现在正是红薯上市时,可以用来熬红薯粥,味道甘甜,加入润肺的银耳后,很是滋补的,既可以润肺又可以美容的食物,真是一道秋季的滋补食品。
【红薯银耳羹】
【主料】
红薯350克、银耳50克
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.银耳洗干净用凉水浸泡。
2.泡发好的银耳撕成小朵,放入电饭煲内胆。
3.内胆中加适量水,放入电饭煲,盖上盖通电调至1小时煲汤档煲。
润肺又美容的红薯银耳羹
4.这期间将红薯洗干净。
5.将红薯去皮切成滚刀块。
6.1小时后,将红薯入锅同煲。
7.煲至红薯软绵,加冰糖搅拌,断电。
8.冰糖融化,搅拌均匀即可盛出享用。
润肺又美容的红薯银耳羹
小贴士
红薯很甜,冰糖要少加。
放入冰箱冷藏后再食用,口感更佳。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
润肺又美容的红薯银耳羹
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结:对于非常喜欢吃红薯的亲们,可以尝试用银耳做道营养粥,它会非常受家人的欢迎哦。
银耳具有补脾开胃、滋润养阴、美容等功效了,在夏季时搭配红枣与南瓜,做道美味的冰品,香甜润滑,美味可口,适合女性调理之食用。
【美容冰品南瓜红枣银耳羹】
主料:南瓜100g、红枣10个、银耳半朵、
辅料:红片糖100g、
步骤:
南瓜红枣银耳羹的做法步骤1.食材准备(银耳冷水泡发)
南瓜红枣银耳羹的做法步骤2.南瓜去皮洗净切块;红枣冲洗干净
南瓜红枣银耳羹的做法步骤3.银耳洗净撕成小块
南瓜红枣银耳羹的做法步骤4.锅中倒入半锅清水,放入南瓜、银耳煮半小时
美容冰品南瓜红枣银耳羹
南瓜红枣银耳羹的做法步骤5.接着放入红枣、红片糖,继续煮十分钟
南瓜红枣银耳羹的做法步骤6.熄火,盛入碗中晾凉,即可食用
南瓜红枣银耳羹的做法步骤7.成品图欣赏
美容冰品南瓜红枣银耳羹
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
美容冰品南瓜红枣银耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
【导读】天气干燥时,很多人就容易上火,这时可以适当熬些红枣雪梨银耳羹,有很好的润肺功效,还能对化痰止咳有一定的食疗作用。红枣雪梨银耳羹的红枣:能补中益气、养血生津效果。梨:有降低血压和养阴清热的效果。 银耳:富有天然植物性胶质,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 即能养生又有润肤美容,不妨多吃点吧
【红枣雪梨银耳羹】
【主料】
雪梨1个、银耳1朵
【辅料】
红枣10颗
【做法】
1.雪梨去皮,去核,切成小块
2.银耳冷水泡发
3.去除根部,剪成小块
4.在养生壶中,加水,加入银耳
化痰止咳红枣雪梨银耳羹
5.选择甜品功能
6.待锅中水烧开,炖40分钟
7.直到银耳炖得软糯,加入红枣和雪梨块,再煮20分钟即可
化痰止咳红枣雪梨银耳羹
烹饪技巧
可根据个人口味,酌量添加一些冰糖,口感更佳。
雪梨的营养价值
1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
3.润肺
化痰止咳红枣雪梨银耳羹
雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压
雪梨使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
5.利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
6.养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
莲子营养价值丰富,含有丰富的蛋白质,莲子含钙量高,还有促进凝血的作用,跟红枣、银耳搭配起来做羹,营养丰富,有补钙、补血的功效。
【红枣莲子银耳羹】
【主料】
红枣15粒、莲子30g、银耳30g
【辅料】
冰糖少许
【做法】
1.所有食材
2.银耳泡发,莲子泡软
3.银耳、莲子和红枣洗净
4.锅中放水放入银耳
5.再放入莲子
6.然后放入红枣
7.放入电饭煲内,按粥键直到保温约1小时
8.最后放入冰糖
小贴士
1.银耳和莲子要充分泡发,这样可缩短煮的时间
2.不喜欢甜的可不放糖
营养价值
【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;
【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
总结:女性可以多食用些,可以美容养颜,还可以补气血,真是上好的甜品。
女性忙碌了一年,在休假时,不防给自己做道美容羹----苹果银耳,用水炖煮,不需要加糖,这样做出来味道也超赞哦。
【节日美容减肥苹果银耳羹】
主料:苹果半、银耳5g、
辅料:水适量、
步骤:
苹果银耳的做法步骤1.用料:苹果半个,银耳5克,水适量
苹果银耳的做法步骤2.银耳用清水泡发后洗净。
苹果银耳的做法步骤3.苹果去皮核,切小块。
苹果银耳的做法步骤4.将所有材料倒入炖盅,加水。
节日美容减肥苹果银耳羹
苹果银耳的做法步骤5.放入电炖锅,
苹果银耳的做法步骤6.低温档,隔水炖煮2-3小时。
苹果银耳的做法步骤7.苹果软烂,熄火。
苹果银耳的做法步骤8.盛出,加糖调味,撒枸杞点缀。
节日美容减肥苹果银耳羹
小贴士
苹果比较甜,在煮好后加糖调味,更容易把握自己需要的甜度。也可以一开始就将糖放入炖盅一起炖煮。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
节日美容减肥苹果银耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为山珍、菌中明珠.下面跟着小编一起来看看一道自制清凉饮吧!
红枣银耳羹
食材:红枣、银耳、花生适量、冰糖适量。
做法:
1、把干银耳用冷水泡发,红枣最好也泡十分钟左右。
2、把银耳先入锅煮烂,再放红枣和花生,直到花生煮软。
3、加入冰糖再煮片刻,盛出放凉即食。
小编提示:
一、银耳滋阴润肤 促进胃肠蠕动
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为山珍、菌中明珠.
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,可有助祛除脸部黄褐斑、雀斑。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
二、银耳羹不能久存
煮熟后的银耳如果放置太久,不仅营养会流失,还会产生对人体有害的亚硝酸盐,因此最好不要食用过夜的银耳羹。
银耳的搭配很多,除了红枣以外,还可以用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的冰糖银耳汤,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;或用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;也可用银耳与大米煮粥,是别具风味的营养佳品。
饮食养生
运动养生