【导读】听说过通草鲫鱼汤吗?这是通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了白通草鲫鱼汤,白通草还有许多做法的哦!感到好奇了吗?快跟妈网百科一起从白通草的功效与作用开始了解呗!
白通草的功效与作用
白通草的功效与作用是清热利水,下乳通窍,治产后乳少,乳汁不下。白通草用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛等病症,但气味俱薄,作用缓弱,白通草还可以搭配木通、滑石等同用。在用于治湿温病症时,白通草可以配上薏苡仁、蔻仁和竹叶等同用。若用于治疗乳汁稀少,那么白通草就可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。提醒一下大家,如果想要下奶效果更佳,白通草可以与鲫鱼或猪脚一起煲烫哦!还有效果更好的配方:白通草加上两只海马,用沙布包好,放在老母鸡肚子使劲煮,这种疗方下奶效果最佳。综合来说,白通草的功效可总结如下:
1、通草能治热气淋涩。
2、通草能催乳。
3、通草能治肾肿。
4、通草能治鼻痈,气息不通,不闻香臭,并有息肉。
5、通草能治伤寒后呕吐。
白通草是什么
白通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽。无臭,无味。
白通草的成分非常丰富,包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外,它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。白通草功能主治小便不利,淋病,水肿,产妇乳汁不通,目昏,鼻塞。最主要的功能还是利尿通淋和通乳,即主治湿热淋痛,小便不利和产后乳汁不下。
白通草的做法
听说过通草鲫鱼汤吗?这是通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了白通草鲫鱼汤,白通草还有许多做法的哦!
一、白通草鲫鱼汤
食品用料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净;
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。
二、白通草炖猪蹄
主料: 猪蹄一只
配料: 通草(中药)3克 枸杞5粒
辅料: 姜3片 大葱白2根
制作步骤:
1、所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段;
2、锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水;
3、焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫;
4、取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火;
5、大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。
白通草有毒吗
白通草,又名通草。通草为五加科植物通脱木的茎髓,归肺、胃经,清势利水;通乳,用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。目前还并没有相关的资料来证明白通草会有毒的,因此一般是不会有影响的。
而起白通草还具备对人体非常有利的功效。白通草可以清热利水,下乳通窍,治产后乳少,乳汁不下。白通草用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛之症,但气味俱薄,作用缓弱,白通草可配木通、滑石等同用;白通草用治湿温病症,白通草可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用。用于乳汁稀少,可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服;白通草与鲫鱼或猪脚一起煲烫,下奶效果更佳;白通草加上两只海马,用沙布包好,放在老母鸡肚子使劲煮,下奶效果最佳。白通草用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛之症,但气味俱薄,作用缓弱,可配木通、滑石等同用;用治湿温病症,可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用。用于乳汁稀少,可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。
综上所述,白通草一般是无毒的,大家可以放心食用。
通草和白通草的区别
通草和白通草都是一种药,通草的别名有:寇脱,离南,通脱木,葱草,白通草,通花,通大海,五加风,大木通。为五加科植物通脱木的干燥茎髓。 功能主治:治小便不利,淋病,水肿,产妇乳汁不通,目昏,鼻塞。1.利尿通淋:主治湿热淋痛,小便不利。2.通乳:善治产后乳汁不下,适当配伍,虚证,实证均可使用。通草为五加科植物通脱木的茎髓。通脱木常绿灌木或小乔木,生于海拔2800m以下向阳肥厚的封中,或栽培中于旋转中,分布于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西等到地。秋季选3年以上的杆株,割取合适的木茎,趁鲜切成段,用细木棍或圆竹筒捅出髓部,轻轻理直,晒干放置干燥处。
小通草的功效与作用
小通草在功效上与通草很相近,并且,小通草被认为是通草的替代品,有时候通草和小通草混用。那么,小通草究竟具有什么样的功效呢?我们一起去了解一下吧!
1、小通草可以清热利尿,通气下乳,用于治疗湿热尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下、经闭带下等病症。
2、小通草用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛之症,但气味俱薄,作用缓弱,可配木通、滑石等同用。
3、小通草对于治疗尿少或尿闭,急性膀胱炎以及肾炎也有一定的辅助作用。
小通草是什么
大家都了解通草是我们经常食用的一种中药材,同样的,小通草也是一种只能够药材。下面,我们就详细地了解一下小通草吧!
