春季养生小菜

2019-10-12 │ 春季养生小菜 夏季养生小菜

春节红红火火小菜水煮肉片

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您对养生保健是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“春节红红火火小菜水煮肉片”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

新的一处家宴需要一道红火小菜----水煮肉片,麻辣鲜香,肉嫩香辣,配上米饭一起吃,超下饭哟,接下来就来学习今年的红火小菜吧!

【春节红红火火小菜水煮肉片】

主料猪瘦肉300g豆芽200g 辅料油适量盐适量小米辣4个干辣椒4个花椒适量淀粉适量小葱2颗郫县豆瓣酱适量

步骤

红红火火的做法步骤1.备好食材:猪瘦肉洗净,切肉片,豆芽洗净备用;小米辣洗净切碎,干辣椒切碎,再备好花椒;

红红火火的做法步骤2.猪瘦肉里调入适量淀粉,盐,搅拌均匀后,腌制片刻;

红红火火的做法步骤3.小葱洗净,切葱花;

红红火火的做法步骤4.煮锅里倒入适量清水烧开;

春节红红火火小菜水煮肉片

红红火火的做法步骤5.放入豆芽略煮;时间大概半分钟;

红红火火的做法步骤6.将豆芽捞出,放在碗底;

红红火火的做法步骤7.炒锅烧热,倒入适量植物油,再次烧热;

红红火火的做法步骤8.放入郫县豆瓣酱,炒出香味;

春节红红火火小菜水煮肉片

红红火火的做法步骤9.倒入清水烧开;

红红火火的做法步骤10.肉片用筷子一片一片的夹进锅里,不要搅动;加盖,煮1-2分钟;

红红火火的做法步骤11.煮好的肉片捞出,放进碗里;

红红火火的做法步骤12.将小米辣,干辣椒,花椒铺在肉片面上;

春节红红火火小菜水煮肉片

红红火火的做法步骤13.炒锅烧热,再倒入适量植物油烧热;

红红火火的做法步骤14.将热油淋在小米辣,干辣椒,花椒面上,再撒上葱花即可。

春节红红火火小菜水煮肉片

小贴士

1、调料可根据个人口味调整;

猪肉的食用效果

1.补肾滋阴

春节红红火火小菜水煮肉片

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

2.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

3.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

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春节红火长久小菜炸春卷


韭菜有长久的寓意,做了长久小菜炸春卷做耿对新人的祝福,韭菜、鸡肉、胡萝卜等营养食材做的春卷,菜香味十足,吃的高兴又营养。

【春节红火长久小菜炸春卷】

主料:韭菜1把 、鸡胸肉150g、胡萝卜1棵、绿豆芽150g、春卷皮 50张 、

辅料:蚝油1茶匙、 食盐适量、料酒1茶匙、味精适量、葱姜 适量、

步骤:

炸春卷的做法步骤1.主要食材:春卷皮、鸡肉、绿豆芽、韭菜、胡萝卜

炸春卷的做法步骤2.鸡胸肉先片成大薄片,再切成丝

炸春卷的做法步骤3.切好的鸡丝放入碗中,加入少许料酒、胡椒粉、少许食盐、水淀粉抓匀腌渍几分钟

炸春卷的做法步骤4.腌渍鸡肉的时候把豆芽摘洗干净,胡萝卜切丝、韭菜切段,切些葱姜丝。

春节红火长久小菜炸春卷

炸春卷的做法步骤5.热锅凉油,放入葱姜煸香,放入鸡丝滑散

炸春卷的做法步骤6.技巧炒至鸡丝变色,放入胡萝卜丝翻炒均匀

炸春卷的做法步骤7.加入绿豆芽继续翻炒

炸春卷的做法步骤8.炒至豆芽刚刚断生,放入食盐和蚝油和少许味精。

春节红火长久小菜炸春卷

炸春卷的做法步骤9.加入切好的韭菜。

炸春卷的做法步骤10.快速翻炒均匀即关火。

炸春卷的做法步骤11.关火后盛出晾凉

炸春卷的做法步骤12.取一份春卷皮,放上适量馅料

春节红火长久小菜炸春卷

炸春卷的做法步骤13.先卷起一边,再将两边向中间折起;

