养生汤煲汤

2019-10-12 │ 养生汤煲汤 养生汤煲

粗粮能做粥煲汤更能远离干燥

【导读】进入秋季,天气变得多风、干燥,不少人会出现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤发干、瘙痒甚至皲裂等多种“秋燥”症状,食品专家提醒,此时不如多给自己煲个靓汤,加点五谷杂粮,把秋燥一扫而光。

提到煲汤时的配料,可能很多人首先想到的是冬瓜或萝卜。其实,煲汤时加点粗粮也是一种非常好的防秋燥搭配,会起到一些意想不到的健康功效。专家为我们推荐了以下几道粗粮煲出的美食,在家不妨试试。要知道,每天吃50~100克(1~2两,干重)粗粮是养生之道哦。

一、玉米排骨汤

材料:猪大排适量,白萝卜1根,玉米2根。

做法:1.玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。2.白萝卜去皮洗净,然后切块。3.将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧1小时。中间可加入少许食醋,可使骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。4.然后再倒入待用的萝卜和玉米块,大火烧开后转小火烧30分钟。5.最后加适量的盐即可。

粗粮能做粥煲汤更能远离干燥

二、冬瓜绿豆老鸭汤

材料:鸭肉500克、冬瓜500克,绿豆适量,芡实米适量。

做法:1.鸭肉剁小块,冲洗干净。2.锅里烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。3.锅里重新放水,将鸭肉放入,同时放入淘洗干净的绿豆和芡实米。4.大火烧开后转小火,炖一个半小时左右。5.将冬瓜洗净,去皮,切大块,放入锅内,继续炖半小时。6.加入适量的盐调味,即可。

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皮肤干燥喝什么粥


女性皮肤干燥最主要的原因是气血不足,缺少血气的女性,常会出现面部萎黄、唇甲苍白、头昏眼花、乏力气急等症状,所以女性要善于养血,血气充足,才能然皮肤保持水嫩。粥既能养胃,也是补血养血佳品。

1、紫米补血粥

先用冷水将紫米浸泡约一个小时候取出,再加入适量清水大火煮开转小火煮30分钟。在紫米煮烂之后,可以加入适量的红枣、桂圆、山药,续煮20分钟。最后在取出使用之前,加入红糖调味即可。

2、阿胶粥

将糯米洗净,最好选择圆糯米,更容易煮烂。将糯米入锅煮熟,加入阿胶适量,待阿胶完全溶化后,加红糖若干,即可食用。

3、菠菜粥

菠菜中富含多种植物纤维,可以增加肠道蠕动,其中富含的维生素也可增加皮肤弹性。菠菜粥要取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,加入粳米100g,一起放入放入砂锅煮,煮至米烂汤稠,即可食用。

4、红枣粥

红枣最能够补充血气,但是单独食用,容易导致上火,因此红枣粥可以弥补这一缺点。将红枣洗净,用水浸泡2小时;糯米洗净,用水浸泡1小时。把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,改用小火煮成稀粥。在取出使用前,加入白糖调味,喜爱甜味的可以在适量淋上糖桂花。

可乐能做汤圆汤吗


二、汤圆的做法三、吃汤圆的注意事项

可乐能做汤圆汤吗

1、可乐能做汤圆汤吗

汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。

汤圆的汤在民间一般是红糖姜水,可以减低因汤圆含糖太高对脾胃的伤害。可乐含糖高,容易增加胃酸,最好不要用来做汤圆的汤,如果是个人喜爱也是可以的。

2、汤圆的营养价值

汤圆滋补心脾,提神健脑。护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。健脑:富含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。安神除烦:富含碳水化合物,可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

3、汤圆的吃法

汤煮汤圆,水沸时稍加凉水,不致粘锅。油炸汤圆,炸时要用小火温油,这样炸出的“汤圆”香甜可口,皮酥里糯。穿衣汤圆,芝麻炒熟研末,放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘,要逐个摆开。酒醉汤圆,将特制的小元宵煮熟后盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳。蒸汤圆,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。拔丝汤圆,炸好的“汤圆”,与糖稀搅拌,迅速出锅,趁热食用。甜品汤圆,将汤圆和紫薯、水果等放入香甜的椰汁中,是夏日许多年轻人最爱的甜品。

