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大米我们经常吃的,是我们生活中的最主要的食材类型,也是可以补充丰富的碳水化合物的重要的来源。大米和红枣搭配煮粥的话可以有滋补气血的作用,红枣可以补血,而且还可以补铁的哦。大米红枣粥如何做比较好呢,一起来看看做法以及它的营养效果吧。
主料:大米、红枣干
辅料:红糖、冰糖
1.大米淘好,用水泡上大概泡2,到3个小时,这样比较好煮!
2.红枣干用水洗一下,卖枣干的人说不用洗,我信不着,还是洗一下为好!有人用红枣,说实话红枣我也用过,但是用枣干比红枣好吃!不知道为什么?
3.锅里加水,加热,不用煮开把米倒进去,这样做是为防止煳锅!因为有时候要是不搅拌,会把粥煮煳!
4.往锅里加着红糖,这个红糖是为了着色,再说不是有那个红枣,加了红糖很红枣是绝配!不用加太多,如果红糖加太多,后面那个冰糖可以不用放!
5.最后快好的时候加冰糖!不要在那个半截的时候加冰糖,因为那个水会蒸发!你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里盖好盖子,放在锅里闷一会!冰糖自然就化掉了!
枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。因为大米中含有蛋白质 、脂肪、有机酸、单糖,维生素B、钙、磷和铁等元素,所以红枣粥具有补中益气 、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米红枣粥适合的人群还是比较多的,可以滋补气血,健脾养胃,对于肠胃不好,气血不足人群很适合。
大米红枣粥的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,大米和红枣是大家都喜欢吃的一种食谱,具有养胃健脾的作用,搭配一起具有补血滋阴的功效。
脾胃的健康对于我们的健康而言十分有利,但是有很多朋友并不了解应该如何保持脾胃的健康。对于女性朋友而言,想要补血益气和保持良好的外在条件,是需要多注意健脾益气的。那么到底应该怎么做呢?一起来看看党参粥 帮您健脾益气的相关介绍。
健脾益气有多重要
健脾益气对于我们身体而言不仅好处非常多,同样也是十分重要的。现代很多脾胃疾病通常都是被自己吃出来的,疾病出现过后给我们带来的难受感觉,相信大家也都知道。如果不保证脾胃的健康,会导致慢性肠胃疾病的出现或者影响到其他器官的正常运行,只有脾胃健康才能更加长寿。
所需食材:
党参10克,茯苓10克,麦冬6克,粳米50克。
制作方法:
清水煎煮党参、茯苓、麦冬、取汁去渣,再用药汁煮米成粥,晨起做早餐食之。
主要功效:
以上方式在我们生活中随时可以烹煮,相信会给您带来非常好的效果。它能够有效补中益气、滋养胃阴。因此在夏季我们可能常常出现饮食无规律或者上火的情况,是非常适合食用上述方式的。另外如果您是因为脾胃气阴不足而引起的饮食不下、呕恶或消化不良的情况,也建议您可以辅食此粥,有效帮助调节脾胃。
党参粥 帮您健脾益气希望您能够多多运用到生活中,同时也相信会给您带来非常多的好处和帮助。另外夏季来临建议您在生活起居和饮食方面都应该注意养生的原则,不要过晚的睡觉,同样也不要过度食用重口味食物,这些都是会导致我们脾胃损伤的主要原因。
鸡肝粥是一款非常美味的养生粥,相信我们大家在生活中是经常能够吃到鸡肝粥的,当然,鸡肝粥不仅非常的好吃,并且营养价值也是非常高的,经常食用一些鸡肝粥,还能够起到非常不错的保健功效,但是有些朋友们对于鸡肝粥的做法不是非常的了解,下面我们就来看看鸡肝粥的做法和功效。
鸡肝粥
其实鸡肝粥的做法也是非常的简单的,但是还有一些朋友对于鸡肝粥的做法不是非常的了解,其实我们可以将粳米洗净,葱洗净切花,鸡肝洗净切小丁。鸡肝入碗,加姜末、酱油拌匀,腌15分钟。米入锅加水煮至软烂,再加入鸡肝煮熟,最后加盐调味,撒上葱末,淋上香油以后我们就可以吃到美味的鸡肝粥了,相信大家都是会喜欢食用鸡肝粥的。
鸡肝粥的功效与作用
鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,可以看出来,鸡肝的功效是非常多的,当然,鸡肝粥的功效和作用也是非常多的,经常食用一些鸡肝粥,可以起到不错的补中益气、健脾养胃的作用,对于帮助我们缓解身体虚弱的效果也是非常好的,另外,肠胃不好的朋友们经常食用一些鸡肝粥,还能够预防一些肠胃病症。
上面我们详细的了解了鸡肝粥的做法和功效,我们可以知道,鸡肝粥的做法是非常的简单的,所以我们大家在生活中就是可以经常自己做着食用一些鸡肝粥的,不仅可以帮助我们解馋,还能够促进我们人体的脾胃的健康,另外,适当的食用鸡肝粥,还能帮助我们补肾,促进肾脏的健康。
(1)黑糯米补血粥
首先准备好适量桂圆,红枣,黑糯米,山药和少许红糖。桂圆去核去皮,红枣去核,山药去皮清洗干净后切成块状。黑糯米提前一晚上放在水里面进行充分浸泡,可以使其更容易煮熟。往锅里面倒入适量水,再把桂圆和红枣放进去,开大火进行煮制,煮开之后再把山药,黑糯米放进去,然后把大火转成小火进行熬煮,等到煮熟成粥后即可出锅食用。出锅前可以加入少许红糖调味。黑糯米、桂圆和红枣都具有不错的补血效果,而山药具有很高的营养价值。所以这道食谱具有很强的补血作用。但要注意桂圆较难消化,进食后会使得肠胃承受较大负担。所以不要食用过多,否则可能会导致消化不良。
(2)四红补血粥
首先准备好适量花生,红豆,紫米和红枣。把所有食材清洗干净,红枣去核备用。把红豆和紫米提前3到4小时放在水里面进行充分浸泡。往锅里面倒入适量水,再把所有食材放进去,开大火进行煮制,煮开之后再把大火转成小火进行熬煮,大约50分钟即可出锅食用。花生、红豆、紫米和红枣都都具有不错的补血效果,所以这道粥也非常适合气血不足的女性。
(3)养颜补血燕麦粥
首先准备好适量核桃、红枣、龙眼干、燕麦和少许红糖。核桃去壳、红枣去核,再把核桃果肉,红枣和龙眼干一起放在水里面进行充分浸泡,等到泡发后即可取出沥干水分备用。往锅里面倒入适量水,再把核桃、红枣,龙眼干和燕麦放进去,开火进行煮制,煮熟成粥后即可出锅食用。出锅前可以加入少许红糖调味。这道粥也具有不错的补血效果,同样非常适合气血不足的女性。
(4)花生牛筋粥
首先准备好80克牛筋,80克花生米和100克糯米。把牛筋放在水里面进行充分浸泡,清洗干净之后将其切成块状。再把牛筋放到砂锅里面,然后把花生米和糯米放进去,加适量水进行熬煮,等到蹄筋烂熟,成粥之后即可出锅食用。
我们日常生活中能够吃到的美味菜肴是非常多的,当然,很多的美味菜肴不仅好吃,更是具有非常不错的保健和养生功效的,比如鲳鱼补血汤的功效作用就是非常多的,当然,鲳鱼补血汤的做法也不是非常难的,下面我们来了解一下鲳鱼补血汤的做法和功效。
鲳鱼补血汤
原料:鲳鱼500克,党参25克,当归15克,熟地黄15克,淮山30克,枸杞子30克,胡椒粉适量。
很多朋友们对于鲳鱼补血汤的做法不是非吃到了解,其实鲳鱼补血汤的做法也是比较简单的,所以我们大家如果想要食用鲳鱼补血汤了,那么我们大家可以将鲳鱼剖净,去鳃、内脏;党参、当归、熟地黄、淮山装入药袋;枸杞子洗净。以上各用料同放人锅内,加适量清水,武火煮沸后,改用文火煮至鱼熟烂,去药袋,加胡椒粉调味即成。饮汤,吃鲳鱼、枸杞子。每天1料。
鲳鱼补血汤的功效作用
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。中医认为,党参有“补中,益气,生津,健脾”等功效。而最新科学研究发现,党参中含有的多种营养物质,对人的身体免疫力,血管,以及其他器官都有帮助。当归味甘而重,故专能补血,为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。鲳鱼补血汤中的食材功效是非常不错的,当然,鲳鱼补血汤的保健功效也是非常好的,鲳鱼补血汤具有非常不错的补中益气,健脾养血的功效,尤其是我们身体虚弱的朋友们,在生活中更是可以经常性的食用一些鲳鱼补血汤的。
上面我们就鲳鱼补血汤的做法和功效进行了详细的介绍了,我们可以知道,鲳鱼补血汤的做法并且没有我们大家想象中的那么复杂,只要我们大家认真的学习,那么都是可以做出美味的鲳鱼补血汤的,经常食用还能够起到非常好的补血的作用。
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