小通草,别名小通花,落叶灌木或小乔木,高达5m。小枝密被白色小皮孔。生于海拔500-2900m的山坡林中或林缘阴湿外。原产中国,长江流域及秦岭以南均可生长,喜光照,稍耐阴,适应性强,较耐寒,在排水良好的沙质土壤或轻质粘壤土中生长最佳。小通草木髓中含灰分5.95%,脂肪1.07%,蛋白质1.11%,粗纤维48.73%,戊聚糖5%及糖醛酸28.04%,它也同样具有清热利尿,通气下乳的功效。
小通草的价格
小通草在功效上与通草差不多,那么在价格上如何呢?下面,我们就一起来了解一下小通草的价格吧!
小通草的价格与通草的价格差不多,只是稍微比通草的价格便宜一点。小通草也是具有品质之分的,品质稍微差一点的小通草价格大致在50-100元一公斤,品质相对较好的小通草价格大致在150-200元一公斤,如果是批发的话,价格可能更便宜一点。
大家购买小通草的途径很多,大家可以在药店购买,也可以从网上购买,但是,大家尽量在正规厂家购买,以免买到假货。
小通草的做法
小通草和通草的吃法是相似的,下面,妈网百科就为大家介绍几种小通草的吃法,赶快来学习一下吧!
(一)小通草鲫鱼汤
用料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,小通草3克,精盐适量
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、小通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、小通草即可。
(二)三仙小通草汤
用料:猪手1只、鸡腿2只、墨鱼干50克、小通草3克、盐5克、香菜头10克、胡椒粉少许
做法:
1、猪手、鸡腿洗净斩件,用沸水飞去血秽,装入炖盅,加入盐。
2、墨鱼干洗净,置放于面上,加入香菜头、小通草和适量沸水,隔水约炖90分钟,至烂即成。
3、起锅时除去药渣和香菜头,撒下胡椒粉。
(三)小通草猪脚花生汤
原料:茶包袋1个,小通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九层塔1片
做法:
1、取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2、所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。
3、将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4、猪脚洗净后放入滚水中汆烫,让其去除血水再捞起放入冷水下沖洗干净。
5、取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。 ...
小通草的适宜人群
我们在上面介绍了小通草的功效与作用,以及小通草的做法,下面,我们来了解一下哪些人适宜食用小通草呢?
一般人均可食用小通草,但气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇需要慎服小通草。孕妇慎用,是因为小通草是一味中药材,并且它属于性寒的药材,如果孕妇服用的话可能会对胎儿带来影响。小通草主要用于治疗清热利尿,通气下乳。并且,在煎服的时候,注意不要用量过多,过量反而对人体产生不良的影响。在食用通草的时候,尽量遵照医生的建议服用。
小通草与通草有哪些区别
小通草与通草虽然只有一字之差,那么,这两种药材是一种吗?其实不然它们是名称相似来源不同的两种中草药。如果是这样那莫二者的区别又有哪些呢?我们一起去看看吧!
通草入药历史悠久,是一种临床常用中药。但在实际工作中,常有人将小通草当作通草使用,或者出现通草、小通草混用现象。实际上,通草、小通草是名称相似而来源不同的两种药物。
通草为五加科植物通脱木的干燥茎髓;小通草为旌节花科植物喜马山旌节花、中国旌节花或山茱萸科植物青荚叶的干燥茎髓。小通草切面平坦,无空心;通草切面平坦,中空或有半透明薄膜,实心者少见。小通草气微,无味,通草气微,味淡。
小通草的性味与归经是甘、淡、寒,归肺、胃经,其功能与主治为:清热利尿,下乳,用于小便不利、乳汁不下、尿路感染,用量为2.5—4.5g。通草性味与归经是甘、淡、微寒,归肺、胃经,其功能与主治为:清热利尿、通气下乳,用于湿热尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下,其用量为3.0—5.0g。
不过,目前,药理实验已发现,不同品种的通草及小通草均具有较好的利尿、抗炎和解热作用,为其临床应用提供了一定药理学依据。在通草的化学成分研究中发现,通草及小通草类药材中多糖含量丰富,并经初步药理实验证明,多糖有一定的调节免疫和抗氧化作用。 ...
