春季补铁小吃菠菜小蛋糕
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生保健有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春季补铁小吃菠菜小蛋糕”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
春季补铁很重要，吃出味道，做道应景小吃-----菠菜小蛋糕，营养和色彩为一体的蛋糕，味道色鲜，非常适合贫血的女性食用，吃它不怕胖。
【春季补铁小吃菠菜小蛋糕】
主料：菠菜叶85g、鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖40g、玉米油40g 、
辅料：柠檬汁适量、奥利奥饼干8块、黑巧克力适量、
步骤：
菠菜小蛋糕的做法步骤1.菠菜叶洗干净后焯一下水。
菠菜小蛋糕的做法步骤2.放料理机打成菠菜泥。
菠菜小蛋糕的做法步骤3.蛋黄加油搅拌均匀。
菠菜小蛋糕的做法步骤4.加入菠菜泥。
春季补铁小吃菠菜小蛋糕
菠菜小蛋糕的做法步骤5.搅拌均匀。
菠菜小蛋糕的做法步骤6.筛入面粉。
菠菜小蛋糕的做法步骤7.划Z字型拌成菠菜蛋黄糊。
菠菜小蛋糕的做法步骤8.蛋清加入柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至湿性发泡。取三分之一打发好的蛋白到菠菜蛋黄糊里。
春季补铁小吃菠菜小蛋糕
菠菜小蛋糕的做法步骤9.用刮刀从底部向上翻拌均匀，再倒回到剩余的蛋白里，不能划圈翻拌，会消泡的哟。
菠菜小蛋糕的做法步骤10.用同样的手法翻拌好。
菠菜小蛋糕的做法步骤11.将拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的不粘烤盘里，震出气泡。放入到已提前预热到180度的烤箱下层，烘烤18分钟。
菠菜小蛋糕的做法步骤12.烤好的蛋糕取出，放凉3分钟，然后倒扣到烤架上，撕去油纸。全部放凉后的蛋糕，用圆形模具压出12块蛋糕片，用花型模具压出3块蛋糕片
春季补铁小吃菠菜小蛋糕
菠菜小蛋糕的做法步骤13.其中9块的圆形蛋糕片，用大号的裱花嘴在中间压出圆形。
菠菜小蛋糕的做法步骤14.底部放完整的圆形蛋糕片，涂上溶化了的黑巧克力，依次放上3片中间压了小圆形的蛋糕片，每片之间都涂上黑巧克力固定。
菠菜小蛋糕的做法步骤15.在蛋糕片中间放入打成粉状的奥利奥饼干末。
菠菜小蛋糕的做法步骤16.花形的蛋糕片中间也压出圆形，涂上巧克力，再重新塞进去。下面插上吸管固定。
春季补铁小吃菠菜小蛋糕
菠菜的食用效果
1.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
2.通肠导便、防治痔疮
春季补铁小吃菠菜小蛋糕
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
3.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
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儿童哪种营养都不能缺，缺少营养，身体免疫力，抵抗力差，有时家里有贫血人群，可以吃些菠菜，它含有丰富的铁元素，有补血的功效，今天小编教大家做道芝麻拌菠菜，做法简单，菠菜香味很浓，配上芝麻可以调色，还能增加营养哦。
【春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜】
主料：菠菜300g、白芝麻10g、
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量、剁椒适量、
步骤：
1.菠菜洗净
2.烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放菠菜煮一分钟，捞起
3.沥干水份
4.装盘
春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜
5.放适量盐、生抽、耗油、料酒、剁椒搅拌均匀
6.均匀的淋在菠菜上
7.锅里烧干水，倒油，放白芝麻小火煸香
8.趁热淋在菠菜上就好了
春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜
小贴士
菠菜焯水的时候加一点食用油和盐，可以保持菠菜颜色碧绿，焯水时间不可过长。
菠菜焯水可以去除80%以上的草酸。
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
食用菠菜可以减少皱纹的功效，利用这一功效，在做糕点时，加入了菠菜汁，喜欢的颜色，做了应景的春季糕点，口感丰富，松软好吃，主家人收获的营养与健康。
【减少皱纹色斑小吃菠菜蛋糕卷】
主料：低粉90克 、
辅料：鸡蛋4个、糖50克、菠菜汁70克、
步骤：
菠菜蛋糕卷的做法步骤1.菠菜洗干净，放入开水锅里汆烫后捞出来，挤干水
菠菜蛋糕卷的做法步骤2.所有的食材准备好
菠菜蛋糕卷的做法步骤3.将菠菜放入原汁机里榨出汁
菠菜蛋糕卷的做法步骤4.菠菜汁备用
减少皱纹色斑小吃菠菜蛋糕卷
