鹅蛋对怀孕有哪些益处？吃鹅蛋要注意什么？
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会发展，人们越来越接受养生的理念，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“鹅蛋对怀孕有哪些益处？吃鹅蛋要注意什么？”，相信能对大家有所帮助。
蛋类食物一般都富有营养价值，例如鸡蛋、鸭蛋。鸡蛋、鸭蛋大多数人都比较熟悉，其实鹅蛋也具有丰富的营养价值。很多人说怀孕的时候吃鹅蛋好，那个头比较大的鹅蛋对怀孕有哪些益处呢？
鹅蛋的营养价值
鹅蛋作为蛋类的一种，含有丰富的蛋白质，其中主要是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，而且蛋黄中含有丰富的卵磷脂。除此之外，鹅蛋还含有脂肪、矿物质、维生素等营养物质。矿物质像铁、磷、钙，维生素像维生素A、D、E都非常丰富。
鹅蛋对怀孕的好处
1.补充氨基酸
鹅蛋中含有丰富的蛋白质，可以补充孕妇所需的各种氨基酸。同时，鹅蛋中的蛋白质是非常易于人体吸收的。
2.增强记忆力
人们经常说一孕傻三年,怀孕期间会因激素等原因导致孕妇记忆力有所下降。而食用鹅蛋有助于增强记忆力。
3.对胎儿发育有利
鹅蛋中的营养物质丰富，可以补充孕妇所需的营养，促进胎儿的发育。其中鹅蛋蛋黄中丰富的卵磷脂，是有助于胎儿大脑的发育的。
4.防寒气
鹅蛋性温，能够补中益气，如果是在寒冷的冬季，有利于帮助孕妇抵抗寒气的侵袭，避免感冒等身体不适，减少孕期的身体问题。
5.去胎毒
孕妇在怀孕期间，每天摄入的营养都会非常丰富，也比较容易导致上火。鹅蛋具有一定的清热解毒的功效，可以减少孕妇体内的热气传给胎儿，胎儿出生后患皮肤病的几率也会比较小。
鹅蛋的营养丰富，除了对怀孕有非常大的好处，其他人日常食用，也是具有补充氨基酸、增强记忆力等功效的。
吃鹅蛋要注意什么？
1.不能食用过多
孕妇在怀孕期间一般营养都非常丰富，而孕期也要讲求营养均衡，讲求食物的多样化。鹅蛋虽然营养丰富，但也不能过多。要与其他食物合理搭配，合理调配来食用，达到更好的效果。鹅蛋一般人都能食用，但孕妇还是要根据自身的情况来选择。
2.要彻底煮熟
鹅蛋比鸡蛋、鸭蛋要大得多，所以烹煮的时间可能要稍长一些。要彻底煮熟，才能起到杀菌消毒的作用，才能干净卫生放心地食用。
3.注意烹饪方法
鹅蛋的味道会比鸡蛋的味道重一些，孕妇可能不太能接受，所以可以采取一些烹饪方法，让鹅蛋的味道变得更好。
ys630.coM延伸阅读
小王是鸡蛋的爱好者，从小就很喜欢吃鸡蛋，王妈妈每天早上都会给她准备上一个。直到最近她怀孕了，王妈妈把鸡蛋换成了鹅蛋，小王吃不惯，就开始质疑起鹅蛋的营养价值了：鸡蛋是优质蛋白的代表蛋，肯定是鸡蛋比鹅蛋好。但王妈妈不这么说，鹅蛋能很好地补充孕期需要的营养，对孩子和孕母都有很好的作用。这是真的吗？
孕妇吃鹅蛋的五大好处
事实上，鹅蛋对孕妇来说是有很多好处的，尤其是在妊娠后期。那么，具体来说都有哪些好处呢？一起来了解一下吧。
1、清胎毒。有些孩子生下来之后会有鹅口疮、黄疸等皮肤问题，事实上如果在孕后期，每周吃2-3个鸭蛋就能够帮助很好地清胎毒，减少宝宝出生后的皮肤病发生率。
2、补气防寒。正值深冬，气温低下，体感寒冷。这时候孕妇如果不注重保养，很容易被寒气侵袭，最终导致一系列的健康问题。而中医认为，鹅蛋性甘温，有补中益气之效。所以，怀孕中如果遇上严寒的日子，不妨吃些鹅蛋来低于严寒。
