玉竹的价格
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《玉竹的价格》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
【导读】玉竹表面淡黄色至淡黄棕色，有明显的环节，节问长约1cm，可见须根痕及圆形茎痕。也许你在日常生活中对它并不熟悉，不用担心，妈妈网百科为你介绍玉竹的相关资讯，l例如：玉竹是什么？玉竹的价格是多少？看完以后让你对玉竹有所认识。
玉竹的价格
玉竹的价格，是很多网友关心的问题之一。我们这就来了解一下玉竹的价格，让你选得开心，买得放心。
一般来说，玉竹的价格在10元/斤左右，在市面上的销售规则一般为一条，而一条玉竹的价格为50元。玉竹的售价会因不同时期、不同城市而有所不同，消费者可以根据自己的实际情况来进行购买。
玉竹的价格很大众化，消费者可以将玉竹来供药用，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
玉竹是什么
玉竹为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、血压等作用。
玉竹的功效
玉竹在古代便广为人知，古人将其作为滋阴养血补气的佳品，认为其具有驻颜润肤和延年益寿的功效。那么玉竹的功效是不是真的有这么神奇呢？下面我们做详细了解。
玉竹的功效主要有：
1、滋阴润肺。玉竹属中性，不寒不燥，因此可补五脏、滋养气血，长期服用亦不会损伤脾胃。它可用于治疗肺阴虚所致的干咳，或因高烧所致的津液亏损。
2、美容护肤。玉竹中富含维生素A和粘液，可改善肤质，起到美容护肤的作用。它能润泽肌肤，消散慢性皮肤炎症，还可祛除面部黑斑。
3、镇静安神、改善睡眠。玉竹本身具有镇静安神的作用，与沙参同煮可使人安然入睡，有利于改善睡眠不佳的情况。
4、强心补脑。玉竹中含有强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖，可改善心肌缺氧，对心悸、心绞痛、风湿性心脏病等有一定的疗效。它还可用于缓解脑力不足、记忆力衰退、头晕头疼等。
5、增强免疫力、抗衰老。玉竹中有抗氧化成分，可调节人体免疫力；加上玉竹中的多糖、维他命A与烟酸，更是大大增强人体抗病能力，延缓衰老。
玉竹怎么吃
玉竹是一味中药材，可入药，也可作为养生品食用。当玉竹作为养生品食用时，多是与其他食材搭配熬成养生汤；也有不少人会将它做成茶叶泡茶饮用。
说到入药，玉竹可与多种药材搭配，治疗多种疾病，包括上火、热咳、小便不畅、肺气肿、心绞痛等。
常见的玉竹汤品有：沙参玉竹瘦肉汤、沙参玉竹乌鸡汤、玉竹鱼头豆腐汤、玉竹白果排骨汤等，搭配不同的食材，可熬制出多种风味的美汤。
而用玉竹制成的茶叶，在市面上我们也能购买得到，单独冲泡饮用也能收到很好的保健效果。
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玉竹的副作用
玉竹的副作用我们一般可以忽略不计，如果不放心的话，可以在服用前咨询医生，这样会更加安全一些。在食用方法得当的情况下，我们是完全不用担心玉竹有无副作用的。
如果是食用过多，太补了身体不能消化，会出现腹胀积食的情况；如果是在食物或者药材搭配上不注意，可能就起不到相应的治疗效果；如果是玉竹的禁忌人群服用了，那么就有可能加重原本的病症。
需要提醒的是，小孩也要尽可能少吃玉竹，因为儿童身体发育不完全，可能会有一定的影响。
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玉竹的吃法
一、玉竹瘦肉汤
原料：玉竹15g，猪瘦肉100g，鸡精、食盐各适量。
做法：将玉竹洗净；猪瘦肉洗净，切薄片，两者同放锅中，加水适量，煮至猪瘦肉熟烂，放入食盐、鸡精调味即可。
