夏至养生要注意这些

2019-10-12 │ 夏至养生要注意这些 养生早餐食谱

这些早餐吃法等于自残

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的方式来实现养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“这些早餐吃法等于自残”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

【导读】俗话说:一日之计在于晨。可很多人早晨宁愿花时间赖会床,或者精心梳洗打扮,也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐,但是这些早餐吃法等于自残你知道么?下面为你介绍这些早餐吃法等于自残。

这些早餐吃法等于自残

不吃早餐,惹来三高

调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取垃圾食品的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%.

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生强调,每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。

早餐吃太快,患癌风险高

调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%.对此,马冠生指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说,吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。日本大阪大学还研究发现,吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

马冠生建议,早餐最好安排在6:30~8:30之间,用15~20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议,头天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。

这些早餐吃法等于自残

早餐不营养,反应跟不上

早餐不仅要吃,更要吃好,但调查发现,国人普遍不够重视早餐的营养搭配,吃的内容较单一。马冠生说,早餐质量差,造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。美国印第安纳大学医学院詹姆斯鲍尔奇博士指出,吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,甚至严重阻碍血液循环。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示,早餐吃得越丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著。

早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%.范志红建议,高质量的早餐营养搭配应该做到四有两不要,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

就餐环境差,安全隐患大

调查中发现,有57.29%的人常在外吃早餐,其中在路边摊购买早餐,边走边吃的占14.58%,在学校或公司饭堂吃的占17.71%,买回学校或办公室匆匆解决的占25%,这其中存在不少安全隐患。边走边吃为病从口入提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。在公交车上吃早餐也不安全,研究发现,公交车扶手上每10平方厘米就有380个菌落,包括大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。在车上吃东西,如遇到加速、急刹车,还可能造成呛噎、咬舌等意外。还有不少人一边工作一边胡乱塞几口,英国布里斯托尔大学研究指出,这样不集中精力吃饭的行为,会引起消化不良,增加肥胖风险。

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必知!苹果这样吃法等于吃毒药


现代人很喜欢吃苹果,苹果不仅好吃,还有养生保健功效,苹果富含多种有益健康的营养素,但是必知!苹果这样吃法等于吃毒药。下面就跟着小编来看一下吧。

导读:苹果富含多种有益健康的营养素,饮食保健功效不胜枚举,受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚完美健康网站近日刊文提醒,吃苹果别啃得太狠,因为果核含有氢氰酸,不利健康。

众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。

但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

苹果的潜在中毒危险:催红素增色

现在人们常抱怨吃水果没有水果味了,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者以貌取果的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

食用苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

那么苹果表皮有蜡怎么办?

从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。

第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种人工果蜡其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。

第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。

苹果颜色各异 保健功效也不一样

苹果颜色可以预示保健功效。比如:

红苹果:更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康;

青苹果:更利于牙齿和骨骼强壮;

黄苹果:可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。

中医认为:不同颜色苹果的保健功效各有侧重。

红苹果入心:降低血脂、软化血管的作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些。

青苹果:具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

黄苹果:对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。

可爱的苹果全科医生

早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,对高血压患者有降低血压的作用。

所以,有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生。

吃苹果最好细嚼十五分钟

苹果营养价值高,富含多种维生素和酸类物质。

据专家介绍,吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。

从营养学的角度讲,我们并不提倡狼吞虎咽的吃法。对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快,很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。

大家可能都有过这样的经历:一个苹果吃的时间长了,被咬掉的表面便会呈现黄色,那部分果肉的水分含量也会减少,变得比较软,不那么脆了。付金如解释道,这其实是苹果氧化的结果。虽然卖相比较难看,口感也不是特别好,但其实它的营养元素并没有丢失,一般来说,吃了也不会产生危害。

早餐的安全营养吃法


【导读】早餐如何吃得安全又营养,一直是个令人头疼的问题。早餐的安全营养吃法是什么呢?确实,忙碌的上班族往往在路边解决自己的早餐。基本上,每个早餐摊点前都排着长队,煎饼果子、鸡蛋灌饼、小笼包等备受欢迎。然而,路边早餐的安全问题也一直是大家关注的重点,今天,营养专家将为大家支招,为早餐的安全营养吃法。

