夏季饮食养生菜谱窍门

2019-10-12 │ 夏季饮食养生菜谱窍门 夏季养生需三防

夏季防中暑饮食三窍门

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会的发展,人们对养生越来越看重,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。有没有更好的养生保健方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏季防中暑饮食三窍门”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

炎炎夏日,让人们酷热难熬,不管吃什么都是没食欲。经常没有食欲会一些胃肠正常的工作,降低人体免疫力,也很容易中暑,所以预防中暑的工作很重要,下面微微健康网小编就为大家介绍一下夏季防中暑饮食三窍门。

苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。

作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。

莲子粥:莲子50克,粳米100克,入锅同煮,至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠,具有较好的治疗作用。

西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。

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5个防中暑窍门 中暑的急救方法


夏天对于经常外出活动的人来说是一个严峻的挑战,因为他们随时有中暑的风险。那到底如何才能有效防中暑呢?今天小编就给大家介绍一些有效的防中暑方法。

1. 吃辣椒

想必在夏天,大家都想离辣椒远一些,以防上火。但是有消息称,吃辣椒能防中暑,这是真的吗?其依据是辣椒富含维生素C和辣椒素,可以有效促进汗液的排放,帮助体内毒素排出,起到一定的降温作用,防止中暑的情况发生。

2. 用凉水冲手腕

外出工作可以每隔3小时用自来水冲手腕一次,每次冲一分钟,因为手腕是动脉血液流经的地方,用水冲可有效降低血液温度。

3. 睡觉

有研究显示,白天睡觉能有效降低身体温度,而且中午最热时,选择睡眠可以有效避开高温天气,并能及时补充体力。

4. 补钾

夏季人体容易缺钾,使人感到倦怠疲乏,含钾茶水是极好的消暑饮品。

5. 常备防暑药品

在炎热的夏季,防暑降温药品,如十滴水、仁丹、风油精等一定要备在身边,以防应急之用。

那么,到底中暑症状有哪些呢?根据严重程度分为三个等级:

1、先兆中暑的症状为:大量出汗、口渴、明显疲色、四肢无力、头昏眼花、胸闷、 恶心、注意力不集中、四肢发麻等,体温正常或略高,一般不高于37.5℃。

2、轻度中暑有面色潮红、胸闷、皮肤干热等,或早期呼吸循环衰竭症状,如面色苍白、恶心呕吐、大量出汗、皮肤湿冷、 体温升高到38℃以上、血压下降、脉搏加快等。

3、重度中暑除上述症状外,如果还出现昏倒或痉挛,或皮肤干燥无汗,体温在40℃以上,说明中暑严重,应紧急处置,昏迷者针刺人中、十宣穴。在急救的同时,及时送医院治疗。

如果身边出现中暑的患者,应立即采取以下急救措施:

1、移迅速将病人移至阴凉、通风的地方,同时垫高头部,解开衣裤,以利呼吸和散热。

2、敷可用凉湿毛巾敷头部,或冰袋、冰块置于病人头部、腋窝、大腿内侧处。

3、促将病人置于4摄氏度水中,并按摩四肢皮肤,使皮肤血管扩张,加速血液循环,促进散热。待肛门温度降至38℃,可停止降温。

4、浸将患者躯体呈450浸在18摄氏度左右井水中,以浸没乳头为度。老年人、体弱者和心血管病患者,水温不宜过低。

夏季要防中暑 也要防阴暑


1、避免中暑重在预防

三伏天是一年里最热的时候,气候闷热,人易产生头晕、恶心、冒虚汗等症状,这样就可能是中暑了。

老中医提醒:预防中暑在饮食上,要以清淡为宜,多食绿豆汤、苦瓜、冬瓜汤等清火润肺的食物。尽量不要在白天高温时外出,若在白天出门最好打伞、戴帽子。

另外,室温要适宜,不要贪凉快,长期躲在空调房内吹冷风;要避免过度劳累,保证充足的睡眠;在衣料的选择上以棉、麻、丝为首选;可随身准备仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等以备不时之需。

