吃什么能够有效预防骨质疏松
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃什么能够有效预防骨质疏松，希望对您的养生有所帮助。
导致骨质疏松的原因很多，钙的缺乏是被大家公认的因素。随着人们对骨质疏松症研究的深入，维生素D的不足对骨质疏松也有很重要的影响，下面一起来跟小编看看吧！
鱼类
鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础；鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。
牛奶
常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。
菌类
菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康，预防骨质疏松。此外，菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。
豆类
大豆含优质蛋白这40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含是丰富，可防止贫血和骨质蔬松。
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老年人的年纪在逐渐变大以后，身体的各项机能都在减弱，尤其是关节。骨质疏松是很常见的关节疾病，这种疾病在中老年人身上最常见。关节出现问题会让身体出现不适，不管是走路还是平时的运动都会受到影响。今天小编就为大家推荐一些可以预防骨质疏松的食物。
吃什么能预防骨质疏松
牛奶
牛奶之中不仅含有丰富的钙质，同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说，牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶以后，一些奶制品也是可以吃一些的，奶制品里面含量最多的就是钙元素，可以很好的预防骨质疏松，吃完奶制品以后，可以适量的到室外去晒晒太阳，可以帮助钙元素的吸收。
海米
海米之中所含有的营养物质是非常丰富的，不仅富含有蛋白质，其中微量元素的含量也是非常丰富的。海产品里面的钙元素也非常的丰富，而且蛋白质也很丰富，平时经常食用一些可以很好的预防骨质疏松，对于骨关节的好处很多。
黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补钙食物，其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍，多吃不仅能够有效的预防骨质疏松，同时还能够起到很好的养生作用。芝麻对于身体的帮助非常的多，平时可以将黑芝麻和其他的食物一起食用，可以很好的被人体所吸收，芝麻酱也是不错的选择，芝麻酱平时吃一些也是可以保护骨关节的，而且可以预防骨质疏松。
预防骨质疏松要从年轻的时候开始，当你发现关节不适的时候，再想去预防骨质疏松已经迟了。骨质疏松的患者需要多吃一些含钙的食物，这样对于骨关节的好处非常的多。上述的这些食物可以很好的预防骨质疏松，大家平时不妨尝试一下。
骨质疏松容易出现在年纪比较大的人群身上，造成骨质疏松出现的原因有很多，骨质疏松也会导致骨折以及骨骼疼痛情况发生，一定要积极治疗好好缓解，避免问题变得越来越严重，下面就跟着来看一下骨质疏松吃什么好。
骨质疏松吃什么好
有骨质疏松问题的人可以吃一些清炒虾仁，需要准备一些青豆，料酒，南荠，香油，盐，花生油，生姜，胡椒粉，大葱，味精，玉米，粉，番茄酱，先把南荠的皮去除，放到锅里面煮熟过凉水，然后再切一下，再把南荠挖成虾仁的形状，把素虾仁用玉米粉搅拌一下，锅里面加油烧热，把素虾仁放到油锅里面过油，等到素虾仁浮到表面就可以捞出来，锅子烧热加入花生油，先把生姜末大葱末放下去炒香，再加入青豆，番茄酱，料酒，味精，盐以及汤，等到煮开以后就把素虾仁放进去翻炒几下就可以出锅了，可以达到很好的缓解骨质疏松作用。
骨质疏松吃什么水果好
骨质疏松可以吃一些蜜桔，蜜桔里面含有黄色素，能够让骨质减少的情况受到控制，还可以让骨质增强，经常吃一些蜜桔就能够让骨质疏松出现的几率降低。
骨质疏松患者还可以吃一些甜瓜桑葚，甜瓜子炒干研成粉末状，然后和桑葚放到一起打成汁，再用小火慢慢的熬煮成膏状，每天需要食用1~2次，长时间食用效果是非常不错的，桑葚里面含有白藜芦醇，可以让骨长度变得更好，也可以促进成骨细胞活性，甜瓜子可以让骨细胞有一个好的供血环境。
骨质疏松可以吃一些梅干，梅干能够达到预防便秘生津止渴作用，每天适当的吃一些梅干发生骨折以及骨质疏松的几率就能降低很多。