3、补充孕期所需营养元素。鹅蛋富含孕期所需各种氨基酸、矿物质和营养元素，并且这些元素极易被人体所吸收，所以孕妇可以放心食用。
4、增强记忆力。所谓一孕傻三年，这主要是因为孕期及孕后，由于身体原因或环境因素所导致的。建议可以吃些鸭蛋来提高记忆力，同时还能帮助很好地调节孕期不美好的心情。
5、对胎儿大脑发育有积极影响。鹅蛋中的蛋黄妇检卵磷脂，这对大脑和神经组织的发育有良好的积极作用。
提醒：孕妇不宜过食鹅蛋
首先，鹅蛋虽然好处多，但说到底还是一种凉性的食物，吃多了可能会引起胃肠不适；其次，要知道鹅蛋中含有一种碱性物质，这种物质摄入过多后可对人体内脏造成一定损害，因此建议不管是孕妇还是普通人群，都不宜多吃。
四种常见蛋的营养大比拼
那么，在日常大家吃的最多的鸡蛋中，哪一种蛋的营养是最好的呢？也一起来了解一下吧。
鸡蛋：优质蛋白代言人
众所周知，一颗鸡蛋的蛋白质和37克瘦肉的蛋白质含量相当，而且消化率很高，基本可以完全被人体吸收。
鹅蛋：胆固醇含量丰富
鹅蛋胆固醇含量是四种蛋中最高的，因此通常建议胆固醇高的人群要少吃。
鹌鹑蛋：维生素含量最高
鹌鹑蛋的维生素A含量是所有蛋中最高的，因此是老人、幼儿以及体虚者的最佳蛋品。
鸭蛋：补钙效果最好
鸭蛋的钙含量是所有蛋中最高的，咸鸭蛋更比鸭蛋高了一倍。但是要提醒的是，咸鸭蛋不宜多吃，尤其是一些心脑血管疾病患者。
鹅蛋是一种受人民喜爱的食疗佳品，鹅蛋中含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、矿物质等，这张是我的，能够增加肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收，促进人体的生长发育。那么在上日常生活中，鹅蛋不能和什么一起吃呢?
鹅蛋不能和什么一起吃
鹅蛋+鸡蛋：鹅蛋和鸡蛋一起去吃会损伤人体的元气，不利于身体健康和人的生长发育，会导致体质下降。
鹅蛋+鸭蛋：鹅蛋和鸭蛋一起吃会损害人体的身体健康，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。
鹅蛋+豆浆：鹅蛋和豆浆一起食用会生成容易产生人体难以代谢的物质，会损害人体的身体健康，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。
鹅蛋宜和什么一起吃
鹅蛋+蚕豆：有着很好的解酒的效果，还能促进骨骼的生长发育，特别适合青少年使用，能够补充人体所需要的蛋白质，促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收。
鹅蛋+毛豆：能够有效的缓解疲劳，强健脾胃，促进肠胃的蠕动，有效地预防便秘等症状，能够有利于营养物质的消化和吸收。
鹅蛋+黄瓜：有镇静安神，强健大脑的作用，并且还能够清热解毒，特别适合在夏季食用。还有着一定的美容养颜的作用，能够增强人体的抵抗力，强身健体。
鹅蛋+蒜苗：能够增加肠胃的蠕动，有利于营养物质消化和吸收，有利于大便的排出，能够提高人体的抵抗力，能够有效的预防癌症。
鹅蛋+椿芽：能够补充人体所需要的营养物质，还能够清热利湿，有着一定的解毒的效果，还有着抗衰老和抗氧化的作用。
鹅蛋+洋葱：能够提高人体的免疫力，促进肠胃的蠕动，促进消化，还有着一定的杀菌消炎的作用，并且它能够提高人体的体质，强身健体。
