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2019-10-12 │ 食物养生 食物的养生

食物冷藏切忌超过6天

“今天不养生,明天养医生。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。我们该怎么进行科学的养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《食物冷藏切忌超过6天》,供您参考,希望能够帮助到大家。

【导读】冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道不适,在食物冷藏切忌超过6天也是非常重要的,下面就介绍食物冷藏切忌超过6天。

食物冷藏切忌超过6天

而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。

所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的温床.

另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。

熟蛋:冷藏6--7天

牛奶:冷藏5--6天

酸奶:冷藏7--10天

鱼类:冷藏1--2天,冷冻90--180天

牛肉:冷藏1--2天,冷冻90天

肉排:冷藏2--3天,冷冻270天

香肠:冷藏9天, 冷冻60天

鸡肉:冷藏2--3天,冷冻360天

食物冷藏切忌超过6天

罐头食品:未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天

咖啡:已开罐冷藏14天

苹果:冷藏7--12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1--2天

熟西红柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3--5天

胡萝卜、芹菜:冷藏7--14天

剩饭最多2天,果蔬最多一周,酱料能放两月。

很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件保护服.可实际上,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色,变质。保持食物新鲜可是有诀窍的。

Ys630.com相关知识

月经超过7天怎么办


月经超过7天怎么办

1、月经超过7天怎么办

月经超过7天建议平时最好不要吃一些具有刺激性的食物,例如太冷或者是太热的食物都是不适合的。如果是出现大出血的女性朋友,那么平时的餐桌上应该增加一些汤汁是红色的蔬菜、红枣、葡萄干以及菠菜等这种类型的食物,能够更好的帮助身体进行补血。平时也要保证体内的血糖状态,不能够变化起伏变大,例如是一下子升高或者是一下子下降,这样能有效的减少身体出现头晕眼花以及过度疲惫、情绪不好以及心跳加快的可能性。

2、月经超过7天的原因

气滞血瘀:如果女性平时心情郁闷,时间久了就会造成气滞血瘀。或者女性在行经期,生产后感受到寒邪,寒邪阻碍气血运行而形成瘀血。因瘀血阻滞胞脉,新血不能归经,以致经血延期不绝。

阴虚内热:如果女性属阴虚体质,或者因久病耗伤阴液、生产过多,房事过度,使体内阴血亏耗。阴虚内热而血海不宁,经血不能正常运行,从而导致经期延长。

3、女性经期吃什么水果好

柑橘。中医认为柑橘具有理气通络等功效,因此建议经期的女性要适当的多食用,更有利于经血的排出。

番石榴。女性在午餐之后的水果可以选择番石榴,因此番石榴不但补充维生素C还能有效缓解经期水肿。

番茄。女性在经期的时候番茄时一个较好的选择。尤其是肥胖的女性朋友来说更加诱惑。番茄用来在冬季减肥比较合适。这种一种热量低、含水量极高的蔬菜,由于其便携性,也常被当作水果食用,推荐在减肥期间食用。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

来月经不能吃什么

少吃甜食、少喝咖啡。女性朋友在来月经之前和月经期间不能吃太咸的食物,否则很容易加重经期综合症的症状, 并且增加月经期间的不适感和水肿。此外刺激性的食物如咖啡可乐等也要少吃。

辛辣的食物不能吃。辛辣的食物也会让女性的痛经加剧,出现经血过多的情况。所以,在来例假的时候,辣椒、肉桂、花椒、胡椒、丁香、葱姜蒜等等都要少食用,这些虽然大部分是作料,看起来没什么,却还是会给女性月经期增加一些负担的。

生冷类食物。生冷类食物,顾名思义,也就是有清热解毒、滋阴降火等功效的食物。现在天气是越来越炎热,很多女性就喜欢在休息的时候吃一根冰激凌,而这就会引起痛经的症状。来例假的时候,平时对女性身体好的食物,像是梨、香蕉、西瓜、绿豆、荸荠等食物,平时吃都或多或少对身体有好处的,但是在例假期间吃,就会很容易导致痛经,使患者月经混乱。

