轻松成为“黑枸杞”专家，让美容、保健、增强体质一步到位！
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“轻松成为“黑枸杞”专家，让美容、保健、增强体质一步到位！”，希望对您的养生有所帮助。
1、黑枸杞是什么?
黑枸杞是枸杞属科的一种灌木生球形浆果，藏医、蒙医早已用于医用，民间有作补肾，降压之用。被收载于《维吾尔药志》、《四部医典》、《晶珠本草》(清.乾隆)等藏药经典著作中。近年被研究发现，黑枸杞是目前发现的原花青素最高的植物果实，具有很高的美容抗氧化等功效，受到人们追捧!
2、黑枸杞有什么功效?
①抗衰老、改善睡眠;
②美容养颜、改善皮肤;
③补肾益精、预防癌症;
④护肝明目、增进视力;
⑤改善循环、增强体质;
⑥防治糖尿病等。
3、黑枸杞真的有这么好吗?
黑枸杞的原花青素含量非常高，被誉为花青素之王、滋补软黄金、口服化妆品。在常见含花青素高的食物中，100g黑枸杞=2斤蓝莓=42斤草莓，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其作用是VC的20倍，VE的50倍。
【花青素】是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤，花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
4、黑枸杞适合哪些人吃?
①常食油炸、腌制、罐头、烧烤等食物者;
②皮肤粗糙、松弛没有弹性、黄褐斑、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
③长时间受到紫外线等辐射伤害的人群;
④体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;
⑤眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;
⑥长时间对着电脑、手机辐射，经常熬夜的白领;
⑦日常保健养生或年老体弱者;
⑧内分泌紊乱者。
5、哪里产的黑枸杞最好?
黑枸杞在西部地区西藏、新疆、青海、宁夏、甘肃、内蒙等地的荒漠上均有生长分布，各地都有大颗粒小颗粒，全黑的不存在哪个省的货最好之说，XX产地最好、头茬采摘最好更多是一种营销炒作。
实际上新疆、青海沙漠周边的戈壁荒漠土地无污染，光照强，温差大，降雨少，非常适合黑枸杞的生长，营养成份确实要高一些。
6、黑枸杞什么等级最好?
一般来说，大颗粒、全黑、无杂质、无烂果、无色素添加即为好的黑枸杞。
同一株果树上光照好的果子营养好，发育好，结果长成大果，积累了丰富的花青素，糖分及其他营养成分;反之背光的果子就营养跟不上，发育不好，最后长成小果，它的营养成分相对少了很多。市场上通常大果较干净，杂质少。小果混有青果黄果，杂质相对较多。如经济条件允许，建议大家食用等级高的大果，大果的营养价值更高。
7、黑枸杞为什么那么贵?
野生黑枸杞的主要成本是人工，采集者要组织一批人开车去荒漠上一颗颗采摘，灌木上全部都是刺，维族人把黑枸杞灌木丛叫骆驼刺，摘起来很费劲，一天下来摘不了多少;人工种植的黑枸杞则有其他生产管理等诸多费用。新鲜枸杞是浆果，水分很高，收购价虽然不是特别高，但是经过晒干后，重量大大减轻，晒干的枸杞是通货，有大小，有杂质，还要请工人进一步筛选，所以最终成本就高了。
8、黑枸杞怎么吃最有利于营养吸收?
①嚼食：简单方便，有淡淡的香甜感，营养可最大化吸收，但有时口腔会有颜色，个别果实偏硬。
②泡水：使用温水冲泡，温水最好在60℃以下，因为高温会使花青素降解，依个人喜好可加入蜂蜜等配料。
③泡酒：500g酒大约放30g黑枸杞，储藏半月到一个月为宜，一天饮用两次为佳。秋冬季饮用，不仅滋补养生还能温热身体，可谓一举两得。
④煮粥/煲汤等：待水开后，将枸杞放入，煮熟后即可食用，起到食补作用，但营养成分有所流失。
9、吃黑枸杞的注意事项
①黑枸杞的滋补功效很强，每天5g左右为宜(贡果1g为12粒左右，特级1g是15粒左右，一级是20粒左右);
②不宜与绿茶同饮，以免降低功效;
③一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用;
④感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人暂停食用，黑果枸杞温热身体，不利于病情康复;
⑤黑枸杞易受潮，要放在干燥阴凉处，冰箱中密封冷藏更佳。
10、什么水泡黑枸杞最好?