汤圆的做法

1、将芝麻放入锅中,用小火耐心翻炒,待听到锅中的黑芝麻发出“啪啪”声,且能闻到明显的芝麻清香时,黑芝麻就算炒好了。

2、将黑芝麻倒在案板上摊开,再稍稍放凉,接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎。 或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎。倒点油和糖把黑芝麻馅料用手搓成小圆球。

3、糯米粉加点温水和成一个软硬适中的面团,再静置30分钟,接着将面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段。用手将粉团搓成圆球状。

4、将粉团放入手中,小心地捏成酒盅状汤圆皮,在每个汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块,再将面皮边缘向上端收起,直至将黑芝麻馅料块完全包裹住。再将粉团搓和成圆球状,制成汤圆生坯。

吃汤圆的注意事项

1、汤圆属于高热量、高糖分的食品,其馅料中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,热量很高,最好不要多吃。

2、汤圆外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化,而人早起时胃肠道功能是最弱的,早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况。

3、晚餐和夜宵最好少吃汤圆,吃完汤圆后不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。

4、要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。

5、少吃油炸汤圆特别是有胆囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的汤圆很可能会使这类疾病复发,故不能食用。

6、吃汤圆要喝汤,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤,喝汤可以促进消化吸收。

7、糖尿病患者、心血管病、高血压病患者、溃疡病患者、胃肠消化功能不良者、急性胃肠炎患者、老年人、婴幼儿要少吃汤圆。

皮肤干燥瘙痒喝什么粥


相信很多人都有过皮肤干燥瘙痒的困扰,一般女性朋友居多,其实如果你有这种症状,可以通过养生粥来进行调理,因为养生粥本身就具有散风去热、甘润降火、消烦解燥的作用,有的粥还有养胃的功效,只要学会这种养生方法,不仅不容易生病,而且对皮肤有美容的作用。

1、菊花粥

菊花本身就具有去火的作用,而菊花粥不仅可以甘润降火,还能缓解皮肤干燥,具体做法是:取菊花30克,用粳米大概100克,需要首先把菊花煎成汤,然后取汁加米煮成粥。菊花还有清肝火、明眼目的作用,特别适合在秋季发生感冒等疾病的适合喝,而且对老年人的心血管疾病有很好的预防和治疗作用。

2、枸杞粥

枸杞本身的作用就有明目的功效,除此之外,枸杞还有滋补肝肾、补虚的功效,特别适合中老年人用来补肝肾阴亏、视物模糊等症状,而女性多喝枸杞粥可以美容养颜,可以在平时喝水的时候放一些枸杞。具体做法就是需要枸杞30克,粳米100克,一起加水煮成粥即可。

3、土豆粥

土豆味甘、性平,它的主要作用就用健脾和中、益气调中,可以缓解便秘,胃燥等症状,很多人皮肤干燥,长痘痘痘都是因为便秘引起,常喝土豆粥缓解便秘,可以消除痘印。这款粥需要土豆和大米一起煮着喝。

皮肤干燥喝什么汤


煲汤是一种行之有效的食补办法,汤不仅可以帮助我们补充身体所需的水分,合适的食材才可以帮助我们从体内减轻燥热,清热降火,加快新陈代谢速度,从而起到缓解皮肤干燥的作用。

1、罗汉果白菜汤

罗汉果具有清热解毒、生津止渴的功效,白菜中富含多种植物纤维,可以促进肠胃蠕动,加快体内废物的排出。取半个罗汉果,50-70克左右的白菜干或者是三分之一颗新鲜白菜,100克左右的瘦猪肉作为原材料。随后,用清水将材料全部清洗干净,白菜切丝,猪肉切成大块,全部放入汤锅中,倒入清水。先用大火煮开,将白沫撇清后转为文火炖煮1-2个小时,即可取出食用。这款汤有着滋阴清肺的功效,一旦体内的虚火降下去,皮肤干燥的症状也就自然随之缓解。

2、沙参玉竹煲老鸭汤

这款汤最适合喜欢吃肉的人们,沙参玉竹都是很好的养生食材,经常出现在中药当中;而老鸭更是被奉为清热降火的“神器”,这也是为什么对汤一向有着严格要求的广东人每到夏天就会选择煲老鸭汤。这款汤需要沙参40克,玉竹20克和老鸭一只,先将老鸭去毛和内脏并清洗干净,随后将整只鸭和沙参玉竹一起放入汤锅中用文火至中火煲煮一个半小时后,即可食用。

