猪骨头烩酸菜——补虚弱强筋骨
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的猪骨头烩酸菜——补虚弱强筋骨，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
猪骨头，在生活中很人是非常爱吃的，因为猪骨头是含有丰富的胶原蛋白和骨髓，所以营养是非常的丰富的，很多人都是用来煲汤的，但是今天小编要为大家介绍一种特殊的吃法，猪骨头烩酸菜，这是一种内蒙的常见吃法，一起来详细的看看吧。
猪骨头烩酸菜的做法
食材：
猪大骨、酸菜、土豆、豆腐、油、盐、酱油、干姜、葱、花椒、大料面、姜、蒜。
步骤：
1、猪骨头放凉水里烧开，撇去浮沫，洗净控干。
2、葱姜蒜切片。
3、热油下骨头炒出水分。
4、放一大勺干姜面、大半勺花椒面、少许大料面，葱姜蒜，酱油炒香。
5、加水、盐炖20分钟。
6、酸菜切丝放水里泡一下，再用水淘洗两遍攥成团，土豆切滚刀块，豆腐切片。
7、肉炖够时间加入酸菜炖10分钟。
8、然后加入土豆豆腐炖50分钟左右，土豆炖烂，部分融入到菜里，豆腐上可以撒少许的味精。
9、所有菜拌匀出锅即可，看起来是不是很香。
小贴士：做这个烩菜首先油要稍微多些，而且最好是用猪油。
我们食用这道菜是可以很好的壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。经常食用是可以很好的补充含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，是能够止泻健胃补骨，促进骨骼的生长发育，并且还有延缓衰老的功效，酸菜则是可以很好的开胃、消食和提高免疫力的。
猪骨头在我们生活中也不是什么稀奇的食材的，酸菜也是经常食用的，所以这道菜是适合我们家常食用的，而且做法也是非常的简单的，想必大家在看完上面的介绍后，也是知道怎么进行制作了，大家是可以自己动手试一试的。
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说到赤小豆首先会让我们想到的就是汤饮，就犹如绿豆汤一样是夏季的名片。妈妈，你知道吗？夏季其实也是一个不可忽略的，有助于我们滋补的季节。但是很多朋友可能有所疑问，夏季微量元素大量流失，该如何才能够做到滋补和养生的作用呢？那么此时就一定不要忽略赤小豆的功效，我们一起来看看赤小豆炖猪胫骨——强筋骨。
夏季养生要注意哪些问题
到夏季养生需要注意的问题，首先就是多饮水，我们都知道夏季每日所消耗的水分非常大，一直在这个过程中为了维持体内平衡，建议你多饮水。另外要多注意营养均衡和饮食的清淡，去油腻的食物会导致我们出现消化不良的情况。而保持营养均衡的主要原因是由于夏季消耗量非常大，因此为了避免出现营养不良或者头晕的情况出现，建议你应该保持营养的均衡。
所需食材：
猪胫骨、赤小豆、料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油。
制作方法：
将赤小豆去泥沙后洗净；猪胫骨洗净后锤破；姜切成片，葱切成段；将赤小豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内加入2500毫升清水；用武火烧沸，再用文火煮35分钟；再加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
主要功效：
以上食谱主要用于补气血、强筋骨的效果，因此对于很多孕妇而言，建议你不妨可以多多食用上述食物，能够有效地补充气血、强壮筋骨，同时还可以有效的保持身体的健康和产后的恢复。但对于很多爱运动的朋友而言，可能会经常出现拉伤或者身体受伤的情况，那么建议你也不妨可以多多使用上述食谱，尤其是对于腿抽筋、骨折、骨质疏松等情况有着非常明显的功效。
赤小豆炖猪胫骨——强筋骨的方法对于家中有孩子的朋友是非常大的帮助，相信很多妈妈对于如何能够保持宝宝的身体健康以及宝宝的身体发育，都有着非常多的想法以及非常多的困扰。在孩子的生长发育的阶段，一定不能忽略了饮食的重要性，因此建议您在生活中不妨可以为孩子多准备一些汤以及保持营养的全面，以确保身体的健康。
秋季应该多吃一些白色的食物，比如说莲藕啊，菜花啊，萝卜等这样的食物是很重要的，可以有养心安神的作用，同时适合秋季滋阴润燥哦。秋季吃莲藕粥是不错的强筋骨养胃的食谱类型，大家可以试试。