功效：养阴润肺，生津益胃，适用于秋冬肺燥咳嗽及热病伤阴、舌干口渴、食欲不振等症。
二、玉竹粳米粥
原料：新鲜玉竹30g，粳米100g，冰糖少许。
做法：将玉竹洗净，放入沙锅中，加适量水煎20分钟，倒出汁液，加水再煎。将两次药汁合二为一，加入粳米，用大火烧开后改小火熬稀粥，粥熟后放入冰糖，稍煮一两沸即成。
功效：滋阴润肺，生津止渴，适用于高热烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退等症。
三、玉竹炒藕片
原料：玉竹15g，莲藕200g，胡萝卜50g，植物油30g，胡椒粉、料酒、食盐、味精、姜末各适量。
做法：
1.将莲藕洗净，切成薄片；胡萝卜洗净，削皮后切丝；玉竹洗净，切成段。
2.将藕片放入沸水锅中焯熟，取出，沥干水分。
3.将炒锅置于火上，加入植物油烧热，下入藕片、胡萝卜丝、玉竹段，炒至均匀，放入食盐、姜末、胡椒粉、料酒及味精调味即可。
功效：养阴润肺，生津止咳。
玉竹的功效
玉竹又名萎蕤、玉参、尾参、铃当菜等，为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。它具备以下两种功效：
1、养阴润肺：玉竹具有养阴润肺的功效，适用于肺胃燥热、阴液不足所致的咽干口渴、干咳、心烦等症。
2、抑制肿瘤：玉竹中含有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。
玉竹的副作用
玉竹的副作用一般是很小的，而且几乎可以忽略不计，但是如果不放心，服用前最好咨询医生，这样服用起来比较安全和可靠。
玉竹味甘，性平;归肺、胃经;具有润肺滋阴，养胃生津的作用。玉竹尤其适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。但脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。
玉竹的价格
以下妈网百科给大家提供一些玉竹的批发价格。
1、湖南统货，玉林报价为85元；
2、湖南统货，安国报价为80元；
3、湖北统货，安国报价为25元；
4、湖南统片，廉桥报价为40元；
5、湖南统货，亳州报价为35元；
6、东北统货，廉桥报价为30元；
7、本地产，廉桥报价为35元。
玉竹泡水喝的功效
现代医学研究指出用玉竹泡水喝可以养胃，润肺，对治疗各种疾病都有一定功效，玉竹泡水有滋养、镇静及强心作用，适用于治疗心悸、心绞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗衰老，延年益寿。
玉竹也是一味中药材，虽然与其他中药材比较起来玉竹在生活中看见的频率较低。但是玉竹花具有较高的观赏性，所以在不少城市一族也经常被当作一种观赏花卉种植。同时玉竹花还具有非常不错的花语就是浪漫，而玉竹作为中药材的话可以起到补充五脏六腑气血的效果，使用玉竹的时候用量会是多少?
玉竹味甘，性平，归肺、胃经，为百合科植物玉竹的根茎。是一味养阴生津的良药。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
玉竹的功效与用量如何?
根据不同的用途，要选择不同的食用方法和不同的药物用量：
1、治阴虚体感冒风温，及冬温咳嗽，咽干痰结：生萎蕤二至三钱，生葱白二至三枚，桔梗一钱至钱半，东白禳五分至一钱，淡豆豉三至四钱，苏薄荷一钱至钱半，炙草五分，红枣两枚。煎服。
2、治秋燥伤胃阴：玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱。水五杯，煮取二杯，分二次服。
3、治卒小便淋涩痛：芭蕉根四两(切)，萎蕤一两(锉)。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，入滑石末三钱，搅令匀。食前分为三服，服之。