炸春卷的做法步骤14.最后卷向另一边形成长扁圆形的小包,用少许水淀粉封口;所有依次包好。

炸春卷的做法步骤15.锅里放油烧至7成热,转中火将包好的春卷逐一放入;

炸春卷的做法步骤16.炸至表面呈金黄色,捞起用吸油纸洗去表面多余的油即可。

春节红火长久小菜炸春卷

小贴士

1 馅料炒制如果出汤可以适当勾芡,否则容易破皮渗漏;

2 包馅料时皮子不要卷得太紧,以防油炸时受热表皮破裂。

韭菜的食用效果

1.抗菌护肝

具有强烈的抗菌性,对大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用。可以保温内脏,活化身体各功能。

2.消除疾病

春节红火长久小菜炸春卷

韭菜含有丰富的营养成分,会综合运用其功效,可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。

3.促进胃肠蠕动

有效的预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还能把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,所以韭菜有洗肠草之称。

4.促进骨骼牙齿的发育

韭菜对牙齿的形成和预防缺铁性贫血有积极的意义。

麻辣水煮肉片


麻辣水煮肉片

材料

里脊肉、生菜、葱、蒜 、姜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、辣椒粉

做法

1.里脊切成薄片,裹淀粉腌制备用,生菜洗干净备用,葱斜切,生姜切成厚片,蒜切片一半,切碎末一半;

2.锅内倒油,油热以后,加入豆瓣炒出香味,放入葱蒜姜、干辣椒,翻炒后加水;

3.水开后,将肉片一片一片划入锅中,肉片变色后捞出,放在已经垫好生菜的碗里;

4.锅洗净烧热油,碗里放上蒜末和辣椒粉、花椒,油热后,浇至辣椒粉和花椒上即可。

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

花椒又称大椒、秦椒、蜀椒,有温中止痛,除湿止泻,杀虫止痒的功效。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;可用于蛔虫腹痛、呕吐泄泻、肺寒咳喘、肺寒咳喘、龋齿牙痛、阴痒带下、止痛回乳、湿疹皮肤瘙痒。阴虚火旺者忌服。孕妇慎服。

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。

秋季清热下火小菜橙汁藕片


秋季正是干燥时节,应该多吃些祛火食物,今天小编为大家推荐一款清热下火小菜------橙汁藕片,带着淡淡的橙香藕片,清脆爽口,清淡美味,是一道秋季常吃的小凉菜。

【橙汁藕片】

【主料】

莲藕200克

【辅料】

橙汁150ml、柠檬汁15ml 、白糖30克、枸杞3粒

【做法】

1.准备好莲藕、橙汁。

2.藕片去皮切薄片用清水浸泡,可加点白醋。

3.锅中烧开水放入藕片焯烫过凉备用

4.取一个保鲜碗加入白糖。

秋季清热下火小菜橙汁藕片

5.在加入柠檬汁。

6.倒入橙汁搅拌均匀至糖融化。

7.把焯熟的藕片放入浸泡。

8.盖上保鲜盖子放入冰箱冷藏2个小时以上,取出摆盘用枸杞装饰浇入腌制的橙汁即好。

秋季清热下火小菜橙汁藕片

小贴士

莲藕切片浸泡水中可加少许白醋,可使莲藕不会变黑,口感更爽脆。

莲藕焯烫入锅就好,要过凉水冲透才好。

橙汁浸泡的时间尽可能的要长一些,莲藕才会更入味。

一定要放冰箱,吃的时候再取出,口感才好。

柠檬的食用效果

1.降压果

预防心血管疾病

2.化痰果

柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

3.消炎果

具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

4.美容果

秋季清热下火小菜橙汁藕片

含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

5.止吐果

两广地区中医著述《粤语》记载:柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。

总结:今天这道小菜的做法简单,外形搭配亮丽,还有开胃、清热下火的功效,非常适合招待客人食用哟

预防御寒气美食番茄水煮肉


水煮肉可用牛肉或者猪肉都可以,今天小编采用热量较高的猪肉,因外面天气太冷了,需要吃些肉类御寒保暖,这道美食做法简单,用西红柿做汤认错 ,加上蔬菜、肉片,肉质鲜嫩,酸中带辣,吃着舒服。