通草的价格
正品通草零售药房应该要到0.5-0.8元/克。通草主要的伪品是小通草,即旌节花的茎髓;劣质品是硫酸钾增重;增重品价格可以低至0.1元/克。但不同地区的报价通常也是会有区别的。
报价时间药材规格报价地区报价价格报价走势
1、亳州的小通草在11-26的报价是145元,报价走势比较稳;
2、荷花池的统货在03-10的报价是140元,报价走势比较畅;
3、玉林的小通草在06-15的报价是95元,报价走势比较稳;
4、清平的大通草在12-01的报价是90元,报价走势比较畅;
5、玉林的清水通草饮片在11-24的报价是170元,报价走势比较畅;
6、亳州的通草在10-25提出的市场售价为178元,报价走势同样持稳。
通草是什么
通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等,是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽。无臭,无味。
通草的成分非常丰富,包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外,它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。白通草功能主治小便不利,淋病,水肿,产妇乳汁不通,目昏,鼻塞。最主要的功能还是利尿通淋和通乳,即主治湿热淋痛,小便不利和产后乳汁不下。
通草怎么吃
听说过通草鲫鱼汤吗?这是通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了通草鲫鱼汤,通草还有许多做法的哦!
一、通草鲫鱼汤
食品用料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净;
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。
二、通草炖猪蹄
主料: 猪蹄一只
配料: 通草(中药)3克 枸杞5粒
辅料: 姜3片 大葱白2根
制作步骤:
1、所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段;
2、锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水;
3、焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫;
4、取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火;
5、大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。
三、通草猪脚花生汤
材料:茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九层塔1片
做法:
1、取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用;
2、所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用;
3、将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软; ...
通草的药用价值
通草具备非常丰富的药用价值。味甘;淡;性微寒。入肺、胃经。通草的药用价值还包括清湿利水;通乳。主治主淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。
服用时采用内服的方式,煎汤,用2-5克即可。在泡制方法方面,通草和朱通草又有所不同。通草需要拣去杂质,切片。朱通草则需取通草片,置盆内喷水少许,微润,加朱砂细粉,撒布均匀,并随时翻动,至外面挂匀朱砂为度,取出,晾干。(每通草片10斤,用朱砂10两)
通草的适宜人群
一般人均可食用通草,但气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇需要慎服通草。孕妇慎用,是因为通草是一味中药材,药性属甘寒之品,主要用于治疗清热利尿,通气下乳。
通草主要用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下等病症。具体功效表现为1.清热利尿,通草可以清热利尿,用于湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少。2.通气下乳,通草可以通气下乳,用于乳汁不下。通草还不宜过量,用量为3到5克。在保存时也尤需注意,需将通草放置干燥处。
通草的做法
听说过小麦通草粥汤吗?这道菜有通乳汁的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。除了小麦通草粥之外,通草还有许多做法的哦!
一、小麦通草粥
食谱原料:小麦100克、通草10克、冰糖15克。
1、将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用
2、通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口
3、冰糖打碎
4、取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸
5、再改用小火煮至粥成,去除通草后调入冰糖,即可盛起食用。
二、乌鱼通草汤
食谱原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。
制作方法:
1、将乌鱼去鳞及内脏,洗净;
2、将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
通草是什么
通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等,是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽。无臭,无味。
通草的成分非常丰富,包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外,它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。白通草功能主治小便不利,淋病,水肿,产妇乳汁不通,目昏,鼻塞。最主要的功能还是利尿通淋和通乳,即主治湿热淋痛,小便不利和产后乳汁不下。
通草的价格
正品通草零售药房应该要到0.5-0.8元/克。通草主要的伪品是小通草,即旌节花的茎髓;劣质品是硫酸钾增重;增重品价格可以低至0.1元/克。但不同地区的报价通常也是会有区别的。
报价时间药材规格报价地区报价价格报价走势
1、亳州的小通草在11-26的报价是145元,报价走势比较稳;
2、荷花池的统货在03-10的报价是140元,报价走势比较畅;
3、玉林的小通草在06-15的报价是95元,报价走势比较稳;
4、清平的大通草在12-01的报价是90元,报价走势比较畅;
5、玉林的清水通草饮片在11-24的报价是170元,报价走势比较畅;
6、亳州的通草在10-25提出的市场售价为178元,报价走势同样持稳。
通草的功效与作用
通草具备非常多的功效与作用。味甘;淡;性微寒。入肺、胃经。通草的药用价值还包括清湿利水;通乳。主治主淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。
服用时采用内服的方式,煎汤,用2-5克即可。在泡制方法方面,通草和朱通草又有所不同。通草需要拣去杂质,切片。朱通草则需取通草片,置盆内喷水少许,微润,加朱砂细粉,撒布均匀,并随时翻动,至外面挂匀朱砂为度,取出,晾干。(每通草片10斤,用朱砂10两)
通草煮水要煮多久
通草一般具有清热除湿的功效,主要用来治疗湿热下注所致的尿频尿急尿痛,阴部瘙痒,大便不爽等病症。一般在煎煮之前用凉水泡个半到一小时,充分析出药液成分,煎煮之后等水开了再用小火煎十分钟左右即可,一般都有药味。通草主治清热利尿,通气下乳。可以用于乳汁稀少的治疗,用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。如果自身症状比较特殊的,建议具体用量和服用次数还是要咨询当地中医师。
炖鲫鱼汤吃是很多家庭的习惯,在做这道汤的时候可以加入通草,据营养专家介绍,通草鲫鱼汤富含多种的营养,对身体健康非常有好处,那么在做这道汤时该加入多少通草才合适呢?