早餐的安全营养吃法

小笼包选素的

我曾在路边吃过小笼包,里面的肉馅和外面的面皮都可能存在问题。营养专家说,好多小笼包的肉馅太咸太油腻,面皮非常松软,颜色很白,虽然吃上去口感较好,但很可能用了明矾,金属铝可能超标。选择时尽量买素包,胡萝卜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅等都不错。

煎饼果子别加薄脆

煎饼果子的营养相对合理。制作煎饼的面糊小麦粉、绿豆粉、小米粉、荞麦粉等,符合主食多样化原则。再打个鸡蛋在上面,优质蛋白质也有了。吃煎饼果子时,最好不要薄脆,因为经过油炸,其脂肪含量高,铝也可能超标。煎饼做好后再刷上大酱,撒上芝麻、香菜和葱花,加两大片生菜叶,相对来说,是比较健康营养的早餐。

鸡蛋灌饼最好不夹肉

有主食有蛋白质,其营养搭配相对合理。有些摊点还有炸过的香肠、里脊肉、鸡块等供选择,这就要考虑到食材的安全性了,肉色太红可能存在亚硝酸盐超标的问题。此外,榨菜会让早餐盐超标,最好舍弃。

豆腐脑少放卤

豆腐脑本身是非常营养健康的食物,但有不少早餐店制作的卤太咸,会导致盐摄入超标。因此,大家千万别觉得卤是免费的就拼命加,一定要按照先少后多的顺序慢慢加,只要有味道就可以了。小配菜可以来点花生米、雪菜黄豆等,咸菜建议别吃。南方人吃豆腐脑爱放糖的习惯不太营养,建议少放。

早餐的安全营养吃法

米粉米线多放青菜

米粉、米线、酸辣粉等是南方十分常见的早餐。在制作过程中,它们普遍存在维生素、蛋白质等被严重破坏的问题,而配料又相对较少,所以一定要特别注意营养的搭配。建议加份肉,并让老板多放点青菜。

烧饼夹肉警惕油

如果所有食材都安全的话,烧饼夹肉营养也是相对合理的。不过,现在不少烧饼十分松软,可能是放了过多的膨松剂或发酵粉,会导致铝超标。肉类是否来源正规也是个问题。而最令人不放心的是用来煎烧饼用的油,若是多次使用,可能导致致癌物苯并芘超标。因此,最好别长期吃,偶尔吃一两次,吃的时候多要点蔬菜,可与小米粥、鸡蛋等搭配。

有检测发现,路边摊早餐的铝超标更为严重。如果时间充裕,建议大家最好花几分钟自备早餐,安全健康。如果实在自己做不了的话,在食用时要密切关注身体的感受。人体如同探测仪一样是十分灵敏的,如果出现嘴发涩可能是明矾、碱太多,如果口和胃里都觉得太腻可能说明油脂不合格,出现这些情况建议换家店。最后,需要提醒的是,早餐需要时常变着花样吃,别长时间吃同一种。

当心!这些隔夜菜等于吃毒药


【导读】最近,关于隔夜菜致癌的说法被炒得沸沸扬扬。那么,这种说法有无道理呢?大连营养专家表示隔夜菜等于吃毒药,久置确实会让食物中的有毒成分增加,下面就一起来看看隔夜菜等于吃毒药。

隔夜菜等于吃毒药

隔夜菜并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8-10个小时,就应该算隔夜了。

而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。以下几种菜久置尤其有害。

绿叶菜隔夜最危险

通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。

隔夜海鲜损肝肾

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。

半熟蛋易致病

很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。

隔夜菜等于吃毒药

银耳蘑菇要当心

不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。

汤别放金属器皿里

熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是,汤里不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。

【导读】哪些菜隔夜不能吃,很多上班族为了方便,每天留些菜做便当在第二天中午吃。但你知道么,有些隔夜菜有毒,不能食用。那么哪些菜隔夜不能吃呢?下面小编为您介绍哪些菜隔夜不能吃。

哪些菜隔夜不能吃

1、蔬菜

原因:新鲜蔬菜被烹调成了熟菜,在吃的过程中,筷子上和空气中的细菌也会进入菜里,而且熟菜更适合细菌繁殖,从而制造出亚硝酸盐来。室温下放的时间越长,筷子翻动次数越多,则细菌繁殖越多。