3、银雪耳蜜柑汤

上面两款都是咸汤,下面就介绍一款甜汤给大家。取一朵银雪耳,200克鲜蜜柑。先将银耳放入清水中泡发一个小时后取出备用,再将蜜柑薄皮并去除柑橘络后备用,食材准备完毕后,将泡发后的银耳撕成小块和蜜柑一起放入清水,待大火煮沸后,加入冰糖再转为小火煮20分钟,即可食用。这款汤在缓解皮肤干燥方面有奇效。

简单运算更能锻炼大脑


按照一般的想法,可能有人认为,比起单纯的运算,复杂的运算对大脑更有作用。经过科学实验,事实其实并不是那样。

当我们在解一道复杂的运算题时,大脑会使用处理语言的力量来处理这种运算。比如:如果计算40/(0.61-0.07)这样的含有除法及得数不是整数等的运算题时,只有左半脑在工作。


这是因为,在整个运算过程中,运算方法会以语言的形式在大脑中出现。如果不逻辑性地应用语言,就无法解开这道算数题。因此,做复杂的运算题时,大脑就会以语言区为中心来工作。

当然,这类复杂的运算也能达到锻炼大脑的目的,但主要是锻炼左半脑。而单纯的运算可以大范围地锻炼包括左、右大脑的额叶前区。与此相比,复杂的运算所能锻炼的区域比较小。

从时间效率来看,单纯运算也明确有效。而且算数题简单,不会让人感到负担。因此,与其花很长的时间去做复杂的运算,不如花5分钟进行简单的运算,那样效果会更好。

但是,除了朗读和运算以外,其他让普通人感到困难和负担的方法也能达到锻炼大脑的目的,比如规则复杂的桥牌、国际象棋等。而朗读和运算也能达到同样的目的,这就是大脑运作的神秘所在。

研究者发现了朗读和运算的特殊性,为人们提供了简便易行的锻炼额叶前区的方法。这的确是个伟大的发现,这个方法简便易行而且安全可靠,更重要的是可以收到效果。它揭开了锻炼脑力的神秘面纱,让锻炼脑力的方法如同体育锻炼的方法一样走进每一个人。有了这样的方法,我们可以随时随地、方便易行地锻炼大脑最关键的部位。

煲什么汤减肥


如果一个人确定想要减肥的话那就一定要坚持,因为减肥路是一个非常艰辛的路程,它不仅要依靠运动减肥,还要依靠日常生活中的一些饮食控制来达到减肥效果。而在生活中有很多食物都可以达到减肥效果的,有一些人比较喜欢喝汤,所以下面的文章就是为喜欢喝汤的减肥人士所准备的。

小白菜豆腐减肥汤

准备配料:小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐

具体做法:小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。

瘦身原理:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

冬菇菠菜减肥汤

准备材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

具体做法:先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。

瘦身原理:香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

海带豆芽汤

准备材料:海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄、豇豆、粉条

具体做法: 锅内烧水水开后放入豇豆段,等水再次煮开的时候,放入粉条和海带丝,然后再放番茄,水再开时候,放入面絮,滚开后放绿豆芽,最后放盐和醋、香油调味即可食用。

瘦身原理:这汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体pH值会呈碱性。

荷叶冬瓜饮

准备材料:冬瓜子,冬瓜瓢,荷叶,蜂蜜

具体做法:将冬瓜瓢洗净后搅碎,荷叶撕成小片。锅中水开以后,放入荷叶和冬瓜瓢碎小火熬制5分钟,晾凉后加入蜂蜜即可饮用

瘦身原理:冬瓜是减肥的圣品。它能养胃生津,清胃降火,能降低食量,达到减肥效果。

皮蛋黄瓜汤

准备材料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水

具体做法:皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。

瘦身原理:皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却相对较低,它能刺激消化器官,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。黄瓜有利水利尿,清热解毒的功效,有助消肿减肥。

煲汤的好处


很多人对于汤的喜爱程度是很高的,尤其是在我国广东一带的人们,对于煲汤的喜爱程度是很高的,煲汤被认为是集合了汤里面所有食物的营养,因此,多喝些汤对我们是很有好处的。这篇文章就给大家大概说一说,煲汤的好处,大家有兴趣的话可以看一看这篇文章。

