在生活中,口腔的健康问题是很重要的,那么大家对于这些有什么了解呢?口腔癌是什么原因呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧,希望对大家能够有所帮助。
口腔癌是什么原因
1.长期嗜好烟、酒
一般的情况下,大量的进行抽烟、喝酒是很有可能会导致口腔癌的产生的,对于不抽烟、不喝酒的人来说,是很少有这种疾病的出现的。
2.口腔卫生差
很多人没有良好的口腔卫生的习惯,就会很容易导致口腔细菌的滋生的,所以大家在生活中,一定要养成早晚刷牙的习惯。
3.异物长期刺激
一些异物的刺激也是会导致口腔癌的发生的。例如一些不合适的假牙就很有可能会让牙龈出现一些不适的情况,从而导致口腔问题的情况。
4.营养不良
维生素A缺乏可引起口腔黏膜上皮增厚、角化过度而与口腔癌的发生有关。人口统计学研究显示摄入维生素A低的国家口腔癌发病率高。也有认为与微量元素摄入不足有关,如食物含锌量低。锌是动物组织生长不可缺少的元素,锌缺乏可能导致黏膜上皮损伤,为口腔癌的发生创造了有利条件。另外总蛋白和动物蛋白摄取量不足可能与口腔癌有关。
5.黏膜白斑与红斑
口腔黏膜白斑与增生性红斑常是一种癌前病变。
6.相关病变
许多人都有颊黏膜内侧发生白色溃疡或水疱的经验,常发生於有压力,睡眠不好或饮食习惯改变(如水果不足)之际,一般二周内会痊愈;如超过二周未痊愈,必须作检查,以排除上皮性细胞癌发生的可能。
口腔癌有哪些症状
1、牙齿松动
一般我们的牙齿都是很健康的,如果哪天牙齿出无辜现松动、脱落,或者咀嚼食物的时候感觉牙齿咬不动就要就要开始警惕了;如果有假牙的患者,自己感觉到假牙不适,口腔与咽部麻木、疼痛,经一般对症治疗不见好转者,需警惕口腔癌。
2、口腔溃疡
口腔癌的出现常常伴有口腔溃疡,但此溃疡非彼溃疡,口腔溃疡的一般不超过3天,但是如果有灼烧或疼痛的症状超过2星期还不见好转的话,及要警惕可能是口腔癌的出现了,要及时进行检查。
如今人们的生活越来越好,但是吃的好了,运动却减少了,这样时间久了就会导致血脂升高,如今高血脂患者非常的普遍,如果不及时治疗的话会引发很多疾病。那么,高血脂如何调理?高血脂吃什么好?一起来看看吧。
高血脂如何调理
一、合理的膳食结构
高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
1.控制热量的摄入,每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内,控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格,每人每天不宜超过300毫克,尽量不吃或少吃动物内脏,蛋类每天不超过一个,应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。
2.食盐的摄入,每人每天应少于8克。
3.吃些含硒的食品,100微克富硒玉米粉,蜂蜜一勺,用开水冲泡即可。
硒元素能够促进人体多种的代谢活动,起到旺盛身体机能的作用,而且硒元素能够进一步的减少自由基的损害,从而提高人体的免疫功能,最终达到健康水平,所以硒对人类的健康起到了重要的作用。
二、科学的生活方式
预防治疗高血脂还要有规律、良好的生活习惯,同时也要适当的参加体育运动,或者一些文娱类的活动,在生活中也要注意不吸烟、不喝酒,同时要保持良好的心态,避免精神紧张。
三、定期体检
45岁以上者肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者,都属高发人群,建议每年应检查一次血脂。
四、药物调节
调脂治疗最根本的目的是预防延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。当通过合理调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼后,仍不能使血脂降至理想水平时,就必须用药物治疗,治疗高脂血症必须长期服药。
