洋葱是欧美餐桌的主角,人称菜中皇后.法国一位名厨曾说,没有洋葱,烹调技术也随之消失了。瑞士有洋葱节,膜拜洋葱,祈求幸福,把洋葱当成神的化身。而洋葱在中国却并非宠儿,切洋葱呛得流泪,人们不免还会口出微词。
其实,洋葱的营养价值丰富,祖国医学认为,洋葱性温味辛,可温通解表,发散风寒。可用于外感风寒,身痛无汗,食积胀满等症。
推荐解表散寒方
用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升,加入洋葱100克切丝,生姜50克切丝,红糖少量,慢火烧开约5分钟,趁热饮。
此外,近年发现,洋葱对预防所谓富贵病颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。
洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益,与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
推荐燥湿解毒方
用于贪食荤腥厚味,脾虚湿困,高血脂、下肢水肿、痰多胸闷等症。高粱米及生薏米各100克,凉水泡4小时后慢火煮粥,待米烂时,南瓜100克切块,洋葱100克切丁入粥同煮至熟,甜、咸自调。
不过需要注意的是,洋葱辛温,胃火炽盛者不宜多吃,吃太多,会使胃肠胀气。
冬吃萝卜夏吃姜,吃萝卜营养,促进消化,预防富贵病,今天小编用萝卜做了----腊味萝卜饭,腊味搭配萝卜,一荤一素,汤汁汤包饭,米饭带有肉香味,并且吃着不荤。
【预防富贵病食谱腊味萝卜饭】
主料:大米150g 、
辅料:葱末适量、盐4g、腊肠1根、白萝卜300g、虾干20g、姜末适量、
步骤:
1.食材:大米、白萝卜、腊肠、虾干、香葱
2.白萝卜腊肠分别切丁,香葱切成葱花、老姜切末
3.虾干放入清水中浸泡
4.大米淘洗干净放入比平时稍微少一些的水放入电饭煲内
预防富贵病食谱腊味萝卜饭
5.锅中放少许油,放入葱白和姜末煸香,煸香葱姜末后放入腊肠小火翻炒至腊肠变色吐油
6.腊肠变色吐油后放入虾干翻炒
7.加入一茶匙黄酒
8.翻炒均匀后加入白萝卜丁翻炒
预防富贵病食谱腊味萝卜饭
9.翻炒出白萝卜水汽后加入食盐翻炒均匀
10.倒入电饭煲中
11.盖上盖子启动煮饭键
12.电饭煲发出蜂鸣声后打开电饭煲放入剩下的葱花盖上盖子再闷几分钟
13.最后把食材拌匀即可
预防富贵病食谱腊味萝卜饭
小贴士
白萝卜蒸制的时候会有些水份,所以加水量要比平时焖饭稍微少一些。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促进消化
预防富贵病食谱腊味萝卜饭
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
随着现在生活水平的提高,越来越多的人都患上一种听起来非常神奇的富贵病.富贵病,是人们在进入到现在文明社会,生活富裕之后,吃的好,吃的精,过剩再加上活动量减少,从而产生的一些危害我们身体的疾病。
富贵病,最主要的生病原因还是太过于娇惯自己,生活过的太福贵,所以就会生成富贵病。
长期的娇惯自己,就会让身体的退化,东方人的小肠,要比西方人的要长很多,适合消化纤维素过多的蔬果类、五谷杂粮和少量的肉类。还有很多人过多的食用脂肪类的精细食物,这些精细食物在身体内会产生非常多的废物,这些废物会长时间的停留在我们体内的小肠内,就加长了我们身体新陈代谢的时间。
人体的消化器官本来就是一个非常奇妙的营养吸收、消化、化合、排毒的系统,哪怕是我们每顿饭只吃米饭和蔬菜,那么这些消化器官也可以给我们制造出来我们的身体所需要的各种营养。但是如果我们长期食用肉类、脂肪类等精细食物,那么这些消化器官的化和功能就会严重退化,就会引起很多富贵病的症状发生。
