老年人不能喝粥,大米中也含糖,这时想喝粥只能用山药代替大米,淡紫色燕麦糊,清淡美味可口,非常适合老年人长期食用。
【紫山药燕麦糊】
主料:紫山药150g、
辅料:燕麦片适量、蜂蜜适量、
步骤:
1.准备紫山药
2.去皮
3.切颗粒
降糖紫山药燕麦糊
4.放入养生内加适量水煮熟
5.加入速食麦片焖片刻
6.最后用料理棒打成糊,吃的时候加点蜂蜜即可
降糖紫山药燕麦糊
小贴士
水不要太多,大约4倍左右就好
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
降糖紫山药燕麦糊
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
总结:紫山药有很高的药用价值,老年人经常食用,可以控制慢性疾病不说,对身体益处多多。
春季时血糖不稳定,需要用药时,可以从食疗中控制一下血糖,做道美食甜点-----山药抹茶糕,软糯香甜,吃起来香极了,是老年人甜品。
【山药抹茶糕】
【主料】山药200g、大米粉100g、糯米粉150g、抹茶粉10g、椰蓉20g 、
【辅料】蜂蜜适量、糖粉适量、
【步骤】
1.准备的材料。
2.怀山药洗净去皮切条上锅蒸熟。
3.糯米粉、大米粉、抹茶粉和糖粉放入碗中。
4.加入冷水搅拌成粉浆。
降糖甜点山药抹茶糕
5.蒸碗中抹上一层植物油。
6.倒入粉浆入锅中大火蒸8分钟。
7.蒸熟后取出,手上沾点水揉匀。
8.砧板上撒入椰蓉,放上年糕铺上保鲜膜擀匀,擀成薄片,去掉保鲜膜。
降糖甜点山药抹茶糕
9.蒸熟的山药压泥,加入糖粉和蜂蜜搅拌均匀。
10.放上山药泥铺平。
11.轻轻卷起长条,刀上沾点冷水切成小段即可。
12.摆盘上桌。
降糖甜点山药抹茶糕
小贴士
切山药抹茶糕时,刀上沾点冷水比较好切。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
降糖甜点山药抹茶糕
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
总结:在中医学中,山药还是一味药,可以不同的营养与功效,非常适合老年人食用。
【导读】小小青豆竟有这么多神奇功效,青豆在我国已有五千多年的种植历史,据《印度时报》报道,虽然它们是成千上万食谱中的一种,毫不起眼,甚至许多营养杂志都没有介绍过关于青豆的任何益处。但是,你可千万不要忽略它,一起来了解下文小小青豆竟有这么多神奇功效。
小小青豆竟有这么多神奇功效
1. 减肥佳品
女性常常为了减肥而节食,身体热量不足,常常觉得疲惫乏力,此时可以尝试用青豆作为零食。青豆的脂肪含量低,富含纤维素和蛋白质,在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时,不会让你变胖。每天在空闲的时候来一杯青豆汁,营养又健康!
