早餐吃太快增加患癌风险？
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。养生达人是如何进行养生保健的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的早餐吃太快增加患癌风险？，希望能为您提供更多的参考。
早吃好，午吃饱，晚吃少,这是从古代流传下来的饮食方式，从中我们可以看出早餐的重要性。但是随着现代生活节奏的加快，很多人没时间吃早餐，或者随便吃点草草了事，于是，我们经常会看到边走边吃的、或者在地铁公交上吃早餐的上班族，但营养专家指出，早餐的质量十分重要，不仅影响人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题。那么我们该如何看待早餐呢？
不吃早餐，惹来三高.调查显示，38.54%的人不能坚持每天吃早餐，4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取垃圾食品的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%.
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生强调，每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式，没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间，培养吃早餐的习惯，家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。
早餐吃太快，患癌风险高。调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐，5分钟内吃完的占9.38%.对此，马冠生指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说，吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。日本大阪大学还研究发现，吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
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马冠生建议，早餐最好安排在6:30~8:30之间，用15~20分钟的时间在家吃完，养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议，头天晚上可以先把食物做成半成品，早上煮汤热饭的时候，见缝插针地洗漱、收拾，就能为吃早餐腾出时间。
早餐不营养，反应跟不上。早餐不仅要吃，更要吃好，但调查发现，国人普遍不够重视早餐的营养搭配，吃的内容较单一。马冠生说，早餐质量差，造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率。美国印第安纳大学医学院詹姆斯鲍尔奇博士指出，吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等，甚至严重阻碍血液循环。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示，早餐吃得越丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著。
早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%.范志红建议，高质量的早餐营养搭配应该做到四有两不要,即有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品。
就餐环境差，安全隐患大。调查中发现，有57.29%的人常在外吃早餐，其中在路边摊购买早餐，边走边吃的占14.58%,在学校或公司饭堂吃的占17.71%,买回学校或办公室匆匆解决的占25%,这其中存在不少安全隐患。边走边吃为病从口入提供了机会，而且，会让胃很不舒服，影响到它的正常消化，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。在公交车上吃早餐也不安全，研究发现，公交车扶手上每10平方厘米就有380个菌落，包括大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。在车上吃东西，如遇到加速、急刹车，还可能造成呛噎、咬舌等意外。还有不少人一边工作一边胡乱塞几口，英国布里斯托尔大学研究指出，这样不集中精力吃饭的行为，会引起消化不良，增加肥胖风险。