月经来了吃什么好

菠菜丸子汤。你可以尝试做一道【菠菜丸子汤】,做法很简单,在缓解经期不适症状的情况下,还能舒缓视力疲劳度,对于经常面对电脑的上班族或爱玩游戏或看韩剧的女性朋友,最合适不过啦。

鸡肉香菇汤。其它的比较常见的肉类可以吃羊肉,尤其适合身体比较瘦弱的女性朋友哦;鸡肉也是不错的滋补、增强体质的食物,如最经典的营养食谱-【鸡肉香菇汤】;而牛肉可以加强新陈代谢,利于大姨妈期间血液的循环,食谱如牛肉拉面。爱吃肉的也还可以选择瘦肉。

红糖水。大姨妈来了吃什么好?肚子有些隐隐疼痛、如下腹胀痛怎么办?根据李时珍《本草纲目》记载,加上后人的长期经验得出,大姨妈来了喝红糖水就是一个比较好做又实用的食品,而且虽然名为糖,但在来大姨妈期间喝,可以发挥调养子宫,帮助排除淤血的功效。尤其对一些食欲不好的,大姨妈期间喝红糖水也不错。

运动间歇不应该超过4天


每周3~5次适度锻炼效果最佳

运动治疗糖尿病要持之以恒,但是怎样运动,效果才最佳呢?一般认为,运动间歇超过3~4天,运动的效果及蓄积作用将减小,难以产生疗效,对辅助治疗糖尿病效果甚微,因此运动锻炼不应间断太长。

要达到最佳的运动效果,每周进行3~5次运动锻炼是较为适宜的,时间间隔可根据每次运动量的大小而定。如果运动量较大,间歇宜稍长;如果运动量较小,且身体条件较好,运动后又不疲劳,可坚持每天运动。

这个时间频率对上班族来说,可能有些奢侈,一周拿不出这么多时间来运动。实际上,可以将运动巧妙地贯穿于生活和工作中,不必每天拿出固定的时间来锻炼,如早晨起来,可以边听新闻边蹬健身车;骑自行车上班或步行前往,放弃坐车或骑助力车;也可从公交车上早下来一站,步行上班或步行回家。这样运动一举两得,既能节省时间,又能起到辅助治疗糖尿病的效果。

另外,对于刚开始运动的患者,还可以设定短期目标,如前两个星期每天步行10分钟,当达到这一目标后,可以再确定一个新目标,稍微加大运动量。

午睡半小时精神一整天,但切忌超过时间


很多人都有一个非常好的习惯,那就是午睡半个小时,这个习惯能够让我们更加有精力面对自己的生活,也是对自己的身体有益,但不要时间过长,不然适得其反。

午觉睡多长时间好?

传统观念都认为睡午觉有益于健康,但根据研究还没有得出相应的结果,反而是睡午觉时间太长可能会对身体造成危害。科学家们认为,睡午觉的行为会增加血压波动的次数,人在夜间睡眠时的心率和血压会降低,早上起床则会升高。如果增加一次午睡,又会增加一次这样的波动,可能会心脑血管增加更多的压力。

进一步的研究还显示,午睡时间超过40分钟,糖尿病等疾病的风险会增加,而午觉超过90分钟,午觉后的疲劳感可能会延续一天。

另外一项研究显示,午睡时间超过30分钟的人中有40%患有高血压,而没有午睡习惯的人仅有33%的人患有高血压。午睡时间超过30分钟的人中有24%曾患上高脂血症。而没有午睡习惯的人仅有19%曾患有高脂血症。因此睡午觉最好不要超过30分钟为好,特别是对于已经有心脑血管疾病的人来说,要谨慎睡午觉。