骨质疏松要吃保健品吗
骨质疏松可以吃一些保健品进行调理，但一定要到正规的药店购买，可以吃一些胶原软骨素钙片，里面含有纤维素，胶原蛋白粉以及碳酸钙，能够达到很好的调理骨质疏松作用，而且很容易被人体吸收，还可以服用一些钙d软胶囊，可以让身体更好的消化吸收，钙离子对于中老年人群来说是非常适合的。
还可以选择服用液体钙软胶囊，也是一种很好的营养补充剂，含有维生素d，碳酸钙以及适量的明胶，能够预防驼背，还可以改善骨质疏松问题。
骨质疏松的注意事项
骨质疏松患者一定要注意适当的进行有氧运动，这样才能让骨量丢失的速度变慢，还可以让心肺功能更强，生活质量变好可以避免跌倒而出现骨折问题，像跳舞，打太极拳，慢跑，走路，练体操，运动量不要过大，每天运动20分钟到30分钟左右，每一个礼拜进行3~5次，年纪越大的人就应该减少运动量，避免出现胸闷，头晕心慌的症状。
骨质疏松应该注意合理安排饮食，多吃一些含有丰富钙质的食物，比起钙片效果要更好一些，像芝麻，豆奶制品，牛奶等就不错，适当的吃一些能够满足身体钙质需求，豆制品里面含有异黄酮成分，能够有效预防骨质疏松。
骨质疏松患者应该养成良好的生活习惯，不要喝浓茶，酗酒和抽烟，会让骨质疏松问题变得更加严重，骨质疏松患者应该补充充足的维生素d，能够让钙质被更好的吸收，达到调节骨重建的作用，像鱼肝油，海鱼，鱼籽，奶油，动物肝脏等都含有非常丰富的维生素d，经常晒晒太阳也是可以获取维生素d，也可以预防骨质疏松出现。
骨质疏松患者还应该适当的吃一些萝卜海带排骨汤，排骨先放到开水里面烫一下，把浮沫撇掉，加入适量黄酒，生姜片，用小火慢慢炖熟，等到煮熟以后加入适量萝卜丝，再煮5分钟到10分钟，加入适量的调味料，然后再加入一些海带丝，味精，煮开以后就可以吃了，可以达到很好的补钙以及抗骨质疏松作用。
上面给大家介绍的就是骨质疏松吃什么好，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，骨质疏松应该多吃一些含有钙质，维生素d的食物，海米，黑芝麻，牛奶都是不错的选择，还应该多补充一些维生素k，蛋白质，镁元素等食物。
骨质疏松可能是缺乏钙质引起的，也可能是过度劳累造成的，增加钙质的摄入量，关注骨骼的健康状况，同时要多参加户外运动，经常运动有利于骨骼健康，并且能提高机体免疫力，能够起到预防骨质疏松的作用，那么如何预防骨质疏松呢？
如何预防骨质疏松
1、适当运动改善身体平衡：经常运动有益于身体协调，并且具有强壮骨骼的作用，有利于骨骼健康，可以起到预防骨质疏松的作用，尽量选择合适的运动方式，不宜进行剧烈运动，运动前需要做好热身活动。
2、重视食补：多吃高钙食物，如奶制品、虾皮、牛奶等，可以多吃些深海鱼类，深海鱼类营养价值高，而且有利于骨骼的健康，日常饮食要注意均衡营养，确保钙质及维他命的摄入量，并且要注意饮食卫生，可以多吃些蔬菜和水果。
3、培养好的生活习惯：适当晒太阳有利于骨骼健康，能促进体内微量元素的转化，能降低骨质疏松的发病几率，还可以增强身体素质，能提高人体的抗病能力，大家必须要培养好的生活习惯，能有效预防骨质疏松发病。
警惕骨质疏松的几大危害
1、骨质疏松会给患者造成比较大的痛苦，骨质疏松会导致患者骨骼疼痛，并且还会出现红肿的现象，尤其是早上起床后症状会有所加重，久坐时疼痛会加剧，患者用力咳嗽或运动时，会出现疼痛加剧的情况。
2、身长缩短、驼背出现，骨质疏松会导致身长缩短，并且会引发驼背会影响到外在形象，会给患者造成比较大的困扰，会影响到患者的身心健康，也会导致患者产生自卑的心理，骨质疏松给患者带来的危害非常大，因此必须要尽早治疗。
3、骨折，骨质疏松容易导致患者出现骨折的情况，骨质疏松会诱发多种并发症，不仅会增加患者的痛苦，也会增加患者的经济负担，骨质疏松会限制患者关节的活动能力，会增加患脚骨折的风险，会严重影响到机体健康。
说起骨质疏松，中老年人是深有体会的，经常出现关节疼痛或者是容易出现骨折的情况发生，这是因为骨质的质量差，骨质疏松导致的。如何去预防骨质疏松，一定要补充钙质，吃一些具有强骨质作用的食物比较好，下面的这些适合骨质疏松人群食用的一些食物，就来具体的介绍一下。
多喝豆浆
据海外媒体报道，近年来的研究发现，黄豆类食品如豆浆、豆腐等对补充钙质、治疗骨质疏松十分有效。钙质除了可防治骨质疏松外，还具有很好的预防高血压的作用，对于益智胆固醇有好处，多喝豆浆可以有补钙预防骨质疏松的效果。
常食洋葱
最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。医食同源，在我们日常食物中，有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效;洋葱恶意有很好的补钙的作用，对于预防骨质流失来说起到了很好的作用，而且也有保健的作用，可以生吃或者是榨汁食用比较好。
