老年人冬季养生进食知识

2019-10-12 │ 老年人冬季养生进食知识 秋天饮食养生炒韭黄

冬笋炒腊肉——降血糖促进食欲

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬笋炒腊肉——降血糖促进食欲”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

冬笋也是笋的一种,是竹笋的一类,大家都很爱吃竹笋,它含有的维生素和矿物质是比较丰富的,而且还可以补充丰富的纤维素,可以促进新陈代谢的哦。那么应该如何食用冬笋更好呢,下面的这道家常菜冬笋炒腊肉就是不错的选择,降血糖预防疾病的哦。

冬笋炒腊肉

【主料】

冬笋150g、荷兰豆200g、腊肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、红椒适量

【做法】

1.准备好食材

2.冬笋、红椒、腊肉切片

3.腊肉先炒熟

4.盛出

5.出锅内留油放冬笋先炒一下YS630.COm

6.放荷兰豆炒一下

7.放盐

8.放红椒

9.放炒熟的腊肉

10.炒匀即可

荷兰豆有着延缓衰老、美容保健等功效,跟冬笋搭配做道美味食谱,它对治疗高血压、糖尿病、冠心病等疾病有良好的食疗作用,营养价值高,风味独特。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有的铁质啊还有该是维生素是很丰富的,可以有促进食欲的作用,还可以补充多种的营养物质,也是属于高蛋白的一种,可以预防便秘,同时也可以有保健的作用,和这些食物一起吃,可以起到很好的美容养颜的效果,大家可以经常吃。

关于冬笋炒腊肉的做法,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,生津止渴养阴润燥健脾胃,大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。促进食欲预防疾病,平时的时候可以自己制作。


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南瓜枣泥——促进食欲美容养颜降血糖


枣泥大家都吃过,很常见的一种馅料。可以有很好的补充纤维素和维生素的作用,枣泥的营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用,也就是我们经常吃的大枣,炸成泥的成品,如何食用呢,来看看南瓜枣泥的制作吧。

用料:南瓜50克,枣(干)15克,青豆适量,奶酪适量。

南瓜枣泥的做法 :

1南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片;红枣洗净

2将切好的南瓜片和红枣分别放入小碗中,盖上保鲜膜,一起入蒸锅中蒸至熟软

3将熟南瓜片压成泥。红枣去皮,去核,捣成泥

4将南瓜泥和红枣泥混合,加入宝宝奶酪,搅拌均匀

5将花形饼干模具放入平底盘中,填满南瓜红枣泥,脱模,用青豆装饰即可

小贴士:

蒸制南瓜和红枣时,盖上保鲜膜,可以减少营养素的蒸发。

我们学会了南瓜红枣泥的家常做法,它做法简单方便,关键是此款南瓜红枣泥对人体非常好,经常食用不仅能够预防贫血,提高身体抵抗力,对于女性还能养颜美容、控制体重,最重要的则是如果家中有糖尿病患者的话,还可以有效地控制血糖。这样的一道甜品可以有很好的促进代谢的作用,对于预防贫血有好处,同时也可以有美容养颜的效果呢,对于控制血糖有好处。

上面介绍了南瓜枣泥的制作方法,小编介绍了其中的营养价值,经常食用的话可以补充人体所的蛋白质,维生素和矿物质,而且哈可以补脾养胃,促进食欲美容养颜降血糖,是很健康的饮食的方式,大家不妨试试吧,很有滋补的功效。


糖醋卷心菜——解油腻促进食欲降血糖


卷心菜就是我们经常吃的包菜了,它的营养物质丰富,还可以有补充维生素和矿物质的作用,可以促进食欲。卷心菜可以有解除油腻的作用,可以有促进代谢的功效,含有的粗纤维素比较多,来看看糖醋卷心菜的做法,可以有降血糖的效果。

【糖醋卷心菜】

【主料】

卷心菜半个

【辅料】

植物油2大勺、白糖1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、盐1小勺、鸡精少许、细香葱1根、朝天椒1个