哪些菜隔夜不能吃

2、海鲜

原因:螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。一些海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,这样经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,因此如果要隔夜食用这些食品,还得需要有一个加热的过程。

3、半熟鸡蛋

原因:鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。


哪些菜隔夜不能吃

4、银耳

原因:银耳雪梨糖水是大家喜爱的甜品之一,但一过夜,银耳的营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类,经煮熟后放置时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸是对身体有害的成分。

【导读】哪些食物不能隔夜吃,隔夜菜致癌,相信很多人都听说过,那么哪些食物不能隔夜吃呢?我们一起来看看吧。

哪些食物不能隔夜吃

1、开水

有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。


哪些食物不能隔夜吃

2、蘑菇

隔夜蘑菇残留过多硝酸盐,放置过久,容易产生亚硝酸盐,致癌。

3、鱼和海鲜

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。


哪些食物不能隔夜吃

4、散装卤味

散装卤味要当天吃完,不可隔夜。从食品安全角度讲,这是不卫生的。食品专家提醒,即使放在冰箱里,也并非绝对保险.冰箱里也易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。

【导读】芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡,这些就是不健康的十道家常菜之中的菜,下面就为你介绍不健康的十道家常菜。

不健康的十道家常菜

相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式,有的家常菜中隐含着对人体不利的因素,你对此了解多少呢?会不会平时吃的菜都是不健康的呢?

1、芝香鸡块(鸡肉+芝麻)

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

4、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)

红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

5、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

不健康的十道家常菜

6、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

7、田螺酿肉(猪肉+田螺)

猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。

8、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

9、糯米鸡(糯米+鸡)

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。

10、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)

西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

吵架自残是什么心理


在生活中人与人之间的交往总会存在一些矛盾和摩擦,不管是父母与子女还是恋人之间或者是朋友之间,总会有一些摩擦产生,导致吵架的情况发生。而有些人的想法比较偏激,在吵架之后就出现了自残的行为,这种方式是非常不可取的因为对自己的身体伤害很大。那么吵架后自残会是什么原因造成的呢?

一、一吵架就自残的原因。

1、心理存在问题。

每个人都是非常爱惜自己的身体,如果没有出现一些特殊情况,没有人会想不开去伤害自己。如果发现吵完架之后,对方经常伤害自己的身体,或者是有着一种倾向。那么,这很有可能是因为平时压力过大,自己不能够进行调节,在吵架的时候爆发出来。自残行为就说明了心理存在着一定的问题,所以才会通过这一种行为去发泄自己内心的痛苦。

2、希望引起对方的注意。

自残行为并不全都是由于心理问题做引起的,也有可能是想要引起注意的一种方式。因为在双方吵完架之后,通常会进入一个冷战期,也就是谁也不想搭理谁。但是,对方忍受不了这一种气氛,就很容易想到通过自残的方式来引起注意,然后两人就会重新有交流,和好。这是许多人在吵架之后,都会采取的一个方式,例如故意让自己生病,想要对方来关心自己。

二、对付一吵架就自残的方法。

1、向专业人士进行咨询。

自残行为的引起有许多种原因,但是如果吵完架之后,经常发现对方有自残行为,而且还越来越严重。那么,这就需要重视起来,要考虑是否是心理疾病所引起的。建议要及时去医院的心理科进行检查和治疗。

千万不要感觉心理有问题就是精神病,感到羞耻,而放任不管。其实,每个人都会生病,这会分生理上的生病和心理上的生病。这就要勇敢地面对自身的疾病,并且努力去对抗。

2、多陪伴对方。

记得有一句歌词“陪伴是最长情的告白”,可以看出来,陪伴对于另一半来说是多么的重要。当发现对方有自残行为,就需要多将一些心思放在对方身上,吵架之后,也不要让对方处于一种痛苦、非常难过的局面。这样子才有利于对方自残行为的减少,帮助他改正这一个不好的习惯。

3、理解体谅对方。

一吵架就自残的人,通常是内心缺乏安全感、患得患失的人。所以,吵完架之后,不知道怎么表达自己的想法,就想要通过简单粗暴的方式来吸引对方注意,去关心自己。那么,如何对付这一种喜欢自残的人呢?

