强直性脊柱炎应该怎么吃 如何做好饮食调理
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“强直性脊柱炎应该怎么吃 如何做好饮食调理”，希望能为您提供更多的参考。
冬季来临，气温下降，强直性脊柱炎的病情与天气变化和气温有着很大的关系，冬天气温很低的时候，强直性脊柱炎这些症状就会出现明显加重的现象，怎么才能避免强直的症状加重呢?这是强直患者及强直家属共同关心的问题。 那么我们就了解一下，吃什么对强直性脊柱炎症状减轻有帮助。
适合强直性脊柱炎的饮食
一、新鲜的瓜果蔬菜
白菜，银耳，海带，黑木耳，西红柿，胡萝卜，芹菜，罗汉果，香蕉，无花果，草莓，油菜，哈蜜爪，其中白菜和银耳，海带，对强直性脊柱炎有治疗的作用。在急性期可以帮助减轻症状，常吃有利于疾病的康复。
二、豆类m.yS630.COM
大豆、黑豆、黄豆等，富含植物蛋白和微量元素，有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，有帮助修复病损的功效。
治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或是麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。黑豆能治疗风湿疼痛，黑豆炒至半焦加入黄酒，对治疗关节酸痛有效，有胃炎者慎用。
三、辛热食品
可适当吃些能抗风湿祛寒邪的食物，如大蒜、辣椒、茴香花椒、大葱等，经研究，大蒜具有杀菌、抗病毒的作用，适当的使用可预防病毒感染。强直性脊柱炎食疗方，冬季可服用姜汤，可起到暖胃驱寒的目的。
四、果实食品
栗子有补肾强筋健骨的作用，对筋骨、经络、风湿痹痛、腰膝无力极为有益。强直性脊柱炎是由于肾虚引起的筋骨、肌肉关 节的病损。
强直性脊柱炎食疗方，可生食、熟食，久服必强筋、健骨、补肾。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛;新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻肌肉、关节、皮肤的炎症。
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强直性脊柱炎是比较常见的疾病，这种疾病的危害比较大，严重的患者常会导致行动不便，除了进行良好的治疗以外，饮食调理也有助于治疗的效果，在饮食方面，可以适当的吃一些辛热的食物，这是因为强直性脊柱炎多和受到风湿风寒有关，多吃一些这类食物，有一定的调理功效。
1、辛热食品：
一般患有强直性脊柱炎的患者在患病后倘若受到风湿、寒邪后病情就有可能会加重，所以患者可以多食些温和性的食物来祛风解寒，可以多吃些辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜等食物，其中大蒜的杀菌、抗病毒作用很好，能够预防肠道感染和病毒感染。
2、果实食品：
这一类食品一般都有很高的营养价值。其中，栗子对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力有很好的效果。该病是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损引起的，所以可以多食栗子，疗效较好。板栗捣烂以后敷于患处，可以治疗筋骨肿痛等是强直性脊柱炎患者的饮食注意之一。
3、豆类：
本身一个人的骨骼成长就要需要很多的营养成分，多以患者应该多食富含植物蛋白和微量元素的食品，如大豆、黄豆等，对肌肉、骨骼、关节、肌腱代谢和修复病损有很好效果。尤其是对以湿重为主的风湿骨痛治疗效果甚佳。
4、乌梅
是梅的干燥或未成熟的果实，对风湿痛有卓效，乌梅酸干可剑阴，酸归肝经，肝得滋养，对关节、筋骨疼痛、拘挛有缓解作用。这就是强直性脊柱炎的饮食之一。
5、强直性脊柱炎的饮食要注意补充蛋白质和维生素
应多吃营养丰富的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。亦可捋黄芪、熟地、当归、枸杞子等药与肉等食物同煮来作为食疗(吃肉喝汤)等等。
6、对强直性脊柱炎的饮食有帮助的食物有：
生菜窝爪，白菜，银耳，海带，黑木耳，西红柿，胡萝卜，芹菜，罗汉果，香蕉，无花果，草莓，油菜，哈蜜爪，其中白菜和银耳，海带，对强直性脊柱炎有治疗的作用。在急性期可以帮助减轻症状，常吃有利于疾病的康复。