干嚼黑芝麻
就是把黑芝麻炒熟了，然后再磨成粉，每天饭前吃一小勺，干嚼，长期坚持。中医认为，芝麻为五谷之首，具有补五脏、益气力、长肌肉、填精益髓之功效。黑芝麻可以有滋补的作用，对于提高体质，预防骨质疏松来说起到了很好的作用，还能强骨质。
骨质疏松吃什么食物比较好?上面的这些食物具有预防骨质疏松的作用，而且也可以提高人体免疫力，对于出现的高血压的问题也有改善的作用，日常生活中经常吃都累的食物，洋葱，黑芝麻，这些食物对于预防骨质疏松来说起到了很好的保健功效。
鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。
鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。
泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是：
痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;
出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状;
肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜;
结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等
更年期女性更易患骨质疏松，更年期女性体内钙质大量流失，会影响到骨骼的健康，容易出现骨质疏松的问题，因此女性进入更年期后要及时补充钙元素，多吃钙质含量高的食物有利于骨骼健康，可有效预防骨质疏松，那么为何女性更易患骨质疏松？
为何女性更易患骨质疏松
1、更年期女性更易患骨质疏松，主要是卵巢功能紊乱，体内激素分泌低下引起的，女性进入更年期后必须要及时补充钙质，并且要重视雌性激素的补充，更年期的女性要增加钙元素及蛋白质的摄入量，这样才可以有效预防骨质疏松，有利于骨骼的健康。
2、女性体内的钙质容易流失，因此女性更要重视骨骼的健康，长期久坐不活动也会导致骨质疏松，因此女性平时要增强身体运动，坚持锻炼身体能够保护骨骼的健康，可以降低骨质疏松的发病几率，久坐不活动的女性容易骨质疏松。
3、雌激素分泌不足是导致女性骨质疏松的主要原因，因此绝经后的女性容易出现骨质疏松的问题，女性可以多吃些大豆，大豆中含有雌性激素，同时含有丰富的异黄酮，异黄酮具有调节激素的作用，并且能增强女性骨骼的坚硬度。
女性如何预防骨质疏松
1、生活要有规律：戒烟限酒，女性要改掉抽烟饮酒的坏习惯，并且要养成良好的生活习惯，有规律的作息习惯有利于骨骼健康，避免重体力的劳动，重体力劳动会影响骨骼健康，甚至会导致骨质病变，因此女性必须要改掉不良嗜好。
2、摄入足量的钙质：女性要多吃钙含量高的食物，增加钙元素及蛋白质的摄入量，多喝牛奶有利于骨骼健康，能有效预防骨质疏松，并且要增加蛋白质及维生素的摄入量，女性要做好预防骨质疏松的措施，并且要合理的调整饮食结构。
3、服用预防性的药物：女性可以服用钙片，正确合理的服用钙片能预防骨质疏松，同时要注意适当的晒太阳，适当晒太阳能促进体内微量元素的转化，有利于骨骼的健康，平时也可以进行太极拳及散步的运动。
为何女性更易患骨质疏松？骨质疏松的发病率非常高，尤其是更年期女性更易患骨质疏松，更年期女性要做好骨骼的保养工作，增加钙元素的摄入量，并且要适当晒太阳，合理饮食能促进骨骼健康，平时也要多活动身体，久坐不活动容易出现骨质疏松的问题。
原发性骨质疏松是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征的，致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨胳疾病。下面一起来看看骨质疏松症的食疗方法。
当归羊肉汤 当归30克，生姜15克，羊肉200克加水适量，共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉，每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。
猪血瘦肉豆腐汤 猪血250克，猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克，调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡；猪血、豆腐切块，胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后，调入姜末、食盐等，待熟后调入葱花、味精、猪油适量，稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。