许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。这些药物有:山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等。这些药物可以单味煎水,代茶饮用,有较好的降脂作用。
血脂指标在中度,或者升高的人们,可以在相关医生的指导下,服用一些降血脂的药物,切勿擅自服用,以免产生不好的影响。
3、口腔出血
口腔出血是口腔癌的危险信号,生长在口腔内的肿瘤稍微碰触就会有可能导致出血的情况,肿瘤有时甚至侵犯正闭口口肌肉和下颌关节,导致开闭口运动受限,造成张闭口困难。
4、疼痛明显
早期一般无痛或仅有局部异常摩擦感,溃破后疼痛明显,随着肿瘤进一步侵犯神经,可引发耳部和咽喉痛。口腔癌之所以难发现,很重要的一个原因是大多数口腔癌在早期是无痛的。
如何预防口腔癌
1、一定不要长时间的进行光照,这样不仅会容易造成口腔爱,而且还会造成唇癌,希望大家能够注意。
2、要养成良好的生活习惯,一定不要抽烟和喝酒,两者对身体没有任何的好处,希望大家能够注意。
3、戴假牙的病人,发现假牙下组织有疼痛、发炎,要及时就医。力争做到癌的早期发现,早期诊断和早期治疗,并坚持定期检查。
4、平衡饮食,粗细搭配,合理营养,不喝、吃过烫的水与食物,避免刺激口腔组织。
5、拔掉牙齿的残根、残冠(不能修复的牙),配戴良好的假牙,不刺激组织。
6、养成良好的口腔卫生习惯,经常刷牙。讲究营养的平衡,及时治疗残根、残冠,去除不良刺激。
7、积极参加口腔癌的防癌宣传,了解预防口腔癌的知识,认识口腔癌的危害性。
8、长期吸烟喝酒、不注意口腔卫生,都是口腔癌的主要原因,预防口腔口,就要改掉这些坏习惯。
总结:以上就是关于口腔癌的情况,相信大家通过以上的阅读,也有一定的了解了,在生活中,大家一定要养成良好的口腔卫生的习惯,这是很重要的,一个好好的口腔是需要护理的,希望大家能够明白。
当抽雪茄渐渐成为某些人的“时尚”时候,有专家明确指出,抽雪茄其实比卷烟更危险。
雪茄提倡品鉴文化,大家拿到雪茄,一般是要让烟气在口中停留很长时间,但这样一来,品味的同时也让口腔吸收了更多雪茄有害物质,使得烟民罹患口腔癌和喉癌的几率更大。
雪茄不但会引起口腔和咽喉的癌症,对于肺癌的致病也丝毫不含糊,世界卫生组织驻华代表处控烟高级顾问Sarah England指出,国际癌症研究机构(IARC)是世界卫生组织下辖的一家独立研究机构,在德国、意大利和瑞典三个国家的7个中心曾进行过一项研究,对5621名男性肺癌患者和7255男性非肺癌患者进行了比较后发现,雪茄吸烟者患肺癌的几率是不吸烟者的9倍。
只要成瘾了,在有没有危害的问题上,雪茄和其他卷烟的答案是一致的,而在危害程度的对比上,雪茄是比其他卷烟还要大。所以,根本不要去理会一些烟商抛出的所谓抽雪茄不入肺所以没有烟瘾的说法。
记者观察:雪茄确实很火
在北京长安街上一个雪茄专卖店里,只接受长期客户,会员能得到9折的优惠并且大客户还有专门的烟窖。
这里这里最贵的雪茄“高希霸”高达几百元一支,几十个品牌的雪茄,最普通的古巴雪茄也要80元一支。销售人员告诉记者,雪茄在北京很受欢迎,几百元的高档雪茄,经常有人带朋友来品尝。
北京王府半岛酒店附近的一家雪茄专卖店里,销售人员说“经常光临的外宾更多一些,白领也是主要消费群。”
“100元以下一支的雪茄和名牌雪茄都好卖,男的认哈瓦那,女的买大卫杜夫。”女人开始购买雪茄,这是一个不争的事实。
淘宝网的一些雪茄专卖店里,雪茄销售也格外红火,很多雪茄卖家都是三四钻卖家,或者有自己的实体店。
我们吃东西的时候,喜欢讲究一个趁热吃的道理,热的时候吃下去,真的对我们比较好吗?新的科学研究告诉我们,热食不仅没有显而易见的好处,常常还会给我们带来疾病的困扰。你可知道这是怎样一回事?
