荞麦粥——降低胆固醇保护视力
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“荞麦粥——降低胆固醇保护视力”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现代人对于饮食都是非常重视的，大家都会去追求吃的健康，而荞麦作为非常有营养的一种粗粮食物，现在受到了非常多人的追捧，而其中比较好的一种吃法就是荞麦粥了，那么对荞麦粥这样的食物来说，我们应该如何进行烹饪呢，下面就让我们看看吧。
荞麦粥的材料
荞麦100克，鸡腿50克，土豆100克，扁豆20克，胡萝卜20克，盐2克，酱油10克。
荞麦粥的做法
芥麦洗净，沥干水分。鸡腿肉片成小块;马铃薯去皮切小块;胡萝卜切成片。锅中倒入适量的水，放入芥麦煮2分钟，捞出沥水。把所有的调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮沸，放入芥麦、鸡腿肉块和马铃薯块、胡萝卜片、扁豆一起煮20分钟。直到所有的材料煮变软即可。
荞麦粥的食用功效m.yS630.cOm
荞麦粥是非常健康的一种食物，也是我们在平时很多人都爱吃的，在其中的营养价值含量还是非常丰富的，特别是可以帮助我们补充营养，荞麦含有大量的维生素，有促进生长、增进消化、预防炎症的作用。荞麦是老弱妇孺皆宜的食品，对于糖尿病人更为适宜，可以很好的帮助我们保护血管的健康，荞麦中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，荞麦中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子，再加上对我们的眼部健康也会有帮助所以推荐大家在平时去多吃。
荞麦粥是我们很熟悉的一种食物，在荞麦粥中的营养价值含量还是非常丰富的，所以很多人都是爱吃荞麦粥的，而且我们是能够通过吃荞麦粥来补充营养的，这对我们健康也会有帮助，不仅可以保护血管健康，同时还可以促进肠胃以及眼部健康，大家不要错过。
yS630.Com相关推荐
鲤鱼作为常见的一种水产品，在平时可以说是最常吃到的一种鱼类食物了，吃起来对我们健康很有好处，而且鲤鱼的烹饪方法也是非常多的，香辣鲤鱼就是其中非常健康的一种吃法了，那么具体香辣鲤鱼应该如何烹饪比较好，一起看看吧。
香辣鲤鱼的材料
鲤鱼1条、五花肉1块、红椒1个、香菇2块、冬笋半根、胡萝卜适量、玉米适量、豌豆适量、青蒜2根、色拉油适量、食盐少许、酱油适量、醋适量、姜半块、蒜5瓣、八角2个、花椒适量、豆瓣酱适量、白糖适量、细香葱1小把、胡椒粉适量。
香辣鲤鱼的做法
准备好各种的材料之后，鲤鱼初加工后洗净，在鱼背颈部和尾部各切一刀，略微拍一拍从颈部取出鲤鱼的腥线，给鲤鱼去腥。将鲤鱼两面各划数刀，以盐、胡椒粉、料酒腌入味，在锅中烧热放入油、待油温5成热将鲤鱼沥净水分放入不要着急翻面，直至煎至两面金黄，捞出控油，这时候再另做锅烧热锅内放少许油煸香葱、姜、蒜，再放入花椒、大料，肉丁煸炒，等到出香味后倒入郫县辣椒酱煸炒出红油和香味;倒入冬笋丁略微翻炒，放入煎好的鲤鱼，烹入料酒、醋、酱油少许，倒入开水炖，炖熟之后撒入蔬菜粒改大火收汁，等到锅里的汁可以大火收干之后，在鱼身上撒上青蒜末即可。
香辣鲤鱼的食用功效
香辣鲤鱼的做法还是比较简单的，而且我们吃香辣鲤鱼对健康也会有好处，首先吃香辣鲤鱼是可以帮助我们补血益气的，能够吃香辣鲤鱼来增强身体素质，同时鲤鱼的视网膜上，富含大量的维生素A，多吃鲤鱼，对眼睛有较好的保健功效，是我们保护视力的好选择，同时在鲤鱼里面的不饱和脂肪酸含量丰富，这是一种人体必需的脂肪酸，具有重要的生理作用。吃香辣鲤鱼还能帮助降低胆固醇。
香辣鲤鱼吃起来还是非常不错的，这是吃起来味道好的一种食物，而且对我们健康来说也是会有帮助的，能够吃香辣鲤鱼来保护视力健康，同时吃香辣鲤鱼还能帮助保护视力健康，帮助降低胆固醇，所以说香辣鲤鱼在平时还是应该吃的。