这就需要多跟他交流,去理解他的想法,去体谅他的做法。等到对方没有自残的倾向之后,就可以教他用其他不伤害人身的方式去释放痛苦,例如吃东西,户外运动,听听音乐等。

睡觉前吃这些等于慢性自杀


对于每个人来说,奔波劳累了一整天,晚上能美美地睡上一觉真的是一件幸福的事。可对于一些人来说这似乎成为了奢望,特别是那些爱吃夜宵的朋友们,你知道睡前吃什么会影响睡眠吗?今天小编带你来了解一下。

1、坚果

坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,有益健康。但是,无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。科夫曼博士表示,睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。

2、柑橘类水果或果汁

柑橘属水果富含维生素C,但口感较酸,睡前吃太多更容易导致反酸。科夫曼博士表示,睡前最不应该喝橙汁或青苹果汁。

3、巧克力

巧克力属于高脂肪食物,还含有咖啡因以及鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致头脑清醒,入睡困难。这些物质在体内平均停留时间为3~5小时,有时甚至更长。

4、酒

科夫曼博士表示,饮酒容易导致贲门(食道和胃的接口部分)松弛,更容易胃酸反流。另外,睡前饮酒虽然可能有助快速入睡,但是睡眠始终处于浅睡期,很难进入深睡期。酒后即使睡了很长时间,醒来后仍然感到疲乏无力。

5、油腻食物

包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛,更容易发生胃酸反流。

6、苏打水

苏打水对贲门具有损伤作用,因而容易增加反酸几率。碳酸饮料还容易导致胃部压力增大。


燕麦的夏季养生早餐吃法


天气日趋炎热,人们饮食也日趋清淡,很多人对早餐开始不像平常那么积极,其中一部分原因也在于天气炎热,人们不高兴自己开火烧早餐,或是吃热的食物。忙碌的生活环境,也让人们忽略了早餐的重要性,早晨的第一餐其实是营养摄取最关键的一餐。充满压力的时代,白领阶层早出晚归为全家及事业拼搏着,均衡的营养可为一天补充体力并带来活力。那么夏天的早餐该吃些什么比较营养健康呢?营养学家告诉我们,最好吃燕麦。燕麦让人易饱且能量持久

燕麦营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力,保证健康的同时更能提供持久能量,让你做好准备迎接夏季的来临,即使孩童在夏季运动量大,体能消耗多,也能让你和家人精力充沛,学习工作表现出色。

燕麦的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。据1981~1985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮997例临床观察研究证明,裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、-脂蛋白,总有效率达87.2%,其疗效与冠心平无显著差异,且无副作用。对于因肝、肾病变,糖尿病,脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片,有利于糖尿病和肥胖病的控制。

燕麦的夏季吃法

夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛,好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等情况,为了安度炎夏,专家建议清淡饮食,营养均衡。由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,所以应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。如果是加工方便的燕麦配合蛋奶制品,蔬菜水果制成的早餐,能够在提供持久能量的同时,保持均衡营养,如桂格新推出来的即食燕麦片,基本上属于快速食用的燕麦,可以透过不同的烹调方式,加入各类配料,或是水果,呈现另一种时尚吃法。

控制血糖、养颜美容现代人食品更精细,忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由于饮食引起的疾病。每天食用3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维,连续30天,能有效地降低人体血液中的胆固醇。水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外,减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,也就降低血脂,降胆固醇、减少患心脏病的几率。每餐食用燕麦面食品(或燕麦片)100克能摄入膳食纤维9克,对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病,非常有效。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成粘状物,将食物包裹,阻止小肠对淀粉吸收,使餐后血糖上升趋缓和,胰岛素被合理利用,起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。

微量元素铬参与体内糖代谢对糖尿病有较好的防治作用。不仅如此,燕麦片纤维含量高,吸水性强、吸水膨胀、体积增大,又延长食物在胃里滞留时间,有饱腹感,可少进食,且燕麦耐饥、通便,因此有减肥效果,为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入,可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效;燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基,抗衰老;燕麦中含有褪黑素,它能去掉黑斑、使皮肤白腻,并且还有诱导睡眠作用,休息好,精神爽。市面上琳琅满目的麦片令人眼花缭乱,慎选品质优良的燕麦食品,能让自己和家人的健康有保障。

如何选择好的燕麦片?