鲜莲藕粥
食疗功效:健脾开胃、益血补心、增食欲、强壮筋骨
营养价值:富含黏液蛋白、膳食纤维、维生素C、维生素B、碳水化合物、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合婴幼儿
禁忌人群:糖尿病及脾胃虚寒之人不宜食用
鲜莲藕粥所需材料
主要食材莲藕、大米、虾仁、葱
鲜莲藕粥的做法
1将大米洗干净后浸泡30分钟;莲藕浸泡洗干净后去皮切成薄片;葱洗干净后切成小段;虾仁煮熟备用。
2将泡好的大米及莲藕一起放入锅中，加适量的水熬煮成粥。
3待粥煮烂之后将葱花及虾仁撒在粥上做装饰即可。
鲜莲藕粥的功效与作用
虾仁营养丰富，是健脑益智的好食材，而用虾仁和葱花做装饰能让宝宝更有食欲。莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等，能强筋壮骨、补血养血，改善血液循环，有益于宝宝的身体健康。莲藕散发一种独特的清香，夏季食用莲藕食物能够消暑清热，是很好的祛暑食物。鲜莲藕粥具有健脾开胃、益血补心的作用，对宝宝便中带血、上火便秘、食欲不佳等症都有一定的食疗作用。莲藕和虾肉一起吃不仅可以补钙健脾胃，而且还能够促进消化和吸收，对于改善血液循环，滋补气血来说是不错的选择，而且还可以清热解毒的哦。
莲藕粥的做法大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，而且干净卫生，莲藕粥补心养胃强筋骨，具有健热量的摄入，而且还可以增加饱腹感，是很不错的养生选择。
每一种食物的营养价值不同，而且食用方法也不同，猪骨是一种大家都喜欢吃的食材类型，而且营养价值也高。猪骨不仅可以补气养血，而且还可以延缓衰老的哦，煮粥大家都尝试过吗，来看看白术猪骨粥的做法。
白术猪骨粥
白术猪骨粥所需材料
主要食材猪骨、白术、枸杞、粳米、盐、香菜、葱
白术猪骨粥的做法
1、枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫，捞出，再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净，泡好。
2、将猪腿骨连汁倒入锅中，下入粳米煮开，再下入白术、枸杞子。
3、慢熬成粥，调入盐，撒上香菜和葱花即可。
白术猪骨粥的功效与作用
日常生活中，我们总是很容易让体内有湿气，而体内湿气堆积越多身体就容易生病，那么如何从饮食中做到有效祛湿呢，这碗白术猪骨粥就有祛湿健脾的功效，白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，胎动不安。猪骨具有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，可延缓衰老等功效。这样的一道粥品不仅可以健脾养胃，而且还可以有消肿利尿的作用，对于体内湿气重的人群来说是不错的选择，而且还可以增强体质的哦。
白术猪骨粥这款粥品的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾补气强筋骨延缓衰老的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
西红柿大家都吃过的吧，是一种很常见食材类型，它可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力的哦，西红柿大家都是如何食用的呢，可以煲汤，煮粥，还可以生吃，今天介绍的是这道西红柿猪骨汤的做法，可以有清热利尿的作用，还可以清热利尿强筋骨，可以有大补元气的作用。
西红柿猪骨汤
食疗功效:清热利尿、强筋壮骨
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、番茄素、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
西红柿1个，黄豆芽，300克，排骨600克，盐3克
西红柿猪骨汤的做法
1西红柿洗净切块;黄豆芽掐去根须，洗净。
2猪骨切块，入滚水中汆烫，捞起。
3将西红柿、黄豆芽、排骨盛入锅中，加2000毫升水，以大火煮沸，转小火慢炖30分钟，待肉熟烂，汤汁变淡橙色，加盐调味即可。
西红柿猪骨汤的功效与作用