雪里蕻是大家熟悉的一种蔬菜，在平时我们就会经常吃到这样的食物，对我们健康来说也是会有好处的，可以很好的补充营养物质和维生素，而且雪里蕻是很适合凉拌着吃的，那么具体凉拌雪里蕻应该怎么进行烹饪呢，下面就让我们一起看看吧。
凉拌雪里蕻的材料
雪里蕻、胡萝卜、酱油、盐、味精、淀粉、香油、猪油。
凉拌雪里蕻的做法
首先我们需要把材料都先准备好，然后选择将雪里蕻洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油，可以让雪里蕻入味的同时，去除掉雪里蕻的腥味。之后选择将香干和胡萝卜切细丝。与焯过水的野菜混合。加入香油、盐、醋、蒜泥等，调味就可以了，我们可以按自己的喜好增减食材和调味料。而且在给胡萝卜切丝时候切的细点，这样是可以让胡萝卜的味道和口感得到提升的，能够让吃起来的味道以及口感都更好。
凉拌雪里蕻的食用功效
凉拌雪里蕻是大家熟悉的一种食物，而且这道菜的烹饪方法也是非常简单的，在平时我们就可以轻松的去进行制作，而且这道菜吃起来对我们健康是非常有好处的，首先凉拌雪里蕻含有丰富的胡萝卜素，其含量与胡萝卜相当，而胡萝卜素为维生素A原，是治疗干眼病、夜盲症的良好食物，对我们视力健康非常有好处，同时雪里蕻中的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物有治疗高血压的作用，还有降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量的作用，可以很好的保护血管健康，对于三高人群来说是很适合吃的。
能够发现这道凉拌雪里蕻是非常不错的，经过烹饪之后吃起来的味道非常好，而且对我们健康也是会有帮助的，能够起到不错的养生效果，首先对于视力健康非常有帮助，同时还可以吃凉拌雪里蕻来保护血管，降低胆固醇，大家不要错过。
说起鲑鱼是，相信大家都是知道这是非常著名的一种深海鱼，是具有非常高的营养价值，鲑鱼的很多做法都是与三文鱼非常的相似，下面小编也是为大家准备了一种关于鲑鱼的做法，我们一起来看看具体的制作方法吧。
鲑鱼马铃薯沙拉
材料：
小马铃薯适量、鲜奶油适量、熏过的鲑鱼、新鲜莳萝少量(就是新鲜的野茴香)、红酒醋、橄榄油、刺山柑一把(这个可以不用)、几个小红萝卜、黑胡椒、柠檬、盐。
做法：
1、我们先马铃薯清理一下，然后就是放入锅里面，并且加入一些盐，然后就是煮熟了。
2、柠檬皮擦丝，然后切出一些挤出柠檬汁。和橄榄油，红酒醋放一起稍微搅拌下。
3、把马铃薯捞出去皮，加盐和一些醋。新鲜莳萝抹成小碎末，撒在温热的马铃薯上。
4、舀一些鲜奶油，加入切成细丝的小红萝卜以及一些柠檬汁。
5、我们是可以将熏过的鲑鱼放在盘子里面，可以摆成我们想要的形状，然后就是把入味的马铃薯放在中间，最后就是浇上一些奶油。
功效：鲑鱼中是含有丰富的不饱和脂肪酸，是能够很好的降低我们的血脂和血胆固醇，经常食用一些对于防治心血管疾病是有很好的效果，经常食用鲑鱼对于增强我们的脑功能和防治老年痴呆有很好的作用，也是可以很好的保护视力。马铃薯是含有丰富的钾雨水，可以有效的预防高血压，土豆中含有的维生素C也是对于脑细胞有很好的保健作用，我们食用这款鲑鱼马铃薯沙拉对消化系统是非常的有帮助。
上面就是为大家介绍的关于鲑鱼马铃薯沙拉的做法了，沙拉我们经常是食用，但是关于鲑鱼的沙拉做法大家一定是非常的陌生了，所以大家如果是喜欢的话，就是参考上面的做法自己动手做一做吧，味道一定是不会让大家失望的。
荞麦是我们大家熟悉的一种食物，在其中的营养价值含量是非常丰富的，而且作为粗粮食物的一种，很多人都是爱吃荞麦的，是很适合我们用来进行烹饪的，而荞麦面包就是其中非常不错的一个吃法了，那么我们应该如何制作出美味可口的荞麦面包呢，一起看看吧。
荞麦面包的材料