一、通草鲫鱼汤下奶放多少通草
通草鲫鱼汤可以助生乳汁,但是很多妈咪想做这个汤的时候就纳闷了,到底放多少的通草才合适呢?放多了会不会对身体有什么影响?
其实,通草鲫鱼汤要根据每个妈妈的身体情况,以及鲫鱼的量来决定放多少通草。由于通草是一种中药,还是按照一定的量会比较好,虽说它没有什么副作用,但是如果只是一般的催奶的话,可以放2、3克左右就可以。也可以不要这么严格,做这道汤的时候随手抓一小把放进去也行,没有所谓多少的,因为有人煲的汤多,有的水少,这个也不是处方药类的东西,所以按感觉抓一把就行了,只要不超过它的常规剂量的6克就可以了。虽然没有严格的量的要求,但是按照这样的量会更好哦,因为毕竟通草是中药。
二、通草鲫鱼汤多久下奶
鲫鱼中含有人体所需的多种维生素和矿物质,有很好的通乳作用。但是一般喝完这个汤,要多长时间才可以下奶,或许是很多妈妈们都无法预测,快的话可能就一两天可以了,慢的话,可能要一周,其实这还跟妈妈们的心态有关,那么看看一些专业医师给出的答案吧!
鲫鱼汤因其含有多种维生素和矿物质,能供给产后女性充足的营养,帮助增加乳汁及提高乳汁的质量。一般喝汤以后1-2天母乳的量就会有所增加的,一般不超过一周。还可以喝点鸡汤、猪蹄汤配合,快速下奶。另外,除了喝这个汤之外,心情也是一个很重要的因素,妈妈们应该保持心情舒畅少生气,不要吃太多油腻的食物,这也对效果有着一定的影响。
三、通草鲫鱼汤的营养价值
通草鲫鱼汤既美味又神奇,因为在喝着美味的汤水的同时,也是可以享受到下奶的功效的。那么,它具有怎么样的营养价值呢?
首先,鲫鱼含有钾、磷、钠、镁、硒等微量元素;同时也含有丰富的维生素B族,以及维生素C,而且鲫鱼为国重要食用鱼类之一。它的药用价值极高,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
另外,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。再者,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合生完北鼻的妈妈们食用哦。
通草鲫鱼汤放多少通草
很多爱做菜的朋友在做通草鲫鱼汤的时候往往会因为把握不准放的剂量而烦恼。今天妈网百科就给大家提供一些通草剂量参考吧!
通草作为一位中药,主要有通乳的功效,常规剂量的6克左右,而大剂量服用可以增强通乳的功效。而通草鲫鱼汤有温中下气、利水通乳的作用。一般在通草鲫鱼汤中需要鲜鲫鱼1条,通草放3克即可,精盐适量。注意不要放味精。
通草鲫鱼汤,主要作用在于治疗妇女产后乳汁不下以及水肿。妈网百科建议大家,吃通草鲫鱼汤的时候可以每次40克水煎服。另外,如有特殊口味或特殊需求的朋友们在吃通草鲫鱼汤的时候,鲫鱼的量就可以自己灵活掌握,没有统一限制的哦!