关于午觉睡不着

1、不疲劳也躺下休息

有时候会觉得中午睡不着,尤其是你从紧张的日程表中挤出一个午睡时间的时候更觉得难以入睡。面对这种情况,千万不能觉得不疲劳或睡不着就起来继续工作,而应该平躺下休息,因为躺下休息和不休息会有很大不同。其实,即使我们不睡着只躺下休息20分钟,也会像睡了一觉一样。即使你并不容易觉察到,但只要躺下歇息一会,你身体的精神和体力都能得到较好的恢复。

2、保持自然平和心态

睡不着就心理暗示,强迫自己入睡,越强迫自己,精神越紧张,反而越睡不着,结果当然适得其反。何不放轻松?不要刻意强迫自己入睡,先让身心松弛,让大脑处于放空状态,自然而然就会进入睡眠状态。

3、创造良好的睡眠环境

很多人午睡睡不着其实和环境有很大关系,比如不舒适,周围太吵等,尤其是办公一族这种情况太常见了。所以,为了更好得午睡,建议尽量创造良好的睡眠环境。

比如可准备一个小枕头,最好不要趴在桌子上睡。另外,容易受周围环境干扰的话,耳朵里不妨塞上耳塞,还有关上灯,拉上窗帘,保持相对的寂暗环境可以有助于睡眠。以及,夏天天气热的话,适当开着空调睡也有助于促进睡眠。

4、睡觉时保持舒适的睡姿

舒适的睡姿能让全身尽快得到放松,更容易进入睡眠状态。最好不要趴在桌子上,睡觉时尽量让脸部神经得到舒缓,可以在头部放一个小枕,此外,双脚最好顺着身体,这样能让全身得到舒展。

食桑葚一天不宜超过20个


桑葚营养丰富,可以防止血管硬化,促进肠胃蠕动,但桑葚性寒,体寒者要少吃,同时不宜与苦瓜、番茄、百合等凉性食物一同吃。

又到了吃桑葚的季节。桑葚营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明,桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。

有心血管疾病的人不要错过这个季节,可以多吃桑葚,因为其中的脂肪酸,可防止血管硬化,鞣酸、苹果酸等营养物质也有益血管健康。此外,经常食用桑葚可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量,因此,消化不良和失眠者可以适当多吃。从中医角度来说,桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。所以,过度用眼的白领一族也可以多吃桑葚。

但桑葚性寒,体寒的人要少吃,女性月经期间也应少吃;没有完全成熟的桑葚,对肠胃刺激较大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。一般人一天别超过20颗,脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃。因为桑葚是偏凉性,因此尽量别和苦瓜、番茄、茭白、荸荠、百合等食物一起吃,否则太寒。

一天输液不能超过多少?


针对身体的很多疾病,人们一般会想到吃药治疗,但有些疾病比较严重,普通的吃药治疗并不管用,这时候大家会选择去输液治疗,输液治疗效果会更好,治疗的速度也会比较快。相信大家都有过去医院或者门诊输液的经历,大部分人输液都不会注意太多,实际上,输液有很多讲究的,那么每个人一天输液量上限是多少呢?

一天输液不能超过多少?

患者感冒咳嗽,一般情况下只要吃消炎药能够治好,不建议用输液的方法进行治疗。因为输多了对身体也会产生副作用。当然输液量的多少,也可以根据患者具体病情来决定。一般的患者可以输几百毫升或者到一千多毫升,也可以根据患者脱水的严重程度来决定。

输液量的多少,要根据患者的具体状况来决定,一般患者在800到1000毫升左右。患者出现病情严重的情况下,也不要超过2000毫升。因为输多了对身体是有副作用的。患者同时可以口服一些药物进行治疗。

输液量的多少要根据生理需要量和液体丢失量来计算,一般医生给开出的输液不会超量的

孩子37斤的话就是18.5公斤,一般来说正常补液量每公斤50毫升的话,还是这个体重算的话,液体量就是将近一千毫升,所以现在这个1050毫升的话本身不算是多

支原体对大环内酯类药物敏感,建议应用阿奇霉素口服,

指导意见:

同时应用红霉素静脉点滴。这样为序贯疗法,可以是药物尽快达到治疗浓度。尽快恢复支原体引起的疾病.