高筋面粉、荞麦粉、酵母、砂糖、盐、水、猪油。
荞麦面包的做法
将干性和湿性材料搅拌至表面光滑有弹性，加入猪油搅拌至面团能拉出面膜即可。然后室温发酵50分钟。分割为200g一个松弛40分钟，将面团滚圆，放入烤盘，以温度30℃湿度80%发酵50分钟。发酵好后，在表面洒上黑麦粉，在面包表面划上树叶型刀口。放入烤箱，以温度200℃喷蒸汽烘烤25分钟左右即可。
荞麦面包的食用功效
荞麦面包是非常健康的一种粗粮食物，现在很多人都爱吃这种食物，在其中的粗纤维含量是非常丰富的，可以很好的促进我们的肠胃健康，首先荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁，荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，这样自然对我们的健康是会有帮助的，而且荞麦粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，荞麦粉中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子，所以大家在日常生活中就应该去多吃些荞麦面包，这样对我们人体健康是很有帮助的，可以预防多种疾病。
荞麦面包是非常健康的样子食物，经常吃对我们的健康会有帮助，在其中的营养价值含量是非常丰富的，而且还可以帮助我们起到不错的养生效果，能帮助我们有效的保护血管健康，同时还可以增强我们的新陈代谢能力，是非常健康的粗粮食物。
通过饮食来帮助我们养生，这是非常重要的，在平时大家会选择各种各样的食物来养生，而口蘑排骨就是其中常见的一种吃法，这对我们健康很有帮助，可以起到不错的养生作用，那么具体口蘑排骨应该如何进行烹饪呢，下面就让我们看看的做法吧。
口蘑排骨的材料
猪大排适量、口蘑适量、食盐4克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1撮、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量。
口蘑排骨的做法
首先需要我们将口蘑洗净切成片，小排与冷水一起下锅，煮开后大火再续煮2-3分钟关火，把小排捞出用清水洗去血沫待用，这时候再将小排放入锅中，加入没过排骨的清水，放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒来调味去腥。选择用开大火煮，至汤汁收浓，加入口蘑，加入盐、白糖，利用口蘑自身的水分再煮一会，然后就要等到煮至口蘑熟透，汤汁再次的收浓的时候就可以出锅开始吃了。
口蘑排骨的食用功效
口蘑排骨吃起来的味道非常不错，是家常菜的一种，吃起来对我们健康很有好处，首先在口蘑排骨中含有大量的维生素D。特别是口蘑的维生素D含量非常丰富，而且当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症，对于中老年人来说很适合吃。同时吃这种食物可以促进自然免疫系统发挥作用，提高自然防御细胞的活动能力，杀死或抗击各种病毒。口蘑无脂肪，无胆固醇，是我们保护血管，降低胆固醇的优质食物。
通过吃口蘑排骨来促进健康，对我们人体是非常有好处的，大家完全可以通过吃口蘑排骨来促进肠胃健康，而且吃口蘑排骨是可以保护骨骼健康的， 同时吃口蘑排骨还能降低胆固醇问题，所以在平时大家就应该多吃口蘑排骨，大家不要错过。
枸杞菜是非常健康的一种食物，首先吃起来的味道非常不错，而且对我们健康来说也是会有好处的，我们可以通过吃枸杞菜来起到一个养生的作用，特别是可以促进我们的内脏健康，枸杞菜炒蛋就是常见的一种吃法，那么具体如何烹饪比较好，一起看看吧。
枸杞菜炒蛋的材料
枸杞菜、鸡蛋、红椒、蒜、食盐、油。
枸杞菜炒蛋的做法
