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在炎炎的夏日,我们喝上一杯解暑的绿豆粥是非常不错的选择,我们很多的家庭都是有在夏季制作绿豆粥的习惯,是我们在夏季抵抗热浪的必备佳品。小米绿豆粥有很好的清热解毒的功效,能够很好的消暑止渴,下面我们就是一起来看看这道粥的制作方法吧。
准备食材:
主料:绿豆适量、小米适量
辅料:大米少许
制作过程:
1、绿豆提前一晚用水浸泡
2、小米和大米提前用水浸泡30分钟
3、水烧开后倒入淋干水分的大米
4、倒入淋干水分的小米
5、小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆
6、转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可
烹饪技巧
1、小米与大米的比例是2:1,绿豆与小米一样多
2、洗小米的时候不要用手搓,会破坏表皮的营养物质
3、小米性凉,可加点平和的大米综合一下
小米中富含丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素等物质,非常适合补气补血。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。
我们食用这道小米绿豆粥是可以很好的清暑益气、止渴利尿,帮助我们清热解毒,适合我们在夏季饮用,而且绿豆还有降血脂、防治冠心病、心绞痛作用。食用小米绿豆粥我们可以很好的补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜。
我们要注意的是寒凉体质的人是建议不要食用小米绿豆粥的,这是会引起我们身体的不适的。
我们在夏季适宜食用一些清淡的食物,而小米绿豆粥是口味清淡,而且营养价值非常的高,所以是适合我们经常食用的,我们也是可以结合我们自己的喜好,在熬制的过程中再加入一些其他的食材的,而且我们还不用担心食用会发胖。
田螺肉你知道吗,是一种很常见的海鲜类的食材哦,它的口感好,而且营养物质多,可以带壳烹饪,也可以购买田螺肉。田螺肉含有的蛋白质氨基酸比较多,可以有利尿清热的作用,还可以健脾胃的哦。来看看田螺粥的做法吧。
营养价值:
蛋白质、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合阴虚火旺者
禁忌人群:
脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺
大米田螺粥
所需材料
大米100克、田螺30克、盐3克、味精2克、葱花适量、胡椒粉适量
田螺粥的做法
1.大米淘洗干净,放入清水中浸泡;田螺钳去尾部,仔细洗净泥沙。
2.油锅烧热,放入田螺,加盐炒熟后盛出。
3.锅置火上,注入清水,放入大米煮至七成熟,再放入田螺煮至米粒开花,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。
功效与作用
田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热利尿、健脾益胃、解暑除湿、解毒醒酒、补中益气的功效。田螺煮粥的话可以有促进食欲的作用,对于消暑降温有好处,而且还可以有清热解毒的效果呢,对于健脾胃有好处,同时也可以有滋补五脏的效果。
田螺粥的制作方法你都知道了吧,这样的一款粥品老少皆宜,可以有清热解毒去火的作用,还可以解毒降温的哦,对于消肿有好处,同时也可以健脾胃的哦,是不错的养生保健的食谱类型哦,对身体健康是有一定的好处和效果的。
绿豆粥是我们经常吃的一种粥品,绿豆具有清热解毒的作用,而且还可以预防上火,一般到了夏季的时候食用率比较高。和玉米搭配一起煮粥,具有降脂降糖的作用,来看看这道粥品的做法以及它的功效吧、
食疗功效:清热消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、强身健体
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
玉米绿豆粥所需材料
主要食材绿豆、玉米、糯米
玉米绿豆粥的做法
1绿豆、玉米、糯米分别淘洗干净;糯米浸泡1小时,玉米浸泡6小时;绿豆提前一晚浸泡,蒸锅蒸熟,备用。
2锅置火上,放入适量清水,加入玉米大火煮沸后放入糯米、绿豆、转小火后熬煮30分钟即可。
玉米绿豆粥的功效与作用
玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降血糖的功效。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。玉米绿豆粥此粥具有清热消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、抗敏消炎、强身健体的功效。这样的一道食谱具有开胃健脾的作用,还可以润肠通便,对于美容护肤有好处,同时也可以健脾胃,对于清热解毒啊,还有降糖降脂有一定的效果哦。
玉米绿豆粥的具体的介绍,大家都有所了解了吧,这样的食品品适合的人群有很多,比如说注重养生保健的人群,可以有补血补气的作用,当然还是低脂肪的食物类型,降脂降糖强身健体强脾胃,大家可以经常吃,对身体健康有好处。
白米大家都很熟悉,是一种高蛋白的食物,而且还可以有促进食欲的作用,可以有健脾胃的效果,白米的食用方法有很多,可以煮粥啊,做饭等等。白米是我们生活中经常吃的一种食材哦,今天介绍白米田螺粥的做法吧,可以有清热利尿解毒的作用,还可以健脾胃,来看看这道白米田螺粥的做法。
白米田螺粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合阴虚火旺者
禁忌人群:
脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺
