春季养生猪蹄汤

2019-10-11 │ 春季养生猪蹄汤 美容养生汤

黄豆猪蹄汤——美容进补

美味的菜肴是我们许多的朋友们都非常的喜欢食用的,比如黄豆猪蹄汤就是一款非常受人们欢迎的美味食谱,当然,黄豆猪蹄汤的味道是非常不错的,并且还可以起到非常好的养生作用,下面我们为大家介绍一下黄豆猪蹄汤的做法。

黄豆猪蹄汤做法

1、先将猪蹄处理好,一般买回来的猪蹄不是那么干净,所以我们还需再清理一次,将猪蹄上的猪毛用刀刮干净,等彻底清理干净之后,就可以切块了。

2、黄豆需要提前泡好,因为不容易煮烂。

3、猪蹄处理切块之后,就需要放入锅中进行焯水,放入一些生姜、料酒,去腥味、去血水。煮沸之后将猪蹄捞出来再用清水洗净。

4、以上都是准备工作,全部做好之后,先将猪蹄、黄豆、葱花、生姜放入锅中,加入足够量的水,因为是做汤,水分一定不能少,以免影响营养成分。是用大火熬煮。

5、大火煮开后,锅盖拿掉后再煮至一刻钟,主要是为了去腥味,之后就盖上锅盖,改用小火熬煮一个半小时,当汤的颜色变白了,就可以加入调料了,这个就根据个人口感了,盐、、味精、胡椒粉等等。然后就可以出锅啦。

黄豆猪蹄汤功效

喝黄豆猪蹄汤可以改善人体的神经虚弱、疲劳无力、美容养颜、防治冠心病和催乳的作用。因为黄豆中没有胆固醇,并且还能降低人的胆固醇,预防心脏病对于中老年人来说,是一个特别适用的食材,还可以治疗糖尿病,因为有抑胰酶这个物质。猪蹄的美容效果是非常好的,它富含胶原蛋白质,通过蒸煮的过程中,胶原蛋白质会转变成明胶,与水结合在一起,从而改善了人体的生理功能与皮肤组织细胞的储水功能,让皮肤变得更加有弹性、水润。猪蹄还可以帮助人体的骨骼生长与缓解中老年的骨质疏松。所以,黄豆和猪蹄结合起来,对于现在高强度的生活节奏来说,是一个很好的补品,可以改善人的神经、疲倦、焦虑感等等。

只要我们大家学会了黄豆猪蹄汤的制作方法,那么我们就是可以经常做着食用一些黄豆猪蹄汤的,既可以帮助我们大家补充大量的营养物质,还可以起到非常好的美容的作用的,所以我们建议女性朋友们也经常食用一些黄豆猪蹄汤。


扩展阅读

黄豆猪蹄筋汤——美容养颜增强骨质


猪蹄筋大家都知道吗,就是猪脚里面的那根筋,口感有些劲道,但是不要小看它哦,它含有的蛋白质比较多,而且还可以和很多的食材一起搭配哦,这道黄豆猪蹄筋汤就是不错的美容养颜的好食谱,而且还可以强体质。

黄豆猪蹄筋汤

黄豆猪蹄筋汤的做法

原料:

猪蹄筋180克,黄豆250克。

1.黄豆用清水浸泡约3小时;猪蹄筋洗净。

2.黄豆、猪蹄筋一起放入炖锅内。炖至黄豆烂熟。

3.加油、盐适量,调味即成。

黄豆猪蹄筋汤的功效:

健脾宽中,壮筋骨。可美容,治痹症。

黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

猪蹄筋营养分析:

1.猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;

2.具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄筋可以有强筋壮骨的作用,对于经常出现的体质差啊或者是身体虚弱等情况是有所改善的,同时也适合青少年食用,强壮骨骼。

上面介绍了黄豆猪蹄筋汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,美容养颜增强骨质强体质,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,而且还有养虚抗衰老的功效和作用,大家可以放心的食用。


黄豆猪蹄筋汤——美容养颜抗衰老


猪蹄筋大家都吃过吗,就是我们经常吃的猪脚筋,口感劲道,而且营养物质丰富,适合女性们食用,可以补充丰富的胶原蛋白,可以美容养颜抗衰老的哦,你知道如何食用比较好吗,来看看黄豆猪蹄筋汤的做法,可以强筋骨。

