强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
早餐在家做健康又营养，小编给大家推荐一道白领减压餐----蔬菜蛋饼，配上蔬菜、鸡蛋、健康的橄榄油，做出来小饼焦黄美味，营养全面，周末时可以学习它的做法，平时常吃吧。
【强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼】
主料：小麦面粉300g 、
辅料：油菜适量、鸡蛋70g、橄榄油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、
步骤：
蔬菜蛋饼的做法步骤1.将油菜洗净，用沸水焯熟后切碎。
蔬菜蛋饼的做法步骤2. 将油菜碎与面粉混合。
蔬菜蛋饼的做法步骤3.放入盐。
蔬菜蛋饼的做法步骤4.放入五香粉。
强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼
蔬菜蛋饼的做法步骤5. 放入味精。
蔬菜蛋饼的做法步骤6. 放入适量水，调成稠一点的面糊。
蔬菜蛋饼的做法步骤7.打入一个鸡蛋。
蔬菜蛋饼的做法步骤8.将其搅拌均匀。
强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼
蔬菜蛋饼的做法步骤9.电饼铛里倒入橄榄油。
蔬菜蛋饼的做法步骤10.用刷子涂匀。
蔬菜蛋饼的做法步骤11.铛热后，放入模具，将面糊舀入模具中。
蔬菜蛋饼的做法步骤12.煎至两面金黄即可。
强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼
油菜的食用效果
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。
4.宽肠通便
强骨抗压白领食谱蔬菜蛋饼
治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
5.强骨抗压
能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用
Ys630.com相关知识
1、维生素-蔬果
美国癌症研究学院的报告指出，每天吃大量蔬菜和水果，补充充足的维生素和矿物质，可以预防约60%的癌症。
食物水果，包括木瓜、橙、苹果及各类草莓；
蔬菜，包括菠菜、生菜、椰菜、西兰花、白菜及番茄等。
2、钙质-奶类
摄取钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。它同时也是适宜每天食用的营养食品。
3、纤维素-五谷
五谷类所含的丰富碳水化合物，能提供每天活动所需的能量，另外它含有大量的纤维素有助肠脏蠕动，帮助消化。
食物脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各种豆类及豆质品。
4、铁质-肉类
动物性蛋白质的食物含丰富的铁质，可助身心保持精力充沛。提高脑部的专注及集中能力，让你更专心地应付压力。
食物瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜。
墨鱼具有补肾、强筋健骨的作用，平时跟排骨搭配做菜，肉质鲜嫩美味，营养极其丰富哦，下面就来看看墨鱼炖排骨的做法吧。
【强筋健骨食谱墨鱼炖排骨】
主料：干墨鱼3个、排骨2根、
辅料：盐适量、
步骤：
墨鱼炖排骨的做法步骤1.干墨鱼用清水泡发
墨鱼炖排骨的做法步骤2.仔细清洗，去除杂质
墨鱼炖排骨的做法步骤3.将处理好的墨鱼切成块状
墨鱼炖排骨的做法步骤4.排骨剁好
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼炖排骨的做法步骤5.烧开一锅水
墨鱼炖排骨的做法步骤6.将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来
墨鱼炖排骨的做法步骤7.将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅
墨鱼炖排骨的做法步骤8.倒入适量水
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼炖排骨的做法步骤9.选择快速汤键，机器自动工作，全程不用理会了
墨鱼炖排骨的做法步骤10.时间到，加盐调味即可出锅
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼（干）的营养价值
1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；
2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效；
3. 女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
墨鱼（干）的食用效果
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
味甘咸、性平；可益气强筋、滋肝肾、补血脉、愈崩淋、利胎、调经血。
年纪大了会经常出现一些身体不适的情况，比如说缺钙，骨质疏松的问题是比较常见的问题。如果是这样的情况一定要及时的去调理和改善，强筋骨的一些食谱可以帮助你补钙，还能预防骨质疏松，来看看这些食谱的具体介绍。
