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你知道什么是佛手柑吗,它是一种中药材,也是一种食材,它可以起到很好的保健的作用和效果,而且也可以促进食欲和代谢,可以吃的,佛手柑煲老鸭是不错的养生食谱,可以有疏肝的功效,对于清热解毒去火有好处,补充丰富的钙质和蛋白质,来看看佛手柑煲老鸭的制作方法。
佛手柑煲老鸭
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、E、钾、钙、磷、铁、铜、锌
适宜人群:
尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群
禁忌人群:
气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者
佛手柑煲老鸭
所需材料
老鸭250克、佛手柑100克、陈皮10克、山楂10克、枸杞10克、盐适量、鸡精适量
佛手柑煲老鸭的做法
1、老鸭洗净斩块,沸水汆烫冲净;佛手柑切片;枸杞洗净,浸软;陈皮、山楂水煎取汁备用。
2、锅里放入老鸭肉,佛手钳还有枸杞,然后加入适量的清水,转成效果继续炖1-2个小时。
3、倒入药汁,加盐、鸡精调味,稍炖即可。
佛手柑煲老鸭的功效与作用
佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。此汤具有止咳化痰、清热疏肝、滋阴补肺、健脾和胃的功效。佛手具有止咳的作用,而且也可以化痰,对于健脾胃疏肝来说有一定的好处,而且也可以起到美容养颜的作用,和老鸭肉一起吃,可以有养胃的功效,补充丰富的钙质和蛋白质,而且还有降脂的功效,是不错的养生食谱。
佛手柑煲老鸭是一道具有保健作用的养生食谱类型,它可以止咳化痰,还能清热解毒疏肝理气,对于润燥养颜来说有好处,鸭肉可以补充蛋白质,而且含有的脂肪量比较少,大家可以经常吃,对于健康有好处,同时也可以促进食欲,是不错的养生保健的食谱。
佛手柑你吃过吗,其实它是一种药用和食用双重作用的食物哦,可以有很好的补充营养物质的作用,而且还有提高免疫力的效果呢。佛手柑和很多的食物都可以搭配食用呢,和鸭肉一起吃,可以有止咳化痰的作用,还具有清热解毒疏肝理气的效果,来看看这道佛手柑炖鸭肉的做法。
佛手柑炖鸭肉
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、E、钾、钙、磷、铁、铜、锌
适宜人群:
尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群
禁忌人群:
气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者
所需材料
老鸭250克、佛手柑100克、陈皮10克、山楂10克、枸杞10克、盐适量、鸡精适量
做法
1.老鸭洗净斩块,沸水汆烫冲净;佛手柑切片;枸杞洗净,浸软;陈皮、山楂水煎取汁备用。
2.锅中放入老鸭肉、佛手柑、枸杞,加入适量清水,煮沸转小火慢炖1-2小时。
3.倒入药汁,加盐、鸡精调味,稍炖即可。
佛手柑老鸭汤的功效与作用
佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。此汤具有止咳化痰、清热疏肝、滋阴补肺、健脾和胃的功效。这道佛手柑炖鸭肉可以有促进食欲的作用,可以有消肿的效果,对于止咳化痰有好处,而且还可以起到滋阴补肺的效果,对于健脾养胃有一定的功效,而且鸭肉还有补虚的效果。
今天这道佛手柑炖鸭肉你学会了吗,这道食谱具有保健的作用和效果,而且还可以有提高免疫力的功效呢,可以促进食欲,还可以有止咳化痰的作用,对于健脾胃有好处,而且还可以疏肝理气,适合的人群有很多,大家不妨自己在家制作这样的养生食谱哦。
鸭肉是大家都喜欢吃的一种肉食,一般在南方地区都会选择用鸭肉煲汤的 ,特别是夏秋季节的时候,具有滋补气血,滋阴润燥去火的作用,鸭汤的做法有很多,今天介绍佛手柑老鸭汤的做法,可以润燥养颜。
佛手柑老鸭汤
佛手柑老鸭汤所需材料
主要食材老鸭、佛手柑、陈皮、山楂、枸杞、盐、鸡精
佛手柑老鸭汤的做法
1、老鸭洗净斩块,沸水汆烫冲净;佛手柑切片;枸杞洗净,浸软;陈皮、山楂水煎取汁备用。
