有些美容工具都太小,一不小心就会弄丢,到了要用的时候急得像热锅上的蚂蚁,怎么办呢?不如在化妆包里备一把勺子吧,可别小看它,它可以变成不同的美容工具哦!
1.勺子画腮红
选择椭圆形的腮红,把勺子扣在苹果肌的部位,然后用刷子蘸上腮红,轻轻从弧度边缘由下至上扫,就完成了。
2. 勺子去浮肿
拿出冰箱里的冰块,把勺子插入到冰块中,五分钟后拿出,将勺子背面放在眼周下方,来回按压,浮肿状况立刻缓解。
3. 勺子当睫毛夹
首先将勺子在手心里来回摩擦,摸起来有微热感后,将凹面轻放于睫毛之上,用手将睫毛顺着勺子的弧线轻压几秒后放开,无伤害无疼痛还自然飞翘。
4. 刷睫毛不花
刷睫毛的时候也要勺子不离手,直接顺着勺子的弧线刷,上眼脸上就不会再沾到睫毛膏。
5. 勺子还可以当调色盘
在勺子中倒入几滴两种或两种以上的甲油,将它们混合,调配出自己心仪又独一无二的颜色,再直接将指甲反向印压在勺子内的新色上,最后用棉签擦净指甲边缘即可。
6. 画完美眼线
眼线画不好这下也有救啦!用勺子扣在睫毛根部眼睑部位,然后用眼线笔顺着眼尾部位轻轻接触勺子的延长线,这样完美的猫眼线就完成了。
导读:黑豆是生活中很常见的,它功效好且营养丰富,具有很好的养颜美容的效果。对于很多人来说,他们总会早上起来做五谷豆浆喝,五谷豆……
黑豆是生活中很常见的,它功效好且营养丰富,具有很好的养颜美容的效果。对于很多人来说,他们总会早上起来做五谷豆浆喝,五谷豆浆中就含有黑豆,但是这种食用方法却不能把黑豆的营养全带出来,那么该如何食用黑豆更营养呢?
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效
黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
黑豆的食疗方推荐:
1、煮料豆法
即与它药同煮,明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载"煮料豆药方:老人服之能乌须黑发,固齿明目。"此方用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黄芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青盐20克,首乌、枸杞子各25克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。张石顽《本经逢原》述黑豆"入肾经血分,同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟,但食黑豆则须发不白,其补肾之功可知"。这些都是以黑豆与药物同煮,然后去药食豆之法。
2、单服法
不与其它药同煮即具补肾养血之功。《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病"。
治盗汗:黑豆、浮小麦各30克,水煎服;或用黑豆、浮小麦各30克,莲子8克,黑枣7枚同煮。
头昏畏明:以黑豆30克,菊花12克,枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。
腰痛:黑豆30克,炒杜仲15克,枸杞子12克,煎水服。
月经不调:黑豆30克,苏木15克水煎,加红糖调服。
筋骨痹痛:黑豆30克,桑枝、枸杞子、当归各15克,独活9克,煎服。
婴儿湿疹:黑豆油30毫升,黄蜡15克,共熔化为膏,涂患处。
烫伤:黑豆250克,煮浓汁,取适量涂患处。
看完上述内容,如需了解更多生活养生保健食物知识,请继续关注寻医问药网,更多内容将不断更新。
【导读】你知道吗,补药一堆竟然不如黑豆一把。身体是革命的本钱,都知道要怎么注意身体,很多人就会想到要吃补药,其实是不是只有补药是最好的选择呢?当然不是,还有一种很常见的食物,那就是黑豆,下面介绍,补药一堆竟然不如黑豆一把!