2. 增强身体抵抗力
青豆富含类黄酮、类胡萝卜素、酚酸和多酚类抗氧化剂,有助于增强身体抵抗力。那些免疫力低下的患者应该在日常饮食结构中加入青豆,常吃对身体大有益处。
3. 除皱纹
国外科学研究表明,每日吃一把青豆,可以让皱纹消失,让你看起来更年轻。这真是一个令人难以相信的结论,想不到青豆竟然可以养护肌肤。
4. 预防骨质疏松症
大多数人知道吃黄豆、黑豆、红豆对女性健康有帮助。事实上,青豆也是妇女日常饮食中不可或缺的一部分,因为青豆可以强壮骨骼,预防骨质疏松症。
5. 缓解便秘
定期吃青豆可以保证身体正常排便,因为青豆中富含高纤维,能有效缓解便秘的症状。
6. 有利于心脏健康
现代医学研究证明,青豆中富含的-胡萝卜素,具有减少心脏病发病率,降低胆固醇的功效。
南瓜与山药都是降糖的好食物,可以做些美食来食用,今天小编推荐一款甜点----蜜汁南瓜山药泥,做法简单,造型好看,色彩醒目,是一款降糖的最佳菜肴。
【蜜汁南瓜山药泥】
【主料】老南瓜200g、铁棍山药200g、
【辅料】蜂蜜适量、
【步骤】
1.将山药和南瓜去皮,放入开水锅中蒸20-25分钟。
2.将南瓜用勺背压成泥。
3.将山药也压成泥
降糖食谱蜜汁南瓜山药泥
4.把山药泥和南瓜泥分别放入心形模具中造型。
5.将两种不同颜色的心形重叠在一起。
6.做好后分别淋上蜂蜜即可。
降糖食谱蜜汁南瓜山药泥
小贴士
山药的粘液会刺激皮肤,所以在削皮时最好带上厨用手套,或者将山药蒸熟后在去皮。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
降糖食谱蜜汁南瓜山药泥
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
总结:山药泥的做法也是非常简单的,可以搭配不同的食材,根据自己的喜好随意添加。
五谷杂粮有很多种类,小米就是其中之一。小编我发现很多人都爱喝小米粥,但并不了解小米都有哪些营养。从食物性味的角度分析,小米的营养价值非常高,除了能养胃外,它还行滋阴养血的功效。究竟,吃小米都有哪些养生好处?下文中医养生专家就具体介绍了小米的多种营养,快跟小编一起去看看吧!
每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。 小米的维生素B1含量位居所有粮食之首。特别值得一提的是,一般粮食中不含胡萝卜素,但是每100克小米中其含量达0.12毫克。小米的功效是不可磨灭的,明朝《本草纲目》就有对小米功效的记载,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃.我国中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
小米的营养价值:
1、小米具有滋阴养血的功效,可使产妇虚寒体制得到调养。
2、米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。
3、小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
4、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
5、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
6、消化不良:B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。及口角生疮的功效。
7、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
8、降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。
9、其他功效: 小米味甘、咸、性凉。入肾、脾、胃经,具有和中益肾,除热,解毒之功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐。
小米的营养价值很高,但是也要学会正确的选购才能选到优质的小米。
1、观察:优质小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。严重变质的小米,手捻易成粉状,碎米多。
2、闻:优质小米闻起来具有清香味,无其他异味。劣质小米闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、尝:优质小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。
冬季吃山药正当时,山药是中医滋补药物中最为温和的一种,寒温不明显,无论寒性体质还是热性体质的人都可以食用。山药可以滋补肝脾肾,既可以滋阴还可以补阳。多吃山药都有哪些养生保健功效呢?
预防心血管疾病
冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
健脾益胃、助消化
冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
益肺止咳
冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。
滋肾养生
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。
降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高,长期食用,也有防治糖尿病的作用。
山药最为营养的吃法是蒸着吃,这样营养物质不会流失。蒸着吃的山药味道比较淡,我们可以配合蜂蜜一起食用,营养丰富又不会影响相互的吸收。冬季是心血管疾病高发的时候,多吃山药可以很好的防治。
夏天来了,女性需要养胃补肾,那么。就选择山药最好不过了。山药具有健脾补肺,养胃补肾,补气又养阴,的功效,下面微微健康网小编教你怎么吃法,一起看看吧!
