【导读】我相信,大家对于糕点一点也不陌生吧,有些人可能每天都会吃一些糕点。那么,有没有一种既营养又美味的糕点呢?妈网百科为大家推荐一款橘红糕,它特别适宜在这个季节食用,它既可以帮助我们止咳化痰,味道也不错。那么,橘红糕怎么做呢?跟妈网百科一起去学习一下吧!
橘红糕是什么
糕点是我们平时经常吃的一种食品,橘红糕是什么呢,它有什么配料呢?下面我们就深入了解一下橘红糕。
橘红糕是一种口感清凉、味道甜而不腻的传统米粉制糕点。产自东南沿海一带,深受当地居民喜爱。各地的橘红糕在形状、颜色有差别,但是味道、工艺相似。主料有鲜橘皮、白砂糖、糯米粉等,对于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多等症状有一定功效。其特点是颗粒均匀,甜软柔糯。橘红糕入口就化,吃后满口都香,甜味是来自糯米本身的甘甜外加一点的糖味。橘红糕是传统的冬季时令产品。
橘红糕的做法
橘红糕很适宜在冬季食用,冬季天气干燥,经常会咳嗽咳痰,橘红糕针对这种症状有很好的功效。还不赶快来学习一下它的制作方法!
原料:炒糯米粉45千克、 绵白40千克、糖桔皮2千克、糖玫瑰花2千克、红曲米粉适量
做法:
1、炒糯米粉制作:用50℃温水淘米后,放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180~200℃,然后加入吸水的糯米,焙炒熟后出锅去砂,用粉碎机粉碎成末,过100目以上筛子。
2、炒糯米粉团调制:先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌,使糖充分溶解,再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开水应一次加入,如在炒糯米粉面团形成后,再添加开水就会影响制品质
量。根据粉质的含水量和气温调节加水量。
3、成型、切块:将炒糯米粉面团放在案板上,为防止散热影响制品质量和成型,要采取保温措施趁热成型。先分块擀成厚1厘米左右的面片,切成1厘米左右宽的细条,搓成圆柱形,再切成1厘米长的颗粒块状、拌上绵白糖,冷却即成。
4、包装:冷却后装盒或收入糕箱内。
橘红糕的制作技巧
我们在制作橘红糕的时候,步骤很复杂,如果有一步出了错误,可能就会影响橘红糕的口感。制作橘红糕的时候还是有一定的技巧而言。下面,跟随妈网百科一起去了解一下制作橘红糕的技巧吧,希望对大家有所帮助。
首先,我们一定要注意温度,不管是水的温度,还是火的温度,水的温度过高或者过低,都会对面的质感有所影响。入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸,如果采用小火蒸制的话,橘红糕吸收了太多水分而没有嚼劲。切块后边缘要撒些熟面粉,以免粘连。
橘红糕的营养价值
橘红糕口感细润,甜味纯正,带有玫瑰花和桔子香味,无异味,橘红糕很适宜在冬季食用。那么,橘红糕究竟具有什么样的营养价值呢,如此深受青睐呢?我们一起去了解一下橘红糕的营养价值吧!
现代药理学已证实,橘红含有挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等,它的首要功能是对咳嗽、痰多有很好的功效。其次,能促进胃液分泌,有助于消化;能稀释痰液,有利痰的排出;还可降低胆固醇、降低毛细血管的脆性,以防止微细血管出血。因此,以橘红为原料制作出来的桔红糕,不但好吃,还有一定的营养价值和医疗效果。
橘红糕的适宜人群
橘红糕不仅味道甜美,还有一定的营养价值和医疗功效。那么,橘红糕适宜什么人群食用呢?下面,我们一起去了解一下橘红糕的适宜人群。
一般来说,咳嗽多痰患者都可以选用橘红糕,中老年人长年久咳或哮喘也可以食用橘红糕。吸烟喝酒人士也可以食用橘红糕,烟酒对肺胃肝及喉咙损伤最大,同时居住在城市汽车及工业废气居多的人群也可以食用橘红糕,长久吸入过量后容易导致习惯性呼吸道感染发炎。经常饭局应酬等人士也可以食用橘红糕,橘红糕对肠胃的消滞有良好功效,饭后服用可令缓解胃中消化压力。但是,气虚及阴虚有燥痰者不宜服。但是,橘红糕中也掺杂了很高的糖分,建议糖尿病患者、高血糖以及高血压患者谨慎食用。
橘红片是什么
橘红片是我们 日常生活中必备的家常药品,那么,橘红片究竟是什么呢?跟随妈网百科我们一起去了解一下吧!