黄豆核桃鸡 鸡肉750克，黄豆、核桃各50克，调料适量。将鸡肉洗净、切块；黄豆泡软；核桃取仁。同放气锅中，加葱白、姜末、食盐、料酒等，后加水至八成满，文火蒸约2小时取出，加胡椒粉适量服食。可补肾益精。
芝麻核桃粉 取黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖50克，先将黑芝麻、核桃仁炒熟，同研为细末，加入白糖，拌匀后装瓶备用。每日2次，每次25克，温开水冲服，对各型骨质疏松症均有效。
豆腐鸡蛋虾皮汤 猪骨汤1000毫升，豆腐2块，鸡蛋1个，虾皮25克，调料适量，山药片50克。将鸡蛋去壳，加清水及食盐适量调匀，蒸熟；豆腐切块。锅中放植物油适量烧热后，放入葱花、蒜略炒，然后调入猪骨汤、虾皮，待沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入，再加豆腐、山药，调入食盐、味精等，煮沸后即成。可补肾壮骨。
黄豆芽炖排骨 黄豆芽500克，排骨1000克，山药250克，调料适量。将排骨洗净、剁块，加山药调味以高压锅蒸熟后，取出煮沸，放入黄豆芽，煮熟后，调入食盐、味精适量服食。可补肾壮骨、填精生髓。
猪骨炖海带 猪排骨1000克，猪大骨2000克，海带250克，调料适量，枸杞子10克。将猪骨洗净，排骨剁块，大骨捶破，海带洗净，同入高压锅中。加清水适量及葱、姜、花椒、精盐、米醋、料酒等，文火蒸烂后，调入味精适量服食。可补肾壮骨、强腰益精。
猪脊骨羹 取猪脊骨1具，洗净剁碎，枸杞子6克，甘草10克。将2味中药用纱布包好，与猪脊骨一同放入锅中，加水适量，用小火炖煮4小时即可。用法：分顿服食，以喝汤为主，并可吃肉及枸杞子。适用于糖尿病型骨质疏松症的患者。
质疏松症是老年人较常见的一种疾病。60岁以上老人中至少有1/4的人患不同程度的骨质疏松症。由于骨骼中矿物质大量丢失而变得异常脆弱，极易发生多发性骨折。
目前广泛使用的双磷酸盐类和降钙素之类药物只能暂时缓解骨质疏松症的进程，并不能彻底治愈骨质疏松症。故医学专家指出：骨质疏松症应以预防为主，药物治疗为辅。
西方营养学家经长期研究得出结论：食物疗法对预防骨质疏松症的效果更为显著。他们对21种不同的蔬菜进行了研究，结果证实：21种常见蔬菜中最能预防或减轻骨质疏松症的蔬菜是：1. 莴苣；2. 西红柿；3. 黄瓜；4. 芝麻菜（学名：紫花南芥）；5. 葱；6. 大蒜；7. 欧芹（西芹）；8. 莳萝。
这些蔬菜比含钙丰富的牛奶、豆制品或牡蛎之类海产品更能有效甚至胜过价格昂贵的骨质疏松症新药鲑降钙素.故西方营养学家建议：中老年人（尤其已绝经或即将步入更年期的妇女）平时应经常吃这些可预防骨质疏松症的蔬菜，最好将这些蔬菜搭配食用，以预防骨质疏松症的发生。
黄豆猪骨汤
原料：鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法： 黄豆提前用水泡6-8小时；将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污；然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。
功效说明：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
桑葚牛骨汤
原料：桑葚25克，牛骨250~500克。
制法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。
功效说明：桑葚补肝益肾；牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
虾皮豆腐汤
原料：虾皮50克，嫩豆腐200克。
制法：虾皮洗净后泡发；嫩豆腐切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。
功效说明：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
猪皮续断汤
原料：鲜猪皮200克，续断50克。
制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量；取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。