花青素有个神奇的特点，遇到碱性水变蓝色，遇到酸性水红色，遇到中性水紫色，所以我们平时泡黑枸杞有可能出现蓝色、蓝绿色、湖蓝色、紫色、紫红色、铁红色等，无论是什么水质，花青素的成分没有变化，只是颜色改变而已，就像同一个人换了一件衣服而已。
弱碱性水对人体有益，因为含有矿物质和微量元素，泡出来的颜色湛蓝，被称为蓝色妖姬，非常好看!家庭常见纯净水俗称刮骨水，中性，泡出来的颜色呈紫色。这种水质长期饮用对人体无益，容易流失钙质。
我国国家标准规定自来水的pH值是6.5至8.5的范围之内，水是中性的(pH=7.0)，但是自然界的水大多会溶入一定浓度的二氧化碳，另外自来水中加有氯，用来消毒,氯在水中会产生少量次氯酸，使水呈弱酸性;所以我们可以用黑枸杞来测试家里自来水大概的酸碱度。
11、黑枸杞能不能长期食用?
很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
12、黑枸杞以前没见过，是转基因作物吗?
黑枸杞不是转基因作物，野生黑枸杞在西部地区古代就有，是区域性小物种，清代的药书上也有记载，因近年发现其非常高的药用价值与经济价值，才被人们重视与热捧!
13、黑枸杞与红枸杞的区别?
两者的功效差不多，红枸杞口感更好，价格实惠。
黑枸杞营养价值远高于红枸杞，含有蛋白质、脂肪、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分都比红枸杞含量高很多，含有种类比红枸杞丰富，更含特有的花青素OpC，红枸杞不含。
14、怎么分辨真假黑枸杞?
因为黑枸杞经济价值高，所以在2013-2014年刚开始火热的时候，市场上有用其他外形相似的白刺果假冒或用低等级染色充高档产品，辨别真假很简单，真黑枸杞含有原花青素，用不同的水质的水冲泡会出现不同色彩，假的则不会变化。目前因为大量人工种植，产量巨大，成本低廉，基本没有用其他东西假冒。
15、怎么分辨野生与人工种植黑枸杞?
人工种植的黑枸杞，产量高、果型大、大小整齐、颜色一致、卖相好，存在为追求产量而使用化肥农药的现象;野生黑枸杞因生长环境恶劣，数量少、颗粒中等偏小、大果极少，大小不完全一致、颜色略有深浅，卖相有好与差，主要靠人工挑选。
Ys630.com相关知识
黑枸杞被誉为野生的蓝色妖姬!被日本称为可以服用的化妆品。市场有些混乱的情况下，你知道如何鉴别黑枸杞好坏吗?下面跟着小编学起来，一步步教你如何去鉴别。
黑枸杞在我国的青海、甘肃、宁夏、新疆、内蒙等地都有，但各地由于地理环境、气候等的差异，黑枸杞的品质也有很大差异。
黑枸杞是迄今为止，发现花青素含量最高的天然野生植物。花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。
正所谓桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳，青海柴达木黑枸杞才是真正的花青素之王。而在柴达木盆地出产的黑枸杞为其中上品。这是因为环境决定品质，由柴达木独特气候条件决定的。
如何鉴别黑枸杞好坏?