强直性脊柱炎这种疾病严重影响到我们的自主健康，同时给我们的生活带来很多的不便，如今有很多人天天被这种疾病所折磨着，针对这个问题，小编给大家详细的介绍几种适合患者的饮食，希望通过小编的详细介绍之后，患者在平时的时候不妨多吃一些这些食物。
一、豆类：大豆、黑豆、黄豆等，含有丰富的植物蛋白和微量元素，有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用。对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。
二、果实食品：栗子有补肾、强筋健骨的作用，对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有益。中医认为强直性脊柱炎是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损。服时可生食、熟食，久服必强筋、健骨、补肾。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛;新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻关节、肌肉、皮肤的炎症。青梅有生津止渴、涩肠止痢的作用，对强直性脊柱炎病人有益处，凡风湿骨痛、腰痛、关节痛均可用青梅酒擦患处，可起到止痛效果。乌梅是梅的干燥或未成熟果实，对风湿痛也有卓效，乌梅酸甘可敛阴，酸又人肝，肝得滋养，对关节、筋骨的疼痛、拘挛有缓解作用。桑椹、樱桃也可治疗风湿病。
三、辛热食品：能抗风湿祛寒邪，如辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜有杀菌、抗病毒等作用，可预防肠道感染和病毒感染。冬季适当服姜汤以湿胃散寒。须视病情而定。
四、青梅：有生津止渴、涩肠止痢的作用，对腹泻患者有益，凡风湿骨痛、腰痛、关节痛均可用青梅擦患处，可止痛活血。
五、乌梅：是梅的干燥或未成熟的果实，对风湿痛有卓效，乌梅酸干可剑阴，酸归肝经，肝得滋养，对关节、筋骨疼痛、拘挛有缓解作用。
上文主要讲述了关于强直性脊柱炎患者的饮食调理，希望能够帮助到大家，小编提醒广大的患者在平时的时候，如果发现自己有强直性脊柱炎的话，必须要到正规的医院进行检查和治疗，避免自己的病情出现恶化难以根治，强直性脊柱炎病人必须要戒烟戒酒，小编祝您早日康复。
强直性脊椎炎是比较常见的疾病，平时对于上班族来说，如果每天坐得过久，就容易诱发这样的病症表现，常会引起脊柱僵硬，引起腰部疼痛，如果不注意及时治疗，会导致骨骼出现病变，甚至对于内脏系统带来很大的危害，比如说容易引起肺部病变，导致肺叶纤维化等等。
1、下腰痛和脊柱僵硬：
这是强直性脊柱炎这种关节炎疾病最为常见的强直性脊柱炎的表现。患者在患病初期下腰痛发生缓慢，钝痛状，讲不清痛在什么地方，有时牵涉至臀部。也可以疼痛很严重，集中在骶髂关节附近，放射至髂嵴、股骨大转子与股后部，一开始疼痛或为双侧，或为单侧，但几个月后都变为双侧性，并出现下腰部僵硬。
2、周围大关节炎症：
将近有一半的强直性脊柱炎患者在患病后会出现一些3周围关节炎现象，主要以髋关节为主。通常为双侧性，起病慢，很快出现屈曲挛缩和强直，为保持直立位，往往膝部有代偿性屈曲。肩关节为第二个好发部位。偶有膝关节病变。其它关节少有发病，这就是强直性脊柱炎的表现。
3、关节外骨骼压痛点：
这一强直性脊柱炎的表现主要发生在患者的胸肋交界处、棘突、髂嵴、股骨大转子、胫骨结节、坐骨结节和足跟，有时这些症状也可以早期出现。
4、骨骼外病变：
强直性脊柱炎的表现患者在患病后出现的一些关节外的病变最主要的就是眼部病变，可有急性葡萄膜炎，发生率可高达25%。心血管疾患有主动脉炎，主动脉瓣关闭不全，心脏扩大，房室传导阻滞和心包炎等。肺部病变主要为肺上叶进行性纤维化。神经系统病变常为继发性，有自发性寰枕关节半脱位和马尾神经受压表现。后者表现为大小便障碍与会阴部鞍区状麻木。
温馨提示，上述的这些症状都非常多见，对患者的腰，胫椎，都有一定的伤害，所以，为了避免病情严重，大家应该注意调理方法，以免导致体质下降，引起其他的疾病，而且，也要注意多休息，这样对缓解几天才有好处。