菠菜蛋糕卷的做法步骤5.蛋清蛋白分开，蛋白装进无油无水的盆里，分两次加入糖，打至出现稍微带着小弯钩的尖角
菠菜蛋糕卷的做法步骤6.蛋黄加入油和菠菜汁，用打蛋器打均匀
菠菜蛋糕卷的做法步骤7.将低粉筛进去
菠菜蛋糕卷的做法步骤8.用刮刀翻拌均匀
减少皱纹色斑小吃菠菜蛋糕卷
菠菜蛋糕卷的做法步骤9.分两次将蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀
菠菜蛋糕卷的做法步骤10.将蛋糕糊倒入烤盘里，震出气泡，用刮刀将表面刮平
菠菜蛋糕卷的做法步骤11.烤盘放入烤箱，180度烤15分钟
菠菜蛋糕卷的做法步骤12.出炉稍微冷却
菠菜蛋糕卷的做法步骤13.上面抹上奶油，裹上蜜瓜，卷起来定型即可
减少皱纹色斑小吃菠菜蛋糕卷
菠菜的食用效果
1.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
2.通肠导便、防治痔疮
减少皱纹色斑小吃菠菜蛋糕卷
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
3.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
菠菜含有铁元素，过一下热火，然后放凉加入虾仁，凉拌一下，虾仁的嫩滑，菠菜的鲜嫩，简单到朴实无华，营养丰富。
【菠菜虾仁】
主料：虾仁115g、小菠菜300g、
辅料：油适量盐1g、生抽15g、醋10g、蚝油10g、香油1g、
步骤：
1.材料
2.将菠菜洗净，切段。
3.在锅中加水，待水滚后将虾放入水中，焯熟
4.菠菜放入水中，立即关火，两分钟后将菠菜捞出，放凉。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
5.盐、生抽、醋、蚝油、香油调成料汁
6.将菠菜去掉汁水，放入大碗中
7.虾平放于菠菜之上
8.淋上料汁即可。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
小贴士
厨房小语：菠菜用焯虾仁的水煮，可以让菠菜也保有鲜美的口感。
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
总结：凉菜是夏季的首选，营养丰富，可以消脂支油腻，促进食欲，有益于人体的健康。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，但是过量食用也不是最好，反而对身体健康不利。
现代人吃饭讲究一个营养，讲究一个均衡，人们不光是要吃得好，还要吃的科学。
食品中含铁最高的是菌类和藻类食品，每100克黑木耳和干蘑菇的含铁量分别高达185毫克和32毫克。猪、牛、羊肝含铁量也较高，每100克含铁6.6~25毫克。这些都比菠菜的含铁量高。
菠菜的含铁量并不很高，每100克蔬菜只含有2.5毫克铁。
更重要的一点还在于：菠菜中含有草酸，它很容易与铁、钙等金属相结合，生成人体所无法吸收的草酸盐。
科学家们经过研究表明，菠菜中的铁能在人体肠道内溶解并被吸收的仅仅为1%，其余99%的铁都被草酸等物质结合形成不溶于水的复合物，失去了其营养价值。
如果把菠菜和其他含铁高的食品同食，菠菜中的叶酸就会与其他食品中的铁结合，影响人体对这些食品中的铁的吸收。
菠菜中一年四季是常吃的，孩子多吃菠菜有好处，补铁可以预防贫血的，今天推荐一款菠菜奶酪煎蛋，鲜嫩美味，好吃营养，非常的适合中餐食用。
【秋季补铁菠菜奶酪煎蛋】
主料：鸡蛋2个、奶酪2片、菠菜30克、
辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量、火腿肠适量、
步骤：
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤1.准备食材
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤2.菠菜洗净入沸水中焯水过凉。
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤3.鸡蛋打散后磨入黑胡椒碎。
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤4.锅中加入少许橄榄油
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤5.倒入蛋液。
秋季补铁菠菜奶酪煎蛋
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤6.小火慢煎，当蛋液快凝固时，在一侧放入切碎的菠菜火腿奶酪。
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤7.将蛋皮从二分之一处合起。
秋季补铁菠菜奶酪煎蛋
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤8.两面再煎 制一会。
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤9.出锅后挤上番茄酱或俄罗斯辣酱即可。
