平时做馄饨多是用白面做成的,今天在家做馄饨用了菠菜汁、紫薯和红曲粉,做成了彩色的馄饨,做好后非常的漂亮,一碗多色的馄饨,让你陶醉了好久。
【彩色馄饨】
【主料】
小麦面粉300g、紫薯50g、
【辅料】
清水55g、红曲1g、菠菜汁40
【做法】
1.100克面粉加菠菜汁搅拌成絮状。
2.100克面粉加紫薯再加20克水搅拌絮状
儿童营养早餐彩色馄饨
3.100克面粉加红曲粉加35克水搅拌均匀。
4.以菠菜为例吧,搅拌成絮状,用手捏到一起成比较硬的面团
5.和好的面团。
6.以菠菜为例吧,切成厚的块。
7.打开厨师机,安装上压面条的配件,调成一档,把厚的面块放进去压成片。
儿童营养早餐彩色馄饨
8.第一次压出来比较粗糙,多压几次就光滑了。
9.面皮压成光滑的后,把厨师机的面条配件调成9档,压出来的面皮就比较薄了。
10.依次做好紫薯的面皮。
11.红曲面皮也压好了。
12.把压好的面皮用刀切成小的长方形面片。
儿童营养早餐彩色馄饨
13.放入馄饨馅
14.下面往上折上。
15.最后捏紧,如果面皮干不好包,可以在封口处抹点水,捏紧即可。
16.成品。
儿童营养早餐彩色馄饨
小贴士
彩色面也可以换成其他的蔬菜汁,自己喜欢就好。
食用价值:
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素 .在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
食用禁忌
1.紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
儿童营养早餐彩色馄饨
3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4.忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
总结:彩色馄饨虽然营养丰富,但是对于肠胃不好的人群,忌食用,否则会影响健康。
家里吃的饺子,平时用面皮来做,今天来讲的就是用鸡蛋来做皮,猪肉的鲜肉,有不同蔬菜做馅,越吃越馋哦。
【家常菜彩色蔬菜鸡蛋饺子】
主料:鸡蛋6个、猪肉300克、
辅料:油适量、盐适量、各种蔬菜适量、
步骤:
彩色蔬菜鸡蛋饺子的做法步骤1.鸡蛋备用
彩色蔬菜鸡蛋饺子的做法步骤2.各种颜色的蔬菜清洗干净,沥干水备用(蔬菜其实很随意就好,包在里面也看不见,我只是玩玩而已)
彩色蔬菜鸡蛋饺子的做法步骤3.蔬菜切成小块,加点水,放入料理机里打成泥,将汁水过滤出去,剩下的渣加入肉里,打成肉馅调好味备用
彩色蔬菜鸡蛋饺子的做法步骤4.将鸡蛋打在碗里,用筷子朝一个方向快速地将鸡蛋液打散,加入一点盐,搅拌均匀备用
彩色蔬菜鸡蛋饺子的做法步骤5.不粘锅放在电陶炉上,将油烧至8成热,用调羹舀一勺鸡蛋液,慢慢倒进锅里
家常菜彩色蔬菜鸡蛋饺子
彩色蔬菜鸡蛋饺子的做法步骤6.轻轻转动下锅,让蛋饼的形状更漂亮,蛋液微微凝固,表面稍微有点流动状的时候,夹起一坨馅料放在蛋饼的一边
用锅铲放在有肉馅的蛋饼下面,轻轻翻转,将肉馅包裹起来,收口朝下,稍微煎制定型
彩色蔬菜鸡蛋饺子的做法步骤7.将做好的饺子扒在锅边,再操作下一个
家常菜彩色蔬菜鸡蛋饺子
全部做好
彩色蔬菜鸡蛋饺子的做法步骤8.将做好的饺子放在微波炉里,大火微博三分钟即可出锅,也可以放在蒸锅里蒸熟。
彩色蔬菜鸡蛋饺子的做法步骤9.撒上少许葱花即可开吃喽
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
家常菜彩色蔬菜鸡蛋饺子
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
人们常把花生称为长生果,它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美,因此享有植物肉和素中荤的美誉。它还含有对健康有利的不饱和脂肪酸,的确是种延年益寿的保健食品,下面跟小编去看看吧!
湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介绍,花生也是一味中药,有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、降压通便的功效,经常食用还能预防动脉硬化、高血压、冠心病等疾病。
花生最常见的吃法是水煮和油炸,比较而言,水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可,可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养,且容易消化。
油炸花生虽然吃起来香,但破坏了花生富含的维生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸会使脂肪含量更高,还容易上火。
花生属高脂肪、高热量食物,虽然可以经常食用,但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉,千万不能再吃,否则会引起食物中毒。
推荐了几款食疗方:
1.醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中,一周后即可食用,每天早晚各10粒左右;
2.花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两,猪蹄1只,炖汤食用。每天食用一餐,可连续食用一周;
3.花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水,煎好后可喝汤、吃枣和花生,每日2次,连服5-7天,对慢性支气管炎,久咳等症状有缓解作用;
4.花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤,加少量酒调味,对营养性浮肿的人有缓解作用。
5.花生煮水保护嗓子。取带红衣的花生米80克,用水煮熟,吃花生米、喝汤,每天食用1-2次,对声哑失音有一定疗效。
说到蔬菜到底生吃营养好,还是熟吃营养好,人们各持己见。对于这个问题,我们不能一概而论,要根据个人的身体状况和不同蔬菜的营养特点来决定。在此我就说说蔬菜熟吃的好处。
1、熟吃蔬菜比较卫生。
因为加热能破坏其中的有机磷农药,除去一部分草酸和亚硝酸盐,杀灭细菌和寄生虫卵,大大提高安全性。如大肠杆菌之类的病菌也难奈沸水或热油的洗礼,一些抗营养因素和破坏维生素的氧化酶类,也能在加热的过程中被杀灭。安全才能营养,没有安全谈何营养?
2、烹调可以提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中的维生素K和类胡萝卜素的利用率。
因为这两类物质都属于脂溶性维生素,油脂的存在促进其吸收利用。另外,加热烹调使细胞壁软化,促进胡萝卜素、番茄红素等类胡萝卜素的溶出,提高吸收利用率。
3、烹调可以提高蔬菜中钙、镁元素的利用率。
绿叶蔬菜也是钙、镁的良好来源,但大部分绿叶蔬菜中存在草酸,它不利于钙和镁的吸收。而在烹调加工中,只要经过焯烫步骤,再进行炒或凉拌,即可除去大部分草酸,从而促进钙和镁等矿物质的吸收。
4、烹调可以大幅度地提高蔬菜的食用数量。
生吃尽管营养素毫无损失,但总的食用数量很难提高。按照我国营养学会的推荐,每日要吃300-500克蔬菜,最好一半是深绿色蔬菜。如生吃200克菠菜、油菜、芥蓝、绿菜花、茼蒿、茴香等深绿蔬菜,根本就不能吃,更谈不上美味。南瓜生吃能嚼得动吗?所以,完全生食蔬菜的生活,蔬菜品种会大大受到限制,而且食用数量也很难达到。
5、烹调可以软化纤维,缩小体积。
对于肠胃虚弱、消化不良、容易腹胀和腹泻的人有好处。因为生蔬菜中含有较多未经软化的纤维,对肠胃有一定的刺激作用。所以,便秘的人适合多吃生蔬菜。
6、烹调还可以破坏一些蔬菜中的有毒有害成分。
如豆角、豌豆、毛豆之类蔬菜,生吃有毒性,通过加热充分破坏其中的血细胞凝集素、皂甙等有毒有害物质,可以放心食用。虽然加热烹调会破坏蔬菜的部分营养素,但总体来说,大部分蔬菜还是适合烹调食用。当然熟食绝不意味着高油脂烹调,也不意味着加热温度过高,产生有害致癌物质。
盛夏到来,短袖短衣让皮肤暴露在阳光下,多多少少会伤到皮肤,是时候要好好保养了。那么大人都应该要好好呵护自己的皮肤,何况是什么都不懂的小孩子呢。我们要好好照顾哪些人间小天使。
吃荔枝可以击退暗沉肌肤,黄瓜可以排毒养颜,番茄能够美白防晒,猕猴桃可以抗衰老,藕可以帮助祛痘小编推荐给大家蔬果食疗法,让大家彻底打造完美皮肤。
1、荔枝--击退暗沉肌肤
荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛。
味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:常食荔枝,补脑健身《随身居饮食谱》记载:荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。
现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
2、黄瓜--排毒养颜效果好
黄瓜又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。
黄瓜,所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素C,能美白肌肤,抑制黑色素的形成黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。若是生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒脚步.
黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮味甘、性平的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。
因此,生吃黄瓜最好连皮一起吃,不仅有上述好处,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢,从而加快排毒脚步.不过,带皮吃时一定要用盐水洗净。由于黄瓜含有较高的维生素C,生吃时最好别和其他蔬菜一起食用,以免导致其营养成分下降。
另外,黄瓜还有降血糖的作用,对糖尿病人来说,是亦蔬亦果的好食物,但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃。
3、番茄--防晒霜更好的防晒工具
番茄又名小金瓜、喜报三元、西红柿、番李子、金橘、洋柿子、番柿。为茄科植物番茄的新果实。
味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。
番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%.
4、猕猴桃--抗衰老
猕猴桃别名毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、木子、毛木果、布冬(贵州民间)、阳桃、羊桃、狐狸桃、几维果与。
猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说:其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。
猕猴桃具有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发.现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。
5、辣椒--改善皮肤状况
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。
辣椒性味干热,祛邪逐寒,明目杀虫,温而不猛,入心、脾二经。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油
夏天 宝宝吃什么水果好?
夏天的水果品种繁多,不仅有色泽宜人的草莓,味美的荔枝,还有汁多西瓜、桃子等。各种水果有什么不同的营养 素?夏天吃什么水果最好呢?
营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋生养体的功效。
桃子养人杏伤人
北京有句俗话:桃子养人杏伤人,从营养免疫学方面来说这句话科学吗?
营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,在众多草本植物中具有重要的地位。
杏子含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于降气止咳平喘,润肠通便。但是《本草纲目》己载生食多,伤筋骨.
夏日吃西瓜,药物不用抓
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。
西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
菠萝中的酵素能分解蛋白质
菠萝每100克果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
草莓汁能减少日晒痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品占有一席之地,其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。此外,草莓汁还是一种美容盛品,昔日少女以它来减少日晒引起的疼痛。
葡萄抗氧化
记得小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄籽所具有的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在干表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源,是增力A人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
夏天让宝宝吃对水果
医院儿科最近接诊了多例因为乱吃瓜果而导致过敏、腹泻的患儿。其中因为家长添加辅食不当,而导致高渗性腹泻的幼儿就有4例。儿科医生指出,尽管水果含有丰富的营养物质,但对一些特殊体质的孩子选择食用要谨慎。
荔枝:小心荔枝脖
医学认为,荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。
小儿多吃荔枝易得荔枝脖
一岁零四个月的华华(化名),在食用10余颗荔枝后,出现腹泻,大便稀水样,频发抽搐,半天之内达8次之多。焦急的父母立刻将其送往医院儿科治疗。入院时,华华脸色苍白,四肢不停抖动。医生简单询问病史后,马上考虑到华华患上荔枝脖的可能。医生立刻查验华华的血糖,结果仅为1.1mmol/L,属于严重的血糖下降。这正是荔枝脖的典型表现。在医生输注高渗葡萄糖后,华华的症状很快得到改善,未再发生抽搐。
医生介绍,中医有一枚荔枝三把火的说法,患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重虚火;荔枝具有降血糖的药理作用,大量进食可引起低血糖,轻者头晕恶心、疲乏无力、腹痛腹泻、面色苍白等,重者嗜睡昏迷、抽搐、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量荔枝,引起突发性低血糖所致,称为荔枝脖,以儿童为多见。