山药的功效与作用
一、用于脾胃虚弱,食少倦怠,便溏久泻,小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴,补而不滞,滋而不腻,为平补脾胃常用之品。可单味大量服用,但多配入复方中。
二、用于肺虚喘咳、虚劳痰嗽,常与伏苓、白术、牛蒡子同用。
叁、用于肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好塬料。
山药的吃法
一、藜麦山药粥
材料:藜麦半杯,大米半杯,山药1根,枸杞子1小把,调料食盐少许,水4大碗。
做法:
1、藜麦山药粥的做法藜麦提前用水泡叁个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。
2、山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色。
3、粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。
4、加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。
5、最后放入适量的盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。
山药的营养可以不比胃药差,有了它的帮助,相信你的胃会好的更快,今天小编用它做了美味的甜品-----拔丝山药,丝拉好长,甜滋滋的小吃,是不是完成没有抗拒力了。
【美味养胃食谱拔丝山药】
主料:山药1根 、
辅料:糖半碗、油2大勺、
步骤:
拔丝山药的做法步骤1.山药削皮,切滚刀块。
拔丝山药的做法步骤2.放油锅里炸,170度五六分钟。
拔丝山药的做法步骤3.炸好捞出
拔丝山药的做法步骤4.炒锅里放油,放糖。
美味养胃食谱拔丝山药
拔丝山药的做法步骤5.炒出小泡泡。
拔丝山药的做法步骤6.放炸好的山药块,快速炒,出锅。
拔丝山药的做法步骤7.趁热吃哦
美味养胃食谱拔丝山药
小贴士
要想多出丝,就多放一些糖。
山药的食用效果
1.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
2.降低血糖
美味养胃食谱拔丝山药
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
3.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
山药含有的营养很多,经研究表明山药中所含的黏蛋白是很多的,而黏蛋白对于我们平时的身体的保健有着很重要的作用,而且山药的吃法也很多,煮,炒,烤等,不论怎么吃,它都是补充营养不可缺少的食物,还有一种大家对于它的天然的瘦身的功效应该不了解吧。
营养专家指出,山药是一种对于维护身体的健康很重要的食物,在古代医生中对于它药用价值的记载都很多,例如山药可以治疗慢性胃炎,遗精,糖尿病等,也会很好的消除体内堆积的脂肪。
山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。其药用历史悠久,始载于《山海经》一书。汉代的第一部本草专著《神农本草经》将其列为补虚、除寒、长肌肉、久服耳目聪明之上品。认为山药能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛则始见于李时珍的《本草纲目》一书。
《日华子本草》中有山药助五脏、强筋骨、长志安神、主治泄精健忘之说。《药品化义》亦谓:山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久咳,何其稳当。因其味甘气香,用之助脾,治脾虚腹泻,怠情嗜卧,四肢困倦。近代中医常用山药治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等。在民间也有用山药调理病后及产后体质虚弱,往往能收到很好的效果。
现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,从而保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。山药可用于减少皮下脂肪堆积,能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等。许多滋补方剂,如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。
山药所含的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的重要功能。山药中还含有胆碱、16种氨基酸、多酚氧化酶、蛋白质、糖类、维生素、脂肪、淀粉酶等多种成分及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,是助消化、降血糖之佳品。更值得一提的是,对于现代爱美的女性们而言,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而无发胖的后顾之忧,是一种天然的纤体美食。