黄豆猪骨汤
制法：鲜猪骨250克、黄豆100克。黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，然后加入适量的清水，煮沸以后，用文火继续煮到骨头软烂，然后放入黄豆继续煮烂，即可食用，每天食用一次。
功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，这些营养物质对于促进骨骼生长发育来说有一定的好处，还能有预防骨骼老化的作用，对于预防骨质疏松来说起到了很好的作用，还能强筋骨。
猪皮续断汤
制法：鲜猪皮200克，续断50克。取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加入适量的水，小火煮到猪皮软了以后，即可食用，每天食用一次。
功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。猪皮可以有美容养颜的作用，还能强筋骨，这些食材相互搭配，可以有很好的补肝肾的作用，对于强身健体有改善的作用，还能预防骨质疏松。
上面的这些具有预防骨质疏松的食谱，可以试试，这些食谱可以有很好的保健的作用和效果，这些食谱可以补充丰富的钙质和蛋白质，对于预防骨质疏松有保健的作用，还能强筋骨，对于强身健体有好处，大家可以试试这些食谱。
老人在换季时，需要吃些牛肉强身健骨，会对骨骼有很好的保护作用，牛肉的做法用很多，今天就来讲讲咖啡牛肉的做法，浓稠的汤汁和入味的土豆和牛肉。味道也是超级棒棒的！
【老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉】
主料：牛腱子肉500g、洋葱半个、土豆2个、萝卜1根、
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、黑胡椒粒适量、大蒜适量、姜适量、咖喱适量、椰浆1罐、
步骤：
咖喱牛肉的做法步骤1.原料：咖喱一块、牛腱子肉、椰浆一罐、土豆2个，胡萝卜一个
咖喱牛肉的做法步骤2.土豆去皮洗净，土豆，胡萝卜切块
咖喱牛肉的做法步骤3.洋葱切小块
咖喱牛肉的做法步骤4牛腱子肉洗净血水后用盐腌制3个小时后切成小块，然后开水下锅中焯水，捞出冲水备用
老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉
咖喱牛肉的做法步骤5.在炖锅里下入焯水后的牛肉块，在放入葱段，姜片，大火烧开后打去浮沫，转小火炖2小时。然后捞出来牛肉块备用
咖喱牛肉的做法步骤6.锅里油热放入洋葱块炒香，
咖喱牛肉的做法步骤7.在加入炖软的牛肉块，在放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟
咖喱牛肉的做法步骤8.锅内放入半罐椰浆，和500ml水，水开捞去浮沫，放咖喱粉，改中小火慢炖25分钟搅拌均匀，调入少许盐、黑胡椒粉，汤变得浓稠起锅装盘即可
咖喱牛肉的做法步骤9.吃的时候盘里放一些大米饭，在舀上几勺子咖喱牛肉，一顿营养丰富有菜有饭的餐食就做好了，秒杀街上一切外卖哦~~~
老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉
牛腱子的营养价值
1.牛腱肉能够提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腱肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3.牛腱肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4.牛腱还含肉毒碱。
老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉
牛腱子的食用效果
1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨
我喜欢吃韭菜，韭菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，起到预防疾病，防春困的作用，接下来小编我为大家推荐一款韭菜虾仁蛋饼，经济实惠不说，还能补充营养。
【韭菜虾仁蛋饼】
【主料】
虾仁150g、韭菜150g、鸡蛋2个
【辅料】
油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、玉米适量
【做法】
1.将买回来的韭菜清洗干净。
2.虾仁清洗干净沥干水分。
3.将两只鸡蛋打入小碗加适量的盐和黑胡椒粉拌均匀。
春季营养食谱韭菜虾仁蛋饼
4.炒锅热油将虾仁炒熟。
5.炒锅热油然后放入虾仁，玉米加适量的盐伴炒均匀。
6.在虾仁炒到8成熟时放入切碎的韭菜一起拌炒。
7.最后将蛋液倒入改中小火慢烫完全定型即可。
8.这款韭菜虾仁蛋饼虾仁口感鲜爽，韭菜清香，玉米和鸡蛋色泽金黄，做法也简单，老少咸宜。
春季营养食谱韭菜虾仁蛋饼
小贴士
做这款菜关键烫蛋饼的时候一定中小火，不能急，为了蛋饼完全熟透可以盖上盖子焗几分钟。
韭菜含有 挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。
