春节开胃营养食谱粉皮排骨
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注养生保健呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《春节开胃营养食谱粉皮排骨》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
春节餐桌上会常见的排骨的，它的做法有很多，今天就普通的做法，加入粉皮与黑木耳，肉质超香，细嫩好吃，汤汁不油，黑木耳配菜为这道菜增加了营养，口感上也得到了提升。
【春节开胃营养食谱粉皮排骨】
主料：排骨400g、粉皮200g、红辣椒20g、木耳100g、香菇100g 、
辅料：油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、八角适量、老抽适量、
步骤：
粉皮排骨的做法步骤1.各种材料备用。
粉皮排骨的做法步骤2.排骨放到热水里焯去血沫。
粉皮排骨的做法步骤3.排骨焯好洗净备用。
粉皮排骨的做法步骤4.锅里放油，放葱，姜，大蒜，红辣椒爆香。
春节开胃营养食谱粉皮排骨
粉皮排骨的做法步骤5.放入排骨。
粉皮排骨的做法步骤6.加老抽炒匀。
粉皮排骨的做法步骤7.加水，花椒和八角。
粉皮排骨的做法步骤8.烧开后改小火炖约40分钟，加入黑木耳，土豆，香菇炖约15分钟。
春节开胃营养食谱粉皮排骨
粉皮排骨的做法步骤9.把洗净的粉皮放入。
粉皮排骨的做法步骤10.炖到粉皮透亮，柔软即可放盐和鸡精调味。
粉皮排骨的做法步骤11.好吃的排骨粉皮
春节开胃营养食谱粉皮排骨
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
春节开胃营养食谱粉皮排骨
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
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排骨的做法有多种，加入番茄一起炖，多种维生素的番茄吃起来酸甜，搭配一碗米饭食用，开胃又营养，是一道诱人的美味营养餐。
【番茄排骨】
主料：排骨1000g、番茄750g、
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大茴适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、番茄酱适量、酱油适量、生抽适量、糖适量、生姜汁适量、味精适量、
步骤：
1.准备食材。
2.排骨放入锅中，加料酒飞水。
3.飞水后的排骨待用。
4.番茄和大蒜切片。
夏季开胃食谱番茄排骨
5.炒锅加入食用油，放入花椒大茴炸出香味。
6.放入豆瓣酱，炒出红油。
7.放入番茄片翻炒，化成番茄汁后，放入番茄酱。
8.番茄炒出酱汁后，放入食盐、白糖、生姜汁、生抽调味，然后加入水或者高汤煮开。
夏季开胃食谱番茄排骨
9.取砂锅，放入飞水后的排骨。
10.倒入炒制好的番茄酱汁。加入蒜片，加盖焖煮。
11.至排骨软烂，即可关火，加味精调味食用。
夏季开胃食谱番茄排骨
小贴士
1.番茄和蒜片要大量加入。
2.味精可随习惯添加。
西红柿的食用效果
1.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
夏季开胃食谱番茄排骨
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
总结：如果排骨总是红烧吃，口味油腻，在炎热的夏季是吃不下去，如果在排骨中加入番茄，那味道就一样了，酸甜开胃，是夏季一道开胃菜。
天气慢慢转凉，白露一到，昼夜温差更大，这时给宝宝做了开胃食谱----茄汁黄豆排骨，飘着肉香的砂锅菜，吃着热乎乎的菜，感觉好温暖，接下来就跟小编一起来做开胃菜吧。
【儿童开胃食谱茄汁黄豆排骨】
主料：猪肋排300g、水发黄豆100g、西红柿150g 、
辅料：油2茶匙、盐1茶匙、番茄酱60g、生姜10g、大葱适量、
步骤：
1.黄豆提前泡发。
2.猪肋排洗净斩成长段。
3.炒锅里倒入油，放入排骨段小火煎制颜色微黄后盛入到砂锅里。
4.锅里放入葱段，生姜爆香。
儿童开胃食谱茄汁黄豆排骨
5.倒入番茄酱，小火翻炒成浓稠的酱汁。
6.倒入足量的清水，烧开。
7.盛有排骨的砂锅放入泡好的黄豆，倒入烧好的番茄酱汤汁。
8.砂锅上炉灶，大火煮开后改小火炖。
儿童开胃食谱茄汁黄豆排骨
9.西红柿洗净后切成小块。
10.砂锅小火炖40分钟，炖至汤汁粘稠。
11.放入西红柿块，调入精盐后小火炖5分钟。
儿童开胃食谱茄汁黄豆排骨