这样的情况需要结合心肺的功能和才能确定具体的输液量的,一般每天需要输液2000-2500毫升是科学的,

输液间隔是没有限制的,不过一般每天都有输液治疗的效果比较好,如果间隔时间超过一天药物会被代谢掉大部分,那样效果不能累积,所以如果输液需要连续输液才比较好。

超过三天的白开水千万别再喝


白开水被誉为最好最健康的饮料。“一天要喝饱八杯水”这是很多人都知道的。喝水的好处太多了,举不胜举。当然,喝对了水,以及应该怎么喝什么时候喝最好,也都是需要我们知道的。很多人不爱喝水,一杯水放在那里,没有意识的情况下,也许三五天都不会想起来那杯水自己并没有喝掉。等身体开始缺水需要喝水的时候,不管三七二十一拿起就喝,也不问这都是什么时候的白开水了。其实,这也是不对的。因为,超过三天的白开水,千万别再喝了。


当水温达到90℃时,卤代烃含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超过国家标准2倍;水温刚达到100℃时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克;如果继续沸腾3分钟,这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,达到饮用标准。因此,烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。

超过三天的水不能喝。那么,还有人为了节水,常把喝剩的开水重新加热,这也是不好的习惯。

反复烧开水会造成水的老化,致使水中含有的各种有益的微量元素大量流失。一些有害物质如亚硝酸盐等等就会趁虚而入,亚硝酸盐一旦大量进入人体,使血液中的红细胞失去携带氧气的功能,致使组织缺氧,人们长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛、指甲与嘴唇发紫、心慌等症状,严重的还能引起缺氧,甚至可能诱发癌症。


每天起床之后第一件事,就应该喝一杯已经微凉的白开水,以此来开启能量慢慢的新一天。很多人都会前一晚烧好开水,正好放凉了第二天早上兑一些热水再喝。其实这也没有关系。但是夏季是个气温比较高的特殊季节。任何时候空气里都会产生细菌。如果可以的话,最好在前一晚烧好的开水杯,用一个封闭性较好的盖子盖住,尽量不让有害细菌进入。这样,第二天一大早起床之后再用开水兑饮,也是可以的。

直接食用冰箱冷藏食物易引发中毒


食物要新鲜、安全而且不失口感,储存技巧非常关键。美国营养学会发现,只有40%的消费者了解,直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能导致食物中毒等问题。美国疾控中心数据显示,美国去年由此导致的食物中毒病例,就多达7600万例。那么,冰箱食物到底该怎么储藏、储藏多久呢,美国“网络医学博士”网站近日请营养专家为大家支了几招。

储存食物时,保鲜膜最好包两层,或者使用密封袋,以防空气进入。虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子,但鸡蛋最好不要放在这里,应该先装在纸板盒里,再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗,放在能进空气的塑料袋里储存,最好在几天内吃完。

有些水果不要冷藏,比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可,也不用放在冰箱中。剩余饭菜应放在密封饭盒里,烹调完两个小时后再冷藏,并在3-5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冰箱最底层,防止肉汁污染其他食物。

长时间储存于冰箱中的食物表面会出现结晶,但是对于食用是安全的,因为没有细菌会在零下数度的冷冻箱内存活。另外,冷冻食物的营养价值也会保存得很完好。当然,它们的口感肯定会比新鲜食物差一些。

如果对于食物安全度没有把握,美国农业部的建议非常简单:扔掉可疑食物,别拿健康开玩笑。由于有些食物变质情况难以用肉眼识别,因此,当食物色泽、气味怪异时,即使看不到霉点,也应该扔进垃圾桶。

对不同食物的储存及冷冻时间,美国农业部推荐了个“食物储存安全表”,告诉大家食品到底能新鲜多久。

切忌!哪些食物最好不要晚上吃


晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰盛,这样对健康不利。是很多人想了解的问题,下面我们不如来认识下吧。

