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在我们生活中很多人都是会因为身体虚弱让炖鸡来很好的改善身体,炖鸡的方法是有很多,而且也是可以在里面加入很多的食材,香菇和黄花菜就是不错的选择,所以我们大家就是一起来看看香菇黄花菜炖鸡的做法吧。
香菇黄花菜炖鸡的做法
主料:鸡肉800g、黄花菜100g、香菇100g、生姜50g
配料:油适量、盐适量、老酒适量
做法
1、我们先将鸡肉焯水,然后将香菇泡水,将生姜切成片,然后将黄花菜泡开。
2、锅,放入少量的油, 放入少量的生姜炒香。
3、倒入焯好水的鸡肉,加入适量的老酒和盐,炒香。
4、两三分钟,加入泡好的香菇,加入泡好的黄花菜。
5、一会儿加入适量的清水。
6、半个小时到40分钟就很入味了 汤很浓很营养。
功效:黄花菜是含有丰富的营养物质,像蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等,都是我们身体所必需的营养物质,而且含有的胡萝卜素也是比较的丰富,我们食用黄花菜是可以很好的清热消炎,帮助明目安神,是很适合病后或者是产后调养身体食用,经常食用也是有健脑和抗衰老的功效,香菇是可以很好的补充身体维生素C,帮助增强身体的免疫力,这些食材加入鸡汤里面一种炖,是可以很好的补虚,改善身体状况,强壮身体。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。
上面就是为大家介绍的香菇黄花菜炖鸡的做法了,这是一款听名字就是非常滋补的食物,而且也是非常的美味,对于身体虚弱的人群是非常的适合食用,荤素搭配,简单美味,相信是不会让大家失望的。
芝麻是一种很香的物质,特别是芝麻在经过烘培之后所散发的味道,简直是令人难以忘怀。而芝麻最主要的用处就是做调料放在一些菜中,具有很强的增强香味的作用。而且芝麻中含有丰富的蛋白质和其他微量元素,其实多吃芝麻对人有一定的延缓衰老作用。而使用芝麻做出来的薄脆饼也是又香又甜,因此芝麻薄脆饼的做法是什么呢?
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
2、 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
3、 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
材料:
低筋面粉120g、鸡蛋清6个、熟芝麻120g、盐2g、白糖75g、玉米淀粉30g、玉米油105g
制作方法:
1、食材称好备用,黑白芝麻提前烤熟会更香;
2、蛋清倒入大盆里,加入白糖;
3、加入盐,搅拌均匀不用打发;
4、倒入玉米油,倒入低筋面粉、玉米淀粉和黑白芝麻;
5、充分搅拌均匀,静置5分钟;
6、烤盘里铺上不沾垫子或者耐高温硅胶垫(图中用的是油纸,追求完美的建议硅胶垫,自己做着吃就无所谓了)倒入搅拌好的糊糊,用刮板平铺均匀,越薄口感越好;
7、烤箱提前预热:150度,热风功能烘烤15分钟;
8、时间到,出炉!待安全晾凉后去掉油纸,掰成块状就可以食用
红薯大家都知道的吧,很多人都喜欢吃,红薯含有的维生素和矿物质是比较多的,可以有促进代谢的作用,滋润肠道的同时也可以去火,红薯可以做各种的美食,一些甜食都是不错的选择,一起来看看这道芝麻红薯的做法吧。
芝麻红薯
芝麻红薯所需材料
主要食材红薯、芝麻、糖、冰糖
芝麻红薯的做法
1、芝麻炒香,盛出碾碎;冰糖砸碎;将芝麻和冰糖搅匀。
2、红薯去皮洗净,切成小块,放入锅里蒸熟,稍凉时压成薯泥。
3、锅中加油烧热,放入薯泥反复翻炒,炒干后调入白糖,再点入一些油,炒至红薯沙时撒上芝麻冰糖即可。
芝麻红薯的功效与作用
红薯和很多蔬菜水果一样属碱性,是药食兼用的保健食品,加上芝麻这种养生佳肴,营养价值自然是很高的,口感香香甜甜也是极好呢!芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。这样的营养搭配不仅可以补血明目,而且还可以润肠通便的哦,抗衰的同时还可以调理体质,是不错的养生保健的食谱类型,而且还可以润燥去火的呢。
