老人养生喝什么茶好

2019-10-12 │ 老人养生喝什么茶好 春季养生喝什么茶好

大寒节气喝什么茶好 推荐11款热茶

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行四季养生的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的大寒节气喝什么茶好 推荐11款热茶,供您参考,希望能够帮助到大家。

导读:大寒节气喝什么茶好?温补暖胃的茶饮是此时节最适合喝的,像绿茶、菊花茶等,冬季养生最好要少喝。那么大寒节气喝什么茶好呢?下面小编推荐11款适合大寒节气养生的茶饮。

大寒节气喝什么茶好?

1、枸杞红枣茶

枸杞可护肝补肾、明目,润肺止渴,具有温暖身体的作用。红枣有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。取冷水500毫升,红枣10粒(30克),冰糖1大匙,枸杞10克。冷水与红枣同时煮开后加入枸杞,再煮大约5分钟。加入冰糖,煮至溶化即可。

2、糙米茶

糙米茶属于中型偏热食品,非常适合在寒冷的冬季饮用,能够滋补温暖身体,清理肠道,对于便秘、糖尿病、高血压、血脂稠有不错的效果。将适量的糙米茶以95℃以上的开水闷泡10分钟即可饮用,特别是每天早晨空腹饮用更佳。

3、玫瑰花茶

玫瑰花,有活血、美容、滋润肌肤和驱寒的功效,适合各种体质的女性在冬季饮用。只要每天喝点玫瑰花茶,就能起到很好的静心定神的效果。把开水煮沸,把玫瑰放入茶壶中,再加入几粒枸杞,浸泡十分钟即可。

4、牛奶红茶

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜。对治疗胃溃疡有一定效果。红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

5、橘桂姜茶

茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁。可以温中散寒,行气健脾。

6、桂花茶

在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病,喝点桂花茶可以暖胃。可以取7~10朵干桂花,1~2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。

7、大麦茶

中国人冬季讲究进补,饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段的人群饮用。散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。

8、红枣桂圆茶

红枣桂圆茶能够补充女性血气,起到活血保暖,养颜美容的功效。建议长期饮用,功效会更加明显。红枣5颗、桂圆5颗、砂糖1包,可视个人口味自行增减。先将红枣,桂圆分别剥开去子,再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟,最后加上砂糖即可。

9、香桃茶

红茶浓茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖适量。香桃片放红茶杯中稍浸片刻,后调入砂糖,可适当加白开水。暖胃健脾,驱寒气,增进食欲。

10、老姜茶

红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。湿热型胃痛不宜用。

11、黑茶

大寒时节,人的新陈代谢会减慢,阳气较弱。这个时候可以喝些黑茶可以起到扶阳益气的功效。普洱茶属于黑茶,有一定的减肥降脂功能。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。

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小寒之后过15天就是大寒,也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。

尾牙祭

按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。

大寒与立春相交接,讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。

八宝饭

糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

芪杞炖子鸡

童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

发散风寒汤

鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克,盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀,香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开,加入少许水淀粉,使水略稠后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料,出锅前加入香油少许。有祛风散寒、发汗解表的作用,适用于轻度感冒初期。

立夏节气喝什么茶好


导读:立夏节气喝什么茶好?立夏有喝茶的习俗,但茶的品种有很多,那么立夏节气喝什么茶好呢?可以降暑提神的绿茶最适合立夏时节饮用。下面小编为您介绍原因。

立夏节气喝什么茶好?

我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。立夏为新茶出来不久,当然要饮茶。如果立夏不饮茶,则有一夏苏(昼眠)的说法。在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。

客家人喜茶,对茶叶的采摘与制作,自然颇有讲究。立夏节气开采茶树萌发的嫩茶,因夏季气温高,光合作用强,嫩茶积累的养分多,是茶叶中的上品。客家人认为不饮立夏茶,一夏苦难缠。有的茶客、茶友,还相约立夏日茶围会,围坐在一起品茶消暑。

立夏酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。另外,立夏气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。