4、治男妇虚症，肢体酸软，自汗，盗汗：葳参五钱，丹参二钱五分。不用引，水煎服。治发热口干，小便涩：萎蕤五两。煮汁饮之。
5、治阳明温病，下后汗出，当复其阴：沙参三钱，麦门冬五钱，冰糖一钱，细生地五钱，玉竹一钱五分(炒香)。水五杯，煮取二杯，分二次服，渣再煮一杯服。
在食用玉竹时，一定要明白你的目的，需要治什么病，才能选择合适的用法用量。
杜仲的价格
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸，因为这些特质杜仲很受欢迎，不过大家知道杜仲的价格吗？下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的价格，大家清楚后再购买就不怕上当受骗啦！
由湛江市逢春制药有限公司生产的野生杜仲皮，在泰臣保健品专营店售价为19.6元，规格为150g/袋。
由湛江市逢春制药有限公司生产的野生杜仲皮，在福东海旗舰店售价为19.6元，规格为150g/袋。
由安徽大西北中药饮片有限公司生产的野生杜仲皮，在静萱旗舰店售价为25元，规格为500g/袋。
由江苏晟海祥药业有限公司生产的杜仲皮，在晟海祥旗舰店售价为35.8元，规格为150g/袋。
注：以上价格仅供参考，具体实价请以所在地药店或医院价格为准！
杜仲的用法
杜仲是中国名贵滋补药材，杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇等多种功效，然而大家知道杜仲的用法吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍杜仲的用法！
杜仲的用法与用量：
内服：煎汤，15～25克；浸酒或入丸、散；6～10克。
杜仲的药方：
1、杜仲酒：治卒腰痛；杜仲、丹参各25g，川芎15g；上3味切，以酒2斤渍5晚，随性少少饮之。《外台秘要》
2、思仙续断丸：治肝肾风虚气弱，脚膝不可践地，腰脊疼痛，风毒流注下经，行止艰难，小便余沥。
杜仲150g，五加皮、防风、薏苡仁、羌活、续断、牛膝各90g，萆薢120g，生干地黄150g。
上为末，好酒3升，化青盐90g，用木瓜250g，以盐酒煮成膏，和杵丸如梧子大，每服50丸，空心食前，温酒盐汤下。《本事方》
杜仲的功效
杜仲是中国特有药材，其药用历史悠久，在临床有着广泛的应用，因其功效良多，深受大众的喜爱，然而大家知道杜仲的功效是什么吗？下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的功效，大家知道后就可以根据自身需要进行选择了！
杜仲具有补肝肾，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，高血压、安胎的功效。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。
1、降压：杜仲降低血压的作用是近代研究发现后才运用的，是中药应用的发展。它对原发性高血压和肾性高血压都有功效。现临床上降压药很多，很少使用杜仲制剂来治疗高血压。但杜仲改善头晕头痛、身体困重等症状的效果比较好。
2、治疗肾病：杜仲、川断与接骨木、落得打等药同用，短期内可改善腰酸腰痛，长期服用可减少蛋白尿。其机制可能与杜仲能促进肾上腺皮质功能，提高体内激素水平，改善肾小球血流等有关。它对肾性高血压也有协助降低的作用。
3、对免疫功能的影响：杜仲有明显增强机体免疫功能的作用，有细胞免疫的双向调整作用。肾“阳虚”是由于垂体肾上腺系统的功能低下，使用温肾补阳药对垂体肾上腺皮质功能有一定调节作用。
4、抗菌消炎作用：杜仲煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等有不同程度的抑制作用。 ...
