春天养生要多吃几种食物

2019-10-12 │ 春天养生要多吃几种食物 春天养生吃什么

春天养生吃些山药,这几种人一口都不要多吃!

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。进行养生保健需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“春天养生吃些山药,这几种人一口都不要多吃!”,供您参考,希望能够帮助到大家。

相信很多人都经历过胃痛、胃胀、消化不良等胃部的症状,总是会查一些什么食物会对肠胃好,建议吃的食物如粗粮等,但是对于一些肠胃不好的人群,如果在刚开始吃的时候,会有一些肠胃不适的症状,如腹泻等,这个时候我们还可以采取哪些办法呢?今天就给大家推荐一种蔬菜就是山药。

山药是人们经常吃的食物之一,其营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、烟酸、铁、硒、镁、钙等多种营养物质,对身体健康十分有益,尤其是在春天可以多吃一些,养生的效果特别好。

1:健脾胃

山药本身颜色是白色,中医上认为,吃白色山药有胜人参的作用,不管是蒸着吃,还是煮着吃或者是煲汤吃,山药具有很好的健脾胃、滋阴养肺的功效,且最重要的是,山药中含有的淀粉粒比较小,不会对肠胃造成伤害。

山药还具有一定的收敛作用,对于脾胃不好的人群、经常腹泻的人群、肠胃没有发育完全儿童以及肠胃功能减弱的老年人都可以食用。

2:稳定血糖

从营养学的角度上来说,山药中含有多种矿物质、多种维生素、氨基酸等营养成分,能够在一定程度上预防动脉粥样硬化、高血脂、高血压等心血管疾病,对于本身就患有心血管疾病的人群,还可以保护血管的健康。

同时,对于糖尿病的人群来说,还可以提高胰岛素的敏感性,对控制血糖有很好的帮助,但是糖友要注意的是,山药中同样含有大量的碳水化合物,如果把山药当作主食来食用,反而会对血糖水平不利,所以,对于糖尿病的人群来说,把山药当作主食来食用就可以了。

3:补气

中医上讲,气虚的人常常是因为五脏六腑的气息比较弱导致的,主要跟脾虚有关系,如果把脾保护好了,那么气血也会提升上来,而山药就是一款非常不错的食疗食物,可以更好的帮助我们补气。

另外,山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶等物质,对于脾胃的健康都十分的有利。

最后大家要注意的是,山药含有的薯蓣皂苷,在我们体内能够合成荷尔蒙,本身患有前列腺癌患者、乳腺癌患者不宜食用,避免有加重病情的危险。

ys630.coM延伸阅读

玉米真的全身是宝,但这3种人最好一口都不要多吃!


玉米是世界三大粮食作物之一,是世界上公认的黄金食品。因玉米成熟快,产量高,耐寒能力强,且极具营养价值,所以很快成为世界性的粮食作物。那么,吃玉米有什么好处,又要哪些主要事项呢?下面一起来看看。

吃玉米有什么好处?

1、玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着,对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。

2、延缓衰老,玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞 正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。

3、美容,玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系 统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。

4、明目,玉米含有黄体素、 玉米黄质, 尤其后者含量较丰, 因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

5、预防高血压和冠心病,现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。

6、有助预防老年黄斑性病变,玉米中所含的玉米黄质,根据专家的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性 病变的机率。

除了玉米可以吃外,玉米须泡水喝的功效也是不错的!

1、中医认为,玉米须味甘性平,入肝、肾、膀胱三经,具有利尿消肿、平肝利胆、抗过敏等功效,常用于治疗水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎、急(慢)性肾炎等。

2、玉米须能促进胆汁排泄,所以可作为利胆药用于治疗没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。

3、玉米须能够加速血液凝固过程,提高血小板数目,抗溶血,所以可作为止血药兼利尿药用于治疗膀胱结石及尿路结石,还可用于治疗急性溶血性贫血。

4、降压,平时生活中,我们也可以将玉米须和决明子还有野菊花一起用开水冲泡,然后当作茶水来饮用,长期坚持能够有效的降低高血压的情况,适合高血压患者服用。

5、止泻,如果身体出现了由于饮食不当导致的消化不良所引起的腹泻情况,特别是直接拉水的情况。可以将玉米须直接用水煎服,这样拉肚子的情况立刻就能够得到缓解。

哪些人不宜吃玉米?