2、锅中放入老鸭肉、佛手柑、枸杞,加入适量清水,煮沸转小火慢炖1-2小时。
3、倒入药汁,加盐、鸡精调味,稍炖即可。
佛手柑老鸭汤的功效与作用
夏天天气炎热,多喝点汤品有利身心健康,现做一道夏日靓汤——佛手柑老鸭汤。这道汤营养丰富,还可起到止咳化痰、清热疏肝的作用,佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。这样的语调汤品做法很简单的哦,而且还可以有止咳化痰的效果,是不错的清热去火疏肝理气的食谱类型,大家可以经常食用,对于肠胃不好啊或者是气血不足的人群都适合、
佛手柑老鸭汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的肠胃感到很舒适,滋阴补肺健脾养胃润燥养颜,大家不妨试试它吧。
佛手柑有各种各样的吃法,最常见的就是凉拌佛手干了,因为可以带来不一样的口感和风味,但是要怎么做呢,不妨通过下文的方法自己动手,也可以直接清炒或者用来熬粥。
一、凉拌佛手瓜
原料:佛手瓜300克,红、青新鲜辣椒各2个,味精,酱油,白糖等适量。
做法:
1、佛手瓜切丝,青、红椒去籽、切丝;
2、在玻璃容器中放入适量的酱油(不宜过多)、味精(不宜过多)、白糖;
3、佛手瓜丝和辣椒丝?放入煮沸水中散开,全过程约8秒中;
4、捞起,放入玻璃容器中,用手适当捏拌(辣椒丝最好不拌);5、放入盘子中,将辣椒丝放在上面,形成一定颜色和形状对比。
二、金华佛手怎么吃
1、佛手粥:佛手10克,粳米100克,冰糖适量。先将佛手洗净,切碎,加清水1200毫升,煎取1000毫升果汁,放瓦罐中备用;粳米淘洗干净,与冰糖一起放人佛手汁中,小火慢炖 30分钟成粥即可。此粥由佛手、粳米相配而成,每日1~2剂,有舒肝理气,燥湿化痰,健脾养胃,理文止痛的功效。适用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛,胃弱气滞,咳嗽痰多,胸闷,食欲不振,消化不良,胁胀,呕吐等病症。
2、清炒佛手:佛手250克,调味品各适量。将佛手洗净,切丝,锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入佛手,炒至熟时,调入食盐、味精等即成。可健脾利湿,适用于脾虚水肿,痰湿咳嗽。
3、佛手炒芹菜:佛手、芹菜、调味品各适量。将佛手、芹菜洗净,切丝;锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入佛手、芹菜同炒待熟时,调入食盐、味精等,炒熟服食。可清热平肝,适用于高血压头目眩晕,脘腹胀满等。
佛手柑,是一种原产于印度类似于橙子柠檬,但比橙子柠檬要小的果子。由于是原产于印度,所以有了佛手的名号。作为中药有着治疗呼吸疾病的作用,还有杀菌、去湿等功效,在沐浴时加入一些更会起到缓解焦虑,治疗皮肤疾病等作用,下面是佛手柑油的一些功效。
一.生理功效
治疗湿疹、干癣、痤疮、除臭、再生、收敛毛孔。支气管炎,喉咙痛,袪痰,呼吸困难,肺结核,胆结石,增进食欲,消化不良,胀气,尿道抗菌,膀胱炎,美白,油性皮肤,面疱,粉刺,疱疹,促进伤口愈合,湿疹,癣,减轻忧郁,释放心灵,补身,抗菌,杀菌,除臭。
二.心理疗效
既能安抚,又能提振,因此是焦虑、沮丧,精神紧张时的最佳选择。清新的特性,能安抚愤怒和挫败感,也许是因为它降低了交感神经的作用所致。
三.皮肤疗效
抗菌和疗效性的作用,对油性皮肤的状况尤其有益,特别是这些状况与压力有关时。这些状况包括湿疹、干癣、粉刺、疥疮、静脉曲张、伤口、泡疹、皮肤和头皮的脂漏性皮肤炎。和尤佳利并用时,对皮肤溃疡疗效绝佳。
四.注意事项
皮肤用后于6个小时内请勿晒太阳,否则部分皮肤有可能产生光敏反应,敏感皮肤也尽量少使用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《佛手柑老鸭汤——止咳化痰清热疏肝》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季老鸭养生汤”专题。
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