首先我们就应该把材料都准备好，然后选择将枸杞叶洗净，装进盘子之后备用，这时候我们要将蒜剁成蒜末，红椒切碎，和枸杞叶一起放进盘子，然后打进鸡蛋，加入食盐，用筷子把全部的食材搅拌均匀，这时候选择及时热油锅，这是就可以把食材倒进锅里，等到鸡蛋炒至成型之后，就可以开始吃了。
枸杞菜炒蛋的食用功效
吃枸杞菜炒蛋对我们健康是有帮助的，这是非常健康的一种养生食物，首先枸杞菜炒蛋的营养价值是非常丰富的，可以帮助我们起到一个正确身体素质的作用，同时还可以很好的保护视力健康，对于经常对电脑，眼睛疲劳的人。吃枸杞菜对眼睛是大有所益的，如果平时过度用眼，建议多喝枸杞菜汤。同时我们吃枸杞菜炒蛋还可以保护血管健康，特别是对于血脂过高的中老年人来暗示，是很适合吃枸杞菜炒蛋的。枸杞菜有降低血脂、保护肝脏、抵制脂肪肝的功效。
吃枸杞菜炒蛋是有助于我们健康的，这是非常健康的一种养生食物，我们完全可以通过吃枸杞菜炒蛋来养生，是很适合给现代人吃的，首先就可以保护我们血管健康，同时还可以吃枸杞菜炒蛋来保护视力健康，这对现代人来说都是有好处的。
鳕鱼是非常健康的一种食物，也是现在很多人都爱吃的，我们经常吃鳕鱼可以很好的补充营养，而且鳕鱼的吃法也比较多，我们比较推荐大家去吃的就是红烧鳕鱼了，这道菜吃起来味道非常好，而且还能帮助我们滋补，下面就让我们看看这道红烧鳕鱼的做法。
红烧鳕鱼的材料
鳕鱼、洋葱、蒜、葱、辣椒、盐、食用油、酱油、糖、米酒。
红烧鳕鱼的做法
首先我们就要把所有的材料都准备好，把洋葱去皮洗净剖半，切成洋葱丝待用。青葱净切成约四公分小断。蒜头去皮切成片。辣椒用六十度角横切成片。在鳕鱼的两面鱼身抺上少许的盐巴腌数分钟。将鱼身的水分吸干。把鳕鱼放进锅子煎至一面熟或上色。然后把鱼翻面，锅子另一空间放入蒜片、洋葱丝、辣椒片等拌炒爆香。酱油可以先用水稀释倒入，并加入米酒和少许的糖。在收汁的过程，可以用汤匙把汤汁淋在鱼身，这样可以较入味。
红烧鳕鱼的食用功效
红烧鳕鱼是非常美味可口的一道菜，是很适合我们在平时去吃的，经常吃些红烧鳕鱼对我们的健康是有帮助的，能够起到补充的滋补作用，鳕鱼含有丰富的维生素A，蛋白质，维生素D、钙、镁、硒等元素，物质元素可是极其丰富，而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，经常吃就能帮助我们保护血管健康，而且还能帮助我们降低体内的胆固醇，所以说经常吃鳕鱼就能很好的保护血管健康，同时预防心血管的一些问题。
鳕鱼是非常健康的一种水产品，我们经常吃对健康是有帮助的，能够很好的补充营养，同时保护我们的血管健康，所以在平时就应该多吃鳕鱼，特别是可以选择吃红烧鳕鱼，不仅味道鲜美，而且还能帮助我们很好的滋补养生，不要错过。
罗宋汤是一款来自乌克兰的浓菜汤品，在不同的地方是有不同的做法，多是一些蔬菜为主，加入一些牛肉，在很多时候吃西餐都是会配这款汤品。所以今天小编就是为大家带来了一种关于罗宋汤的做法，一起来瞧瞧吧。
罗宋汤
材料：蕃茄，土豆，西芹，洋葱，洋白菜，胡萝卜，瘦牛肉，番茄酱，鸡精，盐，牛奶，黄油。
做法：
1、将所有的蔬菜都一一洗净备用。胡萝卜与土豆全部用滚刀切，就是转着切，这样的切法可以保有它们的原味。
2、西芹在处理的时候，叶子不需要全部摘除掉，留些叶子，味道会更加香美。直接切成四厘米左右的长度即可。
3、洋葱直接切片，注意手不要揉眼睛。
4、番茄也是切块，洋白菜直接用手撕即可，不需要用刀。
5、牛肉需要洗净，直接将它放入锅中倒入适量的水，大火煮沸。水中会出现血沫，这时就可以捞出牛肉了，将它放入冷水中冷却。
6、开火制作时，需要在锅中放入40到50毫克的黄油，当黄油的温度上升时就可以放入胡萝卜、土豆、芹菜、洋白菜、洋葱，将它们煸炒出香味，就可以加入一罐番茄酱了，罗宋汤的汤味主要是依靠番茄酱，这一点绝对不能缺少。
7、在煸炒期间可以加入些许食盐和味精，可以帮助蔬菜更快的出汤汁，然后转小火 煮。
