【导读】食物助你清洁动脉心脏健康,心脏健康对于个人整体健康起着至关重要的作用。心脏血管堵塞可导致中风、高血压、糖尿病和动脉粥样硬化等疾病。据《印度时报》报道,下面这些食物助你清洁动脉心脏健康。
食物助你清洁动脉心脏健康
橙子
提到富含维生素C的水果,多数人会想到橙子。它不但可以对抗感冒,还能有效预防心脏病。橙子含有纤维素和果胶,能降低胆固醇。其富含的维生素C也可以增强动脉壁的韧性,提高心血管功能。
西兰花
西兰花是蛋白质的良好来源,特别适合素食主义者。西兰花中含有的维生素K有助于强健骨骼,保护动脉免受损伤。除了维生素K,西兰花还含有丰富的粗纤维,可降低胆固醇。
深海鱼
深海鱼对身体有各种益处,比如健脑强脑、保护视力、增强肌肉线条等等。这主要是因为深海鱼中富-3脂肪酸,不仅如此,-3脂肪酸还可以保护心脏和降低血液中甘油三酯的水平。为了净化血管,每周可以尝试吃2-3次深海鱼。
坚果
杏仁、花生、核桃、榛子等都是心脏健康的好朋友.这些坚果中含有的维生素E可以保护动脉壁。另外,坚果中含有的纤维素还有助于减少血液中的胆固醇。
橄榄油
橄榄油是防止血液中积聚胆固醇的最好的油。除了胆固醇,橄榄油还可以降低血压。橄榄油中含有单不饱和脂肪与多不饱和脂肪,它们可以增加人体好的胆固醇的含量,减少坏的胆固醇的含量。好的胆固醇可以保护心脑血管的健康,坏的胆固醇则会造成动脉粥样硬化,从而使得心脑血管疾病发生几率增加。
奶酪
奶酪最重要的作用是降低血压,避免中风和与心脏有关的疾病。另外,奶酪还是钙的优质来源,奶酪中含有的钙甚至比牛奶更多。
红薯基本可以算是我们餐桌上的主食,红薯不仅可以用来充饥,还可以做成美味佳肴供我们享受。要说在冬季最好的就应该是喝红薯粥了,寒冷的天气下美美的喝一杯粥是件很幸福的事情。可是在冬季吃红薯叶有一定的需要注意的事项,今天小编就带领冬季熟悉一下。
形态特征
不同地区人们对它的称呼也不同,河南人称其为红薯,上海人和天津人称山芋,山东人和东北人称为地瓜,江苏南部称为山芋(其他地区称红薯)而徐州地区称为白芋,陕西、湖北、四川和贵州称其为红苕,北京人称其为白薯,江西人称其为番薯,福建人称其为红薯或番薯,河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同,比如山东大部分地区虽称其为地瓜,但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作芋头,而真正的芋头则被叫作毛芋头.
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,使人长寿少疾.还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:味甘,性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。
(一)、红薯的营养价值:
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。
它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。
(二)、红薯的保健作用:
红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯有益于心脏
红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
红薯预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。
为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。
红薯有抗糖尿病作用
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
红薯的营养十分丰富,被称为营养最均衡的保健食品。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,既能防癌又能益寿。那么,吃红薯有什么禁忌吗?
一、冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出糖油.红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
二、吃红薯必须注意时间和方法
1、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
3、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
三、冬天吃红薯要满足3条件
1、尽量不要空腹吃。空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
2、吃红薯一天最好不要超过三两而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。
3、红薯别和过甜的东西同吃红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
四、哪些人群不宜吃红薯
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
不同的人群可能对红薯的喜爱不同,也可能不同的人群对红薯有不同的看法,这无可厚非,毕竟萝卜青菜各有所爱。
【导读】在寒冷冬天,手脚经常冰凉,喝上一杯暖暖的热饮温暖手,不仅驱散了身体的寒意,还可以让人一整天都精神满满。下面小编给大家推荐喝十款热饮健康护心脏,不但暖身还暖心,让你有个健康心脏,下面就为你介绍喝十款热饮健康护心脏。
喝十款热饮健康护心脏
1. 低脂奶热可可
黑巧克力中含有大量的生物类黄酮,有助于降低血压,用它调制的热可可能很好地起到护心作用。如想增加口感,可以加些牛奶,最好选脱脂牛奶或只含1%脂肪的低脂牛奶。
2. 苹果醋
苹果醋中含有大量有益于心脏健康的抗氧化剂,同时它所富含的维生素C和钾元素也能促进心肌健康。建议低火把苹果醋加热后饮用。
3. 葡萄汁