黄豆猪蹄筋汤的做法

原料:猪蹄筋180克,黄豆250克。

1.黄豆用清水浸泡约3小时;猪蹄筋洗净。

2.黄豆、猪蹄筋一起放入炖锅内。炖至黄豆烂熟。

3.加油、盐适量,调味即成。

黄豆猪蹄筋汤的功效:健脾宽中,壮筋骨。可美容,治痹症。

猪蹄筋营养分析:

猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄筋可以有强筋骨的作用,和黄豆一起吃,可以补充丰富的蛋白质和钙质,更容易消化和吸收,同时有提高人体免疫力的作用和效果,大家可以这样搭配食用。

黄豆猪蹄筋汤的做法,很简单,经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到强筋骨美容养颜抗衰老的作用,健脾养胃,补充营养,而且还可以促进食欲,是很不错的养生保健的食谱。


黄豆猪蹄汤做法


猪蹄是一种营养价值比较高的食物,它具有补血通乳的作用,对于产妇来说,是一种补充身体所需的好食材,所以你们可以多为产妇熬制一些猪蹄。黄豆含有很高的蛋白质和淀粉,我们在制作的时候,应该要把黄豆先泡制一下,这样才能够让黄豆的营养物质和猪蹄的营养物质混在一起。

对于这种可以用来补血通乳的食物,我们应该要学会它的制作方法,这样才能够让我们的准妈妈得到更多的营养物质,对支持母乳喂养是非常强大的,希望各位准妈妈可以多食用一些黄豆猪蹄汤。

猪蹄富含胶质具有补血通乳的功效,可以补充产妇所需的蛋白质,让皮肤变得光滑有弹性。黄豆富含多种维生素及矿物质。黄豆猪蹄汤是传统的坐月子佳品,乃是夏季养生食谱的首选。猪蹄富含胶质具有补血通乳的功效,可以补充产妇所需的蛋白质,让皮肤变得光滑有弹性。黄豆富含多种维生素及矿物质,常食黄豆,可以使皮肤细嫩、白皙、润泽。

做法

1、将猪蹄去毛,斩成大块,黄豆洗净,准备好姜片,玉米

2、将猪蹄放入温水中煮至沸腾去血水

3、取出猪蹄冲洗干净

4、将猪蹄、姜片、玉米、黄豆放入锅内,加入适量水

5、火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,炖好准备享用时才下盐调味。

温馨提示

1、猪蹄最好选用猪前脚,肉多肥美。

2、加甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香,使汤汁味道更清甜,若能将玉米劈开更好。

3、要太早加入盐,那样会使肉块缩小变硬,不易烧酥,吃起来味道差,盐还会使肉里含的水分很快跑出来,会加快肉类蛋白质的凝固,严重影响汤的鲜美味道。

4、黄豆一定要泡发、煮烂,生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。

5、如果用最古朴的煲汤工具:瓦罐,煨出来的汤比用锅煮香,尤其是猪蹄的乳香和黄豆的清香,完全交融在瓦罐中。

通过文章的详细介绍,相信你们对黄豆猪蹄汤做法有一些了解了。如果你们的身边存在孕妇或者身体体质比较虚弱的朋友,我们建议大家可以告诉她们黄豆猪蹄汤的营养价值,让她们可以在哺乳期为宝宝提供充足的营养物质。

黄豆猪蹄汤的做法


黄豆是公认的营养最丰富的一种豆类食物,黄豆中富含不饱和脂肪酸,大豆雌激素,矿物质,多种微量营养,由其是对于女性朋友来说吃黄豆更是保持年轻的一个最好的方法了。而猪脚也是一种营养丰富,由其是其中富含丰富的胶原蛋白,更可以缓解皱纹的产生,可帮助人体补充胶原蛋白。

因此黄豆猪脚汤也成为了老百姓们餐桌上一道经典的美食了,因此对于主妇们来说学会制作这道经典的美食也是非常重要的。那么这种黄豆猪脚汤要怎么做呢?怎么才能做出最好的口感呢?做法一