其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说：韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗 噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌.现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示南齐周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘,这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。
春季营养食谱韭菜虾仁蛋饼
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
总结：韭菜有独特的香气，闻着就流口水了，这道食谱做出来味道鲜美，吃起来那叫一个香啊。
鸡蛋饼大家都吃过吧！常吃没有售价，今天小编改良一下蛋饼做法，加入了多种水果，这样的鲜果蛋饼，吃着酸甜美味，营养更加丰富，有了水果的搭配吃着更香了，这样的蛋饼非常适合爱美的女性食用。
【鲜果蛋饼】
【主料】
鸡蛋2只、牛奶2勺、面粉2勺
【辅料】
蓝莓1/2盒、水蜜桃1只、火龙果1/2只、沙拉酱适量、盐2克、橄榄油5克
【做法】
1.鸡蛋2只打入碗中，加入2勺牛奶，一丁点盐打散
2.加入2勺面粉，拌匀成蛋糊
3.煎锅加一点橄榄油，将鸡蛋面糊倒入锅中，煎成蛋饼；煎好的蛋饼出锅，将各种水果切小粒铺在蛋饼上，淋沙拉酱食用
女生美白食谱鲜果蛋饼
火龙果的营养价值
1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
火龙果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
女生美白食谱鲜果蛋饼
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
总结： 把爱做进便当里爱心便当，不一定多复杂，花些小心思仔细搭配一下宝宝就能爱上它。
天气干燥，眼睛发涩，尤其是对着电脑，眼睛疲劳感加剧，每天清晨吃些胡萝卜，可以明目、护眼，今天为大家推荐一款明目-----葱香烫面蛋饼，做法简单，加入配香葱、胡萝卜，颜色好看，营养丰富，搭配一些蘸料，全家人都爱吃，一起来保护我们的眼睛吧。
【白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼】
主料：面粉150g、沸水120g、鸡蛋2个 、
辅料：盐适量、胡萝卜适量、葱适量、
步骤：
1.取一个大碗装好面粉和盐，冲入沸水。
2.搅拌均匀。
3.晾凉后揉成团，包上保鲜膜醒15分钟。
4.胡萝卜，葱切碎。
白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼
5.面团分成小剂子，取一份擀圆。
6.平底锅烧热放少许油，把擀好的饼放进去小火煎一会。
7.翻面后磕入一个鸡蛋，借助铲子刮开。
8.快凝固时撒上胡萝卜和香葱，翻过去略煎。
白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼
9.出锅后稍凉一下。
10.卷起来。
11.切成段。
12.趁热吃吧。
白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼
小贴士
上面也可以放些火腿肠之类的。这里鸡蛋只写了2个，其实我家这个锅可以做4个，亲们按照自己的实际情况来。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
白领人群下班回家非常累，做饭太累人，想吃点简单的，还不如做道美味营养的汤面，西红柿、吃起来清爽、很开胃，非常适合这类人群食用。
【荷包蛋西红柿汤面】
【主料】
西红柿 1个、面条200克、鸡蛋1个
【辅料】
香油适量、盐适量、葱适量、生抽适量
【做法】
1.准备食材
2.西红柿去皮切块
3.做好荷包蛋
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
4.起油锅煸炒西红柿，放入开水
5.煮开后下面条
6.放盐
7.放点生抽
8.最后滴上香油，撒上葱花
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
小贴士
稍放点生抽提鲜
西红柿的营养价值
1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2.清热解毒，番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压，利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚，防脑血栓 国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
5.防癌抗癌，延缓衰老 近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
7.美容护肤，治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
