维生素C、矿物质、维生素、钙、磷
适宜人群:
一般人均可食用,尤其是脾胃虚弱、食少腹泻的男性
山药菠菜羊肉煲
所需材料
羊肉300克、山药400克、菠菜300克、西兰花100克、盐适量、味精适量、枸杞适量、清汤适量
山药羊肉煲的做法
1、将羊肉洗净切块汆水;山药去皮洗净切块;西兰花洗净切块;枸杞洗净泡发。菠菜洗干净切成段备用。
2、锅锅里放入清汤,煮沸以后放入羊肉,山药和枸杞煮熟;放西兰花和菠菜再次煮沸。
3、所有材料均煮熟后加盐、味精调味即可。
山药菠菜羊肉煲的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者,男性适合经常食用。菠菜中的某些物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。这样的一道食谱可以有补气血的作用,补充丰富的蛋白质,钙质还有氨基酸,对于提高体质,健脾胃来说有一定的好处,而且也更好消化和吸收,促进代谢,补肝肾,身体虚劳,男性肾虚的人群都可以吃这样的食谱。
山药菠菜羊肉煲的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的养生和食谱可以有补虚劳的作用,对于促进新陈代谢来说有一定的好处,补充丰富的维生素,矿物质,蛋白质钙质等等,对于促进吸收和消化有一定的好处,可以经常吃。
每一种食物都有着灵性,我们真的去懂得创新和寻找,就可以让每一种食物在你手里变得更加的美味和营养。食物的种类不同,营养素不同。墨鱼大家都吃过的吧,可以有滋补的作用,吃法也有很多,这道墨鱼粥你一定不能错过的,可以有补虚强身的效果。
墨鱼粥
食疗功效:开胃消食、补血滋阴、补虚强身
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合阴虚体质,贫血,妇女血虚者
墨鱼粥所需材料
主要食材墨鱼.大米.猪肉.白胡椒粉.姜汁.葱汁.盐.味精
墨鱼粥的做法
1墨鱼处理干净切丁;猪肉洗净切丁;大米洗净。
2锅内注水,下墨鱼、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁烧开,炖至五成熟。
3下大米煮粥至成,加盐调味即可。
墨鱼粥的功效与作用
墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。墨鱼粥具有开胃消食、补血滋阴、补虚强身、健脾利水、美肤乌发的功效。这样的一道食谱具有补气养血的效果,而且还可以美容头发,对于气虚不足啊或者是血脉不通等情况有所改善,而且还可以有开胃消食的效果。
墨鱼粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到延缓衰老的功效,健胃消食补血滋阴补虚强身,有软化血管,防止动脉硬化和疾病的发生,适合各类人群。
海参含有的微量元素,矿物质比较多,属于很有营养的海产品的类型,营养丰富,可以起到促进食欲的作用,还能有滋补肝肾的效果。海参的食用方法有很多,可以和醋一起搭配,具有开胃消食的效果,今天就来介绍这道双椒醋爆海参的做法。
双椒醋爆海参
食疗功效:开胃消食、补肾益精、滋阴健阳、滋养补虚
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、牛磺酸、钙、钾、锌、铁、硒、锰
适宜人群:肾功能有障碍的成年男性
双椒醋爆海参所需材料
主要食材海参、猪肉、青椒、红椒、香菜、盐、鸡精、醋
双椒醋爆海参的做法
1、海参的处理比较麻烦,但是需要小心对待。将海参放入碗中,用水浸泡一天,也就是24个小时,而有些高品质的海参,则需要36到48小时。
2、等海参完全泡发之后,就将海参开腹去掉筋、沙嘴、内膜,用清水都清洗几遍,但是不要剪到头。随后将海参放入冷水中,用大火煮沸后改小火,大约20分钟左右。然后就可以将海参捞出放置冷水中。
3、猪肉直接用清水清洗几遍,当洗去血水之后,就可将猪肉直接切成肉末。
4、青红椒直接切成圆圈即可。
5、香菜切碎。
6、现在开始就可以动锅了,热锅热油,将青红椒放入炒香,然后放入海参、猪肉一直到五成熟,随后开始调味,放入适量的食盐、鸡精、醋。
7、等食材们入味了,就可装盘了。最后再放点香菜,点缀且提香。
双椒醋爆海参的功效与作用