首先,我们先介绍一下橘红片的成分,橘红片是由化橘红、陈皮、半夏、茯苓、甘草、桔梗、苦杏仁、紫苏子(炒)、紫菀、款冬花、瓜蒌皮、浙贝母、地黄、麦冬、石膏等制作而成,橘红片为黄褐色的片剂,每片0.5克,气香,味微甘、苦。橘红片用于咳嗽痰多,痰不易咯出。橘红片的服用方法是口服。
橘红片的价格
进入冬季,是疾病的多发期,有时候会有许多痰,有许多人选择服用橘红片。那么,橘红片的价格如何呢?能否被大家接受呢?下面,我们一起去了解一下橘红片的价格吧!
橘红片的价格总体上还是可以被大家接受的,我们来了解一下不同品牌的橘红片吧。建东药业橘红片售价大概在10元左右,同仁堂橘红片售价大概在13元左右,吉林道君橘红片售价大概在11元左右,从这些不同品牌的橘红片价格来看,橘红片的价格差距不是很大。
橘红片可以从网上,也可以从药店购买到。但是,大家在购买橘红片的时候要在正规厂家购买,以免买到假货。
橘红片的功效作用
橘红片是我们临床常用的一种药剂,它具有化痰止咳的良好药效。要想了解橘红片化痰的功效,我们要想去了解一下痰的形成。
第一,体质虚弱,脾虚不运,可以使水湿停留,凝聚为痰。
第二,脾胃薄弱,食物不消化,损伤脾胃;或放肆食用生食、瓜果,脾胃被伤;或者热病却由于饮水过多,脾运不及等等都可以使水湿停留,聚集为痰。
第三,外感邪气,或体弱屡患外感,肺气被伤,不能输送水汽至全身,使水液停留,也可成痰,痰贮于肺,肺气不利,痰涌气道而发,必致咳嗽痰多,且不易咳出。
中医认为,痰的产生主要与肺、脾两脏有关。橘红片的功效除了可以化痰止咳外还可以清肺热,因此对应上叙所说,橘红片主要治证是外感邪气,肺气受伤引起的,在临床上的确切表现就是咳嗽痰多,且不易咳出。
橘红片的服用方法
在冬季,很多人都会患病,有时候会咳痰。许多人会选择服用橘红片,那么,橘红片应该怎样服用呢?下面,我们跟随妈网百科一起去了解一下吧!
当你觉得咳嗽痰多,痰不易咳出的时候,可以服用橘红片,服用的时候尽量用温水服用,不要用茶水或者饮料服用,否则会影响药效。一次6片,一日2次,并且,服用橘红片期间忌烟、酒及辛辣食物,要按照用法用量服用,服用三天,症状无改善,应停止服用,并去医院就诊。
橘红片的适宜人群
从成分上来看,橘红片选用的都是药性温和的中药材,橘红片具有化痰止咳的功效。那么,我们每一个人都适宜服用橘红片吗?有哪些人不适宜服用橘红片吗?下面,我们一起去看看橘红片的适宜人群吧!
一般来说,咳嗽多痰患者都可以选用橘红片,但是,有支气管扩张、肺脓疡、肺结核、肺心病的患者,应谨慎服用,应在医师指导下服用。小儿、年老体虚者也应在医师指导下服用。对橘红片过敏者禁用以及过敏体质者慎用。孕妇也要谨慎服用,以免影响胎儿。
橘红片有哪些副作用
橘红片的功效作用比较好,深得患者朋友的认可。但始终橘红片属于药材的一种,那么,橘红片有没有副作用呢?下面,我们一起去了解一下吧!
从药物组成来看,橘红片选用的都是药性温和的中药材。即便经过西式手段的处理,橘红片的成分并没有多大的改变。 因此橘红片的药效仍是十分可观。只要按照说明书服用,是不会产生副作用的,在这里妈网百科提醒大家,一定要认真阅读橘红片说明书中关于服用注意事项方面的内容,因为中成药在服用时是有诸多禁忌的,如果不注意,不仅可能降低药效,还有可能损伤身体。
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍红果酪的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.把红果处理干净,就剩下这么一些了。
3.这是处理掉的东西,也足足有一饭盒了。
4.1.锅里面放少量的水,放白糖(不爱吃酸可以多放白糖,这个没有量,但是放多太甜了反而破坏了红果本身的酸味),开中火煮,用铲子不停的搅拌。2.带白糖气泡了,就把红果放进去翻炒,如果尝尝觉得还是很酸就再家一些白糖也是可以的,转小火翻炒,炒到红果熟了,白糖变稠挂在红果上就可以了。
5.每次吃的时候取出一小碗,非常爽口。红果能消食,治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的红果酪你学会了吗?
化橘红茶的做法
化橘红花茶就像我们平时喝的花茶一样泡水喝,那么,化橘红花茶应该怎么做呢,和我们平时泡茶一样吗?下面,我们就一起去学习一下化橘红花茶的做法吧!