山药的服用方法很多,可以拌、炝、炒,又可以炖、焖、烤,是营养配餐、食疗的上好原料。河南省中医院李中心副主任药师建议,如果喜欢长期服用山药的话,还是煮粥为好,既简单易做,又能充分发挥其营养价值。但湿盛中满或有实邪、积滞者禁服。
山药粥生山药150克,洗净去皮,切成块状。糯米150克,淘洗干净。先用糯米煮粥,半熟时放入山药块,粥熟即可食用。适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥,尤为适用。
山药枸杞粥生山药200克,洗净去皮,切成块状。白米30克,淘洗干净。酸枣仁5克,洗净,稍微捣裂并以棉布袋盛之。枸杞30克,先下山药及酸枣仁布袋熬粥,待粥约七分熟时,加入枸杞,再焖透即成。这款药粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效。
如果我们在平时的生活中能够经常的吃山药,用不同的食用方法,相信您的身体一定会更加的健康的,特别是这是一种天然的瘦身的食物,对于想减肥的女性来说是最佳的选择。
传统医学认为胃主消化,而脾还有帮助胃消化的功能。由此可见,健脾的同时还应配合注重养胃,方能起到最佳的养生效果。在日常饮食中,要注意多咁多暖,远离寒酸,避免食用生冷的食物。
推荐食谱
牛蒡山药海带汤
材料
牛蒡140克,水发海带120克,山药100克,枸杞少许,盐、鸡粉个2克,胡椒粉少许,芝麻油适量
做法
1、牛蒡洗净切片;海带洗净切小块;山药洗净切片。
2、锅注清水烧开,倒入牛蒡、山药、海带块搅匀,煮沸,小火煮5分钟至熟。
3、加盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻油拌匀。
4、倒入洗净的枸杞,搅拌匀,用大火续煮一会,至汤汁入味,盛入碗即可。
功效
山药能健脾益胃、助消化,还有滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。
饮食对于我们大家来说都是非常重要的一部分,通过饮食可以帮助我们补充人体所需要的营养成分,每个人的身体状况不同,饮食的种类也是不一样的。重要的是吃的健康。日常饮食不规律的话,人的胃就容易出现各种问题,如胃酸,胃胀,胃不适等,所以在生活中一定要多吃一些对胃有好处的食物,下面的这些食材就是养胃的最佳食品。
山药增强胃动力
山药中富含很多的消化酶,这些消化酶可以有用推进蛋白质和糖的代谢,可以加速排出体内的废弃物,因而常吃山药能起到补养强身,健胃整肠的成效。山药的吃法有很多种,可以用来清炒,也可以炖汤或许熬粥,可是山药加热后,消化酶的成效相对会下降,可以试试将山药晒干以后研磨成粉食用。
南瓜排毒养胃
常吃南瓜对身体健康有好处,很多人不爱吃,看了这些大家就会对他另眼相看了。南瓜中丰厚的果胶有吸附体内细菌和有毒物质的成效,包含对重金属,铅等毒素的吸附,具有极好的排毒作用;以及,果胶还可以维护胃黏膜免受影响,下降胃溃疡的发病率。
甘蓝抵制胃溃疡
甘蓝声称天然养胃菜,它富含丰厚的维生素K和维生素U,不但能维护并修正胃黏膜组织,预防胃溃疡,还有坚持胃部细胞活泼的成效,可以有用下降胃部病变几率。如果是患有胃溃疡的人群,天天用甘蓝榨汁饮用,可以推进溃疡快速愈合。
这些食物都是比较常见的,可是常见的往往被人们所忽视。这些食物都对胃部有着很好的保护作用,不仅可以健胃整肠,而且还有降低肠胃疾病的发病率哦。常吃这样的食物对身体有很大的帮助。希望这些常识能够帮助到您。如果你有胃部不舒服的情况不妨试试这些食物,长期的慢慢调理相信你的胃会更加的健康。
山药是秋季常吃一种菜,也可以中药,对脾虚、胃酸的人群,可以当药食用,健脾又养胃,今天小编为大家推荐一款美食-----香肠山药卷,百叶当皮,包裹着山药与香肠,上锅一蒸,香气扑鼻,营养又健康,适合全家人在秋季时食用。
【健脾养胃食谱香肠山药卷】
主料:广式香肠100g、百叶100g、山药100g、
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、淀粉适量、料酒适量、葱段适量、
步骤:
1. 准备的材料。
2.香肠也切成小条。
3.山药切成小条放冷水里浸泡。
健脾养胃食谱香肠山药卷
4.百叶切成段,宽度略小于山药和腊肠。
5.拿一根山药条和一根腊肠条组成一组,用百叶皮包卷起来。
66.做好的香肠山药卷放入盘中。
健脾养胃食谱香肠山药卷
7.放上葱段,淋上一点料酒,中大火蒸8分钟左右。
8.锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡。
9.淋在蒸好的腊肠山药卷上。
健脾养胃食谱香肠山药卷
小贴士
山药去皮切小条后,马上浸泡冷水中,防止氧化。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
健脾养胃食谱香肠山药卷
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
【导读】4种食物不仅养胃还滋补肝肾!这脾胃和肾相辅相成,调养得当,使人精力充沛,充满活力。中医认为,要常吃以下四种食物都有很好的效果。跟着小编看看4种食物不仅养胃还滋补肝肾!