小贴士
1、砂锅一次倒入足够的清水，如果中途需要添加水的话要加滚开的清水。如添加冷水，容易使正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。
西红柿的食用效果
1.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
儿童开胃食谱茄汁黄豆排骨
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
在春节做美食，都离不开一个好光头，迎接新年，南方不吃饺子，他们吃馄饨，今天小编做了彩色馄饨，做法简单，用天然色料，做了3种颜色，包了肉之后，蒸着吃，颜色鲜亮，好看又好吃，很受儿童们的喜爱。
【春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨】
主料：菠菜汁50g、胡萝卜汁50g、紫薯粉10g、中粉350g、
辅料：荠菜鲜肉馅300g、
步骤：
1.胡萝卜榨汁过滤
2.菠菜汆水捞出榨汁过滤
3.取一盆加入100克中粉50克胡萝卜汁，
4.盆里加入100克中粉50克菠菜汁
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
5.盆里加入90克中粉10克紫薯粉，适量的清水
6.分别揉成面团
7.把面团压扁，面条机调到最大档，放入面团压扁
8.压好对折后再压，多压几次至光滑面坯，记得每次压前撒上干粉
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
9.橙色面坯刷上清水放上绿色面皮，再刷上清水放上紫色面坯
10.把三色面坯切整齐，再对半切开，刷上清水叠在一起后放入冰箱冷藏半小时
11.然后把面坯切成半厘米的面条，然后刷上清水拼成大小合适的面坯
12.压面机调到第二档，把拼好的面条放入机器压制，撒上干粉后切成馄饨皮
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
13.提前调味的荠菜鲜肉馅
14.取一张馄饨皮放入馅料，包好
15.把包好的馄饨放入蒸笼
16.锅里煮开水后，蒸10分钟即可
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
小贴士
面团和硬点，单色面团压的时候多压几遍！
紫薯粉的营养价值
紫薯加工提纯，产生紫薯粉。紫薯养生粉特有花青素，大量的膳食纤维，硒含量也是食物中最高的。传统中医认为：黑色补肾，肾为先天之体，生命之源固于肾,现代医学认为黑色食品不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。
春节营养膳食食谱蒸彩色馄饨
紫薯粉的食用效果
防癌 防心脏病 过早衰老 关节炎
现在空气质量太不好了，天天雾霾，对于这样的天气，今天小编我为大家推荐一款食谱---凉拌木耳，木耳含有丰富的胶原成分，它具有较强的吸咐作用，可以起到清理肠胃的作用。还能更好的预防脂肪肝哟。
【凉拌木耳】
【主料】
黑木耳15g
【辅料】
油少许、杭椒10g、朝天椒5g、大蒜3、花椒15粒、凉拌酱油15g、醋15g、香油5g
【做法】
1.木耳冷水泡发。
2.泡发开后，剪去根部，洗干净，待锅中水开后放入木耳煮约2-3分钟。煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。
家庭营养开胃食谱凉拌木耳
3.煮好的木耳冷水中冲洗干净。
4.青红椒切成碎末放入碗中，锅中倒入少许油，爆香花椒后，趁热倒入青红椒碎末的碗中，激发出青红椒的味道。
5.油凉后加入蒜末，凉拌酱油、凉拌醋、香油，拌成碗汁。喜欢甜味道的可以加白糖，我不喜欢甜的所以没加。
6.将过完冷水的木耳控去水分，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁即可。
家庭营养开胃食谱凉拌木耳
小贴士
木耳煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。
煮好的木耳要过冷水，并冲洗干净。
营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。
家庭营养开胃食谱凉拌木耳
黑木耳子实 体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。1 00克干黑木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克和多重矿物质。水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