随着生活条件的改善,很多人都吃着大大肉,精米白面,岂不知,在我们吃过这些食物之后,很多富贵病症状也会追随而来。所以说,我们在吃一些精细的食物的时候,不如多换换口味,吃一些粗粮,就可以很好的帮我们防治富贵病的发生了。
粗粮,虽然吃起来粗,但是在营养的补充上,可是一点都不比细粮差的,比如荞麦含有非常多的赖氨酸是小麦的三倍,最可贵的就是荞麦粉还含有非常丰富的维生素B,维生素B对我们的身体健康是非常有好处的。无论从热量上来看,还是从营养丰富程度上来看,荞麦都是高于小麦的,再比如,小米当中的胡素、维生素B的含量非常高,红薯里面又含有大量的铁和钙质等等。
粗粮就是相对于我们平时经常吃的精米白面等细粮而言的,粗粮主要就是包括了、紫米、高粱、荞麦、麦麸以及各种豆类,比如黄豆、青豆、绿豆、黑豆等。除此之外,粗粮还包括了红薯、山药、马铃薯等食物。不同的粗粮种类含有的营养素也各不相同,燕麦含有丰富的蛋白质,小米含有丰富的色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素等,豆类含有丰富的优质蛋白、脂肪、高粱则是含有非常丰富的脂肪酸,还有丰富的铁。
与粗粮相比,精米白面在粮食的加工工作上面,损失掉了大部分的营养成分,最严重的就是维生素B1和无机盐的损失。
粗粮的加工是非常简单的,保存了很多细粮当中没有的营养成分,从营养成分上来看,粗粮当中含有的蛋白质相对来说比较少,但是淀粉、纤维素、无机盐和B族维生素是非常丰富的。
多食粗少吃细 永远不得“富贵病”
每当有人生“富贵病”的时候,总会有一些老爷爷老奶奶一边捶腿一边说:“要是在以前,穷都穷死了呦,哪会有富贵病的这个说法。”确实,随着现在生活水平的提高,越来越多的人都患上一种听起来非常神奇的疾病“富贵病”。富贵病,是人们在进入到现在文明社会,生活富裕之后,吃的好,吃的精,营养过剩再加上活动量减少,从而产生的一些危害我们身体健康的疾病。
富贵病的病因
富贵病,最主要的生病原因还是太过于娇惯自己,生活过的太福贵,所以就会生成富贵病。长期的娇惯自己,就会让身体的体质退化,东方人的小肠,要比西方人的要长很多,适合消化纤维素过多的蔬果类食物、五谷杂粮和少量的肉类。
还有很多人过多的食用脂肪类的精细食物,这些精细食物在身体内会产生非常多的废物,这些废物会长时间的停留在我们体内的小肠内,就加长了我们身体新陈代谢的时间。
人体的消化器官本来就是一个非常奇妙的营养吸收、消化、化合、排毒的系统,哪怕是我们每顿饭只吃米饭和蔬菜,那么这些消化器官也可以给我们制造出来我们的身体所需要的各种营养。但是如果我们长期食用肉类、脂肪类等精细食物,那么这些消化器官的化和功能就会严重退化,就会引起很多富贵病的症状发生。
常见富贵病有哪些
1、高血压
高血压不仅可以引起很多心脑血管类疾病,而且吃很多降压药还会引起来非常多的副作用,所以说,高血压是一种非常难缠的一种疾病。
2、冠心病
动脉粥样硬化性心脏病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变引起的管腔狭窄或者是阻塞,从而就会造成心肌缺血、缺氧或者是坏死等疾病,也就是我们经常说起的心脏病。
3、糖尿病
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,高血糖是由于胰岛素分泌缺陷或者是其生物作用受损,或者是两者兼有而引起的,糖尿病还会引起各种并发症,非常伤害我们的眼睛、肾脏、心脏、血管、神经慢性损害和功能障碍等。
4、肥胖症
肥胖症是一种非常常见的代谢症群,当人体进食过多的热量,而消耗的热量又比较少的时候,那么多余的热量就会以脂肪的形式存在于我们的身体内,而且超过正常的生理需要量,达到一定值的时候,就会演变成为肥胖。除此之外,富贵病还包括了高血脂等疾病,种类是非常多的。