1、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

2、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

3、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

春天养生多吃金色水果


核心提示:春天多吃金色水果,如枇杷、芒果等。枇杷能润肺化痰,腰芒细嫩香甜。

枇杷被誉为果中之皇,是一种低能量高营养的水果(能量含量较低,39千卡每百克),其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。

枇杷:润肺化痰

金色的小果子,味道甜中带酸,一走进水果超市,香气浓郁的枇杷一下子就把我吸引住了。枇杷的表皮黄而多蜡质,因此又被称为黄蜡丸,剥开外皮,里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口。

枇杷被誉为果中之皇,是一种低能量高营养的水果(能量含量较低,39千卡每百克),其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质,而且枇杷果肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。

枇杷是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:枇杷能润五脏,滋心肺,枇杷叶也有缓解肺热干咳的作用,川贝枇杷膏就是以枇杷叶为主要原料加工而成的。我一般感冒干咳时会吃一些枇杷,每天吃上四五颗,能有一定的润肺养肺、止咳化痰的作用。

枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的,我一般喜欢挑选果皮橙黄,茸毛完整(果实耳背处),个头大而匀称的果实,这样的吃起来味道才好。另外,成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的,但是尾部的茸毛和赃物比较多,吃前一定要清洗干净。注意新鲜枇杷不易存放,一次不要买得太多。

腰芒:细嫩香甜

颜色黄灿灿,鸡蛋般大小,一头尖一头圆,汁液多特别甜,春天来了,芒果又如约而至,有一种叫做腰芒的小芒果,尤其香甜。

可能因为它小巧纤细,让人联想到杨柳细腰而得名的吧。北京朝阳医院营养科营养师宋新解释。芒果被称为热带果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的。虽然芒果纤维较多,但腰芒吃起来特别细腻、顺滑,再加上股浓浓的香甜味,真是让人欲罢不能。

单从芒果的颜色来看,就知道它富含胡萝卜素。宋新说,胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,不仅能保护眼睛,对皮肤也很有好处,爱美的女士们可不要错过。

很多人吃完芒果,嘴角或嗓子眼发痒,这是过敏了。宋新说,可以把芒果肉片下来,切成小块吃,这样导致过敏的芒果汁就不会流到嘴角里了,如果是嗓子过敏,可以赶快喝点白开水。

国家二级公共营养师王静说,可以选些自己爱吃的水果和芒果、酸奶一起拌个水果沙拉,因为芒果有提味的作用,所以会更好吃。

这两种馒头一口都不要吃,吃了后果很严重


南方人喜欢吃大米,而北方人喜欢吃面食,尤其是馒头,是很多家庭中的主食,但随着人们物质生活的提高,精白米面吃多了反而对身体健康不好,最影响的就是自己的体重。

如果是白面的馒头,吃多了之后,由于馒头爱消化的特点,特别是对于糖尿病的患者来说,不利于控制餐后血糖,因此有的家庭吃面都会加一些粗粮进去。

粗粮中含有多种维生素、多种矿物质以及大量的膳食纤维,不仅能够增加我们的饱腹感,还能促进肠胃的消化吸收,预防便秘的发生,不管是对于想要减肥的人群,还是糖尿病患者粗粮都是个很好的食物。

可是对于一些经常吃精白米面的人群来说,刚开始吃粗粮肯定会有些不适应,出现腹泻腹胀等情况,这个不用担心,大家在刚开始吃的时候少放一些,后边再慢慢的加入,就不会有不适的感觉了。

在做法上也是非常的简单,只需要我们把1/3或者是1/4的粗粮和白面混合,再一起制作就可以了,吃起来不仅口感上美味,还为身体健康收获了营养。

另外,在日常生活中,除了自己做馒头,还要注意以下这两种馒头不要食用!