1、最好选择颗粒都差不多大的燕麦片,这样溶解程度都会相同,不会在口感上造成不适。

2、不要选择透明包装的燕麦片,容易受潮,且营养价值也会有部分遗失,最好选择锡纸包装的燕麦。

有自残倾向是什么原因


基本上大部分人的心理都存在一些问题,而这些心理问题只是在一些人身上显现的非常明显,于是被他人看作这种人是非常不正常的。而一般有自残倾向的这种人群都具有很严重的心理问题,而且对于有自残倾向的人的家人来说一定要时刻注意他们的一些日常行为。那么有自残倾向的人会是什么原因导致的呢?

1、现实中的愿望受阻。原来积聚的巨大能量无处释放,最后找到自身作为发泄对象。总体上由于对自己的失望、痛恨、不满而产生自我伤害、贬低、折磨和虐待,或以提醒自己斩断这些奢望和妄想

。比如一再不相信爱情,宁愿孤独,通常是恋爱失败的表现。

2、通过肉体折磨减轻精神痛苦。肉体上的痛感常常可以减轻和覆盖精神上的焦虑、不安。肉体自残是一种压力转移的方式。比如用剪发、吸毒、纹身、割腕、吸烟、酗酒等化解恋爱失败的精神痛苦。

3、自虐形成习惯之后,一些人从自虐的痛苦中会感到某种放松、发泄、刺激或兴奋。他们会习惯性地自虐。此时自虐已经变成另一种“自慰”和“快慰”。

无论是哪种形式的自虐,都是心理不成熟或不健全的表现。人人皆有这种自虐倾向和冲动。 克服自虐,首先要对自身的能力和外界的情况有客观的估计,不对自己有过分的预期。

自虐倾向的抑郁症患者,因为心里面的烦恼以及悲伤无法得到排解,无法释放于外界,从而会反过来攻击自己,认为展示了自己,就是战胜了别人,会出现自虐,所以治疗的第一步就是让患者感受到世间的温暖。

抑郁症期间患者常常感觉自己的能力很低,没能力做些什么,脑子不好使,处处对自己不满意,一点小错误也被当作成是大罪过,从而衍生出自我毁灭的念头,所以要避免自虐,一定要学会意识到自己的价值所在。

大多数患者都会把自己的心事堆积在心里面,不懂得与人沟通,一旦发作起来,就会一次倾泻出来,

就是通过自杀的方式,所以一定要多与人沟通交流,别事事都自己承受着。

晚上吃这些食物等于在服毒


晚上不能随意吃东西,不然不能起到保健的作用,反而会加重身体的负担;那么晚上吃这些食物等于在服毒;为了让大家了解更多相关的此知识,下面就一起详情了解下晚上不能吃什么 晚上吃这些食物等于在服毒吧!

晚上别乱吃食物,我听说,晚上最好别喝牛奶,不然不利于睡觉到天亮;

晚上吃这些食物等于在服毒:

晚上炒菜最好不要放姜;

大家都知道,早上吃姜,胜于喝参汤;而晚上吃姜,反而对身体不利,姜本身就热,会上火,老命伤身,所以晚上最好不要吃;而且,秋天也不宜吃姜,姜性辛辣,使身体容易失水,干燥;

晚上不宜吃油腻食物

大家都知道,油腻的食物含有胆固醇比较高,吃过之后,加重胃肠部位的负担,刺激人体神经,影响睡眠治疗;

消化不好的人,不宜吃胀气食物

胀气食物包括大豆,洋葱,玉米,香蕉等,所以晚上不宜多吃,不然胃肠胀气会影响睡眠质量;

晚上多食高钙食物易胆结识

晚上吃饭可不能多食虾皮,软骨鱼类;由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

晚上肝火旺的人不宜喝牛奶

肝火旺的人不宜和牛奶,不然不利于夜间排毒,容易导致消化不良等问题;

以上就是为大家介绍的关于晚上不能吃什么,晚上吃这些食物等于在服毒的知识,相信已经帮助到大家了吧,在这里温馨提醒:为了平时的身体健康,一定要多注意该吃什么,不该吃什么;若是想来了解更多晚上不能吃什么,晚上吃这些食物等于在服毒的知识,可以翻阅网站更多内容;


生气时自残是什么原因


大多数人活在这个世界上,并不是所有事情都可以顺遂自己的心意,所以当自己身边发生一些不好的事情的时候,就非常容易感到沮丧或者是生气。而生气是一种人体情绪波动很大的一种情绪表现,是大部分生气过后就没有什么事情了,有些人却在生气的时候有自残的这种行为。那么生气的时候自残会是什么原因导致的呢?