俗语有云:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。虽然这几类茶在任何季节都可以饮用,但茶叶有寒热、温凉的区别,绿茶具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,比较适合在夏季饮用。

像龙井茶,是未经发酵的,其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶清汤绿叶。

绿茶中保留的天然物质成分,有防衰老、防癌、防辐射、杀菌、消炎等效果,还有清热、利尿、助消化的作用,适合体质强壮、易上火的人,如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便有黏液、排便痛等症状,可适当喝喝绿茶。

夏季饮茶,如何才能更有效地消暑?经验丰富的茶客都知道,只有饮用热茶,才会让人感觉更舒畅。热茶的温度,能促进人体排汗,从而带走体内热量;汗水蒸发越多,人体散热也就越多。有医学研究表明,饮用热茶10分钟后,人体体表温度能下降1~2℃,维持时间约达20分钟。

立夏不能喝十款茶

1、变质茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

2、头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

3、焦味茶。炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

4、久泡茶。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

5、浓茶。浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

6、烫茶。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。

7、串味茶。有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

8、冷茶。茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

9、隔夜茶。特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

10、老年人不宜饮生茶。所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的刮胃。

大寒节气适宜吃的水果 大寒节气吃什么水果好


大寒节气吃什么水果好?

(1)橘子

橘子里面含有较多的膳食纤维,维生素也有较多。此外里面还有柠檬酸,果胶等物质。所以对于解酒可以起到很好的效果,还可以帮助缓解口干舌燥,帮助控制体内血脂水平。另外还能够帮助软化动脉,防止其硬化,降低患上相关心血管疾病的概率。此外一般每天吃三个橘子即可,不要进食过多。

(2)橙子

橙子这种水果也很具有很高的营养价值。里面有很多维生素,此外还有很多微量元素。另外这种食物里面有很多纤维物质,热量却非常低,还有不少的糖分。所以在想控制体内血糖时,可以通过进食这种水果来补充糖分。在减肥时也可以常吃,对减肥起到不错的帮助作用。

(3)猕猴桃

猕猴桃这种水果也具有很高的营养价值,里面有很多维生素c,在所有水果中也处于上游。另外这种水果里面含有较多维生素e,但这种营养物质主要存在于籽里面。所以若是想要补充维生素e,在吃猕猴桃时就要注意把籽吃掉,否则会导致维生素e大量流失。另外这个水果里面含有很多膳食纤维,所以也可以帮助排便,防止体内堆积过多毒素,降低患上便秘的概率。

(4)西红柿

西红柿这种水果也是不错的选择,里面有较多矿物质,对于皮肤有很大好处。此外这种水果里面还有不少的胡萝卜素,比桃子,甜瓜这些水果还要高。有研究证明,每100克西红柿里面大约含有139毫克的胡萝卜素。这种物质可以防止身体提前衰老,降低患上相关癌症的概率。

(5)苹果

在这个时候人的心情很容易变得压抑,这时就可以多吃一些苹果,进食后体内就会生成较多多巴胺和肾上腺素,使得神经变得比较兴奋。此外这种水果里面还有较多维他命c,也可以帮助情绪稳定。但这种物质主要分布在苹果皮里面,所以在吃苹果时最好不要把皮削掉,清洗干净后直接进食效果更好

大寒节气适合喝什么粥


导读:大寒节气适合喝什么粥?大寒前后是补肾的好时节,所以喝粥当喝补肾粥!那么大寒节气适合喝什么粥呢,你了解吗?下面小编为您介绍7款适合大寒养生的补肾粥品!

大寒节气适合喝什么粥?