1、发霉的馒头:馒头是一种碳水化合物比较高的食物,一旦达到了一定的湿度以及温度,时间一长,就很容易发霉滋生黄曲霉毒素,这种毒素是肝癌的诱因,即使是高温或者是去掉发霉的地方,也不能把它消灭。

所以,只要是馒头上有一点发霉的地方,都要整个丢弃。

2、烤糊的馒头:这种馒头烹饪的做法是烧烤,要注意的是,当烧烤的过程中,一旦温度超过了200℃,就会产生大量的致癌物,特别是已经烤糊的馒头,对身体健康十分不利。

春天养生:多吃红蔬果预防感冒


春季很多人最易感冒,因为可能受到天气冷暖变化,还有感染病毒都是、会引起感冒,所以预防感冒要注意,其实,感冒缺少维生素A有关系的,那么,吃一些红色果蔬也可以预防感冒。

首先,胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜,孩子会十分喜欢。

其次,番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。

此外,红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬,这些食品中富含的胡萝卜素能参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

想拥有一口洁白的好牙齿, 几种食物值得你多吃


经常留意牙齿的朋友就会知道,平时多喝酒或者多吃糖的人群牙齿是比较黄的,看着不舒服,所以许多朋友都想拥有一口洁白的好牙齿,这些不仅方便吃东西,而且还会给人自信。那么想拥有一口洁白好牙齿的朋友,记得多吃几种食物哦,下面跟小编一起去看看。

第一:菠菜

菠菜、莴苣等深色绿叶蔬菜含有镁等一系列矿物质,有助于牙齿表面抗污膜的形成,对保持牙釉质洁白有重要作用。

第二:苹果

吃苹果有助于清除牙菌斑。苹果中的苹果酸有助于溶解导致牙齿着色的物质。

第三:三文鱼

三文鱼等深海冷水鱼含有欧米伽3脂肪酸和磷,有助于增强牙齿珐琅质。三文鱼还是维生素D的优质来源,有助人体对钙的吸收,进而使牙齿更健康。

第四:酸奶和奶酪

乳制品中丰富的钙和磷等微量元素有助于平衡口腔酸碱度,避免口腔始终处于酸性环境,进而改善牙釉质健康。常吃乳制品可增加牙齿表面钙质,增强及重建珐琅质,洁齿固牙。

第五:洋葱

洋葱含有两种硫化物--硫代亚磺酸酯和硫代磺酸酯,都具有强效抗菌作用,可杀死导致龋齿的变形链球菌。大蒜中也含有这些硫化物

想拥有洁白好牙齿的朋友,记得多吃上面这几种食物哦!另外平时还需注意,少抽烟喝酒、少吃糖,睡前最好刷牙再睡!

生吃花生对胃好,但是这几类人群请一口也别吃


花生是很多人在生活中,喜欢吃跟经常吃的一种小食。很多人爱它的香脆,吃上了就一口接着一口嚼个不停。也有人爱它的百搭跟多变,很多人喜欢在烹饪的时候加几颗花生,或把花生碾碎拌以佐料。

很多我们常吃的食物都会加上花生碎,而且味道可甜可咸。以前有种花生的人家最喜欢新出土的花生,直接在地里剥开后就尝鲜。生花生吃起来虽然没有熟花生那样香,但在于嫩,而且花生油脂丰富,即使生吃口感上也不是很难接受。

生吃花生对胃好,但是这几类人群请一口也别吃

其实生吃花生还对我们的健康有益,比如帮助保养我们的胃部,主要是因为这两点原因。

1、因为花生含有丰富的磷脂,这种物质则主要作用于泌酸黏膜上的黏液,可以帮助起到乳化和润滑作用,所以对我们胃黏膜可以有一定的保护作用。

2、花生是一种富含蛋白质和脂肪的食物,其中蛋白质具有中和胃酸的效果,而脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,帮助抑制胃酸的分泌。

不过想要通过吃生花生来调理胃病的朋友,还是要提醒一下,花生虽然对养护胃部,但是有胃病的时候反而是不能吃的,像胃溃疡、慢性肠胃炎等患者。此外,也不能大量的进食花生,一般食用的时候一小撮,也就10颗以内左右的数量为好。

虽然花生好吃,很多人也喜欢吃,但是有几类人群确实是不适宜食用花生的。

1、患有通风病的人群:因为痛风这个病是由于人体内嘌呤代谢的紊乱或者尿酸排泄减少导致的。恰巧花生就含有这种嘌呤物质。此外呼声脂肪也多,都不利于尿酸的排泄。所以有痛风的人群还是尽量避免吃花生。