通草鲫鱼汤的做法
通草功能主治清热利尿,通气下乳。用于湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下。与鲫鱼或猪脚一起煲烫,下奶效果更佳。所以对于刚生产完宝宝的妈妈们来说,学会通草鲫鱼汤的做法是十分必要的哦!
主料:鲫鱼
辅料:通草、姜
做法步骤:
1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净;
2、平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎;
3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可。
通草鲫鱼汤的做法技巧
我们常常在一道食谱面前依葫芦画瓢地做完一道后发现味道有偏差,但又苦于不知道原因,这是因为大家常常没有把握一些细节技巧哦!懂得这些做法技巧可以让一道菜吃起来味道更加醇正呢!
1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重;
2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖;
3、通草可以下奶,一次放几克即可;
4、通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。
通草鲫鱼汤的功效与作用
通草鲫鱼汤有通乳汁的作用,因为通草可以消肿、利水、通乳,与鲫鱼、豆芽一起煮成汤的话,还有温中下气的作用,适用于妇女产后乳汁不下以及水肿等病症。通草鲫鱼汤具有非常丰富的营养价值,以下妈网百科将为你一一揭示这道菜肴的功效哦!
对于鲫鱼来说,它所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。除此之外,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
对于通草而言,这也是一道功效非常丰富的中药。通草能治热气淋涩,催乳,治肾肿,治鼻痈、气息不通、不闻香臭、并有息肉,还能治伤寒后呕吐。因此对于有此相关病症的朋友们来说,通草都是一个非常好的福音哦!
通草鲫鱼汤怎么做下奶
一般来说,最简单的做法是在锅里放一些水,把鲫鱼清理干净之后,下锅,放通草,烧开之后再多炖一会儿。但是今天妈网百科给大家再介绍得具体点,希望真的能帮到各位妈妈哦!
1、准备食材:鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量;
2、将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮,可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理,回家后用清水洗干净之后晾干去水,也可以用厨房纸来擦干;
3、铁锅洗净,烧热加油,下鲫鱼,煎到两面都呈金黄色备用;
4、汤煲洗干净,放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼,然后加水500毫升左右;
5、先用大火烧开,然后转小火慢炖,等到汤色发白的时候放入盐和豆芽(看个人喜好可不放),两三分钟后关火即可食用;吃前根据自己的口味放适量盐即可。
通草是比较常见的中药,而且在中医学方面会比较常见,但是很多人却并不知道关于通草的作用是什么,总是觉得主要是中药,其实并没有太多的效果,但是经过研究发现,产妇吃通草具有一定的好处,而且没有什么副作用,同时还可以对奶水不足有很好的帮助。
产妇可以吃通草吗
概述
我们大家都知道,通草是一种非常常见的一种中草药,而且,这种中草药属于,食药同源,所以在我们的日常生活中经常会使用通草,做一些药膳,而通草最常用的方便就是给产妇下奶了,那么通草对于下载到底有没有一些作用的,很多孕妇都担心食用红枣加奶的情况会出现一些副作用,而食用通草下奶的情况下会不会有副作用出现呢,今天我就来给大家解决一下这个问题,希望能给大家带来帮助。
步骤/方法:
1、 首先,如果食用通草给产妇下奶的情况是没有什么副作用的,因为通草就是属于一种催奶的药物,效果也很好,我们如果产后奶水不足的情况下可以适当的使用一些。对产妇的身体也有着很好的帮助。
2、 在孕妇产后如果奶水不足的情况下,可以再熬汤的时候,加上一些通草,比如说我们可以熬一些通草花生猪脚汤,将猪脚洗净之后,放入花生,通草一起炖煮成汤,给产妇食用,这样对下奶有着很好的效果。
3、 不仅仅通草,可以与猪蹄一起煮成汤给产妇使用,而且使用通草也可以用一些急于来做成汤,给产妇使用下来的效果会更好。而且通草可以增加乳汁的分泌量,药用成分却不会随着乳汁进入新生儿体内也不会产生副作用,大家可以放心的使用。
注意事项:
但是有一点是需要注意的,无论什么东西多吃或者是少吃都是不会起到效果,甚至还有可能会起到反作用,所以通草可以选用一些优质的,而且不用太多。
药用价值
性状鉴别