可乐、茶水、咖啡中含有较多咖啡因,会使神经兴奋而难以入睡。

人体排钙高峰一般在饭后4至5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者吃晚餐时间太晚,甚至睡前吃虾皮等含钙高的食物、过量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加。当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会全部潴留在尿路中,尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成尿路结石。

晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。

油腻食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。

有饱腹作用的食物,在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

睡前饮酒虽然可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。

可乐、茶水、咖啡中含有较多咖啡因,会使神经兴奋而难以入睡。

人体排钙高峰一般在饭后4至5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者吃晚餐时间太晚,甚至睡前吃虾皮等含钙高的食物、过量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加。当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会全部潴留在尿路中,尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成尿路结石。

晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。

油腻食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。

有饱腹作用的食物,在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

睡前饮酒虽然可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。

入秋切忌盲目进补


立秋之后,天气凉爽了不少。刘大爷想着该给夏日里消瘦不少的老伴补补,听别人说一只榴莲三只鸡,便买了榴莲回来给老伴进补,两老人一天吃了三次。谁知道,一连两天,大便不通,可把两老人折磨坏了。

榴莲虽好,多吃不宜。江苏省人民医院营养科李群主任介绍,榴莲是个好东西,素有水果之王的美誉,榴莲果肉中含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,食用榴莲具有健脾补气的功效。因此民间才有了一只榴莲三只鸡的说法,但这种说法是不准确的,榴莲营养价值虽高,可是也仅仅是在水果中比较而已,可以生食、入汤,有一定的滋补作用,其滋补功效与母鸡等滋补品相比还是有一定的差距的。

到底该如何进补?李群主任强调,最适合的应该是因人而异。民间有贴秋膘的说法。民间流行在立秋这天以悬秤称人,与立夏时体重对比来检验肥瘦,体重减轻叫苦夏。

从中医角度来说,贴秋膘需要因人而异、辩证进补,在夏天消瘦、体虚的人才应该去补。老年人进补更需要因人而异,切勿盲目。对于夏季吃不下、睡不好,身体消瘦、免疫低下的人,到了秋天就需要调整饮食,调理肠胃,润肺防燥、防湿,增强免疫力。应多补充热量,适量食用鸡蛋、鱼肉、奶类,多吃水果和蔬菜;炎夏刚过,冰镇食物和秋瓜都要少吃,不要贪凉,以免伤胃,出现慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠等问题。对于一些肺虚、老慢支患者可以吃些热性水果,如桔子等。防秋燥,可以多吃一些润肺的食物,如银耳、莲子、莲藕、梨、核桃仁、黑芝麻、白荷、山药、毛栗子、胡萝卜等。李群主任特别推荐了几道防秋燥润肺靓汤:枸杞莲子银耳汤、莲藕雪梨百合汤、山药毛栗子牛蒡汤。可以根据需要适量添加蜂蜜。

同时也要适当多运动,可以做做足疗,打通经络。如果在夏季饮食正常,无体质问题,就不用忙于进补了。尤其是一些肥胖、三高人群,此时应调整饮食,利用秋季的好天气,多运动,减轻重量,调节血脂。

海蜇可以冷藏几天


海蜇可以冷藏几天

1、海蜇可以冷藏几天

如果是家庭存放海蜇的话,最好是将海蜇放入一定浓度的盐水中,再放入冰箱的保鲜柜中,这样就可以长时间的储存海蜇了。

首先要说的是,海蜇体内95%以上都是水,所以在没水的环境下,必然会导致海蜇的水分流失而影响海蜇的口感品质。

其实要看你的海蜇是脱盐的还是未脱盐的,盐份能够有效的防止微生物细菌在海蜇体内滋生,使海蜇不容易变质腐败:如果是未脱盐的,正常情况下,海蜇可以存放几年而不会变质;如果是脱盐的,在没有做好杀菌处理的情况下,3,4天就会开始变质腐败,并发出臭味。

最后还要看海蜇的存放温度。在高于30℃的温度中存放超过一天,海蜇的细胞结构就会遭倒破坏,失水性会加快,更容易变软,失去口感。而在低于25℃的温度下,海蜇可以长时间保持正常的硬度口感。