2、切除胆囊的人群:胆囊是储存胆汁的地方,而胆汁是一种消化液,对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁进入肠道可以促进肠道的消化吸收,同时还可以促进肠道里的代谢物排出体内。对于切除胆囊的朋友们来说,容易消化不好,而花生恰恰就就含有高脂肪。

3、减肥瘦身的人群:想减肥的人还是少吃花生的好,因为花生的高脂肪跟高热量绝对是你们减肥路上的一大块阻碍。100g的花生所包含的大卡远远超于其它食物,有298之多。这样的热量是需要一个小时以上的运动才能化解,所以如果想要减肥还是忍下口舌之瘾的好。

春天养生 该多吃豆芽对身体好处


春季养生,从饮食开始,应该多吃豆芽,豆芽菜营养丰富,,而且清香脆嫩适口,你也试试吧!快点跟和小编去看看吧!

一日之计在于晨,一年之计在于春。随着天气越来越暖和,春季养生被提到议事日程上来。有关专家指出,春天保健最应该做到以下7件事。

1.保护肝胆最重要。

春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆,就要避免环境中的任何化学物质,少吃动物油和油炸食品,少到饭店吃饭,远离做菜使用的劣质油,每天最好吃12把坚果。应食用好的油,比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油,它们就像润滑剂一样,让你的身体零件更灵活、健康,不易生锈。肝气舒畅,人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。

2.进行身体大扫除。

春天是扫除季节,身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。此外,春天最好禁酒,饮食不要过量,七分饱就可以了,这样会让你的身体更有活力。

3.春天应该多吃豆芽。

豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。此外,莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜,以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。

4.适合做伸展运动。

整个寒冷的冬天,人的身体仿佛都是蜷缩着的,因此春天最适合做的就是伸展运动,以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽,老人可以练练气功。

5.最应补B族维生素。

春季人的大脑容易处于兴奋状态,而B族维生素对神经系统有镇定作用,有助增强细胞能量,还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。此外,补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉,缓解焦虑或失眠。

6.到户外和大地共振。

春天,室外不仅空气清新,花香能使人放松,减轻压力。最重要的是,此时地球的振动大约为每秒8赫兹,与人体大脑波节律一致,最让人感觉舒适,对大脑长期焦虑有一定的治愈作用。

7.草药帮助春季排毒。

春季生长的很多草药能起到排毒的作用。比如番泻叶能清肠;蒲公英是保肝极品,有助受损肝脏愈合;甘草有助于能量平衡和消化,减少压力。此外,用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸,还有助于清洁皮肤和鼻窦。

早餐吃好第一口


早餐应该吃什么才是最好的呢?经过了一夜的休息,早上本不应吃高脂肪和太高热量的东西。

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳

类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛

奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛

奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,

吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、

橙子或半根香蕉会更好。

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶

昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

多吃一口就是喂养癌细胞!千万要远离


有句话是病从口入,说的一点没错!而且一个癌字三个口,其实很多人的癌症都是吃出来的。癌症的发病率逐年上升,其中一个重要原因就是不良饮食习惯导致。很多人们觉得美味的食物,对人体都有不良影响。专家公布的一份致癌物品清单,对于榜上有名的这些食物,还是少吃为妙。

1. 葵花子

葵花子在生长的过程中容易吸收土壤中的重金属铅、镉等,这些物质对人体有很大危害。另外,有些葵花籽在炒制过程中也会添加香料,如桂皮、大茴、花椒等,过多的香料对胃有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含有的一种名为黄樟素的物质,经动物实验证实具有致癌作用。

2. 口香糖

口香糖中大量使用阿斯巴甜来作为蔗糖的替代品,但是它被认为是用于食品行业中最危险的添加剂之一。美国食品药物管理局(FDA)下的不良反应监测系统(ARMS)显示,口香糖所引发的副作用投诉,有75%都是由阿斯巴甜引起的。