温度对人具有诸多微妙的作用。生命在进化中都有自身最适合的温度,进化程度越高,要求最佳适宜温度越严格。人体体温在37℃左右时代谢活动处于最佳状态,人体细胞对高温的耐受性比低温差。
热对肿瘤细胞也产生微妙的生物学作用,许多试验证明,肿瘤细胞的致死温度临界点为42.5~43℃,在此温度范围内,延长加温时间可抑制肿瘤细胞生长,由此产生了温热疗法治疗肿瘤。
但是事物都是有两面性。流行病学调查发现,一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌又和热饮热食可能有关,就是说有可能某些黏膜上皮的肿瘤是“烫”出来的。
中国新疆哈萨克族居住地区喜欢饮用热奶茶,一日数遍;东南沿海潮汕地区喝“工夫茶”,也是趁热饮用,移居到新加坡的福建人后裔仍有喝热饮的习惯,其食管癌的发病率高于不喝热饮的广东人;太行山区的大碗热粥也是趁热才吃。这些地区都是我国著名的食管癌高发区。
当然,肿瘤的发生原因复杂,均非单一因素,流行病学调查,太行山区的食管癌高发区除热食外,饮食还有粗、快、硬等特点。日本奈良等食管癌高发区还有吃热茶煮米粥的习惯,并且爱吃蕨菜,这也是相关因素之一。
研究发现,人体在37℃左右的情况下,口腔和食管的温度多在36.5~37.2℃,最适宜的进食温度在10~40℃左右,一般耐受的温度最高为50~60℃。当感到很热时,温度多在70℃左右。经常热食的人,在温度很高的情况下也不觉得烫,但是在接触75℃左右的热食热饮时,娇嫩的口腔、食管黏膜会有轻度灼伤,灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新,基底的细胞会迅速增生、更新、补充,久而久之,增生的细胞速度如异常加快或在不良刺激下发生变异,则会发生不良倾向,何况物理刺激和高温也是世界探讨癌症病因倍受关注的项目。
另外,由于黏膜在热刺激不断增生的情况下会增厚,增厚的黏膜对热刺激反应会越来越不敏感,加之食管黏膜的神经反射本来就很迟钝,这样会越来越不怕热,越不怕热会越敢吃烫的东西,越烫口腔黏膜会越增厚,如此恶性循环,人会不由自主地接受越来越严重的灼伤刺激。
这种刺激带来的损伤还有可能引起经久不愈的食管炎,这种食管炎有时伴有间变细胞,有人提示这有可能是癌前病变之一。尸检中,食管癌往往和食管炎同在,食管炎往往比食管癌早10年。
热饮热食不但引起人们与肿瘤发生的联系,而且对食物的消化吸收也不利。食物太烫,在口腔存在时间偏短,细细咀嚼、刺激唾液分泌及与之混合过程都不充分,这不利于饮食的消化吸收。
温热刺激往往掩盖了味觉的充分体验,常常难以细细品位各种食物的美味,大多只剩下自身习惯的、在高温中形成的单一品味,久而久之,往往对其他食品食之不香,饮食会越发单一。
饮食过烫,不论从防癌或一般饮食卫生角度分析,都属于不良的生活习惯,青少年的口腔黏膜更加脆弱,应从小养成食不过烫的生活习惯。
有食管贲门癌家族史者更应早日纠正这种不良的饮食习惯,并及时到医院检查。食管黏膜神经反射不敏感,往往发生进食梗噎时才到医院检查,多已是进入晚期,失去了早期手术的机会。
对于已有其他不良饮食习惯的人,如吸烟、酣酒、喜食霉变食物等,为减少致癌因素的积累应尽早改变不良生活习惯,清淡温凉吃美味,食不过烫保平安。
热饮热食不但引起人们与肿瘤发生的联系,而且对食物的消化吸收也不利。食物太烫,在口腔存在时间偏短,细细咀嚼、刺激唾液分泌及与之混合过程都不充分,这不利于饮食的消化吸收。