鹅蛋+蒜苔：能够降低血脂，蒜苔中含有的粗纤维可以有效地预防便秘等症状，有利于对营养物质的消化和吸收和肠胃功能的正常。
鹅蛋+西红柿：能够增强食欲，促进消化，有效地预防便秘，并且对癌症有一定的防治作用，还能够有效的降低血压，降低血脂。
鹅蛋+西兰花：能够有效的清理血管中的垃圾，有效地预防心脑血管疾病，并且对癌症有着很好的防治作用，能够有效地延缓衰老，抗氧化，是一种美容养颜佳品。
哪些人不适宜吃鹅蛋
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。食用鹅蛋会加重低热不退、动脉硬化、气滞者的病情。不利于身体健康，不利于生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免食用。
鹅蛋的营养成分
鹅蛋中含有丰富的营养物质，它含有大量的蛋白质、脂肪，还有人体所必需的矿物质和维生素，还有微量元素。鹅蛋中含有多种蛋白质，其中卵黄磷蛋白是一种特别好的蛋白，有利于人体的身体健康。鹅蛋中所含有的营养物质能够促进大脑和神经系统的发育，特别适合在日常生活中食用。
鹅蛋的功效作用
1、鹅蛋去胎毒
能够在临产前两个月，祛除孕妇体内的胎毒，而且能够减少宝宝患黄梗、湿疹的概率，特别适合在怀孕5到6个月吃。
2、促进胎儿大脑发育
鹅蛋中含有的卵磷脂蛋白，能够有效的促进大脑和神经组织的发育，特别适合青少年和孕妇食用。还能够有效的增强记忆力。
3、健身御寒
鹅蛋可以在冬天帮孕妇补充气血，帮助他们抵御寒冷。还能够强身健体，能够有效的缓解疲劳，强健脾胃，促进肠胃的蠕动，有效地预防便秘等症状，特别适合在日常生活中食用。
鹅蛋的食谱推荐
1、蚕豆炒鹅蛋
做法：蚕豆焯水捞出。葱切段，姜切片，蒜切片。鹅蛋打散，炒出备用。炒蛋的油煸炒葱姜蒜。出香味。放入蚕豆，盐，糖，骨头汤。小煮一下。
功效：有着很好的解酒的效果，还能促进骨骼的生长发育，特别适合青少年使用，能够补充人体所需要的蛋白质，促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收。鹅蛋中含有的卵磷脂蛋白，能够有效的促进大脑和神经组织的发育，特别适合青少年和孕妇食用。还能够有效的增强记忆力。
2、韭菜木耳炒鹅蛋
做法：鹅蛋打入碗里。用筷子，打散、打匀。韭菜择洗干净。切成段。木耳放入清水里充分泡发。泡发好的木耳择洗干净，撕成大块。锅烧热，放入油烧热，放入鹅蛋翻炒至凝固。放入木耳、韭菜，用大火速炒。同时放盐速炒。韭菜炒至变色即可。出锅装盘即可食用。
功效：能够补充人体所需要的营养物质，还能够清热利湿，有着一定的解毒的效果，还有着抗衰老和抗氧化的作用。能够有效的清理血管中的垃圾，有效地预防心脑血管疾病，并且对癌症有着很好的防治作用，能够有效地延缓衰老，抗氧化，是一种美容养颜佳品。
3、西红柿炒鹅蛋
做法：鹅蛋打入碗内，加入葱花盐搅拌均匀。热好油锅倒入鹅蛋翻炒。放入西红柿翻炒。断生后加入适量的盐即可。
功效：能够增强食欲，促进消化，有效地预防便秘，并且对癌症有一定的防治作用，还能够有效的降低血压，降低血脂。能够在临产前两个月，祛除孕妇体内的胎毒，而且能够减少宝宝患黄梗、湿疹的概率，特别适合在怀孕5到6个月吃。
鹅蛋是补虚养血、开胃健脾的佳品，但如果不恰当地将鹅蛋和一些相克食物同吃，就会起到截然相反的效果。因此食用鹅蛋前，你应该了解吃鹅蛋的禁忌。鹅蛋，你吃对了吗?