汤是我们很多人都很喜欢喝的东西,人们不仅仅只是将其当做一道美食来看待,更多的还将其当做是一道补品。这是因为,在汤里面,我们可以加许多的食材进去,放在煲汤的锅里面,进行炖以及熬煮,所以锅内的食材,经由温度的加热,汇聚在一起形成了一道营养充足的汤品。也因此,汤的种类是有许多种的,需要补充那一方面的营养,就可以煲制一道汤品来补一补。煲汤也逐渐变成了一个养生的方式,煲汤还有一个好处就是,在制作的过程中没有油炸、煎炸这一系列的制作工序,因此,营养流失就变少,这就减少了变胖的可能性,同时还降低出现心血管疾病的可能性。另一为人们所常见的就是,在女性朋友们怀孕前后,煲汤给这时候的女性朋友们喝是很好的;当人们经历过手术之后,这时喝一些汤也是很好的。除此之外,如果是有美颜的需求,像是美白、去燥等等,都可以煲相应的汤品来喝,有增强免疫力的、有健身强身的等等。对于肠胃不好的人来说,喝汤也是很好的疗愈方法,既能补充营养,又可以不伤肠胃。煲汤是比较方便的,这当然也是煲汤的好处之一,食材选择好后,加入适量的水进去熬煮,既方便快捷,又营养满满,煲汤也渐渐成为许多年轻人的首选。


以上文章就是给大家讲述了,煲汤的好处有哪些,适合喝汤的人群是有很多的,并且煲汤还算是所有美食方式里面,比较简单的一种方式,因此,建议大家都学一学如何煲汤,汤里面的营养成分事比较多的,并且不同的汤品有着不同的功效作用,建议大家适量的多喝一些。


宝宝大便干燥能喝什么粥


宝宝大便干燥,对宝宝来说是很痛苦的,大便干燥,掉落的时候会有叮当的响声,而且排便的过程中宝宝会有疼痛感,需要用力或发出哼哼的声音才能排出。那么我们做家长可以煮些什么样的粥来进行改善?

我们可以准备好3根香蕉、冰糖100克、糯米100克做香蕉冰糖粥,香蕉冰糖粥有通便作用,而且如果宝宝身体有些虚弱还可以补补。首先,将糯米淘洗干净,把香蕉去皮,切成一段一段的,然后把糯米和切好的香蕉放入锅中,加入适量的水进行煮,等熬成稀粥的时候我们再加一些冰糖进行,花开后我们就可以吃了。

除了香蕉冰糖粥以外,我们还可以做红薯粥,红薯粥的做法很简单,只要准备好红薯1到2个,大米200克,白糖就可以进行。首先,我们将红薯洗干净后切块,大米也要洗干净然后一起放入锅中,加入适量的水,慢慢煮,等到快要烂了,我们就再加入少量的白糖就可以吃了。不过如果食物冷了之后最好不要吃,吃了后胃部可能会着凉。

这类的粥多吃不但可以通肠道,而且对我们肠胃也有健脾作用。平时的时候也要让宝宝养成大便的习惯,按时排便,宝宝长时间没有排便,可以用一些排便的药物服用,但是最好还是每天进行排便好,不要让宝宝对排便的药物有依赖感。平时的时候多出去运动一下,多排汗,多喝水。

皮肤干燥瘙痒喝什么汤


南方人大多都有喝汤的习惯,而且汤做的好,往往有很丰富的营养,会滋润我们的皮肤,而且我们生病的时候如果能喝上一碗有美味有烫的汤,病情会有明显的好转,尤其是感冒或者发烧,而且对于皮肤干燥的人来说,常喝汤也有利于换机皮肤干燥的症状,那么皮肤干燥瘙痒喝什么汤?我们就来一起详细了解一下。

1、皮肤瘙痒分普通型和过敏型,首先要分析自己的类型

皮肤瘙痒分普通型和过敏型,如果是过敏型的皮肤瘙痒首先要找到过敏原,在饮食上要多家注意,如果是普通型的皮肤干燥,就可以通过饮食来调理,普通型皮肤瘙痒一般是皮肤太干燥造成的,所以可以根据自己的病情来口服鱼肝油丸、多种维生素片等,也可在饮食中多喝胡萝卜汤或者南瓜汤,因为不管是南瓜还是胡萝卜,它们都含有丰富的维生素A,可延缓皮肤衰老,让皮肤看起来有弹性,而且有抗氧化的作用。