茎贿呈圆柱形,长20-40cm,直径1-2.5c,。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽,中内有直径0.3-1.5cm的空心或半透明的薄膜,纵剖面呈梯状排列,实心者(仅在细小茎贿中的某小段)少见。无臭,无味。
以条粗壮、色洁白、有弹性、空心有隔膜者为佳。
化学成分
木髓中含灰分5.95%,脂肪1.07%,蛋白质1.11%,粗纤维48.73%,戊聚糖5%
及糖醛酸28.04%,其多糖的氢氧化钠提取物经水解得到α-半乳糖(galactose),葡萄糖(glucose)与木糖(xylose),而用草酸铵提取的提取物水解后则得到半乳糖醛酸;还含天冬氨酸、苏氨酸、侣氨酸、苯丙氨酸等13种氨基酸以及钙、钡、镁、铁等18种微量元素;木部含木质素。
叶含通脱木皂甙L-Ⅱa、L-Ⅱb、L-Ⅱc、L-Ⅱd(papyrioside L-Ⅱa、L-Ⅱb、L-Ⅱc、L-Ⅱd),其中L-Ⅱa是L-Ⅱc的后生产物,而L-Ⅱb也可能是L-Ⅱd的后生产物,还含通脱木皂甙元A-J(paryriogenin A-J),及原通脱木皂甙元A1、A2(propapyriogenin A1、A2)和槲皮甙(quercitrin)。
通草是什么
我们总是提起通草,那么,通草究竟是一种什么样的药材呢?下面,跟随妈网百科一起去了解一下吧!
通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等,是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽。无臭,无味。通草的成分非常丰富,包括有灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维生、成聚糖等多种成分。除此之外,它也具备多种微量金属元素和多种氨基酸。
通草的价格
了解了通草是什么,大家一定对于通草的价格很感兴趣,它是否很贵呢?下面,我们一起去了解一下通草的价格吧!
正品通草零售药房应该要到0.5-0.8元/克。通草主要的伪品是小通草,即旌节花的茎髓;劣质品是硫酸钾增重;增重品价格可以低至0.1元/克。但不同地区的报价通常也是会有区别的。
报价时间药材规格报价地区报价价格报价走势
1、亳州的小通草在11-26的报价是145元,报价走势比较稳;
2、荷花池的统货在03-10的报价是140元,报价走势比较畅;
3、玉林的小通草在06-15的报价是95元,报价走势比较稳;
4、清平的大通草在12-01的报价是90元,报价走势比较畅;
5、玉林的清水通草饮片在11-24的报价是170元,报价走势比较畅;
6、亳州的通草在10-25提出的市场售价为178元,报价走势同样持稳。
通草的功效
从通草的价格来看,通草是一款价格适中的中草药,那么,通草的功效又如何呢?下面,我们一起去了解一下吧!
通草具备非常丰富的药用价值。味甘;淡;性微寒。入肺、胃经。通草的药用价值还包括清湿利水;通乳。主治主淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。
服用时采用内服的方式,煎汤,用2-5克即可。在泡制方法方面,通草和朱通草又有所不同。通草需要拣去杂质,切片。朱通草则需取通草片,置盆内喷水少许,微润,加朱砂细粉,撒布均匀,并随时翻动,至外面挂匀朱砂为度,取出,晾干。(每通草片10斤,用朱砂10两)
通草的吃法
通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用,那么,通草应该如何烹饪呢,怎么做既可以满足人们对美食的要求,又可以展现通草的营养价值呢?下面,跟妈网百科一起去学习一下通草的做法吧!
(一)三仙通草汤
用料:猪手1只、鸡腿2只、墨鱼干50克、通草3克、盐5克、香菜头10克、胡椒粉少许
做法:
1、猪手、鸡腿洗净斩件,用沸水飞去血秽,装入炖盅,加入盐。
2、墨鱼干洗净,置放于面上,加入香菜头、通草和适量沸水,隔水约炖90分钟,至烂即成。
3、起锅时除去药渣和香菜头,撒下胡椒粉。
(二)通草黄豆排骨汤
用料:猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片,精盐各适量
做法:
1、猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内汆一下捞出,洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净,用纱布包成药包。
2、锅内加水适量,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,旺火烧开后改文火煮约2小时,拣去药包,加精盐调味即成。
(三)通草鲫鱼汤
用料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽通草鲫鱼汤有关图片(15张)、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。 ...