【预防御寒气美食番茄水煮肉】

主料:猪瘦肉150g、番茄300g、娃娃菜150g、鲜香菇100g、

辅料:油适量、盐1勺、糖1大勺、蚝油1小勺、葱姜水35g、泡椒10g、蒜末10g、淀粉1勺、

步骤:

1.娃娃菜洗净切大块,鲜香菇切条,番茄分两份,一份切成片,一份切丁备用。

2.瘦肉切片,一点点加入葱姜水,使肉片吸饱水份。

3.加入盐,糖,淀粉拌匀,再加入少许食用油包裹住肉片。

4.起锅,爆香蒜末,下番茄粒炒出汁。

预防御寒气美食番茄水煮肉

5.沏入开水或是高汤,并放入少许泡椒提味,同时加入适量盐,糖,蚝油等调味。

6.锅中煮滚后,把番茄,娃娃菜,鲜香菇全部放入锅中,煮至成熟后捞出,盛入碗中。

7.留下的汤底,关小火,把肉片慢慢放入。

8.用最小的火慢慢地养熟锅中肉片,即可盛出。

预防御寒气美食番茄水煮肉

小贴士

1.菜肴中的蔬菜可根据自家具体情况改变。

2.肉片的腌制很关键,往肉片中加入葱姜水,一来去腥,二来使肉片含有一定水份,吃起来更嫩滑哦。

鲜香菇的营养价值

预防御寒气美食番茄水煮肉

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

鲜香菇的食用效果

补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹

排湿食谱家常菜水煮肉


最近身体出汗不多,不如吃道排汗小菜-----水煮肉,汤汁改良一下,口味不要太重,不影响肉质,吃起来味道不错哦,感兴趣的朋友可以一试。

【排湿食谱家常菜水煮肉】

主料:里脊600克、

辅料:白菜叶100克、 豆芽100克、 姜3片 、干辣椒圈1汤匙、 花椒1汤匙、 八角2个、盐1茶匙 、黑胡椒1茶匙、 蛋清1个 、鸡精半茶匙、 淀粉2茶匙、 辣椒粉半茶匙 、花椒粉半茶匙、青蒜4根、大骨汤1碗、

步骤:

家庭版水煮肉的做法步骤1.原料

家庭版水煮肉的做法步骤2.里脊肉切片用盐,黑胡椒,蛋清,腌渍20分钟后拌入淀粉静置备用。

家庭版水煮肉的做法步骤3.冷油下入花椒干辣椒八角,一起炸出香味,把花椒辣椒捞出,油另放备用。

排湿食谱家常菜水煮肉

家庭版水煮肉的做法步骤4.一汤匙炸出的花椒油,把姜片切丝炒微黄,下入白菜和豆芽炒均匀。兑入骨头汤。煮开。

家庭版水煮肉的做法步骤5.煮熟的豆芽白菜捞出放碗里。

家庭版水煮肉的做法步骤6.肉片大火焯熟,发白就可以了。

家庭版水煮肉的做法步骤7.肉片捞在碗里,花椒粉辣椒粉混合撒上面,青蒜切末撒上面。汤水加盐和鸡精咸淡合适后过滤倒进碗里。另起锅三四汤匙花椒辣椒油,烧热,浇上面即可。

排湿食谱家常菜水煮肉

猪里脊肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.

猪里脊肉的食用效果

排湿食谱家常菜水煮肉

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

打边炉怕上火?加点清火小菜


有的人在吃火锅两三天后,常常会出现咽喉、牙龈肿痛,舌尖、口腔溃疡或出血,口唇疱疹,腹胀痛、腹泻、呕吐,甚至消化道出血等症状,有医学专家称之为火锅综合征。如果能在火锅的食物搭配上下些工夫,就可以减少这些症状的产生。

蔬菜 蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用;但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

豆腐 豆腐有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。

白莲 白莲不仅富含多种营养素,还是人体调补的良药,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

生姜 生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

餐后多吃水果 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止上火。火锅有五高 多吃易伤身

怎样做水煮牛肉片更嫩


水煮牛肉片是很多人都喜欢吃的一个美食,因为水煮牛肉片里面的牛肉非常鲜嫩,而且其他配菜也融入了牛肉的鲜味,但是牛肉有一个特点就是煮久了非常容易变老,不让人不易咬动,所以很多人在煮水煮牛肉片的时候都出现了这样一个问题牛肉很老。那么如何煮水煮牛肉片才可以让牛肉变得更嫩呢?