1西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。
2黄豆芽具有清热利湿，明目，补气养血，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
3猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。
4西红柿豆芽猪骨汤此汤具有清热利尿、强筋壮骨、滋阴养血、补脾生津、润肤通便的功效。
西红柿猪骨汤的具体的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且有丰富的有营养价值，经常吃一些羊腰子，可以补充蛋白质，维生素和铁质，清热利尿强筋骨补气血，这样不仅满足了人们对于营养的需求，而且还可以补肾壮阳，是很不错的营养选择。
羊骨是一种高钙的食材，可以补充丰富的钙质和蛋白质，可以起到很好的保健的作用。羊骨煲汤最有滋补的作用，可以有强筋骨的效果，那么羊骨头如何制作比较有营养呢，来看看羊骨汤的做法，可以有补肾补气血的作用。
羊骨为牛科动物山羊或绵羊的骨骼。羊骨味甘、性温;有补肾、强筋骨的作用;可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。煮汤服用有补益作用,可去风湿、强筋壮骨;可用于治疗虚劳、赢瘦。羊骨煲汤的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以有补虚的作用，还可以缓解贫血的效果，对于身体虚弱来说是不错的养生食疗方法。
原料：羊棒骨4根，金属锡纸4小张、八角5克、桂皮5克、大茴香5克、干辣椒10克、甘草5克、罗汉果1个、老姜5克、蒜头5克、清水500克、精盐5克、味精2克、白糖5克、香油10克、色拉油500克、十三香粉20克。
制法：
1、先把羊棒骨表面湿润,然后与嫩肉粉拌匀后10分钟左右。
2、炒锅上火加入清水烧开，放入八角、桂皮、大茴香、干辣椒、甘草、罗汉果、老姜、蒜头，用小火熬至半小时后，再加入精盐、味精、白糖、香油以及10克十三香粉调好味道待用。
3、将羊棒骨用开水过捞，清洗干净后放入2里熬出的白卤汁里浸泡两三个小时，待腌制入味后捞出待用。
4、炒锅重上火加入色拉油500克烧至五成熟大约90℃后，放进羊棒骨炸透，然后撒上香喷喷的十三香粉，再用锡纸包住骨头部分即可。
羊骨汤的营养价值高，而且营养元素都在汤里，它有养生保健的作用哦，食用后可以有补肾壮阳的作用，而且还可以增强免疫力哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。大家平时的时候可以经常吃这样的养生汤品。
鹌鹑是一种肉食，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质哦，对于保持身体健康是有好处的。而且还可以增强体质，具有健脾养胃的功效，如何食用鹌鹑呢，不妨试试小编介绍的莲子鹌鹑煲的做法吧。
莲子鹌鹑煲
莲子鹌鹑煲所需材料
主要食材鹌鹑、莲子、上海青、盐、高汤、香油
莲子鹌鹑煲的做法
1、将鹌鹑处理干净，斩块，汆水;莲子洗净;上海青洗净，撕成小片备用。
2、炒锅上火倒入高汤，下入鹌鹑、莲子，调入盐，小火煲至熟时，下入上海青，淋入香油即可。
莲子鹌鹑煲的功效与作用
鹌鹑肉食典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，非常适合用来滋补身体，加上营养同样丰富的莲子，熬成的汤，绝对是滋补的佳品哦。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。这道美味的菜肴适合的人群有很多的呢，可以补血补虚，同时还能安神补肾哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择，同时还可以强筋骨的哦，适合各类的人群，高蛋白的食物哦。
关于莲子鹌鹑煲的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是鹌鹑的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
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