通草的适宜人群
任何药物都是具有两面性的,同样的,通草在发挥它功效的同时,它也会对人体产生一系列不良的反映。因此,也不是所有人适宜食用通草,下面,我们就一起去了解一下通草的适宜人群。
一般人均可食用通草,但气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇需要慎服通草。孕妇慎用,是因为通草是一味中药材,药性属甘寒之品,主要用于治疗清热利尿,通气下乳。
通草主要用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下等病症。具体功效表现为1.清热利尿,通草可以清热利尿,用于湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少。2.通气下乳,通草可以通气下乳,用于乳汁不下。通草还不宜过量,用量为3到5克。在保存时也尤需注意,需将通草放置干燥处。
通草真的可以催奶吗
通草经常被人们用来帮助新妈妈催奶,那么,通草真的可以催奶吗?下面,我们就一起去了解一下吧!
首先,我们在上面通草的功能中也向大家介绍了,通草的其中一个功能就是帮助新妈妈催奶。其实呢,通草并不是具有催奶的功效,通草主要是疏通乳腺管的作用,从而具有催奶的功效。下面,我们来了解一下网友的评价。
许多网友都食用过通草进行催奶,有许多网友觉得它很管用,但也有一些网友觉得它没有催奶功效。其实,每个人的体质是不同的,也存在一定的差异,可能在效果上也有差异。但是,无论如何,都请大家在食用通草的时候注意食用的量。
通草炖猪脚是一道非常有营养的汤品,不仅制作简单,而且功效诸多,包括补中益气等,通常许多哺乳期的女性朋友也会选择它来补充奶水,但是由于通常属于寒性的植物,会对女性朋友的身体造成一定的伤害,所以食用需适量,避免对自身和宝宝造成不利的影响。
一、通草炖猪脚
通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效,还可以发挥在促进胸部的发育中,加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。
作法
将猪脚洗净切块,香菇切半备用。滚水中加入姜片,快速川烫猪脚后捞起,通草洗净后装入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一起放入炖锅中,用1500ml的水,大火滚后,小火熬炖1小时 ,待猪脚熟透后,调味即可熄火。将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
功效
通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效,还可以发挥在促进胸部的发育中,加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。
注:本身体质肺火过旺者请仔细询问过后再吃
二、病情分析:
你好这位朋友,关于你所描述的这个问题,通草和猪蹄儿都是有催奶的功效,在炖汤的时候,也可以适当的放一些别的调料,但是通草是属于寒性的草药,建议不可以长时间的服用。
病情分析:
你好,用通草炖猪蹄儿催奶的话建议不放其他佐料的,可以适量的放一点盐,尽量的带猪蹄儿肉和汤一块吃,单纯喝汤效果不太明显的,还需要高蛋白饮食,必要时到正规医院乳腺科催奶治疗。
病情分析:你好,根据你提出的问题,通草炖猪蹄能够催乳,还有丰胸利尿的作用,而且没有副作用,一般选用通草15到20毫克,炖煮时不放调料。
指导意见:
朋友,根据你描述的症状,一般可以还是问题不大的,及时的保养休息,调理尽量少放
通草不仅具有食用价值同样有药用价值,对于水肿。小便不利和产后缺少奶水的妇女来说都是很有功效的。而猪蹄众所周知,富含了丰富的胶原蛋白,对于产后的妇女和老人还有孩子都是很有益处的,不仅能够补充营养还能护肤养颜,延缓衰老,并且促进孩子的发育。两者组合起来做成的通草炖猪蹄,营养价值更加高。
通草炖猪蹄味道可口,软而不烂,而且做法简单,并不需要花费太多时间,尤其适合产后坐月子的妇女,能够有很好地催奶效果,不仅美味还能增加奶水,是一款不错的妇女食品。当然家中小孩和老人也能食用,能够促进孩子发育和延缓老人的衰老。
通草炖猪蹄
催奶汤之通草炖猪蹄
食材明细:猪蹄一只,通草(中药)3克,枸杞5粒,姜3片,大葱白2根。
制作步骤
1.所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。
2.锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。
3.焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫。
4.取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火。
5.大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。
猪蹄炖通草做法小贴士
催奶汤一定要低盐。
通草炖猪蹄
材料