功效说明：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。
木瓜汤：
原料：羊肉100克，苹果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖适量，盐、味精、胡椒粉适量。
烹制方法：①将羊肉洗净，切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水适量放入锅，用武火烧沸后，转用文火炖，至豌豆熟烂，肉熟，放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。
服法与功效：经常食用，补中益气。
茄虾饼：
原料：茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋2个，黄酒，生姜，酱油、麻油，精盐，白糖，味精各适量。
烹制方法：①茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分，加入酒浸泡的虾皮，并加姜丝、酱油、白糖，麻油和味精，拌和成馅。②面粉加蛋液，水调成面浆。③植物油六成热舀入一勺面浆，转锅摊成饼，中间放馅，再盖上半勺面浆，两面煎黄。
服法与功效：经常食用，活血补钙，止痛，解毒。
萝卜海带排骨汤：
原料：排骨250克，白萝卜250克，水发海带50克，黄酒、姜、精盐、味精各适量。
烹制方法：①排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片，黄酒，小火炖熟。②熟后加入萝卜丝，再煮5分钟~10分钟，调味后放入海带丝、味精，煮沸即起。
服法与功效：经常食用，补虚壮力，强筋壮骨，有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
排骨豆腐虾皮汤：
原料：猪排骨250克，北豆腐400克，鸡蛋1个，洋葱50克，蒜头1瓣，虾皮25克，黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量。
烹制方法：①排骨加水煮沸后去掉浮沫，加上姜和葱段，黄酒小火煮烂。②熟后加豆腐块，虾皮煮熟，再加入洋葱和蒜头，煮几分钟后熟后调味，煮沸即可。
服法与功效：经常食用，强筋壮骨，润滑肌肤，滋养五脏，清热解毒。
红糖芝麻糊：
原料：红糖25克，黑芝麻各25克，藕粉100克。
烹制方法：①先将黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用。
服法与功效：每日一次冲饮，适用于中老年缺钙者。
桃酥豆泥：
原料：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖适量。
烹制方法：①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮，再将豆仁蒸烂熟，取水捣成泥。②炒香芝麻，研末待用。③油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽，放入白糖炒匀，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。
服法与功效：可经常食用，健脾胃，润五脏，可做为中老年的保健食品。
桑葚牛骨汤：
原料：桑葚25克，牛骨250~500克。
烹制方法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。
服法与功效：桑葚补肝益肾；牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合症等。
紫菜鸡蛋汤
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做法：煮
口味：咸鲜味
紫菜鸡蛋汤的做法
菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮
紫菜鸡蛋汤的制作材料：
主料：鸡蛋100克，紫菜（干）30克
调料：盐3克，味精1克，香油15克，大葱10克
紫菜鸡蛋汤的做法：
1. 鸡蛋磕入碗中，充分打匀；
2. 汤锅置火上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内；
3. 开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
营养分析
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
猪排骨焖土豆的做法