2、中暑以后怎么办

若发生了中暑情况,要尽快离开引起中暑的高温环境,移至阴凉通风处休息,并适量饮用含盐分的饮料。若出现血压降低、虚脱等症状需及时就医。

医生提醒:有些人在出汗后喜欢马上用凉水冲澡,还有些人则选择大量喝冷饮,更有甚者,干脆在地上铺上凉席就躺下了。

其实,如果这样不在意的话,很可能会导致阴暑,在临床上,时常碰到这样的病人。一般的人都知道夏天要防中暑,但是对阴暑症却往往认识不足。

阴暑其实也是中暑的一种。阴暑的致病原因不单纯是暑邪,而是兼有寒和湿的入侵,症状不像常见的中暑那样明朗化和发病急骤。所以,在消暑时别太贪凉,要预防阴暑的发生。

中医讲起来,身体要适四时之法常,让身体顺应炎热的天气,才不会出现过激反应。暑热时节,昼长夜短,人们的睡眠普遍受到影响。但是,这时节更应早睡早起,保证休息时间。有条件的,中午最好午睡半小时,让大脑和肠胃都休息一下。

夏日防中暑的饮食秘诀


夏季天气炎热,人们最怕就是中暑,那么,我们要预防预防中暑呢?在夏天防中暑吃什么好食物好呢?这个是首要关心的问题,那么,下面微微健康网小编就为大家介绍一下夏日防中暑的饮食秘诀。

原则

夏天人们食欲减退,也会限制了营养的吸收。营养的吸收受到影响对我们的身体也是有影响的,那么夏天防中暑吃什么好呢?要注意补充一些营养素。要补充足够的蛋白质,鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。

补充维生素

新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。

补充水和无机盐

可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 多吃清热利湿的食物:有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

喝粥

另外,在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能,肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠,止渴解毒。莲子粥能健脾益气,对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。

百合粥能润肺止咳,养心安神,适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿,止渴生津,并有降血压的作用。银耳粥生津润肺,滋阴养肺,可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。

中暑怎么办 三款食疗防中暑


【导读】中暑怎么办?三款食疗防中暑。夏季中暑怎么办?夏季天气炎热,稍微不注意很容易引发中暑,那么中暑怎么办呢?我们可以多尝试一些夏季养生食谱来防暑。那么你知道有哪些养生食谱吗?下面就随小编来看看中暑怎么办?三款食疗防中暑。

中暑怎么办 三款食疗防中暑

绿豆汤

材料:绿豆100克,红糖25克。

制作:将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。

功效:清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热,除烦解渴之功用。

绿豆猪肚汤

材料:猪肚1只,绿豆250克,精盐15克。

制作:猪肚擦洗干净切成片,下炒锅加水,精盐同炖。

绿豆洗后,另用沙锅加水(水要没过绿豆),煮至开花,捞出豆壳,连汤汁一并倒入炒锅内,用温水煨半小时。闻香气四溢便可食用。

功效:猪肚细滑,豆香浓郁,通汗解暑。

夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感到疲劳。

除了饮食外,充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于工作和学习,也是预防中暑的措施。

苦瓜黄豆煲排骨

材料:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。

制作:先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻;排骨切成段状。然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时。直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。

功效:苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效。民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。

几种熬制绿豆汤的方法

方法一:

将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好。煮开后改用中火,当水分要煮干时,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

方法二:

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三:

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四:

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

中暑怎么办 三款食疗防中暑

夏季防中暑应该做点什么


夏季天气炎热,很多的人会出现中暑的情况,这直接影响到了患者的生活,而且,还会带来很多不利影响,平时大家需要全面的进行调理,并且在日常生活中,要注意做点什么,夏季中暑之后,对于婴幼儿,要注意不同人群,那么,夏季防中暑应该做点什么?

1:婴幼儿

婴幼儿各系统的生长发育还不够完善,体温调节中柜这个高级指挥部的功能尚差,而且棕色脂肪含量较高,对散热不利。

2:老年人

老年人各器官机能减退,尤其是皮肤汗腺萎缩,不易出汗散热,加上体温调节中枢易受到高温抑制,过量的热积聚在体内使体温升高而中暑。

3:孕妇

由于体内胎儿生长发育较快,新陈代谢旺盛,基础代谢提高,盛夏易感到烦热,同时由于皮肤汗腺分泌旺盛,出汗增多,加上身体负担又重,极易疲劳,如不注意休息,就会因身体调适能力下降而中暑。