8、在锅中加入适量的水，大火开煮，水煮沸后再放入牛肉，之前的蔬菜汁也放入，需要蒸煮一小时，锅里的水，绝对不能少，罗宋汤本身就很浓稠，水少了，汤的口感会打折扣。
9、食物的炖烂程度完全凭个人的口感，当食物烂了之后，还需要焖至一段时间。
10、焖至时间结束后就可以开始调味了，加入牛奶，食盐，这些全部根据个人口感。
罗宋汤的功效
罗宋汤近年来越来越受大家的欢迎，不仅是味道鲜美，它的营养价值也是不可忽略的。所带来的好处有：促进消化、抗衰老、防癌抗癌、降血压血脂等等。罗宋汤中的营养价值实在是太高了，尤其是牛肉，它可以增加人的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢，特别适合虚弱的人。牛肉中的锌能够利于蛋白质的产生，促进肌肉的生长，具有防癌的作用。其中的钾可以预防心脑血管、泌尿疾病。牛肉对增长力量特别有效，适合健美运动员的食用。西红柿，对心血管有着强大的保护，可以预防心脏疾病。同时西红柿中番茄红素具备抗氧化能力，清除自由基，阻止癌变。可以预防口腔癌、直肠癌、肺癌、乳腺癌等等癌症的危险。西红柿的美白效果，也是令人不可忽视的，大量的维生素C，使皮肤保持白皙的状态。胡萝卜含有多种维生素A、C、E等多种微量元素，常常食用可以促进骨骼的生长，适合青年人食用。胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素，增强人的免疫力，想要减肥时就可以食用。它还有造血的功能，若是贫血可以多加食用。芹菜有清热解毒、镇静安神等等的作用，夏季人们会感到口干舌燥，肝火过旺，睡眠质量也不好，常食用芹菜可以去病强身。并且芹菜中有碱性成分，对人体有一定的安神作用，消除夏季所带来烦躁。由此看来，罗宋汤的好处太多，可以帮助我们改善自身骨骼的韧性与强度，正在成长的青年们多加食用。
罗宋汤除了是可以配西餐食用，我们也是可以单独做着食用，从上颜色看就是非常的让人赏心悦目，而且食材非常的丰富，在补充我们蔬菜营养的同时，也是可以很好的帮助开胃和消化，所以是很适合老人和小孩子食用。
葡萄是一种很常见的水果，通过加工和烘干以后的葡萄干容易保存，而且吃起来也很美味。葡萄的吃法也是有很多的，可以做很多的甜品，而且还可以煮粥，来看看莲子葡萄萝卜粥的做法吧。
莲子葡萄萝卜粥
莲子葡萄萝卜粥所需材料
主要食材莲子、葡萄、大米、水、白糖、大葱
莲子葡萄萝卜粥的做法
1、大米洗净用清水浸泡30分钟;莲子洗净加水浸泡;葡萄去皮、去籽洗净;葱切末备用;胡萝卜切丁备用。
2、锅置火上，放入大米、莲子煮至七成熟。
3、放入葡萄、胡萝卜丁煮至成粥，加白糖即可。
莲子葡萄萝卜粥的功效与作用
莲子葡萄萝卜粥是道香甜的美食，主要由莲子、葡萄、大米、胡萝卜等为主材料熬煮而成，具有补肝益肾、养血益气、健脾养胃的功效，平时都可食用，尤其适合在冬季食用哦。葡萄含有多种营养物质，不仅能促进消化，常食葡萄更对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。胡萝卜中有胡萝卜素，可以有抗衰的作用，这样搭配的话可以起到降血压强心抗炎的作用哦，对于增强体质和增强视力是很不错的哦，同时哈可以有补充维生素和矿物质的功效和作用呢，大家平时的时候可以经常食用。
莲子葡萄萝卜粥做法和它的营养价值大家都了解了吧，还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，多种维生素降压抗炎强视力，开胃健脾大家不妨吃一些吧。对于保持和促进身体健康是有好处的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《荞麦粥——降低胆固醇保护视力》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“胆的养生”专题。
饮食养生
运动养生