吃粗粮可以预防富贵病
随着生活条件的改善,很多人都吃着大鱼大肉,精米白面,岂不知,在我们吃过这些食物之后,很多富贵病症状也会追随而来。所以说,我们在吃一些精细的食物的时候,不如多换换口味,吃一些粗粮,就可以很好的帮我们防治富贵病的发生了。
粗粮,虽然吃起来粗,但是在营养的补充上,可是一点都不比细粮差的,比如荞麦含有非常多的赖氨酸是小麦的三倍,最可贵的就是荞麦粉还含有非常丰富的维生素B,维生素B对我们的身体健康是非常有好处的。
无论从热量上来看,还是从营养丰富程度上来看,荞麦都是高于小麦的,再比如,小米当中的胡萝卜素、维生素B的含量非常高,红薯里面又含有大量的铁和钙质等等。
什么是粗粮
粗粮就是相对于我们平时经常吃的精米白面等细粮而言的,粗粮主要就是包括了玉米、紫米、高粱、荞麦、麦麸以及各种豆类,比如黄豆、青豆、绿豆、黑豆等。除此之外,粗粮还包括了红薯、山药、马铃薯等食物。
不同的粗粮种类含有的营养素也各不相同,燕麦含有丰富的蛋白质,小米含有丰富的色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素等,豆类含有丰富的优质蛋白、脂肪、高粱则是含有非常丰富的脂肪酸,还有丰富的铁。
与粗粮相比,精米白面在粮食的加工工作上面,损失掉了大部分的营养成分,最严重的就是维生素B1和无机盐的损失。粗粮的加工是非常简单的,保存了很多细粮当中没有的营养成分,从营养成分上来看,粗粮当中含有的蛋白质相对来说比较少,但是淀粉、纤维素、无机盐和B族维生素是非常丰富的。
虽然说现在经济环境有所改变,全球经济低迷,但是国人喜欢吃的习惯却一直都没有因为经济低迷而改变,也正因为这样很多病就被吃了出来从而还成为了富贵疾病。
导致富贵病的饮食习惯是名副其实的富贵病。一项调查显示,在我国,越是富裕的地方,得病的人就越多。像广州及珠三角地区已成为全国糖尿病发病率最高的地区,约为6%-7%,是全国平均水平的1.5倍。专家指出,糖尿病的发病与饮食有密切关系,不合理的饮食可以让患者的血糖居高不下或者大起大落,因而合理的饮食配合适当的运动、药物以及良好的自我管理,才能使糖尿病不至于成为脱缰野马。
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2.“多吃肉、少吃饭”并不科学
有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3.进餐定时定量
注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射的病人或易出现的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4.无糖糕点也要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。
5.多食用粗粮
在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如。
6.少量红酒,避免烈酒
喜欢喝酒的患者可以允许少量的酒精摄入,如每日红酒100-150毫升。不鼓励饮用烈性酒。需要注意的是,空腹饮酒可以导致服用促泌剂或使用胰岛素的患者发生低血糖,因而饮酒时应同时进食。
7.谨慎选择水果
水果主要含,其甜味明显,但生糖指数各有不同。水果含有丰富的维生素,无机盐和膳食纤维。糖尿病患者血糖降至正常水平并平稳一段时间是可以食用的,但糖尿病病人吃水果一定要有定量的概念,一般一天食用3-4两,在选择时,且要选择生糖指数不高的水果。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、橙子、柚子、、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、干果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、哈密瓜、香葡萄、冬枣、黄桃等,此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