1 做法一

材料:牛肉200克、莴笋尖1根、莴笋叶30克、黄豆芽100克、金针菇50克、大蒜4个,小葱1根、姜1小块、干辣椒5克、花椒5克、郫县豆瓣40ML、料酒15ML、淀粉10ML、花椒粉适量、辣椒粉适量、盐适量、糖3克、鸡精1克、清水适量、油适量

做法: 1、牛肉洗净,切成薄片水煮牛肉; 2、放入淀粉,少许盐和料酒; 3、抓拌均匀腌制15分钟; 4、姜切末,蒜切末、葱切葱花、干辣椒切段; 5、莴笋叶、豆芽、金针菇分次焯水,莴笋尖切成细条; 6、把焯过的菜控水,和莴笋条一起码在碗里; 7、锅烧热后倒油,油要多一些。油七分热时,放入花椒、姜摸、一半的葱花、干辣椒和蒜末,爆出香味; 8、放入郫县豆瓣炒出红油,放入鸡精; 9、倒入适量的开水,加盐; 10、水滚开,转中火; 11、用筷子夹着牛肉片,一片一片放下去,迅速划散,变色后立刻关火; 12、连汤和牛肉一起倒入铺好菜的碗里; 13、撒一层干辣椒面、花椒粉、剩下的一半葱花、干辣椒和大蒜末; 14、用勺子烧热油,油9成热后,泼在辣椒面和蒜末上面即可。

小贴士: 1、牛肉选择牛后腿之类的部位的肉最佳,肉片要切得厚薄均匀,下热划散颜色转白断生即起锅,时间过长肉质变老。 2、配菜主要以针叶菜为主,最常配的就是黄豆芽,莴笋尖,芹菜等。 3、因为郫县豆瓣有咸味,所以放盐要把握好。 4、干辣椒面和花椒面根据自己口味增减,我喜欢麻多一些所以花椒粉多一些。 5、最后泼油是关键,这能激发出整道菜的香味哦。

2 做法二

材料:牛肉500克、油菜100克、青蒜50克、植物油30克、料酒15克、老抽5克、玉米淀粉5克、豆瓣酱10克、辣椒(红,尖,干)10克、花椒5克、大葱5克、姜3克、白皮大蒜5克

做法: 1、将牛肉洗净切片,加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀; 2、油菜、青蒜均择洗干净切成段; 3、锅烧热,放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥,取出晾凉; 4、花椒碾碎,辣椒切段; 5、葱切花,姜、蒜切片; 6、炒锅注油烧热,下入葱花、姜蒜片、豆瓣酱炒香,添适量水,加入精盐、味精,青蒜段、油菜段烧开; 7、捞出青蒜、油菜装入汤碗内; 8、将牛肉片放入烧开的汤内,大火煮至牛肉熟透,倒入汤碗,撒上辣椒段、花椒末; 9、炒锅注油烧热,放入干辣椒、花椒粒炸出香味,浇入汤碗内即可。

春节创意美食鱼香肉片炒年糕


年糕的做法有多种,一般是韩式炒年糕,今天这道炒年糕根据四川口味,加入尖椒、木耳、里脊肉炒制,做成了鱼香肉片炒年糕,改良版四川口味炒年糕,软糯年糕,鱼香口味,好吃吃不停。

【春节创意美食鱼香肉片炒年糕】

主料:猪里脊200g、水磨年糕200g、水发木耳100g、青椒100g、

辅料:金龙鱼调和油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、郫县辣酱适量、料酒适量、醋适量、

步骤:

1.准备好所用食材。

2.里脊肉切片,加入水淀粉抓拌均匀。

3.年糕切片备用。

4.泡好的木耳用手撕成小朵。

春节创意美食鱼香肉片炒年糕

5.青椒洗净,切成小块。

6.锅中注入金龙鱼调和油。

7.烧热后加入肉片,煸炒至变色。

8.加入郫县辣炒出红油后,烹入料酒 加入生抽 醋 和 糖 煸炒均匀。

春节创意美食鱼香肉片炒年糕

9.放入木耳。

10.煸炒均匀,在倒入一点清水。

11.烧开后,倒入年糕片,加入盐煸炒均匀。

12.烧至汤汁浓缩,加入青椒,翻炒均匀即可。

春节创意美食鱼香肉片炒年糕

小贴士

木耳要提前泡发。郫县辣酱有咸味,根据自己的口味来添加盐。

尖椒的食用效果

1.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2.预防癌种

春节创意美食鱼香肉片炒年糕

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3.增加食欲、帮且消化

辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

4.降脂减肥

辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

5.抵抗疾病

可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。

6.促进血液循环

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

节日祛火食谱奶白菜肉片汤


过节时吃过多的肉类,会积食上火的,这时不防吃些青菜,可以清热祛火,还能提高免疫力,小编为大家推荐一款奶白菜肉片汤,两者搭配一起烹制,味道鲜美,青菜鲜嫩,汤汁清淡,吃菜喝汤,是秋季美食中的首选哦。

【节日祛火食谱奶白菜肉片汤】

主料:奶白菜500g、瘦肉片300g、

辅料:猪骨汤500ml、生抽适量、老抽适量、砂糖适量、鸡粉适量、粟米粉适量、清水适量、

步骤:

1.食材:奶白菜和瘦肉片

2.瘦肉片择洗干净,加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀,腌制一小时左右

3.奶白菜择洗干净,沥干待用

4.预先煮好的猪骨汤煮滚

节日祛火食谱奶白菜肉片汤

5.放入腌制好的瘦肉片,煮熟透

6.放入奶白菜煮熟

7.熄火盛出

节日祛火食谱奶白菜肉片汤

小贴士

腌制瘦肉片本身有咸味,无需再添加食盐调味,以免汤汁过咸。

奶白菜的食用效果

节日祛火食谱奶白菜肉片汤

清热解毒 通利肠胃

红红的痘印


当自己在长出来痘痘好转以后就会留下来一些红红的痘印,这些痘印就没有原先的痘痘那么好去除,有很多的患者都是会长期让痘印留在自己的皮肤上面,还会变得越来越明显,从而影响到美观性,而想要去淡化痘印就只能是使用到手术的方式,比如说脂肪注射术,这就是很好的一种方法。

使用这种方法治疗痤疮疤痕前先简单的检测一下你是否适合这种方法,用手拉支疤痕旁的皮肤,如果疤痕消失,应该就是适合这种方法。蛋白质注射是使用的胶原蛋白是从皮肤的真皮层产生的,并且由于人体会溶解胶原蛋白,因此可能在3~9个月后去进行另一轮治疗。另外需要特别提醒的是怀孕或哺乳期的女性使用胶原蛋白注射治疗疤痕安全性目前并不是十分安全的。

脂肪注射术

脂肪注射术主要是针对由于脂肪损失造成的深疤痕,使用这种方法时现在身体其他部位获取脂肪,然后清洗干净注入疤痕处治疗疤痕,一般效果可持续半年到一年。

化学去皮法

主要治疗坑状疤痕,通常是使用三氯乙酸或者a-羟基酸处理轻度或表面去皮。而对于严重的粉刺疤痕需要配合全身麻醉用苯酚去皮法。

打孔凿切除法

这种治疗痤疮疤痕的方法对于治疗又窄又深的像碎冰锥一样的疤痕有很好的效果,具体做法就是使用圆形包干成型切割刀状的凿子将痤疮疤痕切除后将边缘缝合起来。

植物药液法

【原料】炙甘草3-5克,食用醋(黑醋)150毫升左右,蜂蜜2匙,巴山瘦薯20-25片

【步骤】将甘草放入100毫升清水中小火熬至剩60毫升左右关火,滤掉甘草,取黄色的汁液倒入玻璃瓶中,加入,闷泡几分钟,等水温常温后加入蜂蜜、食用醋,拧紧瓶盖,置于干燥阴凉处15-20天左右即可开盖使用。