芝麻红薯的具体的做法和它的营养的,大家都了解了吧,经常吃大米可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦,对身体健康是有好处的,滋补肝肾养血抗衰老润燥去火,也适合老年人食用,对于肠胃不适的人群也有改善的功效。
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,芝麻薄脆饼干的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、面粉过筛后加入,拌至无颗粒。
3、预先烤香芝麻备用
4、50度 10分钟 中间记得拨动芝麻以防烤糊。
5、准备烤盘 垫油纸或锡纸,放入混合液。转动烤盘至均匀,撒匀芝麻。
6、50度预热后,烤制20分钟左右。
7、心形 快熟时,拿出用饼干模具压制,重新放入烤箱烤制。
8、圆形 拿小勺称适量蛋液放入烤盘。
9、成品图 美貌ing~
10、香脆甜,吃吧
如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,芝麻薄脆饼干的做法简单,健康又好吃。
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好薄脆香芝麻饼这道菜。
2.12揉成团
3.21要撑出薄膜,多揉一会儿哦
4.然后放一旁盖盖醒一会儿
5.分成小剂子
6.1然后擀成圆形
7.2取一份,涂油
8.表面刷一层糖水,再沾满芝麻
9.再用擀面棍擀平面饼
10.锅开始用小火烧,提起饼皮
11.先将有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍薄脆香芝麻饼去尝试做出美味的菜肴吧!
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习紫薯芝麻薄脆的做法吧!
2.12加入两小勺粗粮面,加一点点水(本想加牛奶的但是家里没有了)
3.21将面揉成光滑状态
4.1这是醒发后的面团
5.2用保鲜膜包好,放在暖和的地方醒20分钟,至柔软光滑
6.将面团用擀面杖擀成薄饼,用矿泉水瓶盖压出一个个的小饼,将边缘部分揭掉,小饼放好。
7.将剩下的部分加入芝麻、糖,揉成团,
8.再擀成饼重复6的过程
9.这是做好的小饼,最后一小块压成一个大一点的小饼
10.锅中加少许油烧热锅后将小饼摆好,不时得动一下小饼,以防粘锅。一面烤好后翻过来烤另一面,注意火一定要小,否则易糊。烤到表面有焦黄色出锅
11.取一本书,还有自己缝制的小兔子,坐在阳台上慢慢品味
今天这道既简单又营养的紫薯芝麻薄脆,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
食物是我们生活中不能缺少的一部分哦,不同的食物营养的价值不同,而且养生的功效也是不一样的呢。玉米大家都经常吃,营养丰富,但是很少人知道的好处,其实它可以有润肠通便的作用,还可以提高免疫力的哦,那么如何食用呢,来看看玉米芝麻粥的做法。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、果胶、脂肪、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合脾胃气虚者、大小便不利者、维生素缺乏者
所需材料
大白菜30克、玉米糁90克、黑芝麻少许、盐3克、味精少许
做法
1大白菜洗净,切丝;黑芝麻洗净。
2锅置火上,注入清水烧沸后,边搅拌边倒入玉米糁。
3再放入大白菜、黑芝麻,用小火煮至粥成,调味即可。
功效与作用
大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。玉米糁具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。此粥具有补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老的功效。这样的食疗方法可以有清热解毒的作用,还可以止咳化痰的作用哦,润肠通便的作用,可以有开胃益智的效果,提高人体的免疫力,还可以有抗衰强身的效果,这样的粥品可以补充丰富的钙质和蛋白质,可以有润肠通便的效果呢。