温度对人具有诸多微妙的作用。生命在进化中都有自身最适合的温度,进化程度越高,要求最佳适宜温度越严格。人体体温在37℃左右时代谢活动处于最佳状态,人体细胞对高温的耐受性比低温差。热对肿瘤细胞也产生微妙的生物学作用,许多试验证明,肿瘤细胞的致死温度临界点为42.5~43℃,在此温度范围内,延长加温时间可抑制肿瘤细胞生长,由此产生了温热疗法治疗肿瘤。
但是事物都是有两面性。流行病学调查发现,一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌又和热饮热食可能有关,就是说有可能某些黏膜上皮的肿瘤是烫出来的。中国新疆哈萨克族居住地区喜欢饮用热奶茶,一日数遍;东南沿海潮汕地区喝工夫茶,也是趁热饮用,移居到新加坡的福建人后裔仍有喝热饮的习惯,其食管癌的发病率高于不喝热饮的广东人;太行山区的大碗热粥也是趁热才吃。这些地区都是我国著名的食管癌高发区。
当然,肿瘤的发生原因复杂,均非单一因素,流行病学调查,太行山区的食管癌高发区除热食外,饮食还有粗、快、硬等特点。日本奈良等食管癌高发区还有吃热茶煮米粥的习惯,并且爱吃蕨菜,这也是相关因素之一。
研究发现,人体在37℃左右的情况下,口腔和食管的温度多在36.5~37.2℃,最适宜的进食温度在10~40℃左右,一般耐受的温度最高为50~60℃。当感到很热时,温度多在70℃左右。经常热食的人,在温度很高的情况下也不觉得烫,但是在接触75℃左右的热食热饮时,娇嫩的口腔、食管黏膜会有轻度灼伤,灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新,基底的细胞会迅速增生、更新、补充,久而久之,增生的细胞速度如异常加快或在不良刺激下发生变异,则会发生不良倾向,何况物理刺激和高温也是世界探讨癌症病因倍受关注的项目。
过度热饮热食引发口腔癌
另外,由于黏膜在热刺激不断增生的情况下会增厚,增厚的黏膜对热刺激反应会越来越不敏感,加之食管黏膜的神经反射本来就很迟钝,这样会越来越不怕热,越不怕热会越敢吃烫的东西,越烫口腔黏膜会越增厚,如此恶性循环,人会不由自主地接受越来越严重的灼伤刺激。这种刺激带来的损伤还有可能引起经久不愈的食管炎,这种食管炎有时伴有间变细胞,有人提示这有可能是癌前病变之一。尸检中,食管癌往往和食管炎同在,食管炎往往比食管癌早10年。
热饮热食不但引起人们与肿瘤发生的联系,而且对食物的消化吸收也不利。食物太烫,在口腔存在时间偏短,细细咀嚼、刺激唾液分泌及与之混合过程都不充分,这不利于饮食的消化吸收。温热刺激往往掩盖了味觉的充分体验,常常难以细细品位各种食物的美味,大多只剩下自身习惯的、在高温中形成的单一品味,久而久之,往往对其他食品食之不香,饮食会越发单一。
饮食过烫,不论从防癌或一般饮食卫生角度分析,都属于不良的生活习惯,青少年的口腔黏膜更加脆弱,应从小养成食不过烫的生活习惯。有食管贲门癌家族史者更应早日纠正这种不良的饮食习惯,并及时到医院检查。食管黏膜神经反射不敏感,往往发生进食梗噎时才到医院检查,多已是进入晚期,失去了早期手术的机会。对于已有其他不良饮食习惯的人,如吸烟、酣酒、喜食霉变食物等,为减少致癌因素的积累应尽早改变不良生活习惯,清淡温凉吃美味,食不过烫保平安。
口腔癌是口腔中最常见的一类恶性肿瘤,一旦病发疼痛异常,也会影响我们正常饮食。那么它的形成原因是什么呢?口腔癌的症状又有哪些?了解它的病因才有助于我们针对性的进行预防。一起来看看吧。