有豆中之王美称的黑豆,越来越受人们喜爱。近日,最新刊文指出,黑豆还有很多不为人们熟知的好处。
黑豆还有很多不为人们熟知的好处
降低胆固醇。黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。
补充雌激素。对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆。
提高肾脏功能。中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上,黑豆不仅能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
维持血压平稳。黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。
缓解膝盖疼痛。黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。
美化肌肤。黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时,黑豆又能增强肾脏的功能,促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。
黑豆吃法很多,用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择。
补药一堆竟然不如黑豆一把
吃黑豆的注意事项
1、虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。
2、小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。
黑豆是生活中人们比较常见的一种食材,不仅可以煮粥煮饭还有很多其他的吃法呢!你知道吗?黑豆与一种食物搭配有着令人意想不到的好处。下面就和小编一起来了解一下黑豆与枸杞究竟有哪些好处?
黑豆配枸杞功效翻百倍
黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。
做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。
提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。
1.体检一年做一次,身体状况早知道
理由:体检是对身体健康状况的一次评估,只有了解自己的身体状况,才能采取有针对性的预防保健措施。
专家留言:体检对40岁以上者尤为重要,应坚持每年体检一次。年轻人可2~3年体检一次。
2.齿宜常叩防牙病,肛宜常提除便秘
理由:叩齿可改善局部血液循环,刺激结缔组织更好地固定牙齿,减少患牙病的机会。同时,叩齿可使口腔唾液分泌增多,有助消化。经常提肛能预防便秘、痔疮。
专家留言:这是一种非常古老的养生方法,现在仍然有效
3.舒筋活血防头痛,一把梳子帮你忙
理由:梳头可起到疏通全身经络气血、滋养毛发、健脑聪耳、防治头痛的作用。梳头时要梳整个头部,有一定的力度,一般每次梳头10分钟左右,大概百余下。
专家留言:容易掉发的人,可以改为按摩头皮,能减少脱发。
4.你拍一,我拍一,一直拍到七十七;深呼吸,下蹲起,十点十分去看戏
理由:“你拍一,我拍一,一直拍到七十七;深呼吸,下蹲起”是指用右手拍左肩,用左手拍右肩,一共拍七十七次,然后做一次深呼吸,练下蹲5~10次。“十点十分”是指双臂向身体两侧伸开,同时向10点10分的位置抬起,重复做20~30次。所谓“去看戏”,是指模仿人多看戏时踮起脚、伸长脖子的动作,并保持几秒钟,之后再反复去做。
专家留言:口诀上口好记,动作简单易行,是上班族每天必做的保健操。
5.每天牵手10分钟,夫妻恩爱胜美容
理由:与相爱的人牵手,肌肤相亲,通过生物电传导,会产生难以言说的愉悦,体内释放出有益健康的激素,其保健作用远胜过护肤品和美容霜。此外,牵手还意味着婚姻、家庭的和谐。
专家留言:家庭是心灵的港湾,也是健康的基础。
6.学习心脏好榜样,劳逸结合气更长
理由:我们的心脏能够不知疲倦地跳动几十年,得益于它的工作方式:按部就班、有条不紊、有张有弛。
专家留言:年轻时工作不注意劳逸结合,老来就可能百病缠身。
7.享受买菜好时光,健身悦目明算账
理由:很多人把买菜当成一种负担,其实,买菜是很好的养生活动。市场内五颜六色的瓜果蔬菜可以愉悦心情;花钱算账可使思维敏捷,预防老年痴呆;拎菜步行还可活动筋骨。
专家留言:和家人或邻居好友一起去,更有助于在融洽的沟通中健康身心。
8.搓脚可以祛疾病,健身勿忘捏耳朵
理由:搓脚可消除双足疲劳、贯通气血经脉。做法是用脚掌心交叉搓擦对侧脚背所有部位,每次2~3分钟。而耳朵上有许多穴位,经常按摩可以起到祛病健身的作用。
专家留言:搓脚捏耳简便易行,有益无害。
9.紧张焦虑引疾病,心理平衡迎刃解
理由:紧张、愤怒、焦虑、恐惧都是引发疾病的导火索,遇到无法解决的难题时,不妨大喝一声:爱咋地咋地。保护好自己的健康,一切终将迎刃而解。
