大米红枣粥——补中益气健脾
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“大米红枣粥——补中益气健脾”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
大米我们经常吃的，是我们生活中的最主要的食材类型，也是可以补充丰富的碳水化合物的重要的来源。大米和红枣搭配煮粥的话可以有滋补气血的作用，红枣可以补血，而且还可以补铁的哦。大米红枣粥如何做比较好呢，一起来看看做法以及它的营养效果吧。
主料：大米、红枣干
辅料：红糖、冰糖M.ys630.Com
1.大米淘好，用水泡上大概泡2，到3个小时，这样比较好煮!
2.红枣干用水洗一下，卖枣干的人说不用洗，我信不着，还是洗一下为好!有人用红枣，说实话红枣我也用过，但是用枣干比红枣好吃!不知道为什么?
3.锅里加水，加热，不用煮开把米倒进去，这样做是为防止煳锅!因为有时候要是不搅拌，会把粥煮煳!
4.往锅里加着红糖，这个红糖是为了着色，再说不是有那个红枣，加了红糖很红枣是绝配!不用加太多，如果红糖加太多，后面那个冰糖可以不用放!
5.最后快好的时候加冰糖!不要在那个半截的时候加冰糖，因为那个水会蒸发!你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里盖好盖子，放在锅里闷一会!冰糖自然就化掉了!
枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。因为大米中含有蛋白质 、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气 、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米红枣粥适合的人群还是比较多的，可以滋补气血，健脾养胃，对于肠胃不好，气血不足人群很适合。
大米红枣粥的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，大米和红枣是大家都喜欢吃的一种食谱，具有养胃健脾的作用，搭配一起具有补血滋阴的功效。
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鲤鱼大米粥作为一款非常美味的养生粥，相信我们许多的朋友们都是比较喜欢食用的，当然，鲤鱼大米粥的养生功效也是非常不错的，那么大家对于鲤鱼大米粥的做法了解多少?其实鲤鱼大米粥的做法也不难，下面我们就来看看。
鲤鱼大米粥的做法
鲤鱼大米粥的做法并没有我们大家想象中那么复杂的，我们大家需要先将大米淘洗干净，放入清水中浸泡;鲤鱼肉洗净切小片，用料酒腌渍去腥。锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。放入鱼肉、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、香油调匀，然后大家还可以适当的撒上一些葱花的，这样美味的鲤鱼大米粥就做好了，这时候我们大家就可以享受鲤鱼大米粥的美味了。
鲤鱼大米粥的功效与作用
鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鲤鱼大米粥此粥的食疗功效也是非常不错的，适当的食用一些鲤鱼大米粥，可以起到非常不错的健脾益胃、补中益气的功效，尤其是我们脾胃不好的朋友们，适当的食用鲤鱼大米粥可以有效的调理脾胃，还可以起到不错的补中益气的作用。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于鲤鱼大米粥的做法和功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，鲤鱼大米粥的做法也并不复杂，只要认真学习，那么都是可以做出美味的鲤鱼大米粥的，经常食用还可以促进身体健康。
泥鳅大家都知道是什么，很常见的肉食种类之一，经常的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且胆固醇的量比较少，适合的人群很多，泥鳅可以做各种的美食，而且也可以补气血，今天介绍粳米泥鳅粥的做法，可以有健脾祛湿的作用。
粳米泥鳅粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
适宜脾虚久泻、多汗、水肿等患者食用
粳米泥鳅粥
所需材料
泥鳅50克、粳米100克、盐3克、味精2克、枸杞适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、熟猪油适量
粳米泥鳅粥的做法
1.粳米洗净;泥鳅处理干净，切小段;姜洗净切丝;葱洗净切圈。
2.油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。
3.锅上火加水，放粳米煮至五成熟，放泥鳅、姜丝、枸杞子煮熟，加盐、味精、胡椒粉、熟猪油调匀，撒葱花即可。
粳米泥鳅粥的功效与作用
泥鳅是一种高蛋白低脂肪食品，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。粳米泥鳅粥有助发育特别适宜身体虚弱，还有脾胃虚寒的人群食用，对于出现的营养不良，小儿盗汗的情况有改善的作用，还可以缓解营养不良，适合体质虚弱的人群食用，同时也可以有补虚壮阳的作用。