口腔癌的早期症状
1、肿块
口内或颈部有不明原因之肿块(触摸时不一定有疼痛感)。
2、舌头运动与知觉
舌头的活动受到阻碍,然后会让我们的舌头的咀嚼,还有说话困难。
3、颚骨与牙齿
颚骨的局部性肿大,导致脸部左右不对称,有时合并知觉异常,或牙齿动摇等症状。
口腔癌中较常见的一种,约占口腔癌恶性肿瘤的7.1%~15%。下唇比上唇受累几乎多10倍,男性多于女性,高发年龄为45~65岁。下唇癌病人病史里最重要的一个症状就是“水疱”,有反复结痂的情况,最后变成一个表浅的出血溃疡。溃疡的四周向组织深处浸润,周围硬结比较重,这过程可以长达数年。乳头状型者,向嘴唇外面生长,多呈翻花状,其周围硬结比较轻。
口腔癌的病因
一、长期嗜好烟、酒
口腔癌患者大多有长期吸烟、饮酒史,而不吸烟又不饮酒者口腔癌少见。印度Trivandrum癌肿中心1982年治疗234例颊粘膜癌,其中98%有嚼烟叶及烟块史。世界上某些地区,如斯里兰卡、印度、缅甸、马来西亚等地的居民,有嚼槟榔或“那斯”的习惯。
咀嚼槟榔等混合物能引起口腔粘膜上皮基底细胞分裂活动增加,使口腔癌发病率上升。美国Keller资料显示吸烟不饮酒或酗酒不吸烟者口腔癌发病率分别是既不吸烟也不饮酒的2.43倍和2.33倍,而有烟、酒嗜好者的发病率是不吸烟也不饮酒者的15.5倍。酒本身并未证明有致癌性,但有促癌作用。酒精可能作为致癌物的溶剂,促进致癌物进入口腔粘膜。
二、烂牙残根
烂牙或者是残根这些会长期的刺激我们的口腔黏膜,造成溃疡从而带来的癌症。据了解,少部分的口腔癌患者在癌变的地方是因为有尖锐的物体存在。
如今气候温差特别的大,是鼻炎的多发季节,不幸患了鼻炎不仅影响着我们的健康,还会对我们正常的工作、生活产生严重的影响。那么,鼻炎怎么治?治疗鼻炎的偏方有哪些?过敏性鼻炎吃什么好?一起来看看吧。
鼻炎怎么治
一、运动
运动能防治各种疾病。这是因为运动能促进身体血液循环,加速了人体的新陈代谢的速度,能帮助人体排毒。所以运动增强的人体的体质,帮助人体防御各种疾病。鼻炎患者可以通过合理的运动,有利于鼻腔的扩展,让鼻粘膜的功能得到恢复。
二、药物治疗
药物治疗鼻炎只能暂时的控制病情,因为鼻炎是比较顽固的一种疾病,药物治疗是不能完全治愈的,所以患者要找到其他更有效的治疗鼻炎的方法,以药物治疗为辅。
三、手术
冷冻、激光、微波等可以改善鼻炎症状,但这些手术容易复发,治疗时使粘膜组织坏死,创伤大、出血多、恢复慢,愈后有疤痕。但手术的效果好,时效快。生活中多数人回去选择这种方法来治疗鼻炎。对于非常严重者建议选择手术治疗。
四、盐水洗鼻
通过盐水的消炎杀菌作用,清除鼻腔内部,甚至是鼻腔内聚集的大量细菌、病毒和脓涕,盐水洗鼻能给鼻腔一个干爽舒适的环境,恢复鼻纤毛的功能,恢复健康状况。资金有限的朋友可以买一个手动挤压的洗鼻器来使用。
治疗鼻炎的偏方
1、鼻孔滴大蒜汁
可以将一瓣大蒜捣烂,用干净的纱布包好,挤压蒜汁滴入每个鼻孔内两滴,然后再用手压几下鼻扇,让鼻孔内的皮肤都能粘敷到蒜汁,鼻炎轻的一次,重则两次即可缓解。
2、鼻腔涂抹槐花蜜
每天早晚洗脸时,用小手指蘸流动的自来水在鼻孔内清洗,清除鼻腔内的结痂和分泌物,充分暴露鼻粘膜后,用棉签或手指蘸市售的槐花蜜均匀地涂在鼻腔患处。坚持一两个月,会有一定的疗效。尤其适宜萎缩性鼻炎。