专家留言:心理平衡是健康的基石之一。
10.茶杯只装半杯水,起身续水多活动
理由:随时提醒自己不忘补水,而每次只接半杯水,是为了“强迫”自己喝完后起身去续水,避免“久坐不动”。
专家留言:千万别宁愿没水喝,也懒得起身动一动。
11.合谷内关足三里,经常按摩保身体
理由:经常按摩合谷穴(位于拇指与食指分叉的凹陷处)、内关穴(位于手腕横纹处向肘部方向三横指正中线上)、足三里穴(外膝眼直下四横指处),可使全身气血通畅,起到有病治病、无病健身之目的。
专家留言:按摩时要稍微用力,但不可用蛮力,以有胀、痛、酸、麻感为好。
12.抖腿动作虽不雅,预防血栓效果佳
理由:伏案工作、看电视时,人们会长时间保持坐姿,不利于下肢血液回流,容易引发深静脉血栓、下肢静脉曲张。不时抖动双腿,可借助肌肉收缩的力量促进血液回流。
专家留言:工作间歇或闲暇时,不妨抖抖腿,有利于健康。
我国茶文化源远流长,很多人有喝茶的习惯。常喝茶对身体健康有利,但是有了这六个喝茶的误区却会对身体健康造成影响。下面我们来看喝茶的误区有哪些:
喝茶的六个误区:
误区一:不分体质喝茶
茶叶种类繁多,大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现。
比如,绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,否则可能出现醉茶现象。这类人可选择暖胃的红茶,或在茶汤中加入牛奶、红糖。花茶适宜女性饮用,特别是处于经期前后或更年期的女性,饮用花茶可减轻烦躁。铁观音、武夷岩茶等乌龙茶有较好的降血脂、助消化功效,还可在熬夜时饮用,能提神、解乏。普洱茶经过发酵工序后,茶性温润,可去油腻,适合爱吃肉的人饮用。
误区二:一把茶叶泡一天
很多人早上起床后,抓一把茶叶放进一个大茶杯里,一喝就是一天。其实这种做法是错误的,一方面,茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了;另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解,保健功效大大降低。建议大家用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶,做到水茶分离。茶叶一般冲4~5次或没有味道时换掉。
误区三:陈茶不洗
黑茶或乌龙茶往往以陈茶居多,尤其是普洱茶饼,越是陈年香气越浓。这类茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把头泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能给茶加温,利于茶香挥发。有些人舍不得倒掉第一泡,这种做法得不偿失。
误区四:茶垢不清
有些玩紫砂壶的人,不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶。其实,茶垢不但对健康不利,这还会影响茶的味道。茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的,是一种金属螯合物。尽管还没有相关研究证实茶垢对健康有确切危害,但从卫生角度讲还是建议及时洗去茶垢,用牙膏或盐水可以轻松洗掉茶垢。
误区五:茶要用沸水冲泡,趁热喝
并非每种茶叶都要用沸水冲泡。一般来说,黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水,茶香会更浓郁。而绿茶比较细嫩,如果用沸水泡,其中的多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会散失。冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水,时间为2~3分钟,最好现泡现饮。不建议趁热喝茶,容易灼伤胃黏膜以及口腔,茶泡好后稍微放一会再喝。
误区六:四季喝同一种茶
如果想以茶养生,那就不应全年只喝一种茶,而要根据季节选择茶叶。一般来说,现在比较公认的是夏季适宜饮绿茶。因为绿茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用;冬季宜喝性温的红茶,茶性甘温,可养阳气,还含有丰富的蛋白质和糖,能增强抗寒能力,还可助消化,去油腻。
此外,秋季较适宜喝乌龙茶,因其茶性适中,不寒不热,有助于消除体内的余热,还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。春季适宜喝花茶(如茉莉花茶),花茶甘凉,有芳香辛散之气,不仅有利于散发体内的寒气,而且可以促进阳气升发,令人神清气爽。
离年关近了,很多人的童年印象中,过年迎宾客喝酒吃茶闲聊时,葡萄干都是上好的零嘴。一家人一起看春晚时,许多孩子们也是边嚼着葡萄干边看电视。为什么葡萄干这么受欢迎呢?当然是因为它美味又营养!