【做法】

1.卷心菜去掉外面一层老叶,用手撕成大块;用淘米水,或者淡盐水浸泡片刻,捞出,沥干水分备用

2.小碗里,调入适量白糖、生抽、醋,搅拌均匀

3.锅置火上,烧热后倒入适量植物油烧热;油锅烧热后,放入卷心菜,大火翻炒

4.卷心菜稍稍炒塌后,倒入糖醋汁,翻炒均匀

5.调入适量盐、鸡精,翻炒均匀

6.关火,起锅,撒葱花、小米辣

糖醋卷心菜,卷心菜清脆可口,酸酸的,吃起来开胃又解油腻,卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜含有的粗纤维比较多,可以有减肥降脂的作用,还可以提高代谢的能力,对于经常便秘啊或者是想减肥的人群来说是不错的选择,还可以有提高免疫力的功效哦,大家平时的时候可以经常吃这样的食物哦。

关于糖醋卷心菜大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以促进机体的代谢,而且还有抗衰的功效和作用,对于身体虚弱人群来说是不错的选择,解油腻促进食欲降血糖,而且还可以有增强体质抗衰的功效。


菜苔炒腊肉——促进食欲预防便秘


食物可以让我们感觉到温暖,同时也可以满足我们挑剔的味蕾,我们通过食物的摄入补充丰富的营养成分。红菜苔大家都吃过吗,属于一种野菜,而且营养物质丰富,丰富的蛋白质,铁质以及微量元素的哦,来看这道菜苔炒腊肉的做法,可以促进食欲预防便秘。

菜苔炒腊肉

制作原料:红菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、红菜苔、姜未各少许。

1.将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片;

2.炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出;

3.将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,起服盛盘即成。

红菜苔,又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。红菜苔它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高。这样的一道食谱可以有很好的促进食欲的作用,对于补钙啊补铁啊有一定的好处,同时也可以有促进代谢和食欲的作用和效果的呢,大家可以放心食用。

菜苔炒腊肉的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道菜哦,平时的时候大家可以多吃一些,促进食欲预防便秘强体质,适合各类的人群,可以健脑益智,同时还可以滋补身心。


芦蒿炒腊肉——促进食欲降压降脂


大家都知道食物的类型有很多,比如说蔬菜中有绿叶蔬菜,茎类蔬菜,还有薯类,瓜类等等的类型。芦蒿就是常见的茎类蔬菜的一种,含有丰富的维生素和矿物质,还可以促进食欲,芦蒿怎么吃好呢,来看看芦蒿炒腊肉的做法吧。

芦蒿炒腊肉的做法:

主料:蒌蒿1大把、腊肉1块、

辅料:调料色拉油适量、食盐适量、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒3个、料酒少许、白糖少许、头抽1茶匙

芦蒿去叶洗净,将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用

腊肉切片备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切丝;干红椒去蒂去籽斜切成段备用

制作过程:

1.炒锅烧热注油,油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅

2.倒入腊肉片煸炒,喷点料酒,煸至肉色透亮移至锅边,就着锅内腊肉煸出的油,将泥蒿倒入锅中大火翻炒。

4.加入少许白糖、精盐、头抽1茶匙炒匀,出锅乘热食用

芦蒿的嫩茎含有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、天门冬氨酸、谷氨酸以及赖氨酸。并且还含有丰富的微量元素以及酸性洗涤纤维。是非常好的无污染的绿色食品。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。这样的食材是比较天然的绿色保健菜,它可以补充丰富的营养物质,同时也可以起到降压降脂的功效和作用呢,是不错的养生保健的食材类型,同时也可以有效的预防心血管疾病的发生哦。

关于芦蒿炒腊肉的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,脂肪,还有钙质,促进食欲降压降脂预防心血管病,所以大家赶紧的行动起来吧。


荷兰豆冬笋炒腊肉——助消化降血糖


现在的人们生活水平高的,但是各种的疾病都随之而来了,比如说三高疾病一直是困扰着人们的一大问题。糖尿病人饮食要注意,注意糖分的摄入,吃什么比较好呢,今天推荐适合糖尿病人的食谱,荷兰豆冬笋炒腊肉。