三、营养不良有人认为与缺乏维生素A有关,因为维生素A有维持上皮正常结构和机能的作用,维生素A缺乏可引起口腔粘膜上皮增厚、角化过度而与口腔癌的发生有关。人口统计学研究显示摄入维生素A低的国家口腔癌发病率高。维生素C缺乏尚无资料证明与口腔癌有关。也有认为与微量元素摄入不足有关,如食物含铁量低。总蛋白和动物蛋白摄取量不足可能与口腔癌有关。锌是动物组织生长不可缺少的元素,锌缺乏可能导致粘膜上皮损伤,为口腔癌的发生创造了有利条件。
四、紫外线和电离辐射
从事户外工作者,长期暴露在日光直接照射下,其唇癌和皮肤癌的发病率都较高。电离福射可引起遗传物质DNA的改变,激活肿瘤基因而导致癌变,无论是r线或X线都有致癌作用。在广东省,由于鼻咽癌放射治疗的广泛应用,放射区的口腔任何部位第二原发癌的发病危险性都有所增高。
口腔癌的预防措施
1.避免吸烟、饮酒,在致癌因素中,烟草是最大的癌症诱发物。我国口腔癌的一级预防应着重从吸烟与饮酒的危害性方面进行教育,改变吸烟、饮酒的习惯;鼓励公众不要染上吸烟习惯;已吸烟者最好戒烟,已吸烟而不能戒烟者,起码要减少用量。
2.避免嚼槟榔,特别是在槟榔中混有烟草与石灰时致癌危险性较大。
3.注意对光辐射的防护,防止长时间直接日照。下唇光照机会比上唇多,95%唇红部癌在下唇。
4.平衡饮食,合理的饮食会让我们的身体健康,同时也可以减少脂肪摄入量。
5.不饮过热的饮料,不食过热食品,避免刺激口腔粘膜组织。
6.避免不良刺激,及时调磨义齿锐利边缘,防止对软组织摩擦、压迫和创伤。
7.保持良好的口腔卫生,拔除残根、残冠,及时调磨牙的锐利牙尖,以免反复咬颊、咬舌。
8.如果你发现自己经常会口腔不明原因的出血或者是溃疡等,一定要提高警惕,到医院进行相关检查。
结语:以上就是小编为大家介绍的口腔癌的症状还有它的形成原因了,大家应该都了解清楚了吧,那么今天的内容就要结束了哦,希望上文中的方法还有内容都对大家有所帮助呢。
【导读】生吃食物在当前社会确实是不少人喜欢进行的一种饮食方式,追求那鲜嫩感觉,很多常见的食物会进行生吃,却不想,长时间生吃食物会造成免疫力下降,让你丢失性命并不是夸张的事情。下面小编就为您带来这篇切记这些食物一定不能生吃,希望切记这些食物一定不能生吃能对您有所帮助。
日常饮食中,有些食物即可生食又可熟食,如青瓜、西红柿。但有些食物必须要煮熟才能吃,生吃有可能会致病,需要当心。那么,哪些食物不能生吃呢?和小编一起看看下面的介绍吧。
哪些食物不能生吃?8种常见食物:
1、蜂蜜
蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
2、豆浆
豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。
3、牛奶
有些人认为,刚挤出来的牛奶没有经过任何加工处理比较新鲜,而且牛奶浓度大,营养价值最高。事实上,再优良品种的奶牛有时也有人畜共患病,刚挤下的牛奶不经任何杀菌处理就饮用,极容易会导致疾病的发生,或者是种下疾病隐患。
相关法规规定,牛奶不允许鲜销,市场上出售的牛奶都必须经过巴氏消毒法或高温瞬间加热法,巴氏消毒法即将牛奶放于62℃~63℃时处理30分钟,或加热至72℃~73℃时处理20秒钟;高温瞬间加热法即在125℃至130℃的高温下消毒3秒钟。
4、白糖
白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
5、鲜黄花菜