葡萄干的营养价值
首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
其次,葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
第三,葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
女性可以每天吃一把葡萄干,约30-40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯--一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。
食用指南
食用方法:生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必备之食品。
适用人群:适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。
禁忌人群:患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
优点
葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。
葡萄干的第二个优点是,它不像生葡萄容易腐坏,能够长期地保存。葡萄含有很多的糖分,所以霉菌等微生物很难繁殖,保存起来相当地容易。过去人们在制造葡萄干时,喜欢把连皮带子的葡萄晒干,而后加以保存。这种做法以现代科学眼光看来,也是非常合乎道理。因为葡萄皮所含有的多元酚,具有防止霉菌生成的作用。
女性朋友们适当的多吃一些葡萄干可以补气血,葡萄干的营养功效丰富,可以防治心血管疾病,促进消化以及补血。葡萄干的食用方法很多,生吃、熬汤、泡酒等。葡萄干含糖量高,肥胖和糖尿病慎吃。
吃开心果能够控制血糖水平?但是要注意的是,开心果属于坚果类,也会容易导致发胖,所以吃起来还是要适可而止。
吃开心果也许能帮助改善血糖水平。印度国立糖尿病、肥胖症和胆固醇基金会的学者发现,每天食用一把开心果(约40克)能减轻糖尿病的症状和代谢综合征患者患上心血管疾病的风险。
研究人员选取了近500名年龄在25~65岁之间的糖尿病前期患者,对他们进行了两年的随访。其中一半的患者遵循受到严格限制的健康饮食方案,每天进行45分钟强度适中的体育锻炼,并食用了开心果;另一半的患者遵循相同的饮食和锻炼安排,但未食用开心果。6个月过后,两组患者在糖尿病症状方面都有了明显改善,但食用了开心果的这组患者的症状改善更为明显,表现为体重减轻、内脏脂肪含量减少和胰岛素的控制状况更好。
研究者认为,坚果(特别是开心果)能降低食欲、含有对人体健康有益的脂肪和促进新陈代谢,这是它们能控制糖尿病症状的关键因素。
中国人的饭桌上离不开酒,无论工作还是休闲,喝酒总是少不了的固定节目。但无数医学研究证明,过量喝酒对身体是弊大于利的,那有人会说,在某一些场合确实逃不过喝酒,该怎么办呢?此时,我们就要借助某些食物,来减轻酒精对身体的危害了。
过量喝酒太伤胃
酒精到底对胃会形成怎样的伤害呢?最早的研究出现在19世纪,酒精对胃的损害主要体现在,过量饮酒后,胃黏膜出现充血等炎症状态,酒精能导致胃液变少,组织坏死,严重,还能导致胃黏膜溃疡及糜烂。
上海某临床医学研究证明,酒精的浓度超过20%,会对胃黏膜形成巨大的损伤,喝酒时尽量选择酒精浓度低于20%的酒,高浓度的酒,对胃的伤害极大。
一旦酒精浓度超过40%,就会导致胃炎和胃消化道出血,对胃的损伤十分巨大。
因此,为了我们的胃和身体,酒能不喝就不要喝了。
8种解酒的好搭档
那遇到不得不喝酒的场合,我们又该如何解酒降低对身体的伤害呢?