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺：焖
猪排骨焖土豆的制作材料：
主料：土豆（黄皮）200克，猪排骨（大排）150克
调料：
料酒10克，大葱10克，姜10克，盐3克，酱油10克，白砂糖5克，鸡精1克，甜面酱5克，淀粉（豌豆）10克，植物油50克
猪排骨焖土豆的特色：
排骨熟烂，土豆软香。
猪排骨焖土豆的做法：
1. 将土豆洗净、去皮、切块；
2. 将猪排骨斩块，加淀粉抓匀，并将排骨过油备用；
3. 炒锅下油，爆香姜片，投入土豆炒透；
4. 加入排骨炒匀；
5. 调入生抽、白糖、盐、甜面酱，加清水适量，焖至排骨熟烂；
6. 最后用淀粉勾芡，撒入葱段、鸡精，炒匀上桌。
健康提示
本菜以土豆和排骨为主料，是一道老幼皆宜的荤素菜，土豆含有多种营养素，和排骨同炖成菜，增加了肉类营养，尤其增加汤中的钙质，适宜各种人群食用，如果老年人或体胖者食用，可以将汤中的浮油撇掉，炖煮时加些醋，排骨中的钙会溶解更多。中医认为，土豆具有健脾益气，缓急止痛，通利大便之功，对于脾胃虚弱，食欲不振，消化道溃疡，习惯性便秘，皮肤湿疹等有食疗作用。
酿苦瓜的做法
菜系及功效：骨质疏松食谱 工艺：瓤
酿苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜300克
辅料：猪肉（瘦）100克，莲子30克，鸡蛋清30克，
调料：
姜5克，大葱10克，料酒10克，白砂糖10克，淀粉（玉米）25克，盐4克，鸡精2克，花椒粉2克，鸡油30克
酿苦瓜的做法：
1. 将莲子洗净研成粗粒；
2. 猪瘦肉洗净后剁成肉泥；
3. 姜切成末，葱切成花；
4. 将猪瘦肉、莲子末、姜末、葱花、胡椒粉、花椒粉、酱油、料酒及鸡蛋清一同放入碗内拌成馅；
5. 将苦瓜洗净后切去两端，除去心瓤；
6. 然后将肉馅酿在苦瓜内，用筷子捣紧，用武火大气在蒸笼内蒸25分钟后取出；
7. 切成4厘米长的段，整齐地摆在盘内即成。
食物相克
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
营养价值
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
小编建议，是药三分毒，如果想治病最好使用食疗加以辅助，这样效果更佳！
：女人到了一定年纪，就容易骨质疏松，那么女人骨质疏松吃什么最好呢？下面总结了一些治疗骨质疏松的食谱，告诉您女人骨质疏松吃什么最好，看看吧。
女性是骨质疏松的高发病人群，大多数女性在步入中年的时候都会出现骨质疏松的毛病。对已步入40岁的女性来说骨质疏松是常犯的毛病。
因为女性的骨质在35岁时达到了顶点，在45岁开始进入更年期时，卵巢荷尔蒙慢慢变少，月经开始变短或紊乱，骨质开始慢慢流失。到停经时，卵巢不再分泌女性荷尔蒙，骨质因而开始大量流失，流失量每年少则2%多则高达7%。当60岁时，有些女性的骨质流失量可达40%。
大家可通过饮食缓解骨质疏松的问题，可以适当多吃含钙丰富的食品，如豆制品、坚果类食品、海带等。核桃仁、开心果、豆腐、豆腐丝、豆腐干等都是钙的良好来源。那么女人骨质疏松吃什么最好呢？
骨质疏松调养食谱：沙锅鱼头豆腐
原料：净鲢鱼头150克、嫩豆腐250克、水发香菇25克，熟笋片75克，绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克，豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油250克、上汤250克。
做法：
①将鲢鱼头洗净，去掉牙齿，在近头部肉上深刻两刀，鳃盖肉上剞一刀，胡桃肉上切一刀。鱼头剖面上涂一层塌碎的豆瓣酱，正面抹上酱油。豆腐切成长条块，入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。
②砂锅置旺火上烧热，至八成热时将鱼头正面下锅煎黄，加入酱油和绍酒、白糖，推匀后将鱼头翻身，再加上汤和清水500克，放入豆腐、笋片、香菇、姜末，烧沸后倒入砂锅中，移小火上炆15分钟，再用中火烧2分钟，撒去浮沫，加味精、青蒜，淋上熟猪油25克，将砂锅置底盘上桌即成。
骨质疏松调养食谱：糖醋鲤鱼
原料：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，清汤300克，花生油1500克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100克。
做法：
①鲤鱼去鳞、内脏、两腮，鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌。清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。
