黑枸杞它在我国的使用历史相当悠久,具有丰富的营养成分和显著的药用价值。那么长期生吃黑枸杞好吗?有副作用没?
黑枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有枸杞养生的说法。《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝。明目安神,令人长寿。黑枸杞主要产于我国青海东部、新疆北部、甘肃等地区,而在为数不多的黑枸杞产地中,青海柴达木盆地是业内公认的正宗野生黑枸杞的发源地。黑枸杞用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕健忘、目眩目昏、消渴遗精等病症,调节机体免疫功能,能有效抑制肿瘤生长和细胞突变,具有延缓衰老,抗脂肪肝、养肝明目、调节血脂和血糖,促进造血功能等方面的作用。更重要的是,黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的植物,被称为花青素之王,具有很强的抗氧化作用,长期食用,女性可以美容养颜抗衰老,男性则能安精壮阳,老年人更可以延年益寿。因此长期吃黑枸杞是没有任何副作用的,适宜坚持长期食用。
这些人赶快来吃吧,黑枸杞保证你拥有青春、拥有健康,让你充满活力!
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;
3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体)黑枸杞的吃法;
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;
6、日常保健养生或年老体弱者;
7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;
8、长期使用电脑和手机的人群;
9、内分泌紊乱者。
黑枸杞现在的干果都是野生。由于采摘成本高,资源稀缺,所以价格偏高,现在市场上有人出售一些假的黑果枸杞。
常见的造假手法有以下几种,大家谨防上当.
黑枸杞,又叫黑果枸杞,黑枸杞存在于西北多地。黑枸杞又名苏枸杞,黑枸杞花青素含量高。黑枸杞的假货有以下几种:
1,用白刺代替,白刺果也是一种药材,果实近球形,径5mm左右,果实成熟时初为红色,后为黑色,但它只有一个很坚硬的籽。
2,蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干。
3,用其他类似的果染色。
而真正野生的黑枸杞应该具有下面的特点
1.真的黑枸杞花青素含量高,而且是水溶性的,黑枸杞在碱性液体(如:水)里是蓝色。在酸性液体(如:酒)里是红色。
黑枸杞在碱性液体(如:水)里是蓝色。在酸性液体(如:酒)里是红色
2.黑枸杞和红枸杞一样每粒果实里有5-10粒籽。籽如肾性。
黑枸杞子泡水喝的功效
黑枸杞子是一个很好的养生保健品,那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?
1)、抗衰老
黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2)、滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3)、养肝明目
黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
4)、提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾......当然黑枸杞的功效远不止这些,还有壮阳、美容、祛斑等功效!
那么,黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?
一、水温适宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用;
二、不适宜人群
身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。
三、忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2~3小时后再喝。
四、忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。
黑枸杞在《维吾尔药志》、《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作中均有记载,多种临床常见病症都为黑枸杞的适用范围内,例如心热病、心脏病、月经不调等,另外黑枸杞还能滋补壮阳、益精明目、降糖降压等。
黑枸杞泡水是目前最为普遍的一种吃法,而这种吃法让很多人觉得很实用,今天就随我们来给你介绍一下黑枸杞泡水以及其中遇到的各种问题。
黑枸杞子泡水喝的功效
黑枸杞子是一个很好的养生保健品,那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?
1)、抗衰老
黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2)、滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3)、养肝明目
黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
4)、提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾......当然黑枸杞的功效远不止这些,还有壮阳、美容、祛斑等功效!
那么,黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?