1、喝酒后吃鸡蛋
鸡蛋含有丰富的维生素b可以解宿醉。喝酒后吃个鸡蛋有助于解酒。
2、喝酒后吃香蕉
喝酒过量后,细胞大量失水,人会感到口渴,因此喝酒后吃一根香蕉可以补充缺失的钾元素,降低体内血糖的浓度。
3、喝酒后可适当吃点番茄汁
酒后一杯番茄汁可缓解头晕,头晕等不适感,补充血糖含量,番茄中的茄红素还具有抗炎消炎的作用。
4、喝酒后吃点生姜
生姜性热,能祛寒还能解酒,改善酒精对胃的刺激作用,缓解便秘或胃胀等不适症状。
5、喝酒后吃点芹菜
取少量芹菜剁成碎,挤汁服下可解酒。
6、喝酒后吃点豆腐
喝酒时应该配以豆制品,豆腐中会产生一种氨基酸,能中和酒精中毒的副作用。
7、喝酒后吃点食醋
食醋中的有机酸能与酒精发生反应,喝酒后吃点食醋能一定程度地降低乙醇的浓度。
8、喝酒后吃点白萝卜
冬季的白萝卜媲美人参,同时它对喝酒后的呕吐,头晕等不适症状有缓解作用。
油菜是我们再熟悉不过的蔬菜了,但是您知道吗?它除了好吃,还富含钙和维生素,对付高血压、糖尿病等疾病还很有用哦~
油菜的营养价值
1、降低血脂
油菜是低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。
中医认为油菜能活血化瘀,可用于治疗疖肿。
2、解毒消肿
油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。
此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3、宽肠通便
油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4、强身健体
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜的含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
没想到油菜这么厉害,还有更多你想不到的好处哦~快往下看吧!
油菜的食疗功效
凉拌油菜
通便润肠、降血糖
油菜具有宽肠通便,降糖之效,糖尿病、便秘患者均应常食。
原料:油菜500克、调料适量。
做法:
将油菜梗、叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,入滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以麻油、精盐拌食。
清炒油菜
活血化瘀、降低血脂
本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。
原料:油菜500克、调料适量。
做法:
油菜洗净切成3厘米长段,锅下放菜油煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。
香菇油菜
防止便秘、防癌症
香菇和油菜,都是抗癌能手,共同炒食,功效加倍。
原料:油菜500克,香菇10个左右,葱、姜、盐等。
做法:
先把香菇和葱姜末同炒,再倒入油菜,快速翻炒,加蒜末。加少许盐、味精炒匀后,把泡香菇的水调入少许淀粉,勾芡即可出锅。
油菜粳米粥
清热解毒、消肿止痛
油菜可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
原料:油菜150克,粳米100克。
做法:
将油菜切成小段,下油锅煸炒,用碗盛起。再将粳米放入沸水锅中煮沸,改用文火煮至将熟,再加入炒好的油菜,继续煮成粥即可。
很多人喜欢吃零食,像巧克力、糖果、糕点、冰激凌等甜食,辣条、薯片、炸鸡等油腻辛辣食品更是女孩子和儿童爱不释手,很大的一个原因是因为零食味道好。
零食吃多了对肝脏不好,无论是甜腻辛辣食品还是膨化烧烤食品,都会加重身体的燥热,大量消耗阴血,助火生热,使人出现口干口苦、眼睛红肿、咽喉肿痛等肝火旺的情况,从而不利养肝。
中医认为,肝为刚脏,体阴而用阳。作为风木之脏的肝,其气主升主动,很容易出现燥热、亢奋的状态,需要肝血的柔润来克制肝的刚强之性。
当然了,也不是说凡是零食就不能吃,关键是要选择健康的零食。比如以下7种零食常吃能养肝护肝:
1、红枣
俗话说:一天三枣,一辈子不显老。红枣维生素C含量极高,对抗癌、养肝护肝很有益处。但由于红枣性温,多食容易引发便秘、烧心、腹胀,所以一天不宜超过20颗。
2、核桃仁
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有养肝补肾、润肠通便作用。
核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,防止脑细胞衰退。磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢,从而减轻脂肪肝的程度。
3、龙眼干
肝血不足、气血循环不佳者,易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过,常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。
4、蓝莓干
蓝莓中富含花青素、氨基酸、锌、铁、铜、维生素等营养元素,对保护肝脏有良好作用。
5、桑葚干
中医认为,桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。桑葚干有滋阴补血功效,能补肝肾之阴,适用于肝肾阴虚体质的人。
6、葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。由于葡萄干糖分较高,因此,糖尿病者、易腹泻者要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。
7、乌梅干
在我国中医行表中,酸入肝,因此在日常生活中应多吃酸性食物,以此来滋补肝脏。酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效。
葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果。葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。
每天一把葡萄干三大好处
首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
其次,葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
可以每天吃一把葡萄干,约30-40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
但小孩吃葡萄干注意:
1、几岁的孩子适合吃葡萄干呢?
