养生粥的做法

2019-10-12 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

牛奶草莓西米露的做法

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《牛奶草莓西米露的做法》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

【导读】牛奶草莓西米露的做法,这道用草莓、牛奶、西米、干草杏做成的牛奶草莓西米露,不仅奶香浓郁、口感爽滑,更可以润肺清心,嫩白皮肤,一起来了解下牛奶草莓西米露的做法。

牛奶草莓西米露的做法

材料

西米100g,牛奶100g,草莓200g,蜂蜜1勺。

牛奶草莓西米露的做法

做法

1、锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟。

2、煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发,水要多放,边煮边搅。

3、捞出小西米,用冷水冲去表面黏液。

4、西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。

5、把草莓切块和牛奶西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

扩展阅读

女性甜品水果牛奶西米露


甜品是女人的最爱,尤其是干燥的春季,非常想喝些美容饮品,这时小编推荐一款常吃的------水果牛奶西米露,颜色搭配好看,味道也是不错,吃起来西米更加Q弹,接下来就学习它的做法吧。

【水果牛奶西米露】

【主料】牛奶 、

【辅料】西米50克、白砂糖水100毫升、木瓜适量、猕猴桃适量、黄桃罐头、

【步骤】

1.煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。

2.加入白砂糖和适量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。

3.加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。

女性甜品水果牛奶西米露

小贴士

现在是秋季了,有点凉,随做随吃了,如果是夏天冰镇一下味道会更不错。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

女性甜品水果牛奶西米露

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:外边买的西米露,总是担心卫生问题,还不如自己动手在家做,可以随意搭配,既好吃又健康。

美白养颜食谱火龙果牛奶西米露


火龙果是这个季节常吃的时令水果,它的营养丰富,含有花青素和维生素,既可以美白养颜还可以保健养生,小编我用它做道牛奶西米露,鲜红的果肉与晶莹剔透的西米,还有奶香味,吃到嘴里滑润Q弹,真的开心又营养哦。

【火龙果牛奶西米露】

【主料】

火龙果1个、西米小半碗、

【辅料】

牛奶1大杯、细砂糖2勺

【做法】

1.牛奶加糖煮沸后关火

2.沸水煮熟西米后,捞出西米在凉白开中静置10分钟,沥干备用

3.牛奶中倒入煮好后沥干的西米拌匀,将火龙果肉用挖果器取出,放入牛奶西米露中食用

美白养颜食谱火龙果牛奶西米露

火龙果的营养价值

1.火龙果中含糖量较高,水分83.75克,还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。

2.含有特有的植物性蛋白和花青素。

3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

火龙果的食用效果

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

美白养颜食谱火龙果牛奶西米露

消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

4.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

总结:女性不要忘了给自己吃哟,火龙果含有铁元素,也非常适合儿童食用。

椰浆马蹄西米露的做法


【导读】椰浆马蹄西米露的做法,西米在煮制过程中会不断变黏稠,所以煮西米的水一定要多放些,并且在煮沸后要不断用勺子搅拌,以防止西米黏底,煮好后的西米一定要立刻过凉水,避免西米粘在一起成一大坨,一起来了解下椰浆马蹄西米露的做法吧。

椰浆马蹄西米露的做法

材料: 椰浆200毫升 玉米粒60克(或鲜玉米半个) 马蹄(荸荠)200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升

做法

1、将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁,枸杞泡入清水中浸泡10分钟,洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的,需要提前拿出放室温内解冻(用新鲜玉米的话,要先将玉米洗净,再用刀将玉米粒切下来)。

2、把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米,大火煮沸后改小火,整个煮制的过程,一定要用并用勺子不停的搅拌,防止西米黏锅底或相互粘连,大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。

椰浆马蹄西米露的做法

3、将西米用网筛漏出,并立即倒入凉水中备用。

4、将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中,加入玉米粒、马蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分钟。

5、加入冰糖和西米,搅拌至冰糖融化即可关火。

芋圆红豆西米露的做法


在很多的美味小吃中,红豆芋圆西米露可以说深受大家的喜爱,而且这种小吃具有丰富的营养,虽然很多饮品店里卖,但很多人仍然喜欢自己做,红豆芋圆西米露的做法并不简单,需要有较大的耐心,主要用料就是木薯和紫薯以及红豆等等,但要进行比例搭配才能做出更好的红豆芋圆西米露。

主料木薯粉适量紫薯200克红薯200克南瓜100克辅料红豆100克西米适量牛奶适量白砂糖适量

步骤

红豆芋圆西米露的做法步骤11.不好意思,揉面的时候忘记拍照了!这是揉好切好的!把南瓜,红薯,紫薯,全部上锅蒸熟,然后倒成泥,喜欢细腻的就过下筛,我是没过!