4种食物不仅养胃还滋补肝肾
1.枸杞
枸杞可滋补肾气,还含有着大量抗氧化物。每天可以吃30-50颗,若在服用后出现眼屎多等症状,可能是由于火大,应减少用量,或者可以同时服用菊花茶泻火。
2.山药
而新鲜的山药平补养胃,有助于那调整消化和内分泌系统。山药的煮粥最好,可消除这腹胀、健脾养胃。
3.茯苓
这个是一种长在松树下的真菌,是可以健脾胃、镇静安神、滋补肝肾和那增强免疫力。茯苓是可熬汤或加入粥中食用,食用的茯苓制品也有同样效果。
4.粥
粥容易消化,是这自古公认的养胃食物。粥是可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加着的肠胃负担。一般人平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾,又能增强免疫力。
老中医提醒:肠胃不好的人要少吃甜点零食,可以避免消化不良。
4种食物不仅养胃还滋补肝肾
屁比较多而且还臭,如果这时候还出现便秘的情况,主要还是因为肠道菌群失调的原因造成的,我们知道,肠道当中的有益菌如果比较少,会影响食物的消化,会引起便秘导致食物发酵,引起胀气等现象,这个时候可以适当的喝一点酸奶,酸奶里面含有益生菌,有很好的促进肠道益生菌平衡的效果。
屁多屁臭还便秘怎么办
酸奶里含有的是乳酸菌,它是一种益生菌,对胃肠道很有好处,能预防过敏性肠综合征、炎性肠综合征等,还能维持肠道菌群平衡,增强肠道的抵抗力。
需要提醒的是,购买酸奶时,要看清楚酸奶里含有什么菌,最好是买标识上写明‘活性乳酸菌’的,这样对肠道的作用更大。另外,抗生素用得太多也会造成肠道内微生态平衡的破坏,抑制有益菌群的生长,出现腹泻等。建议服用抗生素后喝点酸奶,以补充肠道的有益菌群,每日500~750毫升即可,但不要用酸奶送服药物。
危害肠道健康的“杀手”主要有6个:
1.滥用抗生素、消炎药。当感冒、咳嗽、拉肚子时,很多人会自行使用抗生素或消炎药,殊不知这些药物在杀灭病菌时,也杀伤了肠道中的益生菌,使得肠道菌群失衡,影响肠道功能。
2.洗肠通便。临床发现,含大黄、决明子、番泻叶等成分的通便产品,长期服用会造成电解质紊乱、肠道炎症等,严重的可诱发结肠黑变等癌前病变和神经源性假性梗阻。
3.减肥不当。
4.食品污染。
5.饮食习惯。暴饮暴食、食无定时、高脂高热、煎炸烧烤等饮食习惯,亦会诱发肠道疾病。
6.不良生活习惯、精神压力大等因素。
肠道健康关乎人体健康
肠道是人体主要的消化器官,人体所需的营养物质大约99%由肠道消化(另外1%左右的消化包括了口腔的机械性咀嚼和唾液淀粉酶对淀粉的分解等),100%靠肠道吸收。
在人体的肠道内,大约存活着100万亿个细菌。这些数目庞大的细菌,根据其对人体健康的影响,可以分成三种:有益菌、有害菌和中性菌。正如大多数人知道的,双歧杆菌、乳酸菌等都属于有益菌。而肠道菌群状况是随着年龄变化的,研究发现,体内益生菌占总菌数的比率有逐年降低的趋势:婴儿时期高达99%,青少年时期保持在40%左右,中年时期降至10%,开始出现体衰多病的迹象,60岁以后仅存1%~5%,频频发生严重疾患。肠道中的有益菌多少,在一定程度上可以作为反映一个人健康状况的晴雨表。
饮食养生
运动养生