大寒通常在阳历的一月,这个时候正是身体为来年春天储存能量的时候,因此在饮食滋补上是非常需要注意的。养身重在养肾,一月份也正是养肾的黄金时机。喝粥补肾最方便,那么大寒节气适合喝什么粥呢?下面推荐7款养生粥。

1、羊肉萝卜粥

材料:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。

做法:羊肉洗净切成小块;萝卜洗净,切成两大块。羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥。加盐调味。

功效:此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。

2、芪枣羊骨粥

材料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。

做法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。

功效:补肾强筋,健脾益气。

3、八宝黑米粥

材料:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

做法:桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净,加少量紫糯米放入锅中,加干净的水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时小心不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎得冰糖,糖溶化后装碗即成。

功效:补脾止泻,益肾涩清,养心安神。

4、黑豆枸杞粥

材料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。

功效:黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

5、黑芝麻红枣粥

材料:粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。

做法:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效:黑芝麻具有护肝补肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

6、山药栗子粥

材料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。

做法:山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效:山药栗子粥结合了山药与栗子、红枣、枸杞等食材的滋补功效,对于补肾养肾效果非常好。

7、腊八粥

材料:糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。

做法:糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅,烟叶水6杯,移入电锅中,外锅加水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅再加水1杯,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

功效:腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用。花生具有润肺、养胃、止咳、利尿等多种功能。

大寒吃什么好 推荐5款滋补食疗


导读:大寒吃什么好?大寒还是进补的时候,不过,这时的胃口开始不佳,这是身体向春季过渡的特征,所以不可天天补。那么,大寒吃什么好?小编推荐5款滋补食疗。

大寒吃什么好?

大寒饮食中,进补的食物要逐渐减少,避免大补引起的上火,感冒,口腔溃疡等问题,而且,大寒时节的脾胃功能在向春季过渡,会出现食欲不佳的情况,所以大寒饮食中,滋补食疗中要多添加健脾的食材。

一、乌鸡山药汤

材料:乌骨鸡1只、山药、枣适量,食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。

做法:

1、乌鸡斩块、山药去皮切块,葱切段,姜切片备用。

2、乌鸡凉水下锅,焯水捞血沫,捞出控水。

3、砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣、葱、姜、放入料酒,大火烧开后,盖上盖改小火炖1小时。

4、放入山药块炖至山药软烂,再加入枸杞、盐和胡椒粉即可。

功效:中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚冰冷者。

二、白胡椒煲猪肚汤

材料:白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。

做法:

1、把猪肚反复用水冲洗净;把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。

2、把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上,加盐调味即可。

3、另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。

功效:用于治疗胃寒、心腹冷痛,可以作为冬天养生的一道家常菜。

三、豆沙八宝饭

材料:糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油。

做法:

1、先要把豇头掏洗干净后煮熟捣烂去豆皮,加猪油白糖,炒至水份将干时备用。

2、把糯米淘洗干净后煮至软硬适中,趁热拌上猪油和糖。

3、盛八宝饭的碗内要先抹上一层冷凝的猪油,使之勿粘于碗,然后排入各色花样,豆沙加在中间,再覆上糯米饭。

功效:糯米补中益气,豇豆有补肾豆之称;枣泥有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功效,桂圆则是人所共知具有补中益气作用。

四、当归羊肉汤

材料:羊肉(1000克)、当归(1片)、生姜(3片)、萝卜(1个)、盐(1小勺)、鸡精(1小勺) 做法:

1、羊肉剁成块洗净,萝卜洗净切滚刀块。

2、加一半萝卜,水烧开焯烫一遍,焯好捞出羊肉洗净血沫。

3、剩下的萝卜加水焯烫一遍。

4、处理好的羊肉加水,放入焯好的萝卜、当归、生姜煮开。

5、改小火炖到肉质酥烂,加盐,鸡精调味。

功效:羊肉味甘而不腻,性温而不燥,可以补肾壮阳,而当归则可以补血。经过长时间的炖煮,羊肉酥烂,汤汁鲜美,喝上一碗,温肾养胃。

五、海参鸽蛋汤

材料:肉苁蓉20克,海参150克,红枣4枚(去核),鸽蛋12个,幼盐少许。

做法:

1、海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。

2、鸽蛋先入清水锅中,煮熟,捞出,放入冷水内浸一下,剥去壳,备用。

3、肉苁蓉用清水洗干净,切片备用。

4、红枣四枚,用清水洗干净,去喝,备用。

5、将以上所有材料一起放入瓦煲中,加入适量清水,中火煲3小时,加入幼盐少许调味。

功效:对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。

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