2、海蜇怎么保存好

新鲜海蜇含水分较多,保存不当的话容易干缩或者腐烂变质,在此介绍两种家庭贮存海蜇的方法。

一是腌制法,从市场上买回来的海蜇,不要沾上淡水,把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛(或罐)里。坛口部要放一层盐,然后密封。

另一种方法是将海蜇浸泡在矾、盐水里密封起来。按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例,用温开水将矾、盐溶化,凉后,倒进坛子(应浸没过海蜇为宜)密封即可。以上方法能使海蜇保存几年不变质。

腌制海蜇的坛子一定要清洗干净,海蜇不宜与其他海产品混合存放,否则容易腐烂。

3、海蜇的营养功效

海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12、3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药,是很多中药处方的重要成份, 据《本草纲目》记载: 有气味, 碱温无毒, 主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤,众多的经验药方以及研究报道表明:海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,,有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗, 据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。

海蜇如何做好吃

凉拌海蜇皮

原料海蜇,紫甘蓝,黄瓜。

做法:海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条。紫甘蓝,黄瓜分别切丝。蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁。所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用。

海蜇黄瓜

原料海蜇300克,黄瓜1根,盐适量,醋适量,糖适量,麻酱适量,香菜适量,蒜适量。

做法:超市购买海蜇丝300克。用开水抄过后泡在凉水里备用。黄瓜一根。用刀切成粗丝。将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放在海蜇丝上面。香菜切成碎末,放在海蜇丝上面,将麻酱放入适量的盐,用水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即可。

海蜇鸡柳

原料海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。

做法:海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。蒜头去衣拍裂,芫荽洗净沥干。烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。

海蜇的食用禁忌

1、新鲜的海蜇有毒,所以需要用食盐、明矾腌制三次,使新鲜的海蜇脱水3次,去除毒素滤去水分之后才可以食用,所以市场上买回的海蜇需要浸泡过后食用。

2、海蜇比较容易收到细菌的污染,这样会导致细菌性食物中毒,所以在处理海蜇凉拌海蜇时要注意卫生。

3、海蜇性凉,脾胃虚弱的人要少食。

4、腌制海蜇的时候最好不要用白糖,因为这样腌制过后的海蜇不能长期储存,而且营养也会流失。

5、海蜇含有较高的蛋白质和钙,所以最好不要和含有鞣酸的食物一起食用,容易导致蛋白质凝固,不利于人体的消化吸收,鞣酸含量较多的食物例如:柿子,葡萄,石榴等。

榴莲冷藏还是冷冻


很多人特别喜欢榴莲,也因具有丰富的营养成分而被称之为水果之王,尤其到了秋初的季节是榴莲大量上市的时间,这时候的榴莲价格会略低一些,有的人就会多买几个放着慢慢吃,但是榴莲冷藏还是冷冻进行保存好呢?其实这两种方式都是可以的,但并不建议这样做,吃新鲜的榴莲会更有营养。

保鲜冷冻皆可。

冷藏时用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。

冷冻时将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。

拓展资料:

一 榴莲简介:

榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

二 营养价值:

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

三 食用禁忌:

榴莲不能和白酒同吃。

榴莲不能和温补食物同吃。

肥胖人少吃榴莲。

肾功能不全者不能吃榴莲。

心脑血管患者少吃榴莲。

哮喘和支气管炎患者少吃榴莲。

身体不适者。

酸奶需要冷藏吗


酸奶是需要进行冷藏的,否则的话会导致酸奶变质,变质的酸奶是不可以食用的。超市里面卖的酸奶,保质期都是很短的,而且也都是在冰箱里面放着的。其实酸奶不仅可以补充人体内所需要的氨基酸和蛋白质,酸奶还有帮助消化的功效。个人是比较喜欢喝酸奶的,酸酸甜甜的口味很是好喝。

酸奶要放冰箱里保存的原因

酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。

含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质。

要放在冰箱存储,酸奶不容易变质。由于活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的优酪乳,最好将优酪乳摆在室温下回温,然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌被杀死。

开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕,否则,乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少.还有死亡的乳酸菌是不能再扮演肠道守护神---益生菌的角色的,但还是具有蛋白质与维生素的营养价值.