【须知】通常此方建议在夜晚睡觉前,卸妆洗脸后均匀涂抹在长有痘印的地方。若痘印严重,应加大瘦薯的用量,增加涂抹的次数,每次涂抹前,一定要将脸洗干净。

激光擦皮法

激光擦皮法与擦皮法不同,是使用二氧化碳激光器打磨肌肤,相对来说不会出血,但是如果使用不当的话会产生新的疤痕,或者产生色斑。

鼻子旁边红红的


大家经常能看到有些男性朋友鼻子是红色的,非常的显眼,而且鼻子旁边红红的也会给人们的形象带来影响。鼻子旁边红红的是什么原因导致的呢?导致这种情况出现的原因有很多,例如人们常说的酒糟鼻、流鼻涕时经常擦鼻涕、溢脂性皮炎等等,这些都是能让鼻子旁红红的原因。

一、鼻子两侧发红是什么原因?

1、酒糟鼻

酒糟鼻又称酒渣鼻、玫瑰痤疮和赤鼻,是发于鼻部的一种慢性炎症皮肤病,多发生在中年人。通常表现为外鼻皮肤发红,但以鼻尖最为显着,这是由于血管明显扩张的结果,有时透过皮肤可看到扩张的小血管呈树枝状。它是一种常见的皮肤病,主要是由螨虫感染引起的,100%的酒糟鼻患者都可检查出有螨虫寄生。

酒糟鼻一般长在鼻尖和鼻翼处,热天,鼻子会发红冒油。冬天,鼻子会脱皮疼痛。初期表现,鼻部潮红而且油腻光亮,往往还不易引起注意。日子久后,鼻部毛孔增粗,出现红色丘疹和脓疱。严重时,鼻尖部增厚、变大,表皮变得像橘子皮样,并且凹凸不平、丑陋不堪。

由于局部皮脂腺分泌旺盛,鼻子显得又红又亮,病情进一步发展,皮肤可增厚,甚至长出皮疹或小脓疮。

2、脂溢性皮炎

脂溢性皮炎是引起鼻翼两侧发红的常见原因。

脂溢性皮炎容易发生于富含皮脂腺地区如头皮、鼻侧、眉毛、眼皮、耳后、胸部正中央部位,有时腋下及阴部也可能出现皮疹。

皮疹的特征是皮肤发红及出现黄色调鳞屑,有时出现黄褐色较厚的结痂及湿润的倾向,并不一定会合并痒感。此病通常发生于婴儿期及30-60岁之中年人。

3、上火

年轻人内火炽盛,火气上攻会引起鼻翼两侧发红,出现痘痘等。

4、过敏

过敏是引起皮肤发红的常见病因。

5、擤鼻涕

有的喜欢很用力的擤鼻涕,也肯呢过会导致鼻子两侧受挤压而出现发红的现象。

二、鼻子两侧发红怎么办?

1、可以局部用温水洗,鲜黄瓜汁、白醋等量调匀,先用热水洗脸后再搽脸,一日三次,搽后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈。

2、平时要注意保护皮肤,到浴池洗澡或到理发店理发,如果公用毛巾消毒不干净,就会引起螨虫传染。

3、多吃新鲜蔬菜水果,吃点降火药。平时要少吃含脂肪多的食物,少吃或不吃辛辣食物以及鱼、虾等。不要饮酒,酒可使面部充血,加重鼻部皮肤的炎症。

4、洗脸时,应当选用碱性弱的香皂,以减少对皮肤的刺激。晚上洗脸后,可在鼻子周围患部涂上一些杀灭螨虫的药物。

5、患了酒糟鼻,不可焦虑和烦恼,以免引起血管功能失调加重病情。

6、热天外出应戴好凉帽,防治强烈日光直接照射鼻部,以免引起充血,防止加重皮肤炎症。寒冬外出应戴好口罩,注意鼻部保暖。

7、从补水做起,选择一些含有抗敏、消肿成分的护肤品(如甘草、积雪草、洋甘菊等),勤做单纯补水的面膜,洗脸用温水,不要让皮肤呆在很冷的地方太久。

8、建议采用油脂成分含量高的护肤品,或者保湿效果好的。

9、养成规律的生活方式,防止便秘的发生,积极的治疗消化系统疾病及内分障碍。

10、不要用手或是其他工具还有撕拉式的面膜来处理鼻部的黑头。

春节谢幕 慎防健康添火又添堵


春节期间的酒席几乎顿顿有肉,亲朋好友在一起也常常瓜子零食不断,这就容易导致上火。目前不少餐厅推出低脂类荤菜,但是不管用什么方法做的荤菜,热量总是很高的,与酒和零食一起聚集在消化道就会导致上火,俗称食火.此外,很多人感觉白天玩得不尽兴,喜欢晚上熬夜娱乐,但是中医认为,夜间应该是阳气下降阴气上升安静入睡的时段。如果不遵循这个规律,夜里23点到凌晨3点不睡觉,就会使身体的阳气持续亢奋,导致心火上炎,进而出现嘴角溃烂、口腔溃疡等症状。