【荷兰豆冬笋炒腊肉】

【主料】

冬笋150g、荷兰豆200g、腊肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、红椒适量

【做法】

1.准备好食材

2.冬笋、红椒、腊肉切片

3.腊肉先炒熟

4.盛出

5.出锅内留油放冬笋先炒一下

6.放荷兰豆炒一下

7.放盐

8.放红椒

9.放炒熟的腊肉

10.炒匀即可

荷兰豆有着延缓衰老、美容保健等功效,跟冬笋搭配做道美味食谱,它对治疗高血压、糖尿病、冠心病等疾病有良好的食疗作用,营养价值高,风味独特。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化。这道食谱适合的人有很多的,可以补充丰富的营养物质,而且还可以延缓衰老,美容保健,适合糖尿病人食用,还可以帮助消化。

关于荷兰豆冬笋炒腊肉的做法,是不是觉得美食制作的很简单呢,助消化糖尿病人食谱,这道美食可以适合各类的人群食用,而且具有增强食欲的作用,好消化吸收,而且还可以保护肠胃。


彩椒炒腊肉——营养均衡促进食欲


每一种食物都有着它的独特的味道和营养价值,所以食物要多种一起吃才健康的哦。腊肉大家都吃过的吧,经过加工而成的,味道鲜美,营养价值高,腊肉可以做各种的美食,来看看彩椒炒腊肉的做法。

【彩椒炒腊肉】

主料:腊肉350g、彩椒200g

辅料:油适量、盐适量、姜小块蒜头、三个小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个

步骤:

1.准备好所需要的材料,黄彩椒忘记放进来了

2.腊肉用水煮20分钟至8成熟

3.捞起来切小片

4.彩椒也切小片,姜、蒜和湖南椒切小段备用

5.热锅少油,放腊肉片煸出油

6.放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均

7.倒入彩椒片快速炒至断生(我又放了几片黄瓜片)

8.放盐和小葱炒均提味即可

9.起锅上桌喽

腊肉,切成片后。再加彩椒切丁翻炒一下,味道香而不腻,香气诱人,用来下饭,非常好哦。天这道美食的做法简单,搭配彩椒炒制一下,颜色鲜亮,菜更香,吃起来口感不柴。肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。具有开胃祛寒、消食等功效。腊肉含有丰富的营养物质,不仅可以满足人们对营养的需求,同时也可以促进食欲,增强人体的免疫力和抵抗力的哦,对健康是有帮助。

彩椒炒腊肉的具体做法大家都学会了吧,可以说是一种营养价值很丰富的食材,它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦,营养均衡味道鲜美促进食欲,大家不妨试试,对身体健康有好处。


春笋烧腊肉——促进食欲健脾养胃


春笋大家都知道吧,是春季盛产的一种食材,含有的纤维素和维生素比较多,可以促进食欲,同时也可以有养胃助消化的作用,如何食用呢,吃法有很多,来看看春笋烧腊肉的做法吧,可以养胃排毒呢、

春笋烧腊肉

【原料】:腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个,调料有盐、鸡精、料酒、老抽。

【做法】:

首先将腊肉切条,在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片,红辣椒切丝,青蒜斜切成段;

在锅中热油,等春笋片煸至焦黄,放腊肉同炒,加红辣椒丝和青蒜白,加盐;再加青蒜叶,点少许料酒、鸡精,就可以了。

【点评】:这是一道极好的下饭菜:有腊肉的香味,有春笋的清脆适口,还有青蒜和辣椒的微辣,是佐餐佳品。但春笋本身就比较硬,腊肉也是质韧的,有胃肠病的人不可多吃。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。而且含有丰富的植物纤维素,可以加速肠道的吸收和消化,而且还可以有减少粪便堆积体内的作用,和腊肉一起食用,不仅可以补充蛋白质,还可以补钙,是营养全面的一道美食。

春笋烧腊肉的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,如果有肠胃不好,或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择,促进食欲健脾养胃排毒润肠,补血养颜效果不错,大家平时的时候不妨试试,很有营养的哦。


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