活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好,建议尽快食用完毕。酸乳应随买随喝,超过发酵时间口感较酸,但还是可以吃。如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味,就表示变质不能食用。

可以保存半年以上之市售优酪乳,属于完全灭菌,已没有活性酸菌,此种产品只要常温保存即可.

酸奶的存放方法

酸奶可在4℃下保存14天,因为酸奶中的乳酸菌具有抑制有害菌和腐败菌的作用。在4℃冰箱当中,酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降,14天后活菌数大约降至原来的1/10左右。因此,消费者应当尽量选择新鲜出品的酸奶。

需要特别注意的是,要尽量缩短酸奶在室温下的放置时间,如在较高温度下存放,乳酸菌的死亡速度会大大加快,酸奶的保健效果将大打折扣。同时,因为乳酸菌高温下产酸过多,酸奶风味将变得过酸,但变酸的酸奶仍然是安全可食的,只有产生酒味和霉味的酸奶才是污染了乳酸菌,千万不可继续食用。

一般酸奶对存储条件要求较高,尤其在夏季,酸奶必须低温冷藏,而其外包装上的保质期也是指在低温条件下的保存时间。而如今市面上一些小商店出售的酸奶无法达到低温冷藏的标准,容易使酸奶提前变质。

专家指出,在高温状态下,酸奶中的乳酸菌会大大增加,其他杂菌也会大量滋生,因此这种条件下保存的酸奶即使没有超出保质期,其营养成分也可能会遭到破坏,这样的酸奶不仅无法起到营养作用,反而可能影响健康。

冷藏母乳怎样加热


对于正在上班的哺乳期的女性来说,喂养宝宝就是一个比较烦恼的事情,其实这时候可以通过冷藏母乳的方法,可以使用贮奶袋,先要把乳汁挤出来放在存奶袋里面,然后冷藏,最后把母乳加热,然后再喂养,在加热的时候,不能直接加热,可以隔水加热,温度不能高,避免导致乳汁营养下降。

冷藏母乳怎样加热

1、隔水烫热法。如果是冷藏母乳,可以把母乳容器放进温热的水里浸泡,使奶吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳的话,要先泡在冷水解冻,然后再像冷藏母乳一样烫热。

2、温奶器加热。把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。

3、恒温调奶器。使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳。

冷藏母乳加热后留多久

母乳如放在冷藏室中,保存时间一般是:0-4℃冷藏可保存8天;如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周;如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3-4个月;

如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。冷藏得看具体温度。一般咱们冰箱3~4度存不超过4小时。再低一点温度10~12小时。别反复加热。最好一袋装一顿的量,加热后最好趁热喝完。

母乳是宝宝们还小的时候最有营养并且最需要的食物了。但是如果没有合理的保存,在营养的食物也会变成病毒吃入口中,因此妈妈们一定要注意这方面的卫生,保障宝宝的健康要连这些小细节都不放过,为了你的宝贝好好看看这篇文章吧。

练太极拳切忌


上了年纪之后许多人越来越注重身体的保健,因为随着年纪的逐渐增长,身体上的各项机能也正在逐渐退化,这时候就需要采取一些保健措施。其中太极拳就是许多中老年人会选择的一种保健方法,因为通过练太极拳有助于平和一个人的心智,达到强身健体的目的。可是在练太极拳的时候有什么禁忌事项呢?