主料:猪蹄一只配料:通草(中药)3克,枸杞5粒辅料,姜3片,大葱白2根,通草1钱,灸甘草2钱,猪脚2只,香菇5朵,姜3片。
作法
1.将猪脚洗净切块,香菇切半备用。
2.滚水中参加姜片,快速川烫猪脚后捞起,通草洗净后装入纱布袋中。
3.将以上所有材料及灸甘草一同放入炖锅中,用1500ml的水,大火滚后,小火熬炖1小时,待猪脚熟透后,调味即可熄火。将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效,还可以发挥在促进胸部的发育中,加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。
通草炖猪蹄的做法相信大家已经了解清楚了,通草炖猪蹄的做法并不复杂,在家里只要花费一点时间就能够制作出来。但是制作通草炖猪蹄是有一定的技巧的,首先催奶汤一定要尽量少盐,最好只放1/3勺食盐就行了,其次在通草炖猪蹄的时候加上灸甘草效果更佳喔,大家可以尝试在为家中的产妇制作一下。
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而通草是非常常见的一种催乳方法,很多产后母乳不足的宝妈,都是食用通草来进行催乳,尤其是将猪蹄和通草进行搭配来炖汤,不但可以催乳,而且对于产后女性身体的恢复也有一定辅助效果。具体猪蹄炖通草的做法如下:
主料猪腿
将猪脚洗净切块,香菇切半备用。滚水中参加姜片,快速川烫猪脚后捞起,通草洗净后装入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一同放入炖锅中,用1500ml的水,大火滚后,小火熬炖1小时 ,待猪脚熟透后,调味即可熄火。将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效,还可以发挥在促进胸部的发育中,加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。
猪蹄一只配料: 通草(中药)3克 枸杞5粒辅料: 姜3片 大葱白2根制作步骤
1.所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。
2.锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。
3.焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫。
4.取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火。
5.大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。
学会了猪蹄炖通草的做法之后,如果说您属于产后奶水不足的话,建议您不妨做一下这道猪蹄炖通草,相信一定可以让您的奶水慢慢充足起来。不过通草是不适合长时间食用的,因为通草吃的过多的话,会对于您的身体有一定的伤害。
猪蹄汤是很多人喜爱喝的,这类汤含有的营养元素比较丰富,而且女性在产后,选择猪蹄汤对下奶效果非常不错,尤其是对一些奶水不足的女性,这类汤是不错之选,那猪蹄汤在制作上,也是有着不同的方法,猪蹄通草汤就是其中一种,这样的制作方式,使得猪蹄汤的营养元素更多。
不过在对猪蹄通草汤制作的时候,需要对它的制作流程进行了解,这样制作猪蹄通草汤的时候,也是能够顺利的进行,使得制作的过程中,不会出现其他问题。
猪蹄通草汤:
材料:小猪蹄1个,鸡爪2个,瘦肉1两,甜玉米1根,红枣4粒,山药半根,薏米半把,姜,盐,料酒,白醋。
做法:
1、准备工作很重要:猪蹄的去腥很重要,否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块,1只蹄子剁6块比较合适,清洗干净,泡在凉水里4个小时,去除一部分血水,直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净,切掉脚趾甲,和猪蹄一起凉水入锅焯水,水开后1分钟,捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗,把浮沫都洗干净。
2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以,快些。锅里加入凉水,锅身四分之三的水量,没过食材2倍的深度,放入姜片,猪蹄,鸡爪,瘦肉块,切段的甜玉米,洗净的薏米,料酒,白醋,煲70分钟后,再放入山药,再煲5分钟,最后放入红枣煲5分钟.到这种程度肉都脱骨了。
3、出锅前,撒上盐花,根据自己的口味调出咸淡即可。
4、此汤一定要趁热喝,因为肉已炖至脱骨,胶原蛋白已经充分的溶于汤中,同时油也会相对多了一些,不喜欢的就用勺子滤出就行了,觉得无所谓的就一起喝了吧。
以上就是对猪蹄通草汤做法一些介绍,制作这类汤的时候,完全都是可以按照以上方法进行,但是在制作猪蹄通草汤的时候,在对猪蹄和通草购买的时候,需要注意质量问题,这样在制作佳肴的时候,才能够保障它的味道。
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