红豆芋圆西米露的做法步骤22.然后呢加入适量的木薯粉揉好面团,搓长,切小块!芋圆完成~

红豆芋圆西米露的做法步骤33.你红豆加比平时煮红豆汤多一倍的冰糖,煮好,高压锅压也可以!提前一天泡好会好压很多,水量控制好100克红豆300克水,高压锅上汽压6-9分钟!

红豆芋圆西米露的做法步骤44.西米,按照我提示的做好

红豆芋圆西米露的做法步骤55.然后就是煮芋圆,(忘拍照)芋圆浮起来就是熟了,再煮一小会儿就可以了,接着热牛奶,糖看个人喜好加多加少

红豆芋圆西米露的做法步骤66.把芋圆红豆,西米在碗里码好!

红豆芋圆西米露的做法步骤77.热好的牛奶倒到碗里!

红豆芋圆西米露的做法步骤88.好啦,热热的红豆芋圆西米露就完成啦!开动~暖暖的过冬!多余的芋圆要摆平,放进冷冻里面定型,隔夜把它装到保鲜袋里,下次要吃拿出来直接煮就可以啦

草莓榴莲棋格蛋糕的做法


冬季人们都喜欢吃草莓,草莓有健脾益胃的功效,草莓味蛋糕非常受朋友们欢迎,大家一起来学习一下这款草莓榴莲棋格蛋糕的做法吧。

【草莓榴莲棋格蛋糕】

【主料】

鸡蛋3只

【辅料】

色拉油30g、牛奶35g、低筋面粉40g、砂糖50 g、淡奶油250g、糖粉25g

榴莲肉125g、吉列丁片2片、牛奶40g、草莓适量、芒果适量

【做法】

1.把牛奶与色拉油倒在牛奶锅中煮沸冷却,加入过筛的低筋面粉搅拌。

2.加入蛋黄,每次搅拌均匀后再加另一只

3.蛋白打少量起泡加入玉米淀粉与白醋,糖分三次加入蛋白中打发至细腻硬性发泡。

4.蛋白与蛋黄糊均匀成蛋糕糊,倒入模具中,160度烤50分出炉倒扣冷却。

5.冷却后的蛋糕平切成三等份,再在每一层平均分成三圆圈。

6.吉列丁片用冷却开水泡软,与牛奶隔热水融化。

7.榴梿肉用理料机打碎备用

8.把榴梿肉加在牛奶中均匀

9.在盘中加入淡奶油

10.加入糖粉打发至7成发(带有流动性)

11.倒入榴梿牛奶混合物

12.与7成发的淡奶油混合成榴慕斯馅

13.先把底层的蛋糕坯放上,再在空白处填上一层榴梿慕斯馅

14.放二层蛋糕坯再把空白填滿,如此来推把三层都填滿

15.最后一层由慕斯馅盖滿放冰箱冷藏4小时以上,过夜口感更佳

16.用风筒吹周边方便脱模

17.脱模后

18.挤小奶油小花摆上切对半的草莓,中间摆整个草莓加少量芒果,筛上糖粉作装饰,周边用慕斯围边围上,打上一个简单的结,非常漂亮的榴梿蛋糕与我们见面了

生日蛋糕草莓榴莲棋格蛋糕

小贴士

这个蛋糕体的做法就是烫面做法,非常松软!