实火喝凉茶 虚火喝鸭粥

由于春节期间上火的人很多,不少人又不喜欢到医院或者药店,于是,凉茶类饮料就成了很多上火者的首选。虽然对大部分人而言作用比较明显,但是也有不少人感觉喝过之后似乎身体反而不舒服。

凉茶的本质是药茶,而且药性偏凉,对有实火症状(如口干口渴、能喝水、饭量也大;便秘、口臭、脸上起痘痘;有的人还伴有脚臭;容易出汗、脾气大、爱发火;眼睛红肿、牙龈肿痛等)的患者比较适宜。

和实火不同,出现虚火的人的体质相对差一些,且虚火又分为阴虚和阳虚两种。阴虚的人容易出现小便黄短,还会感到口干、口渴。阳虚的人由于体内阴气偏盛,常表现为长痘痘、喉咙痛、口腔溃疡等各种胸部以上的不适,还常常失眠、多梦。这类人喝凉茶会凉上加凉,导致阴气更盛、身体更虚。

有虚火的人怎么进行食疗呢?很简单,喝鸭粥。天气寒冷,室内经常开空调,空气干燥,极易虚火旺盛,口干舌燥。这时,大家不妨食用有养阴和清虚火作用的鸭肉粥。鸭肉粥是我国古代医书《肘后备急方》中的一道古方,鸭肉能补阴益血、清虚热。而粥能补益身体、清除风寒。因此,除了阴虚体质的人以外,平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人,经常感觉疲劳的上班族和皮肤干燥的人都不妨常喝鸭肉粥。

吃啥都不香 喝点陈皮生姜消食饮

春节期间,同事、亲朋之间的聚会不断,但是春节过后很多人感觉吃什么都没胃口。很多医院消化科患者骤增,腹痛、腹胀、消化不良、饮食不振的患者明显增多。南京自然医学会养生康复专业委员会王城生秘书长指出,这都是饮食不节惹的祸,中医称为伤食、积滞或食积.引起的原因很多,有脾胃不和、湿热郁积、情志抑郁等多种原因。消化不良可见于各年龄段,尤以儿童及体弱多病者多见。其主要表现为脘腹胀闷、食欲不振或饮食停滞、食后胀甚、嗳气反酸、恶心呕吐、腹胀腹泻,甚则出现厌食、乏力、消瘦等症状。

如何改变上述症状呢?推荐一个消食健胃的食疗方陈皮生姜消食饮,大家不妨一试。陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,因此具有芳香健胃和驱风下气的效果。而生姜能开胃驱寒,对于很多不思饮食还感觉腹部寒凉的患者而言比较有益。红糖中含有的维生素和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物。

陈皮生姜消食饮怎么做呢?很简单:取陈皮5克,生姜2片,加适量红糖,用沸水冲泡,代茶饮即可,一次一杯,一天两到三次即可。

红火蚁防治方法


红火蚁是一款非常无敌的蚂蚁并且在被灼伤了之后会有非常严重的灼伤感同时也是破坏能力非常强的一种生物,在红火蚁的内部不仅分类非常明确并且也有着非常强的作战功能。虽然这种红火蚁体积非常小但是我们千万不要小看他们的分工能力,能在短时间给予人类重伤。

普通市民应以预防为主

红火蚁的防治工作存在一定的危险性,需要有组织、有计划,同时也涉及到用药及检疫处理等专业性的知识,所以农业君建议,普通市民朋友应该多认识红火蚁、了解红火蚁,防治以预防为主。

在发现红火蚁的地区进行户外活动,最好穿长袖衣裤、雨靴和手套,防止被咬伤。发现红火蚁后,不要触动、踩踏蚁巢,更不要用手去触摸、捉捕红火蚁;