秋季补铁菠菜奶酪煎蛋
菠菜的食用效果
1.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
2.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
3.促进生长发育、增强抗病能力
秋季补铁菠菜奶酪煎蛋
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
猪肝与菠菜都有补铁、补血、美容等作用，贫血人群可以多食用些，今天这道补血菜肴-----猪肝菠菜，浇汁方法，原汁原味，味道醇厚，鲜香营养，常吃对身体有好处。
【补血补铁菜肴蚝油猪肝菠菜】
主料：猪肝1小块、菠菜1把、红辣椒2个、
辅料：油适量、芝麻油适量、姜片适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、淀粉适量、盐适量、蒜片适量、
步骤：
1.猪肝加入几片姜、料酒、淀粉和盐， 抓匀腌制一下；
2.烧锅水，加入点盐和油，将菠菜放入里面焯水；
3.菠菜变色后马上捞出摆放在盘中；
4.烧锅开水， 将腌制过的猪肝放入里面焯一下；
补血补铁菜肴蚝油猪肝菠菜
5.猪肝变色后马上捞出沥干水；
6. 准备好碗汁： 蒜片、料酒、生抽、盐、淀粉和蚝油， 拌均匀备用；
7. 烧热锅， 倒入适量的普通油和芝麻油；
8. 下入刚焯过水的猪肝片翻炒；
补血补铁菜肴蚝油猪肝菠菜
9. 再倒入准备好的碗汁；
10. 待汤汁收浓稠后下入红椒粒；
11. 最后将做好的蚝油猪肝浇淋在菠菜表面；
12.再撒上点红椒末点缀一下。
补血补铁菜肴蚝油猪肝菠菜
小贴士
1. 菠菜炒水， 能去除里面的草酸， 这步很重要，草酸可能会影响钙、铁等矿物质的吸收；
2. 猪肝先提前腌制码入点底味， 再焯水，
猪肝的食用效果
1.补肝明目
猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。
2.补血
补血补铁菜肴蚝油猪肝菠菜
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3.去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4.增强人体免疫力
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
现代人对于养生都是特别重视的，特别是对于饮食的养生，每个人都希望自己可以吃的健康了，所以选择合适的食物吃就显得非常有必要了，特别是对于女性来说，很多人都想要通过饮食来补铁了，那么具体有什么好方法可以做到呢，一起看看吧。
多吃水果。餐后吃些水果，如橘子、橙子等都能增加铁的吸收。因为这些水果中的维生素C和柠檬酸共同作用，能使人体对铁的吸收加倍。尤其建议吃素的人，要多补充含维生素C的食物，以防止缺铁性贫血。
铁锅煮菜。最好在铁锅中加入水和酸性物质，如醋、西红柿、柠檬等一起煮，让铁锅更多溶出铁质，所以我们在以后做饭的时候就要注意了，选择用铁锅就是很不错的方法了，能够更好的让我们去补充铁元素，好处极大哦。
饭后别马上喝茶或咖啡。一杯茶会降低64%的铁质吸收率，一杯咖啡则会降低39%。因此最好饭前饭后两小时避免喝茶与咖啡，这样是会降低我们人体对于铁元素的吸收的，是不利于我们补铁的哦。
多吃维生素C多的蔬菜。菠菜等蔬菜、谷类和豆类中都富含植酸和草酸。而且，这些食物所含的膳食纤维也会在肠道中与铁结合，使铁排出体外。黄翠华建议可同时摄取含维生素C丰富的蔬菜，如杏、枣、草莓、黑芝麻、红豆、绿花椰菜、海藻，可改善植酸抑制铁质吸收的不足。
早补钙，晚补铁。如果同时摄取高量的钙质，会抑制身体对铁的吸收。建议可以利用早餐摄取所需的钙质，比如乳制品;而午、晚餐就以铁质为主，所以我们就要做到合理的安排饮食，这样对我们健康也是有好处的哦，是养生的时候要注意重视的了。
上面我们就给大家介绍了补铁的好方法，可以发现我们在饮食的选择上需要非常重视才行了，如果我们可以选择合适的食物吃，那么无疑对身体健康也是有好处的，因此上面推荐的这些饮食的注意事项需要大家重视，这样才有利于我们健康。
南方人爱吃面条，家里的南方一人，每天变着样来做面要，今天这次是菌油菠菜鸡蛋面，用菌子油放在汤里面，再放入一些时令蔬菜，这碗面就大功告成了，味道棒极了。
【补铁美食菌油菠菜鸡蛋面】
主料：挂面100g 、
辅料：油适量、盐适量、菠菜100g、鸡蛋1个、油炸松茸菌两汤匙、葱花适量、
步骤：
菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤1.菠菜洗好放热水锅里焯烫一下去除部分草酸，然后切成小段备用，葱花切好备用。
菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤2.鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀。
菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤3.炒锅倒油烧油，下蛋液炒熟炒散。
菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤4.倒入一碗热水煮沸，放入一些油炸松茸菌及菌油煮两分钟。
补铁美食菌油菠菜鸡蛋面
菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤5.放入菠菜煮沸。
菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤6.放入适量的盐调味后即可关火。
菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤7.另取一口煮锅放半锅水烧沸，然后水快开时下挂面煮熟。
菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤8.把煮好的挂面捞入碗中，浇上煮好的菌油菠菜鸡蛋汤，再放一些油炸松茸菌即可食用。
补铁美食菌油菠菜鸡蛋面
菠菜的食用效果
1.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
补铁美食菌油菠菜鸡蛋面
2.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
3.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
导读：菠菜的含铁量并不很高，每100克蔬菜只含有2.5毫克铁。现代人吃饭讲究一个营养，讲究一个均衡，人们不光是要吃得好，还要吃……
菠菜的含铁量并不很高，每100克蔬菜只含有2.5毫克铁。
现代人吃饭讲究一个营养，讲究一个均衡，人们不光是要吃得好，还要吃的科学。
食品中含铁最高的是菌类和藻类食品，每100克黑木耳和干蘑菇的含铁量分别高达185毫克和32毫克。猪、牛、羊肝含铁量也较高，每100克含铁6.6~25毫克。这些都比菠菜的含铁量高。
更重要的一点还在于：菠菜中含有草酸，它很容易与铁、钙等金属相结合，生成人体所无法吸收的草酸盐。
科学家们经过研究表明，菠菜中的铁能在人体肠道内溶解并被吸收的仅仅为1%，其余99%的铁都被草酸等物质结合形成不溶于水的复合物，失去了其营养价值。如果把菠菜和其他含铁高的食品同食，菠菜中的叶酸就会与其他食品中的铁结合，影响人体对这些食品中的铁的吸收。
随着年龄的增长，贫血发病率也会上升，在人群调查中，老年人贫血的检出率为10%一20%，住院老人贫血检出率为20%一30%。老年人贫血有些是生理老化、造血功能减退引起的，但更多的原因为老年人慢性疾病引起的继发性贫血。
老年人的贫血长期得不到治疗，不但可加速衰老，而且会使原发病加重。因此，应当重视老年期贫血。并及时予以治疗。而且还要记住营养不足仅仅是导致贫血的原因之一。临床中，不少中老年患者起初就医是因为贫血，经过系列检查，最后诊断结果却是肿瘤。
今年己经55岁的纪少云，脸色一直不太好，她自己也发现近半年来脸色越来越苍白。单位体检发现贫血，血色素较低，后去医院再次查血常规，结果诊断为贫血。她自己觉得除了身体有少许疲倦外没什么症状，后来除了脸色难看之外，她胃口差、体重下降，此时才引起了她的警惕，她觉得自己的贫血不治疗的话可能会有恶化的可能。但是因为自身是过敏体质，很多药物治疗都不能采用。她便向一位求教。这个大夫是她家的邻居，也见过她发病的状态，对她的病情较为了解。说，她这种情况可以采取食疗的方法进行先期的调养。于是，推荐了猪肝菠菜汤给她。她按照指示服用，并在生活中加以注意，过了大概三个月左右，她发现自己的贫血症状明显减轻，头不晕了，胃口也变好了，体重也在逐渐恢复正常。
这款食疗方的做法很简单，具体说来是：先取菠菜50克，猪肝50克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精适凉。再将菠菜洗净，在沸水中烫片刻，脱去涩味，切段;猪肝切成薄片，与食盐、水豆粉、味精拌匀;然后将清汤烧沸，加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等，几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮熟即可。佐餐常服，可生血养血，主治血虚症。
这个治疗方告诉我们，贫血的人应该特别注意日常的饮食保养，这对改善贫血会有所帮助。平时应注意膳食的均衡，食物中应有充足的新鲜蔬菜、肉类及蛋类制品比如：菠菜、芥蓝菜、黑木耳、桂圆、红枣、海带、猪肝等富含铁质的食物，都对预防贫血有较好作用。同时对已查明正在治疗原发病的贫血老人有辅助配合治疗的效果。
此外，因为年纪越大的人越容易感觉孤独。所以，对老年期贫血患者要及时进行心理护理，解除患者的各种不良情绪反应及精神负担，增强其战胜疾病的信心。
对老年人来讲，许多急性、慢性疾病，特别是常见的感染性疾病都可引起贫血，如肿瘤、慢性支气管炎、结核、胆囊炎、肾孟肾炎、前列腺肥大、尿路感染、糖尿病及慢性肝炎或肝硬化等。因此，应积极有效地预防这些疾病，一旦患有疾病应及时进行治疗，不让疾病长期不愈，就可减少继发性贫血的发生率。
有研究发现，消化道肿瘤患者约有45%的首发症状就是贫血。而老年人由于消化吸收功能变弱，也很容易出现贫血，确诊为贫血后，仍需查找贫血的原因，警惕肿瘤的可能性。
饮食养生
运动养生