关于玉米芝麻粥大家都学会了吗,养胃抗衰老补肝益肾,营养丰富,而且容易消化和吸收,对于想减肥的人群来说就是不二的选择,增加饱腹感,而且还可以促进代谢,这样的一道食谱可以有补肝养肾的作用,适合多种的人群食用,大家赶紧试试吧。
芝麻薄脆顾名思义,就是含有芝麻的一种食物,口感是又薄又脆。相信吃过它的人应该都对其口感是忘不掉的吧。这么好吃的芝麻薄脆的做法是怎样的呢?今天就来跟大家说一下它的做法是什么吧。
薄脆饼干的一种是芝麻薄脆,其基本做法如下:
芝麻薄脆的原料:面粉 50g、熟的白芝麻 50g、黄油 20g、白糖 20g、蛋白 1个、葡萄糖内酯 少许(不放也可)
芝麻薄脆饼干的基本做法:
1、 黄油融化成液体,加入蛋白略拌匀。
2、 加入白糖搅拌均匀。
3、 筛入面粉和内酯混合物,略微混合即可。
4、 倒入白芝麻。
5、 抓成面团,松弛放置20分钟。
6、 面板上撒少许面粉,搓长切小块。
7、 擀成薄饼。
8、 排入烤盘,放入预热烤箱170度6-8分钟。
小贴士
1.要擀薄并且均匀烤好就越脆。
2.烤制时会从四周开始变色,注意温度调节,别烤糊了。
3.烤好后在烤箱中焖一会儿既可以更加酥脆还可以使上色更匀称哦~
薄脆,北京传统风味小吃。薄脆,故名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。二十世纪三、四十年代,在北京吃早点,常向卖炸油饼的要个薄脆。
原料:面粉、碱面、明矾、花生油等。将明矾、精盐、碱面与温水
一起用木槌研化,随即倒入面粉和温水,和成面团,然后摊平,横竖各叠三折,再放入盆中,盖上湿布饧6小时,面团饧好后,按成八分厚的大面块,刷上一层花生油,用小炸刀切成面剂。花生油用旺火烧至八成热,将面剂按成一尺长、六寸宽的长方形面皮,用刀尖在面皮上任意划许多小口,双手提起面皮,先放入热油中蘸两下,以利于成形,再放入油中,炸至两面焦黄捞出即成。
薄脆主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。
4.此品是甜口的,想来做成原味或者咸口的也会别有风味,感兴趣的可以试试~
5.简单又健康的小零食,绝对值得一试!
以上就是为大家介绍的芝麻薄脆的做法,相信只要你自己动手做过并且吃过之后就会爱上这个小吃的。
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍芝麻蛋白薄脆饼
2.1倒入过筛后的高筋和低筋滴混合面粉,继续用打蛋器搅拌均匀
3.2分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀使其成流体状
4.把搅拌好的面糊一半装进一个小号的保鲜袋(有裱花袋就更好),烤盘上铺上硅胶垫,把装了面糊的保鲜袋的一个角剪开1cm左右的口子,在烤盘上挤出一条条的条状面糊,放进预热好的烤箱,放在烤箱的上层,上下火烤,160度,15分钟左右,边烤边观察颜色,烤至边缘金黄即可
5.剩下那一半面糊再重复上面的过程烘烤。今天的饼干不管是颜色还是形状都比昨天好,烤箱的功能也慢慢地熟悉了,我想只要努力一定会越做越好滴
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的芝麻蛋白薄脆饼,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
现在越来越多的人在同时自己的健康,有了好的健康的身体才能拥有一切,饮食是很重要的一部分,其实饮食的调理是很重要的,食物的选择,对于每个人的听一句都息息相关,芝麻是常见的一种食材,食用方法多,保健效果,还包括。下面介绍芝麻燕麦粥,可以抗衰老,还能健脑益智。
营养价值:
蛋白质、脂肪、淀粉、磷、铁、钙、维生素B1
适宜人群:
一般人群均可食用,特别适合熬夜族
芝麻燕麦粥
所需材料
黑芝麻25克、燕麦片50克、枸杞子10克、水100毫升、白糖适量
芝麻燕麦粥的做法
1.将黑芝麻碾碎成粉,放入碗中,加入适量的水调匀成黑芝麻糊。
2.黑芝麻糊中加入燕麦片,冲入适量的热水,最后加入枸杞子、白糖调匀即可。
功效与作用