第一 查看青黄果比例
青黄果中花青素含量低，对于养生保健效果远远不如黑色果粒的成熟饱满果实相比，如果该青黄果比例高，则说明该黑枸杞总体保健效果不高。
第二 闻味道
捧一把黑枸杞，用手捂一会，如果有刺鼻气温的话则可能是被硫磺熏过，不只有红枸杞采用硫磺熏，黑枸杞也同同样有，这样出来的黑枸杞色泽更加黑、卖相更好。所以这样的黑枸杞也是绝不能选择了。这也可作为您鉴别黑枸杞的方法。
第三 看颜色
悦享本草黑枸杞的色泽，乌黑的为比较好的黑枸杞，而要是发灰的话品质稍差。
第四 辨大小
黑枸杞果实越大，富含的营养成分也就越高，所以在确保黑枸杞为野生的前提下，选择大果实是没错的!
第五 花青素含量
检测花青素含量相同重量的黑枸杞，泡在相同体积的水中(水温、pH、浸泡时间相同)，颜色越深花素含量越多，花青素含量越高品级越好。
也就是说，颜色深黑色，泡水下色快，拉丝现象明显，是花青素含量高的标志。
检查杂质野地生长，往往带有一些杂质，泡水后杯底可能有微量细沙。果实带微量细沙是野生采摘的一个特征。
如果想要检测两种不同品质的黑枸杞，看一下花青素的含量和杂质情况就知道了。
芋头大家都吃过吧，香甜可口，而且做法也很多，小编很喜欢吃香芋味道的一切食物，比如说甜品啊，或者是零食等等。芋头做菜也是很不错的选择哦，具有美容养颜的作用，下面小编就来给你介绍香芋烧牛肉的做法。
香芋烧牛肉
主料：牛肉500g、荔浦芋头350g
辅料：油10ml、盐5g、生抽5ml、老抽5ml、白酒5ml、糖5g、八角3g、茶叶5g、葱10g、姜10g
步骤：
1.准备材料
2.牛肉清洗干净，也切成块状，葱姜切片、切段
3.茶叶用热水沏开
4.荔浦芋去皮，切成大小合适的块状
5.锅里放适量油，油热后，将葱姜、八角下锅爆香，
6.放入牛肉翻炒.加入白酒去腥提鲜.加入生抽和老抽上色.加入茶叶水和开水没过牛肉
7.大火烧开转小火炖1小时.等到牛肉八成烂时，加入盐和糖调味.芋头放入锅中，翻炒均匀.继续炖煮20分钟，至芋头和牛肉都熟烂即可关火
天天加班熬夜，这时体质较弱，可以吃些食物进补，香芋烧牛肉，有了香芋搭配，使这道菜不在油腻，吃起来更香哦。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，芋头也有解毒的作用，抑制癌症有很好的作用，同时它还是很好消化的食物，搭配牛肉一起食用可以增强体质，具有调节人体代谢的作用。芋头还可以美容养颜，具有乌黑头发的效果哦，可以防治胃酸过多，促进消化，增加食欲哦。大家可以经常食用。
关于香芋烧牛肉的做法，大家都了解了吧，芋头是一种很好消化的食物，可以增强体质，美容养颜，促进食欲是很不错的养生选择。香芋到牛肉是很不错的养生选择，去油腻，而且增进食欲，促进消化，大家不妨试试哦。
老人，小孩，孕妇或者是身体不健康的人等人群的体质较弱，通过日常的饮食来增加营养有时候并不能真正的解决问题。这个时候就需要我们通过一些保健品来增强体质。保健品能够有针对性的来补充人体所需要的物质，人体更易于吸收，表现的效果也比较明显。到底吃什么保健品增情体质?
灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
蛋白质粉，采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白，或几种蛋白组合体。为人补充蛋白质。有效保障人体的正常生理需求，预防心血管疾病的发生，替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担。
蜂胶可以提高机体免疫功能，增加抗病能力。蜂胶中的黄酮类物质、多糖物质具有调节肌体代谢，增强免疫能力的作用。蜂胶可以护肝，解肝毒，对急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用。
到底吃什么保健品增强体质?通过上面的介绍想必大家都应该清楚了。我们应该根据自身的需要去选择一款适合自己的保健品，而不是哪种更贵，哪种更受欢迎就选择哪种。保健品有这么多，选择适合自己身体的才最正确，才会对人的身体有好处。
黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用。它所含的胡萝卜素及多种维生素能有效预防心脏病和癌症。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。黑枸杞还能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此黑枸杞越来越受到人们青睐。
黑枸杞延缓衰老等6大功效：现代研究，黑枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，黑枸杞亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
1、延缓衰老。黑枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子。黑枸杞的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2、壮阳。黑枸杞有滋补肝肾之效。
3、美白养颜。对于女性而言，常吃黑枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。黑枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效。
5、补虚生精。黑枸杞全身都是宝，黑枸杞能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6、抑癌防癌。黑枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
因为黑枸杞天然健康，又含有多种利于人体的营养成分，因此黑枸杞可以方便的泡水服下，可以很好的吸收黑枸杞的营养物质，同时简单易行，不用担心过多服用黑枸杞的副作用。下面就是黑枸杞泡水的功效介绍：
1、补肾
黑枸杞自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用黑枸杞捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用黑枸杞配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，黑枸杞确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而黑枸杞恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此黑枸杞也是防脱生发的良药之一。用黑枸杞泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
3、增强免疫
黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
以上就是黑枸杞泡水的功效介绍，黑枸杞的功效和作用决定它是男人天然的保健品，不过黑枸杞泡水虽然很好，但是黑枸杞最好不要多吃，如果吃的过多，可能会有一系列不适应的症状产生。
黑枸杞一天吃多少为宜?
黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃38克左右的黑枸杞比较合适。
最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。可是在这么快速的社会中，我们经常为了工作而忙碌着，不锻炼身体，导致我们的体质越来越差，越来越容易生病。那么增强体质汤水有哪些？让我们通过以下文章内容详细的了解一下吧。
鲜莲银耳汤
【 功能】滋阴润肺，健脾，安神。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。
【 原料】干银耳10克，鲜莲子30克，鸡清汤1500克，料酒食盐白糖、味精各适量。
【 制作过程】
1将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。
2鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。
3烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
五花树薯汤
【功能】：消除疲劳，增强记忆力。
【原料】：东洋参（补气，补血）10克，川芎（治疗头疼，腹痛）5克当归（安定心神）5克，黄精（恢复虚弱体质，强健筋骨）10克。
山药200克，五花肉500克，酒一小匙，盐。
【制作过程】：
1 ：用十杯水煮沸，放入药材与五花肉一同煮30分钟；2：再放入山药煮30－40分钟；3：加入调味料，煮至肉熟透即成。
银杏猪肚汤
【功能】：爽嫩的猪肚，配上钙质与蛋白质丰富的汤头，特别适合劳累一天的人饮用，可恢复元气、滋润肺部。
【原料】：排骨300克，猪肚1个，去皮荸荠8粒，白果200克，腐竹、薏仁各100克。
【制作过程】：
1．猪肚从里翻到外，除去脂肪，用适量的盐及太白粉搓洗干净，与排骨一起过热水氽烫备用。
2．白果洗净，过热水氽烫6分钟，去壳与表面薄皮，其余材料洗净，沥干水分。
3．锅中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮开，续转小火煲约3小时，起锅前用适量的盐调味即可。4．关火后，取出猪肚切片沾酱油，与汤一起享用。
增强体质汤水有哪些?读了以上文章内容的详细讲解，相信您已经掌握了以上的几种方法，日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物，食补方法是可以很好的帮助增强体质的，平时也应该多加锻炼，还要保证充足的睡眠，不要喝酒、吸烟。
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