如今的社会上，风湿病是一种很常见的疾病，很多人在步入老年人的行列之后，各种疾病就会很容易找上门，比如一种叫做僵直性脊柱炎的疾病，这种疾病也是属于风湿病的范畴。小编认为大家应该多了解一下关于僵直性脊柱炎的知识，所以，跟着小编的脚步，来了解一下僵直性脊柱炎吧。
僵直性脊柱炎(AS)是以骶髂关节和脊柱附着点炎症为主要症状的疾病。与HLA-B27呈强关联。某些微生物(如克雷白杆菌)与易感者自身组织具有共同抗原，可引发异常免疫应答。是四肢大关节，以及椎间盘纤维环及其附近结缔组织纤维化和骨化，以及关节强直为病变特点的慢性炎性疾病。僵直性脊柱炎属风湿病范畴，是血清阴性脊柱关节病的一种。该病病因尚不明确，是以脊柱为主要病变部位的慢性病，累及骶髂关节，引起脊柱强直和纤维化，造成不同程度眼、肺、肌肉、骨骼病变，属自身免疫性疾病。
1.临床表现
(1)腰和(或)脊柱、腹股沟、臀部或下肢酸痛不适，或不对称性外周寡关节炎、尤其是下肢寡关节炎，症状持续≥6周。
(2)夜间痛或晨僵明显。
(3)活动后缓解。
(4)足跟痛或其他肌腱附着点病。
(5)虹膜睫状体炎现在症或既往史。
(6)AS家族史或HLA-B27阳性。
(7)(NSAIDs)能迅速缓解症状。
治疗：
(1)该病治疗从教育病人和家属着手，使其了解疾病的性质、大致病程、可能采用的措施以及将来的预后，以增强抗病的信心和耐心，取得他们的理解和密切配合。
(2)注意日常生活中要维持正常姿势和活动能力，如行走、坐位和站立时应挺胸收腹，睡觉时不用枕或用薄枕，睡硬木板床，取仰卧位或俯卧位，每天早晚各俯卧半小时。参与力所能及的劳动和体育活动。工作时注意姿势，防止脊柱弯曲畸形等。
(3)保持乐观情绪，消除紧张、焦虑、抑郁和恐惧的心理;戒烟酒;按时作息，参加医疗体育锻炼。
以上呢，就是小编想要和大家介绍的关于僵直性脊柱炎的一些相关知识，希望大家可以看一看，也希望小编的分享对大家有所帮助。小编提醒大家，要保持心情愉悦，多注意休息和饮食，这样才能有一个健康的身体。也祝愿所有人都身体健康。
在我们的日常生活中每一个人都不想被疾病所困扰着，但是有些疾病一旦发生了，我们就要以乐观的心态去面对，强直性脊椎炎是我们生活中比较常见的一种骨科疾病，它会给我们的生活带来很多的不便，有的时候甚至会导致活动受限，但是在治疗的同时如果我们也能调整好饮食，会对疾病的康复有很大的帮助，下面一起了解一下强直性脊椎炎吃什么呢
强直性脊椎炎吃什么呢
对于强直性脊柱炎这种疾病而言，患者患病后在日常饮食中肯定是多吃一些富含蛋白质和维生素较多的食物好，如常见的有牛肉、羊肉、鸡肉等。亦可捋黄芪、熟地、当归、枸杞子等药与肉等食物同煮来作为食疗(吃肉喝汤)等等。
还有就是强直性脊柱炎患者在日常饮食中应多吃一些有利于病情的食物，要通过这些是无赖减轻自己的病情症状，常见的有生菜窝爪，白菜，银耳，海带，黑木耳，西红柿，胡萝卜，芹菜，罗汉果，香蕉，无花果，草莓，油菜，哈蜜爪，其中白菜和银耳，海带等这些都有利于疾病的康复。
同时，强直性脊柱炎患者在日常饮食上还应多吃一些能抗风湿祛寒邪的食物，常见的包括有辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜有杀菌、抗病毒等作用，可预防肠道感染和病毒感染。冬季适当服姜汤以湿胃散寒。须视病情而定。
然而在生活中还有一些果坚食品也对患者的病情有帮助，如栗子就可以帮助强直性脊柱炎患者补肾强筋健骨，对筋骨、经络、风湿痹痛、腰膝无力极为有益。强直性脊柱炎是由于肾虚引起的筋骨、肌肉关节的病损。可生食、熟食，久服必强筋、健骨、补肾。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛;新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻肌肉、关节、皮肤的炎症。
所以，患有强直性脊柱炎的患者，在患病期间一定不要忽视了饮食的作用，要了解强直性脊柱炎吃什么好，只有这样才能更好的通过饮食来缓解患者的症状，控制疾病的病情发展，对患者的健康恢复也是有帮助的。
上面就是对强直性脊椎炎吃什么呢的介绍，通过了解以后我们知道患有强直性脊椎炎一定要及时的到正规医院进行检查和治疗，另外饮食上一定要以清淡的食物为主，多吃青菜和水果，可以多吃一些含钙高的食物，比如骨头汤等。