黑芝麻燕麦粥中所含的卵磷脂有健脑益智的作用,脑力劳动者应多食用。黑芝麻燕麦粥中维生素E众多,能起到抗衰老和延年益寿的作用。芝麻燕麦粥营养丰富,食之能让皮肤滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。燕麦片儿,可以补充丰富的卵磷脂,和纤维素,对于,润肠通便,还可以用,维生素e的作用,对于抗衰老和延缓衰老,经常这样搭配使用,可以提高的,还可以减少皱纹和美容护肤,适合多种人群。
燕麦和芝麻一起搭配,不错的一款食疗方法。这款是不。可以促进食欲,还可以有美容养颜,其中黑芝麻可以补充丰富的卵磷脂,对于刚才老,延缓衰老有一定的效果,补充维生素e。经查询这样的事不会对健康有好处,还能提高体质。所以在日常生活中这样的食物,是不能缺少,所以大家可以经常吃。
三黄鸡在我们日常生活中是非常著名的一种肉类食品,三黄鸡的做法也是非常的多的,不同的做法不仅仅是口味不一样,而且对我们身体的滋补效果也是不一样的,所以今天小编为大家介绍三黄鸡汤的一种做法,芝麻杞子三黄鸡汤,一起来看看详细的做法吧。
芝麻杞子三黄鸡汤的制作材料:
主料:黑芝麻80克,三黄鸡1只。
辅料:枸杞子40克,枣(干)20克。
调料:姜5克,盐3克。
步骤:
1、黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。
2、三黄鸡洗净,去毛,去内脏。尽量去掉皮下脂肪。
3、杞子洗净。
4、生姜去皮洗净,切2片。
5、红枣去核。
6、将以上材料放入煲滚的水中。
7、用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。
健康提示:
1、黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃。
2、杞子可滚补肝肾,益精明目。
3、生姜和红枣可补益气血,调和营卫
三黄鸡还是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等,可用于补血养身。三黄鸡鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
所以我们食用这款芝麻杞子三黄鸡汤是可以很好的滋补肝肾的,经常食用是能强壮身体的,适合孕妇的饮用,而且我们如果是白头发比较多了,我们食用是可以很好的使头发变得乌黑的,可以说是老少皆宜的。
以上就是为大家介绍的关于三黄鸡汤,芝麻杞子三黄鸡汤的
芝麻薄脆饼,在做的时候首先需要准备一些低筋面粉,还有适当的糖粉,这是为了在做好以后撒在上面的饼,里面有糖粉,口感会更好一些,适当的在上面撒一些白芝麻要比黑芝麻的颜色和色泽更加漂亮一些。
材料
低筋面粉45克,色拉油3大匙,糖粉4大匙,蛋白1个,白芝麻80克
做法
1.将白芝麻在白锅里炒熟,就是不放油炒到颜色变黄。
2.蛋白和糖份用打蛋器打至起泡。
3.低份,色拉油,白芝麻一起放入蛋白中,搅拌均匀成面糊。
4.烤盘涂油,用叉子将面糊舀到烤盘上,尽量用叉子摊成圆形,叉子上沾点水才好弄.这简直是个技术活,我费了好大的劲,用了很长的时间才把它们搞成这样~~
5.烤箱预热150度,先放中层烤4分钟,再移至上层烤至颜色金黄取出,便趁热铲出,凉透了后就酥脆。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍蛋香芝麻甜薄脆,自己看完自己去厨房做一下。
2.用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。
3.分三次加入蛋液,充分调匀。
4.面粉中加入玉米淀粉,再加入苏打粉拌匀。
5.拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
6.上下拌匀和好,成光滑的面团。
7.和好的面团放在面板上,擀成一张大而薄的面皮,撒上白芝麻。
8.用擀面杖把芝麻压到面皮上,做成小饼。
9.放入微波炉,高火叮3分钟即可(视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间)。
也许之前你没有吃过蛋香芝麻甜薄脆,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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