由于新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,其本身并无毒,但在人体内转化为二氧秋水仙碱后,会引发中毒症状。食用3-20毫克就可致死。
6、豆角
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因为豆角里面含有一种毒蛋白凝集素,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样凝集素就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。
7、河鲜
生吃河鲜的危害以肝吸虫的危害最大。当人们吃了含有肝吸虫活囊蚴的淡水鱼、虾时(如鱼生、鱼生粥、生虾及未烤熟的鱼肉等),就有可能感染肝吸虫。病人在感染早期没有明显症状,经过几年后才逐步表现出来,会胃纳差、恶心、上腹部饱胀不适,肝部隐痛、腹泻、便秘、消瘦、疲倦等。
8、牛肉
西餐中不少人喜欢生吃小牛肉,或是要求烤半成熟。生牛肉没有经过消毒,细菌很容易在生肉和血中生长繁殖。另外,有的生牛肉中还含有绦虫,吃了这样的肉,会严重危害人体健康。据了解,一些西方国家的国民弓形虫感染率可高达70%~80%.而制作牛肉饼的细牛肉末最容易隐藏沙。
9、生鱼片
生吃鱼片!日本、韩国饮食方式的传入,生吃鱼片成了当前很多人喜欢做的事情,喜欢吃的人会乐此不彼的吃这些生鱼片,对于不喜欢吃的人来说,则会避而远之,毕竟这样的食物实在难以下咽。
吃任何食物不仅仅是为了满足味蕾享受,更重要的是能够保健身体,吃生鱼片就是这么一个情况,看起来是追求时尚,却不想,在这样的生鱼片中有很多寄生虫,这些寄生虫会在人们食用的时候进入到身体中,随即寄生在胆囊内,时间长、积累的数量多,会引起胆囊发炎、肝胆异常、胆部出现堵塞,使得肝细胞出现坏死,进而会诱发肝硬化、肝癌。在生吃鱼片的时候,还会造成感染,一些常见的寄生虫,例如,异形科吸虫、东方次睾吸虫、华支睾吸虫寄生虫病等会引发寄生虫病,会大大的伤害健康。
而在近些年的研究中表明,肺吸虫成了生吃鱼片时候不得不防的病症,这种寄生虫会依附在食物中,在摄入的时候,进入到身体,人体感染上了肺吸虫会咳嗽、胸痛甚至会引起胸部积液和胸膜炎。
在吃生鱼片的时候不妨食用一些醋,这是因为生鱼片中有一种叫做副溶血型弧菌,这种物质被身体吸收后容易导致食物中毒,而这种物质对于酸味较为敏感,在食醋中浸泡3分钟就会死亡。因而,在吃生鱼片的时候,搭配食醋无疑是最好的。
10、生牛肉
生吃牛肉!牛肉是生活中常见的食物,吃牛肉是很多人喜欢做的事情,特别是对于喜欢运动的人来说,吃牛肉能够很好的强壮肌肉。这是因为在牛肉中有极少的脂肪,脂肪要是过多会导致身体脂肪含量增多,容易造成肥胖,可以说吃牛肉是很多运动达人喜欢做的事情。
而在当前,西餐的盛行,很多人对于西餐是过度的喜欢,特别是五分熟的牛肉更是非常的喜欢,带着血丝的牛肉,吃进嘴里是那么的鲜嫩,甚至生活中还有一些人会吃三分熟的牛肉,那种牛肉让他们大呼过瘾。却不想,这样的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了,对于健康是有伤害的。首先,在生牛肉中有很多寄生虫,这些寄生虫会带来很多疾病,在生吃牛肉的时候,会让这些寄生虫进入到身体中,会积聚在血液中、肝脏里,影响到正常的代谢。
最后,就是在生吃牛肉的时候,牛肉中的营养物质很难被身体吸收,以其中的蛋白质来说,甚至会被肠胃排斥。因而,不要为了一时的享受而吃生牛肉。
饮食养生
运动养生