3. 味精

味精中含有的右旋麸胺酸可以变成危害人体的自由基。研究表明,每人每天摄入的味精量应该小于6克。如果摄入过多的味精会导致人体血液中麸胺酸和钠的含量升高,导致缺钙,影响牙齿和骨骼的强度。

4. 高盐食物

盐常被成为癌症的亲戚,由此可见癌症与盐的关系多么密切。专家表示,食用过咸的食物会使胃排空缓慢,破坏胃粘膜细胞,增加患癌的风险。

5. 半熟的四季豆

四季豆中含有的皂基是一种致癌物质。半熟的四季豆中含有的皂基成分进入人体内后会刺激消化道,引起一系列的消化道疾病。

6. 烧烤

无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天,吃一顿烧烤都是非常过瘾的。但是不怕烧烤的美味,就怕烧烤的危险。肉类在高温烤制的过程中会产生苯并芘这种强致癌物。经常吃烧烤会使其在体内积聚,诱发肝癌等多种恶性肿瘤。

春天吃野菜的都要看看,这几种野菜不要吃


随着春天的到来,也是吃野菜的好季节了,野菜虽然可以让我们尝尝鲜,换换口味,可实际上吃野菜也是有学问的,如果吃的不对,或者是吃了有毒的野菜,反而给身体健康带来不必要的麻烦,就像以下这几种野菜就要注意了。

不认识的野菜不要吃:

我们在外采摘野菜的时候,千万不要吃不认识以及不知道其性质的野菜,尤其是野菜之间有的是非常相似,即使是认识知道的野菜也要注意辨别。

据国家卫计委公布的数据表明,在2015年的时候我国就有1045人因为食用了有毒的野菜以及有毒的蘑菇而食物中毒,甚至是因此失去了生命,可达到89人,最重要的原因就是因为采摘了毒的植物食用过多导致。

所以,如果大家在春天食用野菜的时候,一方面要注意从正规的渠道去购买,小地方的野菜是不可信的。另一方面,如果是自己采摘的话,一定要仔细采摘自己认识的且经常吃的野菜,这样才有安全的保障。

放置时间长的野菜不要吃:

这样的野菜不仅口感上会变差,还会让其中大部分的营养物质流失掉,且野菜属于叶绿菜的一种,存放时间过久可能会产生对身体健康有害的成分。

苦味的野菜不要过多食用:

通常情况下,吃野菜的时候感觉比较苦,这类的野菜虽然可以起到很好的解毒败火的作用,对于爱上火的人群多有益处,可这类野菜本质上也是属于寒性的,对于脾胃虚寒、消化功能弱、正在哺乳期的女人、孕妇、儿童都不适宜过多食用。

最后提醒大家的是,不管是哪种野菜,对于本身就有野菜过敏史的人群,即使是再想尝个鲜,也不要食用了,避免不必要的麻烦找上门。

吃馒头看清楚,这几种馒头送给你都不要吃!


馒头以小麦面粉为主要原料,是我国主要的日常主食之一,营养也比较丰富。北方人以硬面馒头为主,南方人以软面馒头为主。它的种类也是多种多样的,其中包括杂粮馒头、点心馒头、红叶馒头、松露馒头等等。

但是,日常吃馒头要特别注意以下几点,常年累月吃这些馒头,对身体会造成严重损害,甚至会引发癌症。

烤馒头,对于用面粉制作的食物来说,烤的越黄丙烯酰胺含量越高,对健康的危害越大,所以要少吃。

铝馒头,用含铝的泡打粉做出来的馒头口感比较松软,但是长期吃这种馒头会使骨组织密度增加,骨质变得疏松;而且沉积在大脑中,还会使脑组织发生器质性病变,出现记忆力衰退,甚至痴呆的现象。

白胖馒头,很多不法商贩会在制作过程中加入一种叫做雕白块的食品增白剂,这种物质是被公认的致癌、致畸形的物质,长期吃会损伤肝肾,甚至诱发癌症。

油炸馒头,油炸食品中丙烯酰胺含量较高,对健康的危害非常大。

红枣馒头,很多红枣馒头中都加入了浓浓的香精类添加剂,长期吃这些会使添加剂汇集到肝脏上。肝脏是一个解毒器官,如果超过它的解毒容量的话,很容易损伤肝脏。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生