随着生活条件的改善,高血压、冠心病、高血脂、糖尿病和肥胖症这五种富贵病不仅威胁人们健康,还会引起性功能障碍,影响夫妇性生活。
高血压
高血压不仅可引起心脑血管疾病,而且由于动脉硬化症,使下半身血流减少,从而影响阴茎的勃起功能,会导致或加重勃起功能障碍。由于性交过程会给一些较重的高血压患者带来某些不适,引起患者对性生活会加重病情的担心,加之对既往偶尔性交失败产生的心理障碍,导致高血压患者发生勃起功能障碍及早泄的比例升高。高血压患者若出现心、脑或肾脏的严重并发症,或血压过高,则应限制性生活。因为在性生活过程中,人体处于极度兴奋状态,血压可进一步增高,心率加快,心脏负荷加大,容易出现头晕、头痛甚至脑卒中等。
一项对性交和性高潮时心血管和呼吸变化的实验室观察证明,健康人在性生活时心率、呼吸次数和血压都有明显的升高。Masters和Johnson发现在性高笔笔账跹乖龈30~80毫米汞柱,舒张压增高20~50毫米汞柱;心率增加到每分钟140~180次。
需要指出的是,不少降高血压的药物本身就有影响勃起功能的副作用,因此在选用降高血压药时要注意到这一点。发生勃起功能障碍可能性较高的有:-受体阻滞剂、噻嗪类利尿药、利血平、肼苯达嗪、胍乙啶、钙通道阻滞剂等。因为降压药使血压降低,阴茎动脉血流量不足就难以产生或维持勃起。
冠心病
冠心病与勃起功能障碍的关系较为密切,勃起功能的改变可能是全身动脉粥样硬化最初的临床表现。从冠状动脉、主动脉到阴茎动脉均会发生粥样硬化,由于心脏病发病率随年龄增长而增长,在经过年龄调整分析后,心脏病病人患完全性勃起功能障碍的概率为39%,显著高于总男性人群9.6%的发病率;在40岁的男性中,33.3%患有至少中度的勃起功能障碍。
高血压、高血脂、高血糖、高体重、高龄、吸烟等因素是引起冠心病发生的危险因子。加上受老年人应该龙体保重,性生活对身心有害等观点的影响,老年人在心理上表现为抑郁、回避及缺乏信心,进一步可导致大脑皮层功能紊乱,进而影响性功能。
高血脂
高脂血症是指血清胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低。由于高脂血症可引起动脉血管内皮脂质沉着,发生粥样硬化,是高血压、冠心病、脑卒中的主要危险因素之一,也是导致勃起功能障碍的因素之一。研究表明,血清总胆固醇、高密度脂蛋白水平与勃起功能障碍有关。即血清总胆固醇越高,高密度脂蛋白越低,发生勃起功能障碍的可能性越大。另外,一些降血脂的药物对性功能也有不良影响,如安妥明就有降低性欲和性活动的副作用。
糖尿病
糖尿病引发血管和神经病变,是与勃起功能障碍关系最为密切的疾病之一。成年的男性糖尿病患者,大约有23%~75%的人会有不能勃起或勃起不能持久的问题。非胰岛素依赖性糖尿病(2型糖尿病)患者发生勃起功能障碍的概率是非糖尿病人群的7倍。然而,发生率仍与年龄有关,年龄在30~35岁之间的病人,勃起功能障碍的发生率是25%;而60~65岁之间的病人,发生率升高为75%。糖尿病患者的不能勃起大多为逐渐产生的,勃起不全也随病情或身体情况而加重。
除了勃起功能障碍外,还有不少患者为早泄或伴有早泄,发病率甚至超过勃起功能障碍,可达70.89% ;还有约1%~2%的糖尿病患者发生逆行射精,甚至出现不射精等症状。这是由于神经病变影响阴茎的触觉感受,降低了勃起反应,以及周围动脉硬化,影响阴茎的供血,加上心理上的过分担心,造成性功能障碍。从而使患者感到心有余而力不足甚至厌恶性生活。