强直性脊椎炎吃什么呢。我们在临床上，会遇到各种类型的疾病，疾病的出现会影响到患者的日常方面的生活，其中大家比较关注的就是强直性脊椎炎疾病，出现这类疾病的患者，会出现身体的活动方面的障碍，对身体健康是不利的，同时这类患者平时的饮食也是需要多注意的，下面就对强直性脊椎炎患者的饮食具体介绍。
【饮食注意一：辛辣食物不要吃。】
尤其是发病期间不要吃，刺激血液易造成水肿等现象。
如果病情控制住，并且几年内比较稳定，那时可以少吃一些。但是并发眼部虹膜炎的患者最好不要吃辣的 。
【饮食注意二：生冷食物不要吃】
生冷食物容易造成肠胃疾病，AS诱因之一就是肠胃炎之类的疾病，所以能少则少。
【饮食注意三：发物不要吃，或者少吃】
发物有可能诱发身体炎症，过敏等症状，也是诱因之一。
【饮食注意四：多清淡少油腻】
多吃蔬菜水果，油腻少吃甚至不吃，油腻也是增加血液流通受阻几率的因素之一。
【饮食注意五：戒烟戒酒】
烟酒的伤害人人都懂。
尤其对AS患者伤害是加倍的。
烟中的尼古丁会造成血液的於堵，不通则通，於堵就是不通，后果就是疼痛加重。
上面所讲的就是有关“强直性脊椎炎吃什么呢”知识的介绍，相信通过上面的介绍，大家对于强直性脊椎炎饮食方面的知识有一定的认识了，对于有强直性脊椎炎的患者，是需要注意合理的安排自己平时的饮食的，因此好的饮食习惯能够很好的缓解病情的，同时也需要积极配合医生的药物等方面的治疗的。
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的-碱性食物。芋头的功效与作用有很多，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等，很适合大众食用。那么怎样做出美味的芋圆呢？
芋圆的做法
材料
芋头 紫薯 红心地瓜 地瓜淀粉 马铃薯淀粉 白糖
做法
1.紫薯去皮切块，芋头切块，地瓜切块，隔水蒸熟
2.红心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，马铃薯淀粉一共100克，用的时候匀成3份
3.取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合
4.蒸好的番薯芋艿
6. 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。不用太多!!!淀粉烫出来要是干干的(红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了)，用筷子迅速搅拌
7.捏成团 不用很光滑哈
8.加入红心地瓜泥
9.稍稍揉匀
10.加白糖
11.这个时候面团会沾手，慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉
12.揉到面团光滑不粘手完全，别偷懒哈。。。多揉揉，这样子出来的芋圆会Q哈
13.面盆洗干净，接着做紫薯的，紫薯捣成泥
14.取另外一份地瓜淀粉150克，同样的方法，放2/3，混入30克左右的马铃薯淀粉，加开水少许烫好，捏成团
15.放紫薯泥，紫薯泥会比较干哈，不用太担心放多了难弄
16.揉匀，慢慢加剩下的1/3地瓜淀粉，揉到表面光滑不粘手，紫薯比较干，可能150克地瓜淀粉用不完，看着办哈
18.同样的方法做芋艿，芋艿很黏，做的是时候要有耐心哈
19.三个面团好了
20.可能面团里面会有芋艿小颗粒啊，紫薯小颗粒，没关系的，吃起来会更有意思
21.面团搓成长条，切小块
22.同样的方法弄紫薯跟红心地瓜的
23.做好的芋圆，地瓜圆
26.捞出之后放紫薯的
27.全部煮好
虽然芋圆很美味能够引起人想吃的欲望，但是芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀;同时生芋有小毒，食时必须熟透了，生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。食用芋头时不能与香蕉一块食用，食物两者相克很容易中毒，这一点大家一定要记住了
睡眠是生活中最重要的一件事，睡眠能够直接影响到我们白天的工作和学习等等。失眠就会导致我们无精打采，容易疲惫。有些工作狂整日整夜都在工作，从未考虑到睡眠对你的重要性。睡眠不足会让我们的身体出现各种各样的问题，那么解决睡眠问题最为重要。如何调理睡眠不足的症状呢?
【蜂蜜】
蜂蜜好处多多，有清心、宁神的功效，对改善睡眠可是有很大的帮助的。以前小编睡不好的时候，都会在睡觉觉前喝一杯蜂蜜水，然后那天晚上就会睡得非常舒服。