练习太极拳的十大禁忌

忌神不守舍

太极拳是三分形式七分意,十分技巧在神气。招为术,神为势,有招无神招无力,招术神通才灵威。神力透心,神威难测,神光威严赛锐器。练太极拳一定要达到手、眼、身合步,精神气意通。

忌松散无力

松是太极拳之门,是太极拳练者入门的第一关,松是使关、节、椎松开,使肌、腱、肤扩张,让气血直达梢端。绝不是松散、松乱、松懈。

忌僵硬练力

太极拳是用意不用力,是柔中藏刚,松是太极之门,僵硬是太极之绊,用气滞气,用力伤气,是太极拳之大忌。

忌突击使招

太极拳的技击法则是:不撞不顶,逆来顺受,以力而化力,以四两拔千斤。突击使招不但不能取胜,反而容易两败俱伤。

忌轻浮奇舞

身沉则气沉,轻浮则气燥,平、稳、沉、实是太极拳的基本要求,“掤、捋、挤、按、采、挒、肘、靠”是太极拳之拳法,“圆、旋”是太极拳法运动的轨迹。是拳则有击,没有不打人之拳,太极拳是一种“巧妙力”之拳,轻浮奇舞,花花架子,好看不中用,也与养生无益。

忌串门走户

太极拳是内家拳,重点要内外双修,如参杂外家拳的招式修炼就很难登堂入室。

忌杂拳同练

练太极拳与其他杂家拳同练,容易造成体内气血散乱,很难练通周天。

忌过急速成

功不是单靠学能得到的,而是练出来的,只有练至火喉,才能水到渠成,没有直通车,欲速而不达也。

忌过火求功

练太极拳关键是搭好桥,调好息,只有文火攻之才有津液满池,丹药而养。口腔不松,牙关紧闭,搭桥过紧,就会口干味苦,损精耗气。

忌心杂多言

练太极拳的核心就是净心调息,生津炼丹。心中杂念是练好拳的一大障碍,必须排除。其次,俗言有“屁多无病,言多无命”之说,练拳者边练边说话,是耗津耗气的罪魁祸首,也要严格控制。

小孩练太极注意事项

环境要求

打太极拳最好带孩子到有花草树木相伴的自然环境中。这样的环境空气新鲜,噪声较少,有利于孩子集中注意力。

身姿要求

太极拳的身姿要求很多,但就幼儿来说,主要须注意五点。

1、头部需要保持自然正直,不要偏斜,要有轻松灵活之意,如此则精神振作。眼不要怒睁,眉不要绉缩,目光要平视。口宜闭不宜张,不要用力咬牙,舌抵上腭,用鼻自然呼吸。

2、手切忌僵硬紧促,手指要自然舒展,握拳时亦不能用力,需要有松柔之意,只要从小指、无名指、中指、食指依次卷曲使指尖与手心相接触时,以拇指梢节压在食指及中指的中节上就行了。所谓太极拳的拳是空心拳,就是此意。

3、要含胸拔背。胸部略有内含,犹如猫在捕捉老鼠时必使身体尽量卷缩。我们在跳跃运动之前,胯、膝、足三部关节必作屈曲,假设不如此,即不能实现扑出与跳起的行动。正确的拔背姿势是有意识解除肩背肌肉的紧张,在思想上想着大锥的周围,约有一个手掌大小的皮肤,能与贴身的衣服相互贴在一起就行了。孩子可能不知道这个地方,大人要给他指点出来。

4、练拳时要顶腰。歌诀有云“身形腰顶岂可无”。如云手、搂膝拗步、斜飞势、海底针、高探马等式,都须腰部挺拔,好比指南针一样,针动而针轴不离原位。不能猫腰,猫腰就是低头耸臀,腰部不挺,失了重心。这样容易造成呼吸不畅。

5、太极拳对于腿部的要求,首先要做到虚实分清;其次要动作轻灵且有柔韧性;第三要做到平衡稳定。对孩子来说,只要动作不是别别扭扭的就行了,时间长了自然就会如行云流水一般。

呼吸要求

呼吸是太极拳的重要内容。关于打太极拳时的呼吸,概括起来基本上有两种方法,一是自然呼吸,二是拳式呼吸。自然呼吸就是不要过分注意呼吸和拳架、动作的配合问题,在做好拳势动作基础上,呼吸以自然、舒服为宜,幼儿宜用这种方法呼吸。

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