一些药物服用者 如抗组织胺药、抗胆碱药、安眠药等,它们或使血管收缩,或使体温调节中枢发生障碍,导致中暑。

4:慢性病患者

心脏病人,炎热会使其交感神经兴奋,增加心脏负担,高血压,心脏病人体内势量不易及时地转移至皮肤而蓄积体内,故易发生中暑。糖尿病人,因糖的大量丢失易引起水和电解质代谢紊乱,加上久病常伴发心血管病变,肌体对高温变化的反应与调节功能迟钝,故使热量蓄积而发生中暑。高热病人,细菌、病毒感染产生内源性致热源作用于产热中枢使产热增加,还可使肌体释放大量儿茶酚胺类物质进入血液,使血管痉挛收缩,影响散热,若不加强护理易致中暑。

夏季预防中暑的饮食妙招

瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是消暑解渴的瓜果之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是适合高温和野外作业人员选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)、麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成五汁饮,具有很好的生津、止渴、清热、解暑作用。

汤类

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷做成绿豆汤,与南瓜一起做成绿豆南瓜汤,和米仁一起做成绿豆米仁汤,和金银花一起做成绿豆银花汤。

茶类

多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦,再加1500-2000毫升水煮开,晾凉后饮用,非常可口又能降温防暑。

蔬菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,应多吃青菜,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。此外,黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

大家需要注意针对不同的人群,进行调节身体,并且在日常生活中,也要注意这些预防妙招,平时大家需要注意合理的进行饮食,多吃一些新鲜的水果蔬菜。平时大家需要注意合理的进行饮食,综合进行调节,而且要注意有效的提高身体素质,全面的增强身体营养,避免导致更多困扰。

夏季清热解暑偏方防中暑


中暑病因:夏季暑气当令,气候炎热,人若长时间在烈日下或高温中劳作,劳则伤气,暑热之邪乘机侵入而发病。中暑依临床表现可分为轻症和重症两类。为大家搜集了7个夏季清热解暑偏方,为大家多多参考

1.绿豆丝瓜花解暑

【方 剂】 绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。

【制作法】 用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

【功 效】 清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑

2.红糖绿豆沙解暑祛热毒

【方 剂】 绿豆100克,红糖25克。

【制作法】 将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。食之。

【功 效】 清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热,除烦解渴之功用。

3.海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿

【方 剂】 浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。

【制作法】 将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,在把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。

【功 效】 消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

4.冬瓜汁解暑热烦渴

【方 剂】 鲜冬瓜一个。

【制作法】 将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁。尽量饮服。

【功 效】 消暑,清热,除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄,有清热利尿之作用。

5.扁荷粥用于解暑

【方 剂】 白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。

【制作法】 先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。

【功 效】 消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。

6.饮杨梅酒预防中暑

【方 剂】 鲜杨梅500克,白糖80克。

【制作法】 将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空气),7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。夏季饮用最宜。

【功 效】 预防中暑。

7.姜韭蒜汁治中暑昏厥

【方 剂】 鲜姜、大蒜、韭菜各适量。

【制作法】 洗净,姜蒜去皮,共捣烂取汁,灌服。

【功 效】 解表,温中。治中暑昏厥,不省人事。

夏季养生喝什么茶防中暑


【导读】炎夏日,高温不但让人昏昏欲睡,甚至还会出现头痛,身体疲倦,其实这些可能都是中暑的前兆,想要避免中暑,可以先从食补下手,下面由小编为您推荐夏季养生喝什么茶防中暑,希望夏季养生喝什么茶防中暑能对您有所帮助。

夏季养生喝什么茶防中暑

1、白开水

中医称白开水是百药之王.喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。

2、冬瓜茶

据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在夏季清补,能够利尿清热,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品,有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

3、绿豆汤

绿豆味甘、性寒,具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效,对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此,绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒,低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。

4、苦瓜汁

苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。苦瓜的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食之要谨慎。

夏季养生喝什么茶防中暑

5、鲜藕汁

鲜藕汁能清热解烦,解渴止呕,若将鲜藕洗净切片,加适量糖,煎汤代茶饮,可以去热消暑,可谓避暑良方。

6、双花茶

金银花、白菊花各5克,以沸水冲泡代茶饮,有清热解毒、祛暑消炎之功效。

7、双叶茶

鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎,加绿茶3克,沸水冲泡10分钟代茶饮,有清热祛暑功效,适用于先兆中暑及轻度中暑。

8、荷叶茶

带梗荷叶30克,切碎,沸水冲泡20分钟,代茶饮,有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。趁夏季里出游,收集一些荷叶备用也是不错的哦。

9、藿香茶

藿香、佩兰各6克,切碎,加茶叶6克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。

10、银菊茶

金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑,清热解毒之功效。

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