如居住区域屋外有草皮,要注意防范红火蚁入侵,在屋内长期使用灭蚁饵剂诱杀,每几个月更换一次;

在庭院或其它户外区域可以使用含有有效成分的杀虫喷雾剂,沿墙脚或红火蚁行走的路线喷洒,在门框或窗框定期喷洒一条防护带,让其进不去室内。

植物检疫管理部门应大力开展宣传培训与技术示范工作,提升有关部门管理人员、技术人员防控红火蚁的能力和水平。目前红火蚁的防控主要从检疫阻截、应用毒饵灭治、应用粉剂防治这三方面着手。

检疫阻截

对来自发生红火蚁的国家和地区的物品实施检疫,重点检疫废旧物品、机械、原木、木质包装、集装箱等。发现红火蚁,严格实施检疫除害。采用踏查法、诱饵

诱法进行:

产地检疫:在苗木、花卉、草皮等生长期间定期检查其及周边环境;

调运检疫:在各类应施检疫植物及植物产品调运前,检疫其及其携带的土壤或介质、包装材料、运载工具等,检疫合格后方可从疫情发生区调出。从发生区调出苗木、花卉、草皮、土壤、介质、肥料、垃圾等应用触杀性强、低毒药剂浸渍或灌注至完全湿润;如是盆栽,也可施放高效杀虫颗粒剂于介质内,施用完后彻底浇透。

应用毒饵灭治红火蚁

应用毒饵灭治红火蚁的优点是适用范围广,使用方便,能杀死大部分蚁群;缺点是一次施用的防治效果一般为70%~80%,良好的能接近90%,需两次或以上施用。

使用毒饵灭除单个蚁巢或者单个地点红火蚁:这种方法适用于灭治蚁巢密度较小、分布较分散,或使用诱饵诱集到工蚁比率较低的发生区。在距蚁巢10~100cm处点状或环状撒放毒饵,或者在诱饵诱集到工蚁的地点点状撒施毒饵;毒饵用量应根据制剂使用说明和蚁巢大小确定;

普遍撒施毒饵灭除红火蚁:这种方法适用于蚁巢密度较大、分布较为普遍或采用诱饵法普遍诱集到工蚁、但较少发现蚁巢的发生区域。撒施毒饵时要覆盖发生区的所有地点。根据毒饵剂使用说明和蚁巢密度、工蚁密度确定毒饵用量;

综合施用和补施毒饵:在严重发生区域,当蚁巢密度大、分布普遍时可采用防治单个蚁巢和普遍撒施相结合方法施用毒饵,并适当加大毒饵的用量。

注意哦!施用毒饵防治要求在晴朗或者多云的白天、夜晚,气温21~34℃或者地表温度22~38℃,地面一定要干燥。地面潮湿或者预报6~12小时内有降雨,不能投放。

另外,无论是使用毒饵灭除单个蚁巢或者单个地点红火蚁,还是普遍撒施毒饵灭除红火蚁,使用毒饵2周后进行调查,如发现活蚁巢、诱集到工蚁,应在活蚁巢、诱集到工蚁的地点采用点施的方法补施毒饵。

应用粉剂防治红火蚁

应用粉剂灭巢的优点是能够对蚁后产生威胁,进而杀灭全巢;缺点是施药操作要求细致,只能用于防治较明显蚁巢,不能用于防治散蚁、不明显蚁丘。

这种防治方法在操作时主要是破坏蚁巢,待工蚁大量涌出后迅速将药粉均匀撒于工蚁身上。通过带药工蚁与其它蚂蚁之间的接触、传递药物,进而毒杀全巢。一般灭巢5~10天起效较好。在使用粉剂时应注意:

撒药要细致,务必使药粉更多地粘到蚂蚁身上;

在气温15℃以上使用,在下雨、风力较大时不能施药;

破坏蚁巢程度要尽量大些,应至少破坏蚁巢地面以上部分(蚁丘)1/3及以上,而且温度越低,破坏蚁巢程度应越大;

不同类型粉剂使用要求不能混淆。一般性粉剂在地面潮湿、降雨时使用,容易失效,防效低;防水型粉剂可在地面潮湿、小雨时使用。

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