据研究,糖尿病引致性功能障碍,主要是由于阴茎海绵体平滑肌发生病理变化及后期垂体和睾丸发生病理性改变,睾丸功能不全,性激素相应减少。另外,当糖尿病患者常有的血管病变累及阴茎海绵体的小血管时血管硬化,当涉及阴茎海绵体小动脉时,阴茎的血液供应受到影响,这是糖尿病并发勃起功能障碍的重要基础。同时,与阴茎勃起有关的神经也有明显的病理变化。合成和分泌神经递质也会发生障碍,从而引起勃起功能障碍。此外,由于糖尿病患者长期服药、限制饮食、营养不良、体力减退、焦虑烦恼等因素,均可增加性功能障碍的发病率。而老年患者常伴有较明显的动脉硬化,从而加重了糖尿病性血管病变的结果。
肥胖症
肥胖症患者中伴有性功能障碍的不少。有些单纯性肥胖患者的性激素测定表明,血中睾酮水平偏低,雌激素偏高,性欲低下。研究发现超体重病人的血浆游离睾酮和结合睾酮水平明显低于正常体重的男性。如果超过正常体重两倍或以上,其血浆睾酮平均值更低。
肥胖者易患糖尿病、高血压、冠心病等疾病以及造成关节退行性改变,尤其是膝关节。肥胖还给某些性交姿势造成困难,有些过度肥胖者由于腹部大量脂肪堆积根本就不能进行阴道内性交。
“富贵病”是人们生活水平提高后出现的多种疾病的总和,主要包括高血压、糖尿病、高脂血症、冠心病以及肥胖症。它们的发生和发展同都市人的不良生活习惯有着十分密切的关系,如吸烟、酗酒、精神紧张、缺少体育锻炼、膳食结构不合理等,都会诱发“富贵病”。
对男性而言,这些“富贵病”对男性“性福”的影响是最直接、最明显的。
远离“富贵病从改变生活方式开始
1、 有肥胖问题的人应密切关注血脂、血压 如体重超过正常,及时就医,应该定期复查。
2、 清淡饮食 选择低热量、低胆固醇、高纤维素的食物,少吃肥肉,少吃油腻的食物。戒烟限酒,避免精神紧张。
3、 制定锻炼计划,有张有弛 这会使枯燥的锻炼变得有趣。运动具有降糖、降压、减肥及降低异常血脂的作用。
4、 戒烟戒酒 烟酒是各种富贵病的共同危险因素。
5、 选用药品或保健品 适当选用一些具有调节血压、调节血脂、调节血糖等功效的药物或保健品。
导读:很多女人都会被乳腺增生困扰住,你知道怎么预防乳腺增生吗?有人说生活水平越是好、工作越让人羡慕的女性就越容易内分泌失调,越容易得乳腺疾病,如乳腺增生。那么这种说法靠谱吗?
乳腺增生也是富贵病?
女性患乳腺增生的病因目前多认为与内分泌失调及精神因素有关。人生存的外部环境、工作及生活条件、人际关系、各种压力造成的神经精神因素等均可使人体的内环境发生改变,从而影响内分泌系统的功能,进而使某一种或几种激素的分泌出现异常。
现代人的精神压力普遍很大,而女性面临工作、人际关系、家庭等状况充满了变动的因素,一些女性出现由精神因素引发的内分泌失调、植物神经紊乱,睡不好觉、脾气暴躁,这些都会对乳腺产生不良影响。
此外,高质量的生活而带来的许多富贵病正困扰着越来越多的女性,患高血压、高血糖病这种曾经一度被认为是老年才会得的疾病,现在已经开始年轻化。由于这些病的影响,很容易使女性出现内分泌失调,雌激素、黄体酮水平和腺体结构都出现一定程度的紊乱。从而导致乳腺增生发病率大大增加。所以越是生活水平好、工作让人羡慕的女性就越容易得乳腺疾病。
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乳腺增生的主要特征:
乳腺增生患者以乳房疼痛、肿块和乳头溢液为主要特征。一般于月经前期或情绪变化时加重,月经后减轻。乳房的肿块大小和质地随月经来潮呈周期性变化,经前肿块增大,质地较硬,经后肿块缩小,质地有韧性但不硬,摸起来肿块呈大小不一的结节状,与周围组织界限不清。
温馨提示:高质量的生活而带来的许多富贵病正困扰着越来越多的女性,患高血压、高血糖病这种曾经一度被认为是老年才会得的疾病,现在已经开始年轻化。
饮食养生
运动养生