2、皮肤干燥瘙痒可以喝菊花玫瑰花丝瓜猪横脷汤

常喝菊花玫瑰花丝瓜猪横脷汤,具有清热解毒、祛斑悦颜、养血润肤的作用,玫瑰花茶也具有养颜的功效,如果感觉做这个汤太过麻烦,也可以买花茶喝,常喝花茶也有美容养颜的作用,此外心情特别重要,保持好的心情,可以让皮肤看起来年轻,尤其是女人,女人的心情都写在脸上,你高兴,皮肤就高兴,你心烦,皮肤就松弛。

春季养生粥让你远离春困!


[导语]春季人容易感到困乏,此时通过饮食调理可恢复精力。吃什么解春困?春季养生粥再合适不过了!小编搜集了6款养生粥,以清淡为主,让你在养生的同时,以饱满的精力面对一天的工作和生活。

山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

推荐理由:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。

红枣粥

原料:粳米,红枣适量;

做法:1、将红枣洗干净,去核;

2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。

推荐理由:红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

菠菜粥

原料:菠菜,粳米,食盐,味精各适量。

做法:

1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;

2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。

3、放入食盐、味精即成。

推荐理由:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

胡萝卜粥

原料:粳米,胡萝卜,葱花,姜末,香菜;

做法:

1、先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

2、用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

3、起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

推荐理由:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥。

玫瑰花粥

原料:玫瑰花蕾,粳米;

用新鲜梗米熬制成粥

煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

推荐理由:春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。

芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克,

做法:

1、将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁;

2、用所取的汁与粳米煎煮成粥,稍温饮服。

推荐理由:《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有“有伏热、利小便” 的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。

白发变黑养生粥 既要会吃也能做


随着人们在平时对于一些有养生效果的方法极为关注,越来越多的人对于生活中的一些偏方养生法也是极为关注的,而对于人们所想要实现的白发变黑的目的,也是可以通过吃养生粥的方式来实现的。

1、枸杞粥

材料:枸杞50g ,莲子50g, 粳米60 .

做法:先将枸杞,莲子放入温水中浸泡一小时,然后去适当粳米,同时放入锅里煮熟即可。

功效:头发是肾开出的花,头发的多少跟肾有关,头发的颜色跟血有关,这两者之间是相互影响的。俗话说十人九虚,补肾也就成了当今的热门话题,但是不能盲目的吃保健品、补品等,有时会起到反作用。枸杞子算的上是好的补肾食物,可以入药,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用,增强人们的免疫力。当然黑枸杞更好,黑色入肾。黑枸杞含有丰富的黑果色素天然原花青素,这个是红枸杞没有的。枸杞最常见的就是煮粥,泡酒和泡水,对于上班族来说泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要适量,不能过多,否则容易上火。具体的量根据自己体质决定。

2、桑仁粥

材料:桑仁粥的材料其实非常的简单,它的营养成分自身就很多,所以只要30g桑葚子和100g糯米,如果喜欢吃糖也可以加些糖进去。

材料:桑仁粥的材料其实非常的简单,它的营养成分自身就很多,所以只要30g桑葚子和100g糯米,如果喜欢吃糖也可以加些糖进去。

做法:先将桑椹子浸泡片刻,洗净,与糯米同入砂锅内煮粥,粥熟时加入冰糖,调匀即可。

功效:未成熟桑椹应慎食,一般市场出现的桑椹大部分在六七成熟时采摘,晾干备用,但药力与成熟紫黑色桑椹的药力有一定差异,成熟的为佳。此粥可补肝滋肾,养血明目,适用于因肝肾血虚引起须发早白、眼目昏糊的人。