早餐街头买，卫生难保证。记者调查发现，街头早点摊卫生条件堪忧，很多摊主都是一边找钱一边加工食品，摊子多设在路边，灰尘、汽车尾气此起彼伏.大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者：炸油条、油饼需要大量用油，小贩很可能用地沟油。即使正规油，经反复烹炸，有害成分也会越聚越多。另外，国际食品包装协会秘书长董金狮指出，多数早点摊提供的塑料袋质量不过关，将高温食物装入其中，会析出重金属和化学物质，有致癌危险。
综上可知，早餐对于我们的健康是有多么的重要，所以我们不仅要吃好，还要吃的健康，那么就让吃早餐的节奏慢下来，让癌症离我们再远一点。
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为了节约时间，不少的人都选择狼吞虎咽，尤其以上班族居多。在此，小编就想问你吃饭快吗?为什么会吃得这么快?这些问题，可能很多人都没有认真地考虑过。但是，它们对于健康真的很重要。专家指出，进餐太快除了食物太烫可能伤食道、咀嚼不好可能伤肠胃之类大家都知道的危害外，还会带来很多麻烦。
1、容易使人体发胖
人们都知道，大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。
有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。
2、有患慢性病风险
精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，从而给胰岛素带来巨大压力。这对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情。精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也变得更难。如果运动不足，35岁之后就非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
3、患癌症风险上升
口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够消灭不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。而且，精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。长此以往，癌症风险当然会比其他人增大。
吃饭狼吞虎咽，带来的不仅是肥胖还有患癌的风险，希望朋友们能放下速度慢慢品尝美味。
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这是一个追求速度的时代，快、快，更快，人们就像上紧了发条的陀螺，追汽车，赶火车，风风火火出行，紧紧张张上班，慌慌忙忙吃饭，匆匆忙忙如厕这种快节奏似乎给一些人带来了成就感，可是，这样的节奏并不是我们身体能适应的。日前，有专家指出，生活节奏会直接影响人的健康状况，我们应了解并应学会控制，了解一下什么时候该快，什么时候该慢，什么时候应该放松，什么时候应适当紧张。
吃饭要慢 太快易得癌
吃饭要慢这个事其实我们强调很久了，但是大家不知道的是，狼吞虎咽地一顿饭，比起细嚼慢咽要多摄入很多亚硝酸盐。亚硝酸类化合物普遍存在于食物中，这些化合物与40%的癌症有关。唾液能够阻击这些坏物质。如果你不充分咀嚼，促进唾液分泌同时充分搅拌，使食物和唾液充分混合，就等于放弃了抵御细胞癌变的第一道防线一项统计显示，现代人吃饭太快，40多年前人们每餐吃饭用的时间约为20-30分钟，咀嚼9001100次，现在的人们经常5分钟就解决战斗，有些人每餐咀嚼还不到500次。
此外，吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍，咀嚼不细，粗糙的食物会增加胃的负担，增加胃食管反流病的危险。
吃饭的最佳节奏：一口饭嚼20次。总医院消化科主任王邦茂建议大家吃饭一定要细嚼慢咽，吃早餐不要少于15分钟，中晚餐的时间不少于30分钟，一口饭最好嚼20次以上，老年人则应咀嚼2550次，才能给饮食中枢足够的兴奋时间，帮助食物消化。细嚼慢咽可增加唾液的分泌量，让它与食物充分混合，增进营养的消化吸收。此外，吃饭慢还能解毒。高温油炸、烧烤食物中产生的致癌物苯并芘等，能在人体唾液酶的作用下被部分分解。而苹果等水果若吃的时候超过15分钟，其中的有机酸和果酸就有足够时间杀死口腔细菌，有效清洁口腔。
喝水要慢
太快伤心脏
喝水再简单不过了吧?但是如果喝水的时候咕嘟咕嘟一通牛饮，一次喝进太多的水，不仅胃会不舒服，心脏也会承受不小的负担。原因就是喝水太快，水分迅速被吸收进入血液，使循环血量增加，心脏负担加重，尤其对老人或心脏不好的人来说，很可能就会出现胸闷、气短等问题，严重的还可能导致心肌梗死。医大二院院长、心脏病研究所主任李广平指出，喝水时最好的方式是小口、慢饮，不管天热天凉，都不要大口、大量饮水。所以要控制杯子的大小，杯子容量最好不超过250毫升。在洗澡或出汗后要特别注意，特别是洗完热水澡、跑步后，千万不要大口喝水，尤其是冷水。