所需材料
白米100克、田螺30克、盐3克、味精2克、葱花适量、胡椒粉适量
做法
1.白米淘洗干净,放入清水中浸泡;田螺钳去尾部,仔细洗净泥沙。
2.油锅烧热,放入田螺,加盐炒熟后盛出。
3.锅置火上,注入清水,放入大米煮至七成熟,再放入田螺煮至米粒开花,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。
功效与作用
田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。白米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热利尿、健脾益胃、解暑除湿、解毒醒酒、补中益气的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用,而且还可以有滋补五脏的功效呢,对于提高体质有好处,而且还可以健脾胃,对于食欲不振的人群有调理的作用和效果。
吃白米田螺粥的好处以及制作的方法,小编介绍了相关的内容,方法很简单,田螺是一种贝类的食材,可以有清热明目的作用,还可以解暑除湿,和白米搭配煮粥的话可以有清热解毒去火的作用,还可以解酒解毒,对于补气血健脾胃滋补五脏效果很不错,大家可以试试。
田螺是一种贝壳类的食材,属于海鲜种类之一,它的蛋白质丰富,可以有丰富的微量元素的摄入,经常吃的话也是有一定保健功效的,食用方法有很多,今天介绍大米田螺粥的做法,可以有很好的健脾的作用,还能清热利尿消肿,来看看这些食谱。
营养价值:
蛋白质、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合阴虚火旺者
禁忌人群:
脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺
大米田螺粥所需材料
大米100克、田螺30克、盐3克、味精2克、葱花适量、胡椒粉适量
大米田螺粥的做法
1.大米淘洗干净,放入清水中浸泡;田螺钳去尾部,仔细洗净泥沙。
2.油锅烧热,放入田螺,加盐炒熟后盛出。
3.锅里放入清水,放入大米煮到七成熟的时候,然后放入田螺煮到米粒开花,然后放入食盐,味精和胡椒粉调味,加上葱花即可。
大米田螺粥的功效与作用
田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。田螺和大米一起煮粥的话可以有很好的健脾胃的作用,对于去暑去除湿气来说有一定的好处,而且也可以有保健的作用,对于补气血,健脾胃滋补五脏来说有一定的保健作用,还能消暑。
田螺粥具有很好的温补的作用,适合的人群也必将多,经常吃的话对于通血脉,利尿来说有一定的好处,而且也可以有补气血的效果,日常生活中大家可以经常食用,对于温补气血,去湿气来说也是不错的养生食谱类型。
大米,五谷杂粮,生活中必备的一种食材,它可以充饥,让我们得到饱腹感,而且也可以补充丰富的碳水化合物和营养,大米的食用方法很多,比如说煮粥就是最常见的食用方法,今天就俩介绍大米田螺粥的制作,这道食谱可以清热利尿,还能健脾胃。
大米田螺粥
所需材料
大米100克、田螺30克、盐3克、味精2克、葱花适量、胡椒粉适量
大米田螺粥的做法
1、先将大米淘洗干净,并且可以放在水中浸泡一下,这样煮出来的大米粥会更加的熟烂。将买来的田螺最好是提前泡在清水里,加少许的香油,养大约一整天,这样可以将田螺里面的小田螺等吐出来,然后用剪刀将田螺的尾巴去掉,并且用刷子将田螺表面的泥沙仔细的清洗干净了。
2、锅内放入少许的食用油烧热后,放入生姜、大葱炒香,放入田螺、料酒、食盐将田螺炒熟后盛出来。
3、锅内放入适量的清水,将大米放入其中先稍微煮一会儿,然后将炒好的田螺一起放入锅中,等到大米煮成粘稠的粥之后,加入一些食盐、味精以及胡椒粉进行调味,出锅前再撒上少许的葱花就可以了。
大米田螺粥的功效与作用
田螺相信很多人都是比较喜欢吃的,不过平时我们可能吃得比较多的就是将田螺直接红烧,里面放很多的辣椒,辣辣的吃起来非常过瘾,或者将田螺肉取出来和韭菜等食材炒着吃。其实田螺还可以煮粥,对我们人体也是有着不错的保健功效的。田螺的功效主要在清热、除湿、利尿,和大米的健脾养胃、和五脏、除烦止渴等相辅相成,所以它们这两种食材搭配在一起吃的话,效果是比较好的。对于脾胃不和的情况有很好的缓解作用,大家千万别错过了。
大米田螺粥的制作大家都学会了,它的口感好,而且营养物质也很丰富,可以有促进食欲的作用,对于脾胃不和气血不足,体内湿气重等等的问题都有很好的调理的作用和效果,而且还能有清热利尿的功效,可以经常吃。
绿豆性味甘凉有着清热解毒之功效,夏天的季节人容易出汗,很多水分往外蒸发得非常大,所以人体当中的免疫力和水分变得越来越失衡,逐渐的很多疾病都在不断的发生,多喝一些有着益气补血的绿豆汤,对于补充水分很好的汤羹,可以帮助我们的身体尽快地补充水分,一道消暑绿豆粥的做法,来为大家介绍一下。
食材
主料大米100g绿豆100g辅料水适量糖适量
步骤
绿豆事先泡在水中,泡两个小时。
锅中放水,先煮绿豆。
煮至绿豆和大米都化开,就可以了。
吃的时候放上白糖调味。
小贴士
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效。原料编辑
主料
绿豆
辅料
水
做法
1.绿豆用清水洗净,挑出不好的豆子。加水大火烧开时,加一碗凉水激一下。再大火烧开时,把飘上来的绿豆的皮用小勺清理出来。之后大小火就看自己的喜好把握了,喜欢烂一点的就多煮会儿。
小贴士
1.都说绿豆不好熟,其实有窍门,点些凉水就行了。
在南北方地区有不少的朋友们喜欢喝粥,大家对于粥的做法也是非常的了解,不光是有小米粥,消暑绿豆粥,还有各种各样的五谷杂粮粥,夏天喝一些粥类也是可以帮助消化,帮助开胃的,对于身体来说起到不错的功效。
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