对于大多数产妇来说，她们都是希望自己奶水充足的，能够让宝宝有足够的奶水喝。但是有一些产妇的奶水又过于充足，造成了宝宝喝不完这种现象因此就要回奶。而大多数人让自己回奶的最主要的方式就是通过吃一些食物来回奶，鹅蛋是一种非常有营养价值的蛋。那么产妇吃鹅蛋可以回奶吗?
坐月子吃鹅蛋的好处
第一：孩子皮肤更好，不容易患有皮肤病
科学家将鹅蛋和鸡蛋以及鸭蛋进行了对比，发现相比于其他的蛋类，鹅蛋之中所含的营养价值高出了好几倍，并且功效也是非常明显的。鹅蛋的蛋清具有祛热的作用，同时还能够治疗痤疮，所以产妇在坐月子期间以及怀孕期间服用了鹅蛋，将来的孩子也不容易患有皮肤病，并且孩子的皮肤也会越来越好，白嫩且光滑。
第二：增强记忆力
研究发现，在怀孕期间以及坐月子期间服用鹅蛋，能够有效的增强记忆力。由于怀孕的关系，很多女性的身体变化更加的敏感并且对于周遭环境也变得更的敏感，所以容易出现心情烦闷以及记忆力下降的情况。想要缓解这种症状，那么将鹅蛋打破之后和白糖搅拌均匀，每天早上空腹的时候食用一份蒸鹅蛋，能够有效的增强记忆力，并且还能够保持耳聪目明。
第三：补充氨基酸
鹅蛋之中含有大量产妇所需要的各种氨基酸以及多种维生素、核黄素以及硫胺素，同时各种矿物质的含量也是非常丰富的。这些物质对于身体的正常运转具有非常重要的作用，虽然其他的食物之中也是含有非常丰富的这些营养物质，但是鹅蛋之中所含有的氨基酸是完全属于蛋白质，并且矿物质以及维生素大多都是存在于蛋黄之中，非常容易就能够被人体所吸收，身体才能够获得最大的营养。
所以说，坐月子期间以及怀孕期间都是能够服用鹅蛋的。不过需要特别注意的是，鹅蛋虽然对身体非常的有好处，但是吃多了容易上火，并且也容易出现肠胃不适的情况，所以日常服用的时候一定要注意适量。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋对于产妇的身体是非常有好处的，因为含有非常丰富的蛋白质，所以能够给身体很好的营养补充。并且鹅蛋中所含有的营养物质更加容易被人体所吸收，能够有效的帮助产妇的身体恢复健康，对于孩子的发育也是非常有好处的。现在，我们就来具体说说鹅蛋的营养价值，具体如下：
1、鹅蛋中的营养是非常丰富的，不仅含有大量的蛋白质以及脂肪，同时矿物质、维生素以及氨基酸的含量也很多。
2、鹅蛋中含有多种蛋白质，并且主要的蛋白都是存在与蛋黄之中，非常容易被人体所吸收。除此之外，鹅蛋中还含有多种人体所必须的氨基酸。
3、鹅蛋中所含有的大部分脂肪都是存在与蛋黄之中，并且大多都是属于磷脂以及卵磷脂，这些物质在身体吸收之后对于大脑以及神经组织的发育具有非常重要的作用。
4、蛋黄中含有非常丰富的矿物质含量，特别是铁元素以及磷元素以及钙元素的含量非常的丰富，并且很容易就能够被人体所消化吸收。
5、鹅蛋中也含有丰富的维生素，例如蛋黄中就含有大量的维生素A、维生素D、维生素E以及核黄素和硫胺素，这些维生素都是人体正常运转所必须的。
相信通过这篇文章之后大家对于坐月子能吃鹅蛋吗这个问题都具有了足够的了解。不过，想要令身体快速的恢复健康，同时又能够促进孩子的发育，那么吃鹅蛋的时候也是需要特别注意。首先不能够吃太多，每天服用不能够超过三个;同时不能够和鸡蛋一起服用，避免伤害身体的元气;另外一些低热不退或者是患有动脉硬化的患者不适合服用鹅蛋