喝水的最佳节奏：跟着呼吸的节拍。最佳喝水方式小口慢饮，每次50-150毫升。两次喝水的间隙不少于20分钟。运动后最好过5-10分钟，在心脏跳动趋于平稳小口喝点温开水。上班族喝水也别偷懒，把茶杯换小一点，至少1小时就起来一次去接水勤走动还能锻炼身体呢!在室外工作的人最好随身携带水杯，稍觉口渴就喝;对于不爱喝水的，应该经常提醒自己，或者泡点茶，不时喝几口。老人则应在家定个喝水时间表，不妨上个闹钟，至少每小时提醒一次，每次喝几口水。本版撰文 邱华艳
呼吸要慢 太快很伤肺
呼吸节奏一分钟10-12次最好，超过20次就伤肺。
你知道自己每分钟呼吸多少次吗?现在找个带秒针的表，静下心来，测一下自己一呼一吸用多少秒?一分钟有多少次呼吸?有一项研究显示，大多数现代人的呼吸在每分钟15-18次之间，可是，有资料记载，古人每分钟呼吸在9-11次之间。海河医院院长、呼吸专家吴琦指出，健康成年人每分钟呼吸10-14次，如果每分钟呼吸次数超过20次，这种短、浅的呼吸不能将足够的氧气吸入肺部进行气血交换，血液中氧气不足，肌肉及器官会因缺氧出现青紫，甚至指尖和嘴唇刺痛、心悸、疲劳、注意力无法集中、肌肉痉挛及肠易激综合征等问题。这些症状表明这个人是在用口腔而不是用鼻子来完成呼吸，呼吸时也多只用胸式呼吸，腹式呼吸通常能带来更多的氧气。一般来说，当人们感觉压力大、颈痛、背痛、受到情感打击或手术等会更多出现呼吸急促。呼吸太快可能会引发肺病、哮喘和支气管炎。
呼吸的最佳节奏：一呼一吸用6.4秒。这个数字来源于《黄帝内经》，书上说，人体应根据五十营调节呼吸节奏。五十营指经脉之气在人体内按一定规律运行，一昼一夜间循行全身五十周。经过换算相当于一呼一吸6.4秒，是古人呼吸养生的最佳节奏。是一种深长而缓慢的呼吸形式。
正确的呼吸方法要做到四个字：深、长、匀、细。深，深呼吸，一呼一吸都要到头;长，时间尽量拉长;匀，呼与吸之间的速度要保持均匀;细，要像一条线似的慢慢将浊气呼出。这期间，注意用鼻而不要用嘴呼吸。初练阶段，晚间睡觉时平躺，全身放松。呼气时略屏气，呼气时间是吸气的3-4倍。呼完之后不要马上吸气，应紧接着稍稍屏气，然后再吸气。就这样呼-屏-吸循环，直至不知不觉地入睡。不止睡前，白天、夜里、工作、走路、坐车潜意识里都得要求自己按上述方法做。生活中你会发现，书法家、太极拳师以及性情温和的人，呼吸节奏是缓慢而深沉的，他们的平均寿命普遍较长。
走路要快
快走提高免疫力
走路速度和身体机能是相辅相成的。一般来说，走得快的人，心脏、肌肉、骨骼等各方面机能都比常人强，平衡能力、协调能力也比较好，对疾病的抵抗能力和对意外事故的防范能力自然更佳;反过来说，长期有规律地快走，也能提高人体各方面生理机能，如减缓老年人的血管老化，让他们显得更年轻。
走路的最佳节奏：每分钟120步。寿命是走出来的。随着年龄的增长，人的走路频率会逐步下降，步幅也会变小。年轻人一般710分钟走1公里，步幅在0.75米左右，四五十岁以上的人走1公里就需要10分钟以上了。老年人尽管步履蹒跚，但在保证安全的基础上，还是应该尽量把步子放快一点。快速步行时间一般要持续半小时左右，速度以每分钟120步左右为宜。步行时，身体要略微向前倾斜，双臂自然下垂，协调地前后摆动于身体两侧。全身着力于脚掌前部，步态要均匀、沉稳而有节奏。走到微微出汗即可。
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垃圾食品在超市到处都摆有，无意间你的购物车就装满了垃圾食品，不仅你的钱包要为它买单，你的身体健康也要为它买单。专家称常吃腌制食品增加患胃癌风险。
常吃腌制食品增加患胃癌的风险
大夫忠告
我国的胃癌发病率高居不下，每年新发40万病人。中山大学附属第一医院、中山大学胃癌诊治中心主任何裕隆表示，近几年来，消化道肿瘤高居不下，这与不良生活方式有关，比如喜好熏烤、高盐、腌制食物，嗜爱烟酒，都会破坏胃肠道的正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加患胃癌概率。
常吃腌菜、鱼露易诱发胃癌
现在人们的生活条件好了，但许多不良的饮食习惯仍难改变，比如口味重，爱吃腌制食品。我国南方的福建长乐市居民，习惯腌制海鲜，特别喜爱鱼露、虾酱等调味品，这个地方是全国知名的胃癌高发区。除此之外，辽宁省庄河市、山东省临朐县、河北省赞皇县等居民都有一个饮食习惯长期食用咸猪肉。
何裕隆提醒，腌制食品中因为盐多，会直接损伤胃黏膜，而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，更易致胃癌。
胃病和胃癌，症状易混淆
胃癌一向都难早期发现，这主要是因为70%以上早期胃癌患者没有不适感。即便出现一些症状，如胃痛、恶心、呕吐等，也会认为是胃病而已，很少往胃癌上去想，通常是自行买一些胃药吃，而不会去医院就诊。这样一来，等症状严重才去医院就诊时，多数患者已经是晚期胃癌了。
如何从自身的感受与症状变化来识别胃病的报警信号呢?专家表示，以下几点值得注意：
(1)腹痛失去原有溃疡病发作的规律性，明显不同于往常。
(2)胃痛发作时，进食或服药之后都无济于事，反而加重。
(3)以往胃病发作时，食欲、体重和体力无太大的影响，现在却出现食欲减退、乏力和明显的体重减轻。
(4)不明原因的贫血或者持续黒便。
Tips：哪些人要高度关注胃癌?