③在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸3分钟，再上旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松。将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速烧到鱼上即可。
骨质疏松调养食谱：清炒虾仁
原料：南荠450克，料酒15克，青豆50克，花生油500克，盐5克，香油10克，番前酱25克，玉米粉100克，味精2克，葱5克，胡椒粉2克，姜5克。
做法：
①将南荠去皮，放在锅内煮熟，过凉水，一切两瓣，用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形，即成素虾仁。
②将素虾仁用玉米粉拌一下。当油锅烧至约七成热时，把素虾仁下油锅过油，等素虾仁浮起抽面即捞出。
③把锅烧热，倒入花生油，把葱姜末煸一下，再倒入青豆、番茄酱、盐、味精、料酒，加少量好汤，等锅开后，把炸好的素虾仁倒入锅内翻炒几下即可出锅。
女人骨质疏松吃什么最好，以上就是为您介绍的最佳骨质疏松调养食谱，供参考。
豆制品营养价值高，具有清淡下火、生津止渴的作用，尤其是老年人，每餐不可少的美食就是豆腐，可以预防骨质疏松，让骨骼强壮起来，远离疾病，今天为大家推荐一款-----缤纷拌豆腐，搭配辣椒、醋、葱、姜等食材凉拌豆腐，保存营养又健康。
【预防骨质疏松缤纷拌豆腐】
主料：水豆腐1块、
辅料：花椒油适量、绵白糖适量、香油适量、辣妹子2个、辣椒油适量、剁椒适量、姜适量、葱适量、油适量、
步骤：
1.所有的食材备好
2.辣妹子太辣、就放二个辣的吃不下、（不吃辣的可用其他的辣椒） 切好辣椒，姜、葱
3.辣椒、葱花、剁椒、姜、糖用油炒出味道备用
预防骨质疏松缤纷拌豆腐
4.佐料油，花椒油要适量放，很麻口花椒味道很冲
5.水豆腐用开水烫一下、切十字花利于味道吸收、浇上炒好的配料和调料就OK
预防骨质疏松缤纷拌豆腐
小贴士
1.剁椒是咸的拌豆腐不放盐
2、放糖调解味道
腐的食用效果
1.更年期的保护神
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
预防骨质疏松缤纷拌豆腐
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
4.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
6.有益于大脑的生长发育
老年人到了晚年，身体的新陈代谢是会减慢，身体的很多功能都是会出现衰退的状况，很多的老人就是会出现缺钙的状况，出现骨质疏松，我们在生活中是可以通过饮食和药物来进行改善，下面就是来看看防止骨质疏松的方法。
恰当抵偿钙剂
我们恰当的补充钙质是可以很好的防止骨质疏松，我们在晚饭后服用一些钙剂是最适合的，我们在这个是个补充钙剂吸收率高，利用率好。可是抵偿钙剂必定不能过量。成人每日补钙800毫克即可。
户外运动
进行一些野外的运动是可以很好的运动全身，是可以促进骨密度增强，在太阳的光照之下，是可以添加人体维生素D的构成。我们每天晒太阳20分钟，对于预防骨质疏松是有很好的效果，所以，野外，特别是阳光下的野外运动，是防止骨质疏松的好方法。
平衡饮食，拒绝不良生活习惯
我们在日常生活中是要多吃一些含有钙质和维生素D以及矿物质的食物和果蔬，像牛奶、蛋类、波菜、洋葱、鱼虾、坚果、五谷杂粮等，我们是要少吃一些磷食物。要防止不良生活习惯，长时间抽烟，许多喝酒，常喝碳酸饮料都能够加速骨质疏松的发作。
恰当用补肾益气的中药进行调度
特别对绝经期的女性，能够恰当选用杜仲、桃仁、黄芪、丹参、淫羊藿、木香、黑豆、熟地、骨碎补等中药进行定时调度。这些中药是可以很好的帮助填骨生髓、补肾壮骨、调度血钙及激素平衡，我们是可以用中药材来减少骨代谢失调。
我们每个人的身体状况都是不一样的，所以防止骨质疏松的方法也是需要因人而异，我们是可以根据自己的身体状况来进行补充身体钙质，大家也是在生活中要多晒晒太阳。
人一上了年纪，各种的疾病就会出现，比如说经常会出现手脚麻木或者是骨质疏松的情况，出现关节疼痛，容易出现骨折等等的问题，如何去预防骨质疏松的情况?下面的这些养生的食谱是不错的选择，可以有补充丰富钙质的作用。
虾皮豆腐汤：
虾皮50克，嫩豆腐200克。
制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。