总结：在清理木耳时也要特别的注意了，不能为了图省事，简单地用水冲洗，其实更应该用盐水冲洗，防止农药渗入。
苹果营养价值高，有易消化，通便的功效，春节在家给家人做道开胃易消化的苹果汁，鲜榨的果汁，清理肠胃，非常适合节假日食用。
【苹果汁】
【主料】
苹果400克、胡萝卜400克
【辅料】
冷开水适量
【做法】
1.准备的材料。
2.苹果洗净去皮切块。
3.胡萝卜洗净去皮切块。
4.破壁料理机中装上过滤网，放入苹果块。
春节开胃苹果汁
5.加入胡萝卜，用搅拌棒搅拌一下。
6.倒入冷开水，插上电源，对准果蔬键，按下开关，打磨30秒左右即可
7.一杯新鲜的果汁打好了，很方便哦。
春节开胃苹果汁
小贴士
加上过滤网打磨出的果汁很细腻。
苹果的营养价值
1.有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生.因为苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
2.鲜苹果中的含水量为85%.
3.苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
4.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
春节开胃苹果汁
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
总结：今天这款苹果汁中还加入少许的胡萝卜，这样喝起来更加营养了，多种维生素，不要犹豫了，赶紧让自己的肠胃运动起来吧。
排骨芡实粥做法简单，清爽鲜美，芡实本身就有益精提气，利耳目，治疗哮喘的功效，加入银耳之后，还有润肺的作用，这道食谱中不同的食材有着不同的功效，真是营养在收获啊，
【排骨芡实粥】
【主料】
大米120克、芡实50克、花生仁60克、排骨275克
【辅料】
鸡精适量、盐适量、银耳8克
【做法】
1.材料：大米、花生仁（已泡发）、芡实（已泡发）、银耳（已泡发清洗）、排骨（已焯水）
2.将大米用清水淘洗一下，待用。
春季健脾开胃食谱排骨芡实粥
3.将泡发好的花生仁淘洗一下，待用
4.将泡发好的芡实淘洗一下，待用。
5.在高压锅里倒入一些清水煮开。
6.接着，依次下入排骨、银耳、淘洗好的大米、芡实、花生仁煮开。
7.然后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
春季健脾开胃食谱排骨芡实粥
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
春季健脾开胃食谱排骨芡实粥
小贴士
营养早餐，随意做。
食用价值
种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；供药用，功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料，又可作绿肥。
营养功效：芡实性味甘平，无毒，补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用干慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。芡实种子鲜食可治咽炎。
营养成分：据科学测定，每100克芡实含：
钙：37（毫克）、核黄素：0.09（毫克）、磷：56（毫克）、尼克酸：0.4（毫克）、钾：60（毫克）、灰分：0.4（克）、钠：2804（毫克）、水分：11.4（克）、镁：16（毫克）、热量：351（千卡）、铁：0.5（毫克）、能量：1469（千焦）、锌：1.24、蛋白质：8.3（克）、硒：6.03（微克）、脂肪：0.3（克）、铜：0.63（毫克）、碳水化合物：79.6（克）、锰：1 .51（毫克）、膳食纤维：0.9（克）、硫胺素：0.3（微克）
春季健脾开胃食谱排骨芡实粥
最佳食法：芡实宜用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。
宜忌：芡实适宜妇女脾虚白带频多，肾亏腰奋酸痛者食用；适宜老年人尿频者食用；适宜体虚遗尿之儿童食用；适宜肾虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。
总结：芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化。平素大便干结或腹胀者忌食。
饮食养生
运动养生