1、40岁以上人群。从理论上讲，40岁以上人群是肿瘤高发人群;
2、有胃溃疡、十二指肠溃疡病史的人群;
3、饮食结构不合理，长期吃腌制食物，喜爱鱼露、虾酱等调味品等人群。
不是前列腺增生、前列腺炎，就是前列腺癌，绝大多数男人一生中都会遇到前列腺方面的问题，而出现几率最高的年龄段为50岁以上。近年来，前列腺癌死亡率已经攀升至欧美男性恶性肿瘤死亡率首位，其在我国的发病率也越来越高。
多吃桔子能降低患癌风险
日前，专家在接受记者采访时，从患病、治疗、预防等多方面提出了很多新颖观点--盲目壮阳也可能增加患癌几率；目前根治术已可实现勃起功能的保留；多补充含硒和维生素C的食物能有效降低患癌风险。
专家介绍，睾丸不发育或没有睾丸的人（如宦官）不会发生前列腺肥大，也不会发生前列腺癌，这说明前列腺癌与男性睾丸以及体内雄激素密切相关。如果感觉自身雄激素分泌不够旺盛，最好到医院就诊，适量补充雄激素，但如果自行服用或注射过量雄激素产品，则可能增加患癌风险。此外，黄健还指出，如果已经有前列腺癌潜伏在体内，却依然摄取男性雄激素产品，则会导致病情恶化。
前列腺癌手术可保留勃起功能
专家介绍，目前对于前列腺癌早期患者主要采用手术切除、放射线治疗，晚期患者则使用雄激素治疗或睾丸切除术。早期可以选用根治术，即把整个癌组织都切除下来，在腹腔镜下实现膀胱与尿道的重新吻合。黄健介绍，以往，前列腺癌患者哪怕能保下一条命来，却也大多在根治手术中丧失了性功能。而现在我们可以在腹腔镜下先分离勃起功能神经，然后再进行肿瘤切除，这样便可以保留患者的术后勃起功能。他指出，此举对于病人的术后生存质量以及心理健康有着很大的作用。
而内分泌治疗术则主要是双睾丸切除术、药物去势法和抗雄激素治疗。切除睾丸后没有了雄激素的供给，肿瘤便会丧失营养，开始逐渐缩小。依靠此方法患者能拥有两三年的生存期。他表示，此方法为晚期前列腺癌患者治疗的主要方法。
预防：多吃桔子椰菜能降低患癌风险
对于前列腺癌的预防，目前还没有确实有效的措施，但男性控制饮食中蛋白、脂肪和胆固醇的摄入量，增加新鲜蔬果在饮食中的比例，能降低发生癌变的风险。
据了解，以下多类常见食物均对防癌有益处。
桔子：桔子中含有红桔素、川皮苷和维生素。研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率明显降低。
椰菜：曾有一项1200位男性参加的研究发现，坚持吃椰菜的男性患前列腺癌的几率要少41%.
番茄、胡萝卜：番茄和胡萝卜里含有大量胡萝卜素，它可帮助身体吸收番茄里的番茄红素，将患前列腺癌的几率降低。
鸡肉：一块鸡胸肉就足以提供人体一日所需的硒。而资料统计显示，每日补充足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低很多。
全麦玉米饼：全麦玉米饼含有硒和大量纤维。加拿大研究人员发现含有充分可溶性纤维素的食物可降低患前列腺癌的风险。
麦芽菌：麦芽菌含有大量的维生素E和锌。研究发现，如果补充维生素E和每日摄入锌，患前列腺癌的几率会分别降低20%和45%.