功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，吃虾皮的话可以补充丰富钙质的作用，加上豆腐可以有丰富的蛋白质和钙质，对于预防骨质疏松有效果。
猪皮续断汤：
鲜猪皮200克，续断50克。
制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，然后用文火煮到肉皮烂了为止，每天吃一次，分次服用。
功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。猪皮含有丰富的营养物质，这些食物相互搭配煮粥，对于预防骨质疏松导致的关节疼痛的情况有一定的好处和作用。
吃什么可以有预防骨质疏松的作用?上面的这些养生的食谱是不错的选择，这些食谱可以起到补充丰富钙质和蛋白质的作用，对于预防骨质疏松来说起到了很好的作用，而且也可以提高体质，这恶心食谱可以经常吃。
骨质疏松症的预防极为重要。流行病学观察，两性成年人在体力活动能持久进行时，骨质疏松的发病有减少的趋势。可能的原因是运动可使骨钙的代谢稳定。体力劳动者引起肥胖的远少于非体力劳动者，也可能是户外活动有利于得到阳光照射，从而有利于人体自身合成活性维生素D。
我国人民日常膳食中钙含量约为中国营养学会推荐量的一半或三分之二，如果成年人尤其成年妇女每日摄入钙达到800毫克，那将是十分有意义的。
不但每日钙摄入的数量重要，钙的吸收率也很重要。一般来说，乳及乳制品在能被摄食者耐受的条件下，是一种首选的食物。此外，绿叶蔬菜是我国人民的一种钙的来源。理论上，均衡的膳食有利于钙的消化与吸收，在某些条件下，食物中强化钙是可以考虑的。
对于骨质疏松症的药物治疗可采取如下手段。
雌激素的补充。在绝经初期的几年之内，可以雌激素来减慢骨质丢失速度。最近发现，在人类成骨细胞样细胞中存在着雌激素受体。这一事实说明雌激素可以直接影响骨质的转换过程，雌激素也能增强机体对钙的吸收。一般采取的剂量为0.625毫克结合型雌激素，或者25微克的乙块基雌二醇来预防骨质的丢失，减少脊柱的压迫性骨折。
同时供给钙可以减少服用雌激素的剂量，例如，在绝经期后的三年中，一天给予0.3毫克结合型雌激素和1500毫克钙能阻止脊柱、桡骨及指骨的钙丢失，当这种治疗停止，骨钙的丢失会两次出现，故这种措施有一定的效果。但需遵嘱避免副作用。
降钙素的治疗。降钙素在血浆钙水平增高时分泌，主要作用是抑制骨质吸收。因为降钙素可以用其制剂喷鼻而不用注射，故此法有一定的可行性。
总之，骨质疏松症与骨质密度高峰期和以后时期的钙供给有关。目前用均衡膳食和补充钙是很重要的，在医师的指导下，附加激素配合治疗，对绝经期后的患者有较良好的效果。
骨质疏松随着年龄的增长，这种情况自然而然就会出现了。一般它的表现症状为骨骼疼痛、骨折等等现状。所以对于骨质疏松是不能掉以轻心的，那么在日常生活中，我们饮食应该怎么去解决呢?下面一起来看看。
骨质疏松吃什么比较好
砂锅鱼头豆腐
1、首先将鲢鱼头用清水冲洗干净，它的牙齿是需要清除掉的，随后将适量的豆瓣酱直接涂抹在鱼头上进行腌制。
2、接着将豆腐用水清洗下，随后将之切成长条，并将它放入开水中进行焯烫。香菇洗净直接切片，青蒜洗净切段。
3、这时就可以热锅了，等油锅的温度达到半成熟的时候，就可以将鱼头放入锅中油煎，随后将酱油、绍酒、白糖放入锅中。并进行均匀的翻动。
4、接着加入适量的水，并将食材放入锅中大火煮沸，等沸腾之后就可以改为小火了，最好的时候加入味精、青蒜即可。
糖醋鲤鱼
1、首先将鲤鱼处理干净，并用清水将之清洗干净，随后用料酒、食盐进行腌制。并用清汤、酱油、料酒、白糖、湿淀粉等等做成勾芡。
2、等鱼腌制好了之后，将鱼放入勾芡中，随后将它放入锅中进行油炸，等外皮变得硬的时候就可以改变小火进行油炸，一直等颜色变成金黄色就可以将之捞出。
3、随后将葱、姜、蒜放入锅中油炸，接着放入勾芡加入鱼就可以盛出吃了。
骨质疏松的治疗方法
1、注意营养的多样化：骨质疏松的患者一定要有一个健康的生活习惯，抽烟、喝酒这些习惯都应该纠正了，并且浓茶和饮料这些食物也要尽量避免。并且在饮食上多用点心，可以多吃一些高钙食物，比如奶制品、海鲜等等食物，不要吃过于辛辣、草酸的食物，很容易影响身体的钙物质吸收。
2、注意对症用药：骨质疏松的种类也是有很多的，对于不同的类型服用的药物也是不一样的，所以患者一定要根据自身的情况进行服用药物。
3、注意劳逸结合：骨质疏松在运动的时候是非常吃力的，但这并不意味着就不运动了，我们还是要进行适当的运动，可以出去散散步，并且多晒点太阳，可以很好的补钙，但是不要做过于距离的运动，不然会加重病情的。
从上文可以看出，骨质疏松的患者对于饮食上一定要有一个方向，不能盲目的食用食物，而且还要进行晒太阳，以此缓解病情。
饮食养生
运动养生