【牛奶】
牛奶应该是大家最熟悉的能够改善睡眠的食物，的确，在睡觉前喝半杯浓牛奶，可有效的改善睡眠。
【莲子】
莲子有补心益脾、养血安神等功效，有助睡眠。而且近年来，生物学家经过试验也证实，莲子中含有的芳香甙、莲子碱等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。
【百合】
中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，也是改善睡眠很好的食物，可与莲子一起煮食。
【小米】
中医认为，小米具有健脾、和胃、安眠等功效，晚餐或者睡觉前1小时喝小米粥，能够改善睡眠质量。
【核桃】
在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
【大枣】
大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。
【莴笋】
莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。
【鲜藕】
藕中含有丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。
睡眠不好吃什么调理呢?对于这样的问题大家了解了吗?对于那些失眠的患者不要吃完晚饭就上床睡觉，我们要适当的走一走，散散步，这样等你散步回来就能很快的入睡了。大家一定要合理安排自己的生活，多吃一些有利于睡眠的饮食，会起到一定的辅助作用。
紫菜的营养丰富，吃法也很多，紫菜包饭是其中一种，更多人将紫菜包饭叫寿司。紫菜包饭的做法比较简单，做这道食物的时候主要注意配料的准备，比如黄瓜萝卜等，紫菜是可以选择现成的。
1.油锅烧热，倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮。蛋皮和香肠，切成丝。胡萝卜洗净，切丝胡萝卜丝用水焯一下。黄瓜切丝备用。蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋（米饭和醋的比例是5∶1，）搅拌均匀，然后将其放凉（略低于手温即可）。铺开寿司帘，摊开紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。香肠丝均匀的放在一端。用竹帘将紫菜卷起，尽量卷的稍微紧一点。卷好后，用刀沾点水，切成相同大小，摆盘即可。
2.胡萝卜切细丝，圆葱切细丝。玉米肠切细条，金枪鱼罐头，挑出一些鱼肉来，碾成泥。胡萝卜在锅里炒一炒。取一个鸡蛋打散，平底锅加热放油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼，二米饭加上香油、盐搅拌，蛋皮上铺米饭，用勺子抹平，然后放上胡萝卜丝和火腿肠丝，米饭不要铺满，边缘要留空隙，紫菜上也铺上米饭，放圆葱丝胡萝卜丝和焯好的菠菜。最后把紫菜和蛋皮卷起来，卷成一个细长的卷，把刀蘸湿，切成1.5厘米厚的一个就可以了。
3.鸡蛋打散，备用。平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。拿出一张海苔，铺在寿司帘上。把米饭铺在海苔上。放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。用刀切成小块，装盘即可。
玉米是大多数人的最爱，多食用些五谷杂粮对身体是很好的，平时没事的时候总会去楼下超市买一个玉米来啃啃，解解馋。今天小编介绍一道非常好吃的玉米，那就是奶油玉米。这款奶油玉米菜肴，清淡可口，营养丰富，加入奶油，有点甜甜的味道。下面一起来看看吧，看完你们肯定会爱上它的。
食材
· 主料
· 水果玉米
1000克
·
· 辅料
· 黄油
适量
· 盐
2克
步骤
1.将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净
2.把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮10分钟。
3.玉米煮好后立即夹出，放入漏网里沥干水分。
4.黄油隔热水溶化
5.趁玉米热的时候把黄油刷在玉米上即可
玉米的功效
1. 1
健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2. 2
抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3. 3
防止便秘，防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4. 4
防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5. 5
美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
是不是就想现在就可以吃到呢?由于水果玉米水分充足，鲜嫩的口感绝对不输肯德基的玉米棒。在煮至玉米时候加上少许的盐，能使玉米口感更好。想要吃的朋友们在家里就可以制作，是不是觉得很方便呢！
奶酪在奶制品中，当属顶级的享受了。浓浓的奶香。 奶酪因为是奶的浓缩，所以奶香十足。奶酪因为去除了里面的水分，所以留下的都是精华部分。含有了丰富的钙质，可以让人体吸收。奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。
食材
主料
鲜奶适量
方法/步骤
把鲜奶倒入桶中，经过翻搅提取奶油。
纯奶放置在热处，使其发酵。
当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬。
待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。
熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。
当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。
食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一亲细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味。
1. 奶酪的营养
大家知道奶制品中含有的钙是比较丰富的。
而奶酪又是含钙最多的食物。
钙是很容易吸收的，可以帮助人体的骨骼发育。
保护眼睛健康，所以每天补充足够的钙质对身体是很重要的。
1. 奶酪的含量
250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶制品中的乳酸菌成分可以帮助人体肠道的正常运作。对便秘腹泻有一定的防治。
而且可以使我们的肌肤变得光滑，亮堂。
每次20g左右的量为宜。
多吃易胖。
以上就是在家如何制作奶酪的解答，大家都看懂了吗?奶酪的营养价值很高，在欧洲奶酪被人广泛的食用。在家里制作奶酪是一个不错的选择，制作简单，食材易找而且在家里做干净卫生，所以想要制作奶酪的朋友们赶紧试试上面的方法吧。
相信大家都知道什么是番茄吧，番茄就是我们生活中所说的西红柿，那些都是城里人的叫法。我们还是叫的通俗点吧，不装高大上了。番茄不管是生吃还是炒熟了吃都好吃，平时家里最喜欢吃西红柿炒番茄了，那味道真香。相信很多人都知道西红柿牛肉的做法，下面给大家发福利啦，怎样做更好吃哦。
主料牛肉(腑肋)500克番茄200克
调料：姜15克植物油40克料酒20克黄酱20克盐4克小葱15克草果2克各适量
番茄烧牛肉的做法：
1.将牛肋条肉洗净，改刀切成小方块;
2.锅坐火上，烧热，加植物油，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过沥油;
3 锅内留底油，注入清水(以淹过肉为宜)，加入调料;
4.番茄去蒂洗净，投入烫水中浸泡片刻，剥皮、改刀成月亮块;
5.改刀后的番茄块投入牛肉锅中，改小火烧约1 小时，盛盘上桌。
西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性。
牛肉的营养价值
1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4.牛肉还含肉毒碱。
牛肉中富含很多人体所需的矿物质元素，可以多食点哦。如果牛肉和土豆炖那就更好了，牛肉中的微量元素能够与土豆相结合，这样才能发挥牛肉的作用。大家都明白了吗?当然可以根据自己的口味，想怎么吃就怎么吃哦。吃货们都来瞧瞧吧。
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