粳米泥鳅粥的制作方法很简单，日常生活中可以经常吃，对于调理体质来说有着很好的作用和效果。特别是体质虚弱的人群，可以有补肾益气的作用，适合小儿盗汗食用，还可以有提高体质的作用，这样的一款食谱可以经常食用。
很多时候我们不想吃饭，想换一下口味，喝个粥什么的，是会感觉更舒服的，而且相对于做饭菜，煮个粥是会更加的简单容易的，很多的粥品我们也是可以制作的非常的美味营养的，车螺芥菜粥就是一道非常不粗的粥，车螺和芥菜的肉质都是非常的鲜美的。
车螺芥菜粥的做法
材料：芥菜、车螺、姜、食盐、油
步骤：
1、将车螺搓洗干净，然后放进清水里浸泡两个小时。为了车螺能把泥沙吐干净，在清水中加入少许的食盐和滴几滴油。
2、将芥菜洗净，然后切成小段，然后放进清水里浸泡半个小时，在一定程度上可以把残留在芥菜上是农药浸泡掉。
3、将姜洗净，然后切丝，不需要太多， 六七条的姜丝即可。加入姜丝可以把车螺的腥味去掉。
4、洗干净大米，放进锅里煮，等到煮沸后，倒入油，放进姜丝，然后把车螺倒进粥里；
5、等到车螺差不多都开口的时候，放进芥菜，将芥菜煮软后，撒上食盐调味即可。
大米几乎是我们每天吃的食物，我们食用是可以很好的健脾养胃、补中益气、消除口腔炎、预防脚气病。车螺是有很高的食疗价值的，是有清热利湿、化痰、散结的功效，对多的疾病都是有很好的治疗效果的，像肝癌、哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病症。
芥菜是可以很好的为我们的人体补充各种维生素，包括维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，芥菜中也是含有胡萝卜素的，是可以很好的明目的。
我们在晚上或者是早上都是适合食用一些粥的，上面为大家介绍的车螺芥菜粥也是我们不错的一个选择，这款粥味道香甜，而且做法也是比较的简单的，对我们身体的功效也是非常的不错的，很是适合我们滋补调理身体食用的。
荸荠这种水果大概我们大家都是吃过的，荸荠吃起来口感非常不错，酸酸甜甜的，非常的受人们的喜欢，其实荸荠不仅可以直接食用，也是可以用来制作一些美味的养生粥的，比如百合荸荠粥就是非常不错的选择，下面我们来看看百合荸荠粥的做法。
百合荸荠粥
1、首先将百合洗净，用温水进行浸泡，备用。
2、荸荠先洗净，随后去皮，再继续洗净，随后切片备用。
3、糯米洗净后，需要浸泡2小时，备用。
4、这时开始热锅，将适量的清水倒入，随后将糯米放入，用大火煮沸。
5、煮沸后转小火熬煮，差不多40分钟左右，将荸荠放入，等它煮熟。
6、将百合加入，枸杞也同时放入，差不多熬煮5分钟。
7、最后将冰糖放入，等所有食材熟透了就可以吃了。
百合荸荠粥的功效与作用
百合荸荠粥很受大家的喜欢，因为很养胃，而且还很美味，它可以补中益气、健脾养胃、润肺止咳等等的功效。百合可以去除燥热，所有在夏季食用，可以安神。而且维生素含量也高，还有美容养颜的功效，很护肤。荸荠中的粗纤维，可以促进肠胃的消化，提高人们的食欲，大米可以养胃，肠胃不好的人，可以适当的食用。这几种食材在一起，营养价值是非常高的，具有补中益气，健脾养胃的功效，尤其是食欲不佳，腹胀腹泻的人，一定要多吃。
现在我们大家也都知道了百合荸荠粥的做法了，是比较简单的，所以大家有时间了就是可以经常做着吃百合荸荠粥的，当然，百合荸荠粥不仅味道非常不错，经常食用一些百合荸荠粥，对于帮助我们大家缓解一些肠胃病症也是有好处的。
百合是一种可以吃的食物，有着丰富的营养物质，比如说丰富的维生素，矿物质，以及微量元素，对于人体的健康也是有一定好吃的。百合对于滋阴润肺有好处，还能促进代谢，和板栗一起煮粥，是不错的健脾胃的食谱选择，来看看百合板栗粥的制作。
营养价值:
蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、淀粉、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、常常咳喘者，以及肾虚、尿频、腰酸的男性
禁忌人群:
消化不良者
百合板栗粥所需材料
百合20克、板栗20克、糯米90克、白糖5克、葱少许
百合板栗糯米粥的做法
1、百合洗净泡发;板栗去壳洗净;糯米泡发洗净;葱洗净，切花。
2、加水将糯米，用大火煮至米粒绽开。
3、放入百合、板栗，改用中火煮至粥成，调味即可。
百合板栗粥的功效与作用
百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。而且可以补充人体所需的维生素和蛋白质，对于肺部出现的咳嗽咳痰的情况有改善的作用，而且板栗具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。这道食谱中含有丰富的蛋白质和钙质，而且也可以有促进食欲的作用，对于提高人体免疫力有好处，而且也可以补气血，说不错的养生保健的食谱类型，还能滋阴去火。
这道百合板栗粥你学会了吗，方法简单，而且营养物质比较高，可以补充维生素等营养物质，含有丰富的纤维素，对于促进食欲，预防便秘促进代谢有一定的好处，这样的食谱是一定不能少的。
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