1、多素少荤
只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3.
2、每天5份果蔬
超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。
3、叶酸早餐
美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜，莴苣等。
4、少吃加工熟食
偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。
5、西红柿防前列腺癌
吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。
6、时常喝绿茶
每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中，绿茶具有较强的抗癌功效，它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
7、控制饮酒量
口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。饮酒还会增加结直肠癌的风险。美国癌症协会建议，即使男性日饮酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然会增加癌症发病率。
8、喝白水最好
喝白水比其他饮料有助于增加排尿量，可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。
9、十字花科蔬菜
十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜，包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝，其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。
10、炸、烤、焙增加患癌风险
在高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些化学物质，增加致癌危险。而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。另外，炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。
11、新鲜草莓和树莓果汁
草莓和树莓中含有植物营养素鞣花酸，这种强效抗氧化剂可通过多种方式抗击癌症，使致癌物质失去活力并减缓癌细胞生长。
12、少吃糖
虽然糖未必会直接导致癌症，但热量摄入过多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。
预防高血压 须先减少盐摄入
高血压发病呈现明显低龄化趋势。据泰达国际心血管病医院代谢性心血管病科黄树人主任医师介绍，近几年，几乎每10人中，就有三四个是20多岁、30多岁的年轻人，有的还是10多岁的中学生。
长期高血压不仅严重损害血管，重伤心、脑、肾等脏器，还是导致脑卒中、冠心病等心脑血管疾病的重要危险因素。市疾控中心的专家表示，高血压肆虐与人们吃盐过多、吸烟、酗酒、紧张、过劳、高热量饮食、缺乏运动等不良生活方式的增多密切相关。
预防高血压首先要减少食盐的摄入，市区居民平均每天盐的摄入量远超过世界卫生组织推荐的6克。另外，超重或肥胖的市民应注意减重，减少食用油、肥肉、油炸食物等含脂肪较多的高热量食物，每天谷类食物掌握在300-500克，每天吃400克蔬菜、100-200克水果，每天喝250克牛奶或一瓶酸奶，每天不超过一个鸡蛋，每周吃一两次鱼，并注意控制饮酒或不饮酒。进行体育锻炼也可以降低血压，可以根据自身年龄、身体状况和爱好选择快走、慢跑、游泳、健身操等运动形式，每周至少3-4次，每次持续30分钟左右。
导读：大多数人都有在深夜吃东西的习惯，可据近日医学研究结果显示，这个吃夜宵的习惯可能要改一改了。一项研究成果：吃夜宵会增加女性……
大多数人都有在深夜吃东西的习惯，可据近日医学研究结果显示，这个吃夜宵的习惯可能要改一改了。一项研究成果：吃夜宵会增加女性患上糖尿病的风险。这项研究首次证实了在夜间避免进食能让身体的代谢功能与自然睡眠周期保持一致，并且，晚餐与早餐间隔时间较长，有助于控制血糖和降低患糖尿病的风险。
研究者选取了2212名女性参与者，她们报告了自己在2009~2010年间的饮食习惯和睡眠模式。分析结果显示，那些较少在晚上加餐的女性晚上空腹时间长，她们在白天摄入的热量也少，血糖水平更为稳定。在晚上每增加3小时的空腹时间，患上糖尿病的可能性就会降低20%，血糖水平也会低4%。
研究成果表明，晚饭后不吃夜宵对预防糖尿病是一种既简单又新颖的方法，大部分女性能理解和应用，会对公共健康产生显著的影响。
常吃烧烤致癌?配柠檬汁可降低风险
夏季一到，街边的烧烤摊生意顿时火爆起来，不少市民都会选择在夜宵时一般吃烧烤一边和啤酒，但是肿瘤专家表示，这样过瘾的美味烤肉却存在着致癌风险。烤肉时产生的致癌物有两类：一类叫做杂环胺，另一类叫做多环芳烃。肉类的蛋白质遇热后容易产生杂环胺，而烤肉的香味来源就是多环芳香烃类化合物。致癌物，会在人体内长期积聚，损伤人的肠胃、肝脏，容易造成胃癌、肝癌及胰腺肿瘤。对女性而言，常吃烤肉还是患乳腺癌的原因之一。那是否烧烤真的吃不得?在满足食欲的同时是否有办法降低致癌风险呢?