自我伤害是一种对自己的报复,脾气大无法发泄,自己必须释放,其实在气别人的同时,更会对自己发脾气的反感,时间长了,就会对自己有不满的情绪,所以伤害自己,从某种心里上,是自己的心里暗示,同时疼痛感,又会让自己注意力从生气的事情上转移。就会舒服些。所以所谓的舒服,只是相对于另一种痛苦的减轻而已。

美国社会学家曾在《愤怒,备受误解的情绪》的书中说:“生气并不是一种先天性的情绪和行为,而是后天学到的。人们生不生气,是自己决定的。”就是说,人们的生气是可以自己控制的。这就是为什么对于同一件事,有人被气得暴跳如雷,而有人丝毫不放在心心。所以,只要你明白生气是自己和自己过不去,是自我虐待,你就不会经常让自己去“气死”了。

想不生气也容易。首先要调整自己的思想,提醒自己不必那样想,任何事情都有好坏两面,想想好的一面吧。另外,试着让自己延缓发怒,试试看,延缓15秒后,再以你一贯的方式爆发。下次延缓30秒,不断加长这个时间,一旦你看到自己能延缓发怒,你就已经学会了控制。延缓就是控制,多加练习,最后就能完全消除。

其次,在生气的时候提醒自己,每个人都有权成为他想成为的样子,你要求别人不要那样,只是自己找气受。还有生气的时候,靠近你所爱的人,在他们那里寻找爱去中和你的敌意。还有一种最笨的办法,就是做一份“生气日记”,记下生气的时间、地点和事情。你很快就会发现,若是经常生气,光是要记“生气日记”这件麻烦事,就能迫使你少生气了。

洗澡时做这些事等于慢性自杀


洗澡不只是打开花洒冲一冲那么简单。由于缺乏常识或犯一些不经意的小错误,不但洗不净,还可能影响健康。

起床就洗澡

早起后洗个澡,可以促进大脑兴奋,保证一天精神振奋,但如果没吃早饭就洗,很容易发生晕眩,甚至低血糖性休克。如果再加上水温过高,血管扩张,还会出现脑供血不足、虚脱。早起洗澡要安排在早饭后半小时。

睡前冲个澡

热水会使体温迅速升高,抑制大脑褪黑激素的分泌,如果洗完立刻上床,会令人难以入睡。最好在睡前2小时沐浴,如果只能在睡前洗澡,可以在浴后用湿毛巾冷敷额头5分钟。

饱餐后洗澡

空腹不能洗澡,饱餐后同样不行。刚吃完饭,大量血液聚集在胃部,此时洗澡,全身血管就会扩张,皮肤和肌肉血流增加,会影响消化。

此外,酒后也不宜洗澡,否则会导致血压下降,出现头晕眼花、浑身无力,甚至引起心脏病或脑中风。建议洗澡最好安排在饭后1~2个小时。

洗前准备不充分

秋冬季节,如果带着一身冷气进入浴室,巨大的温差会使血管及心脏负担增大,这对于老年人及有心血管疾病的人十分危险。如果再加上通风条件差,就会引发头晕、胸闷、气促、呼吸困难等症状。

所以,刚从户外归来不宜立刻洗澡,冷天洗前要做5分钟热身,如原地踏步、扭腰、搓脚、按摩涌泉穴等。

从头洗到脚

正确的洗澡顺序应该是:洗脸→洗四肢→洗身→洗头。这是因为,热气会使毛孔扩张,先洗脸可避免污物阻塞毛孔。洗脸的方向应由鼻子为中心向外圈清洗。洗身时,应先从远离心脏的四肢开始,尤其是天冷时,应先用热水将双脚冲热。刚进入浴室时,血液会集中在头部,如果马上洗头,可能导致头部血流不畅,诱发脑血管疾病。