海鲜一直都受着大家的欢迎,它的营养价值也是非常高的,这道菜给我们身体带来的好处是:延缓衰老、补血调经、调节血糖、改善心脏等等,海参中富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵的活性物质,其中的酸性黏多糖和软骨素能够降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,从而起到一个抗缓衰老的作用。而且海参还能消除疲劳,提高人体的免疫力。比较适合疲惫状态中的中年人,体质虚弱的孩子和老年人。海参还含有丰富的精氨酸,是男性精子细胞的主要成分,可以缓解性腺的衰老。糖尿病人也可多食用,因为海参中的酸性粘多糖可以降低血糖的活性,从而有效的预防了糖尿病。辣椒可以帮助人扫除大脑中的垃圾,从而有效的预防老年痴呆,老年人可以多加食用。辣椒还能帮助人提高食欲,促进消化液的分泌。并且还能减少血栓的形成,从而预防心血管疾病。
双椒醋爆海参的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的一道食谱日常生活重可以经常吃,对于促进食欲有好处,而且也可以有补肝肾的功效,开胃的同时也可以有补气血的效果,所以说是不错的搭配方法,赶紧试试这道食谱。
菠萝是我们生活中常见的水果之一了,在生活中非常的受人们喜欢,菠萝不仅可以水果直接食用,也可以用来制作一些菜肴,我们可以将菠萝。田鸡腿搭配起来制作,吃起来酸甜可口,可以很好的展现我们的厨艺,下面就一起来学习怎么制作吧。
菠萝田鸡腿
1、首先,将田鸡的外皮剥除掉,然后将之内脏尽数处理掉,再用清水不断的清水,随后将之切块备用。
2、随后将辣椒的内籽去除,洗净,切片备用。
3、将红萝卜洗净,用挖球器将之挖出球状。
4、随后将葱姜小料备好。
5、将菠萝的外皮去除掉,接着用挖球器将挖成球状,用盐水浸泡一会儿,口感会更好。
6、接着将田鸡裹上生粉,将它放入锅中,用小火进行油炸,一直等到金黄色,取出备用。
7、接着热锅,爆香葱、姜、辣椒、蒜头,再放入糖、味精、白醋、香油、番茄酱,再放入适量的高汤。
8、随后放入菠萝肉、青椒、红萝卜、田鸡腿均匀的搅拌,等食物熟了,就可以出锅吃了。
菠萝田鸡腿的功效
菠萝田鸡腿可以健胃消食、补充钙质等等的作用。菠萝中含有碳水化合物、粗纤维、磷、维生素C等营养元素。由此可见,它的营养价值还是挺高的。并且菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的物质,这种物质可以改善人体局部的血液循环,从而消除了炎症、水肿,可以帮助我们有效的去除毒素。田鸡中有丰富的钙元素,可以促进骨骼的健康生长,还能预防骨质疏松。很适合老人和小孩食用。它还含有丰富的磷,可以促进成长及身体组织器官的修复,从而增强人体的免疫力。所含的铜元素,对于血液、中枢神经、免疫系统有着密切联系。这道食谱,对于血管的健康有着很大的帮助。
相信在生活中很多人都是非常喜欢吃这款菠萝田鸡腿,这款菜肴吃起来口感非常的独特,相信大家在吃过一次后就会回味无穷的,而且大家可以参考上面的做法自己动手做一做。
香菜大家都不是很陌生的吧,很常见的一种蔬菜,而且营养物质是比较高的哦,可以有促进食欲的作用,还可以有提味的效果,你知道香菜都如何食用吗,今天介绍的这道大米香菜粥就是不错的选择,可以有补五脏的作用,还可以补气养血。
大米香菜粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C,胡萝卜素、钙、钾
适宜人群:
尤其适合患风寒外感者、食欲不振者、小儿出麻疹者
禁忌人群:
香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用
香菜大米粥
所需材料
大米90克,香菜少许,红糖5克
做法
1大米泡发洗净;香菜洗净,切成细末。
2锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开。
3放入香菜,改用小火煮至粥浓稠后,加入红糖调味即可。
功效与作用
香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。香菜大米粥此粥具有补中益气、发散透疹、健胃消食、健脾暖胃、通利肠道的功效。这样的食疗方法不仅可以有健脾养胃的作用,还可以促进食欲,具有助消化的作用,养胃的同时也可以滋补五脏,对于提高人体的免疫力有红茶,同时也可以有补气养血的效果哦。
关于大米香菜粥的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素,钙质,还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择,健胃消食补气养血补五脏,不妨试试吧。是一道很有营养和滋补的食疗方法。
大麦大家都吃过的吧,是一种农作物,经过加工以后可以吃到不同的美味的食物,一般大麦可以制作成面粉,供各种美食的需求,也可以直接做粥,营养丰富,而且好消化吸收,今天小编就来介绍大麦米粥的做法。
大麦米粥
【主料】
大麦米100克、豇豆40克、
【辅料】
碱面2克、红糖适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.大麦米和豇豆洗净放入电饭锅加入适量的清水。