材料

猪蹄 750克,黄豆 150克。

调料

葱10克,姜5克,精盐 4克,味精 2克。

做法

①猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。

②加绍酒、葱及用清水 浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。

特点

猪蹄高蛋白和黄豆的高钙,做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补。

做法二

制作材料

主料:猪蹄250克,大豆 250克[1]

调料:黄酒 10克,大葱 8克,姜5克,盐3克

烹饪方法:

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;

3. 姜洗净切片;

4. 大葱切段;

5. 猪蹄内加入清水、姜片 煮沸,撇沫;

6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;

8. 调入味精,即可。

最后提醒一下在制作黄豆猪脚汤的时候,不要在中间添加水了,再者一次性也不要吃太多了,由其是对于那些有肥胖症,高血脂的朋友来说,在吃的时候更要注意适量,同时要尽量不要吃上面那一层油。

猪蹄黄豆汤的功效


生过宝宝的妈妈们的对于猪蹄黄豆汤都不会陌生,因为在做月子的时候一般老人都会熬制这个汤来帮助孕妇催奶,如此可见,猪蹄黄豆汤是生活中比较常见的一种药膳。而且这个汤的做法非常简单,但是却营养丰富,特别适合秋冬季节食用进补。


准备食材:

主料:猪蹄(2个)、黄豆(200g)

辅料:葱、生姜(各适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)

具体做法:

1、 用清水将猪蹄清洗干净,并处理掉表面未除干净的毛,用刀把老皮刮掉,在锅中加入清水,将猪蹄焯一下,加入些许料酒,并撇去水面上的浮沫。

2、 将黄豆用绍酒和葱花浸泡60分钟,然后倒入锅中,与猪蹄同煮2个小时后即可出锅。

烹饪小窍门:

1、 用来浸泡黄豆的绍酒也可以换成黄酒,只是要更快的将黄豆泡软。

2、 除了加入黄豆之外,还可以加入枸杞、花生、红枣、淮山药、蜜枣等等食材,以达到滋补的最高境界。

猪蹄中含有大量的胶原蛋白是美容佳品,而黄豆的蛋白质含量与猪蹄中所含不相上下,两种搭配到一起不但可以是营养更加丰富,而且能够使滋补效果充分发挥,其中还可以根据个人口味加入其它一些食材,如枸杞、蜜枣等,可以增加此款汤的口感,但是需要注意的是,猪蹄中的能量较高,不宜多吃,尤其是需要减肥的朋友们。


黄豆猪蹄丰胸汤吗


猪蹄是非常丰富的一种滋补品。在我们的生活中非常的常见,每个家庭都会有使用主题这样的情况。豆类算得上是黄豆比较典型,有的人喜欢买一台磨浆机在家里进行自己使用黄豆来补充营养。黄豆跟猪蹄怎么样呢!下面我们就来简单的了解一下有关于黄豆猪蹄丰胸汤这样的问题。

    1.黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有补钙、瘦身和美容三大功效。黄豆含有丰富的蛋白质,500克的黄豆中含有相当于 1500克的鸡蛋、6000克的牛奶、1000克的瘦猪肉的蛋白质。黄豆还含有“植物雌激素”——“异黄酮类”物质,能有效提高体内雌激素的水平,从而保持乳房的青春美感,延缓女性衰老。

    2.用温水将黄豆泡开。猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透。沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块;大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。

    3.黄豆和猪蹄能为女人补充大量的蛋白质,特别是胶原蛋白,有利于胸形发育。不过,从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

    4.猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

    以上就黄豆猪蹄丰胸汤这样的问题进行了详细的描述。每一个女性都非常的热衷于推崇自己的胸部的发育。有一个傲人挺拔的身材是,非常值得自豪的一件事情。丰胸产品非常的多,在平时的时候一定要格外的小心进行选择。

黄豆猪蹄汤的功效


黄豆猪蹄汤是我们生活中很常见的药膳,营养十分的丰富,气血不足的人可以用来滋补身体,滋味十分的美味。黄豆猪蹄汤富含丰富的蛋白质和脂肪,还能为人体补充高钙和叶酸,是一种具有极高食用价值的菜品,我们在生活中可以适当的食用。下面我们来看一下黄豆猪蹄汤的功效?