为图干净使劲儿搓

皮肤表面的角质层、脂质膜共同构成了皮肤的屏障保护层,不但可以保护机体免受外界损害,还能防止体内营养物质尤其是水分的丧失。使劲儿用搓澡巾搓就会破坏这层保护膜。

如果洗后用手指搓皮肤能听见吱吱的声音,就说明搓洗过度了。建议勤洗澡,而不是“攒着洗,用力搓”,可用柔软的海绵蘸沐浴露轻轻擦洗,只在肘部、膝盖等角质层厚的部位使用搓澡巾即可。

沐浴露一次挤很多

沐浴露一般都含有月桂酰胺丙基甜菜碱,可激发某些化学物质快速渗透进入皮肤。如果长期过量使用沐浴露,这些化学物质被身体过量吸收,就会与钙、铁结合,残留在皮下组织中,引发干燥、过敏性皮炎等。

另外,沐浴液中还有一种抗氧化剂BHT,当这种物质遇到月桂酰胺丙基甜菜碱,也会变得异常活跃。建议尽量选择没有香味、功能简单的沐浴露,每次用一元硬币大小足矣,如果身上不脏,只用清水更好,洗后最好用保湿乳液涂全身。

影响健康的五种早餐吃法


早餐是每人非常重要的一餐,它的营养非常丰富,可是大部分人都不吃早餐,这样是不对的,对胃不好,而那些吃早餐的人应该注意哪些方面呢?什么早餐吃法是正确的?那我为大家介绍一下关于早餐的知识吧。

饮食禁忌

一、回味早餐

早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

受欢迎原因:不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

二、速食早餐

早餐内容:各种西式快餐

受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。

评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

三、传统风味早餐

早餐内容:油条、豆浆

受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的积蓄.

评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐的油脂量明显超标,不宜长期使用。

建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

四、零食早餐

早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。

受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

五、运动型早餐

早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。

受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃

评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

早餐食谱大全

一、美味土豆饼

材料

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

二、玉米鸡蛋饼

材料

玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许

做法

1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。

2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。

3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

三、自制营养三明治

材料

幼麦方包,生菜,番茄一只,切片火腿两片,花生酱,鸡蛋一个

做法

1.热锅加少许油,磕一鸡蛋慢火煎成太阳蛋,在鸡蛋上轻轻撒微量的盐粉后备用。

2.继续加一点点油,小火把火腿煎至两面微焦后备用。

3.番茄切小薄片备用;生菜冲洗干净,然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生。

4.取两片方包,分别抹上预热融化好的花生酱,然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿,再把另外一片方包盖上,对齐后,用刀以对角线切开即可。

不吃早餐的危害

一、对大脑的危害

虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,势必影响脑的重量和形态发育。

二、对消化系统的危害

正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去消化胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

三、造成动脉硬化且更易导致肥胖

有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

四、让你反应迟钝

早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

五、慢性病可能上身

不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

六、肠胃可能要造反

不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

七、便秘出笼

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

八、 会让你更靠近肥胖族

人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。 营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

最易致癌的早餐:

俗话说一天之计在于晨,早餐对我们也是很重要的。但是由于很多人嫌麻烦总是很随便的吃早餐,这样对身体可是有伤害的哦,下面我们来看看哪些早餐会危害到我们的身体。

1.早餐越早越好=典型错误

不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需也利于吸收,但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。

建议:起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。

2.油条加豆浆作为早餐=典型错误

相比较为西化牛奶加鸡蛋,中国传统油条加豆浆受到更多人喜爱。但油条加豆浆吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

建议:早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。

3.剩饭菜当早餐=典型错误

不少家庭妈妈都会做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下,这样早餐制作方便,内容丰富基本与正餐无异,通常被认为营养全面但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐,吃进去会对人体健康产生危害。

建议:吃剩蔬菜尽量别再吃;把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质;从冰箱里拿出来食物要加热透。

4.路边餐当早餐=典型错误

路边购买早餐边走边吃,手动脚动嘴动全身运动,上班一族早晨都匆忙中度过,尤其住处离单位远早餐往往都路上解决,小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。

边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。

建议:如果选择街边摊食品做早餐一要注意卫生二最好买回家或者到单位吃尽量不要上班路上吃早餐以免损害健康。

5.早餐吃得过于营养=典型错误

很多人因为意识到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物选择上尽量丰富大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等但过于营养早餐只会加重肠胃负担对身体有害无益。

建议:早餐养生应该把握营养均衡原则选择易消化吸收纤维质高、低脂低糖食物为主如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱。