本身价值

草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可阻止致癌化学物质的吸收。

草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。

生日蛋糕草莓榴莲棋格蛋糕

总结:甜点最好下午食用,不宜晚上食用,不过晚上可以适当吃些草莓,有利消化,还可以减肥哦。

哈密瓜蛋卷可可西米露的做法


哈哈密瓜瓜果偏寒,有清肺热止咳的功效,适用于肾病、贫血者食用,哈密瓜蛋卷可可西米露营养丰富,是很多女孩爱喝的甜品。

【哈密瓜蛋卷可可西米露】

【主料】

哈密瓜200g、西米100g

【辅料】

可可粉适量、冰激凌适量、薄荷叶少许

【做法】

1.煮西米

2.过冷水

3.哈密瓜切开

4.打成果汁和西米混合

5.摘几片薄荷叶洗净

6.加入一个冰激凌球,薄荷叶

在撒点可可粉

小贴士

西米一定要过冷水才会有Q的感觉哦

食疗作用

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。

中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜蛋卷可可味薄荷西米露

哈密瓜虽然不是夏天消暑的水果,但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层,令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创,这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成,使皮肤变黑、缺乏光泽,造成难以消除的太阳斑。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

哈密瓜可以很好的预防一些疾病,哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,钾能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

总结:在冬季跟朋友聚餐时,可以多喝些哈密瓜蛋卷可可薄荷西米露来解渴,可以缓解疲劳哦。

草莓型息肉_草莓样息肉


息肉,也就是人体原本的部位,上面长出多余的肉,有些部位的息肉不会影响到人们的正常生活,但是有些部位的息肉可能会危害到人们的健康,一些比较严重的息肉就需要进行手术切除,息肉的大小不同,形状也各有差异。有的人身上可能会长出一种草莓形的息肉,下面就来看看这是怎么回事。

肠子上长息肉,对于肠息肉疾病的治疗来说,一般是以切除为主,当然,这并不是绝对的。药物也是治疗方案之一,具体根据患者的病情特点决定治疗方案。有些人会因为一些消化症状就诊,从而发现肠息肉,一般是偶然的,与疾病不一定有直接关系,,视息肉的形态决定下一步治疗,有时医生会建议切除,主要目的是防止癌变,有一部分人在切除息肉后会症状缓解,一部分人还需继续就医。

胃息肉中75%以上为增生性,10%~25%为腺瘤性,后者是一种良性肿瘤,其发病率仅次于胃平滑肌瘤。直径自1mm至1cm,也有≥4cm者,单发多见,有蒂或无蒂。胃息肉表面可恶性变,多发性息肉的恶变率比单个息肉高。有人将息肉的表面发生重度不典型增生称之为"原位癌",这时异常细胞仅局限于上皮的表面而未侵犯到腺体的基底膜。其癌变率的高低依次为乳头状腺瘤、管状乳头状腺瘤和管状腺瘤。癌变率与息肉体积大小也有关,1cm者为7.5%,1~2cm为10%,2cm为50%。

【症状】:胃息肉:胃息肉患者多伴有胃酸缺乏或胃酸低下,因此常出现上腹部轻微疼痛与不适,恶心、厌食、消化不良、体重下降及腹泻等症状。息肉表面如有糜烂、溃疡,可发生间歇性或持续性出血。

红豆牛奶冰的做法


【导读】红豆牛奶冰的做法,红小豆又称赤豆、红豆,是具有很高营养价值的杂粮,《本草纲目》中称红小豆为心之谷.它具有利尿、消肿、解毒、降血压、降血脂、调节血糖的功效,对心脏病、肾病等有很大的帮助,一起来了解下红豆牛奶冰的做法。