杜仲的宜忌人群
杜仲所含绿原酸具有广泛的生理活性，能显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆作用，杜仲功效诸多，可以帮助人体身强体健，不过前提是在适合使用，那么大家知道杜仲的宜忌人群是哪些吗？接下来妈妈网百科就来告诉大家杜仲的宜忌人群是哪些！
杜仲的适宜人群：
1、中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者宜食。
2、妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食，小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者宜食。
3、性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
4、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群；高血压伴有血脂、血糖异常人群。
5、肾虚，体虚乏力人群；失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群；体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群。
杜仲的禁忌人群：
1、杜仲性味平和，补益肝肾，诸无所忌，但阴虚火旺者慎服。《本草经集注》记载：“恶蛇皮、元参。”《本草经疏》记载：“肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。”《得配本草》记载：“内热。精血燥二者禁用。”
杜仲的食疗方法
杜仲有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素，杜仲与食物进行搭配可以达到养生的作用，从而达到强身健体的目的，不过大家知道杜仲的食疗方法吗？下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的食疗方法！
杜仲羊骨粥
材料：羊骨1节、杜仲10克、粳米50克。
做法：
1、羊骨洗净锤破，粳米淘洗干净，杜仲打成粉。
2、羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内，加清水适量没用武火烧沸后，专用文火煮至浓汤。
3、捞出羊骨、草果、陈皮，留汤汁。
4、另起锅，放粳米、羊骨汤，用武火烧沸后，再用文火煮至米烂粥成即可。
功效：健骨强腰。
杜仲腰花
材料：杜仲20、猪腰子250克、料酒10克。
做法：
1、将猪腰子洗净，片去腰臊筋膜，切成腰花。
2、杜仲加清水，熬成浓汁，姜切片，葱切段，白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁。
3、将锅置武火上烧热，放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒，迅速翻炒，再放入滋汁，颠锅即成。
功效：补肝肾，健筋骨，降血压，适用于肾虚腰痛，步履不坚，阳痿，遗精，眩晕，尿频，老年耳聋，高血压等症。
白术的价格
白术作为中药材，一直为中医界关注的对象，近年来更是成为炙手可热的中药材之一，其价格也一直在变化。
白术的价格不仅与市场需求有关，还与其产量、品质好坏有着莫大的关系。虽然白术在我国多个地方均有种植，但是它的生长与天气变化有着很大的关系，这就直接影响到了白术的产品和品质，价格也会随之发生变化。
就目前而言，质量较差的小白术价格多为20-23元/公斤，质量好的白术35-38元/公斤，质量最上乘的40-45元/公斤，这是大批量采购的价格，如果量少，价格会稍贵一些。
白术的功效与作用
白术是中医药中经常用到的一味药材，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效，可用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、胎动不安等不适症。
现代药理研究发现，白术还具有抗溃疡、利尿、保肝、增强机体免疫功能和造血功能、抑制子宫收缩、延缓衰老等多种药理作用。
同时，白术在调整肠胃功能上也有一定的作用。当肠胃处于兴奋状态时，白术具有很好的抑制作用；而当肠胃处于抑制状态时，白术又能使肠胃兴奋起来，从而激发肠胃进行正常活动。
此外，白术在降血糖、抗肿瘤方面也有很好的效果，不少女性朋友还会利用白术祛斑。由此可见，白术的功效作用还是很强大的，不好好利用就真的可惜了！
白术的用途有哪些
白术不仅是一味中药，还是很好的食疗之物，更是美白祛斑的一大法宝。
在临床医学上，白术可单独煎水服用，也可以搭配其他药材煎水服用，不同的配方，可治疗的病症也不同，需要视具体的病症而定。
而用于食疗时，多是用于煲汤，也可做成茶饮，搭配不同的食材，可起相应的食疗保健功效。如健脾胃、增进食欲等。
当用于美容时，白术多是外用了。如白术泡醋可祛斑，白术面膜可美白等等，不同的方法，起到的美容效果也是不一样的。
白术美白祛斑的方法
白术的美白祛斑功效，在很早以前就被挖掘，至今依然为人们所用。将白术做成面膜敷在脸部，就能起到很好的美白祛斑效果了。下面我们来看具体的方法。
1、白术美白面膜
做法：将白芍粉、白术粉、白茯苓粉混合，后混入食醋和清水，泡约20-30分钟，接着涂抹在脸上，待水分吸收后再清洗干净，就可以了。
pS：在外敷的同时，直接用开水送服，内服外敷，效果会更好。
2、白术祛斑面膜