6.纯牛奶混淆早餐奶=典型错误

牛奶很多人早餐必备之选:纯牛奶和早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只鲜牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶蛋白质含量通常2.9%-3.1%之间。

建议:相比而言早餐奶营养均衡更适于早餐饮用;纯牛奶碳水化合物比例相对较低进食时最好能搭配一些淀粉类食物坚果类食品。

7.牛奶加鸡蛋代替主食=典型错误

牛奶加鸡蛋不少人早餐主要内容,但这样早餐搭配并不科学,早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白但它们提供优质蛋白主要供给身体结构不能给身体提供足够能量,人进食后很快会感到饥饿对肠胃有一定影响并会间接影响人工作效率和学习效率,对儿童影响尤其大。

建议:早餐主食一定不能缺吃牛奶、鸡蛋同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量这类谷物类食物可以使人体得到足够碳水化合物并有利于牛奶吸收。

总结:文章中为大家介绍了早餐知道,早餐食谱,以及吃早餐的几种错误,会危害到自己的健康,早餐是非常重要,而我们不能不吃早餐,要选择正确的吃法。

吃早饭等于吃补药 七成国人不会吃早餐


11月28日讯悠闲地坐在茶馆里吃早餐,早已成为现代人的“奢侈消费”。对他们来说,“早饭马虎,中午对付,晚上大吃大喝”才是顺应时代潮流的“黄金定律”。殊不知,正是这样的生活习惯,造就了“百病之源”,让人们的钱包鼓囊了,精神却越发不济了。“这些年,我一直特别关注人们到底怎么吃早餐的问题。”卫生部首席健康教育专家万承奎教授忧心忡忡地对说:“调查结果真是太令我感到惊讶与害怕了。毫不夸张地说,现在中国人20%不吃早餐;70%不会吃早餐。可自古就说要吃‘皇帝的早餐’,吃早饭等于吃补药。如此糟糕的早餐习惯,长此以往,只怕会毁了我们这个民族。”在调查中发现,人们对早餐的不重视各不一样:有的干脆不吃,认为不吃早餐能减肥;有的是填饱肚子就算,馒头加咸菜或来点肯德基汉堡包;有的是习惯了不吃,吃了反而感觉胃里难受……不管是哪种情况,所有对早餐的忽视都是不对的。万承奎认为,不吃早餐对健康的危害其实非常大。长久不吃早餐会使得精神不振,甚至诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。此外,在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,不仅达不到“减肥”的目的,反而更容易导致脂肪在皮下堆积,促使体重增加。有些人不吃早餐,最常用的借口就是“忙”。不过这个谎言太容易被戳穿了“想吃到一份营养健康的早餐并没有那么难。”万承奎说:“每天7点—7点半是吃早餐的最佳时间,早上6点半起床,先喝一杯水,吃点水果,运动一下,再吃早饭。”大忙人5分钟搞定早餐(相关)每天只要5分钟,就完全能吃到一顿丰富的早餐。中国农业大学食品学院副教授范志红说,前天晚上可以把第二天要喝的牛奶或豆浆准备好,起床后,只需要微波炉转1分钟,面包和豆浆就立即能喝到嘴,此时一边抄起早已准备好的香蕉,一边就能整衣出门。真要是连准备的功夫都没有,也可以到外面早餐铺买个煎饼果子吃,在面糊上铺一个鸡蛋,只要不吃薄脆,一样营养丰富;或者来点绿豆粥加素菜小包子,都能满足营养所需。同时,办公室里也可以准备一点“备荒食品”,比如巧克力、饼干、坚果等。范志红认为,早餐最好能够包括三个类型的食品:一是淀粉类食物,如面包、粥、面条、包子、煎饼等,也可以是土豆和红薯之类。再一类是富含优质蛋白质的食物,比如牛奶、豆浆、豆腐脑之类。最后是富含纤维、维生素C的食物,包括各种果蔬。“早餐无论中西,但最好每天吃一小把坚果。”因为早餐人们很少饮食过量,大部分处于营养供应不足的状态,这时候补充坚果这样高能量高营养的食物,可以提高早餐质量,改善三餐热量比例。美国研究者早就提示,大杏仁、核桃等各种坚果每天吃28克即可,也就是一小把的量。(蒋乃珺)

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