一、水温适宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用;
二、不适宜人群
身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。
三、忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2~3小时后再喝。
四、忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。
1关于来源
来源上两者为近亲,均来源于茄科植物。黑枸杞即黑果枸杞,为茄科植物黑果枸杞(Lyciumruthenicum Murray)的成熟果实。枸杞为茄科植物宁夏枸杞(LyciumbarbarumL.)的干燥成熟果实。两者的果实均为浆果,种子为类肾形,多颗。
2关于功效
两者在功效上颇有不同。黑枸杞,味甘性平,具有清心热的功效,用于治疗心脏病、妇科病、月经不调等(《四部医典》、《晶珠本草》)。枸杞,味甘性平,具有滋补肝肾,益精明目的功效,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,血虚萎黄,目昏不明等(2015版《中国药典》)。
3关于活性成分
活性成分有所不同,药理作用大同小异。黑枸杞主要含有多糖和花色苷类色素,多糖具有抗疲劳、抗氧化活性,色素具有延缓衰老、抗氧化、调节血脂的作用。枸杞主要成分为枸杞多糖,具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、降血压、降血糖、降血脂等作用;
目前宣称力度最大的是黑果枸杞的色素成分花青素,主要突出其抗氧化活性,并称之为可服用的化妆品,然而研究表明,黑果枸杞抗氧化作用与枸杞相差无几,其自由基清除率比枸杞略高1%。此外,花青素在其他蔬果中也有一定含量,比如,葡萄、蓝莓、桑葚、紫甘薯、紫甘蓝等。
综上,黑枸杞与枸杞在治疗功效上区别较大,有效成分的药理活性大同小异,且其主要活性成分花青素,可以通过食用新鲜蔬果获取,因此从实用、安全和经济的角度,净琉璃养生堂黑枸杞是值得您放心购买的,安心使用的。
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1、小火炒菜维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有,加少许醋,也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。
2、丢掉含维生素最多的部分人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。
3、久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
4、吃素不吃荤时下素食者越来越多,尽管有利于防止动脉硬化,但是一味吃素也不对:一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌。二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因此,素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害。
5、吃菜不喝汤炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。
6、生吃蔬菜不洗干净现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
7、偏爱吃炒菜很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入,其实蔬菜更容易吸收油脂。
8、先切菜后洗菜食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
9、菜做好了不马上吃很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。
黑枸杞能够做什么?泡酒、泡水各种各样的都可以。因为黑枸杞中含有丰富的胡萝卜素、还有大量的维生素群和花青素,而这些物质又是保护眼睛所必需的。跟上面的例子一样,保护眼睛也要坚持喝,不是喝一次,你眼睛就会好。
黑枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法,现实生活中很多的上班族经常冲泡黑枸杞水饮用,缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的黑枸杞放进热水中浸泡,喝水吃黑枸杞,就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等,小小的一颗黑枸杞可以为你带来无限的惊喜。
那么黑枸杞泡水具体有什么好处呢?
养肝明目
黑枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。另外,专家在进行黑枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现黑枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的作用。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,黑枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,黑枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外,在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。
补肾壮阳
我国专家通过大量临床实验,发现黑枸杞含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能,而且在增强性功能方面的具有独特的作用,我国民间流传甚广的君行千里,莫食枸杞的名言,就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用。
有效抗衰老
在黑枸杞中含有丰富的黑枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等,这些物质均有较好的抗氧化作用,黑枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。
提高皮肤吸收养分能力
黑枸杞对于女性而言,还是一个健康、便宜的美容食品,黑枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力,另外还有一定的美白的作用。
提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外黑枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。
提高睡眠质量
黑枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。黑枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于睡眠。
癌症这些病也不是一天长成的,也是长年累月的生活坏习惯或者吃东西不注意才有的,所以养生是一种观念,需要坚持,绝对不是你想起来了注意一下,然后又抛脑后。
现在人们生活和以前不一样了,没有早睡早起,反而多的是夜猫子,熬夜熬到天亮,生活没有规律可言。还有喜欢玩电脑的人们,整天的对着电脑,很容易出现视力下降、眼睛干涩的症状。
熬夜,还不想伤身!
生活习惯在一些人看来似乎是已经定了的,一时间改不过来,但是身体的问题却是不能等的。
一把黑枸杞,明目又养生
黑枸杞有滋补肝阴的作用,而从中医方面讲,肝开窍于目,如果肝阴不足,就容易眼睛干涩,所以,黑枸杞是缓解眼睛干涩很好的食疗食物,非常适合以上各类人群。但是大便溏泄、发烧、感冒期间,不适合食用,黑枸杞含糖高,也不适合糖尿病人群。
黑枸杞功效
改善睡眠质量
黑枸杞丰富的花青素还对因工作压力大,生物钟失调而导致的睡眠不好有很好的改善效果。花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化,达到稳定脑组织功能的效果。食用黑枸杞后,头脑会大为清醒,睡眠质量也能从根本上得到改善。
抗氧化
黑枸杞中的花青素能有效防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不仅能防止皮肤皱纹的提早生成,还是天然的防晒食物,研究表明,黑枸杞还能有效的阻止紫外线侵害皮肤。
防癌抗癌
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂,所以黑枸杞能延缓人体细胞组织的衰老,使人保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除人体内的自由基,预防癌细胞的产生,甚至能让癌细胞无法顺利扩散,从而达到防癌抗癌的目的。研究表明,食用黑枸杞对于乳腺癌具有治疗和预防的效果,所以对于很多爱美和求健康的女性来说,黑枸杞是最好的选择。
黑枸杞中的花青素,能够改善血液的循环,使衰退的毛细血管逐渐恢复,服用黑枸杞尤其是对微型的,细小脆弱的血管有明显的强化功效,使之更加柔软,有韧性。所以黑枸杞中的花青素被称为动脉血管硬化的解毒药。
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