鹅蛋是我们日常生活中很常见的一种蛋类，我们经常会听到有人说，吃鹅蛋对身体有好处，可以补充营养，但是大家知道吃鹅蛋究竟有什么好处呢?什么样的人适合吃鹅蛋，鹅蛋怎么保存，怎么吃最好吃又有营养呢?下面就让我们带着这些问题来仔细的看一看应该怎样科学的吃鹅蛋。
吃鹅蛋的好处
1、吃鹅蛋可以补充营养。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、等营养成分，可以满足人体的营养所需。
2、吃鹅蛋可以补脑，鹅蛋中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，鹅蛋中的卵磷脂是蛋类中最多的，而众所周知，卵磷脂对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。
3、不易过敏，由于鹅蛋性甘温，不易引起过敏，很多对鸡蛋过敏的人群可以通过吃鹅蛋补充营养。
4、御寒，天气转凉的时节吃鹅蛋能补养身材，防范严寒天气对人体的侵袭。
5、改善贫血，很多人贫血不仅仅是因为缺铁，一般同时身体里还缺乏微量元素，而鹅蛋富含各种维生素和微量元素，长期使用可以改善贫血症状。
6、缓解脱发，黑发再生。鹅蛋中含有的卵磷脂中有一项物质叫做肌醇，肌醇是毛发的主要营养物，能抑制脱发，使白发慢慢变黑，因此适合老年人食用。
鹅蛋怎么吃
有人认为热水冲鹅蛋可以保留鹅蛋的营养，实则不然，鹅蛋熟吃的营养价格最高，并且烹饪后可以减少细菌残留。因此在吃鹅蛋的时候，要将鹅蛋烹饪至熟透才行，而蒸蛋则是又可以将鹅蛋彻底蒸熟，又可以保留鹅蛋营养的最好方式。
鹅蛋营养价值高，但是却自带着一股腥味，这使得很多人望而却步。因此，在我们烹饪鹅蛋的时候，无论是水炖还是翻炒，都可以在打散鹅蛋的时候加一小勺料酒，去除腥味。
鹅蛋保存方法
鹅蛋营养丰富，但如果保存不当，却很容易发生变质，因此要注意用合适的方式来保存：
1、冷藏，家庭食用可以放在冰箱里，温度控制在1-2摄氏度，在这个温度下，一般可以保存40~50天。
2、浸泡于淡盐水中。采用少量食盐，放入清水中煮沸晾凉，将鹅蛋放入已晾凉的淡盐水中，隔绝空气，可以保持鹅蛋新鲜，但是温度高时，仍容易变质，因此这种方式适合春秋季节储存，不适宜在夏季使用。
3、如果条件实在是不允许，那么也可以采取简易储藏的办法。即用豆类，大米，或者谷糠之类的填充物装在容器里，然后放入鹅蛋，最好是放一层填充物，放一层鹅蛋。这种方法同样可以隔绝空气，减少鹅蛋的呼吸，以延长储存时间。
4、新鲜的鹅蛋还可以经过腌制，加工制作成咸蛋，皮蛋等各种形式，储藏时间长，但是营养价值可能会受到些许影响。
孕妇能吃鹅蛋吗
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂可以促进神经系统和身体的发育，因此，鹅蛋是准妈妈的一项非常好的进补食物。
鹅蛋中不仅含有卵磷脂，还含有非常丰富的蛋白质，维生素，矿物质，这些营养成分都是胎儿发育所必须的，并且鹅蛋中的蛋白质要高出鸡蛋中数倍，吃一个鹅蛋可以顶上好几个鸡蛋。