荔枝病严重者可昏迷
每年荔枝大量上市的季节都会有不少荔枝病患者到医院就诊。荔枝病实际上是低血糖,患者多在清晨3-8点突然发病,发病的主要症状是头晕、出汗、面色苍白、乏力及心悸,部分患者会出现口渴、饥饿、腹痛和腹泻等表现。
病情重者在发病数分钟至1小时可突然发生昏迷。根据流行病学调查,一般连续1星期,每天吃2公斤荔枝的人就有可能得荔枝病,发病者多为儿童。除了可能导致荔枝病之外,由于荔枝性温热,多吃还会口舌生疮,口臭口干,甚至流鼻血。
专家教您正确食用荔枝的方法
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。
另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。
对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食荔枝。
西瓜汁:稀释后喝
4个月大的朵朵出现了腹泻,一天要拉七八次,焦急的妈妈抱着朵朵到医院就诊。医生仔细问询才知道引起腹泻的罪魁祸首是每天给孩子喂的西瓜汁。
儿科门诊近日连续接诊了4例因为喂西瓜汁而引起高渗性腹泻的患儿,这些患儿大都只有3个多月。为了给孩子增加维生素C,家长在添加辅食时将西瓜榨成汁喂给孩子喝,孩子往往都能喝上大半奶瓶。西瓜的糖分含量在水果中属于较高的,由于孩子的胃肠功能没有发育完全,糖分浓度过高,造成肠黏膜无法吸收消化,刺激消化道,导致高渗性腹泻。
西瓜糖分含量过高,属于凉性水果,给婴儿喂养时最好将西瓜汁用水稀释后再喝。
吃芒果:切成小块
6岁的小明三天吃了3个芒果,几天后妈妈发现他的胳膊和腿上出现了密密麻麻的红疹,到中大医院就诊,医生检查后诊断为荨麻疹,而引起红疹的原因则是好吃可口的芒果。
儿科毕明远医生介绍,除了引起荨麻疹外,芒果还可能导致哮喘病发作,面部红肿、发炎,嘴唇水肿周围发痒的过敏现象。由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
医生建议,家长尽量不要给过敏体质的儿童食用芒果,为了避免芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,最好用刀切成小块后吃。吃完芒果后要尽快洗手洗脸,以免引起过敏。
宝宝吃水果的最佳时间
一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化,这种想法对于成人来说没错,可对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。这是因为,一些水果中有不少单糖物质,虽然说它们极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝宝吃水果。
另外,餐前也不是吃水果的最佳时间。宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的空间,影响正餐的摄入。
专家指出,吃水果的正确时间是在两餐之间,饭前1小时和饭后2个小时左右。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10.先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
夏天宝宝吃水果的注意事项
挑选当季水果
挑选的水果品种应选择当季的新鲜水果。但有些水果,例如苹果和梨,营养虽然丰富,可如果储存时间过长,营养成分也会丢失得厉害。
水果要与宝宝体质相宜
这一点非常重要,不是所有的水果宝宝都能吃。妈妈要注意挑选与宝宝的体质、身体状况相宜的水果。
比如,体质偏热容易便秘的宝宝,最好吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等,它们可以败火。
如果宝宝体内缺乏维生素A、维生素C,那么就多吃杏、甜瓜及柑橘,这样能给宝宝患感冒、咳嗽时,可以用梨加冰糖炖水喝,因为梨性寒、生津润肺,可以清肺热;但如果宝宝腹泻就不宜吃梨。
对于一些体重超标的宝宝,妈妈要注意控制水果的摄入量,或者挑选那些含糖较低的水果。
结语:
盛夏的味道是很浓烈的炎热,我们要在保护好自己的同时也让孩子们过的舒适健康。健康生活,健康呵护孩子。
高血糖疾病是发病率高,而且出现并发症比较多的一种疾病,属于三高疾病,它的出现会诱发各种的问题出现,所以说一定要及时的去控制血糖,采取药物和饮食的方法,下面的这些具有降血糖作用的蔬菜可以试试,对于降糖来说起到了很好的作用和效果,可以试试。
山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,可以有很好的抵抗因为葡萄糖和肾上腺素导致的血糖高的情况,对于降血糖有好吃,可以煲汤或者是煮粥食用。
藕
味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。经常吃莲藕的话可以有很好的降糖的作用,对于出现的食欲不振,消瘦型的糖尿病来说有很好的保健的作用。
空心菜
现代医学还证明,空心菜能降低血糖,是糖尿病患者可选用的最好的蔬菜,糖尿病病人可以多食用这种蔬菜,空心菜不仅可以补充丰富的维生素和矿物质,同时也可以有降血糖的作用,对于降糖降脂有一定的好处和效果。
上面的这些降血糖作用的蔬菜可以经常吃,对于调理体质来说有一定的好处,如果你也有糖尿病的话,这些蔬菜一定是生活中的必备,可以通过这些蔬菜的营养物质来抑制血糖的升高,对于健康来说是不错的选择,可以试试。
饮食养生
运动养生