黄豆猪蹄汤主要是将猪蹄和黄豆混合熬制,还可以根据自己的喜好添加八角以及大葱等辅助的材料,使得菜品更加的美味,适当的添加料酒可以使汤更加的鲜美。

黄豆猪蹄汤的功效?黄豆猪蹄汤是一道汉族药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等作用。猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;把黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥,加精盐,再煮1小时;调入味精,即可。

黄豆猪蹄汤,主料:猪蹄250克,大豆250克。调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。烹饪方法:1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮; 2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;3. 姜洗净切片;4. 大葱切段;5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;8. 调入味精,即可。

以上的内容就是对于黄豆猪蹄汤的功效的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。很多的女性在生产之后存在乳汁不足的情况,我们可以通过食用黄豆猪蹄汤的方式来下奶,还能更好的增强女性的身体抵抗力,是不错的补品,可以适当的食用。

红枣黄豆猪蹄汤的做法


红枣是我们大家都很喜欢吃的一种食物,红枣里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃红枣可以起到很好的保健养生功效,红枣有防癌抗癌和降低胆固醇的效用,此外红枣还有保护肝脏和防治心血管疾病的好处呢,红枣有很多种吃法,下文我们介绍一下红枣黄豆猪蹄汤的做法。

红枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

1.把猪蹄从中间一劈两半。

2.把切好的猪蹄放入锅中,加2500ml水,葱段姜片,盖盖大火烧开。

3.烧开后撇去浮沫。

4.全部倒入砂锅中,盖盖小火炖1个小时。

5.再加入大枣和泡好的黄豆,小火继续炖3个小时即可,出锅时撒盐、葱花调味。

6.做好的靓汤。

小贴士

1,最好用砂锅煲汤。

2,盐一定要最后放。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣,我们知道红枣不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃红枣可以起到很好的保健美容功效,上文为我们详细介绍了红枣黄豆猪蹄汤的做法,相信大家都学会了吧。

黄豆猪蹄汤丰胸的做法


相信大家对于黄豆肯定是不会陌生的吧,黄豆是我们常见的一种豆,黄豆里面含有丰富的植物蛋白和多种我们人体需要的微量元素,常吃黄豆可以起到很好的养生功效和保健的作用,黄豆有降低血糖和血脂的作用,常吃黄豆还可以起到美白肌肤的好处,我们可以采用黄豆搭配上猪蹄来做成一道丰胸的汤,下文我们介绍一下黄豆猪蹄汤的做法。

想要通过饮食丰胸,当然就要多吃促使雌激素合成分泌的丰胸食品,特别是在月经期间,那么日常吃什么丰胸效果最好?来看丰胸效果极佳的黄豆炖猪蹄的做法吧。

食材

猪蹄、黄豆、盐、生姜、八角、桂皮、平辣椒、鸡精、糖、酱油

步骤/方法

1、黄豆泡水

为的是使黄豆更容易煮熟,用温水大致泡上5~10分钟。

2、生猪蹄过水

在沸水里放入生猪蹄焯上2~3分钟,主要为了去除猪蹄上的脏东西以及陈血。

3、将过水后的猪蹄、黄豆以及生姜、八角、桂皮、干辣椒、鸡精一起放入沙锅中,一次性加入冷水,水量差不多到沙锅沿即可。

4、加入少量酱油,再加入适量盐和少量糖,充分搅动一下,让酱油水变均匀,然后放到炉子上,调至小火煲上2~3小时即可。

注意事项

黄豆炖猪蹄丰胸功效:黄豆和猪蹄的强强联合,让它成为女性们最喜爱的丰胸食品。

在上面的文章里面我们介绍了什么是黄豆,我们知道黄豆不但好吃而且还有美容养颜以及保健养生等功效,用黄豆搭配上猪蹄来煮汤可以有效丰胸,上文为我们详细介绍了黄豆猪蹄汤的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄豆猪蹄汤——美容进补》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生猪蹄汤”专题。

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