美国一项研究证明,一天喝220-280毫升紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用,从而可防止心脏病。实验还发现,紫葡萄汁优于白葡萄汁,后者甚至比阿司匹林效果更好。
4. 蜂蜜姜茶
制作过程很简单:将切成薄片的新鲜生姜用热水煮5分钟,其中的姜黄素、维生素等有利心脏物质就会出来,再根据个人口味加入红糖、蜂蜜或柠檬汁即可。调配比例为1/4杯新鲜生姜和4茶杯水。
除了对心脏健康有益以外,还能缓解胃部不适。
5. 肉桂姜茶
把去了皮的新鲜姜块剁碎,加入肉桂棒,放入一锅热水中炖约一个小时,这种带有甜味的喷香饮料就制成了。它具有舒缓神经和稳定心律的作用。
喝十款热饮健康护心脏
6. 红茶
常饮红茶可以有效预防中风和心脏病,还能起到消炎、保护胃黏膜的作用。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素,前者具有很强的抗氧化作用,而钾对心脏有益。
7. 山楂泡茶
山楂,味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散瘀、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。值得注意的是,山楂只消不补,贫血及脾胃虚弱者不宜多食。
8. 热橙汁
将两个新鲜橙子榨汁并加水煮沸,还可以放入肉桂棒让它色彩更好看。这款饮品含有大量的维生素C和抗氧化剂,对心脏很有利。
9. 热果汁混合饮料
将苹果、石榴籽和蓝莓混合榨汁,加水后用高温加热,倒入一个大玻璃杯中,放入甘菊茶叶袋后浸泡几分钟,再加入蜂蜜和少量新鲜的柠檬汁,即可饮用。
10. 咖啡里加点柠檬皮
希腊雅典大学医学院的心血管专家,对伊卡利亚岛上居民们的生活习惯进行了调研。这座小岛的人多数身体健康、更加长寿,心血管疾病的发病率较低。研究人员发现,在该岛屿近700名65岁以上的老人中,87%的被调查者有每天喝咖啡的习惯,而且他们钟爱于用沸水煮咖啡,并同时加入一些柠檬皮和橙皮,或者在饮用的时候吃点类似的水果。
脚踝分布着淋巴管、血管、神经等重要组织,既是脚部血液流动的重要关口,又是联系人体足部和身体的交通枢纽。柔软而有弹性的脚踝有助于静脉血液回心,相反,如果脚踝老化僵硬,容易导致血液回流不畅,从而加重心脏负担。
中医学认为,经常活动踝关节,不仅可以刺激脚踝上的商丘、解溪、中封、昆仑等穴位,还可刺激足部的涌泉、太冲、隐白、内庭等穴,调理疏通了人体近半数经络,既能运行气血、补益肝肾,又能防治高血压、便秘、眩晕、失眠、神经衰弱、消化不良等病症,达到强身健体、延年益寿的作用。因此,每天不妨抽点时间做做踝关节运动,可缓解高血压症状,还能够促进全身的血液循环,增加回心血量,从而起到保护心脏、预防中风等作用。
1.旋踝:自然站立,其中一脚站立,另一只脚旋转画圈,双脚交替进行,也可取坐立或仰卧位进行,最好是站立旋踝。每日一次或早晚各一次,每次15分钟左右。
2.拉伸回勾:取坐位,呼气时一脚着地,另一只脚向前下方伸直,尽量伸展脚踝前端的肌肉和韧带,保持姿势约1分钟;吸气时脚尖尽量回勾,保持姿势约1分钟。呼吸速度不宜太急,两脚交替,各做10次。
3.踮脚:两脚脚尖前1/3着地,其余2/3悬空站立,踮起脚尖,放下;再踮起,再放下,重复10次。
这种锻炼方式没有太多限制,随时随地可以进行,无论是公园还是办公室或者在家看电视的时候也可以做。但需要注意的是,活动脚踝时速度不可太快,切忌用力过大、过猛,以防踝关节软组织损伤。
很多人喜欢吃辣椒,辣椒不仅可以让人的食欲增加,而且辣椒有减肥的作用,其实辣椒具有食疗作用,助你改善心脏功能。
在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了。此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头。事实上,适量吃辣椒有一定的食疗作用。
一、健胃、助消化
如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
二、预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
三、改善心脏功能
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成保健品,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
四、降血糖
牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。
五、缓解皮肤疼痛
研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
六、辣椒有减肥作用
辣椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。
拥有动人滋润的双唇,是每个mm梦寐以求的事。但冬天,嘴唇极容易出现问题。干燥,或者潮湿都可以让你嘴唇受到伤害,那么,我们如何保护我们这块温柔之地呢?
1 冬日到,空气中水分含量极少,很容易口干舌燥。此时应多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是梨、荸荠等有生津作用的食物,补充人体维生素B2和维生素A。
2 嘴唇干燥时,舔唇只会带来短暂的湿润,当水分蒸发时会带走更多的水分。也不能随意撕皮,这会引发出血、疼痛。正确的方法是用热毛巾敷在唇部3~5分钟,然后用柔软的刷子刷掉唇上的死皮,再涂润唇膏。
3 涂口红、唇彩前一定要先上润唇膏,因为化妆品中的色素会让唇色和唇纹加深,润唇膏可以起到隔离作用。
4 睡觉前在双唇涂上蜂蜜、橄榄油或厚厚一层 凡士林 ,然后用保鲜膜将唇部密封,再用温热毛巾敷上,几分钟后便可达到丰满滋润的效果。
5 不要吃过辣的食物,这样就分外刺激唇部黏膜的溃烂、起泡,这就是有些朋友为什么上火在嘴上的原因,其实是刺激的。
6 定期给唇部按摩,可刺激血液循环,收紧嘴部轮廓,消除或减少嘴唇横向皱纹。
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