3.再加适量的碱面。
4.加盖煮制1个小时。
5.粥稠米烂搅拌均匀。
6.吃时可加入红糖食用。
早餐非常重要,吃的方面也在特别的重视,总是吃些好的,营养的,但是也要注意消化问题,今天做道消食大麦米粥,是一款传统的风味小吃,粥粘糊美味,入口爽滑,味道好吃极了。有机大麦米具有营养学家提出的“三高两低”( 即高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖)现代健康食物结构模式,所以说这样的饮食方法是最接近人体的需求的方式了,平时的时候我们可以经常这样制作,健脾消食,而且还有高蛋白的营养素补充机体所需,适合各类的人群食用。
关于大麦米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,大麦是一种很有营养的食材,是高蛋白,高维生素,低脂肪低糖的食材类型,适合中国人的肠胃和营养需要,大家可以试着做一做营养价值很高。
笋菇菜心汤这款养生汤在我们的生活中是经常可以吃到的,笋菇菜心汤的口感非常不错,适当的食用一些笋菇菜心汤,不仅可以帮助我们补充营养,还可以促进肠胃的健康,那么笋菇菜心汤的做法难不难?下面我们就来看看笋菇菜心汤的做法和功效。
笋菇菜心汤的做法
有些朋友们可能会认为笋菇菜心汤的做法是比较复杂的,其实笋菇菜心汤的做法并不难,先将冬笋洗净,斜切成片;香菇洗净去蒂,切片;菜心洗净,稍焯,捞出。炒锅加油烧热,分别将冬笋片和菜心下锅过油,随即捞出沥油。净锅加素鲜汤烧沸,放入冬笋片、香菇片、油,数分钟后再放入菜心,最后再适当的加入一些食用盐来调味就可以食用了,笋菇菜心汤的口感非常不错,相信我们大家都是会喜欢食用的。
笋菇菜心汤的功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。菜心具有补血顺气、化痰下气、解毒消肿、活血降压、通利肠胃的功效。笋菇菜心汤此汤具有健胃消食、补血顺气的功效,尤其是我们肠胃不好的朋友们,日常生活中适当的食用一些笋菇菜心汤,可以帮助我们大家有效的调理肠胃的。
我们现在也了解了笋菇菜心汤的做法了,所以有时间了就是可以经常做着食用一些笋菇菜心汤的,当然,经常食用一些笋菇菜心汤,更是可以帮助我们大家促进消化的,还可以起到不错的补充气血的功效,有利于身体的健康。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关山药羊肉煲的做法吧。
2.21切好的山药放水中,防止氧化变黑
3.当归用清水洗净,沥水备用
4.锅中水烧开,羊肉片放锅中焯一下,去腥,去油腻。焯完用温水冲洗一下
5.1中火开始煮,煮至开锅,这个时候山药差不多五成熟了
6.2锅中加入1000ml水,放入山药﹑当归﹑生姜
7.把羊肉片放进去,小火煮10分钟。羊肉片放的过早,肉质会变老,不鲜嫩(如果是羊肉块的话,要先炖羊肉,羊肉炖至快熟,再放山药,防止山药煮烂)
8.放入半勺盐,调下味儿
9.枸杞洗净,放入锅中
10.盖上盖子,小火煮2分钟即可
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的山药羊肉煲。
喝粥是人们普遍选择的一种饮食方法,喝粥可以促进消化,而且还可以有保护肠胃的作用。山药熬粥大家都喝过的,山药的营养价值比较高,可以促进食欲,来看看山药黄柏粥的做法,可以清热解毒去火。
山药黄柏粥
山药黄柏粥所需材料
主要食材山药、芡实、车前子、黄柏、白果仁、粳米、红糖
山药黄柏粥的做法
1、将山药、黄柏、芡实、车前子分别用清水洗净,然后将其同入锅加水适量煎汁,煎煮好后去渣取汁。
2、将药汁和粳米、白果仁同入锅煮成粥,调入红糖即成。
山药黄柏粥的功效与作用
黄柏是一味中药,性寒、味苦,可清热燥湿、泻火解毒。今天小编推荐的是山药黄柏粥,蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维丰富。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效。这样的一道粥品可以有健脾养胃的作用,而且还可以滋阴润燥补肾壮阳的哦,对于肠胃不好的人群来说是不错的选择,而且还可以有清热解毒泻火的效果,大家可以经常食用。
山药黄柏粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,滋阴补阳健胃消食清热解毒去火,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
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