3、何首乌粥

材料:50g何首乌,5枚红枣,10g红糖,60g粳米。

如果是一个人吃的话建议选择50g的何首乌。5枚红枣。10g红糖,60g粳米。如果是两人或者多人的,这些材料的两可以适当加多。

做法:先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。

功效:何首乌甘苦涩、与米、糖、枣为粥,味甘善补,益精血,补肝肾,乌须发,强筋骨,性质温和无毒,又无腻滞之弊,为滋补良药。肝藏血、肾藏精。凡见肝肾精血亏虚,须发早白,腰酸遗精,心悸失眠,头晕肢麻等症。皆可使用之。李时珍《本草纲目》说,它养血益肝,固精益肾、健筋骨,乌发,为滋补良药。此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人。

低脂肪粗粮营养早餐红米豆粥


冬季养生粥多种吃法,今天这款红米豆粥,有红米、糯米、红豆等食材,粗纤维食物,低脂肪低热量,是最健康最营养的早餐粥,这款粥做出来,黏稠好喝,粥味道很香,回味悠长。

【低脂肪粗粮营养早餐红米豆粥】

主料:红米150g、糯米50g、

辅料:红豆50g、鹰嘴豆50g、

步骤

1.主料:糯米、红米

辅料:红豆、鹰嘴豆

2.把红豆、鹰嘴豆洗净用凉水侵泡2小时以上

3.把糯米、红米洗净

4.加红豆、鹰嘴豆

低脂肪粗粮营养早餐红米豆粥

5.加红米、糯米

6.加水

7.加盖大火烧开,放气阀开始响时,压制10分钟

8.关火焖到高压锅里能打开即可

低脂肪粗粮营养早餐红米豆粥

小贴士

红豆和鹰嘴豆泡的时间久一些,这样好煮

还可以加喜欢的红枣、葡萄干、枸杞

红米的食用效果

低脂肪粗粮营养早餐红米豆粥

升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL) 提高机体抗氧化能力的作用 防治AS 慢性病 这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值

秋冬季干燥不妨多吃杏仁粥


杏仁有苦甜之分,苦杏仁供药用;甜杏仁虽也入药,但主要供食用。中医认为,甜杏仁有润肺除燥、止咳滑肠功能。杏仁粥既能防治因寒冷干燥而引起的干咳无痰、咳喘和肠燥便秘,其营养又易被人体消化吸收,特别适合老年人在冬季食用。所以吃杏仁粥防冬燥效果比较好。

杏仁粥防冬燥冬季干燥不妨吃杏仁粥

现代医学研究表明,杏仁中含蛋白质27%,脂肪油53%,碳水化合物11%,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸和苦仁甙等多种营养,尤其富含钙质,含量是牛奶的2倍。另外,微量元素硒的含量也居各类坚果之冠,硒和杏仁中的维生素E结合,能更好地清除人体内的自由基,具有预防疾病和延缓衰老的作用。

冬季天气寒冷、干燥,又因为甜杏仁具有润燥功效,因而,冬季干燥不妨食用杏仁粥。

杏仁粥的做法:用甜杏仁25克,去皮尖,粳米50—1加克,冰糖适量,加适量水,先用大火煮沸,再改为小火慢慢熬至粥熟。

杏仁粥的功效:吃杏仁粥,不仅可以滋润身心、防冬燥,还可补充人体内水分,滋补强身。

节后调理肠胃三色健康粗粮粥


春节后,大吃大喝人群身上的肉肉也长了,为了节后调理好身体,那节后必喝一些粗粮粥,今天这道三色粥,颜色好看,味道不错,清香可口,完美的排油降脂哦。

【节后调理肠胃三色健康粗粮粥】

主料:黄金玉米头40g、巴马墨米40g、红粳米40g 、

辅料:清水适量、

步骤:

三色健康粗粮粥的做法步骤1.准备食材:黄金玉米头、巴马墨米、红粳米

三色健康粗粮粥的做法步骤2.将三色米用清水淘洗干净

三色健康粗粮粥的做法步骤3.锅内加足量的水,把三色米放入锅中,大火烧开后,改小火熬煮

三色健康粗粮粥的做法步骤4.至米粒成熟、粘稠即可

节后调理肠胃三色健康粗粮粥

小贴士

1、墨米是一种黑糯米,不需要提前浸泡,防止营养流失

2、熬粥的水建议一次放足量,这样熬出来的粥会很粘稠

3、大火烧开后,改为小火慢煮

玉米面(强化豆粉)的食用效果

节后调理肠胃三色健康粗粮粥

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

5.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

6.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

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