民间还有说法，说鹅蛋可以去”胎毒”。虽然专家已经表示，没有”胎毒”这种说法，这是胎儿身上的脂溢性皮炎及湿疹，但是这种病症与母亲的内热体质有关，鹅蛋性平，可以帮助缓解母亲的内热，因此孕期吃鹅蛋是可以减少婴儿皮肤炎症的。
鹅蛋能治乳腺增生吗
民间偏方有种说法，人为鹅蛋可以治疗乳腺增生。但偏方毕竟是未经证实的治疗手段，可能在一些人的身上产生了有益的效果，但是没有经过临床试验，无法断言其有效性。因此在对待吃鹅蛋治疗乳腺增生这个问题上，虽然鹅蛋自身的营养价值很高，能够对乳腺增生患者起到一定的食疗作用，但单纯的把吃鹅蛋作为一种治疗手段，还是不可取的。
乳腺增生患者多是由于自身体内雌激素不平衡，并且自身情绪不稳定，要想彻底的治疗还是要通过外科体检，B超检查及医生的诊断为根本，不能仅仅依赖于民间吃鹅蛋的偏方。
哪些人不适合吃鹅蛋
我们都知道鹅蛋属于高脂肪食品，常吃这种高脂肪的东西会使人体的胆固醇明显提高，所以建议胆固醇偏高的朋友，最好适量的食用。
因为鹅蛋中含有大量的蛋白质，脂肪和胆固醇，这是鹅蛋的优点，但是对于肝炎患者来说，大量的蛋白质却会加重肝脏的负担。这些物质都需要在自身的肝脏内进行消化分解，肝炎患者的肝脏功能已经失调，吃鹅蛋会加重自身肝脏消化器官的压力，会大大加重自身的病情。
感冒发烧的患者也不适合吃鹅蛋，因为发烧的时候会导致人体内的酶失去活性，没有了各种消化酶的帮助，大量的蛋白质堆积在体内无法分解，也会对身体造成伤害。
吃鹅蛋的注意事项
除了上面提到的几种不适合吃鹅蛋的人群以外，在食用鹅蛋的时候，我们还需要注意以下几点：
1、选购鹅蛋的时候一定要注意要买新鲜的鹅蛋，保存时间长的鹅蛋，会有细菌从蛋壳上的气孔进入里面，导致营养流失。
2、吃鹅蛋时要注意，鹅蛋含有碱性物质，吃多了可能对内脏造成一定的影响。
因此虽然说我们都知道吃鹅蛋有很多好处，但是要注意凡事都不要过量，适量的补充鹅蛋好处明显，强壮身体，而过量的鹅蛋，会造成消化不良，反而出现不良反应。
鹅蛋可以为人体补充多种营养物质，能够提高人的免疫力，增强人的体质，因此很多人都喜欢吃鹅蛋。而鹅蛋的具体吃法也有很多种，比如说不少人会选择水煮鹅蛋来食用。当然，水煮鹅蛋看似简单，但是也是需要掌握一定的时间和方法的。那么，鹅蛋煮多久才能煮熟呢？
一、煮鹅蛋需要多长时间？
鹅蛋每克重约225-280克，也就是说一个鹅蛋就足有半斤重了，一颗鹅蛋大概是普通鸡蛋的4-5倍大，所以煮鹅蛋的话时间要稍微长一点。
一般建议鹅蛋大概煮10分钟左右，也就是在水还凉的时候把鹅蛋放进去（或者直接用开水），待水烧开之后还需要再煮10分钟。
和鸡蛋一样，煮好之后把鹅蛋放进冷水里凉一会，这样剥起开会更容易呦。
二、鹅蛋的营养价值
鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；
鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
三、鹅蛋的宜忌人群
1、适用人群
一般人均可食用。是孕妇、老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。
2、不宜人群
不适合内脏损伤患者食用。
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
饮食养生
运动养生