总结：西红柿含有番茄红素，有抵抗衰老、增强免疫系统的作用，非常适合爱美的女性朋友食用。
早餐饼的做法简单，是由韭菜与绿豆芽搭配做的小煎饼，绿豆芽柔软多汁，口感丰富，营养又美味，尤其是上班白领们带份早餐去公司吃方便又快捷。
【蔬菜早餐饼】
【主料】
面粉1杯、韭菜40g、绿豆芽50g
【辅料】
油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个
【做法】
1.准备好所有的食材
2.韭菜，绿豆芽洗净切碎放入碗中，加入鸡蛋。
春季养生营养餐食谱蔬菜早餐饼
3.再加入面粉。
4.加适量放的水，盐。
5.胡椒粉，少徐鸡精。
6.拌均匀成为蔬菜面糊。
春季养生营养餐食谱蔬菜早餐饼
7.平底锅加油烧热，舀用一勺面糊。
8.摊成小圆饼。
9.依次放入几勺摊成小饼。
10.小火煎至一面定型翻面。
春季养生营养餐食谱蔬菜早餐饼
小贴士
我用的面粉杯是200毫升的量杯。
水量自己调整慢慢加入，直到面糊浓稠即好。
具体功效
（1）补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
（2）益肝健胃：韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
（3） 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
（4）润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示南齐周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘,这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。
春季养生营养餐食谱蔬菜早餐饼
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
总结：春季天气时冷时热，建议人们在春季多吃一些韭菜，以祛阴散寒，有益肝功效。
薯香蛋饼是一款营养全面的早餐，蔬菜可以自由搭配，色彩缤纷，看着就已经食欲大开了，接下来就跟小编我来学习一下营养早餐的做法吧。
【薯香蛋饼】
【主料】
土豆1个、鸡蛋3个、甜玉米半个、豌豆1汤匙、胡萝卜半个
【辅料】
盐半茶匙、植物油2汤匙、亨氏番茄酱2汤匙
【做法】
1.土豆洗净去皮，切成和豌豆等大的丁
2.将土豆丁和什锦蔬菜粒放入可以微波的容器高火4分钟
3.叮熟的土豆和蔬菜加入盐拌匀
4.加入打散的鸡蛋拌匀
儿童营养又开胃食谱薯香蛋饼
5.平底锅烧热油，放入一个模具（放模具是防止蛋液外流，使蛋饼厚度均匀口感好，如果没有就直接下锅煎，或者用内部有铝箔的牛奶纸盒剪成圈状也可以）
6.油冒烟后，转小火，倒入混合好的蛋液，用筷子拨一下土豆和蔬菜粒，使其分布均匀
7.鸡蛋液基本凝固后，拿走模具，小心翻面，两面都成形变成金黄色后，起锅沥干油，切成喜欢的样子，摆盘淋上番茄酱即可上桌
儿童营养又开胃食谱薯香蛋饼
烹饪技巧
1、平时怕早上来不及的话，可以前一天晚上做好前三步，这样早晨只需要打进鸡蛋煎熟就好；
2、鸡蛋和蔬菜的比例以蛋液能完全包裹蔬菜粒为宜，煎成蛋饼约1厘米多厚，口感比较好；
3、蛋饼中不要加太多的盐，因为最后还要加番茄沙司；
4、造型其实并不重要，即使煎得乱七八糟味道也是很棒啊。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
儿童营养又开胃食谱薯香蛋饼
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：薯香蛋饼相当于快餐，放点蘸料，吃起来味道美极了，这个搭配有均衡的营养，不过当然大家可以根据自己的喜欢自己调整口味。
黄豆猪骨汤
材料：黄豆l00g，猪骨250g，料酒，姜片，盐各适量。
制作：
将黄豆洗净，用清水浸泡三四个小时备用。
将猪骨洗净，斩件，放入锅中加水烧沸。
黄豆和猪骨一起放入干净的锅内，大火煮沸。
加入料酒，姜片，盐等调味品，小火炖至骨烂后即可食用。
功效：黄豆味甘性平，除了可以健脾宽中外，其所含的黄酮甙，钙，磷等成分对促进骨骼生长和补充骨中所需的营养有相当大的作用。而猪骨则含有天然的钙质和骨胶原等，对骨骼状况的改善也有显著的功效，能补骨髓，还能滋阴养血。
萝卜干煎蛋
材料：萝卜干100g，鸡蛋2个，盐，葱花少许。
制作：
将鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和葱花搅打均匀备用。
将萝卜干洗净切细，放入干净的锅中小火炒至香后放入鸡蛋中。
将油倒入锅中烧热，把加了萝卜干的蛋液倒入，煎熟后即可食用。
功效：萝卜经过紫外线照射后，会有维生素D大量生成，是以经过太阳晒过的萝卜于是具有帮助人体吸收钙质，继而强筋健骨的一种好菜。而鸡蛋则营养丰富，且含有丰富的蛋白质，钙，维生素等对骨骼有益的成分，和萝卜干一起作为健骨食谱，作用是很大的。
洋葱炒鱿鱼
材料：洋葱1个，鱿鱼300g，盐，酱油适量，糖少许。
制作:
将洋葱洗净切丝，鱿鱼洗净切条后，放入沸水中滚一下。
将锅里倒入油烧热，倒入鱿鱼大火煸炒片刻，加盐，酱油等调味品调味。
放入洋葱继续翻炒片刻，上色入味后加入一点糖即可装盘食用。