化橘红花茶就像我们平时喝花茶一样,可以用来泡水喝。取少量化橘红花茶放入杯中,加入适量热水,冬季特别适宜饮用,可以帮助止咳化痰。或者,也可以将化橘红花茶、玫瑰花、玳玳花一起泡水喝,也可以放入一些蜂蜜,具有疏肝理气化痰的功效,还可以养颜瘦身。除此之外,我们在煲汤的时候,或者炒菜的时候都可以放入一些化橘红花。
化橘红茶的价格
化橘红茶我们平时也可以饮用,化橘红茶的价格怎么样呢?是不是深受大家的青睐呢?下面,我们一起去了解一下化橘红茶的价格吧!
市面上出售的化橘红茶的价格大概在80元一公斤,我们在了解一下瓶装化橘红茶的价格。森橘化橘红花瓶装(50g)大概售价为38元, 李橘园牌化橘红茶盒装(20包*3g)售价大概在58元左右,辅康堂化橘红(30g)售价大概在20元左右。从化橘红茶的价格来看,化橘红茶的价格差还是比较小的,还是可以被大家接受。
我们可以在药店购买到化橘红茶,由于现在网络科技的发达,足不出户我们也可以从网上购买到化橘红茶。但是,建议大家在正规厂家购买,以免买到假货。
化橘红茶的功效
化橘红茶之所以受到大家的青睐,不仅仅是由于它的价格,还由于它的功效与作用。那么,化橘红花茶究竟有什么功效呢?下面,我们就一起去了解一下吧!
化橘红茶只要体现的是化橘红的功效,化橘红拥有堪比橘红果的止咳化痰功效,记得很小的时候,外婆告诉我,化橘红除了是止咳化痰,其实还是有另外的效果,对颠疾还是有很好的效果。化橘红有保健养颜去脂瘦身的功效,国内不少化装护肤品厂家收购橘红,做成护肤产品具有去皱纹、美肤的功效。橘红当年因为治好明朝马皇后的支气管炎,而成为宫廷贡品,宫中太医把橘红配上各种药材代茶饮,宫中贵人都常喝此花茶,不但能止咳化痰,还能养颜、美容、去脂瘦身。
化橘红茶的适宜人群
从上面化橘红茶的效果来看,化橘红茶很适宜冬季饮用,因为冬季多发咳嗽痰多等症状。那么,化橘红茶适宜每一个人饮用吗?我们一起去了解一下它的适宜人群吧!
一般来说,咳嗽多痰患者都可以选用化橘红茶,中老年人也可以用橘红泡水喝。吸烟喝酒人士也可以用化橘红泡水喝,烟酒对肺胃肝及喉咙损伤最大。经常饭局应酬等人士应常服用化橘红,化橘红对肠胃的消滞有良好功效,饭后服用可令缓解胃中消化压力。但是,气虚及阴虚有燥痰者不宜服。
感冒时能喝化橘红茶吗
感冒虽说是一个小病,但是也不能轻视它,感冒期间有许多不能吃的东西,那么,感冒期间可以喝化橘红茶吗?为了揭开问题的答案,我们一起去了解一下吧!
化橘红茶有散寒,燥湿,利气,消痰的功效。用于风寒咳嗽,喉痒痰多,食积伤酒,呕恶痞闷等症状。在感冒的时候可以少量喝一些化橘红茶,但感冒时候如果服用了其他药物,还是建议大家不要喝化橘红茶,以防影响药力。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,红果雪人冰棍的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。
2、然后称重,糖,蜂蜜,凉白开,淀粉,在把红果罐头倒入盆中备用。
3、红果(山楂)罐头倒入料理机中,拧紧迅速打成浓浆
4、红果浆倒入煮锅一次性加入白糖
5、然后加入蜂蜜
6、在添加适量凉白开
7、放火上,小火煮到微开,加入稀释水淀粉
8、不停搅拌防粘锅底,在次微开立刻关火放凉备用
9、准备冰棍模具,先把雪人眼,口,头花用巧克力炼乳挤满,送冰箱冷冻凝固
10、这时先把冰棍棍扎入
11、在灌满冷透红果浓浆,再次入冰箱冷冻6小时以上。
12、在准备其它冰棍模具,扎入冰棍棍
13、把剩余红果浓浆放入冰箱冷冻6小时以上
14、然后顺利脱模很完整
15、在把红果雪人冰棍脱模,放一起哥俩有点挤。
16、还是主人理解我们,躺下更舒服啊!
17、分别来张特写照片吧!看看很漂亮吧!
18、成品,装饰完成了
做饭本不是一件易事,但是红果雪人冰棍的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。
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