尽管看起来所有的优势都指向了葡萄干,但是它对于四岁以下的孩子来说,仍然有窒息的危险。美国营养学会建议,父母要等到孩子四岁以上时才能给他们吃葡萄干。然而有些父母不顾营养学会的建议,觉得他们的孩子在三岁的时候就可以吃葡萄干了。有时候,即便是对于四岁的孩子,也要把葡萄干切成一半给他吃。
2、吃葡萄干时会有什么样的潜在危险?
葡萄干会导致孩子窒息,这是由于它的形状和粘性的质地。孩子们还不懂得如何正确地咀嚼,所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。最糟糕的是,葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来。由于葡萄干中含有大量的糖分,这些糖分会粘在牙齿上,导致蛀牙的产生。这是因为,附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖,这些细菌会不断腐蚀牙齿。务必要确保孩子在吃完葡萄干时刷牙或者漱口。
尽管葡萄干可能会让四岁以下的孩子窒息,但是葡萄干还会以其他的方式靠近孩子。一定要记住,保证孩子至少在6个月以上,并且孩子已经吃过类似的食物了,比如谷物或者捣烂的香蕉。当宝宝能够自己坐起来并且恰当地吞咽一些柔软的食物时,这也预示着宝宝可以吃处理过的葡萄干了。当然,在给宝宝挑选食物的时候还要依据宝宝的喜好来决定。
每年三四月份是野菜生长旺盛的季节,尤其是在农村,田间地头很容易寻找到诸如荠菜、马齿苋等野菜,应时吃些野菜对人体健康也有一定好处。今天,这种野菜很多人没吃过,却能排湿毒抗衰老,营养价值极大!
柳芽菜就是柳树新出的嫩芽。有清热明目,祛风化痰,清热镇惊的功效,临床主治伤风感冒,发热头痛,鼻流清涕,咳嗽气促,咽喉肿痛,惊悸心烦,疹出迟缓等症。
中药材使用杨柳科植物柳树的嫩芽、柳叶。该药材性寒,味微苦,无毒。柳芽中的水杨苷,进入循环系统后,可作用于丘脑下部的体温调节中心,引发身体产热或散热的反应。
用柳芽和茶叶泡成的茶,观之清香、饮之可口,其益可以防治黄肿病和筋骨疼痛病。古书上说它主治风水黄症,湿痹挛急,膝痛等。
凉拌柳芽:
柳芽有苦味,要经过洗、泡、焯、泡、洗几个步骤来处理,才能去掉苦味。
1.将柳芽洗净(如果有小硬枝子要去掉),放入盐水中浸泡10分钟后捞出冲洗干净
2.锅中烧开水,水开后将柳芽放入焯2-3分钟后捞出
3.将焯好的柳芽用清水冲洗一遍,再放入大碗中用清水浸泡,泡10分钟后换水,这样浸泡换水三次(这样处理好的柳芽,可以去掉大部分苦味,吃起来鲜嫩可口,仅有若有若无的淡淡苦味,这也是它的迷人之处)
4.将蒜切碎,小红椒切成小圈
5.焯好的柳芽倒入碗中,撒上蒜蓉、红椒圈,倒入调料拌匀即可(也可用辣椒油代替小红椒)
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