功效：洋葱对补钙健骨非常有用，其所含的钙，铁等成分不在少数，常吃可提高骨密度，能有效防止骨质疏松。而鱿鱼则也含有大量钙，磷，铁等成分，非常有利于骨骼的健康和造血。但要注意的是鱿鱼含胆固醇较高，是以患有高血压，动脉硬化等心血管疾病的人慎食此菜。
当归莲藕炖牛骨
材料：莲藕400g，牛骨500g，当归15g，姜片，盐各少许。
制作：
将莲藕去节洗净，切成段，牛骨洗净，拍裂。
将当归洗净，用纱布包扎，放入锅中加入适量清水煮沸。
放入牛骨，莲藕，姜片，大火煮沸后转至小火炖三个小时左右，放入盐调味即可食用。
功效：莲藕和当归都有健脾补虚，益气养血之效，辅助牛骨的同时均衡营养，而牛骨则是含有丰富的钙质和骨胶原，是以这道菜对骨质疏松症相当有帮助，此外，这道菜更有降脂旺血的功效，对心血管系统的保护程度也是很大。
鱿鱼营养价值丰富，它具有美容养颜功效，非常受时尚MM喜受，嘴馋的女性朋友经常在外面吃烧烤，这样很不卫生的，还不如在家做鱿鱼，下面就跟我一起来学习吧。
【鱿鱼蔬菜饼】
【主料】
鱿鱼1个、白萝卜100g、
【辅料】
油适量、盐适量、红椒适量、葱适量、鸡蛋适量、糖适量、胡椒粉少许、小麦面粉适量
料酒适量
【做法】
1.准备食材
2.鱿鱼切圈5--8毫米，剩下的切粒
3.鱿鱼圈加盐少许料酒腌制一会
女性美容养颜煎鱿鱼蔬菜饼
4.鸡蛋打散，加少许水搅拌均匀，白萝卜去皮擦丝，加盐腌制一会，红椒、葱切碎，全部加一起，再加鱿鱼丁，加盐、胡椒粉、糖、料酒搅拌成糊状
5.锅内热油，油热后，放入鱿鱼圈， 把鱿鱼圈加满
女性美容养颜煎鱿鱼蔬菜饼
6.逐一填满，中小火煎
7.中火剪至两面金黄。
8.煎好的鱿鱼蔬菜饼
女性美容养颜煎鱿鱼蔬菜饼
小贴士
鱿鱼切圈5--8毫米，不要切的太薄，蔬菜随意加，不要加的太多，中火剪至两面金黄。
营养分析
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用；
4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的；
5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
女性美容养颜煎鱿鱼蔬菜饼
其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质--牛磺酸，而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2.因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。
总结：这道食谱含有钙、铁元素，能有效治疗女性贫血问题，还有抗疲劳、滋阴养颜等功效，爱美女性朋友在家就可以美容了。
强筋壮骨有很多种方法，例如食疗、中药调理等等。食疗方面，多吃富含维生素D的食物，补充维生素D能促进钙质吸收，进而增强骨质密度；尽量不喝汽水；不要过量摄入高蛋白动物食品，以免使体内过多分解的脂肪酸与钙质结合，并排出体外；每天做适量的跳跃运动，锻炼骨骼。
强筋健骨的食疗方法：
1、西湖牛肉羹的做法
制法用法：牛腿肉200克，鸡蛋2个，黄酒、葱、姜、酱油、麻油、胡椒粉、盐、味精适量。牛肉洗净剁成肉末，加黄酒、酱油、胡椒粉拌匀。锅内加水适量，入姜末，烧开后将牛肉徐徐搅入水中，再将打匀的鸡蛋拌入，调好口味后勾薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。此汤补脾养胃、强壮筋骨，且易于年老体弱者消化吸收。
2、烧全蟹的做法
制法用法：海蟹750克，鲜汤100克，酱油、素油、黄油各50克，葱、姜末、盐、醋适量。海蟹洗净，去盖、肺等杂物，切成两半。开油锅，油温五成下盐，将蟹逐个放到锅里煎过后，放入黄酒、酱油、葱、姜末、鲜汤旺火烧开，文火烧全蟹可健脾胃，壮筋骨。
鸡蛋含有高蛋白蛋，有防止皮肤衰老、润滑的作用，香菜有消食功效，特别适合感冒，没有食欲、消化不良等症状的患者。
【香菜蛋饼】
【主料】
香菜50g、胡萝卜半根、鸡蛋2个、小麦面粉适量
【辅料】
葱适量、盐适量、胡萝卜适量
【做法】
1.香葱切成葱花。
2.胡萝卜切成碎粒。
3.香菜切成末。
4.将鸡蛋打入到面粉中，加适量水。
5.将面糊拌匀，不要太稠，面糊呈流动状。
6.将香菜、葱、胡萝卜末加入面糊中。
7.把面糊拌匀。
8.加入适量盐。
9.根据自己喜好加入适量胡椒粉。
10.锅中放入少量油。
11.舀一大勺面糊于锅内，用锅铲将面糊铺平。
12.煎至一面凝固，表皮微微金黄。然后翻面继续把另外一面煎至金黄。最后切割整形即可。
儿童营养早餐香菜蛋饼
小贴士
气虚者应当少食香菜。
食用价值
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。
营养分析
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
营养成分
香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜（芫荽）中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
儿童营养早餐香菜蛋饼
总结：对于香菜蛋饼做法简单易学，非常适合宝宝与老人食用。有助在感冒期间补充营养。
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