红豆牛奶冰的做法

材料

红小豆500g,红糖200g,牛奶500ml,矿泉水1000ml,炼乳20g

做法

1、矿泉水注入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。

2、红小豆洗净后放入煮锅中,加入1000ml冷水浸泡2小时,之后连锅移到炉火上,大火烧开后改用小火煲煮30分钟。

3、红小豆煮至裂开后加入红糖,继续熬煮至汤汁收稠,熄火放凉,然后加入炼乳搅拌均匀。

4、取出事先冻好的冰块,用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中,堆成小山状。

5、在杯中倒入牛奶,注意不要完全淹没冰屑,然后在小山顶端撒上适量红豆即可。

小诀窍

1、红小豆事先浸泡可以缩短烹调时间,如果没有经过浸泡,只要适当延长煲煮的时间即可。

2、在煮红小豆的时候为了防止糊锅,需要不时地用勺子翻搅一下,搅拌的动作不要过猛,以免把红小豆搅烂成红豆沙了。

3、如果没有红糖,用普通的白砂糖也可以。另外,红糖一定要在最后才加入,如果过早加糖,会让红小豆不易煮烂。

草莓的功效价值


在众多水果之中,草莓应该是受大众欢迎的一种。草莓不仅具有光鲜的外表,还含有很高的营养价值,也行很多人都了解草莓。今天小编就着重介绍一下关于草莓的功效与价值。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。

一:草莓的营养价值

草莓的营养价值 草莓的药用价值

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。草莓的营养价值 草莓的药用价值

1、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

2、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

3、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

4、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

二:草莓的药用价值

草莓味甘、酸,性凉,无毒;具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

2、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;

3、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;

4、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;

5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

三:草莓的适用人群

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

贴士

草莓挑选:挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

草莓的药用价值及营养美容

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的草莓胺,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为神奇之果.草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.中医学认为,草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。 草莓的吃法多样化,直接吃,或淋上奶油、果糖皆宜,配合雪糕、芝士(乳酪)也是不错的选择。中国台湾、香港等地区大多将草莓称为士多啤梨(英文名Stawberry的音译)。进口草莓比国产草莓口味优胜,大小也较均匀。

草莓吃草莓要警惕两大危害

草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

祖国医学认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓早就享有水果皇后的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。

草莓草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

在一些日常生活中,我们可以选择多吃一些适合自己口感及有一定营养价值的水果。草莓在众多水果之中还是很有价值的。

香香的牛奶冻的做法


【导读】香香的牛奶冻的做法,一种家常的甜品。有多种制作方法。可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法,一起来了解下香香的牛奶冻的做法。

香香的牛奶冻的做法

特点是:

1、制作方法简单。

2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口,也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!

材料

牛奶,1包棉花糖(袋装,各大超市均有销售),水果(种类不限,看个人喜爱)。

香香的牛奶冻的做法

做法

1、将牛奶倒入锅内加热。

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。

4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

如何辨认哪种草莓是激素草莓


进入到冬季,也会看到大量的草莓进入到市场,但是在购买的时候大家肯定看到草莓有大有小,并且形状参差不齐,小编告诉大家市场上有卖的个头特别大,并且颜色非常鲜艳的草莓是经过激素灌溉的,小编这就就告诉大家一下如何正确的挑选草莓。


如何辨别激素草莓?

第一招,看外观

正常培育出来的草莓个头普遍较小,并且呈规律的圆锥形,不过通过激素灌溉的草莓,虽然形状上也会呈现出圆锥形,但是他们的个头普遍都是非常大的。在购买物品的时候,大家通常都会选择个头大的,不过当你发现他的形状也过于怪异的时候就要特别的小心了。

第二招,看颜色

专家表示比较好的草莓,他们整体的色泽都是非常均匀的,并且表面光泽非常亮,而有的激素草莓整体颜色会表现的特别不均匀,并且红绿色差特别的明显。另外,我们可以知道正常情况下的草莓外面的“白芝麻”是呈现金黄色,当你发现表面的“芝麻粒”也变成红色的时候,就说明这个草莓是经过染色过的。


第三招,看切开后果肉的颜色是否均匀

正常情况下的草莓果肉的肉色是呈现粉红色,就算是还没有完全成熟的情况下,整体颜色都是非常均匀的。而激素草莓他的肉质颜色就会有明显的分界。

第四招,品口感

正常的草莓从口感上来讲通常都是较硬,并且水果味很浓。而激素草莓则是口感非常的软,并且果味非常清淡。

第五招,看是否有中空

专家表示草莓在被注射过激素以后,中间的果肉是会有空隙的。


除了上述小编提到的五种辨认方法以外,正常的草莓在没有激素催化下,储存的时间是很久的。而激素作用下的草莓通常会表现出很软,并且在长期的挤压的情况下,存放的时间相对很短。最后在食用方法上做法也很多,可以用作水果沙拉或者生吃等。

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