办法一：新鲜柠檬汁洒在烤肉上 消除部分致癌物质毒性
专家指出，如果把新鲜的柠檬汁洒在烤肉上，就可以解除部分致癌物质的毒性。这是因为柠檬含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸以及奎宁酸等有机酸，还有橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙类物质，可以抑制致癌物对身体的侵害作用，还可以有效地分解、中和致癌物，可以抑制促进癌细胞生长的各种酶的活性。除此以外，将柠檬汁淋在烤肉上，有利于类释放其自身的香味，使烤出的肉变得鲜嫩美味。
办法二：建议烤肉最好还是多选用低脂肪的肉类
许多人偏爱美滋滋的肥肉，但烤高脂肪肉类意味着产生的致癌物更多。专家建议烤肉最好还是多选用低脂肪的肉类，如鸡肉、海鲜等。而香肠、腊肠、火腿、午餐肉、熏肉等加工过的肉制品也能少就少，因为这些食物含有硝酸盐及亚硝酸盐，即使添加量符合安全规范，不过在高温烧烤下，还是难免产生亚硝胺致癌物。
目前并没有多环芳香烃、异环胺类化合物的安全摄取量国际标准，癌症不是一朝一夕形成的，偶尔吃吃烧烤，肯定不至于患上。不过烤肉对于人体健康好处不大，也就是摄入量越少越好。
众所周知，香肠自从被制造出来之后，一直都是处于风口浪尖的。在日常生活中，很多人都特别喜欢吃香肠，但也有大部分的人认为香肠是一种非常不健康的食料，甚至有人爆料出香肠大部分都是用一些死猪的肉制成的。但还是有很多小孩子和一些年轻人，特别喜欢吃香肠，认为香肠是一种非常好吃的食物，但最近有研究发现，其实吃香肠有很大的危害。
吃香肠的其中一大危害，就是患乳腺癌的风险在上升。特别是对于年纪比较大的女性来说，吃多了香肠或者是火腿等这些腌制的食物，患乳腺癌的风险性极高。食物在被腌制过后，已经更改了本来的属性，参杂了一些其他的对人体有害的物质，虽然味道非常美味，但是却是不安全不健康的。
一般人如果吃了太多的香肠，很容易肠胃不良，上吐下泻。
香肠中虽然也含有一定的营养成分，但这些营养成分已经流失了大半，留下来的大部分都是一些调味品，或者是其他的成分。老年的女性本身自身的抵抗力就比较低，并且，经常吃香肠的人患乳腺癌的几率比不吃香肠的女性要高出1/5.
其次，香肠和嗜烟酗酒来对比，更能使女性产生乳腺癌。如果自身本来就是属于乳腺癌的患者，更加不能多吃了香肠，甚至是应该要避免吃香肠，除了香肠，其他的腌制食物也是应该要少吃的。这些食品在腌制的过程中，一般都会加入比较多的食盐，但是其他的营养成分已经发生了质变，这些物质不仅对人体没有好处，还有可能会致癌，除了会引起乳腺癌之外，还有可能会潜在导致致癌的危险。
另外，有些人吃多了香肠后很容易出现营养不良。现在有很多的孩子都是非常偏食的，除了喜欢吃香肠这样的腌制食物之外，其他食物大多是不愿意吃的。但是，吃太多腌制
食物很容易导致营养跟不上，最后出现贫血、面黄肌瘦、长不高等营养不良的症状。
从营养学的角度来说，对于香肠这种腌制的食物，并不是说要完全禁止吃，但是吃得越少越好。吃香肠就像是和有色的饮料一样，对于人的身体只有害处，没有好处，除了带来味蕾上的享受之外，其他别无用处。
饮食养生
运动养生