做法：取白术粉与水、白醋调匀，然后均匀的涂抹在脸部，等候15-30分钟，冲洗干净即可。此法可去除脸部雀斑和黑斑。
3、白术嫩肤方
做法：每天晚上在洁面后，用白薯粉擦拭在脸部和手部，于第二日早上洗去。此法可滋润肌肤，对肌肤无任何刺激作用，比起市面上添加了化学成分的护肤品可是好太多了。
白术的食用方法推荐
白术虽然是中药，但也可做成药膳食用。利用白术炖汤或者煮粥，亦或者是做成茶饮，都是不错的食用方法，下面我们来介绍几种简单的做法给大家。
白术茯苓鸡汤
材料：白术、茯苓、白芍、甘草、鸡翅、枸杞、四季豆、姜片
做法：1、将鸡翅洗净切块，后放入沸水锅中焯烫，捞出备用。
2、煲锅中加清水，煮沸，下入鸡翅和其他所有原料，大火煲20分钟。
3、后转小火慢熬，约2小时的时间，捞出浮油，加盐调味即可。
白术鲫鱼粥
材料：白术、鲫鱼、粳米、汤
做法1、：鲫鱼洗净切片，白术洗净煎成汁去渣。
2、鲫鱼、粳米煮粥，最后加入药汁调匀，加糖调味即可。
沙参的价格
我们在生活中经常食用沙参，因此，大家对沙参的价格十分关注。那么，沙参的价格如何呢？我们一起去看看吧！
由于沙参分为南沙参和北沙参，所以价格不尽相同。首先，我们介绍一下北沙参的价格，北沙参的价格20-60元一公斤，南沙参的价格30-70元一公斤，南沙参和北沙参的价格差不是很大。沙参的品质和质量也决定了沙参的价格，沙参可以在一些药店购买到，网上也有销售的。但是，建议大家从正规厂家购买，不要贪图便宜而购买到假货。
沙参是什么
沙参是我们经常食用的一种保健药材，许多人都在食用它，但是对它并不是很了解。下面，就跟妈网百科一起去了解一下沙参究竟是什么吧！
沙参属于植物，沙参根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2-3分枝，长8-27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有残留棕褐色栓皮。顶端芦头（根茎）单个，稀多个，长2-7cm，四周具多数半月形茎痕，呈盘节状。质硬脆，易折断，折断面不平坦，类白色，多裂隙，较松泡。
沙参气微，味微甘、苦。沙参也可以用药，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放 化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。
沙参的做法
沙参很有营养，怎样做才能兼顾沙参的营养和菜品的味道呢？沙参有很多做法，我们一起去学习一下吧！
（一）沙参麦冬煲老鸭
准备材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块
做法：1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。
2、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。
3、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中，加入足量的冷水大火烧至将开，调成小火，用汤勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖，用中火煲煮2小时，食用时调入盐即可。
（二）沙参莲子百合糖水
准备材料：南沙参25g，莲子30g，干百合25g，鸡蛋2个，冰糖30g
做法：1、莲子去芯，把南沙参、莲子和干百合淘洗干净。
2、锅里放适量清水烧开，放入洗净的材料出水去酸味，捞起待用。
3、把鸡蛋煮熟，剥壳待用。
4、电饭锅里放入清水约600ml，把沙参、莲子、百合和鸡蛋一同放进去，盖上锅盖，调至煲汤档煲一小时。
5、煲好之后，放入冰糖煮融搅匀即可。
（三）沙参芝麻韭
准备材料：沙参，韭菜，黑芝麻，盐，老醋，辣椒油
做法：1、沙参掰开，韭菜切断，用热水焯一下。
2、加盐、老醋、黑芝麻、辣椒油拌开就好了。
（四）韩国烤沙参
准备材料：沙参200克，芝麻盐2克，酱油20克，香油10克，白糖5克，葱10克 ...
沙参的适宜人群
沙参虽然很有营养价值，但是也有人食用了沙参会出现不良的反应。那么，沙参的适宜人群是什么呢？我们一起去看看吧！
沙参性味甘，微苦，凉，参具有养阴清肺、祛痰止咳等功效，适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等症。在功效上，南北沙参略有区别，沙参偏于清肺热祛痰，适于风热感冒、肺燥;中药处方中如果不加说明，沙参即指北沙参。现代医学研究指出，南沙参祛痰、强心作用较明显;沙参有加强呼吸、升高血压作用。
沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。但是有一些禁忌：风寒咳嗽禁服，脏腑无实热,肺虚咳嗽者勿服。
沙参的功效与作用
了解完沙参是什么，下面我们再来了解一下沙参的功效和作用，这有利于我们更加合理地食用沙参。
1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。
2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。
3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。
4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
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